1867

2017

JUNGBUNZLAUER HAT VIEL ZU BIETEN

Mit einem Jahresumsatz von über 700 mEUR und 1.050 Mitarbeitern weltweit ist Jungbunzlauer einer der führenden Hersteller von biologisch abbaubaren Inhaltsstoffen. Aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt, können die Produkte von Jungbunzlauer vielfältig angewandt werden.

Unsere Produkte sind in sieben Produktgruppen unterteilt und in verschiedenen Qualitäten und Granulierungen erhältlich, die auf die Bedürfnisse unserer Kunden zugeschnitten sind: Citrics Gluconates Lactics Special Salts Specialties Sweeteners Xanthan Gum

33% des Umsatzes in Lebensmittel

20% des Umsatzes in Getränke

14% des Umsatzes in Personal Care

15% des Umsatzes in Reinigungs- und Waschmittel

18% des Umsatzes in industriellen Anwendungen

JUNGBUNZLAUER LEBT DIE VISION FROM NATURE TO INGREDIENTS

Nachwachsende Rohstoffe

Fermentation (ohne GVO) und Reinigung

Xanthan – Citrics – Gluconates – Lactics – Sweeteners

Neutralisation und Veresterung

Special Salts

–

Specialties

WAS SIE ERWARTEN DÜRFEN WENN SIE BEI JUNGBUNZLAUER KAUFEN

Produktqualität Höchste Industrieanforderungen werden erfüllt

Wettbewerbsfähigkeit Ausgeprägtes Kostenbewusstsein

Hervorragende Logistik Zuverlässige Lieferung mit vollständigen Dokumenten

Kompetenter Service Direkter Kontakt mit unseren lokalen Experten

Geschäftspartnerschaft Langfristige Verpflichtung gegenüber Inhaltsstoffen auf biologischer Basis

JUNGBUNZLAUER IST VORREITER

Das Zentrum für Anwendungstechnik (AppliTech) in Ladenburg, Deutschland, bietet internen und externen Kunden professionellen Service und steht ihnen in Bezug auf die Anwendung der Produkte beratend zur Seite.

Anwendungsspezifische Konzepte und Rezepturen Anwendungsforschung Anwendungstechnisches Screening und sensorische Prüfung Innovation-Scouting und Pionierarbeit Projektmanagement in enger Zusammenarbeit mit externen Partnern

JUNGBUNZLAUER BIETET MEHR

Neben unserem Engagement für sozial und ökonomisch nachhaltiges Verhalten ist auch der Umweltschutz für Jungbunzlauer sehr wichtig.

Corporate Carbon Footprint

-20%

Daher lässt Jungbunzlauer seinen Corporate Carbon Footprint sowie seine Product Carbon Footprints berechnen und hat sich selbst zur regelmäßigen Bewertung von Scope 1 und 2 verpflichtet. Zwischen 2003 und 2015 ist unsere Gesamtproduktion deutlich stärker gewachsen als die damit verbundenen CO2-Emissionen.

2003

2015

Einheit: CCF CO2e/Mt Endprodukte

Jungbunzlauer investiert kontinuierlich in seine Produktionsstätten, die alle mit modernster Technik ausgestattet sind. Auf diese Weise können Treibhausgasemissionen erheblich gesenkt werden. Außerdem reduzieren wir Emissionen durch: Nähe zu den Lieferanten Vermeidung von Abfall Vertikale Integration Energie- und Wassereinsparung

Jungbunzlauer besitzt verschiedene Zertifikate, die sein Engagement für Gesellschaft und Umwelt bestätigen.

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Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website

JUNGBUNZLAUER EINE WACHSTUMSGESCHICHTE

1867

Gründung einer Destillerie für Spirituosen Jungbunzlau, ehemaliges Böhmen

1962

Beginn der Citronensäure-Produktion Pernhofen, Österreich

1967

Erwerb durch Karl Kahane

1986

Jungbunzlauer steigt in den Xanthanmarkt ein Pernhofen, Österreich

1996

Beginn der Gluconsäure-Produktion Marckolsheim, Frankreich

1998

Ester und Mineralsalze erweitern das Produktportfolio Ladenburg, Deutschland

2002

Jungbunzlauer errichtet ein weiteres Citronensäure-Werk Port Colborne, Kanada

2005

Europas erste Erythritol-Produktion Marckolsheim, Frankreich

2011

Beginn der Milchsäure-Produktion Marckolsheim, Frankreich

2015

Erwerb der Glukose-Produktion Port Colborne, Kanada

2017

Jungbunzlauer feiert sein 150 jähriges Jubiläum sowie 50 Jahre im Besitz der Familie Kahane

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Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website

JUNGBUNZLAUER PERNHOFEN, ÖSTERREICH

Produkte Citronensäure Xanthan Gum

Eigenschaften Eigene Glukose-Produktion Zentrum für Verfahrensentwicklung, Stammentwicklung und Group Engineering

Mitarbeiter 440

Investitionen seit 2008 550 mEUR

JUNGBUNZLAUER LADENBURG, DEUTSCHLAND

Produkte Mineralsalze Citronensäureester

Eigenschaften Standort des AppliTech Zentrums Hauptrohstoffe werden von anderen Jungbunzlauer Werken geliefert

