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Protein – für deine Fitness Für mehr Leistung und Erfolg beim Erreichen der sportlichen Ziele ist eine richtige Ernährung wichtig, denn bei regelmäßigem Sport erhöht sich der Proteinbedarf. Protein unterstützt Muskelaufbau sowie Muskelerhalt und steht dir als Trainingsbuddy auf dem Weg zur Traumfigur zur Seite. Die Muskulatur besteht zu einem großen Teil aus Eiweiß. Sie kann nur aufgebaut werden, wenn die notwendigen Bausteine dafür über die Ernährung aufgenommen werden.

Protein – mehr als nur Muskelaufbau Protein kommt eine Fülle von Funktionen zu, die für die körperliche Leistungsfähigkeit bedeutsam sind. Da der Körper Proteine nicht speichern kann, ist eine stetige Zufuhr unentbehrlich. Wird über die Nahrung der Bedarf des Körpers an Protein nicht ausreichend gedeckt, greift der Organismus bei starker körperlicher Belastung auf die körpereigenen Proteine zurück. Dies kann sich negativ auf Kondition, Ausdauer und sportliche Leistungsfähigkeit auswirken. Proteinpulver eignet sich daher ideal als Ergänzung zu einer sportlichen Lebensweise.

Hoher Proteingehalt Natürlicher Geschmack durch echte Fruchtstückchen Mit natürlichem Koffein aus Guarana

Hoher Proteingehalt Gut für den Muskelaufbau und den Muskelerhalt Ohne Zusatz von Aromen und Süßstoffen

Agnes ist ausgebildete Ökotrophologin & gibt Tipps für eine proteinreiche Ernährung im sportlichen Alltag.

extra fitness den ganzen tag!

Kochen und Geniessen Mit Protein CHAMP Protein 90 bietet den Vorteil, dass das Eiweiß sehr schnell vom Körper aufgenommen wird. Auch an trainingsfreien Tagen ist die Zufuhr von Protein wichtig, da in dieser Zeit Muskelsubstanz weiter aufgebaut wird! Das CHAMP Protein 90 sollte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise zu sich genommen werden.* Kochen mit Proteinpulver hilft, das tägliche Minimum (50 g) an Proteinen zu erreichen. Denn gerade nach einer intensiven Belastung, sei es im Bereich Kraft oder Ausdauer, ist es enorm wichtig, dem Körper etwas Gutes zurückzugeben. CHAMP Protein 90 kombiniert das Beste aus Milch und Sojaeiweiß. Daher eignet es sich für Hobbysportler gleichermaßen wie für ambitionierte Athleten zum Kochen und Veredeln – auch als Alternative zum Shake nach dem Training oder für zwischendurch. Durch die optimierte Anwendung in warmen und kalten Gerichten eignet sich das neutrale Proteinpulver ideal als zusätzliche Eiweißquelle. Ganz einfach lassen sich hier eine Menge Kohlenhydrate sparen, indem z. B. Mehl anteilig durch das neutrale Proteinpulver ersetzt wird. Das Rezept für Proteinbrot hat beispielsweise 90 % weniger Kohlenhydrate als ein herkömmliches Vollkornbrot. Ob Pizzateig, Tomatensauce oder Fruchtsmoothie – den Anwendungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt.

Protein + Superfruits Für Deine Fitness Neben Proteinen sind weitere Nährstoffe wichtig, die Superfruits liefern können. Superfruits sind Lebensmittel mit einer Menge besonderer Inhaltsstoffe, wie: sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien, Mineralstoffe und Vitamine. Das CHAMP Protein 90 + Superfruits lässt sich super in Smoothies oder Müslibowls einsetzen. Durch den Zusatz von echten Früchten und Fruchtstückchen erhalten die Mahlzeiten einen angenehm frischen Geschmack. So lassen sich Funktionalität, Geschmack und die Vorteile der Superfruits ideal verbinden für mehr Fitness.

