Discovery Tour of the City & Lunch Cruise 

This combined excursion will give you the best of both worlds! A discovery tour of Old Québec by foot (the first  North American city to be included on UNESCO's prestigious world heritage list) and an afternoon cruise on the  majestic St. Lawrence River.    Take  a  step  back  in  time  and  visit  the  only  walled  city  north  of  Mexico.  This  enclave  of  cobbled  lanes  and  winding streets weaves together monuments, museums, churches, shops and outdoor cafes.  The tour gives an  overlook  of  the  Fortifications,  the  Petit‐Champlain  (oldest  commercial  district  in  North  America)  and  Place  Royale (the birthplace of the city).   

Jump  on  board  for  a  nice  lunch  cruise.  This  excursion  is  a  rendezvous  with  history  and  a  simple  lesson  in  geography. Feel the breeze and admire the landscape. (Cruise duration 1.5 hour)    After  the  tour  you  will  have  time  to  explore  the  boutiques,  restaurants  and  hidden  charms  of  Old  Québec.  Shoppers will be delighted by the excellent selection of antiques, local art and specialty goods available within  walking distance.    The tour begins at your hotel and ends at Place Royale and includes a ride in the funicular, a safe, inclined cable  railway that links Upper Town to Lower Town.    Available on: Friday, July 15 – 10:00 am to 2:30 pm     Price is $114.65 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Certified guide /  Lunch Cruise /  One non‐alcoholic drink /  One‐way funicular ride Recommended attire:   Comfortable walking shoes   Light comfortable clothing   Sunscreen, hat, etc.   Please note:   The tour will take place rain or shine.      

 

     

Discovery Tour of the City & Afternoon River Cruise 

This combined excursion will give you the best of both worlds! A discovery tour of Old Québec by foot (the first  North American city to be included on UNESCO's prestigious world heritage list) and an afternoon cruise on the  majestic St. Lawrence River.    Take  a  step  back  in  time  and  visit  the  only  walled  city  north  of  Mexico.  This  enclave  of  cobbled  lanes  and  winding streets weaves together monuments, museums, churches, shops and outdoor cafes.  The tour gives an  overlook  of  the  Fortifications,  the  Petit‐Champlain  (oldest  commercial  district  in  North  America)  and  Place  Royale (the birthplace of the city).   

Jump on board for a nice afternoon cruise. This excursion is a rendezvous with history and a simple lesson in  geography. Feel the breeze and admire the landscape. (Cruise duration 1.5 hour)    After  the  tour  you  will  have  time  to  explore  the  boutiques,  restaurants  and  hidden  charms  of  Old  Québec.  Shoppers will be delighted by the excellent selection of antiques, local art and specialty goods available within  walking distance.    The tour begins at your hotel and ends at Place Royale and includes a ride in the funicular, a safe, inclined cable  railway that links Upper Town to Lower Town.    Available on: Friday, July 15 – 12:00 pm to 4:30 pm     Price is $88.51 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Certified guide /  Afternoon Cruise /  One non‐alcoholic drink /  One‐way funicular ride   Recommended attire:   Comfortable walking shoes   Light comfortable clothing   Sunscreen, hat, etc.  Please note:   The tour will take place rain or shine.        

     

Fancy Tapas Cooking Lesson 

For those who have ever wondered how a master chef prepares the culinary wonders guests enjoy, this activity  will allow participants to become a chef's apprentice and prepare their own fine cuisine.   The lesson will focus  mainly on the preparation of fancy tapas.    Come  discover  this  fabulous  cooking,  mixology  and  wine  tasting  school  located  in  the  heart  of  the  Nouvo  Quartier Saint‐Roch. The team, composed of passionate employees, share the same value: the joy of making  people happy!    During your cooking lesson you will learn to prepare 5 varieties of salted tapas and 1 sweet tapas.  Once this  part is over you will have time to savour your creations.    Available on: Saturday, July 16 – 10:30 am to 2:00 pm    Price is $258.26 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Escort /  Mini coach transportation /  Cooking lesson (12 pieces + 2 glasses of wine) /  All material   Recommended attire:   Light comfortable clothing  Please note:   Participant’s food allergies and/or dietary restrictions are required upon registration.     

 

     

Flavor Trail of the Island of Orleans 

This gourmet tour will introduce you to the culture and the history of the region's first settlers. The Island of  Orleans,  classified  as  a  historical  district,  is  located  in  the  middle  of  the  St.  Lawrence  River.  Let  yourself  be  enchanted by its beauty, its tradition and pastoral, seasonal rhythms.    Leaving the heart of Québec City, you will stop at the Montmorency Fall where a cable car ride will take you to  the top. The fall is a true discovery with its impressive waterfalls of 83 metre (272 feet) high and centuries of  history!    Afterwards you will be lead on the beautiful and historic Island of Orleans where stops will be made to discover  and taste local products.    ‐ A vineyard, hectares of land that lays on the shore of the St. Lawrence River.  ‐  Apple  Orchard,  a  bio‐certified  farm  operation  located  on  a  15  hectares  estate  is  composed  of  an  ancestral  home,  a  4,000‐tree  apple  orchard,  ducks  and  geese,  a  cider  house,  a  vinegar  factory,  and  an  interpretation  centre with an open kitchen for processing homegrown products.  ‐ Lunch will be served in a Country Inn located on the Island.    Available on: Friday, July 15 & Saturday, July 16 – 10:00 am to 4:00 pm     Price is $161.79 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Certified guide /  Mini coach transportation /   One‐way cable car ride /   Entrance fees  /  Sample tasting /   3 course lunch with a glass of wine    Recommended attire:   Comfortable walking shoes   Light comfortable clothing   Sunscreen, hat, etc. Please note:   The tour will take place rain or shine.        

     

Panoramic Bicycle Ride on the South Shore 

Discover the old city’s history and the charms of the south shore of Québec while enjoying a smooth bicycle  ride with an expert guide. Admire new point of views of the river; get acquainted with its characteristics and its  role in the history.    This beautiful healthy ride will start off in the Old Port of Québec, transfer to the shop by mini coach, where  you will get your bicycle attire before heading towards the ferryboat for a 15 minutes river crossing. The rest of  the activity will take place on the south shore offering a fabulous view of the city of Québec.  The distance on  your bike is 13 miles.     At the end of the bicycle ride, you will again take the ferryboat to go back to Old Québec. From there, you will  enjoy the easy walk to "Petit Champlain" street from where you will take the Funicular (cable car which links  Lower Town to Upper Town) to head back to the hotel.    Available on: Thursday, July 14 & Friday, July 15 – 1:00 pm to 5:00 pm     Price is $164.40 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:     Escort /   One‐way mini coach transfer /   Bicycle rental with helmet & lock /   Ferryboat ride /   Bottle of  water /  Dry snack /  One‐way funicular ride  Recommended attire:   Sport shoes   Light comfortable clothing   Sunscreen, hat, sunglasses, etc. Please note:   The activity will take place rain or shine.   Participant’s gender and height are required upon registration.      

 

     

Sea‐kayaking on the St. Lawrence River 

Put on your bathing suit, grab your oar and jump on your boat for an unforgettable sea‐kayaking excursion on  the magestic St. Lawrence River.    This package is an opportunity to discover sea‐kayaking in a relaxed and safe atmosphere, including views of  Québec City and the Island of Orleans.    The activity is accessible to all levels and an introductory demonstration of sea‐kayaking skills is held before we  begin.    Following the activity, crêpes with maple syrup will be served to everyone! What a treat!    Available on: Thursday, July 14 & Saturday, July 16 – 1:00 pm to 5:30 pm     Price is $165.66 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:     Escort /   Mini coach transportation /   Kayak and equipment /   Safety gear /   Guides on the St. Lawrence  River /  Bottle of water /  Sweet treat   Recommended attire:   Water shoes or water sandals   Light comfortable clothing   Sunscreen, hat, sunglasses, etc. Please note:   The activity will take place rain or shine.      

