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ertigt Handgef schaft n e d i e L aus

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Inhalt

Contents

Das Unternehmen Firmenlegende Vom Kern nach aussen Höchste Qualität Faktor Mensch

The company company legend from inside to out highest quality The human factor

Wagner’s Klassiker Klassische Trüffel Feinste Pralinés Mini-Trüffel-Pralinen

Wagner’s Classics truffle classics finest pralines mini truffles-pralines

10-17 16-21 22-23

Frühling-Sommer Frühlings- und Sommerträume

Springtime-Summer springtime and summerdreams

24-27

Packungen Klassische Präsentpackungen Schmuckpackungen Klarsicht-Packungen Blister-Packungen

Boxes classic gift boxes Decorative box transparent boxes blister-packs

28-37 38-39 40-42 42-43

Kleinstverpackungen u. Stückartikel Kleinstverpackungen u. Stückartikel Happen Dosen Bon Petits

Mini Boxes and Giveaways mini boxes and giveaways nuggets Tins Bon Petits

44-45 46-47 48 49

Sanddorn

buckthorn treats

50-51

Ingwer

Ginger

52-53

Schokolade Manufaktur-Schokolade Handgeschöpfte Schokolade

Chocolate manufacture chocolate Hand-crafted pieces of chocolate

54-57 58-59

Marzipan

Marzipan

60-63

Herzenssachen

Affairs of the heart

64-65

Ostern Osterleckereien

Easter easter goodies

66-75

Weihnachten Weihnachtsköstlichkeiten

Christmas christmas delicacies

76-89

Displays

Displays

90-91

Business- und Regionalpräsente

Business to Business and Regional Marketing

92-93

Seite 4 5 6 8-9

ohne Alkohol non alkoholic Produktänderungen vorbehalten

We reserve the right to make product changes

Inhalt 03

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120 Jahre handgefertigte Premiumqualität

120 years hand-crafted prime quality

Seit 120 Jahren fertigt das Haus Wagner Spezialitäten von erlesenem Genuss. Aus der Feinkost entwickelte sich die legendäre Passion für feinste Schokoladen, handgemachte Trüffel und Pralinés. Die besondere Kunst der Herstellung zeichnet Wagner bereits in vierter Generation als einen der erfahrensten Chocolatiers Europas aus.

For 120 years the Wagner Company has manufactured specialties of true taste sensation. The legendary passion for finest chocolate products, hand-crafted truffles and pralines is based on their delicatessen. Even in the fourth generation Wagner distinguish themselves as one of Europe`s most experienced chocolatiers thanks to their special art of manufacture.

In der Tradition norddeutscher Handwerkskunst gründete Emil Wagner 1891 das Stammhaus in Schleswig-Holstein. Heimische Rohstoffe vereinten sich schon damals mit Kostbarkeiten aus den nahen Hafenstädten. Feinste Zutaten aus der ganzen Welt verbinden sich nach traditionellen Rezepturen mit frischer Sahne und Butter aus der Region.

Following the tradition of North German craftsmanship Emil Wagner founded the parent company in SchleswigHolstein (Germany) in 1891. From the beginning domestic raw materials were combined with preciosities originating from nearby seaports. Based on traditional

Emil Wagner

Willy Wagner

Reinhard Wagner

Sohn Willy Wagner führte das Haus zur hohen Profession der Chocolaterie. Schon in den zwanziger Jahren wurden exklusive Handelspartner in allen deutschen Großstädten mit ausgesuchten Schokoladen und Pralinés beliefert. Reinhard Wagner, Enkel des Gründers Emil Wagner, ging 1953 in die Schweiz, wo er in Zürich die europäische Kunst feinster Trüffelherstellung und die Fertigkeiten eines Confiseurs erlernte. Bei den besten Chocolatiers perfektionierte er sein Können und brachte diese wertvollen Erfahrungen in das Familienunternehmen ein. Heute führen die Brüder Jörg und Reinhard Wagner junior das Unternehmen in vierter Generation. Ihre Leidenschaft für feine Confiserie-Spezialitäten paart sich mit dem Anspruch auf höchste Qualität. Ein Team hoch motivierter und fachlich kompetenter Mitarbeiter, technologisches Knowhow und moderne Logistik sorgen dafür, dass die kulinarischen Kreationen tagesfrisch Kunden in aller Welt erreichen.

04 Das Unternehmen

Reinhard Wagner jun.

Jörg Wagner

recipes, finest ingredients from all over the world are mixed with fresh cream and butter from the local area. His son, Willy Wagner, developed the company further up to the high chocolaterie level. As early as in the twenties selected chocolate products and pralines were supplied to exclusive commercial partners in all big German towns. Reinhard Wagner, the grandson of the founder Emil Wagner, went to Zurich (Switzerland) in 1953 where he learned the European art of finest truffle manufacture and got the skills of a confectioner. He brought his knowledge to perfection at the best chocolatiers and introduced his useful experience in the family-owned enterprise. Today the brothers Jörg and Reinhard Wagner junior manage the company in the fourth generation. Their passion for fine confectionery specialties has been excellently combined with their high-quality products. A team of highly motivated and professionally competent employees as well as technological know-how and sophisticated logistics ensure that the outstanding culinary creations reach customers all over the world and are as fresh as on the first day.

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Original Wagner Pralinen – Handgefertigt aus Leidenschaft

Original Wagner pralines – hand-crafted with passion

Original Wagner Pralinen werden seit Generationen aus besten natürlichen Zutaten von Hand gefertigt. Mit Leidenschaft, Sorgfalt und meisterlichem Können entsteht Stück für Stück ein individuelles kleines Kunstwerk, das sich wesentlich von maschinell produzierten Industriepralinen unterscheidet.

For generations original Wagner pralines have been crafted by hand from the best natural ingredients. Each chocolate is an individual small piece of art created with passion, care and master knowledge and thus definitely distinguishes itself from the machined industrial pralines.

Bei Industriepralinen werden in großer Menge Schokoladen-Hohlkörper mit fließfähiger Masse unter Druck gefüllt, wobei Lufteinschlüsse das Volumen und den Geschmack nach kurzer Zeit verändern.

To manufacture industrial pralines large quantities of hollow pieces of chocolate are filled under pressure with a liquid mass, whereas the generated air pockets change the volume and the taste within a short time.

Pharisäer-Trüffel: Im Kern halbflüssiger starker Kaffee mit einem Schuss Rum, umhüllt von einer zarten Kaffee-Trüffel-Masse und einer weiteren Rum-Trüffel-Praline.

Pharisee Truffle: A core of half liquid strong coffee with a dash of rum, coated with a delicate coffee truffle mass and a further rum truffle chocolate.

Vom Kern nach außen

From the inside out

Original Wagner Pralinen dagegen werden in vielen einzelnen Arbeitsschritten per Hand von innen nach außen hergestellt. Und zwar tagesfrisch nach Auftragseingang.

Original Wagner pralines are crafted by hand in many individual work steps - from the inside out and immediately after the receipt of the order to ensure daily freshness.

Kuvertüren von ausgesuchten Kakaosorten, Butter und Sahne sowie andere erlesene Zutaten bilden den Kern jeder Praline. Ein hauchdünner Schokoladenüberzug schützt das Geschmackserlebnis dieser feinsten Confiserie-Trüffelmasse.

Chocolate coatings from selected cocoa varieties, butter and cream as well as other select ingredients form the inside of each praline. A wafer-thin chocolate coating protects the taste experience of this finest confectionery truffle mass.

Mit aufwändigen, kunstvollen Garnierungen geben unsere brillanten Meister-Chocolatiers den Wagner Produkten ihr unverwechselbares Aussehen. Frische Wagner Pralinen sind für Feinschmecker und Kenner in aller Welt der Inbegriff von genussvoller Lebensart. Genießen Sie die europäische Kunst feinster Confiserie in jeder einzelnen Wagner Praline!

Our brilliant master chocolatiers give Wagner products their unmistakable appearance. Fresh Wagner pralines are the epitome of pleasurable way of life for all gourmets and connoisseurs. Enjoy the European art of finest confectionery in every single Wagner praline!

Das Unternehmen 05

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Höchste Qualität

Highest quality

Alle Wagner Pralinen und Schokoladenprodukte werden aus besten, reinen Zutaten ohne Konservierungsstoffe gefertigt. Frische Sahne und feine Butter kommen direkt aus der Nachbarschaft zu Wagner, ohne Umwege. Neben der eigenen Qualitätskontrolle gewährleisten die ständigen Kontrollen unabhängiger Labors eine gleichbleibend hohe Spitzenqualität.

All Wagner pralines and chocolate products are manufactured from the best pure ingredients and without preserving agents. Fresh cream and fine butter are supplied directly from the neighborhood and without detours to Wagner. Beside our own quality control, continuous controls by independent laboratories ensure the constant prime quality.

Absolute freshness Absolute Frische Wenn es um die Frische unserer Produkte geht, verlieren wir keine Zeit. Bei uns wird nicht auf Halde produziert, sondern tagesfrisch nach Auftragseingang. Die Aufträge werden direkt an die Produktion weitergeleitet und schnellstmöglich bearbeitet. Eine erprobte Logistik garantiert die schnelle und sorgsame Belieferung unserer Handelspartner. Darüber hinaus werden Hygiene und Frische unserer Produkte nach HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point-Conzept) garantiert. Das gibt Ihnen zusätzliche Sicherheit für die höchste Qualität unserer Wagner Pralinen.

