Sept/Oct 2010 Volume 7, Issue 1
Mother to Mother /
"'Tis the last rose of summer, Left blooming alone; All her lovely companions Are faded and gone." -Thomas Moore
Falling into Hope
The following story is about hope and renewal. One of our Mary House Family members is going through her final treatment of chemotherapy. She wrote this article to explain what she has learned from her experience with cancer and how she has been changed forever. Technically, I’m in 10th grade right now. I stopped going to school last November after not feeling so well but I thought I would be going back in March. Very suddenly, everything in my life changed. When they first told me I had cancer I didn’t even know what cancer was, I felt completely confused. I didn’t know how to react when the doctors told me. I didn’t realize that I was going to feel so sick. I didn’t realize that when I was diagnosed I wouldn’t even be able to get out of bed to go to the bathroom. I couldn’t eat; nothing would stay down. I didn’t want to drink or eat or even talk. That was two weeks before Christmas. When Christmas came around I remember that it was the ugliest day of my life. Christmas is a time when you are supposed to be happy. It is a time to celebrate with your family and be joyous. The hospital gave me toys for my family and I and I didn’t even care- I didn’t want to know about anything. I just wanted to go home and lay in my bed. I was so sick and so unhappy. Since receiving my diagnosis, I only have 3 more months of treatment left. If you ask any child with cancer they will tell you their wish is to simply finish their last cycle of treatment. This whole experience has changed me in so many ways. I think I appreciate life more. I am more patient with my family, with my parents and my sisters. Even though it’s hard to believe since my diagnosis, I am more energetic, I have more drive. I just want to live my life and achieve my goals. My cancer taught me that any minute things could be taken away from me so I have to live every day the best way I can. I started school again in September. Going back to school wasn’t easy, I was worried people would see me for my disease only. It feels like I am starting over new. Now I feel confident that I can be myself and act the way I acted before I was diagnosed. Everyone at school has been very nice. I feel like I am renewing my life. I can finally see the end of this whole experience. I am looking at the good stuff even though I am still going through tough times. I can see good things are coming back into my life. My dream is to be a professional dancer and a police officer when I am done with college. It is all very exciting; there are so many good things in life to look forward too.
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La caída en la esperanza Estrictamente hablando soy en el 10. Deje ir a la escuela en Noviembre pasado y pensaba que iba en Marzo. Cuando me dijeron que tenía cáncer que yo ni siquiera sabía lo que el cáncer era a la vez. Yo no sabía cómo reaccionar cuando los médicos me dijeron. No me di cuenta que me iba a sentir tan mal. No me di cuenta que cuando me diagnosticaron que incluso sería capaz de salir de la cama para ir al baño. Yo no podía comer, no se quedaría abajo. Yo no quería beber ni comer ni hablar. Eso fue dos semanas antes de Navidad. Cuando llegó la Navidad alrededor Recuerdo que era el más feo de los días de mi vida. La Navidad es la época en que se supone para ser feliz. Es un tiempo para celebrar con su familia y ser feliz. El hospital me dieron juguetes para mi familia y yo ni siquiera la atención, yo no quería saber nada. Sólo quería ir a casa y estaba en la cama. Estaba tan enfermo, estaba tan triste.
“Es la última rosa del verano, flores solo; Todos sus compañeros hermosa Si se desvaneció y se fue.” -Thomas Moore
Solo tengo tres meses mas para el tratamiento. Si le preguntas a cualquier niño con cáncer que le dirá su deseo es terminar su último ciclo de tratamiento. Creo que apreciar más la vida. Yo soy más paciente con mi familia, con mis padres y mis hermanas. Aunque es difícil de creer desde mi diagnóstico estoy con más energía, tengo más unidad. Sólo quiero vivir mi vida y lograr mis metas. Mi cáncer me ha enseñado cosas que cualquier minuto puede ser quitado de mí, así que tienen que vivir cada día la mejor manera que puedo. Empecé la escuela en Septiembre. Volviendo a la escuela no fue fácil, me preocupa la gente me vea por mi enfermedad solamente. Se siente como que estoy empezando de nuevo. Ahora me siento seguro de que puedo ser yo misma y actuar de la forma en que actuaron antes de que fuera diagnosticada. Todos en la escuela ha sido muy bueno. Me siento como que estoy renovando mi vida. Por fin puedo ver el final de toda esta experiencia. Yo estoy mirando las cosas buenas a pesar de que todavía estoy pasando por momentos difíciles que puedo ver las cosas buenas van a regresar. Yo quiero ser una bailarina profesional y un oficial de policía cuando he terminado con la universidad. Es muy emocionante, hay tantas cosas buenas que esperar demasiado.
