Grain Milling Training Center
Course Program 2017
Excellence in Training and Application
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Index
1
Index 1
Index ............................................................................................................................ 2
2
Course Overview .......................................................................................................... 3
3
English ......................................................................................................................... 5
4
Deutsch ........................................................................................................................ 9
5
Français ..................................................................................................................... 11
6
Italiano ....................................................................................................................... 13
7
Español ...................................................................................................................... 14
8
Japanese.................................................................................................................... 17
9
Bühler - KSU (Kansas State University) in English ...................................................... 18
10
Bühler - KSU (Kansas State University) en Español .................................................... 19
Address
Bühler AG Grain Processing Training Center CH-9240 Uzwil, Switzerland Telephone
+41 (0) 71 955 30 58
Telefax
+41 (0) 71 955 33 89
[email protected] www.buhlergroup.com
Copyright 2017 Bühler AG
12.01.2017
Course Overview
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Course Overview Grain Milling Training Center Technology Courses
Language EN
Date 13.03. – 24.03.17 28.08. – 08.09.17
DE
08.05. – 12.05.17 02.10. – 06.10.17
Milling Technology I FR IT ES EN
06.03. – 17.03.17 On request 05.06. – 16.06.17 23.10. – 03.11.17 27.03. – 07.04.17 11.09. – 22.09.17
FR Milling Technology II
IT ES
20.03. – 24.03.17 On request 19.06. – 30.06.17 06.11. – 17.11.17
Expert Milling
JP
19.06. – 30.06.17
EN
13.02. – 17.02.17
DE
06.11. – 10.11.17
ES
08.05. – 12.05.17 09.01. – 13.01.17
EN
15.05. – 19.05.17 04.09. – 08.09.17 04.12. – 08.12.17
Milling for Executives DE
12.06. – 16.06.17
FR
19.06. – 30.06.17
ES
27.03. – 31.03.17 04.12. – 15.12.17
From Wheat to Bread
Durum Milling
Maize (Corn) Milling
EN
16.10. – 20.10.17
DE
25.09. – 29.09.17
EN
11.12. – 15.12.17
FR
On request
DE / IT
On request
EN
20.02. – 24.02.17
ES
03.04. – 07.04.17 06.03. – 10.03.17 14.08. – 18.08.17
EN Oat Milling
12.01.2017
DE
15.05. – 19.05.17
ES
29.05. – 02.06.17
Copyright 2017 Bühler AG
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Course Overview
Grain Milling Training Center Maintenance Courses
Language
Date 30.01. – 03.02.17
EN Mechanical Maintenance
08.05. – 12.05.17 13.11. – 17.11.17
IT
On request
ES
27.03. – 31.03.17 06.02. – 10.02.17
EN
Electrical Maintenance
15.05. – 19.05.17 20.11. – 24.11.17
ES DE
03.04. – 07.04.17 06.03. – 10.03.17 25.09. – 29.09.17
Electrical and Mechanical Maintenance
Electrical Maintanance for Bagging Plants
FR
20.02. – 24.02.17
ES
28.08. – 01.09.17
EN EN
Advanced Plant Automation
On request 13.03. – 17.03.17 14.08. – 18.08.17
Special Courses Bühler - KSU Expert Milling
DE
On request
Language
Date
EN
06.03. – 10.03.17
ES
13.03. – 17.03.17
EN
Bühler - KSU Milling for Executives
12.06. – 16.06.17 06.11. – 10.11.17
ES Bühler – KSU Flowsheet Technology Fluting
Laboratory
28.08. – 01.09.17
EN
13.11. – 17.11.17
EN
Onsite / on request
DE
Onsite / on request
FR
Onsite /on request
DE
On request
EN
On request
Flour Sales Experts
EN
30.10. – 03.11.17
Brewing Technology
EN
On request
Grain Processing for the Ethanol Industry
EN
On request
Copyright 2017 Bühler AG
12.01.2017
English
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English Milling Technology I Duration Dates Language Topics Target group Requirements
2 weeks 13. Mar. – 24. Mar. 2017 28. Aug. – 08. Sep. 2017 English Basic process knowledge, machine design, plant operation 1st leg of milling technology Little to moderate working experience in a flour mill
Milling Technology II Duration Dates Language Topics Target group Requirements
