DAS RESTAURANT DIE PIZZERIA Reservierungen unter 1
Reservierungen bitte unter Tel. +43/5473/87313-888 Tel. +43/5473/87313-58
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Wir freuen uns auf Sie !
Herzlich willkommen ! Wir greifen nach den Sternen - bleiben aber am Boden. Unsere Küchenphilosophie:
Ehrlich-frisch-kreativ-mit pfiffigen Ideen verfeinert und gewürzt. Unser Ziel - ein zufriedener und immer wieder gern zurückkehrender Gast.
Familie Kröll & das Almhof-Team
" Man muss dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen! " Winston Churchill
Zum Start empfehlen wir... Aperol Spritz - Hugo - Limoncello Spritz Campari Orange
O
Sanbitter alkoholfrei
4,80
5,80
Sherry dry - Sherry medium - Martini Glas Prosecco
O
O
4,80 3,20
4,40
2
Wichtige Information zu Allergenen: Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den
gesetzlichen Vorschriften (EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011). Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus
hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind.
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den
gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess der Küche verwendet werden.
Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlungen: A) glutenhaltiges Getreide B) Krebstiere C) Ei D) Fisch E) Erdnuss F) Soja G) Milch oder Laktose
H) Schalenfrüchte L) Sellerie M) Senf N) Sesam O) Sulfite P) Lupinen R) Weichtiere
3
Vorspeisen Bruschetta
mit
11.30 bis 22.00
Lardo oder Tomaten
Focaccia -
mit
Carpaccio
vom
Olivenöl
und
Rinderfilet
Rucola _ Balsamico-Dip
Dialog
von
4,80
*A
Rosmarin
3,20
*A
13,80
*CGLMO
Tomaten & Büffel-Mozzarella
10,80
*G
Basilikum-Pesto _ eingelegte Oliven
Vitello Tonnato _ Garnitur
13,80
*DGLM
Italienischer Antipasti-Teller
* D G M ... lassen Sie sich überraschen
Suppen
11.30 bis 22.00
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
4,80
*ACGL
Almhof's Zucchini-Knoblauchrahmsuppe
mit eingelegtem Ingwer und Weißbrot-Croutons
Tomatencremesuppe
10,80
*AGL
*ACGLN
mit Chili - Sahnehäubchen und Sesamstangerl
Gulaschsuppe hausgemacht mit Brot
* ACGL
5,60 5,60 5,60
4
Salate - knackig frisch... Gemischter saisonaler Salat als Beilage Italienischer Tomatensalat
11.30 bis 22.00 5,60
*CMO
6,60
*BCGMN O
Oliven _ Kapern _ Sardellen _ Zwiebel
Almhof's Bauernsalat * A N O geröstete Speckwürfeln _ Kernöldressing Fitness-Salat _ gebratene Putenfilets _ Sesam
Heiß geliebt ... Frittierte Calamari-Ringe
*ACGMR
Knoblauchdip _ Chilidip _ Garnitur
Weinbergschnecken
Knoblauchöl _ Weißbrot
*ACGLMNO
10,80
11.30 bis 22.00 13,80
*AGR
10,80
*ABCG
16,80
mit Kräuterbutter überbacken
Nordsee-Garnelen
8,80
5
...für vegetarisch - Liebhaber... Frische Champignons gebacken _ Sc. Remoulade
Kürbis-Risotto _ Zimt _ Taleggio
11.30 bis 22.00
*ACDFM
12,90
*GLO
Hauptspeisen - Klassiker Kalbsleber im Rohschinkenmantel
11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 22.00 *AGLO
Risotto _ Gemüsewürfel
Almhof-Pfeffertopf
*ACGL
Filetspitzen in roter und grüner Pfeffersauce _ Petersilien – Spätzle
Wiener Schnitzel vom Schweinerücken
*ACG
Preiselbeeren _ Petersilienkartoffeln oder Pommes frites
Cordon Bleu vom Schweinerücken
*ACG
