APPERITIVO (aperitive) MIURA SPRITZ (creme de cassis, prosecco, tonic water) MELONE-INGWER SPRITZ (melon syrup, prosecco, tonic water) TINA SPRITZ (prosecco, passion fruit, aperol (chinihaltig)) LEONESSA SPRITZ (straberry syrup, grapefruit, prosecco) ROSATO SPRITZ (ramazotti rosato, prosecco) LILLET BERRY (lillet, Schweppes wild berry)

6,90

EUR

6,90

EUR

6,90

EUR

6,90

EUR

6,90

EUR

6,90

EUR

5,00

EUR

3,90

EUR

APPETITHAPPEN (appetizer) Los geht’s mit... Appetithappen „MIURA“ Viererlei Appetizer: 2 Albondigas, Linsen, Oliven, Aioli und frisches Baguette (appetizer: 2 meatballs, lenses, olives, aioli, and baguette)

Avocado-Dip und frisches Baguette (avocado sauce and baguette)

Wochen-Special (specials) Fischsuppe mit Garnelen und Safran (saffron fish soup with codfish and shrimps) Rote Bete Carpaccio mit grünem Spargel, Parmesankäse und getrockneten Aprikosen (beetroot carpaccio with green asparagus) Spargel-Gamba-Salat mit Costoluto Tomaten (asparagus gmaba salad with Costoluto tomatoes)

7,90

EUR

9,50

EUR

8,90

EUR

Weißer Spargel mit Kartoffeln und Nußbutter (asparagus with patatos and nut butter) wahlweise mit: - Rinderfilet - Serrano Schinken und Trüffelburrata - Gambas

12,90 EUR

Windbeutel mit Vanillefüllung & Joghurteis (cream puff with vanilla filling and yogurt ice)

6,90





40,00 EUR 15,90 EUR 24,50 EUR EUR

TAPAS & RACIONES „VIVA ESPAÑA“ Wir empfehlen min. 3 Gerichte pro Person als Hauptspeise: Alcachofas fritas frittierte Artischocken mit Serrano-Hinterschinken

5,90

EUR

3,90

EUR

4,90

EUR

4,90

EUR

6,90

EUR

6,00

EUR

(deep-fried artichokes with Serrano ham)

Spanische Oliven aus Katalonien, grün (green olives from Catalonia)

Chorizo frito (fried chorizo)

Schinken-Käse-Kroketten Kroketten mit Stückchen von Ibérico-Schinken (Iberian ham croquettes)

Datteln im Speckmantel knusprig angebraten (dates wrapped in bacon)

Patatas Bravas Kartoffelwürfel mit Aioli und pikanter Tomatensauce (diced french fries with aioli spicy tomato sauce)

HIGHLIGHT: Gambas al Ajillo Black Tiger Garnelen in heißem Olivenöl gebraten mit Knoblauch und Chili

13,90 EUR

(prawns in hot olive oil, garlic and chili)

Pimientos de Padrón originale Minipaprikas aus Galicien mit Sauerrahm-Dip und Fleur de Sel

6,90

EUR

4,50

EUR

5,50

EUR

5,90

EUR

(little green peppers from Galicia with sour cream dip)

Tortilla Española typisches spanisches Kartoffelomelett (typical Spanish potato omelette)

Champiñones al Ajillo Champignons gebraten in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Chili (mushrooms in hot olive oil, garlic and chili)

Manchego Käse Typischer Schafskäse aus Kastilien-La Mancha (sheep’s milk cheese)

HIGHLIGHT: Jamón Ibérico Pata Negra de Bellota 80 g, höchste Qualitätsstufe

20,50 EUR

(air-dried Iberian Pata Negra ham, highest quality)

HIGHLIGHT: Jamón Mangalica de Segovia 80g, luftgetrockneter Hinterschinken vom spanischen Mangalica Schwein IM GASTRAUM VON HAND GESCHNITTEN

15,50 EUR

(hand cut air-dried ham)