Agnes‘ Tipp: „Proteine sind ein wichtiger Bestandteil der täglichen Ernährung und als Grundbaustein unentbehrlich für den Muskelaufbau . *Alle Hinweise zu Allergenen und Inhaltsstoffen befinden sich auf der Verpackung.



Indische Möhren-Linsen-suppe mit Curry Zutaten für 3 Portionen: 6 0 g E i we i ß p u l ve r 2 5 0 g M ö h re n 1 gr o ß e Z w i e b e l 1 T L Ko k o s ö l 1 T L C u rry p u l ve r 1 / 2 T L Ku rk u m a 1 / 2 T L K re u z k ü m m e l 1 k l e i n e K n o bl a u c h ze h e 2 T L G e m ü s e b r ü h e - P u l ve r 1 0 0 m l Ko k o s m i l c h 8 0 0 m l M a ge r m i l c h 100 g rote Linsen  P fe f fe r / C a ye n n e p fe f fe r, Salz - nach Geschmack  g g f. Ko r i a n d e r o d e r K re s s e z u r D e k o ra t i o n

Nährwertangaben Angaben pro Portion kJ/kcal  1426/340 Eiweiß 35,7 g Fett 4,7 g Kohlenhydrate 37,3 g

Agnes‘ Tipp: „Shrimps oder Hähnchenbrust als Einlage sorgen für zusätzliches Eiweiß .“

Zubereitung Möhren und Zwiebeln in feine Würfel schneiden. Das Kokosöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse anschwitzen. Die Gewürze dazugeben und kurz anrösten. Die restlichen Zutaten (außer dem Eiweißpulver) dazugeben und aufkochen. Die Suppe zugedeckt etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Etwa die Hälfte der Suppe in eine Schüssel abschöpfen und beiseitestellen. Das Eiweißpulver zur im Topf verbliebenen Suppe geben und alles mit einem Pürierstab pürieren; die zur Seite gestellte Suppe wieder in den Topf gießen. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer pikant abschmecken. Für eine sämige Suppe ohne Gemüsestückchen kann auch die gesamte Suppe mit dem Eiweißpulver püriert werden. Die Suppe in Schälchen abfüllen und gegebenenfalls mit gehacktem Koriander bestreut servieren.

KürbiskernBrot mit Guacamole Zutaten für ein kleines Brot 18 Scheiben: 50 g Eiweißpulver 40 g Weizenkleie 1 EL gemahlene Mandeln 2 TL Backpulver 1 TL Natron 1/2 TL Salz  50 g geschrotete Leinsamen  30 g gehackte Kürbiskerne 250 g Magerquark 1 Ei (Gr. M)  4 EL (80 g) fettarmer Joghurt  1 EL Essig (z. B. Apfelessig) Zum Bestreuen: 1 EL Kürbiskerne

Agnes‘ Tipp: „Schmeckt besonders gut mit Guacamole. Das Rezept findet ihr unter www.champ-sportsline.de .

Zubereitung Eine kleine Kastenform (20 cm Länge) mit Backpapier auslegen. Die Weizenkleie im Mixer/Multizerkleinerer etwas feiner mahlen (je feiner die Kleie ist, desto feiner wird auch das Brot). Wer es etwas gröber mag, kann die Kleie auch unzerkleinert verarbeiten. Anschließend mit den restlichen trockenen Zutaten mischen. Die feuchten Zutaten dazugeben und alles zu einem Teig vermengen. Den Teig gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen und mit Kürbiskernen bestreuen. Die Kerne am besten mit leicht feuchten Händen in den Teig drücken.

