FACTORES QUE INCIDEN E N EL RIEGO POR GOTEO El autor, Presidente del Comitd Organizador de las jornadas de PIBmtitor en Agricukura, recientemente celebradas, y de las cuales se ,da une arriplia Intormaci6n en este número deda Revista, es d e d a haoe muchog anos un ernpefiado divulgador de las tdcnicas &l ciego localizado. Ha realhado y publicado amplios trabajos sobra este tema del riego por goteo. En el próximo nQmero de 'HORTICULTURA" y del mismo autor, p u b l b r e m o s u n completo trabajo sobre "fertirrigación".
FEDERICO AZNAR BONELL Director Técnico y de Desarrollo de 'REGAPLAST"
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El riego por goteo en Agricultura es ya un hecho y se está empleando cada vez más en arboricultura y en los cultivos por hileras protegidos bajo invernaderos. A travds de este informe, vamos a c o m e n t a r l o s f a c t o r e s q u e más diferencian a este metodo de los demás y que inciden en las decisiones a tomar, respecto al proyecto, instalación y funcionamiento que hay que tener en cuenta en esta clase de instalaciones. Factor del suelo: La naturaleza del suelo cuando es regado por goteo no es tan importante como lo es para los demás sistemas de riego. En muchos sistemas de riego, la cantidad de agua que se aporta al suelo, está en función de la intensidad de penetración y de la capacidad de absorción de agua que 6ste tiene. Por el contrario en el riego por goteo, el agua se controla por medio del goteador: es por eso, por lo que tanto los suelos pesados como los de mucho drenaje, pueden ser regados eficazmente por medio del riego por goteo. No obstante, los suelos que son altamente permeables, precisan que las separaciones de los goteros sean más próximas de lo que necesitan otros suelos de menos permeabilidad. Ello se debe a
perficie a regar, se puede determinar el tipo de goteador a utilizar y el emplazamiento más adecuado de los conductos laterales procurando colocarlos sobre las mismas cotas de nivel y en caso contrario emplear reductores de presión.
Cultivo de pepino en invernadero y riego en hilera
que en los suelos de mucha permeabilidad, el agua penetra verticalmente de forma más rápida que horizontalmente y el movimiento lateral del agua en el suelo no satisfaceria las necesidades de la cosecha salvo que expresamente y para evitar dicho inconveniente se reduzca la distancia entre los-goteros. Del mismo modo la capacidad que pueda tener el suelo para conservar el agua y que sirve para determinar el intervalo entre riegos en otros sistemas, no es tan importante en el riego por goteo debido a que el riego puede ser incluso hasta diario para poder reemplazar el agua consumida por la planta, tal y como se hace en los suelos de excesivo drenaje. Conociendo la topografla de la su-
Factor agua: Se'deben utilizar los sistemas de riego por goteo cuando el agua sea cara o escasa, porque al ser la eficiencia potencial de riego mayor con el goteo que con cualquier otro sistema, el ahorro de agua es considerable. La calidad del agua tambien es más importante que en otros sistemas de riego, especialmente cuando hubiere que aRadir abonos u otros aditivos al agua, por la posible precipitación o formación de sales que puede darse. La colocación del goteador más cerca de la planta puede permitir el empleo de agua con u n contenido más elevado de sales. En esas condiciones el riego no debe ser interrumpido para que la sal sea rechazada por la planta al estar la raíz en continuo contacto con la humedad, haciendo así posible su mejor desarrollo. Factor emisores: Existen goteros convencionales y aautocompensantesn y e n ambos
Proceso de montaje de accesorio
casos para una o varias zonas de goteo, en este último, con la ayuda de tubitos. El caudal que suministran varia según los modelos, siendo los más normales los de dos, tres y cuatro litros/hora por cada zona. Seleccionar el tipo de emisor depende del agua a emplear, del tipo y marco de cultivo, asi como del desnivel y naturaleza del suelo. En el cultivo intensivo de frutales se utilizan generalmente los de una sola zona, situando dos por árbol
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Riego en la forma de anilla o lazo
Factor filtración: Todos los emisores exigen u n cierto filtrado del agua. Debe decidirse el grado de filtración necesario y si se va a elegir para ello, u n sistema de limpieza automático o de accionamiento manual. Los equipos automáticos s o n susceptibles de averlas y más caros que los equipos
Para una horticultura y fruticultura con calidad y producl-m -,,, 3,Ios L-----, -- -:>BASF -
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paralelamente a la línea de cultivo. En los árboles plantados a marco tradicional, es utilizado con éxito el sistema de lazo o anillo en el que pueden montarse cuatro, seis o hasta ocho goteros si asl lo exigiera el porte o' tamaAo del árbol. En cuanto a los emisores de dos y cuatro zonas son preferidos y se adaptan mejor para el cultivo de hileras como son los tomates, fresas y otros vegetales, aunque también son empleados los llamados ainterlineam, que a distancias determinadas van intercalados en la tuberia.
