Estimados Ofrecemos la mejor calidad y el mejor servicio, adaptandonos a tus necesidades y preferencias

Estimados Novi@s Te presentamos nuestra oferta para BODAS 2015, pensada para cubrir todos los detalles de ese día que será inolvidable para vosotros. ...
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Estimados Novi@s Te presentamos nuestra oferta para BODAS 2015, pensada para cubrir todos los detalles de ese día que será inolvidable para vosotros. En el Hotel Majadahonda contamos con diferentes salones, todos ellos con luz natural, en los cuales os podemos ofrecer cualquier tipo de restauración ( cocteles, buffetes, cenas a la carta, etc...) Ofrecemos la mejor calidad y el mejor servicio, adaptandonos a tus necesidades y preferencias. Somos conscientes de la importancia que supone el precio del cubierto en un evento de estas caracteristicas por ello y para facilitaros el que podais deciros “SI QUIERO” os ofrecemos los siguientes descuentos en nuestros menús para el 2015: 15% casándote los viernes o los sábados al mediodía con un minimo de 100 personas 10% casándote los viernes o los sábados al mediodía no superando las 100 personas 10% casándote los sábados de cena y superando las 150 personas 5% casandote los sábados de cena y superando las 100 personas *Descuentos no acumulables

Atendemos a cada detalle con absoluta dedicación, intentando tener la mayor complicidad con nuestros novi@s, de una forma absolutamente personalizada y con un solo objetivo, que vuestra celebración sea un EXITO. Venid a visitarnos. Nuestro departamento comercial estará encantado de recibiros. Pide tu cita.

2015

Cocktail

de Recepción NACHOS CON GUACAMOLE JAMON RESERVA QUESO DE OVEJA MONTADITO DE MORCILLA, HU E V O , LANGOSTINO Y ACEITUNA SALMON AHUMADO CON FINAS HIERBAS TORTA DE LA SERENA CON CESTA DE PICOS WRAP RELLENO DE QUESO PHILADELPHIA Y ROMERO CANAPE DE QUESO, NUEZ Y PASAS PIRULETA DE QUESO PARMESANO CRUJIENTE CALAMARES A LA ROMANA TORTILLA ESPAÑOLA SOLDADITO DE PAVIA CROQUETAS DE JABUGO CHORICITOS SALCHICHA CON BACON

VINOS BLANCOS Y TINTOS; RUEDA Y RIOJA COCKTAIL GARENA (SIN ALCOHOL) REFRESCOS VARIADOS CERVEZAS

Cocktail

de Recepción SUSHI DE VERDURAS CON MAHONESA DE WASABI WRAP DE MAÍZ Y SALMÓN CHUPITO CREMOSO DE QUESO CON MERMELADA DE TOMATE CUCHARITA DE MARISCO AL CURRY MILHOJA DE PATATA Y BRANDADA DE BACALAO TEMPURA DE VERDURA

Bebidas

VINOS BLANCOS Y TINTOS; RUEDA Y RIOJA COCKTAIL GARENA (SIN ALCOHOL) REFRESCOS VARIADOS CERVEZAS COCKTAIL DE CAVA GINEBRA WHISKY RON VODKA

12,25 € IVA 10% INCLUIDO P/P (incluye el Cocktail 1º más el 2º) Duración 30 minutos y acompañado de menú

Entrantes para compartir Primeros MOUSE DE PATO CON CEVICHE DE TOMATE, EMULSIÓN DE BOLETUS

ENSALADA DE JAMÓN DE PATO CON PAN DE ESPECIAS, NARANJA,

Y PÉTALO DE MANGO ................................................................................................................... 5,30 €

VINAGRETA DE ANÍS ESTRELLADO Y QUESO PARMESANO .......................................................16,80 €

SELECCIÓN DE IBERICOS ............................................................................................................. 7,45 €

ENSALADA DE BOGAVANTE Y PIÑONES

.............................................................................. 26,25 €