 

     

Via Ferrata & Zip‐line at Canyon Ste‐Anne 

Discover a thrilling and magical environment just 45 minutes away from Québec City. This great nature outing  pleases  a  wide  range  of  people.    An  activity  designed  for  the  thrill‐seekers!  Enjoy  a  unique  excursion  to  the  Canyon Ste‐Anne providing exhilarating views and a vertical perspective you may not have thought possible. An  exciting array of activities, including two Via Ferrata courses and a zip‐line descent, await you.    First:  Via Ferrate courses.‘’Via Ferrata’’ is Italian for ‘’Iron Way’’, a climbing route with permanent fixed cables  for protection and metal ladder rungs to ease your movement over rock. This awesome experience is for guests  of all abilities with no climbing experience necessary.    Second: Experience the next best thing to flying with a thrilling zip‐line adventure! A zip‐line consists of a pulley  suspended  on  a  cable  mounted  on  an  incline.  They  are  designed  to  enable  a  user  propelled  by  gravity  to  traverse  from  the  top  to  the  bottom  of  the  inclined  cable,  by  holding  on  or  attaching  to  the  freely  moving  pulley. Safely glide high over the Canyon (60 meters high) and 50 meters long. An unforgettable thrill!    Professional guides  accompany  each  group  and  work  to  familiarize  each  participant  with  the  equipment  and  safety procedures involved to make your visit a perfect gateway.    Available on: Thursday, July 14 & Saturday, July 16 – 12:00 pm to 5:30 pm     Price is $224.11 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Escort /  Mini coach transportation /  Activity fees /  All equipment /  Professional guide /  Box lunch  /  Two bottles of water /  Dry snack  Recommended attire:   Sport shoes or comfortable closed shoes /  Light comfortable clothing /  Sunscreen, hat, sunglasses, etc.   Small backpack or string backbag to carry bottle of water   No jewelry / Tie long hair Please note:   The activity will take place rain or shine.   Weight restriction: 220 lbs & maximum waistline for Harness: 40’’ and 27’’ for thighs.   Participants need to be in good shape.      

     

Visit of the Citadel of Québec 

Come and visit the Governor General Residence combined with a guided visit of the Citadel of Québec! A great  introduction to Québec’s history and military life!    Governor General Residence  Located  in  the  heart  of  the  Citadel  of  Québec  and  overlooking  the  majestic  St.  Lawrence  River,  this  splendid  heritage structure has served as the second official home and workplace of Canada’s governors general since  1872.    Citadel of Québec  Located atop Cap Diamant, the Citadel constitutes the eastern flank of Québec's fortifications.  Inspired by it,  romantic writers have called Québec the "Gibraltar of America". In 1820, the construction of the Citadel began;  and  it  lasted  for  more  than  30  years.  The  star‐shaped  plan  of  the  Citadel  is  characteristic  of  Vauban  fortifications. The continued presence of the Royal 22e Regiment at the Citadel since 1920 makes it the largest  fortified group of buildings still occupied by troops in North America.    Available on: Thursday, July 14 & Friday, July 15 – 1:00 pm to 4:30 pm     Price is $59.27 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Certified guide /  Entrance fees   Recommended attire:   Comfortable walking shoes   Light comfortable clothing   Sunscreen, hat, etc. Please note:   The tour will take place rain or shine.      

 

     

White Water Rafting 

The white water rafting center, located only 45 minutes North of Québec City, is surrounded by lush mountains  and  clean  sparkling  rivers.  The  Jacques‐Cartier  River  crisscrosses  the  breathtaking  expanse  of  wild,  mountainous  uplands  fractured  by  steep‐sided  valleys.  Here,  we  have  planned  a  rafting  descent  down  the  Jacques‐Cartier River ‐ sure to thrill beginners and experts alike.    Once  everyone  has  been  properly  outfitted  and  the  safety  orientation  complete,  it  will  be  time  to  discover  "nature's roller coaster".  As your river guide skillfully maneuvers your raft through class 3 and 4 rapids, you will  experience the exhilaration of white water rafting on one of Québec's most exciting rivers. During the first part  of  the  adventure,  while  the  river  is  still  relatively  calm,  your  guide  will  provide  instructions  on  paddling  techniques. The rafting is participatory, so get ready to paddle!    Available on: Thursday, July 14 – 11:30 am to 5:30 pm & Saturday, July 16 – 11:00 am to 5:00 pm     Price is $237.33 CAD per person, inclusive of taxes & gratuities and includes:    Escort /  Mini coach transportation /  3 hour rafting /   All equipment /   Professional river guide /   Kayak  security patroller /  Dry snack  /  One towel /  Box lunch  Recommended attire:   Bathing suit   Change of clothe   Waterproof sunscreen, sunglasses, etc.   No jewelry / Tie long hair Please note:   The activity will take place rain or shine.   Participants must weight a minimum of 90 pounds, must be 12 years old or older and must be in good health  and know how to swim.   Depending of the water level, the activity may take place in another section of the river.