Alfonso Renán Velasco Zavala
Informe de actividades mes de: Diciembre Componente: Apoyo a pequeños productores
Extensionismo
2017
Grupo de Extensionismo e Innovación Territorial “Cadena Productiva Nopal”
Nombre del Extensionista: C.P. Alfonso Renán Velasco Zavala
Nombre del Grupo de Extensión e Innovación Territorial: Grupo de Extensionismo e Innovación Territorial “Cadena Productiva NOPAL”
Número de beneficiarios: 30 “Productores de Nopal del Valle de Calvillo”. Cadena Productiva: NOPAL
Periodo del informe: Diciembre de 2017.
Nombre y firma del Extensionista
Fecha de elaboración: Diciembre de 2017.
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Contenido 1. Programación y realización de actividades. ............................................................................................................3 2. Vinculación con otros actores. ..............................................................................................................................19
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1. Programación y realización de actividades. Describa y complete las matrices de los logros en el cumplimiento de los objetivos y metas planteados el programa de trabajo.
No.
Descripción de Actividad
1.
Seguimiento a servicio 2016, donde me toco atender a los productores carnicos de la Asociación Ganadera Local de Calvillo, Ags., donde se diseñó un proyecto para el establecimiento de una planta de elaboración de alimentos.
2.
Visita/recorrido de campo a productores de nopal atendidos y dar asistencia técnica sobre mejoras en la producción e integración grupal, analizando la evolución de parcelas demostrativas donde se aplica la innovación de un producto fertilizante natural.
3.
Participación en el día del guayabero (15/12/2017) con el tema “seguridad e higiene en la producción agrícola”, así como reunión con comité estatal sistema producto guayaba de Calvillo, para tomar acciones sobre las heladas presentada el día 08 y 09 de Diciembre de 2017.
4.
Actualización extensionista: realizando proceso de certificación en competencias laborales EC0217 y recepción de certificado en competencias laborales en el estándar EC0818.
Durante el mes de diciembre se hicieron recorridos de campo para visitar a productores de nopal y sus parcelas en la asistencia técnica programada para mejorar la producción, levantando evidencias en las parcelas demostrativas, donde los resultados estaban prosperando, sin embargo los productores guayaberos, de nopal y hortalizas, se vieron afectados con las heladas presentadas los días 08 y 09 de diciembre del 2017, donde las parcelas demostrativas se vieron afectadas por dicha helada, sin embargo los productores se sienten comprometidos a lograr la demostración, además que los resultados se estaban realizando y mejorando la productividad de sus parcelas, ya que con el producto usado (Forever Organic) se comenzaron a notar resultados de mejora de tamaño y disminución en la duración de la etapa de producción, obteniendo más brotes, mayor tamaño, peso y mejor color en el nopal. A consecuencia de la situación presentada por la helada, se tuvo reunión con el comité estatal sistema producto guayaba y con la secretaría de desarrollo rural del municipio de Calvillo, para levantar censo de afectaciones, para la solicitud de apoyo a los productores afectados, participe en el día del guayabero con la preparación de la conferencia “Seguridad e higiene en la producción agrícola”. Terminando el servicio del ejercicio anterior, y con el previo diseño de un proyecto de inversión y gestión, se logró que el municipio de calvillo otorgara por el momento un contrato de comodato a 99 años a la Asociación Ganadera Local del Municipio de Calvillo por un terreno de aprox. 3,800 mts2, además de un apoyo para el bardeado del mencionado terreno como primera etapa, apoyo por la SEDRAE, quedando a la orden del presidente del consejo de administración de mencionada asociación, ya que esta se encuentre próxima a renovación o reafirmación de la mesa directiva. Como desarrollo personal participé en la evaluación de desempeño y certificación en competencias laborales en el estándar EC0217 y recibí junto con algunos compañeros, certificado en competencias laborales en el estándar EC0818.
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Se diseñó un proyecto para el establecimiento de una planta de elaboración de alimentos, para los productores cárnicos de la Asociación Ganadera Local de Calvillo, Ags., gestionándose en el 2017 ante autoridades de la SEDRAE y Municipio de Calvillo, logrando el comodato a 99 años de uns terreno de aprox. 2 3,800 mts por parte del Municipio, así como el apoyo inicial de $ 1,000,000.00 de la SEDRAE para construcción de barda perimetral.
