DIRECTOR GERENTE EDGAR IBARRA SCHAUFELBERGER

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Norwegian Cruise Line Regresa al Caribe en el 2014

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FUNDADOR FORTINO IBARRA

DIRECTOR GERENTE EDGAR IBARRA SCHAUFELBERGER

Entrevista Exclusiva con Erika Moore

NUM. 1055 VOL. 69 AÑO 44 MÉXICO D.F. 20 DE SEPTIEMBRE DE 2013

Travelport Presenta E-volve México 2013 rika Moore, directora regional de Travelport para Latinoamérica y el

Caribe invita a los integrantes de la industria turística nacional a participar en el foro: E-volve

Erika Moore, directora regional de Travelport para Latinoamérica y el Caribe.

Daniel Lozano, al Timón de Meliá México Reforma

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rden, limpieza, metodologías que sí funcionan es lo que encontramos en las cocinas del hotel Meliá México Reforma. Absolutamente nada está fuera de su lugar, todas las personas que trabajan aquí saben perfectamente lo que tienen que hacer. La capacitación es puntual y constante. Pasamos al área de seguridad y es lo mismo: orden, limpieza y todo en su sitio, equipos y uniformes completos y en perfectas condiciones para atender cualquier emergencia. En la ropería, otra vez lo mismo: todo ordenado y cada cosa en su lugar. Los pisos impecables, los muebles ni se diga, los uniformes de los VAYA A LA PAGINA 18

Daniel Lozano, Gerente General Meliá México Reforma y Director de Área para América.

México 2013 que se realizará el 16 y 17 de octubre próximo en el hotel Camino Real Polanco. Éste será inaugurado por la secretaria de Turismo Claudia Ruiz Massieu. La acompañarán directivos de este importante globalizador, como Dan Westbrook, vicepresidente y gerente general de Ventas y Servicios de Distribución; Scott Hyden, presidente para las Américas y Jason Nash, vicepresidente de Innovación de Producto de Travelport, por sólo citar algunos, así como Roberto Trauwitz, secretario de Turismo del Estado de Puebla.

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Oscar Pérez, David y Sonia Garduño, de Corporación Marítima Internaiconal y Rudy Vásquez, gerente de Ventas de Norwegian Cruise Line para Latinoamérica.

orwegian Cruise Line (NCL) regresará al Caribe a partir de febrero del 2014 con un barco totalmente nuevo, el Norwegian Getaway, embarcación para cuatro mil pasajeros que visitará St. Maarten, St. Thomas y Nassau en recorridos de siete días saliendo desde Miami durante todo el año. Rudy Vásquez, gerente de Ventas de esta naviera para Latinoamérica informó lo anterior y agregó que la meta es que el 20 por ciento de la

ocupación de esta nueva embarcación provenga del mercado que representa. “México es un mercado muy importante para NCL, es el segundo en Latinoamérica después de Brasil”. El directivo destacó los esfuerzos de la naviera y las grandes inversiones realizadas para presentar al mercado los barcos más excepcionales en la industria, tanto por sus grandes dimensiones, como por los servicios e instalaciones a bordo. “A partir de febrero

El CNET Reporta el Estado de la Industria Turística al Primer Semestre de este Año

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omo empresarios del sector turístico exigimos que las autoridades protejan los derechos de la mayoría de los ciudadanos y también esperamos que los manifestantes maduren y realicen sus reclamos en los foros adecuados, sin afectar a los demás”, dijo el señor Pablo Azcárraga, Presidente del CNET a pregunta expresa de Turistampa durante la presentación del estado de la industria turística en México al primer semestre de 2013 y en los días más álgidos de las marchas y plantones de los maestros de la CNTE “Estamos viendo un crecimiento y una mejor demanda en el turismo durante los meses recientes –comentó entrando en materia durante un desayuno con la prensa en el Club de Industriales de la Ciudad de México—; creemos que así seguirá la industria, con una mayor dinámica y más inversiones. “Los empresarios estamos VAYA A LA PAGINA 19

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Pablo Azcárraga, Presidente del CNET, y Francisco Madrid, Director de la Escuela de Turismo de la Universidad Anahuac.