Preiselbeeren _ Petersilienkartoffeln oder Pommes frites
Geschnetzeltes vom Freilandhuhn in Thaicurry-Sauce Basmatireis
9,90
18,80 17,80 13,80 16,80 16,80
*AFG
Ragout vom Edelhirsch
*GLN
Preiselbeeren _ Rotkraut _ Kroketten
19,90
6
Vom Grill
11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 22.00
Das klassische Filetsteak
29,90 Charlotten-Portweinsauce _ frisches Gemüse _ Kartoffeln in der Schale
"Dry aged" Ribeye-Steak
*GLN
250 Gramm
39,90
*GLN
"Cafe de Paris" - Butter _ Grillgemüse _ Kartoffeln
Der Grillteller
19,80
*ACGM
gebratenes Gemüse _ Cocktailsauce _ Pommes frites
Filet vom Tiroler Berglamm
29,90
*GL
Ofentomaten _ Kartoffel-Bohnengemüse
Hirschnüsschen
*GL
Chateaubriand
*ACGL
29,90
Rotkraut _ Schupfnudeln pro Person
erlesene Beilagen _ Saucen
Süßer Klassiker Kaiserschmarren _ Zwetschken-Röster
34,20
11.30 bis 22.00 *ACG
9,80
7
Fisch Gebirgsforelle
11.30 bis 14.00 und 17.00 bis 22.00 entgrätet im Ganzen gebraten
16,80
*DGL
Ingwer _ Wokgemüse _ Petersilien-Kartoffelstampf
Branzino - Wolfsbarsch
im Ganzen gebraten
marinierte Zucchini _Meerrettichrisotto
Riesengarnelen "Black Tiger"
19,80
*DGLO
19,80
*BG
Chili-Knoblauchsauce _ Basmatireis
Pasta...typisch italienisch... Spaghetti "Bolognese"
9,90
*AL
Getrüffelte Nudeln _ Parmesan _ Gemüse Pasta mit mediterranem Gemüse und pikantem Olivenöl Spaghetti Carbonara
11.30 bis 22.00
*ACG
Sahne _ Speckwürfeln _ Kräuter _ Ei
*AG
*ACFGL
13,80 10,60 10,80
" Essen ist ein Bedürfnis - Geniessen ist eine Kunst "
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Desserts
11.30 bis 22.00
Italienisches Tiramisu Eispalatschinken
6,80
*ACG
6,80
*ACG
Früchte _ Sahne
Heiße Liebe
6,80
*CG
Bourbon-Vanilleeis _ marinierte Himbeeren _ Sahne
Coupe Dänemark
6,80
*CFG
Vanilleeis _ warme Schokosauce _ Sahne
Banana-Split
6,80
*CFGH
Vanilleeis _ Schokosauce _ Mandelsplitter _ Sahne
Gerührter Eiskaffee
6,80
*CFG
kalter Espresso _ Vanilleeis _ Sahne
Dessert-Kaiserschmarren _ Zwetschken-Röster Täglich frischer Apfelstrudel
*ACG
Vanilleeis oder Vanillesauce _ Sahne
*ACG
8,80 4,80
"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend."
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Wählen Sie auch aus unseren wunderbaren Desserts in der Vitrine ! ...kreative Verführungen - täglich frisch zubereitet... ...ein Hochgenuss für die Sinne...
Original Novelleser Bauernhof-Eis von Daniel Habicher - Novelleshof - Nauders Zur Auswahl: Bergheu-Eis C G _ Dreiländer-Eis C G F H Schoko-Plus-Eis C F G _ Walnuss-Eis C G H _ Karamell-Eis mit Stückchen C G Erdbeer-Sorbet _ Schwarze Johannisbeeren-Sorbet _ Zitronen-Sorbet pro Kugel 1,50
Original Italienische Eis-Spezialitäten von Christian Moriggl - Prad - Italien Zur Auswahl: Joghurt-Amarena C G _ Stracciatella C G H _ Panna Cotta C G _ Tiramisu Cookies C G _ Vanille-Madagaskar-Eis C G pro Kugel 1,50
Sahne
G
1,50
CG
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Pizze aus unserem Steinofen
11.30. bis 22.00
Neu im Almhof:
der Pizzateig mit KAMUT-Mehl aus Khorasan-Weizen Durch den sehr hohen Anteil an hochwertigen Fettsäuren, Mineralstoffen und Eiweiß wird Kamut auch als „Hochenergiegetreide“ oder "Wunderkorn" bezeichnet und ist sehr wertvoll für eine gesunde Ernährung.
