Kuchnia Włoska
Makarony Rummo produkowane są metodą Lenta Lavorazione, która wywodzi się bezpośrednio z tradycyjnych i rzemieślniczych sposobów wytwarzania makaronu. Do produkcji makaronu Rummo wybiera najlepszą pszenicę durum, o dużej zawartości białka. Makarony Rummo powstają przy użyciu starannie wybranych składników i krystalicznej wody z Doliny Sannio.
Makaron linguine op. 3 kg RUMMO / I113:7970
makarony Makaron fusilli op. 3 kg RUMMO / I113:7968 Makaron penne op. 3 kg RUMMO / I113:7972 Makaron conchiglioni op. 500 g RUMMO / I113:8462
Makaron farfalle op. 1 kg RUMMO / I113:14619
Makaron spaghetti op. 3 kg RUMMO / I113:7974 Makaron tagliatelle op. 500 g RUMMO / I113:7965
Makaron fettuccine op. 500 g RUMMO / I113:7967
Makaron pappardelle op. 500 g RUMMO / I113:7971
makarony mrożone Mrożony makaron Zini pięknie wygląda i wyśmienicie smakuje. Doskonały kształt makaronu, intensywna żółta barwa, naturalność i lekkość… podobnie jak w malarstwie, mistrzostwo ujawnia się w dbałości o detale. Wyrafinowanie, jakość i pasja: oto składniki, które codziennie przekształcają makaron Zini w dzieło sztuki.
Rustici z ricottą i grzybami op. 1 kg ZINI / I013:13551
Tagliolini czarne op. 1 kg ZINI / I013:13553
Fagottini z duszoną kaczką op. 1 kg ZINI / I013:15829 Ravioli z ricottą i szpinakiem op. 1 kg ZINI / I013:13550
Tortelloni z ricottą i szpinakiem op. 1 kg ZINI / I013:13554
Makaron Trofie op. 1 kg ZINI / I013:14783
Tortellini z mięsem op. 1 kg ZINI / I013:13547
Fagottini z serem i gruszką op. 1 kg ZINI / I013:13548
Pappardelle op. 3 kg ZINI / I013:13549
Tagliatelle op. 3 kg ZINI / I013:13552
Lasagne op. 2,5 kg ZINI / I013:15830
produkty mączne i zbożowe Riso Scotti, zgodnie ze zmieniającym się zapotrzebowaniem w sferze żywienia, proponuje produkty spożywcze, które opierają się na zasadach zdrowego żywienia i korzystnych właściwościach ryżu, a nie wpływają ujemnie na jego smak. Ryże Scotti wytwarzane są z wyselekcjonowanych gatunków ryżu najwyższej jakości przez co spełniają wymagania osób gustujących w smacznym i zdrowym jedzeniu.
Ryż długoziarnisty paraboliczny op. 5 kg RISO SCOTTI I126:7495
Ryż Arborio op. 5 kg RISO SCOTTI I126:7621
Ryż Basmati op. 5 kg RISO SCOTTI I126:7623
Ryż czarny Gran Nero op. 500 g RISO SCOTTI I126:8558
Ryż Jaśminowy op. 5 kg RISO SCOTTI I126:7622
Molino jest wiodącym włoskim producentem mąki, której jakość potwierdzona jest międzynarodowymi certyfikatami. Firma należy do Associazione Verace Pizza Napoletana, stowarzyszenia, które zrzesza dostawców produktów niezbędnych do wykonania oryginalnej włoskiej pizzy neapolitańskiej. Mąka Molino to gwarancja najbielszej barwy i najwyższej jakości.
Mąka farina tipo 00 op. 5 kg II MOLINO / I127:15460
Kasza Kuskus op. 2 kg II MOLINO / I127:15462
Polenta instant op. 2 kg II MOLINO / I127:15459
Mąka włoska do pizzy op. 5 kg II MOLINO / I127:15461
Gnocchi op. 2,5 kg SCHNE-FROST I013:5897
sery i wędliny włoskie Ser Grana Padano ok. 900 g LATTERIA SRESINA / I231:8956
Gorgonzola Erborinato op. 1,5 kg GALBANI / T231:5188
Mozzarella Bufala op. 125 g GALBANI / T231:16312
Mozzarella wiórki op. 2 kg GALBANI / T231:9083
Prosciutto Crudo w plastrach op. 100 g GALBANI / T216:16256
Pancetta w plastrach op. 100 g GALBANI / T216:16257
Coppa di Parma w plastrach op. 100 g GALBANI / T216:16258
Mortadella w plastrach op. 110 g GALBANI / T216:16259
Veroni oferuje szeroki wachlarz wysokiej jakości produktów kierowanych do konsumentów, którzy doceniają smak najlepszych tradycyjnych włoskich wędlin. Każdy produkt powstaje dzięki doskonałemu połączeniu tradycji i najnowocześniejszych technologii.
