DAS RESTAURANT DIE PIZZERIA Reservierungen unter 1

Reservierungen bitte unter Tel. +43/5473/87313-888 Tel. +43/5473/87313-58 [email protected]

Wir freuen uns auf Sie !

Herzlich willkommen ! Wir greifen nach den Sternen - bleiben aber am Boden. Unsere Küchenphilosophie:

Ehrlich-frisch-kreativ-mit pfiffigen Ideen verfeinert und gewürzt. Unser Ziel - ein zufriedener und immer wieder gern zurückkehrender Gast.

Familie Kröll & das Almhof-Team

" Man muss dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen! " Winston Churchill

Zum Start empfehlen wir... Aperol Spritz - Hugo - Limoncello Spritz Campari Orange

O

Sanbitter alkoholfrei

4,80

5,80

Sherry dry - Sherry medium - Martini Glas Prosecco

O

O

4,80 3,20

4,40

2

Wichtige Information zu Allergenen:  Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den

gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. 

 Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus

hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. 

 Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den

gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden. 

Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlungen: A) glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei D) Fisch E) Erdnuss F) Soja G) Milch oder Laktose

H) Schalenfrüchte L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfite P) Lupinen R) Weichtiere

3

Vorspeisen Bruschetta

mit

11.30 bis 22.00

Lardo oder Tomaten

Focaccia -

mit

Carpaccio

vom

Olivenöl

und

Rinderfilet

Rucola _ Balsamico-Dip

Dialog

von

4,80

*A

Rosmarin

3,20

*A

13,80

*CGLMO

Tomaten & Büffel-Mozzarella

10,80

*G

Basilikum-Pesto _ eingelegte Oliven

Vitello Tonnato _ Garnitur

13,80

*DGLM

Italienischer Antipasti-Teller

* D G M ... lassen Sie sich überraschen

Suppen

11.30 bis 22.00

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten

4,80

*ACGL

Almhof's Zucchini-Knoblauchrahmsuppe

mit eingelegtem Ingwer und Weißbrot-Croutons

Tomatencremesuppe

10,80

*AGL

*ACGLN

mit Chili - Sahnehäubchen und Sesamstangerl

Gulaschsuppe hausgemacht mit Brot

* ACGL

5,60 5,60 5,60

4

Salate - knackig frisch... Gemischter saisonaler Salat als Beilage Italienischer Tomatensalat

11.30 bis 22.00 5,60

*CMO

6,60

*BCGMN O

Oliven _ Kapern _ Sardellen _ Zwiebel

Almhof's Bauernsalat * A N O geröstete Speckwürfeln _ Kernöldressing Fitness-Salat _ gebratene Putenfilets _ Sesam

