LAS INDUSTRIAS DERIVADAS EN CU- NICULTURA

LAS INDUSTRIAS DERIVADAS EN CUNICULTURA Casi todas las naciones de Europa han or,ganizado la Cunicultura industrial para resolver problema,s de abaste...
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LAS INDUSTRIAS DERIVADAS EN CUNICULTURA Casi todas las naciones de Europa han or,ganizado la Cunicultura industrial para resolver problema,s de abastecimiento, de mejoramiento de la vida rural o de creación de riqueza pública. Causa pena pensar que los resultados obtenidos por toda Europa, en esta industria, se hubieran podido centuplicar en España, no sólo por ser. nuestro país la región ideal, cu,na y origen del conejo selvático, sino porque se ofreció, en 1925, al Gobierno español, un proyecto para organizar la Cunicultura racional, industrial y moderna. Pero lo obtenido por Europa no es rriás que una parte de la Cunicultura, una de las industrias derivadas, que es la prod^ucción de carne. Junto a ella hemos de considerar la producción de piel y la producción de pelo, que completan el marco del aprovechamiento del conejo como animal de renta. Estas producciones ]as podemos considerar como primarias e inm^ediatas. De cada una

de estas industrias se deriva, en sekundti lugar, otras que vamos a citar.

La producción de carne exige el sacríficio del animal, y, coma consecuencia, la obiención de tma piel, de mayor o mei:or valor comercial. Tratándose de producción de carne, el animal será de los llamados p^r'p^n^ntes, cuyas caracterítiscas son las de poseer pieles que no son susceptibles de al^ta valoración en peletería. Pero si estas pieles no puede utilizarlas el peletero, pasan a poder de otra industria, Ia de r^colectores de pelo, para ser usado en la fabricación de fiel^tros y so^nbrerería. Una vez despojada la piel del pelo, queda utilizable el cuero para un sin fin de us^os, y: eri último lugar, esíos cueros se utiliza,1'án para la fabricación de colas ,y g^e}atinas.

Las pieles, para ser almacen^Gdas, requieren un previq desecamiento, y ^omo existen partes, cabeza, oreja, cola, fácilmente putr^escibles,. se acostumbra a quitar estas pa^;tes antes ^de proceder a s^u desecamiento. También estas partes poseen su aprovechamiento, toda vez que pueden usarse, y^en alguna nación se utilizan en la actúalidad, a. fin de obtener un abono químico de alto vaIor comercial para la producción agrícola. L:os mismos excrementos, tairto sól:^dos co: mo líquidos, son base para la confección de estiércoles, de que tan necesitada se encuentra la tierra espafiola.

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Resumiendo esta primera industria, producción de carne, encontramos las siguientes tindustrias derivadas : 1:^ U^tilización de la carne en su estado natural, en fresco, 2: ^ Idem en estado de conserva. ^3.^ Utilización del pelo en fieltros y som,brerería. 4: ^ Idem del cuero en colas y gelat.inas. • 5.K Idem de los residuos para fabricación de abono. 6.8 I^dem de los excrementos para la fabricación de estiércoles. 7.^ Idem de la s^angre para la fabri^aeión de derivados utilizables en la alimentación del ganado. Examinemos las posibilidades de la segunda induskria primaria o utilización de la piel. La piel del conejo es el socorro de la peletería. Más ^del 90 por 100 ^de las pieles ^utilizadas^ por la peleterfa proceden del canejo.

En la antigiiedad sólo poseían valor en venta las pieles provenientes de animales salvajes, En la actualida,d, por causas complejas, entre ellas, el aprovechamiento de la ^tierra por el hombre, la caza de los animales y 1a reducción de su cantidad, y más especialmente la extensión del us^o de la piel como adorno y como abrigo a todas las clases so. ciales, han dado como resultado una mayor CUNICIILTOAA

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demanda acompañada de una notable disminución en las existencias. El efecto ha sido s^us^ituir las pieles de animales salvajes por otras de producción doméstica, surgiendo, por tanco, la explotac_ón de animales saivajes en cautividad que no han conseguido 1lenar el vacío de la producción. Así han surgido las explotaciones de zorros, en sus variedades roja, bianca, azul y plateada; las de biar^as, Visón, Kagondín, Karakul, etc., etc., mas las experiencias que se continúan sobre el Chinchilla lanigera del Perú. A1 ser insuficiente esta producción, se ha vuelto la vista al conejo, y, como consecuencia, al progreso, evidente e insospechado, del arte de la peletería. Esta utiliza la piel del conejo, la que después de su manipulación en el desecamiento, intervienen las industrias del curtido, del tinte y de la manufactura, además del arte del corte y confección de las p.eles. A1 preparar una piel, no ya en la confección, sino también en la manufactura, después de pasar por las previas operaciones del curtid^o y tinte, existe una gran canti,ia:l de desperdicios, los que pueden utilizarse en las in^ctustrias derivadas del f:eltro, sombrerería, colas, gelatínas y abonos, que antes hemos mencionado. Reaumiendo cuanto se relaciona con la ind^ustria de la piel, sin hacer mencíón de las ya reseñadas al tratar de la producción de