Große Beliebtheit — weltweit Pralinen und Trüffel aus dem Hause Wagner erfreuen sich im In- und Ausland größter Beliebtheit. Feinschmecker vertrauen auf Wagner-Qualität. Weltweit.

Tradition und meisterliches Handwerk Aus Kakao, Zucker, Kakaobutter und Sahne entsteht Schokoladenmasse. Erst nach tagelangem Rühren, Drehen, Wenden, Lüften und Temperieren wird daraus Schokolade, der Grundstoff für feine Wagner-Pralinés und Trüffel.

When it comes to the freshness of our products we don't waste any time. We don't produce to stock but start production on a daily basis as soon as an order is received. The orders are directly passed to the production department and processed as soon as possible. A reliable logistics structure guarantees quick and careful supplies to our trade partners. In addition to this, the hygiene and freshness of our products are guaranteed by HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point Concept). This ensures additional confidence in the high quality of Wagner confectionery.

More then popular – all over the world Chocolates and truffles crafted by Wagner enjoy strongest popularity both at home and abroad. Gourmets trust in Wagner quality - throughout the world.

Tradition and masterly trade Cocoa, sugar, cocoa butter and cream combined, produce a chocolate compound. After days of stirring, mixing, turning, airing and bringing it to the right temperature, it becomes chocolate - the basic material for fine Wagner chocolate specialities and truffles.

Passion and Love … Leidenschaft und Liebe … … verbinden Menschen gleichermaßen. Wir von Wagner haben diese leidenschaftliche Liebe zu unseren feinen, handgefertigten Confiserie-Spezialitäten. Nur allerfeinste Zutaten aus aller Welt, beste Schokoladen und frische holsteiner Sahne und Butter reifen in unserem Handwerksbetrieb zu unverwechselbaren Köstlichkeiten. Traditionelle Rezepturen und ein Höchstmaß an Sorgfalt, Fachverstand und die tägliche Herausforderung, besser zu sein als andere – das ist unsere Profession für unsere ausgewählte Kundschaft in aller Welt.

06 Das Unternehmen

… connect people in equal measure. At Wagner we feel a passionate love for our fine handcrafted chocolate specialities. Only the finest ingredients from all over the world, best chocolate and freshest cream and butter from Holstein mature in our handcraft enterprise to become unmistakable delicacies. Traditional recipes and attention to detail, being masters of our trade and the daily challenge to be better than our competitors - that is our professional commitment to our selected clientele throughout the world.

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1:43 Uhr

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Das Unternehmen 07

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Faktor Mensch

The human factor

Profession mit Passion – das sind die Erfolgsrezepturen von Wagner Pralinen. Die Unternehmerfamilie steht überzeugt zum Standort und zu den Mitarbeitern, die die ausgesuchten Rohstoffe in höchster Qualität mit viel Liebe zum Detail verarbeiten. Lange Betriebszugehörigkeiten sichern reichhaltige Erfahrungsschätze, die in die Kollektion einfließen.

Profession with passion – these are Wagner Pralinen’s successful recipes. The entrepreneurial family convincingly stands by their site and their employees who process the selected high-quality raw materials with a loving eye for detail. Long-term employments ensure a good wealth of experience which leaves its mark on our collection.

Jedes Wagner Produkt ist ein Unikat. Jedes bekommt sein eigenes, unverwechselbares Gesicht. Kennzeichen der Original Wagner Qualität sind aufwändige, individuelle Handdekorationen, die finale händische Igelung bei Trüffeln oder kunstvolle Muster bei handgeschöpften Schokoladen.

08 Das Unternehmen

Every Wagner product is a unique copy which is given its own unmistakable image. The distinguishing marks of Original Wagner Quality are copious, individually hand-crafted decorations or the final hand-made porcupine-like praline finish or artful patterns for Hand-crafted pieces of chocolate.

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1:26 Uhr

Seite 09

Das Unternehmen 09

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Wagner’s Klassiker

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Trüffel-Spezialitäten Truffle - specialities

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1:27 Uhr

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Mit unseren Klassikern bieten wir Ihnen verführerische Trüffelkollektionen nach meisterlichen, traditionellen Rezepturen. Praline für Praline ein Hochgenuss! With our classics we offer you seductive truffle collections based on masterly, traditional recipes. Each of these pralines is a great taste sensation!

VE 1,5 Kg

1020 VE 1,5 Kg Weinbrandtrüffel “Nordsee” brandytruffle “North Sea”

1040 VE 1,5 Kg Mokkatrüffel “Weiße Schleswig-Holsteiner” moccatruffle “White Schleswig-Holstein“

1050 VE 1,5 Kg “Nordsee”, “Weiße SchleswigHolsteiner”, “Ostsee”, sortiert “North Sea”, “White SchleswigHolstein”, “Baltic Sea”, assorted

1060 VE 1,4 Kg Schwarzwälder Kirschwasser-Trüffel black forest kirsch-truffle

1070 VE 1,5 Kg Buttertrüffel Vollmilch butter truffle milk chocolate

1071 VE 1,5 Kg Buttertrüffel Zartbitter butter truffle dark chocolate

1072 VE 1,5 Kg Buttertrüffel Vollmilch und Zartbitter, sortiert butter truffle milk and dark chocolate, assorted

1076 Butter-Orange-Trüffel butter-orange truffle

1010 Rumtrüffel “Ostsee” rumtruffle “Baltic Sea”

VE 1,3 Kg

Klassische Trüffel 11

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1077 Edelherber Sahnetrüffel extra tart cream truffle

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VE 1,3 Kg

1:32 Uhr

1080 Vanilletrüffel vanilla truffle

Seite 12

VE 1,5 Kg

1086 Caramel-Likör-Trüffel caramel liquer truffle

VE 1,3 Kg

1200 VE 1,5 Kg “Echt Wagner” Sahnetrüffel “Echt Wagner” cream truffle

1210 VE 1,4 Kg Wagner’s Köstliche Cointreau-Trüffel Wagner's Delicious cointreau truffle

1220 VE 1,4 Kg Framboise Himbeergeist-Trüffel framboise raspberry brandy truffle

VE 1,4 Kg

1240 VE 1,4 Kg Wagner’s Köstliche, Framboise, Schwarze Herrentrüffel, sortiert Wagner's Delicious, framboise, gentlemen's black truffle, assorted

1252 Cognac-Sahne-Trüffel cognac cream truffle

1230 Schwarze Herrentrüffel mit Williams-Birnengeist gentlemen’s black truffle with williams’ pear brandy

12 Klassische Trüffel

VE 1,4 Kg

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1:32 Uhr

Seite 13

1311 Schottische Whiskytrüffel scottish whisky truffle

VE 1,4 Kg

1321 VE 1,4 Kg Jamaika Traum Rumtrüffel jamaican dream rum truffle

1523 Rahm-Trüffel cream truffle

VE 1,5 Kg

1548 Truffe Poire, Birnengeist truffle poire, pear spirit

VE 0,8 Kg

1547 VE 0,8 Kg Truffe Orange, Orangen-Trüffel truffle orange, orange truffle

1550 Mandelbällchen almond balls

VE 1,5 Kg

1554 Grappatrüffel grappa truffle

VE 1,5 Kg

1561 Eierlikör-Trüffel advocaat truffle

VE 1,4 Kg

1562 Nougatbutter-Trüffel nougat butter truffle

VE 1,4 Kg

1560 Grand Marnier-Trüffel Grand Marnier truffle

VE 1,4 Kg

1563 Irish-Choco-Trüffel irish chocolate truffle

VE 1,4 Kg

1566 Prosecco-Trüffel prosecco truffle

VE 1,4 Kg

Klassische Trüffel 13

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1567 Trüffel-Wölkchen truffle cloud

20.01.2011

VE 1,3 Kg

1:32 Uhr

Seite 14

1610 VE 1,4 Kg Champagner-Trüffel, Vollmilch champagne truffle milk chocolate

1625 VE 1,5 Kg Champagner-Trüffel, Vollmilch champagne truffle milk chocolate

1670 Tiramisu-Trüffel tiramisu truffle

VE 1,5 Kg

1624 VE 0,8 Kg Champagner-Trüffel-Herzen champagne truffle hearts

1781 Sanddorn-Orange-Trüffel buckthorn orange truffle

VE 1,4 Kg

Whisky

Schwarzwälder Kirschwasser

Ostsee-Rum Weinbrand

1350 VE 1,4 Kg Wagner-Trüffel-Praliné-Auslese, 8-fach sortiert Wagner truffle praline selection, 8 types assorted

Mocca

Nordsee-Weinbrand

Jamaika-Rum Butter

Sanddorn: Weitere Sanddorn Produkte finden Sie ab Seite 50

14 Klassische Trüffel

Buckthorn: further buckthorn products are shown as from page 50

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1:32 Uhr

Seite 15

Kennzeichen wahrer Chocolatiers-Kunst: Wagner Pralinen werden per Hand in vielen aufwändigen Arbeitsschritten hergestellt und kunstvoll verziert. Characteristics of genuine chocolatiers‘ art: Wagner pralines are crafted by hand in many copious work steps and are artfully decorated.