Nährwertvergleich Protein-Brot ss 30 % mehr Eiwei 90 % weniger e! Kohlenhydrat

Angaben pro 100 g kJ/kcal  742/177 Eiweiß  19,9 g Fett 8,6 g Kohlenhydrate 4,7 g

Vollkorn-Brot Angaben pro 100 g kJ/kcal  1448/346 Eiweiß  15,3 g Fett  11 g Kohlenhydrate 45,9 g

ProteinPizza Z u t a t e n f ü r d e n Te i g einer Pizza: 3 0 g E i we i ß p u l ve r 3 0 g D i n k e l vo l l ko rn m e h l 1 T L ge t r o c k n e t e H e fe 1/2 TL Salz 2 EL Wasser 2 E i we i ß 1 T L O l i ve n ö l Prise Zucker

Zutaten für den Belag: 1 E L A j va r 1 E L To m a t e n m a rk 1 / 2 k l e i n e Pa p r i k a 1 / 2 Ku ge l M o z z a re l l a light 1 / 2 T L O re ga n o 3 Scheiben (30 g) S e rra n o - S c h i n k e n 1 Handvoll Rucola

Zubereitung Alle Zutaten für den Hefeteig verrühren und mit leicht angefeuchteten Händen dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech in eine runde Form bringen. Mit einem sauberen Handtuch abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort stehen lassen, damit der Teig etwas aufgeht. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Ajvar und Tomatenmark verrühren. Die Paprika in dünne Streifen, den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Den Pizzaboden mit dem Ajvar-Tomaten-Mix bestreichen und mit Paprika sowie Mozzarella belegen. Mit Oregano bestreuen. Die Pizza 10 Minuten auf der zweituntersten Schiene backen, dann vom Backpapier lösen und auf dem Blech oder noch besser auf einem Rost etwa 5 Minuten zu Ende backen. Mit Schinken und Rucola belegen und servieren.

Nährwertvergleich 70% mehr Eiweiss 70% weniger Kohlenhydrate

Protein-Pizza Angaben pro Pizza kJ/kcal  1960/468 Eiweiß 56,5 g Fett  14,9 g Kohlenhydrate 26,3 g

herkömmliche Pizza Angaben pro Pizza kJ/kcal 2710/647 Eiweiß 32,6 g Fett  14,8 g Kohlenhydrate 94,5 g

Vollkornnudeln mit Tomatensauce Zutaten für 4 Portionen: Sauce: 1 Z w i e b e l 1 T L O l i ve n ö l 1 T L b ra u n e r Z u c k e r 1 E L To m a t e n m a rk 1 k l e i n e K n o b l a u c h z e h e 1 D o s e ge h a c k t e To m a t e n 1 T L i t a l i e n i s c h e K r ä u t e r S a l z , P fe f fe r 2 5 g E i we i ß p u l ve r 2 E L To m a t e n m a rk 50 g Mais 1/2 Dose Kidneybohnen 1/2 Dose Thunfisch

Zubereitung Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen. Zucker und Tomatenmark dazugeben, kurz mitrösten. Knoblauch und die gehackten Dosentomaten dazugeben und auf kleiner Hitze zugedeckt etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, anschließend die Kräuter, Salz und Pfeffer, restliches Tomatenmark sowie auch das Eiweißpulver dazugeben und mit dem Pürierstab pürieren. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Kidneybohnen, Mais sowie den Thunfisch abtropfen lassen und in der Sauce aufwärmen. Nudeln abgießen und mit der Sauce servieren.

5 0 0 g Vo l l k o r n nu d e l n Agnes ’ Tipp: „Wer keinen Thunfisch mag, verwendet Hähnchenbrust.

Nährwertangaben Angaben pro Portion kJ/kcal  2266/541 Eiweiß 29,8 g Fett 7,47 g Kohlenhydrate 86,8 g

Agnes ’ Tipp: „Die Sauce kann gut eingefroren werden. Einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Orangen-MandelSmoothie Zutaten für 1 Portion: 2 0 g H e i d e l b e e r A c e r o l a - E i we i ß p u l ve r 2 0 0 m l f r i s c h ge p re s s t e r O ra n ge n s a f t ( e t wa 2 gr o ß e S a f t o ra n ge n ) 1 E L d u n k l e s M a n d e l mu s 1 0 0 g M a ge rq u a rk

Zubereitung Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und in einem hohen Glas servieren.