Szynka dojrzewająca w plastrach op. 250 g VERONI / I243:6394
Szynka włoska dojrzewająca VERONI / I243:6287
przekąski i dodatki Zamiłowanie i dbałość o dobrą kuchnię włoską z jej smakami i aromatami to domena marki Ginos. Dzięki starannie dobranym surowcom i stałej kontroli jakości cyklu produkcyjnego, specjały marki Ginos zachwycają tradycyjnym włoskim smakiem.
Papryka czerwona nadziewana serem op. 800 g GINOS / I140:15774
Cebulki całe w occie balsamicznym op. 860 g GINOS / I140:14026
Grzyby leśne mix w oleju op. 800 g GINOS / I108:5993
Pomidory zielone podsuszane w oleju op. 800 g GINOS / I140:14027
Oliwki zielone duże op. 800 g GINOS / I140:15768
Karczochy grillowane w oleju op. 800 g GINOS / I140:5998 Cebulki całe w occie balsamicznym op. 2600 g GINOS / I140:5985
Filety Anchois w oleju op. 730 g GINOS / I130:5991
Ciasto baza do fondante op. 650 g GINOS / I151:14028 Szparagi białe op. 660 g GINOS / I140:15767
Ciasto z krokantem migdałowym op. 500 g GINOS / I151:14029
Polenta op. 500 g GINOS / I127:12468
Pomidory suszone całe w oleju op. 750 g GINOS / I140:5980
Pomidory suszone krojone w oleju op. 750 g GINOS / I140:15772
Pomidory suszone op. 3 kg GINOS / I140:10983 Pomidorki „O sole mio” suszone op. 770 g GINOS / I140:5982
Pomidory Confit op. 770 g GINOS / I140:15771
Pomidorki pallini/cherry op. 820 g GINOS / I140:15770
Pomidory Pelati op. 2,55 kg ARDITA / I140:8088
kapary i oliwki
Kapary marynowane w soli op. 1000 g GINOS / I140:15769
Kapary hiszpańskie op. 720 g BEACH FLOWER T140:3644
Kapary z szypułkami op. 950 ml CONTE DI ROMA T140:3649
Oliwki czarne drylowane op. 935 ml LORETO I140:6374
Oliwki zielone drylowane op. 935 ml LORETO I140:6375
puree pesta kremy Puree z szalotki op. 1000 g BRESC / I228:15966
Puree z suszonych pomidorów op. 450 g BRESC / I228:15963
Włoskie zioła op. 450 g BRESC / I228:15960
Puree z grilowaną papryką op. 450 g BRESC / I228:15967
Piri Piri op. 450 g BRESC / I228:15962
Pesto pomidorowe op. 520 g GINOS / I135:13779 Krem Ardente op. 510 g GINOS / I128:15773
Pesto bazyliowe op. 510 g GINOS / I135:5990 Krem truflowy op. 510 g GINOS / I135:5999
Krem pikantny „La tremenda” op. 510 g GINOS / I128:12469
kremy i octy balsamiczne
Octy i kremy balsamiczne Carandini powstają d z i ęk i poł ą c zen i u t ra dy c y j ny ch m e t o d z nowoczesną technologią produkcji. Wyjątkowa barwa i aromat uzyskiwane są dzięki specjalnym metodom dojrzewania i leżakowania octu w beczkach z różnych gatunków drewna. Dzięki bieżącej kontroli na każdym etapie produkcji, od przyjęcia surowców po butelkowanie, producent gwarantuje najwyższą jakość jak i bezpieczeństwo produktów. Zaawansowany i precyzyjny system filtracji, zapewnia optymalną stabilność produktu, a co za tym idzie zgodność z różnymi normami i wytycznymi obowiązującymi na międzynarodowych rynkach.
Krem balsamiczny truflowy op. 250 ml I128:9398
Krem balsamiczny owoce lasu op. 250 ml I128:9394
Krem balsamiczny op. 250 ml I128:9392
Krem balsamiczny gruszka orzech op. 250 ml I128:9396
Krem balsamiczny zielone pesto op. 250 ml I128:9401
Krem balsamiczny suszone pomidory op. 250 ml I128:9402
Krem balsamiczny morelowy op. 250 ml I128:9399
Krem balsamiczny cytrynowy op. 250 ml I128:9395
Krem balsamiczny malinowy op. 250 ml I128:9397
Krem balsamiczny biały op. 250 ml I128:9400
Ocet balsamiczny biały op. 500 ml I128:9528
Ocet winny biały op. 1 l I128:9391
Ocet balsamiczny z Modeny Gold op. 500 ml I128:9403
Ocet winny czerwony op. 1 l I128:9527
Oliwa EV z truflą op. 250 ml OLLIO I137:12821
Oliwa EV z chilli op. 250 ml OLLIO I137:12822
Oliwa EV cytryna op. 250 ml OLLIO I137:12823
Oliwa z oliwek Filippo Berio jest znana z wyjątkowej jakości i smaku nie tylko w Lucca, rodzinnym mieście Filippo, ale też na całym świecie. Jej niespotykany aromat, różnorodność i dobroczynny wpływ na zdrowie zagwarantowały jej popularność niesłabnącą mimo upływu lat. Doświadczenie pokoleń włoskich wytwórców oliwy z oliwek w połączeniu z nowoczesnymi metodami produkcji i surowym przestrzeganiem kluczowych procesów dają pewność, że każda butelka oliwy Berio charakteryzuje się doskonałą jakością i wspaniałym smakiem.