Rahm weiß

Buttersahne

Rahm dunkel

Mandelbutter

2605 VE 1,0 Kg “Kirschli” mit ganzer Kirsche “Kirschli” with whole cherry

5430 VE 1,3 Kg Trüffel-Praliné, 4-fach sortiert truffle pralines, 4 types assorted

1441 VE 0,8 Kg Amarettino Amaretto-Töpfchen mit Amarettikeks amarettino amaretto-truffle with cake

2601 Kir Royal Trüffel Kir Royal Truffle

VE1,3 Kg

2602 VE 1,3 Kg Pharisäer-Trüffel mit Rum und Kaffee Pharisee Truffle with rum and coffee

Klassische Trüffel 15

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20.01.2011

1:32 Uhr

Wagner’s Klassiker

Seite 16

Feinste Pralinés Finest Pralines

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1:32 Uhr

Seite 17

1531 Espresso-Töpfchen espresso praline

VE 1,0 Kg

1576 Latte Macchiato-Praliné latte macchiato praline

VE 1,0 Kg

1593 VE 1,0 Kg Toffee-Praliné Vollmilch Toffee-Praline milk chocolate

1683 Mousse au chocolat mousse au chocolat

VE 1,2 Kg

1775 Rote Grütze-Praliné red fruit jelly praline

VE 1,0 Kg

2010 VE 1,5 Kg “Jamaika-Tropfen” Krustenlikörpraliné “Jamaica Liqueur Drops” crusted liqueur praline

3000 VE 2,3 Kg Pfefferminzpralinen in Zartbitterkuvertüre peppermintpralines in dark chocolate

3011 VE 1,5 Kg Mandelsplitter Zartbitter almond splitters in dark chocolate

3014 VE 1,5 Kg Mandelsplitter, 2-fach sortiert almond splitters, double assortment

1320 Jamaika Rumpraliné jamaica rum praline

VE 0,8 Kg

3010 VE 1,5 Kg Mandelsplitter Vollmilch almond splitters in milk chocolate

Feinste Pralinés 17

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20.01.2011

1:33 Uhr

Seite 18

3036 VE 1,5 Kg “Chabertes” Zartbitter Walnuß-Marzipan-Röllchen “Chabertes”, dark chocolate walnut marzipan rolls

3037 VE 1,5 Kg “Chabertes” weiß Walnuß-Marzipan-Röllchen “Chabertes”, white chocolate walnut marzipan rolls

3038 VE 1,5 Kg “Chabertes” Zartbitter und weiß sortiert “Chabertes” dark and white chocolat assorted

3045 VE 1,5 Kg “Chabertes” Vollmilch Walnuß-Marzipan-Röllchen “Chabertes”, milk chocolate walnut marzipan rolls

3054 VE 0,8 Kg Kaffee-Trüffel an Edelmarzipan, weiß mit Moccabohne coffee truffle at marzipan, white with mocca bean

3033 VE 1,4 Kg Cointreau Marzipan Fleur de Paris cointreau marzipan fleur de paris

3027 Pistazie Marzipan pistachio marzipan

VE 1,0 Kg

VE 1,0 Kg

3032 Jamaika Marzipan Jamaica marzipan

3043 Kirsch Marzipan Cherry marzipan

Jamaika Marzipan

Chabertes Weiß

Fleur de Paris

3041 VE 1,2 Kg Marzipan-Pralinés 6-fach sortiert marzipan praline 6 types assorted

Pistazie Chabertes Zartbitter

18 Feinste Pralinés

Kirsch Marzipan

VE 1,0 Kg

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3133 Schichtnougat-Pralinés layered nougat praline

20.01.2011

VE 0,8 Kg

1:33 Uhr

Seite 19

3136 VE 1,2 Kg Mandel-Nougat mit glasierten Mandeln almond nougat with glazed almond

3145 VE 1,0 Kg Knusperpyramide‚ Mandelsahnenougat in knusprigem Krokant crispy pyramid, almond cream nougat in crispy crocant

Nougatrosette Sahnenougat Mandelnougat Vollmilch

3611 VE 0,8 Kg Herzpraliné Nougat mit Schokoaufleger ”Liebe ist...” nougat heart praline with chocolate inscription „Love is ...“ 3132 VE 1,3 Kg Nougat-Pralinés klassik, sortiert nougat praline classic, assorted

Snobinette

Nougatrosette

Schichtnougat

Nougat Finesse

3131 Mandel Gianduja almond gianduja

3137 Nougat Rosette hell Light nougat rosette

VE 1,0 Kg

VE 1,0 Kg

3158 VE 1,0 Kg Snobinette, feinherber Nussnougat Zartbitter snobinette nut nougat dark chocolate

3138 VE 1,3 Kg Sahnenougat mit Krokantscheibe Cream nougat with brittle decoration

3143 Nougat Rosette dunkel Dark nougat rosette

VE 1,0 Kg

Feinste Pralinés 19

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20.01.2011

1:34 Uhr

Seite 20

1392 Blätterkrokant Edelbitter brittle dark chocolate

VE 1,3 Kg

3125 Blätterkrokant, Vollmilch brittle milk chocolate

VE 1,3 Kg

3149 Mandel Krokant Almond brittle

VE 1,2 Kg

3129 Croquant Canache Croquant Canache

VE 1,0 Kg

1393 Mousse au Chocolat mousse au chocolat

VE 0,8 Kg

3139 Nougat Brulee Würfel Nougat Brulee cube

VE 1,2 Kg

3042 Prosecco-Marzipan Prosecco marzipan

VE 1,0 Kg

3147 Florentiner Florentines

VE 1,0 Kg

3148 Nougat Feinherb Bittersweet nougat

VE 1,2 Kg

20 Feinste Pralinés

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20.01.2011

1:35 Uhr

Seite 21

1771 Pfirsich Melba Peach Melba

VE 1,0 Kg

1779 Birne Helene Pear Belle Helene

1590 Creme Brulee Creme Brulee

VE 1,0 Kg

1674 VE 1,0 Kg Variation an Mousse au Chocolat Mousse au chocolat variations

1576 Latte Macchiato-Praliné latte macchiato praline

VE 1,0 Kg

VE 1,0 Kg

1775 Rote Grütze-Praliné red fruit jelly praline

1772 Erdbeer-Prosecco Strawberry Prosecco

VE 1,0 Kg

1773 Panna Cotta Panna Cotta

VE 1,0 Kg

VE 1,0 Kg

Die Welt der Wagner Variationen, eine Mischung feinster Dessert-Kompositionen finden Sie auch in unseren 100g und 200g Packungen auf Seite 29 On page 29 you will find the ' World of Wagner Variations' - a mixture of finest dessert compositions - also in our 100 g and 200 g boxes.

Feinste Pralinés 21

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1:36 Uhr

Wagner’s Klassiker

Seite 22

Mini-Trüffel-Pralinen mini truffles-pralines

Klein, fein und nur echt von Wagner: Die 5g leichten Mini-Trüffel-Pralinen sind eine Spezialität unseres Hauses. Wohl portioniert, vollmundig im Geschmack. Small, fine and only genuine when from Wagner: the light 5-gramme mini truffles-pralines are a specialty of our company. Well portioned, exquisite taste.

1110 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel “Ostsee” mit Rum mini truffle “Baltic Sea” with Rum

22 Mini-Trüffel-Pralinen

1120 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel “Nordsee” mit Weinbrand mini truffle “North Sea” with brandy

1134 Mini-Mandelbällchen Mini-Mandelbällchen

VE 1,0 Kg

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1135 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel Butter Vollmilch mini truffle butter, milk chocolate

1:37 Uhr

Seite 23

1136 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel Butter Zartbitter mini truffle butter, dark chocolate

1138 Mini-Trüffel Nougat mini truffle praline nougat

VE 1,0 Kg

"Ostsee" Jamaica-Rum

"Nordsee" Weinbrand

1160 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel Bourbon-Vanille mini truffle praline bourbon-vanilla

Cognac

Jamaica-Rum

Mocca-Likör

1150 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel “Ostsee”, “Nordsee”, “Weiße Schleswig-Holsteiner”, sortiert mini truffle praline “Baltic Sea”, “North Sea”, “White Schleswig-Holstein”, assorted

Sahne Caramel

Vanille

Scotch

Butter Sahne

1164 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel Scotch, Cognac, Jamaica-Rum, sortiert mini truffle praline scotch, cognac, jamaica rum, assorted

1155 VE 1,0 Kg Mini-Trüffel, sortiert mini truffle praline, assorted

Mini-Trüffel-Pralinen 23

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20.01.2011

1:37 Uhr

Seite 24

Frühling-Sommer

Frühlings- und Sommerträume springtime and summerdreams

Echtes Fruchtmark sowie frische Dessert-und Gelee-Variationen garantieren sommerliche Gaumenfreuden, begleitet von hochwertigster Schokolade. Genuine fruit pulp as well as fresh dessert and jelly variations ensure summery treats accompanied by high-quality chocolate.