Agnes ’ Tipp: „Für noch mehr Mandelaroma 1-2 Tropfen Bittermandelöl hinzugeben.

Nährwertangaben Angaben pro Portion kJ/kcal  1385/331 Eiweiß 33,1 g Fett 9,71 g Kohlenhydrate 24,6 g

FrühstücksBowl Zutaten für 1 Portion: 1 5 g H e i d e l b e e r A c e r o l a - E i we i ß p u l ve r 1 B a n a n e 5 0 g H e i d e l b e e re n 2 E L Z i t r o n e n s a f t 1 5 0 g M a ge rq u a rk 1 T L S ü ß e, z . B. A h o r n s i ru p To p p i n g s : 2 E L H a fe r f l o c k e n 1 E L ge h a c k t e Walnüsse 1 E L C h i a s a m e n 1 K i w i

Zubereitung Alle Zutaten für die Bowl in einem Mixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren. In eine Schüssel geben und mit den Toppings bestreuen. Nährwertangaben Angaben pro Portion kJ/kcal  2265/541 Eiweiß 42,1 g Fett 14,9 g Kohlenhydrate 54 g

Agnes ’ Tipp: „Bei den Toppings sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Frische Früchte der Saison, gepuffter Amaranth, Getreideflocken, Sesam, Kakaonibs, Kokosflocken, geröstete Mandelblättchen - erlaubt ist, was gefällt.

Zimt-Blaubeer-Pancakes Zutaten für 6 Stück: 3 0 g E i we i ß p u l ve r 25 g Weizenmehl 4 E i we i ß ( 1 2 0 g ) 2 T L B a c k p u l ve r 1 / 2 T L Va n i l l e e x t ra k t 1 2 5 m l fe t t a r m e Milch ( gg f. e t wa s m e h r ) 1 TL Zimt 2 EL Honig 1 2 5 g H e i d e l b e e re n 1 E L R a p s ö l z u m Au s b a c k e n Prise Salz

Zubereitung Außer den Heidelbeeren alle Zutaten im Mixer zu einem glatten Teig mixen. Ist der Teig zu fest, etwas Milch hinzugeben – der Teig sollte gießfähig sein. Eine große Pfanne auf kleiner bis mittlerer Stufe erhitzen und mit einem Teelöffel Öl auspinseln. Jeweils zwei Esslöffel Teig pro Pancake in die Pfanne gießen, mit einer Handvoll Heidelbeeren belegen. Wenn sich auf der Oberfläche großflächig Blasen bilden, kann der Pancake gewendet werden; je nach Hitze weitere 4–5 Minuten ausbacken.

Agnes‘ Tipp: „ Mit Vollkornmehl erhöht man den Ballaststoffgehalt.

Nährwertangaben Angaben pro Portion (3 Stück) kJ/kcal  1219/291 Eiweiß 23,5 g Fett 7,7 g Kohlenhydrate 30,7 g

HimbeerFeldsalatSmoothie Zutaten für eine Portion: 2 0 g E i we i ß p u l ve r 2 5 0 m l B u t t e r m i l c h 1 0 0 g H i m b e e re n 1 kleine Handvoll Fe l d s a l a t 3 - 4 B a s i l i k u m b l ä t t e r, nach Belieben 1 E L I n s t a n t - H a fe r f l o c k e n ( l ö s l i c h e H a fe r flocken)

Zubereitung Alle Zutaten im Mixer fein pürieren, in ein hohes Glas gießen und genießen. Nährwertangaben Angaben pro Portion kJ/kcal 906/ 216 Eiweiß 28,4 g Fett 2,2 g Kohlenhydrate 17,2 g

Agnes‘ Tipp: „Wer mag, gibt dem Smoothie nach dem Pürieren noch etwas Mohn oder Sesam hinzu - das liefert extra pflanzliches Eiweiß . Agnes‘ Tipp: „Im Sommer mit tiefgekühlten Himbeeren zubereiten, dann ist der Smoothie schön kalt!