JAMÓN IBERICO

ENSALADA DE BACALAO .................................................................................................................... 20,90 €

LOMO IBERICO

ENSALADA DE PULPO CON TACOS DE PATATA CONFITADA EN

CHORIZO IBERICO

ACEITE AROMATICO ............................................................................................................................. 20,40 €

SALCHICHÓN IBÉRICO

CROQUETONES DE BOLETUS CON SALSA DE HIGOS Y ALCACHOFAS .................................... 14,80 €

QUESO DE OVEJA

CROQUETONES DE BOGAVANTE CON CHUTNEY DE PIMIENTOS ...........................................15,80 €

LASCAS DE JAMÓN DE JABUGO Y SURTIDO DE QUESOS .. ................................................... 8,45 € HIGOS BORRACHOS CON JAMON IBERICO ............................................................................. 9,50 € TERRINA DE FOIE CON BOLETUS CARAMELIZADOS ............................................................ 7,35 € ROSAS DE BACALAO Y SALMON MARINADOS CON SALSA TARTARA ............................ 5.60 € PIL-PIL DE LANGOSTINOS, RAPE , C HIPIRONES, TOMATE CHERRY Y CEBOLLA PERLA 5,05 € CROQUETA DE BOLETUS CON SALSA DE HIGOS Y ALCACHOFAS (2UDS/PERS)...........14,80€ CROQUETA DE BOGAVANTE CON CHUTNEY DE PIMIENTOS (2UDS/PERS)........................15,90€ HOJA DE PLATANO RELLENA DE MIGAS DE BACALAO A LA VIZCAINA CON ESPARRAGOS TRIGUEROS....................................................................... 5,30€

DELICIAS DEL MAR CON 2 SALSAS (MAYONESA O SALSA ROSA............................................ 22,80 € 6 GAMBAS BLANCAS 1 CIGALA 4 LANGOSTINOS CREMA DE LANGOSTA AL PERFUME DE ARMAÑAC ....................................................................12,90 € CREMA DE MELÓN CANTALOUP CON VIRUTAS DE JAMÓN DE JABUGO ..............................10,90 € ENSALADA DE FOIE CON VINAGRETA DE AVELLANA TOSTADA ...............................................19,90 € TARTAR DE TOMATES MUCHAMIEL CON DATILES, CIGALAS Y AJOBLANCO DE PIÑONES ................................................................................................................. 21,90 € HOJALDRE TEMPLADO DE FOIE CON MANZANA CARAMELIZADA ....................................... 19,90 €

Precios por persona ** UN PLATO PARA CADA 4 PERSONAS ** IVA 10% INCLUIDO

IVA 10% INCLUIDO

Pescados

LOMO DE SALMÓN CON LANGOSTINOS ........................................................................................... 19,60 € LOMOS DE DORADA AL HORNO CON SALSA AURORA Y VERDURITAS ................................... 23,75 €

Carnes CHULETA DE TERNERA AL IDIAZABAL CON PATATA TORRE

MERLUZA HOJALDRADA A LA MOSTAZA ANTIGUA ........................................................................ 26,50 €

Y MEZCLA DE SETAS ......................................................................................................................... 26,40 €

SALMÓN CON COSTRA DE PURE DE HINOJO ....................................................................................19,90 €

SOLOMILLO IBÉRICO AL PEDRO XIMENEZ CON VERDURITAS TORNEADAS

MERLUZA AL HORNO CON PIMIENTOS ASADOS

Y PATATAS RISOLADAS ..................................................................................................................... 20,90 €

Y PATATAS VAPOR....................................................................................................................................... 21,55 €

SOLOMILLO DE BUEY AL HOJALDRE CON MOUSSE DE FOIE, PATATAS CRISTAL .......... 31,55 €

LOMO DE MERLUZA AL HORNO CON BILBAÍNA DE GAMBAS ...................................................... 26,25 €

MEDALLÓN DE SOLOMILLO DE BUEY CON ARROZ MELOSO DE SETAS DE TEMPORADA 31,55€ MEDALLON DE TERNERA AL AROMA DE TRUFAS Y FOIE CON TACOS DE PATATA CONFITADA