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P a r a u n a s Va c a c i o n e s I n o l v i d a b l e s

La Toscana Desde Laticastelli Country Relais

e las 20 regiones de Italia, la Toscana es una de las más hermosas por la belleza de sus paisajes, y estar hospedado en un resort medieval como es Laticastelli, se convierte irremediablemente en una tentadora experiencia vacacional, y por qué no, en la antesala del otoño. Es importante destacar al viajero que desee conocer la verdadera Toscana secreta y mágica, que existen diferentes recorridos para realizar un viaje único, partiendo desde Laticastelli a diferentes lugares que le permitirán descubrir personalmente como la naturaleza se mezcla armoniosamente con pueblos medievales cargados de historia, arte, encanto y sabores únicos. A sólo 20 kilómetros se encuentra Siena, la ciudad del Palio, donde se realiza la tradicional fiesta de carrera de caballos que convoca todos los años a miles de turistas. Visitar la Piazza del Campo, la Torre del Mangia, además de la Catedral y visitar Il Duomo es casi un mandato divino en esta ciudad para luego ir a Pienza, Lucignano, San Gusme, San Giminiano, o Cortona donde vienen a casarse de todas partes del mundo, y ya en la región de la Umbría visitar Asís, impregnada del recuerdo de San Francisco, del cual hoy Francisco el Papa argentino tomó su nombre. Para los amantes de los deportes se ofrece la posibilidad de jugar golf en Perugia o cerca del lago Trasimeno, campos muy cercanos a la propiedad, o bien, practicar en el Driving Range del Golf Club de Val di Chiana. Otra alternativa es practicar tenis en el Tenis Club de Rapolano Terme, realizar cabalgatas con historia y disfrutar un picnic o almuerzos; un paseo en bicicleta, entre otras tantas actividades que ofrece esta antigua propiedad convertida hoy en un Country Relais. Es importante resaltar que Laticastelli puede reservar las entradas para los diferentes museos de Florencia evitando así largas filas y aprovechar con más dedicación a recorrer la ciudad, visitar diferentes museos y galerías de una de las ciudades más bellas de Italia. Tampoco hay que dejar en el olvido las tan codiciadas compras, pudiendo encontrar en los diferentes mercados precios más accesibles como el de Siena, los miércoles por la mañana, el de Arezzo, con su típico mercado de anticuarios, los primeros domingos de cada mes, y el sábado que lo precede, o Florencia. En el outlet The Mall, a la entrada de Florencia se encuentran conocidas firmas además de las imperdibles marcas en sus establecimientos de la ciudad como Ferragamo, Gucci, Pucci, entre otras. ¡Laticastelli los espera! www.laticastelli.com

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IHG Abrió su Segundo Hotel en Cuernavaca

HG (InterContinental Hotels Group) y el Grupo Inmobiliaria GEEMAJI, S.A. de C.V., anunciaron la apertura del hotel Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca. Encabezó el corte del listón y develación de la placa inaugural el Sr. Graco Ramírez, Gobernador del Estado de Morelos acompañado de distinguidas personalidades del ámbito político y turístico como son el Lic. Jaime Álvarez, Secretario de Turismo del Estado de Morelos.; el Lic. Julio Mitre, Secretario de Economía del Estado de Morelos; el Dr. Jorge Morales Barut, Presidente Municipal de Cuernavaca; y medios de comunicación, entre otros. "Estamos muy contentos de darle la bienvenida a este hotel a la familia de marcas de Holiday Inn, y estamos buscando la continua presencia de IHG en Cuernavaca” dijo Gerardo Murray, Vice Presidente de Servicios Estratégicos de Mercadeo para México, Latinoamérica y el Caribe de IHG. “La marca Holiday Inn Express se enfoca en ofrecer una experiencia al huésped de un hotel fresco y

Con $10 Millones de dólares abre el nuevo Holiday Inn Express® Hotel & Suites en la Ciudad de la Eterna Primavera.