Jamón Serrano luftgetrockneter Serrano-Hinterschinken

9,90

EUR

9,90

EUR

8,90

EUR

(air-dried Serrano ham)

Carpaccio vom Rind mit Basilikumpesto, Parmesan und Rucola (beef carpaccio with basil pesto, parmesan and rocket salad)

Burrata auf Tomatensalat und Basilikumpesto (burrata with tomatoes and basil pesto)

HIGHLIGHT: Albondigas en Salsa hausgemachte Hackfleischbällchen vom Rind mit Tomatensauce

6,50

EUR

8,90

EUR

7,90

EUR

7,90

EUR

6,50

EUR

6,90

EUR

6,50

EUR

(homemade meatballs of beef in tomato sauce)

Pulpo a la Gallega Krake nach galizischer Art mit Kartoffelstückchen und Paprikapulver (octopus on potatoes with paprika powder)

Spitzpaprika gefüllt mit Schafskäse (red pepper filled with feta cheese)

Boquerones Sardellen im Ganzen fariniert und frittiert (fried sardines)

HIGHLIGHT: Hausgemachte Calamari frittierte Tintenfischringe (fried calamari)

Garnelensalat mit Avocado und Cherrytomaten (shrimps salad with avocado and cherry tomatoes)

HIGHLIGHT: Pollo frito gegrilltes Hühnchen mit Curry-Mandarinen-Dip (grilled chicken with curry mandarins dip)

MEDITERRANE HAUPTSPEISEN (main dishes) US aged Premium-Rinderfilet (ca. 200 g) mit Portweinjus, gegrilltem Gemüse und Kartoffelwürfeln

32,50 EUR

(beef fillet with port wine sauces, grilled vegetables and dieced french fries)

Dorade vom Grill (ca. 400 g) im Ganzen gebraten mit gegrilltem Gemüse und Patatas Bravas

16,90 EUR

(whole sea bream with grilled vegetables and dieced french fries)

Hausgemachte PASTA (our pasta) Ricotta-Spinat-Ravioli in Salbeibutter

8,90

EUR

(ravioli with ricotta and spinach in sage butter)

Linguine Gambas mit Gambas und Weißwein-Tomaten-Knoblauchsauce

14,90 EUR

(linguine with prawns, white wine tomato sauce and cherry tomatoes)

Linguine Rinderfiletspitzen mit Rinderfiletspitzen, Portweinjus, Champingnons und Kirschtomaten (linguine with beef filet tips, port wine sauce, mushrooms and cherry tomatoes)





16,90 EUR

MIURA SALATE (MIURA salads) Kleiner Zupfsalat mit weißem Balsamico-Dressing

4,50

EUR

(lettuce with white balsamic dressing)

Zupfsalat mit gegrillten BLACK TIGER GARNELEN

13,90 EUR

(lettuce with grilled prawns)

Zupfsalat mit gegrillter HÜHNCHENBRUST

10,90 EUR

(lettuce with grilled chicken breast)

Zupfsalat mit warmen ZIEGENKÄSE

9,90

EUR

9,90

EUR

(lettuce with warm goat´s milk cheese)

Warmer Gemüsesalat (warm vegetable salad)

Warmer Gemüsesalat mit gegrillten BLACK TIGER GARNELEN

13,90 EUR

(warm vegetable salad with grilled prawns)

Warmer Gemüsesalat mit warmen ZIEGENKÄSE

10,90 EUR

(warm vegetable salad with warm goat´s milk cheese)

DESSERTS Crème brûlée von der Tonkabohne mit hausgemachtem Eis

6,90

EUR

7,90

EUR

6,90

EUR

(tonka bean crème brûlée with home made ice cream)

Schokoladensoufflé lauwarm (innen flüssig) mit hausgemachtem Eis (chocolate soufflé with home-made ice cream)

Ananas-Carpaccio mit Joghurteis (pineapple carpaccio with frozen yogurt)

Unsere Speisen und Getränke enthalten Allergene. Wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter und fragen nach unseren schriftlichen Angaben.