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carne, toda vez que, como es natural, t^odo animal de pieles finas produce, al rni.smo tiempo, carne aprovechable, encontramos como industrias derivadas : 1.8 Industria del curtido. 2 ^ Idern del teñido. 3.• Manufactura de la piel. 4 8 Arte del corte y confección de pieles. Y vamos, por último, a examinar la tercera industria primaria : la de producción de pelo. Todos los conejos producen pelo que es aprovechable; pero así como la generaliáad de las razas existentes nos proporciona un pelo rudo, utilizable. sólo en la fabricación de fieltxos y sombrerería, existe una raza especial, la Angora, que se caracteriza no sólo por la finura y suavidad de él, sino por su longitud, ya que es animal selecci^onado desde tiempo inmemorial para este aprovechamiento. El pelo del Angora posee un aector muy extenso en su utilización. Empieza por la producción y recolección, la, que se efectúa en épocas determina.das y con arreglo a procedimientos técnicos. Sigue después la conservación, el pesado y transporte hasta el punto de manufactura. Aquí interviene en primer lugar la limpieza, de$puéa el hilado, a continuación el tejido y por último la confección, Con esta clase de pelo se prepara una serie de lana conocida bajo muy distintos

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nombres: Angora, Angorina, Furida, etc., que no son más que combinación de lanas ,y pelos de Angora en proporción variable, desde el 10 al 100 por 100 de pelo de Angora. El precio que alcanzan estas lanas es muy elevado, y varían desde 2 pesetas, aproximadamente, a 4,50 1os ovillos o madeja.s de unos 10 gra^rr^os de peso. Con ellas se fabrican preciosas confecciones, unas de ^fabricación casera, a cargo de ]as señoras, en las que se unen confort, elegancia y vistosidad, y otras a cargo de la industría, más completas y acabadas, aunque qaiizá de menos vistosidad: La industria del pelo se encuentra organiza^da, en pequeña escalá, en algunas nacior1es, y citaremos como na.ción productora, Francia; como manufacturera, Inglaterra, y como ejemplo de iniciación correcta de ]a industria, Italia. En el V Congreso Mundial de Avicultura de Roma y Exposición aneja, en el otoño de 1933, ^tuvimos ocasión de admirar un magnífico "st,anid", que reeumía las fases todas ^de la industria del pelo, y en las que admiramos interesantes y admirables confecciones, y entre ellas, unos chales, imitación a los de Manila, q^ue llamaron poderosamente la atención de los millares de vis^i^tantes de aquel importante concurso. El pelo Angora, una vez hilado o tejido, pasa a la tintorería, y, gracias a ello, pueden box^ciarse motivos ornamen^Lales caracter^^^l-

dos por una sedoaidad e incorporeidad imposibles de alcanzax• con otra clase de ma- ' teria. La industria del pelo puede ser industria rural, casera y familiar. El uso de la rueca no debe perderse en España ; todavía en algunas regiones españolas las viejecitas siguen hilando su rueca al oommás de l^os tris^tes o alegres recuerdos ^de la edad pasada. La juventud debe s^ustituír en la rueca la lana por el pelo de Angora ; en esa sustitución encontrará beneficios econó-

micos. Y es más agradable séntir en la mano la acariciadora suavidad del pelo Angora, que no el brusco iacto del lino o la aspereza de la lana al hilars^e. Y la organización de esta industria, familiar y casera, mejoraría la vida en los pueblos y abdeas y dignificaría a la mujer en todos los estados, como_ madre, como esposa y camo hija, ya que subvendría, con .sus trabajos, bajo la sombra del cariño paternal, al s^ostenimient,o del presupuesto, tan escaso, de la familia campesina. Como resumen de la industria del pelo, se indican las sig,ui•Qntes industrias : 1:^ Hilado. 2 ^ Tejido. 3.8 Tintorerfa; y 4 4 Confección. Mas la utilización de los residuos para la fabricación de fieltros especiales. Tales son las industrias derivadas de la

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Cunicultura racional y moderna, a vuela pluma. Su organización aamentaría la riqueza patria y dism"nuiría el paro agrícola. Z Cuándo se conven^erán los dirigentes polfticos que míentras eI campo no posea poder adquisitivo suficiente, no podrá existir ni industria, ni comercio, ni Banca, ni transportes ? Protección al campo y a sus inclustrias deriva,das, es lo mismo que protección a todos los elementos que integran la econamía nacional. Tengamos esperanza en la acción del nuevo Estado, para el que elevar el nivel ^de. la vida en el campo conatituye un rompromiso de honor.