Heiß geliebt ... Frittierte Calamari-Ringe

*ACGMR

Knoblauchdip _ Chilidip _ Garnitur

Weinbergschnecken

Knoblauchöl _ Weißbrot

*ACGLMNO

10,80

11.30 bis 22.00 13,80

*AGR

10,80

*ABCG

16,80

mit Kräuterbutter überbacken

Nordsee-Garnelen

8,80

5

...für vegetarisch - Liebhaber... Frische Champignons gebacken _ Sc. Remoulade

Kürbis-Risotto _ Zimt _ Taleggio

11.30 bis 22.00

*ACDFM

12,90

*GLO

Hauptspeisen - Klassiker Kalbsleber im Rohschinkenmantel

11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 22.00 *AGLO

Risotto _ Gemüsewürfel

Almhof-Pfeffertopf

*ACGL

Filetspitzen in roter und grüner Pfeffersauce _ Petersilien – Spätzle

Wiener Schnitzel vom Schweinerücken

*ACG

Preiselbeeren _ Petersilienkartoffeln oder Pommes frites

Cordon Bleu vom Schweinerücken

*ACG

Preiselbeeren _ Petersilienkartoffeln oder Pommes frites

Geschnetzeltes vom Freilandhuhn in Thaicurry-Sauce Basmatireis

9,90

18,80 17,80 13,80 16,80 16,80

*AFG

Ragout vom Edelhirsch

*GLN

Preiselbeeren _ Rotkraut _ Kroketten

19,90

6

Vom Grill

11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 22.00

Das klassische Filetsteak

29,90 Charlotten-Portweinsauce _ frisches Gemüse _ Kartoffeln in der Schale

"Dry aged" Ribeye-Steak

*GLN

250 Gramm

39,90

*GLN

"Cafe de Paris" - Butter _ Grillgemüse _ Kartoffeln

Der Grillteller

19,80

*ACGM

gebratenes Gemüse _ Cocktailsauce _ Pommes frites

Filet vom Tiroler Berglamm

29,90

*GL

Ofentomaten _ Kartoffel-Bohnengemüse

Hirschnüsschen

*GL

Chateaubriand

*ACGL

29,90

Rotkraut _ Schupfnudeln pro Person

erlesene Beilagen _ Saucen

Süßer Klassiker Kaiserschmarren _ Zwetschken-Röster

34,20

11.30 bis 22.00 *ACG

9,80

7

Fisch Gebirgsforelle

11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 22.00 entgrätet im Ganzen gebraten

16,80

*DGL

Ingwer _ Wokgemüse _ Petersilien-Kartoffelstampf

Branzino - Wolfsbarsch

im Ganzen gebraten

marinierte Zucchini _Meerrettichrisotto

Riesengarnelen "Black Tiger"

19,80

*DGLO

19,80

*BG

Chili-Knoblauchsauce _ Basmatireis

Pasta...typisch italienisch... Spaghetti "Bolognese"

9,90

*AL

Getrüffelte Nudeln _ Parmesan _ Gemüse Pasta mit mediterranem Gemüse und pikantem Olivenöl Spaghetti Carbonara

11.30 bis 22.00

*ACG

Sahne _ Speckwürfeln _ Kräuter _ Ei

*AG

*ACFGL

13,80 10,60 10,80

" Essen ist ein Bedürfnis - Geniessen ist eine Kunst "

8

Desserts

11.30 bis 22.00

Italienisches Tiramisu Eispalatschinken

6,80

*ACG

6,80

*ACG

Früchte _ Sahne

Heiße Liebe

6,80

*CG

Bourbon-Vanilleeis _ marinierte Himbeeren _ Sahne

Coupe Dänemark

6,80

*CFG

Vanilleeis _ warme Schokosauce _ Sahne

Banana-Split

6,80

*CFGH

Vanilleeis _ Schokosauce _ Mandelsplitter _ Sahne

Gerührter Eiskaffee

6,80

*CFG

kalter Espresso _ Vanilleeis _ Sahne

Dessert-Kaiserschmarren _ Zwetschken-Röster Täglich frischer Apfelstrudel

*ACG

Vanilleeis oder Vanillesauce _ Sahne

*ACG

8,80 4,80

"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend."

9

Wählen Sie auch aus unseren wunderbaren Desserts in der Vitrine ! ...kreative Verführungen - täglich frisch zubereitet... ...ein Hochgenuss für die Sinne...

Original Novelleser Bauernhof-Eis von Daniel Habicher - Novelleshof - Nauders Zur Auswahl: Bergheu-Eis C G _ Dreiländer-Eis C G F H Schoko-Plus-Eis C F G _ Walnuss-Eis C G H _ Karamell-Eis mit Stückchen C G Erdbeer-Sorbet _ Schwarze Johannisbeeren-Sorbet _ Zitronen-Sorbet pro Kugel 1,50

Original Italienische Eis-Spezialitäten von Christian Moriggl - Prad - Italien Zur Auswahl: Joghurt-Amarena C G _ Stracciatella C G H _ Panna Cotta C G _ Tiramisu Cookies C G _ Vanille-Madagaskar-Eis C G pro Kugel 1,50

Sahne

G

1,50

CG

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Pizze aus unserem Steinofen

11.30. bis 22.00

Neu im Almhof:

der Pizzateig mit KAMUT-Mehl aus Khorasan-Weizen Durch den sehr hohen Anteil an hochwertigen Fettsäuren, Mineralstoffen und Eiweiß wird Kamut auch als „Hochenergiegetreide“ oder "Wunderkorn" bezeichnet und ist sehr wertvoll für eine gesunde Ernährung.