WEINKARTE (wines) SER GUIDO WORLD OF WINE

WEISS SER GUIDO SELECTION WEINGUT PFAFFMANN Grauburgunder - Deutschland - 2015 (trocken, leichte Frucht) SER GUIDO SELECTION WEINGUT JOSEF RÖGNER Grüner Veltliner - Österreich - 2014 (fruchtig) SER GUIDO SELECTION WEINGUT SANKT ANNABERG Riesling - Österreich - 2015 (trocken) SER GUIDO SELECTION CANTINA PRESCA Lugana - Italien - 2014 (ausgewogen, frisch, fruchtig)

0,1 l 3,00

EUR

0,75 l 20,50 EUR

3,00

EUR

20,50 EUR

3,50

EUR

24,00 EUR

4,90

EUR

34,00 EUR

ROSÉ SER GUIDO SELECTION WEINGUT PFAFFMANN 3,00 Spätburgunder Rosé - Deutschland - 2014 (halbtrocken, leicht)

EUR

20,50 EUR

4,90

EUR

34,00 EUR

3,50

EUR

24,00 EUR

6,00

EUR

42,00 EUR

ROT SER GUIDO SELECTION WEINGUT PFAFFMANN Spätburgunder - Deutschland - 2013 (Sauerkirsche) SER GUIDO SELECTION WEINGUT JOSEF RÖGNER Zweigelt - Österreich - 2013 (Rumtopf) SER GUIDO SELECTION WEINGUT TENUTE GIROLAMO Cabernet Sauvignon - Italien - 2013 (grüne Paprika)

Unsere anderen Weine ______________________________________________________ WEISSWEINE (white wine) 0,1 l 0,75 l YAIZA MALVASIA SECO 34,00 EUR Yega de Yuco (Spanien, Malvasía, Lanzarote, 2014) ROSÉ (rosé wine) AZABACHE GARNACHA Viñedos de Aldeanueva (Spanien, Garnacha, Rioja, 2014) VIÑA HEREDAD Segura Viudas (Spanien, Garnacha Tinta, Catalunya, 2014) ROSADO DE LÁGRIMA Camino del Villar S.L. (Spanien, Garnacha, Navarra, 2013) I FRATI LUGANA ROSÉ Cá dei Frati Rosé (Italien, Bresciano, Venezien, 2014)

0,1 l 3,00

EUR

0,75 l 20,50 EUR

3,50

EUR

24,00 EUR

3,00

EUR

20,50 EUR

4,90

EUR

34,00 EUR

ROTWEINE (red wine) SYRAH OMBATILLO Camino del Villar S.L. (Spanien, Tempranillo, Navarra, 2010) TEMPRANILLO OMBATILLO Camino del Villar S.L. (Spanien, Tempranillo, Navarra, 2012) GAGO Telmo Rodriguez (Spanien, Tinta de Toro, Toro, 2012) ÀN - ÀNIMA NEGRA Falanis (Spanien, Callet, Mallorca, 2007) ÀN/2 – ÀNIMA NEGRA Falanis (Spanien, Cuvée, Mallorca, 2013) TANEO PREMIUM Vinos Para Ti (Spanien, Tinta del País, Ribera del Duero, 2008)