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Just a Thought-K.A. Issa Date: 10/7/2009 Time: 4:25pm Place: Bus stop I was waiting for the bus with some other people; one of them was an elderly woman sitting in her wheelchair. She began to speak about “the fall this year”…an expression I hadn’t heard before, and she spoke it with great love and admiration. Not knowing what it meant, I began to find the meaning by connecting the word “fall” to its literal meaning, which seems to somehow convince me of what she must have meant. Now, a year has passed and I have been impatiently waiting for “the fall this year”. To enjoy the sweet breeze, odor, and atmosphere of the past year is what I have been waiting for. Beauty is seen everywhere and in every corner, up or down; even in the chase of squirrels for their nuts. That lady proved to be right in describing the “fall” as the most amazing season in one’s life. All my life, I was fond of pictures of nature that I used to find in calendars, but it never occurred to me that such views of nature could be found all around me, and bewilder even the greatest artist, as they try to determine whether what they see is real or simply in a dream. To me, I glorify the creator in the fall of every single leaf because every falling leaf is a promise that speaks of the greater renewal of life and exposes our lord’s greater love for us.
The Day of the DeadAntonia Catarino The Day of the Dead is a popular holiday that is celebrated throughout Mexico and is deeply rooted in Mexico’s traditions. The holiday begins on November second. It is said that the day of the dead is when the dead return to visit their family. On October 31st and November 1st children who have died receive gifts on their graves. These gifts include sweets, toys and marigold flowers. On November 2nd adults that have died are given gifts on their graves like marigolds, candles, fruit, sweets and baskets filled with the deceased favorite foods.
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Sólo un Pensamiento-K.A. Issa “El entono es una segunda primavera en que cada hoja es una flor.” -Albert Camus
Yo estaba esperando el autobús con otras personas, una de ellas era una anciana sentada en su silla de ruedas. Ella empezó a hablar de "el otoño de este año" una expresión que no había oído antes, y ella lo hablaba con gran amor y admiración. Sin saber lo que significaba, me empezó a encontrar el significado mediante la conexión de la palabra "caída" de su significado literal, que parece de alguna manera me convence de lo que debe haber querido decir. Ahora, un año ha pasado y he estado esperando con impaciencia por "la caída de este año". Para disfrutar de la dulce brisa, el olor, y la atmósfera del año pasado es lo que he estado esperando. La belleza es visto en todas partes y en todos los rincones, arriba o abajo, incluso en la caza de ardillas de sus tuercas. Esa señora tenía razón al describir la "otoño", como la temporada más asombroso en su vida. Toda mi vida, me gustaba de las imágenes de la naturaleza que solía encontrar en calendarios, pero nunca se me ocurrió que tales puntos de vista de la naturaleza se puede encontrar a mi alrededor, y confundir aún el más grande artista, mientras tratan de determinar si lo que ven es real o simplemente en un sueño. Para mí, la gloria del Creador en el otoño de cada hoja única porque cada hoja que cae es una promesa que habla de la renovación mayor de la vida y expone a un mayor amor a nuestro dios por nosotros.