2 weeks 27. Mar. – 07. Apr. 2017 11. Sept. – 22. Sept. 2017 English Advanced process technology, advanced flowsheet technology Shift millers, head millers, mill managers with several years of experience Good working experience, theoretical knowledge (Milling tech. I)
Expert Milling Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week 13. Feb. – 17. Feb. 2017 English In-depth flowsheet discussions and analysis of milling systems, optimized break handling, ideal purifier settings, starch damage, Head Millers, production managers, seasoned millers Solid theoretical milling knowledge required (milling school, advanced milling courses etc.) Several years of practical experience
Milling Course for Executives Duration Dates
Language Topics Target group Requirements
1 week 09. Jan. – 13. Jan. 2017 15. May. – 19. May 2017 04. Sep. – 08. Sep. 2017 04. Dec. – 08. Dec. 2017 English Process technology, Key performance indicators Managers in leading positions, mill owners No technological knowledge necessary
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
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English
From Wheat to Bread Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week 16. Oct. – 20. Oct. 2017 English Course with strong focus on practical work covering the whole chain from wheat intake to the finished baked goods. Head Millers, Production managers, Seasoned millers Solid theoretical milling knowledge required (milling school, advanced milling courses). Several years of practical experience
Durum Wheat Milling Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week 11. Dec. – 15. Dec. 2017 English Process technology, flowsheet technology, practical exercises Shift millers, head millers, mill managers Good working experience in a durum mill
Milling Course in Maize (Corn) Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week 20. Feb. – 24. Feb. 2017 English Machines and process application, determination, flowsheets Shift millers, head millers, mill managers Moderate working experience in a corn mill
Oat Processing Duration Dates Language Topics Target group Requirements
Copyright 2017 Bühler AG
1 week 06. Mar. – 10. Mar. 2017 14. Aug. – 18. Aug. 2017 English Machines and process application, dehulling, kilning etc. flowsheet tech. Shift millers, head millers, mill managers Moderate working experience in an oat mill
12.01.2017
English
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Mechanical Maintenance Duration Dates
Language Topics Target group Requirements
1 week 30. Jan. – 03. Feb. 2017 08. May – 12. May 2017 13. Nov. – 17. Nov. 2017 English Maintenance organization, roll change, bearing change, general machine maintenance Mechanical maintenance staff Basic mechanical knowledge, technical skills
Electrical Maintenance Duration Dates
Language Topics Target group Requirements
1 week 06. Feb – 10. Feb 2017 15. May – 19. May 2017 20. Nov. – 24. Nov. 2017 English Electrical components, control units, calibration, fault finding Electrical maintenance staff Electrical basic knowledge, technical skills
Mechanical / Electrical Maintenance for Bagging plants Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week On request English Components of a bagging system, electronic scale training etc. Electrical maintenance staff Electrical basic knowledge, technical skills
Advanced Plant Automation Duration Dates Language Topics Target group Requirements
1 week 13. Mar. – 17. Mar. 2017 14. Aug. – 18. Aug. 2017 English System concept automation, basics PLC / PC, trouble shooting, maintenance, news Service Engineers, Electrical maintenance manager Electrical knowledge, PC / PLC basic knowledge, process basic knowledge
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
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English
Laboratory Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week On request English Basic knowledge laboratory analysis and interpretation Laboratory personnel Little to moderate laboratory knowledge necessary
Flour Sales Experts Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week 30. Oct. – 03. Nov. 2017 English Milling process technology, Flour-, Dough and Bread analytics, Breadmaking process, Bread improvers Flour sales experts, production managers, mill owners Moderate technological knowledge necessary