0,1 l 4,00

EUR

0,75 l 28,00 EUR

3,50

EUR

24,00 EUR 52,00 EUR 99,00 EUR 44,00 EUR 55,00 EUR

GETRÄNKEKARTE (beverages) NÜCHTERN (non-alcoholic) Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero 0,20 l 2,90 EUR Coca Cola, Coca Cola Zero 0,40 l 3,90 EUR Sprite, Fanta, Mezzo Mix 0,20 l 2,90 EUR Schweppes Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale 0,20 l 2,90 EUR Red Bull, Red Bull Sugarfree 0,25 l 3,90 EUR Zitronenlimonade (Mineralwasser, Zitronensaft) 0,20 l 2,00 EUR Acqua Fiordilino medium o. still 0,25 l 2,90 EUR Acqua Fiordilino medium o. still 0,70 l 5,90 EUR Fruchtsaft, verschiedene Sorten 0,20 l 2,90 EUR (Ananas, Apfel, Maracuja, Orangen, Mango, Rhabarber, Cranberry, Traube, Johannisbeere) Fruchtsaftschorlen (versch. Sorten, siehe Fruchtsäfte) 0,40 l 3,90 EUR Tradewinds Ice-Tea Peach 0,33 l 3,20 EUR TYPISCH SPANISCH: HOMEMADE SANGRIA choice of white wine / red wine / prosecco TINTO DE VERANO (red wine and lemonade) CALIMOCHO (red wine and coca cola) BIERE (beers) San Miguel San Miguel alkoholfrei BECK´S Green Lemon Franziskaner Weißbier Franziskaner leichtes Weißbier Franziskaner alkoholfreies Weißbier

0,2 l 6,80

EUR

1,00 l 27,90 EUR

4,50

EUR

19,50 EUR

4,50

EUR

19,50 EUR

0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,50 l 0,50 l 0,50 l

3,50 3,50 3,50 3,90 3,90 3,90

EUR EUR EUR EUR EUR EUR

PROSECCO & CAVA & CHAMPAGNER (prosecco & cava) PROSECCO MASOTTINA 0,75 l 34,00 EUR Extra Dry D.O.C. (Italien, Conegliano, Treviso) CAVA CAUTIU BRUT IMPERIAL 0,75 l 39,00 EUR Vinos parat ti (Spanien, Macabeu, Vila Rodona) RUINART ROSÉ 0,75 l 95,00 EUR RUINART BLANC DE BLANC 0,75 l 95,00 EUR CAFE, TEE & SCHOKOLADE (coffee, tea & chocolate) Cortado 2,00 Espresso 1,90 Espresso Doppio 3,10 Espresso Macchiato 2,10 Latte Macchiato 3,30 Café Crema 2,90 Cappuccino 2,90 Tee, verschiedene Sorten 3,30 (Früchte, Grün, Kamille, Rooibos-Vanille, Schwarz) Frischer Pfefferminztee / Ingwertee 3,90 Frischer Ingwertee 3,90 Heisse Schokolade 3,30 Licor 43 mit Espresso 4,20 HIGHLIGHT: Carajillo 4,20 wahlweise mit Rum / Brandy / Whiskey / Grappa

EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR

HIGHLIGHT: MIURA’S PREMIUM GIN TONICS Auf die spanische Art im Ballonglas serviert! HENDRICKS GIN TONIC (Tonic Water, Gurke und rosa Pfeffer) GIN MARE GIN TONIC (Tonic Water, Rosmarin, Thymian) BOOMBAY SAPPHIRE GIN TONIC (Tonic Water, Zimt und Orangenzeste) THE DUKE GIN TONIC (Tonic Water, Orangenzeste) CITADELLE GIN TONIC (Tonic Water, Limettenzeste) SIPSMITH GIN TONIC (Tonic Water, Zitronenzeste) THE LONDON N°1 GIN TONIC (Tonic Water, Limettenzeste) MONKEY 47 GIN TONIC (Tonic Water, Wacholderbeeren und Zitronenzeste) TANQUERAY GIN TONIC (Tonic Water, Limettenzeste) WHITLEY NEILL GIN TONIC(Tonic Water, Orangenzeste) NO. 3 LONDON GIN TONIC (Tonic Water, Zitronenzeste) THE BOTANIST GIN TONIC (Tonic Water, Minze)