Participación en la reunión del día del guayabero en Calvillo, Ags., donde además de la visita de autoridades estatales, se tuvo la visita de productores de Michoacán, Querétaro, Guanajuato y Aguascalientes, donde preparé un tema de capacitación “La seguridad e higiene en la producción agrícola”, además de tomar medidas en conjunto con la dirección de desarrollo rural, sistema producto guayaba, geit guayaba y geit nopal, para solicitud de apoyo por la Helada del 8 y 9 de Diciembre de 2013.
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Lista de afectados por helada 2017: Productores Atendidos Lista entregada a Derarrollo Rural del Municipio de Calvillo, para trámite de apoyo SEDRAE/SAGARPA AP. # AP. Materno Nombre CURP Domicilio Paterno 1 GALLEGOS 2 GOMEZ 3 FRAUSTO 4 MARTINEZ 5 LOPEZ 6 RAMIREZ 7 SANCHEZ 8 LOPEZ 9 ARIAS 10 MARTINEZ 11 SOTO 12 SERNA 13 RUBIO 14 SERNA 15 SERNA 16 SERNA 17 LARA 18 SERNA 19 ROJAS
SILVA DURAN REYES VELASCO VALLE VAZQUEZ SERNA MARTINEZ LOPEZ AVILA SERNA ADAME VIRAMONTES RUBIO RUBIO SERNA LARA RUBIO GUTIERREZ
JOSE LUIS FROYLAN JESUS RAMIRO J JESUS MARTHA FRANCISCO PORFIRIO ERASMO ROBERTO RAMON JOSE AGUSTIN ARMANDO JOSE LUIS CESAR ARMANDO ARTURO JOSE MANUEL JOSE DE JESUS ORLANDO NOE
20 GALLEGOS VALENCIANO ADOLFO 21 GALLEGOS VALENCIANO JUAN PABLO
Municipio Teléfono
GASL810131HASLLS02 GODF471005HZSMRR02 FARJ610114HASRYS06 MAVR520819HASRLM07 LOVJ660605HASPLS06 RAVM720518MZSMZR03 SASF370731HASNRR09 LOMP440116HASPRR06 AILE460422HASRPR04 MAAR531030HASRVB02 SOSR541202HASTRM07 SEAA791208HASRDG09 RUVA530906HASBRR04 SERL691018HASRBS01 SERC771125HASRBS04 SEAA791208HASRDG09 LALM861009HASRRN02 SERJ790622HASRBS07 ROGO851218HASJTR08
Priv. Violetas #102, El Salitre Orquidea #403, El Salitre C. Mar del Norte # 101, Chiquihuitero C. Calvillo #202, La Panadera C. Mar Negro # 105, Chiquihuitero Priv. San Ignacio #103, Calvillo Av. Miguel Hidalgo 232, Presa de los serna Av. Miguel Hidalgo 923, Crucero de las Pilas Av. Las Flores #51, El Salitre Prol. Las Flores #118, El Salitre C. Brasil #22, Vista Hermosa Refugio Esparza Reyes #118, Presa de los Serna Av. Miguel Hidalgo 77, Presa de los serna Eustaquia Serna #100, Presa de los Serna Eustaquia Serna #102, Presa de los Serna Eustaquia Serna #102, Presa de los Serna Jose de Jesús Acero #102, Presa de los Serna Eustaquia Serna #102, Presa de los Serna Corregidora #122, Fracc. Antorchistas
Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo Calvillo
GAVA690927HASLLD09 GAVA720914HASLLN08
Priv. Violetas #107, El Salitre Priv. Violetas #107, El Salitre
Calvillo Calvillo
4951076682 4491136212 4959565802 -
Nombre del Predio -
Las Parejas El Arca Las Moradas 4951112782 4959583072 4951077872 4971071004 Las buganbilias 4971071004 Potrero de la Casa 4971071004 Potrero de la Casa 4951273361 4971071004 Las buganbilias 4951078244 Ladera del Calabazal
4959565203 4959565203
-
Ubicación
Superficie has afectada
Especie
El Salitre El Salitre Las Parejas La Panadera Las Parejas Las Parejas Presa de los Serna Crucero de las Pilas El Salitre El Salitre Mesa Grande Presa de los Serna Presa de los Serna Presa de los Serna Presa de los Serna Presa de los Serna Media Luna Presa de los Serna El Salitre
2.0 Nopal 1.0 Nopal 0.5 Nopal 1.0 Nopal 1.0 Nopal 0.5 Nopal 1.0 Nopal 1.0 Nopal 1.0 Nopal 1.0 Nopal 1.0 Nopal 1.0 Nopal y Hortalizas 1.0 Nopal y Hortalizas 1.5 Nopal y Hortalizas 2.0 Nopal y Hortalizas 1.5 Nopal y Hortalizas 1.0 Nopal y Hortalizas 1.5 Nopal y Hortalizas 1.0 Nopal
El Salitre El Salitre
1.0 Guayaba-Nopal 1.0 Guayaba-Nopal
Suma
23.50
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Visita a parcela demostrativa donde se realizó la innovación de aplicar un producto natural de sustancias húmicas, para demostrar los beneficios del cambio y métodos de producción actuales en la región, donde se logró observar el desarrollo más rápido del nopal en cuanto a tamaña (largo-grosor-ancho) así como un mejor color y mayo número de brotes pasando de 2 a 3 a mejorar de 5 a 7 brotes por penca.