RAPE CON ESPARRAGOS TRIGUEROS Y SALSA CON TOMATE EN DADITOS .................................................................................................................... 25,25 €

AL AROMA DE JABUGO Y TOMATE ASADO ................................................................................ 31,55 € CORDERO LECHAL ASADO CON STRUSSEL DE AJO ................................................................ 26,00 €

LOMOS DE MERLUZA CON ALMEJAS Y CRUJIENTES DE PUERROS SILVESTRES Y JAMON IBÉRICO ..................................................................................... 26,40 € BACALAO EN CAMISA DE JAMÓN CRUDO SOBRE ARROZ CREMOSO DE MARISCO, FIDEOS DE CURCUMA Y SALSA DE AZAFRÁN ........................................................................................................ 26,40 € IVA 10% INCLUIDO

BROCHETA MIXTA DE SOLOMILLO DE TERNERA Y PRESA IBERICA CON SALSA DE OPORTO Y 3 MOSTAZAS..................................................................................... 31,50 €

Carnes

Postres

SOLOMILLO DE TERNERA BLANCA AL PEDRO XIMENEZ CON CILINDRO DE PATATA TOSTADO AL TOMILLO ................................................................................................... 31,55 €

PANACOTA DE TIRAMISÚ Y COULIS DE ROSA ..........................................................................................10,70 € COULANT CON CHOCOLATE CALIENTE Y HELADO DE VAINILLA ..................................................10,70 €

CAPRICHO IBÉRICO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA SOBRE

FONDUE DE CHOCOLATE CON FRUTA FRESCA CORTADA ...............................................................10,70 €

PATATA ABANICO, VERDURITAS GLASEADAS Y SALSA “MANTEQUILLA CAFÉ DE PARIS “....................................................................................19,90 €

BROWNIE DE FRAMBUESA CON TOFFE DE GALLETA MARIA .........................................................10 , 70 €

ESCALOPINES DE SOLOMILLO DE BUEY CON DADITOS DE PIÑA Y PUERRO CON SALSA DE VINO DULCE .......................................................................................... 25,20 € CARRILLERA DE TERNERA CONFITADA CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PATATA DUQUESA CON SALSA DE VINO DULCE ...................................................19,90 € PRESA IBERICA CON RISOTTO DE JABUGO

TTartas artas SELVA BLANCA ........................................................................................................................................................ 9,70 € MILHOJAS DE CREMA TOSTADA........................................................................................................................ 9,70 € SAN MARCOS............................................................................................................................................................ 9,70 €

A LA FLOR DE TOMILLO .................................................................................................. 24,35 €

IVA 10% INCLUIDO

2015

COSTRADA DE ALCALÁ......................................................................................................................................... 9,70 € TARTA DOS VIRUTAS.............................................................................................................................................. 9,70 €

HELADOS INCLUIDOS EN LA TARTA MALAGA Y PASAS LECHE MERENGADA CAFE IRLANDES BROWNIE CHOCOLATE BLANC

IVA 10% INCLUIDO

Sorbetes LIMÓN AL CAVA CACTUS Y LIMÓN VERDE (1,50€ EXTRA POR PERSONA)

Menú Infantil Nº1

ENTREMESES VARIADOS

VIOLETAS SILVESTRES (1,50€ EXTRA POR PERSONA)