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accionados a mano pero pueden llegar a ser amortizados por e l ahorro de mano de obra que suponen. Los filtros de sClex se prestan mejor al contralavado que los de telas metálicas porque Bstos en casi todos los modelos no admiten el retorno del agua. Existen tambi6n los modelos centrffugos que sirven para decantar la arenilla, cuando e n cantidad es arrastrada por el agua. Son muy ú t i l e s p o r t a n t o para i m p e d i r s u paso, instalándolos antes del filtro de malla. En general los filtros de silex se emplean para retener las algas y partfculas orgánicas que el agua lleva en suspensión y a continuación se monta siempre otro de tipo malla, para impedir que durante el contralavado del primero, puedan pasar partfculas a la red. Este último deberá limpiarse siempre que se haga e l contralavado, que se acostumbra hacer cuando la presi6n que normalmente indica el manómetro del filtro de silex, varía más de dos metros. Se aplican únicamente los de malla, cuando el agua procede de pozo artesiano y está por tanto exenta de algas y bacterias. Recomendar el tipo o grado de filtración más adecuado, depende no s610 del agua, sino del modelo de emisor empleado. Normalmente se parte del hecho de que la luz del filtro debe de ser de siete a ocho veces más pequeña que
del tipo automático mediante control de la circulación. Hay que notar que constituye una función importante la comprobación y ajuste periódico de estas válvulas, para mantener uniforme la presión al objeto de que también lo sea la descarga de los emisores. Cabecera de riego modular
el paso del emisor. Esto se debe a q u e las partículas, a u n q u e sean muy pequeñas, tienden a agruparse, llegando a veces a llenar el paso. como sucede con las que tienen casi la misma densidad que el agua. Tambi6n a veces las particulas más densas que el agua, tienden a sedimentarse y depositarse en las zonas del e m i s o r de c i r c u l a c i ó n lenta. Por eso se prefieren los emisores de corto recorrido porque en ellos es más dificil la obstrucción. Filtros de silex con arena silicea del número 20, en combinación con otro metálico de 140 micras. están dando excelente resultado. Factor mandos d e la presión: La mayoria de los sistemas de goteo tienen que ser accionados a cierta presión. La regulación de la presión resulta a veces necesaria porque el filtraje exige agua a una presi6n.mayor que la necesaria para el funcionamiento del emisor. Existen varios tipos de válvulas para el mando de la presión, bien del tipo de regulación manual convencional, o
Factor de automatización: Una de las muchas ventajas del riego por goteo es la posibilidad de poder aplicar agua automáticamente. Puede lograrse por cualquiera de los detectores de humedad o programadores de pilas o eléctricos que ya existen. Muchos sistemas emplean una combinación de ambos procedimientos para controlar la aplicación del agua. Factor caudal y medición del agua: Puede medirse el agua con las válvulas volumétricas existentes, y debe hacerse para evitar riegos def i c i t a r i o ~o excesivos. No obstante conociendo las descargas de los emisores en función de la presibn de trabajo puede fijarse el tiempo de riego que es preciso para proporcionar el caudal de agua que se estima necesario para el cultivo. Factor de fertilización: Para no desaprovechar el abono en la práctica del riego por goteo, no debe aplicarse sobre la superficie del suelo, porque no pasaria a la raíz por medio del agua como sucede en el riego por aspersión. Es necesario
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añadirlo debidamente disuelto en el agua y esto permite poder aplicar el abono en bajas concentraciones durante toda la estación de desarrollo, con el consiguiente ahorro de producto. Este tratamiento, que se le conoce con el nombre de fertilización, reduce además los costes de mano de obra y equipo, en comparación con los otros métodos convencionales de aplicación. Equipo de inyeccidn: Se dispone igualmente en el mercado de varios inyectores distintos para introducir los fertilizantes u otros agentes químicos necesarios para controlar biológicamente el agua e impedir la obstrucción de los emisores.
cipales están sepultadas y sólo está sobre el suelo el goteador o conducto macarrón procedente del mismo. Los emisores están así situados debajo de la copa de los árboles y protegidos de todo daño por causa de los equipos o personal que trabaja en los cultivos. Existen arados
Proceso de monta~ede
A este respecto hay que tener muy presente antes de inyectar abonos fosfatados en el agua de riego, el conocer si ésta contiene cantidades muy apreciables de calcio, pues de ser así, el fósforo del fosfato amónico se precipitaría por el interior de las tuberías y emisores en forma de fosfato bicálcico que por ser insoluble limitaría la circulación del agua. En tal caso es preferible recurrir a fertilizantes líquidos, que si están debidamente neutralizados, el riesgo de precipitación es mucho menor.