Brewing Technology Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week On request English Brewery machines knowledge, Malt handling, cleaning and grinding Operators, Technologists and Maintenance personal Basic technical knowledge
Grain Processing for the Ethanol Industry Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week On request English Ethanol machines knowledge and process technology Operators, Technologists and Maintenance personal Basic technical knowledge
Fluting Duration Date Language Topics Target group Requirements
Copyright 2017 Bühler AG
1 week Onsite / on request English Fluting and grinding, handling tools and machines Fluting machine operators Basic mechanical knowledge, technical skills
12.01.2017
Deutsch
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Deutsch Müllereitechnologie Kursdauer Kursdaten Kurssprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche 08. Mai – 12. Mai 2017 02. Okt. – 06. Okt. 2017 Deutsch Diagramme, opt. Einstellungen, Prozesskontrollen, Neuigkeiten Anlagenführer Mittlere bis gute Berufserfahrung
Müllerei für Experten Kursdauer Kursdatum Kurssprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche 06. Nov. – 10. Nov. 2017 Deutsch Vertiefte Diagrammtechnologie und –analysen, Optimierung der Prozessparameter wie Schrotführung, Sichtung, Griessputzmaschinen Obermüller, Produktionsleiter, sehr erfahrene Schichtführer Fundierte theoretische Vorkenntnisse, langjährige Praxiserfahrung
Müllerei für Betriebsleiter Kursdauer Kursdatum Sprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche 12. Juni – 16. Juni 2017 Deutsch Prozess Technologie, Key performance indicators Höheres Kader, Mühlenbesitzer Keine technischen Grundkenntisse nötig
Vom Weizen zum Brot Kursdauer Kursdatum Kurssprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche 25. Sept. – 29. Sept. 2017 Deutsch Kurs mit starkem Fokus auf praktische Arbeiten in der Mühle. Deckt die ganze Kette von der Weizenannahme bis zum Brot ab Obermüller, Produktionsleiter, sehr erfahrene Schichtführer Fundierte theoretische Vorkenntnisse, langjährige Praxiserfahrung
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
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Deutsch
Durum Müllerei Kursdauer Kursdatum Sprache Kursinhalt
Zielgruppe Anforderung
1 Woche Auf Anfrage Deutsch Vertiefte Diagrammtechnologie und –analysen, Optimierung der Prozessparameter wie Schrotführung, Sichtung, Griessputzmaschinen Obermüller, Produktionsleiter, sehr erfahrene Schichtführer Fundierte theoretische Vorkenntnisse, langjährige Praxiserfahrung
Hafer Verarbeitung Kursdauer Kursdatum Kurssprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche 15. Mai – 19. Mai 2017 Deutsch Prozesse und Diagramme der Hafer Verarbeitung Anlagenführer Mittlere bis gute Berufserfahrung
Mechanischer / Elektrischer Unterhaltskurs Kursdauer Kursdaten Kurssprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche 06. März – 10. März 2017 25. Sept. – 29. Sept. 2017 Deutsch Fehlersuche, Wartungsorganisation, Branchenneuigkeiten Unterhaltspersonal mechanisch und elektrisch Mässige Erfahrung im Anlagenunterhalt
Anlagenautomation Kursdauer Datum Sprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung
1 Woche Auf Anfrage Deutsch System Konzepte der Automation, Grundwissen PLC / PC, Fehlersuche, Unterhalt, Neuigkeiten Service Engineers, Leiter elektrischer Unterhalt Elektrische Fachkentnisse, Grundwissen PC / PLC und Prozesstechnologie
Riffelkurs Kursdauer Kursdatum Kurssprache Kursinhalt Zielgruppe Anforderung Copyright 2017 Bühler AG
1 Woche Auf Platz / auf Anfrage Deutsch Riffeln und Schleifen, Bedienung Riffelmaschine, Werkzeugbearbeitung Bedienpersonal für Riffelmaschinen Generelles mechanisches Grundwissen 12.01.2017
Français
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Français Technologie Meunerie I Durée Date Langue Sujets Personnel ciblé Exigences
2 semaines 06. Mar. – 17. Mar. 2017 Français Introduction au processus, connaissances des diagrammes et machines Ouvriers avec peu de connaissance préalable de la meunerie Connaissances modérées