SORBETE DE COLA CON LIMA

FRUTA DE LA PASIÓN CON TÍA MARÍA

ESCALOPE EMPANADO CON PATATAS

MOJITO

NATILLAS CUBIERTAS DE PETA ZETA

MANDARINA

AGUA MINERAL Y REFRESCOS

Bodega

Nº2 MACARRONES CON TOMATE

VINO BLANCO D.O. RUEDA

SORBETE DE COLA CON LIMA

VINO TINTO D.O. RIOJA PATERNINA BANDA ORO CRIANZA

HAMBURGUESA DE SOLOMILLO DE TERNERA

CAVA BRUT NATURE

MOUSSE DE CHOCOLATE CON LACASITOS

CAFÉ E INFUSIONES

AGUA MINERAL Y REFRESCOS

LICORES

Nº3

Condiciones

ENTREMESES FRÍOS Y CALIENTES SORBETE DE COLA Y LIMA

• PRECIO MÍNIMO DEL MENÚ 69 € IVA INCLUIDO, PUDIENDO CONFECCIONAR EL MENÚ CON LOS

DELICIAS DE SOLOMILLO DE BUEY

PLATOS QUE SE DESEN.

TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA CON HELADO DE VAINILLA

SORBETE Y BODEGA INCLUIDO EN EL PRECIO DEL MENÚ

AGUA MINERAL Y REFRESCOS

PRECIO POR PERSONA ...................................... 47,10 €

IVA 10% INCLUIDO

RECENA Consomé

Todos NuestrosBanquetesdeBodaIncluye n :

Mini Chapatas: *chorizo

• DEGUSTACIÓNPARA SEIS PERSONAS DEL MENÚ ELEGIDO PARA SU BODA

Tortilla española Mini Sándwiches de Philadelphia de cangrejo

(A PARTI R DE 100 PAX). •COCKTAIL DE BIENVENI DA .

Empanada

• SUI T E NUPCI AL PARA LA NOCHE DE BODAS, IN CLUYENDO DESAYUNO PARA

Tarta Nupcial

LOS NOVIOS.

6 piezas por persona PVP 5,60 € IVA 10% INCLUIDO *Cotización por número total de asistentes adultos

Cocktailería Mojito

Sex on the Beach Piña Colada Coco Loco Cosmopolitan

PVP 5,60 € IVA 10% incluido por persona (Duración 2 Horas) • Acompañado de la Barra libre

• DECORACIÓN FLORAL ARTIFICIAL ENLAS MESAS DEL BANQUETE. • IMPRESIÓNPERSONALIZADA DE LAS MINUTAS DEL BANQUETE. •PROTOCOLO DEINVITADOS Y PLANO DESITUACIÓN DE MESAS. •PARKING GRATUITO PARA 3 COCHES (NOVIOS Y PADRINOS ).

Servicios Complementarios • • • • • •

BARRA LIBRE MÍNIMO 2 HORAS 16,80 € P/P IVA 10% INCLUIDO,(obligatorio) HORA EXTRA 8,70 € P/P IVA 10% INCLUIDO POR PERSONA ADULTA. MÚSICA DISCOTECA MÍNIMO 2 HORAS..........750 € IVA 21% INCLUIDO, (obligatorio) HORAS EXTRAS...................................................................180 € 21% IVA INCLUIDO ORQUESTA. SEGÚN PETICIÓN. POSIBIIDAD DE CELEBRAR SU CEREMONIA CIVIL EN NUESTROS SALONES...475 € 21% IVA INCLUIDO (CEREMONIANTE NO INCLUIDO)

Condiciones de Contratación • CONDICIONES VÁLIDAS PARA UN MÍNIMO DE 100 INVITADOS. (Menos consultar) • AL FORMALIZAR LA RESERVA DEL SALÓN SE REALIZARÁ UN DEPOSITO DE 800 €. (Dicha cantidad no será devuelta en el caso de cancelación del evento por parte del cliente.) • SE CONFIRMARÁ EL Nº DE INVITADOS CON UNA ANTELACIÓN NO INFERIOR A 8 DÍAS.

NOTA: Las cont rat aciones para el 2016 po drán verse incrementados sus precios segun IPC anual o condiciones del mercado.

M enu

BODAS 2015