Oliwa EV z czosnkiem op. 250 ml OLLIO I137:13671
Oliwa EV z bazylią op. 250 ml OLLIO I137:13672
oliwy
Oliwa Extra Virgin niefiltrowana op. 1 l FILIPPO BERIO I137:13835
Oliwa Extra Virgin op. 3 l FILIPPO BERIO I137:15560
Oliwa Extra Virgin op. 1 l FILIPPO BERIO I137:13833
Oliwa Extra Virgin łagodna op. 500 ml FILIPPO BERIO I137:13834
Oliwa Extra Virgin op. 3 l D’ORAZIO I137:13402
Caffè Moreno to wyjątkowe mieszanki starannie dobranych, najwyższej jakości ziaren arabiki i robusty, zachwycające swoim smakiem i aromatem. Przed wprowadzeniem na rynek, każda partia kawy poddawana jest rygorystycznym testom sprawdzającym jakość, smak i aromat oferowanego produktu. Kawy palone są we Włoszech zgodnie z wieloletnią, neapolitańską tradycją. Caffè Moreno to kawa idealna dla wszystkich, którzy cenią sobie wyjątkowy smak i aromat włoskiej kawy.
Kawa ziarnista Gran Miscela op. 1 kg CAFFE MORENO I138:15050
Kawa ziarnista Espresso Bar Extra op. 1 kg CAFFE MORENO I138:15051
Kawa Greco mielona, śniadaniowa op. 250 g CAFFE GRECO I138:15046
Cantucci op. 1,5 kg (karton) HORECA / I124:15228
Panna Cotta
op. 1 l / I203:8116
Biszkopty Savoiardi op. 1,5 kg (karton) HORECA / I124:15229
Tiramisu op. 1 l / I203:9729
Debic, belgijska marka produktów mlecznych dla gastronomii, należąca do koncernu FrieslandCampina, oferuje nie tylko szeroki wybór śmietan, ale także linię płynnych, gotowych do uzycia deserów pakowanych w wygodne, 1-litrowe butelki: Tiramisu oraz panna Cotta. Produkty te stanowią alternatywę dla samodzielnie przygotowywanych popularnych deserów, których przyrządzanie zajmuje sporo czasu, natomiast stosowanie gotowych deserów ogranicza się do kilku prostych kroków. Oferowane bazy do deserów marki Debic zapewniaj oszczędność czasu, dzięki czemu kucharze mogą skupić się na karcie dań. Ponadto asortyment deserów Debic skutecznie obala powszechne przekonanie, że jakość gotowych deserów jest niższa. Gotowe desery Debic niemal niczym się nie różnią - pod względów smaku i konsystencji - od deserów domowej roboty.
FETTUCCINE Z SZYNKĄ DOJRZEWAJĄCĄ I PESTO BAZYLIOWYM Składniki na 1 porcję: ź 5 gniazd makaronu Fettuccine Rummo ź 2 plastry szynki dojrzewającej Veroni ź 20 g sera Grana Padano Latteria
Soresina ź 1 łyżka pesto bazyliowego Ginos ź 5 pomidorów ‘O Sole Mio’ Ginos ź 50 ml białego wina do gotowania
Ananto ź 3 łyżki Roast & Fry Debic ź 15 g masła Frico ź 2 ząbki czosnku ź 5 szparagów ź 1 szalotka ź świeżo mielony pieprz i sól do smaku
Przygotowanie: Na wrzącą, osoloną wodę wrzuć gniazda makaronu i gotuj ok. 5 min. Na patelni rozgrzej masło do smażenia Debic. Na patelnię wrzuć posiekaną szalotkę, czosnek i pokrojoną w paski szynkę. Smaż, aż całość zacznie się rumienić. Następnie dodaj wino i odparuj do połowy objętości. Zmniejsz ogień, dodaj masło, pesto, pomidory i chwilę gotuj tak, żeby całość połączyła się w sos. Na koniec dodaj pokrojone w słupki szparagi i świeżo ugotowany makaron. Dopraw do smaku solą, pieprzem i serem.
ZAPRASZAMY DO SKŁADANIA ZAMÓWIEŃ PRZEZ: