Tema 9

El reino de las plantas

9.1 El reino de las plantas Características de las plantas: • Son pluricelulares. • Constituidas por células eucariotas vegetales. Se caracterizan por tener pared celular y cloroplastos. • Nutrición autótrofa. Fabrican sus propios alimentos con la fotosíntesis • Incapaces de desplazarse por sí mismos.

Tipos de plantas: − Plantas sin semillas: Ambientes húmedos. •

Musgos y hepáticas: Carecen de tejidos conductores. Pequeño tamaño. Partes: rizoide, filoide y cauloide.

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Helechos: Presentan vasos conductores. Pequeño tamaño. Partes: rizoma y fronde. Del rizoma salen las raíces.

− Plantas con semillas: Se llaman espermafitas. •

Gimnospermas: Las semillas se encuentran en las piñas. Las coníferas pertenecen a este grupo: pino, ciprés...

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Angiospermas: Las semillas se encuentran en el fruto. Gran variedad: encina, tulipán..

Importancia de las plantas en la biosfera •

Son las principales productoras de oxígeno.

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Son los productores de materia orgánica para el resto de organismos de la cadena alimentaria.

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Evitan la erosión del suelo con las raíces.

9.2 Los órganos vegetales En las plantas con tejidos bien diferenciados es posible encontrar órganos, los principales son : raíz, tallo y hojas.

Raíz Función: • Absorbe agua y sales minerales del suelo. • Fija la planta al terreno. • Acumula sustancias de reserva. Por ejemplo, la zanahoria. Por lo general se encuentra bajo el suelo. Partes: • Raíz principal. • Raíz secundaria. • Pelos absorbentes: En toda la superficie de la raíz. • Cofia: Protege los extremos finales. Crece por los extremos finales.

Tallo Función: • Sirve de soporte a la planta. • Transporta sustancias a lo largo de la planta. • Acumula sustancias de reserva. Por ejemplo, tubérculos como la pata. Partes: • Nudos: Abultamientos. • Entrenudos. • Yemas: − Yemas axilares: en el lateral. − Yemas apicales o terminales: en el extremo. Crece a lo largo por las yemas apicales o terminales. Las nuevas hojas o ramas crecen por las yemas axilares.

Hojas Generalmente de forma laminar y verdes por la clorofila. Función: En ella ocurren procesos importantes en la nutrición. Partes: • Limbo: Parte ancha. Partes: − Haz: Parte superior. − Envés: Parte inferior. − En la superficie se suelen apreciar los nervios. • Peciolo: une el limbo al tallo. • Vaina: Zona del peciolo que entra en contacto con el tallo.

9.3 La nutrición en las plantas Las plantas tienen nutrición autótrofa: Son capaces de fabricar su propio alimento.

Procesos: Absorción, transporte, fotosíntesis, respiración celular e intercambio gaseoso. Absorción Toman del suelo agua y sales minerales por los pelos absorbentes. Dentro de la planta todos estos nutrientes primarios forman la savia bruta.

Transporte − −

La savia bruta sube por un conjunto de vasos leñosos llamados xilema. La savia elaborada se distribuye al resto de la planta por un conjunto de vasos liberianos llamados floema.

Fotosíntesis − − − −

Proceso por el cual la planta elabora su propia materia orgánica. Se realiza a partir de agua, sales minerales, dióxido de carbono y la energía de la luz solar. Y produce materia orgánica y oxígeno. La luz es captada por la clorofila y otros pigmentos de los cloroplastos. La fotosíntesis se realiza en las hojas y en las partes verdes de las plantas.

Respiración celular − − −

Proceso por el cual se origina energía a partir de la descomposición de la materia orgánica. Se realiza a partir de materia orgánica y oxígeno. Y se produce agua, dióxido de carbono y energía. Se realiza en la mitocondrias de todas la células.

Intercambio gaseoso − − −

La entrada y salida de gases se lleva a cabo en los estomas. Los estomas son uno orificios localizados en las hojas. Se intercambia, oxígeno, dióxido de carbono y vapor de agua.

9.4 La relación en las plantas Las plantas son capaces de captar estímulos, reaccionar ante ellos elaborando respuestas. Los movimientos son un tipo de respuesta. Los movimientos más importantes son: tropismos y nastias.

Tropismos Movimiento permanente como respuesta a un estímulo. El tropismo es positivo cuando se dirigen al estímulo, y es negativo cuando se aleja del estímulo. Tipos de tropismos según el estímulo: •

Fototropismo: Respuesta a la luz. Ejemplo: El tallo crece hacia la luz y las raíces en sentido contrario.