El Dia de los MuertosAntonia Catarino "Si no puede deshacerse de el esqueleto de la familia, usted puede también hacer la danza." -G.B. Shaw
En la ciudad de México en el 2nd de Noviembre se celebran en todo México el Día de los muertos una de las manifestaciones populares con mayor arraigo en la sociedad mexicana, días en los que según la tradición. Los muertos regresan para visitar a su familia. El día 31 de octubre y 1 de noviembre se le ponen ofrendas. Para los niños que muerto. Algunas personas les ponen dulces, juguetes y flores de cempasúchil en sus tumbas. Mientras que el día 2 de noviembre se celebran a los muertos adultos en los cementerios se dormán las tumbas con flores de cempasúchil, velas, frutas, artesanías de dulces y los alimentos favoritos del difunto al que se honra.
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Pan de Muerto Ingredients: 1/2 cup butter
1 teaspoon salt
3 teaspoons whole anise seed
1 1/4 cup water
2 tablespoons orange zest
6 cups flour
3/4 cup sugar
2 packets dry yeast
4 large eggs
Glaze (see below)
Preparation: Bring all ingredients to room temperature (except for the water which should be very warm) before beginning. In a large bowl, mix together butter, sugar, anise, salt and 1/2 cup of the flour. In a separate bowl combine the eggs and the water. Add the egg/water mixture to the first mixture and add in another 1/2 cup of the flour. Add in the yeast and another 1/2 cup of flour. Continue to add the flour 1 cup at a time until dough forms. Knead on a floured surface for about 1 minute. Cover with a slightly damp dishcloth and let rise in a warm area for 1 hour and 30 minutes. Bring out dough and punch it down. Remove about 1/4 of it and use it to make bone shapes to drape across the loaf (see below.) Or divide the dough into smaller pieces to create other bone shapes. Let the shaped dough rise for 1 more hour. Bake in a 350-degree oven for 30 minutes for smaller loaves and up to 45 minutes for larger loaves. GLAZES (After glaze is applied you may decorate with additional colored sugar.) Bring to a boil- 3/4-cup sugar and 1/2-cup fresh orange juice. Brush on bread and then sift some additional sugar over the top. Mix 3 tablespoons orange juice concentrate and 1/3-cup sugar with 2 egg whites. Brush on bread during the last 10 minutes of cooking. Bring to a boil- 1/4-cup piloncillo, 1/4-cup sugar, 2/3 cup cranberry juice and 2 tablespoons orange zest. Brush on bread after bread has cooled. BONES The most common bone decorations are very simple. Sometimes it's just a matter of forming ball shapes and pressing them into the loaf in a line. You could also take a piece of dough, roll it into a long cylinder and place a ball at each end. You can get much more detailed if you like, but even a slightly "knobby" looking loaf will get the idea across.
"In our tradition, people die three deaths. The first death is when our bodies cease to function; when our hearts no longer beat of their own accord, when our gaze no longer has depth or weight, when the space we occupy slowly loses its meaning. The second death comes when the body is lowered into the ground, returned to mother earth, out of sight. The third death, the most definitive death, is when there is no one left alive to remember us." -Victor Landa
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Pan de Muerto Ingredientes: 1 / 2 taza de mantequilla 1 cucharadita de sal 3 cucharaditas de semillas de anís toda el agua de 1 1 / 4 taza 2 cucharadas de ralladura de naranja 6 tazas de harina
“En nuestra tradición, la gente muere tres muertes. La primera muerte es cunado el cuerpo deja de funcionar, cuando nuestros corazones ya no vencio por decision propia, cuando la mirada ya no tiene la profunidad o el peso, cuando el espacio que ocupan poco a poco pierde su significado. La segunda muerte se produce cuando el cuerpo se baja en el suelo, volvió a la tierra madre, a la vista. La tercera muerte, la muerte más definitiva, es cuando no hay nadie que viva para recordar.” -Victor Landa