limpio – ya sea que viaje de negocios o de placer- les aseguramos confort, una ubicación conveniente y buen precio". El hotel está ubicado en una de las avenidas principales de la ciudad en la Av. Morelos Sur # 133, cerca del Parque Industrial CIVAC, a unos minutos del Centro de la Ciudad y principales atractivos, así como, a 2 km de la Autopista Mexico-Acapulco. Es un proyecto a cargo de Grupo y Constructora Prisma-Ximetria, su construcción generó más de 400 empleos directos e indirectos. El Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca está diseñado en lineamiento a con el USD $1 billón de dólares del relanzamiento mundial de la familia de marcas de Holiday Inn, el más grande proyecto en su tipo que haya existido en la historia de la industria de la hospitalidad. El programa de relanzamiento ha creado una imagen de marca más contemporánea como parte del manejo para aumentar la

calidad y consistencia en el portafolio global. El programa se centra en la llegada y servicios de bienvenida, habitaciones y regaderas confortables y un rediseñado logotipo y señalización. Las 124 habitaciones incluyendo 20 Jr. St., cuentan con una vista panorámica de la ciudad y están equipadas con servicio de internet gratuito de alta velocidad, kit de planchado (plancha y tabla para planchar), cafetera, caja de seguridad, televisor de pantalla de plasma de 40”, radio-reloj despertador con soporte para audio y un escritorio con silla ergonómica. Otras facilidades incluyen: una sala de juntas, un gimnasio y vapor, alberca climatizada con carril de nado, hermosos jardines, lounge ejecutivo,

tabaquería/Boutique y un amplio estacionamiento techado y abierto. Los huéspedes podrán disfrutar de una experiencia confortable y un ambiente inteligente con preferencias innovadoras para garantizarles a los huéspedes una estancia productiva mientras viajan por negocios o placer. El hotel ofrece en cortesía la barra de desayuno Express Start® , el cual incluye una rotación de selecciones de huevo y carne , variedad de jugos y fruta, yogurt y para complementar pan dulce y de caja, así como café regular, descafeinado y té. La ducha SimplySmart™ incorpora una regadera Smart ™ Kohler, cortina de ducha de la misma firma con la barra curveada y toallas de felpa 100% algodón.

Los huéspedes disfrutarán el SimplySmart™ en la colección de ropa de cama en donde encontrarán nuevas camas confortables con tiras decorativas, unas sábanas de duvet de peso medio y sábanas de cajón suaves de 200 hilos. El Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca, es propiedad de y administrado por Inmobiliaria GEEMAJI, S.A. de C.V., es franquicia por una afiliada de IHG. Los hoteles Holiday Inn Express participan en el programa de recompensas, IHG® Rewards Club. El programa de lealtad de más rápido crecimiento con 74 millones de socios, es gratis y los huéspedes se pueden inscribir al hospedarse o en IHGRewardsClub.com, o llamando al 01-800-000-0404 o solicitándolo en alguno de los más de 4,600 hoteles de IHG alrededor del mundo.

Lic Jorge Morales / Presidente Municipal de Cuernavaca; Lic Jaime Alvarez / Secretario de Turismo del Estado de Morelos; Lic. Jesus Herrera Nava / Presidente del Consejo de Administración del Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca; Lic. Graco Ramirez Garrido Abreu / Gobernador del Estado de Morelos y Lic. Gerardo Murray / Vicepresidente de Mercadotecnia y Servicios Estratégicos para IHG México, Latinoamérica y El Caribe.

Lic Jaime Alvarez / Secretario de Turismo del Estado de Morelos; Lic Jorge Morales / Presidente Municipal de Cuernavaca; Lic. Graco Ramirez Garrido Abreu / Gobernador del Estado de Morelos; Lic. Gerardo Murray / Vicepresidente de Mercadotecnia y Servicios Estratégicos para IHG México, Latinoamérica y El Caribe; Sr. Alfredo Herrera; Lic. Jesus Herrera Nava / Presidente del Consejo de Administración del Holiday Inn Express Hotel & Suites Cuernavaca y el Lic. Rafael Ramírez/ Gerente General

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Las Breves de Sales • Novedades para disfrutar en Texas Si está pensando en tomar unos días placenteros fuera de casa y vivir una aventura al aire libre, bellos paisajes, caballos, etc., no pierda la oportunidad de conocer Texas y el Viejo Oeste en lugares tan representativos como Fort Davis y Fort Stockton, donde se jactan de haber participado en tiroteos y caballerías. Explore los jardines y monumentos circundantes así como los museos que preservan la vida de la frontera. Para conocer lo que es la vida moderna del Oeste de Texas, le sugerimos visitar El Paso, Midland y Odessa. Para más información: [email protected] www.TravelTex.mx • ¡Conozca todo lo que ODS le puede ofrecer! Amigos agentes de viajes tenemos el placer de anunciar que este receptivo basado en Turquía le permitirá ofrecer a sus clientes una amplia gama de servicios de la más alta calidad, enfocándose en la atención precisa de detalles, el compromiso con la calidad y a satisfacer todo tipo de necesidades. ODS está enfocado al mercado de lujo por lo que un equipo de ejecutivos altamente capacitados y especializados en el manejo de viajes y eventos se encargará de entender los requisitos específicos de cada cliente. ODS es una compañía dinámica con más de dos décadas de experiencia en la organización de viajes, congresos, convenciones y eventos. Su filosofía de negocio ha demostrado ser muy exitosa ya que a partir de su fundación en 1999 se ha convertido en uno de los operadores receptivos (DMC) líderes para todo el territorio turco. Para mayor información: [email protected] • Londres más cerca de México con los hoteles: The Westbury, Kensington Close Hotel y Kingsway Hall Tenemos disponible un selecto grupo de hoteles para el mercado mexicano con un inmejorable servicio y ubicación privilegiada en las zonas más cotizadas de esta gran urbe.

Merecido Nombramiento en Copa Airlines

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Mauro Arredondo, gerente general en México de Copa Airlines.

opa Airlines designó a Mauro Arredondo para presidir la gerencia general de sus oficinas en México, sustituyendo así a Ricardo Pedroza, quien desde el 1º de septiembre dirige los esfuerzos de compañía en los Estados Unidos, basado en la ciudad de Miami, Florida. Titulado y con una maestría en Administración de Empresas por la Universidad de las Américas, Mauro Arredondo inició su carrera en Copa Airlines en junio de 2007 como gerente de Ventas en Guadalajara. En marzo de 2008 fue transmitido a la ciudad de México, donde asumió la gerencia de ventas para todo el país. Al respecto, el señor Ricardo Pedroza agradeció a su equipo el apoyo brindado durante los años que tuvo la oportunidad de representar a Copa en México y auguró mucho éxito en la nueva etapa que comenzó Mauro Arredondo desde el 1º de septiembre. Copa Airlines en México, dijo, ha sido un caso de éxito, pues de operar siete vuelos a las semana hace sólo hace 15 años, hoy tiene 85 operaciones semanales desde cuatro estaciones en el país: la ciudad de México, Guadalajara, Cancún y Monterrey. Por su parte, Mauro Arredondo reiteró que el crecimiento que ha tenido Copa Airlines en tan corto tiempo se debe al compromiso que tiene la empresa en el país y al valor de sus propuestas para el mercado. “Los vuelos desde Guadalajara y Monterrey cada día están más consolidados y maduros registrando buenos niveles de producción. Asimismo, desde 2010 damos al viajero la oportunidad de volar a otros destinos de forma directa desde este país como lo es Bogotá, Colombia, que también ha tenido muy buena aceptación”. Agregó que este nuevo nombramiento implica un gran reto tanto personal, como para su equipo, que al igual que él ha sido testigo del rápido crecimiento de la empresa en México. “Gracias a su esfuerzo Copa Airlines ha crecido en México. No ha sido sencillo pero lo hemos logrado. El reto ahora es consolidarnos, seguir creciendo y fortalecer la presencia de Copa en el país”, apuntó.

The Westbury en el corazón de Mayfair, el más glamoroso barrio londinense, rodeado por elegantes tiendas de exclusivas marcas, ostenta un estándar de lujo que muy pocos hoteles pueden igualar, y recientemente renovado con una combinación de habitaciones y suites de gran calidad, VAYA A LA PAGINA 11

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El Festival del Chocolate de Tabasco, en Noviembre

abasco está listo para cuarta edición del Festival del Chocolate, evento que se realizará del 20 al 24 de noviembre en la ciudad de Villahermosa y al que se espera la asistencia de 60 mil personas. El Cuarto Festival del Chocolate tendrá como sede el Parque Tabasco, el recinto de convenciones más grande del país, dada la gran demanda y aceptación por parte de turistas nacionales, internacionales y visitantes locales. El foro se inaugurará en la zona arqueológica de Comalcalco, para continuar con un coctel en la Hacienda cacaotera de La Luz, recinto que celebrará tanto su décimo aniversario, como su certificación como empresa ecoturística sustentable, según la Norma Mexicana. Agustín de la Cruz Paz, Coordinador de Turismo de la secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco (SDET) explicó que para la nueva edición del Festival se invertirán siete millones de pesos y que ésta contará con la participación de 72 expositores, 32 más que el año pasado, incluyendo chefs de renombre internacional quienes impartirán conferencias magistrales con temas relacionados con el cacao y el chocolate. Las actividades, se realizarán en dos naves. En una se realizarán los talleres a cargo de los chefs mexicanos Aquiles Chávez, José Ramón Castillo, Benito y Solange, Zahi Téllez, Paulina Abascal y Manny Muñoz; Miercymi Molivatis, de Guatemala; Margarita Bernal y Claudia Saldarriaga de Colombia; Mauricio Asta y Narda Lepes, de Argentina; Matías Palomo de Chile; Omar Periney de Venezuela y Zano Zaguer de España. En la segunda nave, se tendrán otros talleres y conferencias a cargo de chefs originarios de Oaxaca, Tabasco, Campeche, Chiapas, Quintana Roo y Yucatán, quienes se encargarán de promover el rescate de alimentos y bebidas tradicionales hechas a base de cacao y chocolate. También se organizará un mercado de trueque, en el que los visitantes, podrán canjear artículos de vidrio, papel,

cartón y latas de aluminio por semillas de cacao, mismas que se utilizarán como moneda para la compra de diversos artículos

o alimentos dentro del recinto. Finalmente, Agustín de la Cruz Paz, señaló que en este VAYA A LA PAGINA 18

Representantes del gobierno, la Asociación de Hoteles y Moteles y de la secretaría de Desarrollo Económico y Turismo de Tabasco con los chefs que participarán en el 4 Festival del Chocolate.

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El AICM y las Manitas de Gato

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ace unos días mi vuelo a Alemania tuvo que salir tres horas tarde debido a que una de las pistas del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México estaba inundada a causa de las intensas lluvias, y la otra no estaba capacitada para el despegue del magnífico nuevo Boeing 747-800 de Lufthansa. No es un secreto que no solamente las pistas, sino varias otras partes del aeropuerto de nuestra capital federal, necesitan de un mantenimiento profundo. En el gobierno anterior el aeropuerto no fue prioritario, ni su mantenimiento ni la posibilidad seria de construir otro, y por lo que se comienza a ver, en esta administración a lo mucho se llegará a darle varias manitas de gato que simplemente retardarán lo inevitable: nuestra ciudad necesita de un nuevo aeropuerto, no de reparaciones a un aeropuerto que ya se hizo muy viejo y que no responde en lo absoluto a las necesidades de los viajeros actuales. Por supuesto que apreciamos que el gobierno actual va a invertir para mantener, rehabilitar y conservar al aeropuerto. En este año se destinarán 246.8 millones de pesos para el mejoramiento de pistas, plataformas y calles de rodaje terminal. Pero ese dinero servirá simplemente para que el aeropuerto no siga

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omar el curso de British Airways “Conciencia de Seguridad en el Vuelo” será probablemente la única oportunidad que tendrás que usar una de esas máscaras de oxígeno que los sobrecargos dicen que se caerán desde un compartimiento sobre tu asiento…cuando sea necesario. Durante el Curso de Conciencia de Seguridad – disponible solamente en Londres -- aprenderás por qué realmente es importante ponerte tu máscara primero antes de ayudar a un niño o cualquier otra persona. También aprenderás por qué debes prestar atención a la demostración de seguridad que puedes haber visto infinidad de veces, dependiendo de la frecuencia con la que vueles. Y asegurarte de que realmente hay un chaleco salvavidas debajo de tu asiento, útil en caso que tu jet sea obligado a chapotear en un océano. En raras ocasiones, los pasajeros han robado – robar es una palabra fuerte, pero ¿qué más se puede decir? - estos chalecos salvavidas, a pesar de que la tripulación se supone que comprueba que están antes 6

deteriorándose, y no realmente para hacerlo mejor y más funcional. Recuerdo que hace varios años, unos diez aproximadamente, hablé con el entonces director del aeropuerto internacional de la Ciudad de México y cuando le comenté que nuestro aeropuerto ya se había hecho viejo y que realmente tenía muchas deficiencias, me comentó que “no estaba tan mal.” Cuando le dije que comparado con otros aeropuertos, no solamente del “primer mundo” sino de muchos otros destinos secundarios, menos importantes que la Ciudad de México, me dijo que los aeropuertos que conocía “no eran mucho mejores que el nuestro.” Entonces le pregunté específicamente sobre diez aeropuertos internacionales y me dijo que de ellos solamente conocía dos... Mi vuelo que casi no sale por la pista inundada finalmente despegó y aterrizó en el fabuloso aeropuerto de Frankfurt. Aunque uno no quiera, las comparaciones, aunque odiosas, son necesarias. La única forma en que México podrá competir internacionalmente será con un aeropuerto digno de una ciudad tan importante como la Ciudad de México. Soñar no cuesta nada.

de cada vuelo. Otra cosa: evitar el uso de tacones altos o zapatos de punta abierta durante el vuelo. Es que si necesitas salir de la aeronave, saltando sobre un tobogán, los tacones altos pueden rasgar la tela. Y los zapatos abiertos pueden ser muy incómodos si estás obligado a caminar sobre rocas, nieve o pavimento posiblemente muy caliente. Es muy poco probable que necesites esta información. Volar en aviones comerciales es la forma más segura para viajar. El único peligro involucrado es el de llegar y luego de salir del aeropuerto. Los automóviles pueden ser letales. British Airways, al igual que todas las aerolíneas, exige a sus tripulaciones de vuelo participar en el Curso de Conciencia de Seguridad una vez al año. Apertura de las sesiones para el público es una forma más en que una línea aérea pueda ganar dinero, para compensar las bajas tarifas actuales. El único problema es que cualquiera que haya tomado el curso puede nunca querer volver a volar.

British Airways al parecer está dispuesto a correr ese riesgo. Después de todo, ellos - junto con todas las compañías - tienen avisos en cada bolsillo del asiento explicando la posición adecuada para asumir si tu jet está a punto de estrellarse. Coloque la cabeza hacia abajo cerca de las rodillas con las manos en la parte superior. Esto ayuda a prevenir que su cuerpo sea arrojado durante cualquier interrupción repentina mientras que las manos pueden proteger la cabeza contra objetos que caen. Pero primero, ponga la máscara de oxígeno. En caso de descompresión súbita, todo el aire será succionado fuera de la cabina. Sin la máscara, podrías perder la conciencia en menos de un minuto. Consciente, todavía tendrás tiempo para poner una máscara a un niño. Si estás viajando con dos, dirige una broma mórbida, deberías decidir de antemano cuál te quiere más. Por lo que he podido ver, sólo British Airways ofrece este curso. Si el objetivo es disuadir de los viajes aéreos no queda indicado.

PERSPECTIVA TURÍSTICA

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Héctor Pérez García

LA OTRA CARA DE LOS CABOS

n amigo lector me hizo llegar un artículo periodístico donde su autor, Sergio Rubiera, reconocido Consultor en Turismo internacional, refiere un aspecto de la otra cara de Los Cabos. Destino turístico de calidad que se ha venido defendiendo a capa y espada de gobernantes indignos, a través de los años. Los Cabos, con 12,956 habitaciones hoteleras registra al mes de julio de 2013, una ocupación acumulada del 67.46% con un incremento sobre 2012 de 1.15%.