Technologie Meunerie II Durée Date Langue Sujets Personnel ciblé Exigences
1 semaine 20. Mar. – 24. Mar. 2017 Français Diagrammes, réglage optimal, contrôles de processus, nouveautés Responsables de production, chefs d’équipe bonne connaissances du métier (cours de meunerie I)
Meunerie pour Exécutifs Durée Date Langue Sujets Personnel ciblé Exigences
2 semaine 19. Juin – 30. Juin 2017 Français Technologie de processus, indicateurs clés de performance Gestionnaires d’entreprise, propriétaires de moulins Aucune connaissance technique nécessaire
Technologie pour Semoulerie Durée Date Langue Sujets Personnel ciblé Exigences
1 semaine Sur demande Français Machines et technologie pour semouleries, exercices, nouveautés Responsables de production, chefs d’équipe bonne connaissances du métier
Entretien Mécanique et Électrique Durée Date Langue Sujets Personnel ciblé Exigences
1 semaine 20. Feb. – 24. Feb. 2017 Français Dépannage, organisation de l’entretien, nouveautés Personnel technique de l’équipe d’entretien mécanique Connaissances de base dans l’entretien des installations
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
12
Français
Cannelage Durée Date Langue Sujet Personnel ciblé Exigences
Copyright 2017 Bühler AG
1 semaine Sur site / sur demande Français Cannelage et rectification des cylindres, outils et machines Opérateurs des machines de cannelage Connaissances de base en mécanique, compétences techniques
12.01.2017
Italiano
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Italiano Tecnologia Molitoria I Durata Data Lingua Tematica Adatto per Esigenze
1 Settimana A richiesta Italiano Introduzione nel processo di molitoria, diagrammi e macchine Cilindrasti, personale con poca esperienza Esperienza pratica di almeno 2 anni
Tecnologia Molitoria II Durata Data Lingua Tematica Adatto per Esigenze
1 Settimana A richiesta Italiano Div. diagrammi, aspirazione / pneumatica, novità Responsabili produzione, capi mugnai Buona esperienza nel campo molitorio
Tecnologia Molitoria Grano Duro Durata Data Lingua Tematica Adatto per Esigenze
1 Settimana A richiesta Italiano macchine e tecnologie per grano duro, esercizi pratici, novità Responsabili produzione, capi mugnai Buona esperienza nel campo molitorio
Manutenzione Mecchnico Durata Data Lingua Tematica Adatto per Esigenze
1 Settimana A richiesta Italiano Conoscenza macchine, cerca guasti, org. manutenzione, novità Meccanici Buona esperienza pratica
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
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Español
Español Tecnología de Molinería I Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
2 semanas 05. Jun. – 16. Jun. 2017 23. Oct. – 03. Nov. 2017 Español Introducción en el proceso, conocimiento del diagrama y máquinas operador del molino Personal con poca experiencia
Tecnología de Molinería II Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
2 semanas 19. Junio – 30. Junio 2017 06. Nov. – 17. Nov. 2017 Español Diagramas, ajustes óptimos, control del proceso, novedades Responsables de la producción, jefe molinero y jefe en turno Experiencia profunda
Molinería para Expertos Duración Fecha Idioma Contenido
Grupo de destino Exigencia
1 semana 08. Mayo – 12. Mayo 2017 Español Vista profunda a los diagramas con análisis también de diferentes sistemas de molienda. Ajuste perfecto de las trituraciones y de los purificadores, daño de almidón Jefe molinero, jefes en turno, gerentes de producción Conocimientos avanzados en molinería (visita de una escuela de molineria, cursos avanzados etc.) Unos años de experiencia practica en molinería.
Molinería para Ejecutivos (1 semana) Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
Copyright 2017 Bühler AG
1 semana 27. Mar. – 31. Mar. 2017 Español Tecnología del proceso de molinería, evaluación del desempeño del molino. Gerentes, dueños de molinos. Conocimientos tecnologicos no son necesarios.
12.01.2017
Español
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Molinería para Ejecutivos Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
2 semanas 04. Dec. – 15. Dec. 2017 Español Tecnología del proceso de molinería, evaluación del desempeño del molino. Gerentes, dueños de molinos. Conocimientos tecnologicos no son necesarios.