Wählen Sie zwischen klassischem Pizzateig aus Weizenmehl und Pizzateig aus KAMUT-Mehl - Aufpreis € 2,00 Sie können jede Pizza auch mit Büffel-Mozzarella * G bestellen ! Aufpreis € 3,00
Als kleinen Snack oder als Vorspeise empfehlen wir:
Bruschetta
mit
Lardo
oder
Tomaten
Knoblauch - Pizzastangen
4,80
*A
3,20
*A
Focaccia - mit Olivenöl und Rosmarin
*A
3,20
Almhof - Pizza - Auswahl Margherita
*A G Tomaten, Mozzarella
7,60
Salami
9,80
*AG Tomaten, Mozzarella, Salami
11
Schinken
*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken
9,80
Schinken-Champignon
*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons
9,80
Capricciosa
*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken
9,80
Hawaii
*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas
9,80
Thunfisch
*ADG Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebel
9,80
Vier Jahreszeiten
*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
9,80
Calzone
*AG Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ricotta
9,80
Diavola
*AG Tomaten, Mozzarella, pikante Salami, Peperoni, Oliven, Knoblauch
9,80
Vier Käse
*AG Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Bergkäse, Brie, Parmesan
9,80
Gemüse
*AG Tomaten, Mozzarella, Melanzane, Spinat, Zucchini, Tomatenscheiben, Mais
9,80
Pugliese
9,80
*AG Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoncino
12
Sceriffo
9,80
Rustika
*AG Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
11,80
Schmuggler
*AG Tomaten, Mozzarella, Rinderfiletscheiben, Speckscheiben, Zwiebelringe
12,80
Chef
*ACG Tomaten, Mozzarella, Pfifferlinge, Zwiebel, Gorgonzola, Knoblauch, Speck, Ei
12,80
Almhof
*AG Tomaten, Mozzarella, Speck, Schinken, pikante Salami, Zucchini, Pfifferlinge, Mais
13,80
Jäger
13,80
*AG Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, pikante Salami
*AG Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Hirschcarpaccio,, Rucola, Parmesan
Bauern
*AG 13,80 Tomaten, Mozzarella, Bauernspeck, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Würstel, Paprika
Frutti di Mare
*ABDGR Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln, Knoblauch
13,80
1001 Nacht
*AG Tomaten, Mozzarella, Rindsfiletwürfel, Paprikawürfel, Peperoni, ...sehr scharf!
13,80
Salmone
13,80
*ADG Tomaten, Mozzarella, Räucherlachs, Zwiebeln, Kapern
" Was die Liebe für die Seele ist, ist der Appetit für den Leib! "
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Fondue auf Vorbestellung ab zwei Personen ...der besondere Genuss in geselliger Runde in unserer Fonduestube... Original Schweizer Käse-Fondue-Topf
mit Kirschwasser verfeinert * G L O knackiges Gemüse, kleine Kartoffeln und Brotwürfeln vitaminreiches & frisches Salatbuffet inklusive pro Person 24,80
Fondue-Topf "Almhof"
...klassisches Fleisch-Fondue in Suppe oder Öl
Rinderfilet - Schweinefilet - Putenfilet * A C G L M kleine Kartoffeln, Pommes frites und Gemüse 5 verschiedene Saucen vitaminreiches & frisches Salatbuffet inklusive pro Person 26,80
Fondue-Topf "Berge & Meer"
... Fleisch- & Fisch-Fondue in Suppe oder Öl
Rinderfilet - Schweinefilet - Putenfilet * A C D G L M Garnelen - Lachs kleine Kartoffeln, Pommes frites und Gemüse 5 verschiedene Saucen vitaminreiches & frisches Salatbuffet inklusive pro Person 28,80
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