LA GANADERIA VENEZOLANA VISION ACTUAL
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
1
TIERRAS CON POTENCIAL PECUARIO Sistema
Ganadería Extensiva
Tipo
Capacidad de carga U.A./ha.
Superficie
Ganadería y Agricultura (subsistencia)
0,15
3.091.838
Agricultura con Ganadería Complementaria
0,35
642.139
Ganadería Extensiva
0,35
10.478.240
38,4
5.199.751 6.577.463
19,1
Ganadería
1,0 1,0
Agro-Silvo-Pastoril
2,25
346.889
1,3
3,0
922.877
3,4
Ganadería con Agricultura Complementaria Ganadería Semi Intensiva
Ganadería Intensiva Ganadería Intensiva Total
27.259.197
% 11,3 2,4
24,1
100.0
FUENTE: FUNDACION POLAR
Notas:
1.- En 11.3% de la superficie se requieren 7 Has/U.A. 2.- En 52 % de la superficie se requieren más de 3 Has/U.A. 3.- En 95% de la superficie se requiere más de una Has/U.A.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
2
EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS SEGÚN TAMAÑO DE LAS MISMAS
Tamaño (ha) < 500 500 < 2.500 2.500 < 5000 5.000 Total
Cantidad 490,007 9,485 960 527 500,979
Fuente: VI Censo Agrícola, Cálculos FEDENAGA
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
3
POBLACION BOVINA SEGUN GRUPO ETAREO AÑO 2001
BLOQUES
TOROS
VACAS
NOVILLOS NOVILLAS
MAUTES
MAUTAS BECERROS BECERRAS
TOTAL GENERAL
CENTRO OCCIDENTAL
157,716
381,391
129,035
144,861
154,492
113,187
110,237
111,148
1,302,067
ORIENTE-SUR
35,618
449,102
809
148,689
167,604
129,754
118,127
119,120
1,168,823
LLANERO
239,978
2,105,249
334,477
762,349
945,565
623,632
606,076
611,051
6,228,377
OCCIDENTAL
111,312
907,487
230,072
251,477
402,660
370,450
307,813
304,419
2,885,690
TOTALES
544,624
3,843,229
694,393
1,307,376
1,670,321
1,237,023
1,142,253
1,145,738
11,584,957
CNB: Cosecha Neta de Becerros
CNB: 59%
CNN: Cosecha Neta de Novillos
CNN: 52 %
Fuente: COVEFA
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
4
Fuerza de Trabajo Directa por Sector Año 2001 La ganadería y la agricultura emplean una fuerza de trabajo directa para 2001 de 934.109 personas.
Actividades No Bien Especificadas 0.10%
Ganadería y Hidrocarburos, Agricultura Minas y Canteras Industria 9.61% Manufacturera 0.50% 12.61%
Serv. Comun., Sociales y Pers. 30.03%
Electricidad, Gas y Agua 0.60%
16% más que la construcción.
Construcción 8.31%
2 veces más que todos los establecimientos financieros. 9 veces más que hidrocarburos, minas, canteras, electricidad, gas y agua juntos.
25/10/2011
Establecimientos Financieros 5.01%
Transporte, Almac. y Comunic. 7.01%
Comercio 26.23% Fuente: Anuario de Estadística BCV.
