Kalte und warme Vorspeisen... Carpaccio vom Tiroler Rindsfilet auf buntem Salatsträußchen, Kräutervinigrette, Toastbrot mit Butter und frischem Parmesan
Gebackene Feldchampignons mit Sauce Tatare
Geeiste Honigmelone mit hausgeräuchertem Karreespeck, Brot und Butter - fein garniert!
Scheiben vom geräucherten Fjordlachsfilet mit buntem Salatbouquet mit Balsamico und Toastbrot Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Käse überbacken und kleiner Salatgarnitur
Falsche Schnecken Rindsrückenspitzen mit Kräuterbutter überbacken und Weißbrotwürfeln
Aus dem Suppentopf ..... Klare Rindssuppe mit hausgemachten Kräuterfrittaten
Italienische Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
Fisser Graukäsesuppe mit Sahnehäubchen und gerösteten Brotcroutons
Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons -->im Topf serviert
Wolfi´s hausgemachte Knoblauchschaumsuppe mit gerösteten Brotcroutons
Die knackige Salatecke.... Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Fitnesssalat große bunte Salatplatte mit gegrillten Putenfiletstreifen
Gourmetsalat große bunte Salatplatte mit gegrillten Scampispießchen und Speckscheiben
Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Käse überbacken..... Der Hit zu jedem Salat!!!!!
Nur für unsere Dreikäsehoch´s Mickey Maus 1 Stück Frankfurter mit Pommes frites
Nemo Gebackene Fischstäbchen mit Pommes frites
Goofy Kleines Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
Spiderman Kleines Champignonrahmschnitzel von der Pute mit Kräuterreis
Harry Potter Gebackene Hühnernuggets mit Pommes frites
Jedes Kindergericht bekommt eine Portion Ketchup dazu!!!!
Hauptspeisen..... Fisser Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln und grünem Salat
Tiroler Bauerngröstl gebratene Kartoffelscheiben mit Selchschopf ( Kassler), Zwiebeln, Spiegelei in der Pfanne serviert und Speckkrautsalat
Wienerschnitzel vom Jungschwein mit Pommes frites und Wildpreiselbeeren
Gegrillter Schlemmerspieß mit Kräuterbutter, gebackene Kartoffelspalten und buntes Gemüse der Saison
Currygeschnetzeltes von der Putenbrust mit Früchten und Kräuterreis
Gebeiztes Ragout vom Dammhirsch In Rotweinsauce mit Champignons, handgeschabten Eierspätzle und Wildpreiselbeeren
Cordon Bleu mit Schinken - Käsefüllung, Pommes frites und Wildpreiselbeeren
Holzfällersteak Schweinerückensteak in Champignon-Zwiebel-Speckrahmsauce, handgeschabte Eierspätzle und Spiegelei
Gegrilltes Entrecote vom heimischen Rind in Pfeffer - Cognacrahm, Röstkartoffeln und buntes Gemüse der Saison
Rumpsteak vom heimischen Rind mit Hofmeisterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Butterbohnen
Gegrilltes Putenfilet In Champignonrahmsauce und buntem Gemüsereis
Grillteller das Beste vom Grill mit Kräuterbutter, Cocktailsauce, Speckscheibe, Grilltomate und Pommes frites
Tiroler Zwiebelrostbraten Scheibe vom Rinderrücken gebraten an kräftiger Zwiebelsauce, Butterbohnen und Kartoffelkroketten
Hauspfandl Eine Spezialität vom Küchenchef Wolfi... Lassen Sie sich überraschen.
Alexsteak 200g feinstes Rindsfilet in Pfefferrahmsauce, feinem Gemüsebouguet und Pommes frites
Wolfi´s Filetsteak in Cognacjus, Butterbohnen und Folienkartoffel mit Sauerrahm
Wolfi´s Riesenfuhre im Schubkarren serviert Pute-, Rind- und Schweinefleisch gegrillt, Pommes frites , Früchtespieß, Cocktailsauce, Grillwürst´l, Speckscheibe, Kräuterbutter und eine Schüssel Salat
Paniertes Hauscordon Bleu mit Schinken-Käse-Champignon-Zwiebel-Speckfüllung dazu servieren wir Ihnen Potato Wedges und Wildpreiselbeeren
In Butter gebratene Garnelenspießchen in Curryrahm, Tomatenwürfeln, Kräuterreisnockel und Broccoliröschen
Gebackenes Pangasiusfilet in der Bröselkruste mit glasierten Butterkartoffeln, Sauce Tartare und grünem Salat
Für Liebhaber der asiatischen Küche bieten wir..... Chop Suey Schweinefleisch mit asiatischem Gemüse süß -sauer und Reis
Gegrillte Garnelen in Curryrahm, asiatischem Gemüse und Reis
Wang Tang drei verschiedene Fleischsorten mit Ananas, asiatischem Gemüse und Reis Gegrillte Putenstreifen in Chili-Thaisauce, asiatischem Gemüse und Reis -->leicht scharf!!!!
Das Kochen mit dem Wok verdankt seinen weltweiten Erfolg einem ebenso einfachen, wie überzeugenden Konzept, frischen Zutaten, kurzen Garzeiten und aromatischen Gewürzen. Ob vegetarisch, mit Geflügel, Fleisch oder Fisch... im Wok lassen sich in minutenschnelle unkomplizierte und köstliche Gerichte zaubern!
Fondue´s ab zwei Personen Wartezeit zirka 15 Minuten Fondue Bourguignonne 400g feinstes Rindsfilet mit Pommes frites, drei verschiedenen Saucen, kleinem Salatteller und Essiggemüse
Fondue Chinoise ( Suppe) 400g Rind-, Schwein- und Putenfilet mit Curryreis, drei verschiedenen Saucen, kleinem Salatteller und Essiggemüse
Käsefondue mit Brotwürfeln, Essiggemüse, kleinem Salatteller und Folienkartoffel mit Sauerrahm
Hausfondue 400g Rind-, Schwein- und Putenfilet mit Pommes frites, Folienkartoffel mit Sauerrahm, kleinem Salatteller und Essiggemüse
Dessert Tagesdessert
Mohr im Hemd ( Schoko - Nussgugelhupf) mit Schokoladesauce und Vanilleeis....fein garniert!!! Eispalatschinken mit Schokoladesauce, Früchtengarnitur und Schlagsahne
Flaumige Erdbeer - Topfenknödel mit Butterbrösel und Beerenfrüchte
Hausgemachtes Zimtparfait auf Früchtespiegel und Schlagsahne
Fragen Sie nach unserer Eiskarte!!
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