1775 Rote-Grütze-Praliné red fruit jelly praline

Saisonal lieferbar Seasonal availability

24 Frühling-Sommer

VE 1,0 Kg

1783 Waldfrucht-Joghurt-Trüffel fruit yoghurt truffle

VE 1,0 Kg

1272 VE 1,2 Kg Panna Cotta-Orange-Praliné panna cotta orange praline

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20.01.2011

1:37 Uhr

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VE 0,8 Kg

1738 VE 0,8 Kg Gourmet-Praliné, Blaubeer-Joghurt Gourmet praline, blueberry yoghurt

1739 Gourmet-Praliné, Marille Gourmet praline, apricot

1740 VE 0,8 Kg Gourmet-Praliné Mascarpone-Waldbeere Gourmet praline Mascarpone wild berry

1742 VE 0,8 Kg Gourmet-Praliné Prosecco-Holunder Gourmet praline Prosecco elder

6395 40g VE 20 Gourmet-Pralinés, Mini-Blister Blaubeer-Joghurt Gourmet praline, mini blister blueberry yoghurt

6396 40g VE 20 Gourmet-Pralinés, Mini-Blister Marille Gourmet praline, mini blister apricot

6398 40g VE 20 Gourmet-Pralinés, Mini-Blister Prosecco-Holunder Gourmet praline, mini blister Prosecco elder

6397 40g VE 20 Gourmet-Pralinés, Mini-Blister Mascarpone-Waldbeere Gourmet pralines, mini blister Mascarpone wild berry

6570 Gourmet-Pralinés, Blister Auslese Gourmet pralines, blister selection

80g VE 7

Saisonal lieferbar Seasonal availability

Frühling-Sommer 25

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20.01.2011

2705 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe Weinbergpfirsich fruit jelly slices, vineyard peach

2712 Fruchtgelee-Scheibe Kirsche fruit jelly slices, cherry

VE 1,7 Kg

2715 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe Erdbeer fruit jelly slices, strawberry

26 Frühling-Sommer

1:37 Uhr

Seite 26

2706 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe Multifrucht fruit jelly slices, multi-fruit

2711 Fruchtgelee-Scheibe Orange fruit jelly slices, orange

VE 1,7 Kg

VE 1,7 Kg

2714 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe Zitrone fruit jelly slices, lemon

2716 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe Sanddorn fruit jelly slices, buckthorn

2719 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe, Orange, Kirsche, Apfel, Zitrone, Erdbeer, sortiert fruit jelly slices, orange, cherry, apple, lemon, strawberry, assorted

2713 Fruchtgelee-Scheibe Apfel fruit jelly slices, apple

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20.01.2011

1:37 Uhr

Seite 27

Erdbeer-Rhabarber

Apfel-Orange Erdbeer-Rhabarber Zitrone

Apfel-Orange

Zitrone

2749 VE 1,7 Kg Joghurt-Fruchtgelee, sortiert joghurt fruit jelly cubes, assorted

6574 100g VE 12 Fruchtgelee-Scheiben Sanddorn, Blister Fruit jelly slices buckthorn, blister

2745 VE 1,7 Kg Joghurt-Fruchtgelee mit Schokofuß sortiert Yoghurt fruit jelly with chocolate foot assorted

6561 100g VE 12 Fruchtgelee-Scheiben Fruchtvariation, Blister Fruit jelly slices fruit variation, blister

6564 100g VE 12 Fruchtgelee-Scheiben Orange-Zitrone, Blister Fruit jelly slices orange-lemon blister

Der Weinbergpfirsich ist aromatischer und weniger süß als der normale Pfirsich. Sein intensives, starkes Aroma eignet sich hervorragend zur Herstellung von Fruchtgelee. The vineyard peach is more flavored and less sweet than standard peaches. Its intensive strong flavor is very suitable for making fruit jelly.

6502 100g VE 10 Joghurt-Fruchtgelee, Blister joghurt fruit jelly cubes, blister

Frühling-Sommer 27

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Packungen

20.01.2011

1:38 Uhr

Seite 28

Klassische Präsentpackungen classic gift boxes

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20.01.2011

1:38 Uhr

Seite 29

Ein Stück Leidenschaft genießen und verschenken : Unsere besten, handgemachten Trüffel-Pralinés, liebevoll nach Geschmacksrichtungen konfektioniert. How to enjoy and gift real passion : our best hand-crafted truffle pralines, lovingly tailored based on different flavors.

5893 200 g VE 6 Variation Vielfältige Mischung feinster Dessert-Kompositionen Variation Assorted mixture of finest dessert compositions

5892 100 g VE 6 Variation Vielfältige Mischung feinster Dessert-Kompositionen Variation Assorted mixture of finest dessert compositions

Klassische Präsentverpackungen 29

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20.01.2011

1:38 Uhr

Seite 30

5858 200 g VE 6 Marzipan, Feine Komposition köstlicher Marzipan-Pralinés Marzipan, a fine composition of delicious marzipan pralines 5857 100 g VE 6 Marzipan, Feine Komposition köstlicher Marzipan-Pralinés Marzipan, a fine composition of delicious marzipan pralines

5850 200 g VE 6 Klassik, Eine feine Auswahl klassischer Trüffel und Pralinés Classics, a fine selection of classic truffles and pralines 5849 100 g VE 6 Klassik, Eine feine Auswahl klassischer Trüffel und Pralinés Classics, a fine selection of classic truffles and pralines

30 Klassische Präsentverpackungen

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20.01.2011

1:38 Uhr

Seite 31

6022 200 g VE 6 Edelherb, Klassische Trüffel und Pralinés in edler Zartbitter-Schokolade Bittersweet, classic truffles and pralines in delicious light bitter chocolate 6021 100 g VE 6 Edelherb, Klassische Trüffel und Pralinés in edler Zartbitter-Schokolade Bittersweet, classic truffles and pralines in delicious light bitter chocolate

6030 200 g VE 6 Nougat, Zartschmelzende Auslese feinster Nougat-Kompositionen Nougat, melt-in-the-mouth selection of finest nougat compositions 6029 100 g VE 6 Nougat, Zartschmelzende Auslese feinster Nougat-Kompositionen Nougat, melt-in-the-mouth selection of finest nougat compositions

Klassische Präsentverpackungen 31

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20.01.2011

1:40 Uhr

Seite 32

6084 200 g VE 6 Harmonie, Feinste handgefertigte Pralinés ohne Alkohol Harmony, Finest hand-crafted pralines without alcohol 6083 100 g VE 6 Harmonie, Feinste handgefertigte Pralinés ohne Alkohol Harmony, Finest hand-crafted pralines without alcohol

6074 200 g VE 6 Mandel-Nuss-Krokant Feine handgefertigte Pralinés mit Mandeln, Nüssen, Nougat und Krokant Almond-hazelnut-brittle Fine hand-crafted pralines with almonds, hazelnuts, nougat and brittle 6073 100 g VE 6 Mandel-Nuss-Krokant Feine handgefertigte Pralinés mit Mandeln, Nüssen, Nougat und Krokant Almond-hazelnut-brittle Fine hand-crafted pralines with almonds, hazelnuts, nougat and brittle

32 Klassische Präsentverpackungen

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20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 33

6026 200 g VE 6 Danke, Eine ausgesuchte Mischung feinster Pralinés Thank you, A selected mixture of finest pralines 6025 100 g VE 6 Danke, Eine ausgesuchte Mischung feinster Pralinés Thank you, A selected mixture of finest pralines

6084 G Alles Gute, Harmonie mit Einschieber all the best

200 g VE 6

6083 G Alles Gute, Harmonie mit Einschieber all the best

100 g VE 6

5850 G Herzlichen Glückwunsch, Klassik mit Einschieber congratulations

200 g VE 6

5849 G Herzlichen Glückwunsch, Klassik mit Einschieber congratulations

100 g VE 6

Klassische Präsentverpackungen 33

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20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 34

Aus Tradition feinste Confiseriepralinen. Ein besonderes Geschmackserlebnis und ein Muss für jeden Gaumenfreund – die Klassiker. Our tradition - finest confectionery pralines. A special sensation of taste and a must for every gourmet – the classics.

6089 500 g VE 3 Excellent, feinste Pralinés in Handarbeit gefertigt Excellent, finest pralines crafted by hand

34 Klassische Präsentverpackungen

6079 250 g VE 6 Excellent, feinste Pralinés in Handarbeit gefertigt Excellent, finest pralines crafted by hand

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20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 35

6009 475 g VE 3 Auslese, feinste handgefertigte Trüffel Selection, finest handcrafted truffle

6008 250 g VE 6 Auslese, feinste handgefertigte Trüffel Selection, finest handcrafted truffle

6007 500 g VE 3 Exquisit, feinste Trüffel und Pralinés, handgefertigt Exquisit, finest truffle and pralines crafted by hand

6006 250 g VE 6 Exquisit, feinste Trüffel und Pralinés, handgefertigt Exquisit, finest truffle and pralines crafted by hand

Klassische Präsentverpackungen 35

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20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 36

6056 1000 g VE 1 Grand Composition feinste handgefertigte Trüffel und Pralinés. Eine zarte Versuchung – ein Gaumenschmaus der Extraklasse Grand Composition, finest handcrafted truffle and pralines.A sweet temptation – a delicacy of highest order

Sortierung kann variieren Assortment can vary

36 Klassische Präsentverpackungen

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20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 37

Hochfeine, handgefertigte Trüffel und Pralinés – ein besonderer Genuss erlesenster Spezialitäten in edler Holzschatulle präsentiert – für Menschen, die das Aussergewöhnliche zu schätzen wissen. Delicious hand-crafted truffles and pralines – a special indulgence of selected specialties displayed in a classy wooden case – for people who appreciate out of the ordinary things.