12,00 14,00 10,50 10,50 10,50 12,50 12,50 14,50 10,50 11,50 13,00 14,50

EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR

MIURA´S CHOICE COCKTAILS & LONGDRINKS CAMPARI ORANGE (campari, orange juice, chininhaltig) VODKA MARTINI (vodka, dry vermouth) MOSCOW MULE (vodka, ginger beer, lime, cucumber) WHISKEY SOUR (bourbon whiskey, lemon juice, sugar) CUBA LIBRE (rum, lime juice, cola) GIN FIZZ (gin, lemon juice, sugar) CAIPROVSKA (vodka, lime juice, brown sugar) APEROL SOUR (aperol, lemon juice, sugar, orange juice, chinihaltig) DARK ´N´STORMY (screech rum, fever tree ginger beer, lime juice) CAIPIRINHA (cachaca, lime juice, brown sugar) MOJITO (rum, lime juice, sugar syrup, peppermint) KIR ROYALE (creme de casis, prosecco) NON ALCOHOLIC SANGRIA OHNE (orange juice, grape juice, lemon juice) HUGO´S OHNE (elder sirup, lime juice, sprite, water, peppermint) IPANEMA MIURA (lime juice, brown sugar, ginger ale, water) VIRGIN MOJITO (lime juice, peppermint, ginger ale, water)



8,90

EUR

7,00

EUR

9,50

EUR

9,50

EUR

9,00

EUR

8,50

EUR

9,00

EUR

8,50

EUR

9,50

EUR

9,00

EUR

9,50

EUR

6,50

EUR

5,50

EUR

5,50

EUR

5,50

EUR

5,50

EUR

DIGESTIVE 4 cl RUM BARBADOS 12 J. (40%) SAILOR JERRY (40%) SCREECH RUM (40%) ZACAPPA 23 J. (40%) BOTUCAL RESERVA EXCLUSIVA 12 J. (40%)

15,00 5,50 5,50 12,00 9,50

EUR EUR EUR EUR EUR

VODKA ABSOLUT VODKA (40%) GREY GOOSE VODKA (40%) GRASOVKA BISON VODKA (40%) STOLICHNAYA VODKA (40%)

6,00 8,00 6,00 6,00

EUR EUR EUR EUR

BRANDY OSBORNE VETERANO SOLERA (30%) CARLOS I XO (38%) LEPANTO SOLERA GRAN RESERVA (36%) CARDENAL MENDOZA (40%)

5,90 6,50 8,50 6,50

EUR EUR EUR EUR

SHERRY TIO PEPE FINO (15%) MANZILLA ESENCIA DE LA ANDANA (15%) SANDEMAN FINO (15%) SANDEMAN MEDIUM SWEET (15%)

5,50 5,50 4,00 4,00

EUR EUR EUR EUR

VERMOUTH, BITTERS, ABSINTH, PASTIS ... HIERBAS IBICENCAS MARI MAYAHS (26%) MARTIN CODAX ORUJO (42%) MARTIN CODAX ORUJO BARIQUE (40%) LICÖR 43 CUARENTA Y TRES (31%) PATXARAN ETXECO (25%) AVERNA AMARO (29%) RAMAZZOTTI (29%) MOLINARI SAMBUCA (40%) PASTIS 51 (45%) PERNOD ABSINTH (68%) OUZO 12 (38%) MARTINI BIANCO (15%) BAILEYS (37%) WILLIAMS-BIRNE SCHLADERER (40%) JÄGERMEISTER (35%) VECCHIO AMARO DEL CAPO (35%)

5,50 4,00 4,90 6,00 5,00 5,00 5,00 5,50 6,00 6,00 5,50 5,00 5,50 5,50 5,00 5,50

EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR

WHISKEY BALLANTINES FINEST SCOTCH WHISKEY (40%) JAMESON IRISH WHISKEY 18 J. (40%) JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 12 J. (40%) JOHNNIE WALKER RED LABEL (40%) THE GLENLIVET 18 J. (43%) PADDY OLD IRISH WHISKEY (40%) CHIVAS REGAL 12 J. (40%) JACK DANIEL´S TENNESSEE (40%) J&B Rare (40%)

6,50 18,00 8,50 6,00 13,00 6,00 7,00 6,50 5,00

EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR EUR

3,50 4,50 3,00

2 cl EUR EUR EUR

TEQUILA CORRALEJO REPOSADO TEQUILA (38%) DON JULIO SILVER (38%) EL JIMADOR BLANCO TEQUILA (38%)