Hier muss schon früh ein Haus gestanden haben - an der alten Pilgerstrasse von Wädenswil nach Einsiedeln. 1468 im Steuerbuch der Gemeinde wird genannt ein Wirt, Heini am Strick. 1516 in der Gemeinde Rechenrödel ist genannt: „der essel Wirtt“. Gemeint ist das Wirtshaus zum Sternen beim „Esel“. Während den Villmergenkriegen (die Schlachten vom 24. Januar 1656 bzw. 24. Juli 1712 zwischen den reformierten und katholischen Schweizer Orten) wurde die „Schanz“ erbaut (1656), resp. verstärkt und erweitert (1712). Die Schanz ist eine Naturschutzwehr, welches dem grossen Lazaret zum Schutz diente. 1831 baute Johannes Treichler ein grosses neues Haus an das Alte. Im neuen Haus wird die Wirtschaft eingerichtet, im alten Haus wird eine Bäckerei eingebaut, welche bis 1964 bestehen blieb. 1873 erstellte Rudolf Zinggeler den Sternenweiher, an dem noch heute die Spaziergänger flanieren. Preise inkl. Mwst.
Im Restaurant Sternensee heissen wir Sie ganz herzlich willkommen!
Suppe Tages-Suppe Gemüsecrème-Suppe
Fr. 8.50 Fr. 9.50
Kraftbrühe mit Gemüse und Rindfleisch
Fr. 10.50
Leo’s Speckknödelsuppe
Fr. 11.50
Salate / Vorspeisen Grüner Blattsalat Gemischter Salat Eisbergsalat mit gebratenem Speck und Champignons Eisbergsalat mit gebratenen Kräuterkalbsleberli Eisbergsalat mit gebratenen Riesencrevetten
Fr. 8.50 Fr. 10.50 Fr. 14.50 Fr. 18.50 Fr. 20.50
Tomatensalat mit Mozzarella
Fr. 14.50
Hausgemachte Entenleberterrine mit Portweinäpfeln Toast und Butter
Fr. 29.50
Beefsteak Tatar serviert mit Toast und Butter
Fr. 21.50 Fr. 31.50
½ Portion Ganze Portion
Salatteller mit Ei
Fr. 21.50
Sternensee-Teller
Fr. 24.50
Bündner-Teller
Fr. 28.50
Hausgemachte Ravioli Ricotta und Spinat an brauner Butter Kalbfleisch an Salbeibutter
Vorspeise Fr. 17.50 Fr. 19.50
Hauptspeise Fr. 27.50 Fr. 29.50
Vegetarisch Gemüseteller mit Spiegelei Maccheroni à l’Arrabiata Käserösti mit Spiegelei Semmelknödel-Gemüsegröstl mit Spiegelei Hausgemachte Spinatkasnocken an brauner Butter
Preise inkl. Mwst.
Fr. 27.50 Fr. 20.50 Fr. 23.50 Fr. 24.50 Fr. 25.50
Vom Fisch Eglifilet in Butter gebraten mit Mandeln dazu Salzkartoffeln
Fr. 36.50
Eglifilet im Bierteig mit Tartar-Sauce dazu Salzkartoffeln
Fr. 34.50
Riesencrevetten-Curry «Kiruba Style» dazu Mandelreis
Fr. 46.50
Vom Schwein Cordon Bleu Walliser Art mit Schinken, Tomaten, Raclettekäse
Fr. 36.50
Cordon Bleu E‘Special Forte (scharf) mit Peperoncini, Rohschinken, Greyerzerkäse
Fr. 37.50
Cordon Bleu Veneziana mit Rohschinken, Basilikum, Mozzarella
Fr. 37.50
Cordon Bleu la France mit Schinken, Camembert, Champignons
Fr. 37.50
Riesen-Cordon Bleu à la Sternensee (Füllung nach Wahl) à mindestens 500 Gramm
Fr. 49.50
1 Schweinsschnitzel paniert und jedes weitere Schnitzel
Fr. 20.50 Fr. 7.00
Dazu Beilagen nach Ihrer Wahl Rösti, Pommes-Frites, Nüdeli, Trockenreis, Röstikroketten, Gemüse oder gemischter Salat
Vom Kalb Kräuterkalbsleberli mit Rösti
Fr. 37.50
Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher-Art» mit Rösti
Fr. 42.50
Kalbsrahmschnitzel mit Butternüdeli und Gemüse
Fr. 42.50
Werni’s Wienerschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Gemüse
Fr. 44.50
Kalbs-Cordon Bleu nach Wahl (siehe Schweins-Cordon Bleu)
Fr. 49.50
Riz Casimir «Special» mit frischen Früchten garniert
Fr. 43.50
Preise inkl. Mwst.
Vom Rind Rindsentrecôte «Café de Paris» mit Pommes-Frites und Gemüse
200g 350g
Fr. 43.50 Fr. 53.50
Rindsfilet an einer Cognac-Rahmsauce mit Röstikroketten und Gemüse
180g 350g
Fr. 49.50 Fr. 62.50
Gourmet-Möckli (Rindsfiletwürfel) mit Pommes-Frites und Gemüse, dazu eine Sauce nach Wahl
200g
Fr. 48.50
180g 350g
Fr. 43.50 Fr. 53.50
(Pfeffer-, Cognac- oder Chili-Rahmsauce, BBC-Sauce (hot) oder Knoblauchkräutersauce)
Vom Pferd Pferdefilet an Pfeffersauce mit Röstikroketten und Gemüse
Vom Lamm Lammrückenfilet Provençale mit Bratkartoffeln und Gemüse
Fr. 43.50
Für unsere kleine Gäste Knusprige Chicken Nuggets mit Pommes Frites
Fr. 13.50
Paar Wienerli mit Pommes Frites
Fr. 12.50
Nudeln mit Schinkenrahmsauce
Fr. 13.50
Preise inkl. Mwst.
Jeden Tag ab 18.00 Uhr (im Winter) Les Trois (ab 2 Personen) Gemischter Salat Drei verschiedene Fondues: Chinoise, Bourguignonne, Bacchus mit Rind-, Kalb-, Pferde- und Schweinefleisch, Truthahn, Fisch, Crevetten div. verschiedene Saucen, Essiggemüse und Früchte Als Beilage servieren wir Ihnen Pommes-Frites und Trockenreis Kinder: Fr. 3.50 pro Altersjahr
Preise inkl. Mwst.
Käsefondues (ab 2 Personen) Sternensee-Fondue nach einem speziellen Rezept des Hauses
Fr. 29.50
Bauern-Fondue würziges Fondue mit knusprigem Speck und Pflaumenwasser
Fr. 30.50
Teufels Fondue Für feurige Leute! mit viel Peperoncinis und Grappa
Fr. 30.50
Champagner-Fondue würziges Fondue mit prickelndem Champagner
Fr. 33.50
Preise inkl. Mwst.
SonntagsBrunch
Spezial: Frühstücksbuffet jeden Sonntag von 10:00 Uhr bis 13:00 Uhr Gipfeli, Semmeli, frischer Zopf, dunkles und helles Hausbrot, Butter, Konfitüre, Honig, Käse, Aufschnitt, 3-Minuten-Ei, Birchermüesli, Fruchtsalat, Cornflakes, Fruchtsäfte und Kaffee oder Tee, soviel Sie mögen!
Kinder: Fr. 2.-- pro Altersjahr
Preise inkl. Mwst