6058 Royal Class Eine Selektion feinster handgefertigter Pralinés

300 g VE 2

Royal Class A selection of finest handcrafted pralines

Sortierung kann variieren Assortment can vary

Klassische Präsentverpackungen 37

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Packungen

20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 38

Schmuckverpackungen Decorative boxes

5015 Mini-Trüffelpralinés als Präsentpackung Mini truffle pralines as gift box

5017 Wagner Gold 500g 2-lagig als Präsentverpackung Wagner Gold 500g 2-layer unit gift wrapped

Sortierung kann variieren Assortment can vary

38 Schmuckverpackungen

100g VE 4

500g VE 3 5016 100g VE 4 Mini-Trüffelpralinés als Präsentpackung Mini truffle pralines as gift box

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20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 39

5011 95g VE 6 Geschenkbox 2-lagig mit 8 Trüffelpralinés als Präsentpackung, Gift box, 2 layers with 8 truffle pralines as gift box,

5019 350g VE 2 Pralinenschatulle wertvolle Köstlichkeiten auf zwei Etagen mit Pralinenzange als Präsentpackung Praline case with precious delicacies on two levels with praline pincers as gift box

5018 1000g VE 1 Wagner Gold 1000g 2-lagig als Präsentverpackung Wagner Gold 1000g 2- layer unit gift wrapped Sortierung kann variieren Assortment can vary

Schmuckverpackungen 39

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Packungen

20.01.2011

1:41 Uhr

Seite 40

Klarsicht-Packungen, Blister-Packungen transparent boxes, blister-packs

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20.01.2011

1:42 Uhr

Seite 41

6110 475 g VE 2 Exclusiv Trüffel-Praliné Spezialitäten exclusive truffle praline specialities

6115 475 g VE 2 Exclusiv Mini-Trüffel-Praliné Spezialitäten exclusive mini truffle praline specialities

6125 Trüffel-Pralinés klassisch truffle pralines classic

250 g VE 3

6129 250 g VE 3 Von Herz zu Herz, Minitrüffel Packungsüberschieber heart box with mini truffles

6290 Das Beste our best

250 g VE 3

6127 100 g VE 6 Von Herz zu Herz, Minitrüffel Packungsüberschieber heart box with mini truffles

6291 Das Beste our best

100 g VE 6

6343 Herzpackung heart box

175 g VE 6

Klarsicht Packungen 41

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20.01.2011

1:45 Uhr

Seite 42

6310 250 g VE 3 Mini-Trüffel-Pralinés, sortiert mini truffle pralines, assorted

6320 100 g VE 6 Mini-Trüffel-Pralinés, sortiert mini truffle pralines, assorted

6371 250 g VE 3 Mini-Trüffel-Pralinés, sortiert mini truffle pralines, assorted

6372 100 g VE 6 Mini-Trüffel-Pralinés, sortiert mini truffle pralines, assorted

6252 100 g VE 6 Edelmarzipan-Spezialitäten luxury marzipan specialities

6373 250 g VE 3 Mini-Trüffel-Pralinés, mit und ohne Alkohol mini truffle pralines, with and without alcohol

6506 Knusper-Mischung crispy mix

100 g VE 7

6509 Zartbitter-Mischung dark chocolate mix

100 g VE 6

Weitere Blister finden Sie unter den Themen Frühling/Sommer, Sanddorn, Ostern und Weihnachten. You will find further blisters under the subjects spring/summer, buckthorn, Easter and Christmas.

42 Klarsicht Packungen, Blister Packungen

6512 Mini-Trüffel-Pralinés mini truffle pralines

100 g VE 7

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20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 43

100 g VE 6

100 g VE 7

6523 Helle Mischung bright chocolate mix

100 g VE 6

6528 Trüffel-Pralinés truffle pralines

6535 100 g VE 7 “Echt Wagner”, Sahnetrüffel “Echt Wagner”, cream truffle

6540 Champagner-Trüffel champagner truffle

100 g VE 7

6553 95 g VE 6 Sanddorn-Trüffel sortiert buckthorn truffle pralines assorted

100 g VE 6

6580 Marzipan-Mischung marzipan mix

100 g VE 6

6532 Pfefferminz-Pralinen peppermint pralines

6516 Mini-Trüffel-Pralinés mini truffle pralines

6560 Trüffel-Pralinés truffle pralines

150 g VE 7

Weitere Blister finden Sie unter den Themen Frühling/Sommer, Sanddorn, Ostern und Weihnachten. You will find further blisters under the subjects spring/summer, buckthorn, Easter and Christmas.

Blister Packungen 43

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20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 44

Kleinstverpackungen und Stückartikel Kleinstverpackungen und Stückartikel Mini boxes and giveaways

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3051 Marzipan-Rolle im Displaykarton marzipan roll in display carton

20.01.2011

100 g VE 14

6041 Danke, Mini-Trüffel-Pralinés, im Displaykarton thank you, mini truffle pralines in display box

VE 18

6333 VE 18 Herzen sortiert, im Displaykarton hearts assorted, in display box

1:46 Uhr

Seite 45

3151 Nougat-Rolle im Displaykarton nougat roll in display carton

6321 Mini-Trüffel-Pralinés-Trio, im Displaykarton mini truffle pralines trio, in display box

100 g VE 14

VE 18

6329 VE 56 Champagner-Herz in Cello gewickelt heart of champagne

3622 Caramel-Herzen, rot stannioliert, einzeln gewickelt caramel hearts, wrapped in red foil, individually wrapped

VE 60

6322 VE 18 Mini-Trüffel-Pralinés-Quintett, im Displaykarton mini truffle pralines quintett, in display box

Inhalt: Champagner Herz

Kleinstverpackungen und Stückartikel 45

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20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 46

Feinste Happen im Displaykarton Feinste Happen im Displaykarton smart nuggets in display boxes

3960 VE 40 Danke, Alles Gute, Viel Glück Nougat Vollmilch, sortiert thank you, all the best, good luck nougat nugget, milk chocolate, assorted

3087 VE 40 Marzipan-Happen, Zartbitter marzipan nugget, dark chocolate

46 Happen

3088 Nougat-Happen, Vollmilch nougat nugget, milk chocolate

VE 40

3930 Kir Royal Happen, Zartbitter Kir Royal morsels, light bitter

VE 40

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3970 VE 40 Lemon Ingwer Happen, Vollmilch Lemon ginger morsels, whole milk

3060 Erdbeer Happen, weiß *Sommersaison-Artikel Strawberry morsels, white *summer season article

VE 40

3966 VE 40 Kirsch-Joghurt Happen, Vollmilch *Sommersaison-Artikel Cherry yoghurt morsel, whole milk *summer season article

20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 47

3098 VE 40 Sanddorn Orange Happen, Vollmilch Buckthorn orange morsels, whole milk

3972 Tee Praliné Happen, Vollmilch Tea praline morsels, whole milk

3965 VE 40 Walnuss-Apfel-Calvados Happen, Edelbitter, *Wintersaison-Artikel Walnut-apple-Calvados morsel, bittersweet *winter season article

3969 VE 40 Bitter-Orange Happen, Zartbitter *Wintersaison-Artikel Bitter orange morsel, light bitter *winter season article

3975 Marille Happen, Vollmilch Apricot morsels, whole milk

VE 40

3976 Kaffee Happen, Zartbitter Coffee morsel, light bitter

VE 40

VE 40

Happen 47

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Dosen

20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 48

Dosen Tins

5591 Romantic Rose Minidose oval - 2 Minitrüffel im Displaykarton Romantic Rose oval mini tin - 2 mini truffles in display carton

VE 36

5647 Sinfonia Rose Herzdose klein - 1 Herz im Displaykarton Sinfonia Rose small heart-shaped tin - 1 heart in display carton

Weitere Dosen finden Sie unter der Rubrik Weihnachten. You will find further tins under the Christmas column.

5538 Engel Raphael Minidose rund - 1 Trüffel im Displaykarton *Wintersaisonartikel Angel Raphael round mini tin - 1 truffle in display carton *winter season article

48 Dosen

VE 40

VE 40

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20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 49

Stück für Stück ein Genuss : unsere Bon Petits. Feinschmecker aus der ganzen Welt bestätigen unsere Premiumqualität. Every piece a real taste sensation : our Bon Petits. Gourmets from the whole world affirm the prime quality of our products.

2801 VE 25 Grand Marnier-Trüffel / Marzipan im Displaykarton Grand Marnier truffle / marzipan in display box

2802 VE 25 Latte-Macchiato-Trüffel / Marzipan im Displaykarton latte macchiato-truffle / marzipan in display box

2805 VE 25 Zitronengelee / Limonen-Trüffel im Displaykarton jelly of lemon / lime truffle in display box

weitere Marzipanprodukte finden Sie gebündelt ab Seite 60 you will find further marzipan products clustered as from page 60

Bon Petits 49

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Sanddorn

20.01.2011

1:46 Uhr

Seite 50

Sanddorn Gaumenfreuden buckthorn treats

Nordisch-köstlich: Sanddorn. Die Trendfrucht harmonisiert mit ihrem frischen Geschmack perfekt zu der Süße von Schokolade. Nordic – delicious : buckthorn. This trendy fruit with its fresh taste perfectly suits the sweetness of chocolate.