Gerencia Técnica de FEDENAGA
5
Evolución del Producto Interno Bruto Agrícola 1987-2001 6.00%
5.77%
5.80%
5.53%
5.56%
5.60%
5.33% 5.63%
5.40%
5.06%
4.92%
5.20%
4.92%
5.01%
5.00% 4.80%
4.97% 4.79%
4.60%
4.56%
4.44%
4.40%
4.49%
4.21%
4.20%
01 20
00 20
99 19
98 19
97 19
96 19
95 19
94 19
93 19
92 19
91 19
90 19
89 19
88 19
19
87
4.00%
El sector agropecuario tuvo en los últimos quince años (1987-2001) una participación que osciló entre el 4,21% y un 5,7% del producto interno bruto (PIB) de Venezuela, con un tendencia al decrecimiento a partir de 1989. Fuente: BCV, Calculos propios
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
6
Producción de Leche en Venezuela (Miles de Litros) 1988-2001
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
7
INDICE DE PRECIOS DE LÁCTEOS 1995-2002 (Indice Base 100 = 1995) 150%
Indice Leche Productor (1 Lt.) Indice Leche Pasteurizada (946/900cc)
140%
Indice Leche en Polvo (1 Kg) Indice Costo Importación Leche Entera
130%
130% 120% 110%
114% 100%
100%
101%
90% 80% 66%
70% 60% 1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
Fuente: MAT, Calculos Propios Años Im portación (MMl.) Producción (MMl.) Consum o PC (Lts.Per.Año)
25/10/2011
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 716,504 528,309 379,816 378,852 448,000 555,257 555,257 657,841 613,296 677,300 830,300 1,461,428 1,554,648 1,661,919 1,344,051 1,370,933 1,402,050 1,431,072 1,440,230 1,311,205 1,301,600 1,332,800 109.22
103.03
106.70
79.80
84.19
79.81
85.18
Gerencia Técnica de FEDENAGA
84.24
82.14
84.00
85.50
8
INCREMENTO DEL PRECIO DE LA LECHE FECHA P.V.P. Bs./ 900cc P.C. Bs./Lts. 25/01/99 460 219 22/07/99 500 219 16/10/99 530 219 04/02/00 570 234 06/05/00 600 240 01/09/00 630 247 08/12/00 650 253 09/04/01 680 280 27/07/01 730 290 15/12/01 760 290 15/02/02 870 290 01/06/02 870 270
25/10/2011
PARTICIPACION % DEL PVP. 900 cc 47.61 43.80 41.32 41.05 40.00 39.21 38.92 41.18 39.73 38.16 33.33 31.03
Gerencia Técnica de FEDENAGA
9
Importaciones de Leche en Polvo Completa y Productos Lácteos en General 1989-2000
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
10
Importaciones, Exportaciones y Balanza Comercial Venezuela – Nueva Zelandia 1986-2001 (Miles de US $). Años 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Importaciones
Exportaciones
Balanza
17.063 61.464 106.082 44.122 38.977 70.658 36.426 30.066 41.891 46.804 61.840 69.463 72.934 48.475 62.014 127.338
80 903 841 399 48 1 27 53 507 71 116 350 296 305 421 478
-16.983 -60.561 -105.241 -43.723 -38.929 -70.657 -36.399 -30.013 -41.384 -46.733 -61.724 -69.113 -72.638 -48.170 -61.593 -126.860
Fuente: INE, OECD International Total Trade New Zealand
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
11
Estacionalidad de la Producción Láctea Base 1987-91 y 94-96 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% -2% -4% -6% -8% a Ene
c Mar
e May
g Jul
i Sep
k Nov
Fuente: MAT, Cálculos Propios
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
12
Contingentes Arancelarios en Productos Lácteos Lista LXXXVI, PARTE 1, SECCION 1-B Nº de la partida arancelaria 0401 0402.21 0402.10 0404 0405 0406
Designación de los productos Leche y nata (crema) sin concentrar Leche en polvo completa 26% de grasa Leche en polvo inf. o igual 1.5% grasa Lactosuero Mantequilla y demás mat. gr. De la leche Quesos
Volumen Tipo arancelario inicial del aplicado dentro contingente del contingente arancelario
Volumen final del contingente arancelario
11.005
40%
18.342
73.822
40%
76.037
87
40%
145
1.745
30%
1.745
2.015
30%
2.015
2.212
40%
3.686
Fuente: Oferta Agrícola de Venezuela. OMC. Publicada por el MAC.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
13
Distribución del Contingente Arancelario de Leche Completa por Trimestre Trimestre
%
Volumen (Tn)
1er. Trim
40%
29.529
2do. Trim
15%
11.073
3er. Trim
15%
11.073
4to. Trim
30%
22.147
Total
100%
73.822
Fuente: Propuesta.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
14
Distribución del Contingente Arancelario de Quesos por Trimestre
Trimestre
%
Volumen (Tn)
1er. Trim
40%
884
2do. Trim
15%
332
3er. Trim
15%
332
4to. Trim
30%
664
Total
100%
2.212
Fuente: Propuesta.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
15
Distribución del Contingente Arancelario de Leche Sin Concentrar por Trimestre Trimestre
%
Volumen (Tn)
1er. Trim
40%
4.402
2do. Trim
15%
1.651
3er. Trim
15%
1.651
4to. Trim
30%
3.301
Total
100%
11.005
Fuente: Propuesta.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
16
Exportaciones de Productos Lácteos Colombianos a Venezuela Períodos Considerados (Tm. y %).