La innovación de aplicación del producto tuvo efectos que beneficiaron al productor directamente ya que el nopal creció más grande, ancho y grueso dando un mayor peso y llenando con menos nopales una caja para venta, lo que significó que en lugar de entregar 8 cajas se entregaron 14 para la parcela en estudio.
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Fotos: arriba: parcela con producto natural propuesto (innovación) nótese mayor brotes, tamaño y mejor color Abajo: parcela sin usar producto propuesto de innovación
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Foto: panorámica parcela demostrativa: (Se hace notar que el día 8 de Diciembre de 2017, a causa de la helada se perdió la producción, sin embargo se reactivaran las parcelas demostrativas la primer semana de enero de 2018 para seguir con el estudio e innovación aplicada).
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Reactivación parcela demostrativa #2 Nopal, en las parejas “Calvillo, Ags.”, rancho –El Arca—del Profesor Leonardo.
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Productos utilizados en parcela demostrativa para ver resultados y comparativas, el producto natural (Forever Organic) utilizado en Nopal, también lo utilizamos en huertos de hortalizas.
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Participación en la certificación EC0217 buscando certificación en competencias laborales, para aplicar los conocimientos y trasmitirlos a los productores atendidos.
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Recibimos certificados en competencias laborales EC0818 "Facilitación de procesos de innovación de mejora competitiva con personas, grupos sociales y organizaciones económicas".
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3. Incidencias y Estratégias: Incidencias: En Calvillo, Aguascalientes algunos productores siguen aplicando urea, así como un 90% de los productores entrevistados y miembros del grupo aplican pesticidas y fertilizantes químicos, que afectan además del ambiente al producto mismo, además de que la materia orgánica aplicada a la tierra es abono de res o borrego crudo y sin tratamiento lo que genera un mayor número de incidencia a plagas. Estrategia: Se definieron las 3 parcelas de estudio donde se aplicarán opciones naturales, donde se comenzará con la aplicación de abonos naturales más eficientes, como compostas, humus y su lixiviado, así como algunas opciones del mercado.
Vinculación con otros actores. Mencione los vínculos con dependencias oficiales, instituciones de educación superior, centros de Investigación, organizaciones de la sociedad civil, empresas privadas durante el desarrollo del Servicio:
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2. Vinculación con otros actores. Mencione los vínculos con dependencias oficiales, instituciones de educación superior, centros de investigación, organizaciones de la sociedad civil, empresas privadas durante el desarrollo del servicio. Cuadro 3. Vinculación con otros actores para mejorar resultados: ESTADO MUNICIPIO
Calvillo
O
ACTOR
OBJETIVO DEL ENLACE
ACTIVIDADES DESARROLLADAS
Secretaria de Desarrollo Económico Turismo y Rural.
Identificar actores participantes activos de la cadena productiva bovinos leche, en sus casos productores.
Visita a productores primarios de Nopal, Realizar propuesta identificando 30 productores a ser programa de trabajo. beneficiarios de los servicios del programa extensionismo 2017.
Aguascalientes INIFAP, INCA Vinculación Rural, SAGARPA, dependencias SEDRAE. estatales.
León
APORTACIONES
de
con Participación y desarrollo de Talleres de introducción al extensionismo, capacitación, desarrollo y sistemas de investigación y de procesos para un resultado adecuado en la participación profesional del extensionista.
Formación profesional y aprendizaje, conocimientos, planteamiento de objetivos y productos.
Cotizagro: Ing. Compra de Nopal Coordinación con la empresa para buscar el Ernesto verdura pelado no contacto con empresas industrializadoras Hernández Zuñiga rallado. entre las que se encuentran Herdez, La Costeña y varias empresas industrializadoras más del bajío.
Desarrollo y revisión de actividades productivas, durabilidad de anaquel, valor agregado al nopal (pelado).
