Pedidos de Tienda 2015

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BANDEJAS: •

Bloc de foie con tostas y coulis de frutos rojos ½ kg Surtido de quesos con picos, grissinis y quelis 1 kg

40,00 € 40,00 €

(Mahón, roncal, idiazábal, mimolette, manchego)

Jamón ibérico con picos de jerez Jamón ibérico con picos de jerez Lomo ibérico con picos de jerez Lomo ibérico con picos de jerez Bandeja surtida ibéricos

1kilo 200 gr 1kilo 200 gr 1kilo

120,00 € 24,00 € 75,00 € 18,00 € 60,00 €

16-20 unds

9,00 €

1und

12,00 €

1und

12,00 €

1und

16,00 €

(chorizo, lomo, salchichón)

Palmeritas de parmesano Tortilla de patata con cebolla caramelizada Tortilla de patata con pimientos ( Paisana) Tortilla Hojaldrada Quiche de puerro y queso cabra Quiche de puerro y bacon Quiche de gambas

(10 pax/aprox) (10 pax/aprox) (10 pax/aprox)

16,00 € 17,00 € 19,00 €

Empanada de bonito con tomate Empanada de vieiras y langostinos Empanada de carne

(10 pax/aprox) (10 pax/aprox) (10 pax/aprox)

23,00 € 30,00 € 21,00 €

Bandeja de makis y niguiris Bandeja de makis variados

30 unidades 30 unidades

38,00 € 25,00 €

Coca napolitana (tomate/aceite/orégano) (10 pax/aprox) Coca carbonara y atún (10 pax/aprox) Coca calabacín y queso de cabra (10 pax/aprox) Coca de tomate, ajo y jamón ibérico (10 pax/aprox) Coca de boletus y trufa (10 pax/aprox) Coca de ahumados (salmón/bacalao) (10 pax/aprox)

12,00 € 15,00 € 15,00 € 18,00 € 17,00 € 18,00 €

ENSALADAS:

Ensalada mixta Ensalada pasta Ensalada cesar Ensalada de tomate confitado, mozzarella y salsa pesto Ensalada de espinacas con bacon, parmesano y frutos secos Ensalada de queso de cabra con perdiz escabechada Ensalada de ahumados •

1und (1 pax) 1und (1 pax) 1und (1 pax) 1und (1 pax)

8,00 € 9,00 € 9,90 € 9,00 €

1und (1 pax)

10,00 €

1und (1 pax)

12,00 €

1und (1 pax)

12,00 €

FRIOS: ( Por unidades Min. 10 unidades por referencia )

Brochetas de tomate cherry con mozzarella Trufas de queso blancas y negras

1nud 1und

0,90 € 0,90 €

Tosta de foie a la plancha con pan de 1und pasas y mermelada de higo Bombón de foie bañado en oro y almendras 1und

1,80 € 0,95 €

Mini chapata de atún con pimiento del piquillo 1und Mini chapata de roast beef, rúcula y parmesano1und

1,20 € 1,50 €

Dados de salmón con salsa de eneldo Dados de atún con crujiente de sésamo

1und 1und

0,90 € 1,40 €

Crepes de caviar Crepes de cangrejo Crepes de salmón

1und 1und 1und

0,95 € 0,95 € 0,95 €

Botón de jamón con tomate Botón de lomo

1und 1und

1,80 € 1,60 €

Chapatita de jamón con tomate Chapatita de lomo con tomate Chapatita de tortilla con alioli suave Chapatita de sobrasada con queso brie Chapatita de salmón ahumado con Alcaparras Chapatita de roast beef, rúcula y parmesano

1und 1und 1und 1und 1und

2,80 € 2,20 € 2,20 € 2,20 € 2,30 €

1und

2,30 €

Sándwich de ensaladilla rusa Sándwich de gambas y huevo duro Sándwich mixto (jamón york y queso) Sándwich de pollo al curry con pasas y nueces Sándwich de pollo a la mostaza Sándwich de pavo con manzana Sándwich de salmón con crema de caviar Sándwich vegetal lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, mayonesa y huevo duro Sándwich vegetal + york Sándwich de atún con tomate Sándwich de cangrejo Sándwich campero

1und 1und 1und 1und

1,30 € 1,30 € 1,30 € 1,50 €

1und 1und 1und

1,50 € 1,50 € 1,50 €

1und 1und 1und 1und 1und

1,50 € 1,30 € 1,30 € 1,30 € 1,40 €

Sándwich de pate con frambuesa Sándwich de atún con piquillos

1und 1und

1,90 € 1,50 €

Croissant de crema de caviar Croissant de jamón york y queso Croissant vegetal lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, mayonesa y huevo duro Croissant de salmon con Philadelphia Croissant de ensaladilla rusa

1und 1und

2,50 € 2,50 €

(chorizo con queso crema)