Mitarbeiter 230

Investitionen seit 2008 70 mEUR

JUNGBUNZLAUER MARCKOLSHEIM, FRANCE

Produkte Gluconsäure Milchsäure Erythritol

Eigenschaften Eigenversorgung und Belieferung anderer Unternehmen mit Glukose

Mitarbeiter 130

Investitionen seit 2008 110 mEUR

JUNGBUNZLAUER PORT COLBORNE, CANADA

Produkte Citronensäure

Eigenschaften Eigene Glukose-Produktion

Mitarbeiter 130

Investitionen seit 2008 110 mEUR

WAS SIE VON JUNGBUNZLAUER IN DER ZUKUNFT ERWARTEN KÖNNEN

Alexander Kahane Tom Knutzen

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Die erfolgreiche Entwicklung von Jungbunzlauer während der letzten 50 Jahre in Familienbesitz ist auf zwei Schlüsselfaktoren zurück-

zuführen: Die Kombination eines geschäftsorientierten und unter -

nehmerischen Ansatzes gepaart mit der Bereitschaft, langfristig zu investieren. Diesen Weg wollen wir auch künftig fortsetzen, um als

bevorzugter Lieferant zu gelten, wenn Qualität, Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit wesentliche Parameter für unsere Kunden sind. Alexander Kahane, Vorsitzender

Zu unseren wichtigsten Werten gehören Engagement, Teamarbeit, Spitzenleistungen und die Übernahme von Verantwortung.

Diese Vorgehensweise verfolgen wir in allen Bereichen unseres Handelns sowie bei unserem Kundenservice.

Darüber hinaus ist dies aufs Engste mit unserer Vision „From nature to ingredients ® “ verknüpft. W ir werden unseren Kunden weiterhin

gesunde, sichere sowie nachhaltige Produkte und Lösungen anbieten und so ihren Erfolg unterstützen, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht werden. Tom Knutzen, Geschäftsführer

JUNGBUNZLAUER GLOBALE PRÄSENZ UND REGIONALER VERTRIEB

Nordamerika

Europa (einschließlich Russland, Afrika und Naher Osten)

29%

57% PAPENDRECHT, NL

MARCKOLSHEIM, FR LADENBURG, DE

PORT COLBORNE, CA

PERNHOFEN/WIEN, AT

BOSTON, US

TOKYO, JP

MUMBAI, IN

MEXICO CITY, MX BASEL, CH HAUPTSITZ

SINGAPUR, SG

Lateinamerika

Asien und Pazifik

6%

8%

VERTRIEBSSTELLE PRODUKTIONSSTÄTTE PRODUKTIONSSTÄTTE / VERTRIEBSSTELLE

Jungbunzlauer ist in allen wichtigen Märkten vertreten und dadurch nah am Kunden.

Darüber hinaus garantiert die flache Organisation von Jungbunzlauer schnelle Entscheidungen.

Unsere Vertriebsorganisation, die nach Regionen aufgebaut ist sowie die jeweiligen, lokalen Vertriebspartner ermöglichen uns, Kunden in mehr als 130 Ländern optimalen und effizienten Service anzubieten.

Vorstand Management

Finanzen und IT

Controlling

Verkauf

Produktmanagement

Produktion und Technologie

Gebiets-Verkaufsmanagement

Produkt management

Produktion und Technologie

Key Account Management

Produkt management Technischer Service

Anlagen management

Buchhaltung IT Treasury

Vertriebsservice Auftrags abwicklung

Globales Marketing Anwendungstechnik Business Development

Forschung und Entwicklung Qualitäts management Einkauf der Hauptprodukte

JUNGBUNZLAUER PRODUKTPALETTE

Citrics

Special Salts

Citronensäure Anhydrat

Mononatriumcitrat

Citronensäure Monohydrat

Tricalciumcitrat

LIQUINAT® (flüssige Citronensäure)

Trimagensiumcitrat

Trinatriumcitrat Anhydrat

Trikaliumcitrat

Trinatriumcitrat Dihydrat

Zinkcitrat Calciumlactogluconat

Gluconates

Kaliumgluconat

Gluconsäure Glucono-delta-Lacton

Specialties

NAGLUSOL® (gepufferte Gluconsäure)

CITROFOL® (Citronensäureester)

Natriumgluconat

ESSICCUM® (Trockenessig-Pulver)

Natriumgluconat EMF 1240

Funktionelle Säuren

GLUCOSET®

Natriumdiacetat sub4salt® (Salzersatzstoff)

Lactics L(+) Milchsäure

Sweeteners

Gepufferte L(+) Milchsäure

ERYLITE® (Erythritol)

Natriumlactat

ERYLITE® Stevia

Natriumlactat/Diacetat

ERYLITE® Bronze

Kaliumlactat Kaliumlactat/Diacetat

Xanthan Gum Xanthan Xanthan Blends

© 2016-038 Jungbunzlauer Suisse AG

www.jungbunzlauer.com Hauptsitz Jungbunzlauer Suisse AG · CH-4002 Basel · Schweiz · Telefon +41-61-2955 100 · [email protected]