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topo accionados por tractor con los cuales el propietario puede hacerse su propia instalación o bien contratando personal ajeno para hacer las zanjas y luego él mismo instalar el sistema de riego Y plantar 10s árboles a continuación. Factor funcionamiento: Muchos aspectos del funcionam i e n t o del sistema de riego por . goteo exigen u n estudio previo. En primer lugar hay que decidir si el sistema será automático o de accionamiento manual. Las ventajas de la automatización, pese a su precio más elevado, reside en el ahorro de mano de obra, especialmente si ha de ser frecuente la aplicación de agua. También es necesario determ-inar la cantidad de agua aplicable. En el riego por goteo de árboles, generalmente la aplicación del agua se expresa en litros hora por árbol, mientras que en floricultura y horticultura, viene dado por litros/hora por metro cuadrado. Durante e l funcionamiento del sistema, la inyección de fertilizantes u otros agentes químicos aplicados debe controlarse bien, si se quiere ahorrar dinero. Tambi6n se recomienda ahora, lavar y purgar con
Factor instalaci6n: Es necesario determinar si el sistema de riego se instala encima o debajo de la superficie del suelo. Cada uno tiene sus ventajas. Diversos sistemas nuevos se han instalado en arboricultura, en donde todas las canalizaciones laterales y prin-
Colocac,~no
de enterrar
para
CLA VEL.-Sistema de R. Pulverizaci6n Baja. Actualmente se emplea el sistema integrado y riego abre0 para el enraizarniento. (Foto de cultivo en Canarias)
agua acidulada al 0'6% (nítrico o sulfúrico) durante quince minutos los cor~ductosde goteo una vez al ano e inyectar hipoclorito en dichos conductos para frenar el crecimient o de limos, especialmente durante los cálidos meses del verano. Este último tratamiento es no obstante contraproducente cuando el agua contiene más de 0'2 partes por mil de hierro, porque pueden formarse compuestos insolubles de este mineral que obstruirian los emisores. En tal caso hacer el tratamiento con concentraciones muy tenues (0'1 %) de ácido sulfúrico, una vez al mes aproximadamente. Igualmente importante para el acc i o n a m i e n t o d e l o s sistemas de riego por goteo es el evitar la formación de las sales que con el tiempo pudieran acumularse en el suelo. Siempre que se riegue con aguas muy duras, debe concebirse el riego de modo que pueda impedirse el aumento indebido de las sales, que de
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suelo se muestree anualmente para conocer su porcentaje de sales que aunque a veces se eleva peligrosamente, en muchos casos el régimen anual de lluvias basta para corregirlo.
Cultivo en containers. Sistema ''Integrado 88"
acumularse, reducirían la producción. agrícola. Para ello está dando buenos resultados, el controlar el valor PH del agua entre los valores 6'5 y 7, mediante la adición dosificada de ácido sulfúrico. También hay que vigilar las aportaciones de abono que deben de controlarse muy bien, porque cualquier exceso no sólo es u n derroche, sino que con el tiempo pueden alterar la naturaleza del suelo proporcionando u n efecto contraproducente y negativo para el cultivo. Bajo estas condiciones, conviene que el
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RESUMEN S i n duda a l g u n a e l c ó m o y la .forma de proyectar, es el factor más importante que juega e n las instalaciones de riego por goteo. Para tener éxito, el riego por goteo precisa que tanto los proyectistas como los instaladores y operarios, cuenten con una cierta experiencia en ese ramo pues de no efectuarse u n cálculo adecuado e n función de la naturaleza del cultivo, del suelo y de las condiciones del agua y el equipo n o se instale correctamente tal y como fue diseñado, el riego por goteo n o cumplirá satisfactoriamente con su cometido, q u e es e l aprovechar y utilizar del modo más eficiente el. agua, con el mínimo gasto de energía y mano de obra.
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