Wählen Sie zwischen klassischem Pizzateig aus Weizenmehl und Pizzateig aus KAMUT-Mehl - Aufpreis € 2,00 Sie können jede Pizza auch mit Büffel-Mozzarella * G bestellen ! Aufpreis € 3,00

Als kleinen Snack oder als Vorspeise empfehlen wir:

Bruschetta

mit

Lardo

oder

Tomaten

Knoblauch - Pizzastangen

4,80

*A

3,20

*A

Focaccia - mit Olivenöl und Rosmarin

*A

3,20

Almhof - Pizza - Auswahl Margherita

*A G Tomaten, Mozzarella

7,60

Salami

9,80

*AG Tomaten, Mozzarella, Salami

11

Schinken

*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken

9,80

Schinken-Champignon

*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons

9,80

Capricciosa

*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken

9,80

Hawaii

*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas

9,80

Thunfisch

*ADG Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel

9,80

Vier Jahreszeiten

*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven

9,80

Calzone

*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ricotta

9,80

Diavola

*AG Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Peperoni, Oliven, Knoblauch

9,80

Vier Käse

*AG Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Bergkäse, Brie, Parmesan

9,80

Gemüse

*AG Tomaten, Mozzarella, Melanzane, Spinat, Zucchini, Tomatenscheiben, Mais

9,80

Pugliese

9,80

*AG Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncino

12

Sceriffo

9,80

Rustika

*AG Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

11,80

Schmuggler

*AG Tomaten, Mozzarella, Rinderfiletscheiben, Speckscheiben, Zwiebelringe

12,80

Chef

*ACG Tomaten, Mozzarella, Pfifferlinge, Zwiebel, Gorgonzola, Knoblauch, Speck, Ei

12,80

Almhof

*AG Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, pikante Salami, Zucchini, Pfifferlinge, Mais

13,80

Jäger

13,80

*AG Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, pikante Salami

*AG Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Hirschcarpaccio,, Rucola, Parmesan

Bauern

*AG 13,80 Tomaten, Mozzarella, Bauernspeck, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Würstel, Paprika

Frutti di Mare

*ABDGR Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln, Knoblauch

13,80

1001 Nacht

*AG Tomaten, Mozzarella, Rindsfiletwürfel, Paprikawürfel, Peperoni, ...sehr scharf!

13,80

Salmone

13,80

*ADG Tomaten, Mozzarella, Räucherlachs, Zwiebeln, Kapern

" Was die Liebe für die Seele ist, ist der Appetit für den Leib! "

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Fondue auf Vorbestellung ab zwei Personen ...der besondere Genuss in geselliger Runde in unserer Fonduestube... Original Schweizer Käse-Fondue-Topf

mit Kirschwasser verfeinert * G L O knackiges Gemüse, kleine Kartoffeln und Brotwürfeln vitaminreiches & frisches Salatbuffet inklusive pro Person 24,80

Fondue-Topf "Almhof"

...klassisches Fleisch-Fondue in Suppe oder Öl

Rinderfilet - Schweinefilet - Putenfilet * A C G L M kleine Kartoffeln, Pommes frites und Gemüse 5 verschiedene Saucen vitaminreiches & frisches Salatbuffet inklusive pro Person 26,80

Fondue-Topf "Berge & Meer"

... Fleisch- & Fisch-Fondue in Suppe oder Öl

Rinderfilet - Schweinefilet - Putenfilet * A C D G L M Garnelen - Lachs kleine Kartoffeln, Pommes frites und Gemüse 5 verschiedene Saucen vitaminreiches & frisches Salatbuffet inklusive pro Person 28,80

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