8066 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade SANDDORN GOJI - Zartbitter manufacture chocolate BUCKTHORN GOJI – light bitter

50 Sanddorn-Gaumenfreuden

8050 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade SANDDORN ORANGE Vollmilch manufacture chocolate BUCKTHORN ORANGE whole milk

8097 VE 1,3 kg Handgeschöpfte Schokolade Sanddorn-Orange Hand-crafted pieces of chocolate buckthorn orange

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VE 1,4 Kg

20.01.2011

1:47 Uhr

Seite 51

VE 1,4 Kg

1787 VE 1,4 Kg Sanddorn-Holunder-Trüffel buckthorn elder truffle

3098 VE 40 Sanddorn Orange Happen, Vollmilch Buckthorn orange morsels, whole milk

5873 165 g VE 6 Sanddorn, Trüffel-Pralinés sortiert buckthorn truffle pralines assorted

5853 70 g VE 6 Sanddorn-Orange, Trüffel-Pralinés buckthorn orange truffle pralines

2716 VE 1,7 Kg Fruchtgelee-Scheibe Sanddorn fruit jelly slices, buckthorn

6574 100g VE 12 Fruchtgelee-Scheiben Sanddorn, Blister Fruit jelly slices buckthorn, blister

6553 95 g VE 6 Sanddorn-Trüffel sortiert buckthorn truffle pralines assorted

1781 Sanddorn-Orange-Trüffel buckthorn orange truffle

1786 Sanddorn-Apfel-Trüffel buckthorn apple truffle

Sanddorn-Gaumenfreuden 51

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Ingwer

20.01.2011

Ingwer Ginger

1:48 Uhr

Seite 52

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20.01.2011

1:49 Uhr

Seite 53

Bei uns im Haus kandiert und schokoliert: Der angenehm aromatische Duft des Ingwer und sein würziger Geschmack verbinden sich aufs Feinste mit der Süße von kandiertem Zucker und zart schmelzender Schokolade. Candied and chocolate-coated in our company : The pleasantly aromatic flavor of ginger and its spicy taste can be excellently merged with the sweetness of candied sugar and softly melting chocolate.

VE 2,0 Kg

3062 Ingwer-Stäbchen, kandiert ginger sticks, candied

VE 2,0 Kg

3064 Ingwer-Stäbchen in Zartbitterkuvertüre ginger sticks in dark chocolate coating

3065 Ingwer-Blätter in Zartbitterkuvertüre ginger leaves in dark chocolate coating

VE 2,0 Kg

3066 VE 2,0 Kg Ingwer-Stäbchen und Blätter in Zartbitterkuvertüre ginger sticks and leaves in dark chocolate coating

3072 Ingwer, natur getrocknet pure ginger, dried

VE 2,0 Kg

3970 VE 40 Lemon Ingwer Happen, Vollmilch Lemon ginger morsels, whole milk

3071 Ingwer-Stäbchen in weißer Kuvertüre ginger sticks in white chocolate

VE 2,0 Kg

8059 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade DARK GINGER Zartbitter Ingwer manufacture chocolate DARK GINGER dark chocolate ginger

Ingwer 53

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Schokolade

20.01.2011

1:49 Uhr

Seite 54

Manufaktur-Schokolade manufacture chocolate

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20.01.2011

1:49 Uhr

Seite 55

8006 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade CANCÙN - Chili Zartbitter / Vanille Vollmilch manufacture chocolate CANCÙN - chili light bitter / vanilla whole milk

8007 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade ARABICA CREMA - Kaffee Zartbitter / weisse Schokolade manufacture chocolate ARABICA CREMA – coffee light bitter / white chocolate

8008 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade EXOTIC ECUADOR - Edelzartbitter / weiss mit Frucht manufacture chocolate EXOTIC ECUADOR - light bitter / white with fruit

8050 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade SANDDORN ORANGE Vollmilch manufacture chocolate BUCKTHORN ORANGE whole milk

8054 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade VENEZIANA Edelvollmilch Venezuela 43% manufacture chocolate VENEZIANA milk chocolate venezuela 43%

8056 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade QUENA Edelbitter Peru 80% manufacture chocolate QUENA dark chocolate peru 80%

8057 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade TARONJA Zartbitter Orange manufacture chocolate TARONJA dark chocolate orange

8059 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade DARK GINGER Zartbitter Ingwer manufacture chocolate DARK GINGER dark chocolate ginger

8060 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade APOLLON - Vollmilch mit gerösteten Sonnenblumenkernen manufacture chocolate APOLLON - whole milk with roasted sunflower seeds

Manufaktur-Schokolade 55

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20.01.2011

1:49 Uhr

Seite 56

8062 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade MONTELIMAR - Vollmilch mit Montelimar Nougat manufacture chocolate MONTELIMAR - whole milk with Montelimar nougat

8063 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade TRAUM DES ZENJI - weisse Schokolade mit grünem Matchatee manufacture chocolate DREAM OF THE ZENJI - white chocolate with green Matcha tea

8064 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade FRAGARIA - weisse Schokolade mit Erdbeeren manufacture chocolate FRAGARIA - white chocolate with strawberries

8065 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade VIOLETA - weisse Schokolade mit Blaubeer-Joghurt manufacture chocolate VIOLETA - white chocolate with blueberry yoghurt

8066 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade SANDDORN GOJI - Zartbitter manufacture chocolate BUCKTHORN GOJI - bittersweet

8067 80 g VE 10 Manufaktur-Schokolade EARL GREY - Vollmilch mit schwarzem Tee manufacture chocolate EARL GREY - whole milk with black tea

8010 80 g VE 10 WINTERFREUDE Manufaktur-Schokolade, Edelvollmilch mit typischen Wintergewürzen WINTER PLEASURE manufacture chocolate, milk chocolate with typical winter spices

56 Manufaktur-Schokolade

Acryl VE 1 Acrylglas Display alle 15 Sorten mit Acrylglas Display Interesse? Fragen Sie uns gerne! Acryl glass display all 15 brands with acryl glass display Interested? Do not hesitate to contact us!

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20.01.2011

1:49 Uhr

Seite 57

Ihr ganz persönliches Motiv Your quite personal motif

Einschubkarte mit Ihrem Motiv Slide-in card with your motif

Tafel mit Schuber und Sichtfenster Bar with slipcase and viewing window

Unsere Schokolade – Ihr Motiv Our chocolate – your motif Individualisierung möglich Individualisation possible in 2 Schokoladen-Varianten : Vollmilch oder Edelbitter in 2 chocolate variants : whole milk or light bitter Schon ab 200 Stück Available from 200 pieces bei Interesse kontaktieren Sie uns : if you are interested please contact us : Tel.: +49 (0) 4852/ 54 90 - 0 E-Mail: [email protected]

Manufaktur-Schokolade 57

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20.01.2011

Schokolade

8090 Handgeschöpfte Schokolade Nuß an Nuß Vollmilch Hand-crafted chocolate milk chocolate nut

VE 1,3 kg

1:50 Uhr

Handgeschöpfte Schokolade Fresh chocolate

8091 Handgeschöpfte Schokolade Nuß an Nuß Bitter Hand-crafted chocolate dark chocolate nut

Wechselnde Sorten behalten wir uns saisonbedingt vor. We reserve the right to change the brands according to seasons.

58 Handgeschöpfte Schokolade

Seite 58

VE 1,3 kg

8092 Handgeschöpfte Schokolade Mandelsplitter Hand-crafted chocolate splittered almond

VE 1,3 kg

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20.01.2011

1:50 Uhr

Seite 59

8094 Handgeschöpfte Schokolade Pfefferminz, weiss Hand-crafted chocolate white peppermint

VE 1,3 kg

8099 Handgeschöpfte Schokolade Studentenfutter Hand-crafted chocolate trail mix

VE 1,3 kg

8095 Handgeschöpfte Schokolade Latte Macchiato Hand-crafted chocolate latte macchiato

VE 1,3 kg

8096 Handgeschöpfte Schokolade Sauerkirsche Hand-crafted chocolate morello cherry

VE 1,3 kg

8097 Handgeschöpfte Schokolade Sanddorn-Orange Hand-crafted chocolate buckthorn orange

VE 1,3 kg

8070 Handgeschöpfte Schokolade Weisse Himbeer Crisp Hand-crafted chocolate white raspberry crisp

VE 1,3 kg

8046 Handgeschöpfte Schokolade Frucht-Cocktail Hand-crafted chocolate fruit cocktail

VE 1,3 kg

8093 Handgeschöpfte Schokolade Ingwer-Lemon Hand-crafted chocolate ginger lemon

VE 1,3 kg

Präsentationsvorschlag

Wechselnde Sorten behalten wir uns saisonbedingt vor. We reserve the right to change the brands according to seasons.

Handgeschöpfte Schokolade 59

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Marzipan

20.01.2011

7:58 Uhr

Marzipan Marzipan

Seite 60

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20.01.2011

1:50 Uhr

Seite 61

Wenn es das Beste sein soll: Wagners Marzipan. Unsere hochwertigen Manufaktur-Kreationen aus reiner Marzipanrohmasse ohne weiteren Zuckerzusatz sind ein Qualitätsversprechen für jeden Gourmet: frisch, saftig , von knackiger Schokolade umhüllt. When the best is just good enough: Wagner’s marzipan. Our high-quality manufacture creations from pure marzipan paste without any additional sugar are a quality promise for every gourmet: fresh, juicy, wrapped with crispy chocolate.