Partidas 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Total
1.998 1.712 843 83 0 0 191 2.829
1.999 1.686 8.028 43 0 0 234 9.991
2.000 2.001 Var. 00-01 1.296 2.345 80,9% 12.045 28.731 138,5% 31 72 130,3% 186 30 -83,9% 56 178 219,1% 1.116 1.726 54,6% 14.730 33.083 124,6%
Fuente: Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia (DIAN), Cálculos Propios
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
17
Importaciones Venezolanas de Productos Lácteos Colombianos Períodos Considerados (Tm. y %). Partidas 0401 0402 0403 0404 0405 0406 Total
1.998 1.999 1.667 921 594 2.132 43 42 0 0 0 3 91 111 2.395 3.210
2.000 2.001 1.416 2.508 5.133 15.458 31 74 127 31 10 34 1.058 1.514 7.775 19.618
2.002* Var. 00-01 201 77,1% 2.572 201,1% 43 136,1% 0 -75,9% 51 248,9% 1.359 43,1% 4.226 152,3%
Fuente: Instituto Nacional de Estadísticas de Venezuela (INE), Cálculos Propios. *Datos para los meses de Enero y febrero.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
18
Importaciones Colombianas de Productos Lácteos Períodos Considerados (Tm.).
Partidas 1.998 1.999 2.000 2.001 Total 0401 84,84 386,24 674,81 121,05 1.266,95 0402 23.300,58 10.414,11 13.029,89 20.693,34 67.437,93 0403 8,45 255,85 541,03 494,68 1.300,02 0404 4.660,40 4.080,69 5.067,41 6.599,22 20.407,72 0405 252,35 68,04 48,74 435,34 804,47 0406 599,40 399,13 190,33 149,05 1.337,91 Total 28.906 15.604 19.552 28.493 92.555 Fuente: Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales de Colombia (DIAN), Cálculos Propios
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
19
Propuestas de FEDENAGA a. Hacer cumplir la Resolución Ministerial que establece la formula para el calculo del precio mínimo a puerta de corral para la leche cruda. b. Crear un fondo de apoyo a la producción nacional (FAPN), con recursos aportados por las empresas importadoras a razón de 100 US $ por toneladas de leche importada. c. Reformular la mecánica de establecimiento de precios a nivel del consumidor, en base a instrumentos similares a los empleados para definir los precios a nivel del productor. 25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
20
Propuestas de FEDENAGA d. e.
f.
Suspender el presente año la importación de lácteos en los meses de Julio a Septiembre. Desarrollar en forma progresiva, por medio del FAPN un programa de Asistencia y Transferencia Tecnológica a los productores nacionales. Establecer un sistema de administración de licencias para la importación de lácteos, que garantice la colocación de toda la producción de leche nacional a precios justos, y privilegie a la industria local que adquiera y procese leche nacional, creando mecanismos de proporcionalidad entre las licencias y los incrementos de recepción en Invierno.
25/10/2011
Gerencia Técnica de FEDENAGA
21