Molinería de Maíz Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
1 semana 03. Abr. – 07. Abr. 2017 Español Máquinas y aplicaciones del proceso, diagramas de flujo, desgerminación. Responsables de la producción, jefe molinero y jefe en turno, Gerentes. Experiencia moderada de trabajo en un molino de maíz.
Curso de Avena Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
1 semana 29. Mayo – 02. Junio 2017 Español Máquinas y aplicaciones del proceso, diagramas de flujo, descascarado y secado (KILN) Responsables de la producción, jefe molinero y jefe en turno, Gerentes. Experiencia moderada de trabajo en un molino de avena.
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
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Español
Mantenimiento Eléctrico Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
1 semana 03. Abr. – 07. Abr. 2017 Español Maquinaria equipo eléctrico, organización de mantenimiento, novedades Personal de mantenimiento eléctrico. Poca experiencia en mantenimiento
Mantenimiento Mecánico Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
1 semana 27. Mar. – 31. Mar. 2017 Español Maquinaria mecánica,organización de mantenimiento, novedades Personal de mantenimiento mecánico Poca experiencia en mantenimiento
Mantenimiento Eléctrico y Mecanico Duración Fecha Idioma Contenido
Grupo de destino Exigencia
Copyright 2017 Bühler AG
1 semana 28. Ago. – 01. Sep. 2017 Español Maquinaria de la molinería: function y detalles éléctricas y mecánicas Organización de servicio y mantenimiento, novedades Personal de mantenimiento eléctrico. Poca experiencia en mantenimiento
12.01.2017
Japanese
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Japanese Milling Technology II Duration Date Language Topics Target group Requirements
2 weeks 19. June – 30. June 2017 English with translation into Japanese Advanced process technology, advanced flowsheet technology Shift millers, head millers, mill managers with several years of experience Good working experience, theoretical knowledge
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
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Bühler - KSU (Kansas State University) in English
Bühler - KSU (Kansas State University) in English Expert Milling Duration Date Language Topics Target group Requirements
1 week 06. Mar. – 10. Mar. 2017 English In-depth flowsheet discussions and analysis of milling systems, optimized break handling, ideal purifier settings, starch damage, Head Millers, Production managers, Seasoned millers Solid theoretical milling knowledge required (milling school, advanced milling courses etc.). Several years of practical experience
Milling Course for Executives Duration Dates Language Topics Target group Requirements
1 week 12. June – 16. June 2017 06. Nov. – 10. Nov. 2017 English Process technology, Key performance indicators Managers in leading positions, mill owners No technological knowledge necessary
Flowsheet Technology Duration Date Language Topics Target group Requirements
Copyright 2017 Bühler AG
1 week 13. Nov. – 17. Nov. 2015 English Course with strong focus advanced flowsheet technology. Various flowsheet concepts and new approaches in the milling industry Head Millers, Production managers, Seasoned millers Solid theoretical milling knowledge required (milling school, advanced milling courses). Several years of practical experience
12.01.2017
Bühler - KSU (Kansas State University) en Español
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Bühler - KSU (Kansas State University) en Español Molinería para Expertos Duración Fecha Idioma Contenido
Grupo de destino Exigencia
1 semana 13. Mar. – 17. Mar. 2017 Español Vista profunda a los diagramas con análisis también de diferentes sistemas de molienda. Ajuste perfecto de las trituraciones y de los purificadores, daño de almidón Jefe molinero, jefes en turno, gerentes de producción Conocimientos avanzados en molinería (visita de una escuela de molinería, cursos avanzados etc.) Unos años de experiencia practica en molinería.
Molinería para Ejecutivos Duración Fecha Idioma Contenido Grupo de destino Exigencia
1 semana 28. Agosto – 01. Sept. 2017 Español Tecnología del proceso de molinería, evaluación del desempeño del molino. Gerentes, dueños de molinos. Conocimientos tecnologicos no son necesarios.
12.01.2017
Copyright 2017 Bühler AG