3 / 4 taza de azúcar 2 paquetes de levadura seca 4 huevos grandes Glaseado (ver más abajo) Preparación: Lleve todos los ingredientes a temperatura ambiente (excepto el agua que debe ser muy caliente) antes de empezar. En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar, el anís, la sal y 1 / 2 taza de harina. En otro tazón mezcle los huevos y el agua. Añadir la mezcla de huevo y agua a la primera mezcla y añade en otro 1 / 2 taza de la harina. Añadir la levadura y la otra 1 / 2 taza de harina. Continúe agregando la harina 1 taza a la vez hasta que se forme una masa. Amasar sobre una superficie enharinada durante 1 minuto. Cubrir con un paño ligeramente húmedo y deje crecer en un lugar cálido durante 1 hora y 30 minutos. Saca la masa y darle un golpe hacia abajo. Retire aproximadamente 1 / 4 de ella y utilizarla para hacer formas de hueso para cubrir todo el pan (ver más abajo.) O dividir la masa en trozos más pequeños para crear otras formas de hueso. Que el aumento de la masa en forma durante 1 hora más. Hornear en un horno a 350 grados durante 30 minutos para panes más pequeños y hasta 45 minutos para panes grandes. ESMALTES (Después de esmalte se aplica puede decorar con azúcar de colores adicionales.) Llevar a hervir una taza de azúcar-3 / 4 y 1 / 2 taza de jugo de naranja natural. Cepillo de pan y luego filtrar un poco de azúcar adicional en la parte superior. Mezcle 3 cucharadas de concentrado de jugo de naranja y 1 / 3 taza de azúcar con 2 claras de huevo. Cepillo de pan en los últimos 10 minutos de cocción. Llevar a hervir el piloncillo una taza-1 / 4, 1 / 4 taza de azúcar, 2 / 3 taza de jugo de arándano y 2 cucharadas de ralladura de naranja. Cepillo de pan después de pan se ha enfriado. Huesos Las decoraciones más comunes del hueso son muy fáciles. A veces es sólo una cuestión de formación de formas balón y presionando en ellos el pan en una línea. También puede tomar un pedazo de masa, el rodillo en un cilindro largo y colocar una bola en cada extremo. Usted puede obtener mucho más detallado si se quiere, pero incluso una cocina ligeramente "tacos" buscando pan se consigue a través de la idea.
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Children’s Corner-Halloween Pictures
Upcoming News In November, shortly after report cards come out at Elsie Stokes, the teachers at our After School Program will be meeting with the families to talk about grades! We will schedule these when we have the dates! The next Kid’s Closet will be November 19 th, from 10am-12pm. Please feel free to stop by and pick up some clothes, as well as bring any of your own that you wish to donate! The Parent Resource Center is up and running every Monday evening from 6:30pm-8: 30pm. Feel free to stop in for any copies, questions, or other matters that you would like us to help out with!
Birthdays in Sept/Oct September:
October:
Jason-9th
Ansi-5th
Chris-13th
Tabby-13th
Iesha-18th
Taryn-23rd
Kevin-21st
Ruben-23rd
Neidy-29th
Miss Stephanie-25th
Rincón de los Niños-Halloween Pictures
Las Noticias En noviembre, poco después de que los profesores de Elsie Stokes dar calificaciones a los estudiantes, para dar, a los maestros en nuestro programa después de clases se reunirá con las familias para hablar sobre las calificaciones! Vamos a programar las reuniones cuando se sabe la fecha. The Kid’s Closet que viene será 19 de noviembre, de 10am-12pm. Por favor, no duden en pasar a recoger algo de ropa, así como llevar cualquiera de tu propia que usted desea donar! El Centro de Recursos para Padres es todos los lunes de 6:30 pm-8: 30pm. Por favor, dejen en el de las copias, las preguntas, y si usted tiene cualquier otra cuestión que necesita una persona de María Casa de personal para ayudarle.
Los Cumpleaños en Septiembre/Octubre September:
October:
Jason-9th
Ansi-5th
Chris-13th
Tabby-13th
Iesha-18th
Taryn-23rd
Kevin-21st
Ruben-23rd
Neidy-29th
Miss Stephanie-25th