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Geotropismo: Respuesta a la gravedad. Ejemplo: Las raíces crecen hacia el interior de la tierra y el tallo en dirección contraria.

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Hidrotropismo: Respuesta a la humedad. Ejemplo: Las raíces crecen hacia zonas del suelo húmedas.

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Tigmotropismo: Respuesta al contacto. Ejemplo: Las plantas trepadoras se enrollan a otros objetos.

Nastias Movimientos temporales como respuesta a un estímulo. Cuando el estímulo cesa la planta vuelve a su estado anterior. Tipos de nastias según el estímulo: •

Fotonastias: Respuesta a la luz. Ejemplo: Algunas flores se abren de día y se cierran de noche.

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Quimionastias: Respuesta a la presencia de sustancias. Ejemplo: Para evitar la pérdida de agua se cierran los estomas..

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Termonastias: Respuesta a variaciones de temperatura. Ejemplo: Algunas flores se abren cuando aumenta la temperatura y se cierran cuando disminuye.

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Sismonastias: Respuesta a la presión. Ejemplo: Las plantas carnívoras se cierran para atrapar insectos que se posan en ellas.

9.5 La reproducción de las plantas Puede ser: •

Reproducción asexual: Un solo progenitor. Los descendientes son genéticamente idénticos a él.

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Reproducción sexual: Intervienen dos órganos reproductores, el masculino y el femenino. Cada uno de ellos produce una célula sexual o gameto. Los descendientes presentan características similares a los progenitores.

Reproducción vegetativa Es un tipo de reproducción asexual. Los nuevos individuos se originan a partir del desarrollo de alguna parte del progenitor. Partes: • Estolones: Tallos finos paralelos al suelo. • Tubérculos: Tallos subterráneos que almacenan nutrientes. • Bulbos: Tallos subterráneos envueltos por hojas carnosas. • Rizomas: Tallos subterráneos paralelos al suelo.

Reproducción de plantas sin semillas Reproducción por esporas. Reproducción de musgos y hepáticas: − Desarrollan unos filamentos con cápsulas en la parte alta del cauloide. − Las esporas se producen en las cápsulas. − Las cápsulas se abren y las esporas se dispersan. − En condiciones apropiadas las esporas germinan dando lugar a un nuevo organismo. Reproducción de los helechos: − Los soros son unos abultamientos marrones que crecen en el envés del fronde. − Las esporas se producen en los esporangios dentro de los soros. − Los esporangios se abren y las esporas se dispersan. − En condiciones apropiadas las esporas germinan dando lugar a un nuevo organismo.

9.6 Reproducción sexual de las plantas con semillas Flor: Es la estructura que contiene los órganos sexuales en las plantas con semillas. Partes de la flor: •

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Envoltura floral: Corola y cáliz. −

Cáliz: Formado por sépalos.

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Corola: Formada por pétalos.

Órganos reproductores: Estambres y pistilo. Son los encargados de producir gametos. −

Estambres: Órgano reproductor masculino. Formados por un filamento y una antera con los granos de polen que contienen los gametos masculinos.

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Pistilo: Órgano reproductor femenino. Formados por estigma, estilo y ovario que contiene los óvulos o gametos femeninos.

Pedúnculo: Parte que une la flor al tallo.

Polinización Polinización: Proceso por el que los granos de polen son transportados desde las anteras de una flor hasta el estigma de otra. Formas de polinización: • Por el viento: Plantas con mucho polen. Propio de las gimnospermas. • Por animales: Plantas con flores llamativas. Propio de las angiospermas.

Fecundación y formación del fruto Proceso: − Cuando un grano de polen llega al estigma de una flor se abre un tubo polínico hasta uno de sus óvulos. − El gameto masculino viaja por el tubo polínico hasta el óvulo y se produce la fecundación. La fecundación es la unión de los dos gametos. − El óvulo fecundado se transforma en semilla. − En las angiospermas el ovario se transforma en fruto, que favorece la dispersión de las semillas. Partes de la semilla: • Embrión. • Reserva de nutrientes: albumen. • Cubierta protectora.

Germinación Germinación: Cuando la semilla encuentra las condiciones adecuadas, la semilla se rompe y da lugar a una nueva planta. Lo primero que surge es la radícula para dar lugar a la raíz. Los cotiledones son las dos primeras hojas y proporcionan nutrientes para el crecimiento.