Chewy Erdnuss-Brownies Zutaten für 16 Stück: Te i g : 4 0 g K a k a o p u l ve r 3 0 g E i we i ß p u l ve r 4 0 g H a fe r f l o c k e n 1 0 0 g b ra u n e r Z u c k e r 5 0 g E d e l b i t t e r - S c h o ko l a d e (85 % Kakao) 1 T L B a c k p u l ve r 1 5 0 g gr i e c h i s c h e r J o g h u r t 0 , 2 % Fe t t 6 E L ( 9 0 m l ) fe t t a r m e Milch 1 gr o ß e s E i ( G r. L ) To p p i n g : 1 0 0 g E rd nu s s b u t t e r (crunchy)

Zubereitung Eine 20 x 20 cm großeBackform mit Backpapier auslegen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Kakaopulver, Eiweißpulver, Haferflocken, Zucker, Schokolade in Stückchen sowie Backpulver im Mixer oder in der Küchenmaschine fein mahlen. Die restlichen feuchten Zutaten dazugeben und alles kurz zu einem Teig vermixen. Den Teig in die Backform gießen. Die Erdnussbutter in der Mikrowelle kurz (20-30 Sekunden) erwärmen, in Klecksen auf dem Teig verteilen. Eine Gabel spiralförmig durch den Teig ziehen, sodass ein Marmormuster entsteht. Die Brownies auf mittlerer Schiene etwa 25-30 Minuten backen. Der Kuchen ist fertig, wenn er sich am Rand von der Form löst. Zur Sicherheit die Stäbchenprobe machen: Einen Holzstab o.ä. in die Mitte des Brownies stechen und herausziehen – kommt kein roher Teig heraus, sind die Brownies fertig. Abkühlen lassen und genießen!

Nährwertangaben Angaben pro Stück kJ/kcal 503/ 120 Eiweiß 5,90 g Fett 6,06 g Kohlenhydrate 10,5 g

Agnes‘ Tipp: „Die Brownies halten sich abgedeckt im Kühlschrank bis zu einer Woche.“

Agnes‘ Tipp: „ Ein Schuss Eierlikör macht das Dessert Feier tauglich.

Mango-Kokos-Creme Zutaten für 1 Portion: C re m e : 1 k l e i n e M a n go 5 0 m l Ko k o s m i l c h 1 EL Hüttenkäse 2 0 0 m l fe t t a r m e M i l c h 1 / 4 T L Va n i l l e s c h o t e o d e r 1 T L Va n i l l e e x t ra k t 3 0 g E i we i ß p u l ve r 2 EL Süßungsmittel nach W a h l , z . B. G e b i rg s b l ü t e n - H o n i g G a r n i t u r: 1 T L Ko k o s f l o c k e n

Zubereitung Die Mango schälen und vom Kern schneiden. 125 g abwiegen und mit den restlichen Zutaten für die Creme im Mixer pürieren. Das verbliebene Mango-Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und unter die Creme mischen. Mit Kokosflocken garniert servieren. Nährwertangaben Angaben pro Portion kJ/kcal  1845/441 Eiweiß 37,2 g Fett 8,18 g Kohlenhydrate 52,2 g

Das Erfolgsrezept Sport + Ernährung! Mit einer ausgewogenen Ernährung kann man vieles erreichen, z. B. einen gesunden Lebensstil fördern. Zusätzlich wird auch das gewünschte Körpergewicht unterstützt und dadurch das eigene Wohlbefinden gefördert. Der Schlüssel zur gesunden Ernährung ist die richtige Kombination aus Lebensmitteln mit allen notwendigen Nährstoffen in einem für das persönliche Ziel angepassten Verhältnis und die Aufnahme von ausreichend Vitalstoffen (Vitamine und Mineralstoffe). Egal, welches sportliche Ziel vor einem liegt: Um langfristige Erfolge zu erzielen, muss die Ernährung darauf abgestimmt werden. Eine schlanke, straffe Figur, ein durchtrainierter, muskulöser Körper oder eine konstant gute Leistung im Ausdauerbereich sind entscheidend vom Essverhalten abhängig. Champ Protein 90 Superfruit bietet den Vorteil, dass das Eiweiß sehr schnell vom Körper aufgenommen wird. Auch an trainingsfreien Tagen ist die Zufuhr von Protein wichtig, da in der trainingsfreien Zeit Muskelsubstanz weiter aufgebaut wird. Das CHAMP Protein 90 sollte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise zu sich genommen werden.*