1und 1und 1und

2,70 € 2,50 € 2,50 €

Wrap de salmón, cebolla y lechuga Wrap de Bacon Wrap de pollo al curry Wrap mexicano (pollo/pimientos) Wrap mixto (jamón york y queso) •

1und 1und 1und 1und 1und

1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 € 1,60 €

CALIENTES: ( Por unidades Min. 10 unidades por referencia )

Bricks de pato con coulis de manzana Brochetas de pollo yakitori con salsa tare

1und 1und

0,90 € 1,20 €

Mini hamburguesas de ternera 1und con cebolla caramelizada y queso cheddar Mini hamburguesa de pollo 1und con alioli de remolacha Bikini de sobrasada y brie 1und

1,80 €

1,50 €

Mini quiche de puerro y queso cabra Mini quiche de puerro y bacon Mini quiche de gambas

1und 1und 1und

0,90 € 1,00 € 1,10 €

Delicias de merluza con alioli de perejil Pimientos rellenos de merluza donostiarra con salsa de piquillo

1und

1,30 €

1und

1,50 €

1,50 €

• CREMAS: Calientes Crema de calabacín y queso Crema de trigueros y puerros Crema de calabaza y zanahoria

1 litro 1 litro 1 litro

10,00 € 11,00 € 10,00 €

Frías Gazpacho con guarnición Salmorejo con guarnición Vichysoisse

1 litro 1 litro 1 litro

11,00 € 10,00 € 11,00 €

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DULCES:

Brochetas de frutas de temporada Cestas de frutas (tipo regalo)

1und 1und

1,00 € 120,00 €

Pastelitos variados (24-30 uds) 33,00 € (Mil hojas de dulce de leche, Tatín de manzana con crema, Mil hojas de chocolate con mousse de pistacho, Mini cheese cake, Profiteroles de crema y chocolate o Trufas de chocolate con mousse de chocolate) Tarrina de frutas Brownies de chocolate Milhojas de nata y dulce de leche

1und 1und 1und

3,50 € 1,80 € 1,00 €

Imperial de chocolate Milhojas de nata y dulce de leche Jamaica de limón con confituras de frutas del Bosque Tarta de queso Tatín de manzana

1und (8-10 pax) 1und (8-10 pax)

30,00 € 25,00 €

1und (8-10 pax) 1und (8-10 pax) 1und (6 - 8 pax)

25,00 € 29,00 € 25,00 €

Café Leche Zumo de naranja natural Zumo de naranja

1 litro 1 litro 1 litro 1 litro

10,00 € 4,00 € 15,00 € 6,50 €

Bandejas Bandeja de mini bollería variada Bandeja de macarons Bandeja de mini cupcakes Bandeja de mini croissants Bandeja de mini napolitanas de choco Bandeja de mini napolitanas de crema Bandeja de mini palmeritas Bandeja de Pastas de té

30 und 20 und 15 und 20 und 20 und 20 und 20 und 1 kg

16,00 € 24,00 € 25,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 11,00 € 30,00 €

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DESAYUNOS:

Por unidades Min. 10 unidades por referencia Cookies Tostada con tomate y aceite Tostadas con mermelada Macarons Cupcakes Mini Cupcakes Mini croissant Mini napolitanas de chocolate Mini napolitanas de crema Palmeritas de mantequilla •

1und 2und 2und 1und 1und 1und 1und 1und 1und 1und

0,95 € 2,10 € 2,10 € 0,95 € 2,50 € 1,80 € 0,60 € 0,60 € 0,60 € 0,60 €

BEBIDAS

Zumo de naranja natural Agua mineral 33 cl Refrescos lata Vino tinto viña albina Rva. 2009 Vino tinto Cza. Montelciego Vino blanco Señorio Real Cava Brut Visiega

1 litro 1 und 1 und 1 botella 1 botella 1 botella 1 botella

9,00 € 1,30 € 1,50 € 12,00 € 9,00 € 8,00 € 12,00 €

Pedido mínimo requerido para servicio de entrega 150€ 21% IVA en desechables, transporte y camareros no incluido 10% IVA en gastronomía no incluido SERVICIO DE CAMAREROS Disponemos de Camareros Profesionales y correctamente uniformados para servir sus eventos. Cada hora del servicio de

camarero se facturará a razón de 24,00 € / hora / camarero. El servicio mínimo será de 4 HORAS (IVA no incluido 21% IVA) SERVICIO DE TRANSPORTE Madrid capital 30 € (IVA no incluido 21%), para otros destinos, consulte con su asesor comercial de Eneldo. CONTRATACION DE PEDIDO DE TIENDA Se considerara aprobado el presupuesto y reservada la fecha una vez se haya abonado el 50 % del servicio en concepto de fianza. Se abonará el 50% al recibir el pedido.

Eneldo Catering Avd. del Doctor Severo Ochoa, 37 Local 4-F 28100 – Alcobendas - MADRID Dpto. Comercial [email protected] Fijo: 91 737 65 25