3036 VE 1,5 Kg “Chabertes” Zartbitter Walnuß-Marzipan-Röllchen “Chabertes”, dark chocolate walnut marzipan rolls

3037 VE 1,5 Kg “Chabertes” weiß Walnuß-Marzipan-Röllchen “Chabertes”, white chocolate walnut marzipan rolls

3038 VE 1,5 Kg “Chabertes” Zartbitter und weiß sortiert “Chabertes” dark and white chocolat assorted

3045 VE 1,5 Kg “Chabertes” Vollmilch Walnuß-Marzipan-Röllchen “Chabertes”, milk chocolate walnut marzipan rolls

3054 VE 0,8 Kg Kaffee-Trüffel an Edelmarzipan weiß mit Moccabohne coffee truffle at marzipan white with mocca bean

3033 VE 1,4 Kg Cointreau Marzipan Fleur de Paris cointreau marzipan fleur de paris

Marzipan 61

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3027 Pistazie Marzipan pistachio marzipan

20.01.2011

VE 1,0 Kg

1:52 Uhr

3032 Jamaika Marzipan Jamaica marzipan

Seite 62

VE 1,0 Kg

3042 Prosecco-Marzipan Prosecco marzipan

Jamaika Marzipan

VE 1,2 Kg

Chabertes Weiß

Fleur de Paris

3087 VE 40 Marzipan-Happen, Zartbitter marzipan nugget, dark chocolate

Pistazie Chabertes Zartbitter

Kirsch Marzipan

3041 VE 1,2 Kg Marzipan-Pralinés 6-fach sortiert marzipan praline 6 types assorted

6252 100 g VE 6 Edelmarzipan-Spezialitäten luxury marzipan specialities

3043 Kirsch Marzipan Cherry marzipan

VE 1,0 Kg

Weitere Marzipanprodukte finden Sie auch in unserem Weihnachtssortiment ab Seite 76 You will find further marzipan products also in our Christmas assortment as from page 76

62 Marzipan

3051 Marzipan-Rolle im Displaykarton marzipan roll in display carton

100 g VE 14

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20.01.2011

1:52 Uhr

Seite 63

100 g VE 6

2801 VE 25 Grand Marnier-Trüffel / Marzipan im Displaykarton Grand Marnier truffle / marzipan in display box

2802 VE 25 Latte-Macchiato-Trüffel / Marzipan im Displaykarton latte macchiato-truffle / marzipan in display box

2805 VE 25 Zitronengelee / Limonen-Trüffel im Displaykarton jelly of lemon / lime truffle in display box

6580 Marzipan-Mischung marzipan mix

5858 200 g VE 6 Marzipan, Feine Komposition köstlicher Marzipan-Pralinés Marzipan, a fine composition of delicious marzipan pralines 5857 100 g VE 6 Marzipan, Feine Komposition köstlicher Marzipan-Pralinés Marzipan, a fine composition of delicious marzipan pralines

Weitere Marzipanprodukte finden Sie auch in unserem Weihnachtssortiment ab Seite 76 You will find further marzipan products also in our Christmas assortment as from page 76

Marzipan 63

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20.01.2011

Herzenssachen

1:52 Uhr

Seite 64

Herzenssachen Affairs of the heart

6572 95g VE 7 Herzenblister bunt dekoriert Heart blister multicolored decoration

6388 Herzen Zartbitter und Vollmilch Hearts light bitter and whole milk

Begrenzter Lieferzeitraum Limited delivery period

64 Herzenssachen

45g VE 12

6389 Herzen bunt dekoriert Hearts multicolored decoration

6573 95g VE 7 Herzenblister Zartbitter und Vollmilch Heart blister light bitter and whole milk

45g VE 12

6333 VE 18 Herzen sortiert, im Displaykarton hearts assorted, in display box

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20.01.2011

1:52 Uhr

Seite 65

Die schönsten Geschenke kommen von Herzen : Liebevoll von Hand dekorierte Pralinés und andere ansprechende Herzmotive. The most beautiful gifts come from the bottom of one’s heart lovingly hand-decorated pralines and other appealing heart motives.

Sanddorn-Orange-Trüffel Mousse au Chocolat

Prosecco-Trüffel Mandel Mediterran-Trüffel

Nougat-Trüffel

Rum-Trüffel

1082 VE 0,8 kg Herzen-Pralinés, 4-fach sortiert Heart-shaped pralines, assortments of 4

3623 125g VE 10 Marzipanherz in Edelbitter Marzipan heart in light bitter

Latte-Macchiato-Trüffel

Mousse au Vanille-Trüffel

1083 VE 0,8 kg Herzen-Pralinés, 4-fach sortiert Heart-shaped pralines, assortments of 4

3620 125g VE 6 Marzipanherz, in Cello dekoriert, 3-fach sortiert Marzipan heart, in cellophane decoration, assortments of 3

6084 H 200g VE 6 Harmonie Herzenssache Harmony – affairs of the heart

Begrenzter Lieferzeitraum Limited delivery period

Herzenssachen 65

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Ostern

20.01.2011

1:53 Uhr

Osterleckereien easter goodies

Seite 66

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20.01.2011

1:53 Uhr

Seite 67

1903 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei, Birnengeist, Zartbitter truffle praline egg, pear brandy, dark chocolate

1911 VE 90 Stück Walnuß-Parfait, Vollmilch praline egg, walnut parfait, milk chocolate

1913 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Mandel-Sahne, Vollmilch truffle praline egg, almond cream, milk chocolate

1914 Trüffel-Praliné-Ei Whisky, Zartbitter truffle praline egg, whisky, dark chocolate

VE 90 Stück

1915 Trüffel-Praliné-Ei Prosecco, Zartbitter truffle praline egg, prosecco, dark chocolate

1916 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Latte Macchiato, Vollmilch truffle praline egg, latte macchiato, milk chocolate

1918 Praliné-Ei Pfefferminz, Zartbitter praline egg peppermint, dark chocolate

VE 90 Stück

1919 VE 90 Stück Praliné-Ei Eierlikör flüssig gefüllt, Zartbitter praline egg liqueur liquid, dark chocolate

1934 VE 90 Stück Praliné-Ei Mousse au chocolat, Zartbitter praline egg, Mousse au chocolat, dark chocolate

1935 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Rahm, Zartbitter truffle praline egg, cream, dark chocolate

1936 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Tiramisu, Zartbitter truffle praline egg, tiramisu, dark chocolate

1912 VE 90 Stück Sahne-Caramel, Vollmilch truffle praline egg, cream caramel, milk chocolate

VE 90 Stück

Ostern 67

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20.01.2011

1:53 Uhr

Seite 68

1939 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Zitrone, weiß truffle praline egg, lemon, white chocolate

1937 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Pflaumenbrand, Zartbitter truffle praline egg, plum brandy, dark chocolate

1938 Trüffel-Praliné-Ei Cassis-Sahne, weiß truffle praline egg, cassis cream, white chocolate

1952 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Kirschwasser, Vollmilch truffle praline egg, kirsch, milk chocolate

1953 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Eierlikör, Vollmilch truffle praline egg, advocaat, milk chocolate

1954 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Croquant, Vollmilch truffle praline egg, crocant, milk chocolate

VE 90 Stück

1958 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Sahne-Kirsch, weiß truffle praline egg, cream cherry, white chocolate

1960 Trüffel-Praliné-Ei Rum, Vollmilch truffle praline egg, rum, milk chocolate

1962 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Mokka, weiß truffle praline egg, mocha, white chocolate

1963 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Vanille, weiß truffle praline egg, vanilla, white chocolate

1956 Trüffel-Praliné-Ei Cognac, Vollmilch truffle praline egg, cognac, milk chocolate

1961 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Weinbrand, Zartbitter truffle praline egg, brandy, dark chocolate

68 Ostern

VE 90 Stück

VE 90 Stück

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1964 Trüffel-Praliné-Ei Cointreau, Vollmilch truffle praline egg, cointreau, milk chocolate

VE 90 Stück

20.01.2011

1:53 Uhr

Seite 69

1965 Trüffel-Praliné-Ei Sahne, Zartbitter truffle praline egg, cream, dark chocolate

VE 90 Stück

1966 Reines Marzipan-Ei Zartbitter pur marzipan egg, dark chocolate

VE 90 Stück

1967 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Champagner, Vollmilch truffle praline egg, champagne, milk chocolate

1968 VE 90 Stück Trüffel-Praliné-Ei Sanddorn-Orange, Vollmilch truffle praline egg, buckthorn orange, milk chocolate

1969 Trüffel-Praliné-Ei Nougat, Vollmilch truffle praline egg, nougat, milk chocolate

VE 90 Stück

1897 VE 90 Stück Mohn-Mandellikör-Ei, Vollmilch truffle praline egg, poppy-almond liqueur-egg, whole milk

1898 VE 90 Stück Rote Grütze-Ei, 2-schichtig, Zartbitter truffle praline egg, red fruit jelly-egg, 2-layer, light bitter

1899 Toffee-Ei, Vollmilch truffle praline egg, toffee-egg, whole milk

VE 90 Stück

1907 VE 90 Stück Creme Brulee-Ei, Vollmilch truffle praline egg, Creme Brulee-egg, whole milk

Ostern 69

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20.01.2011

1:53 Uhr

Seite 70

2981 Mini-Halbei Vanille mini half egg, vanilla

VE 0,8 Kg

2982 Mini-Halbei Mousse au chocolat mini half egg, mousse au chocolat

VE 0,8 Kg

2983 Mini-Halbei Caramel mini half egg, caramel

VE 0,8 Kg

2984 Mini-Halbei Mandel-Creme mini half egg, almond-cream

VE 0,8 Kg

2985 Mini-Halbei Latte Macciato mini half egg, latte macciato

VE 0,8 Kg

2986 Mini-Halbei Grapefruit mini half egg, grapefruit

VE 0,8 Kg

2987 Mini-Halbei Pfefferminz mini half egg, peppermint

VE 0,8 Kg

3501 Maikäfer Nougat-Vollmilch cockchafer, nougat and milk chocolate

1909 Mandelhalbei, ungefüllt almond half egg, unfilled

70 Ostern

50 g VE 10

VE 90

3502 Maikäfer Marzipan-Zartbitter cockchafer, marzipan and dark chocolate

VE 90

6381 6 Maikäfer, Klarsichtstange 6 cockchafer, transparent box

VE 12

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20.01.2011

1:53 Uhr

5652 150 g VE 4 Oster-Präsentei gefüllt mit 150g Trüffel-Spezialitäten verschiedene Motive sortiert easter gift egg filled with 150g truffle pralines different motives assorted