Agnes ’ Tipp: „Ernährung ist nur die halbe Miete. Um dein persönliches Ziel zu erreichen müssen Training und Ernährung aufeinander abgestimmt sein. *Alle Hinweise zu Allergenen und Inhaltsstoffen befinden sich auf der Verpackung.

Trainingstipps Für Deine Fitness Übungen mit Gewichten und Geräten sorgen für den nötigen Kräftigungsimpuls für deinen Muskelaufbau. Absolviere möglichst Trainingszirkel, die den gesamten Körper fordern! Versuche bei jedem Training etwas mehr Gewicht zu nehmen oder die Übung einmal häufiger zu wiederholen.

Durchführung Nimm eine Kurzhantel in jede Hand und halte sie mit aufrechtem Oberkörper und geradem Rücken seitlich am Körper. Stelle die Beine schulterbreit auf. Beuge deine Knie nun langsam bis zu einem 90-Grad-Winkel und drücke dich über die Fersen wieder in die Ausgangsposition. Achte darauf, dass du deine Knie dabei nicht schließt.

VORGEBEUGTES RUDERN

Kniebeugen mit Kurzhantel

Durchführung Führe die Lang- oder Kurzhantel mit leicht angewinkelten Knien, leicht gewölbtem Rücken, schul-terbreit aufgestellten Füßen und geradem Oberkörper bis vor den Bauch, wobei du die Ellbogen seitlich am Körper ­ nach hinten führst. Kehre dann zurück in die Ausgangsposition.

e g ü z m m i l K Durchführung

Ausfallschritt mit Bizeps-Curl

Greife die Stange etwas weiter als schulterbreit und ziehe dich nach oben bis deine Schultern eine Linie mit deinen Händen bilden. Strecke dann langsam die Arme und senke deinen Körper so zurück in die Ausgangsposition. Zusätzliche Gewichte, z. B. an den Beinen, machen die Übung noch effizienter.

Durchführung Halte mit aufrechtem Oberkörper und geradem Rücken in jeder Hand eine Kurzhantel seitlich vom Körper. Mache mit einem Bein einen Ausfallschritt nach hinten. Das vordere Knie winkelst du um 90 Grad an. Richte dich jetzt wieder in die Ausgangsposition auf und führe die Hanteln dabei nach oben zu den Schultern. Wiederhole diese Übung mit dem anderen Bein hinten.

Rumpfrotation am Kabelzug

Durchführung

Durchführung Stelle den Seilzug auf Hüfthöhe ein. Umgreife mit gestreckten Armen bei aufrechtem Oberkörper und hüftbreit aufgestellten Füßen beide Griffe. Halte die Ellbogen dabei locker (falls du nur an einem Seil trainierst, verwende einen Zweihandgriff). Ziehe das Kabel langsam bis an die Brust und bringe die Schulterblätter zusammen. Kehre zurück in die Ausgangsposition und wiederhole die Übung.

Rudern am Kabelzug

Mache einen Ausfallschritt und umgreife mit beiden Händen den Griff des unteren Seils auf der Seite, auf der du das Bein nach hinten gestreckt hast. Ziehe den Griff nun diagonal nach oben über deinen Körper. Dabei drehst du den Fuß mit in die Bewegungsrichtung auf die Fußspitze, bis sich deine Hände über der gegenüberliegenden Schulter befinden. Der vordere Fuß bleibt dabei stehen. Kehre langsam in die Ausgangsposition zurück und wiederhole die Übung mehrere Male. Wechsle anschließend die Seite.