Seite 71

5653 60 g VE 6 Oster-Präsentei gefüllt mit 60g Mini-TrüffelSpezialitäten, verschiedene Motive sortiert easter gift egg filled with 60g mini-truffle pralines different motives assorted

5021 150g VE 6 Osterei in Seide als Präsentpackung handdekorierte Trüffeleier ohne Alkohol 2-farbig sortiert, rot und grün Easter egg in silk, as gift box, hand-decorated truffle eggs, without alcohol, 2-color assortment, red and green

1998 Trüffel-Pralinés gefülltes Mandelhalbei truffle pralines, almond half egg, filled

125 g VE 4

5022 220g VE 6 Osterei in Seide als Präsentpackung handdekorierte Trüffeleier mit und ohne Alkohol 2-farbig sortiert, rot und grün Easter egg in silk, as gift box, hand-decorated truffle eggs, with and without alcohol, 2-color assortment, red and green

Unsere Motive wechseln saisonbedingt. Fragen Sie nach unseren aktuellen Motiven. Our motifs change with the seasons – please ask about our current motifs.

Ostern 71

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45 g VE 20

3016 Edelmarzipan-Ei Zartbitter luxury marzipan egg, dark chocolate

20.01.2011

1:59 Uhr

Seite 72

3017 Kirschmarzipan-Ei Zartbitter cherry marzipan egg, dark chocolate

45 g VE 20

3018 Croquantmarzipan-Ei Vollmilch crocant marzipan egg, milk chocolate

45 g VE 20

6140 200 g VE 4 Osterhalbeier in Gold-Einlage 17 Stück in Cello Easter egg-halves in gold insert, 17 pieces in cellophane

Whisky Sahne-Caramel Champagner Walnuß Parfait

6549 150 g VE 6 Trüffel-Praliné-Eier sortiert truffle praline eggs, assorted

Mandel-Sahne

Pistazie-Marzipan

Mousse au Chocolat Champagner

Kirsch-Marzipan

Cassis

Marzipan Krokant

Cognac

6385 Praliné-Eier-Stange pack of praline eggs

72 Ostern

Sahne Caramel

Marzipan

100 g VE 12

6377 100 g VE 12 Marzipan-Praliné-Eier-Stange pack of praline eggs

Vanille Kirsch-Marzipan Sahne Kirsch Krokant

6379 Praliné-Eier-Stange pack of praline eggs

100 g VE 12

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20.01.2011

6141 90 g VE 8 Mini-Halbeier 7-fach sortiert Mini egg-halves, assortments of 7

1:59 Uhr

Seite 73

VE 24

6691 Mini-Osterhase im Displaykarton mini easter bunny in display box

6698 Mini-Lachhase im Displaykarton mini laughing easter bunny in display box

VE 24

3390 Ostertrüffel-Pralinés sortiert mit Aufleger wechselnde Motive möglich easter truffle pralines, assorted with deco changing motifs possible

VE 1,3 Kg

Sahne-Caramel Mousse au Chocolat

1584 Kirsch-Eierlikör Töpfchen cherry advocaat praline

VE 1,0 Kg Sahne-Caramel Mousse au Chocolat

6188 Ostertrüffel-Praliés, sortiert Assorted Easter truffle pralines

VE 18

3228 VE 12 Oster-Pastete Vollmilch und Zartbitter, sortiert im Displaykarton wechselnde Motive möglich easter confectionery, milk and dark chocolate assorted, in display box changing motifs possible

Prosecco

Nougat

Ostern 73

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20.01.2011

2:00 Uhr

Seite 74

6701 8 Trüffel-Praliné-Eier gewickelt, sortiert mit Alkohol 8 truffle praline eggs wrapped, assorted with alcohol

VE 12

6702 VE 12 8 Trüffel-Praliné-Eier gewickelt, sortiert ohne Alkohol 8 truffle praline eggs wrapped, assorted without alcohol

5680 VE 30 Ostereier-Döschen, gefüllt mit 1 Praliné-Ei 3 Motive sortiert, im Displaykarton easter eggs, filled with 1 praline-egg 3 motives assorted, in display-box

6958 100 g VE 24 Nostalgie-Ostereidosen in Cello, gefüllt mit 100g Wagner-Mini-Trüffeln, Displaykarton nostalgia egg in cellophane, filled with 100g Wagner-Mini-Truffle in displaybox

74 Ostern

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20.01.2011

2:00 Uhr

Seite 75

6076 O 200 g VE 6 Harmonie Ostern mit Einschieber harmony easter

6075 O 90 g VE 6 Harmonie Ostern mit Einschieber harmony easter

5815 O 200 g VE 6 Klassik Ostern mit Einschieber classic easter

5816 O 90 g VE 6 Klassik Ostern mit Einschieber classic easter

6371 O 250 g VE 3 Frohe Ostern, Mini-Trüffel Pralinen im Überschieber happy easter, mini truffles pralines, assorted

6372 O 100 g VE 6 Frohe Ostern, Mini-Trüffel Pralinen im Überschieber happy easter, mini truffles pralines, assorted

Ostern 75

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20.01.2011

Weihnachten

7:59 Uhr

Seite 76

Weihnachtsköstlichkeiten christmas delicacies

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20.01.2011

2:00 Uhr

Seite 77

8010 80 g VE 10 WINTERFREUDE Manufaktur-Schokolade, Edelvollmilch mit typischen Wintergewürzen WINTER PLEASURE manufacture chocolate, milk chocolate with typical winter spices

Weihnachten 77

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20.01.2011

2:00 Uhr

Seite 78

5660 130 g VE 5 Adventskalender Mini-Pralinés advent calendar 34x21x3cm

5646 275 g VE 5 Adventskalender Weihnachtsmann mit herrlichen Trüffeln und Pralinen gefüllt. Advent calendar Father Christmas filled with exquisite pralines. 33cm x 44,5cm x 3cm

78 Weihnachten

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20.01.2011

2:00 Uhr

Seite 79

5657 130g VE 5 Adventskalender Mini-Pralinés advent calendar 34x21x3cm

5656 275 g VE 5 Adventskalender Winterlandschaft mit herrlichen Trüffeln und Pralinen gefüllt. Advent calendar Winter landscape filled with exquisite pralines. 33cm x 44,5cm x 3cm

Weihnachten 79

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20.01.2011

4:24 Uhr

Seite 80

1461 VE 0,8 Kg Praliné-Stern, Zimt- Marzipan truffle praline star, cinnamon-marzipan

1462 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern Champagner truffle praline star champagne

1464 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern Amaretto-Punsch truffle praline star amaretto-punch

1466 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Weihnachtslikör truffle praline star, christmas-liqueur

1468 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Eierlikör truffle praline star, egg liqueur

1469 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Grand Marnier truffle praline star, Grand Marnier

1471 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Kir Royal truffle praline star, kir royal

1467 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Zimt-Vanille truffle praline star, cinnamon vanilla

1452 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Spekulatius truffle praline star, Christmas cookies

1453 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Zimt Nougat truffle praline star, cinnamon nougat

1454 VE 0,8 Kg Trüffel-Praliné-Stern, Honig Gewürz truffle praline star, honey spices truffle star

1558 Bratapfel-Praliné truffle praline star, baked apple praline

80 Weihnachten

VE 1,0 Kg

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20.01.2011

2:00 Uhr

Seite 81

Lebkuchen-Trüffel-Praliné

Rum

Weinbrand Zimt-Trüffel-Praliné

Spekulatius-Trüffel-Praliné

Caramel-Likör

Vanille

1473 Ministerne 4-fach sortiert mini stars 4 types assorted

VE 0,7 Kg

3039 Marzipan-Kartoffeln marzipan potatoes

VE 1,0 Kg

1183 VE 0,9 Kg Mini-Winter-Trüffel-Praliné, 3-fach sortiert mini winter truffle praline, 3 types, assorted

Mousse au chocolat-Praliné Mousse au Chocolat Champagner Rum

Butter-Sahne-Praliné

3395 VE 1,3 Kg Weihnachtstrüffel-Praliné-Töpfchen mit Aufleger, 2-fach sortiert wechselnde Motive möglich christmas truffle praline with deco, 2 types assorted changing motifs possible

Butter-Sahne

3384 VE 1,4 Kg Trüffel-Praliné “Glücksbringer” mit Aufleger, 4-fach sortiert wechselnde Motive möglich truffle praline „Lucky Charm“ with deco, 4 types assorted changing motifs possible

2991 VE 60 Birnengeist-Trüffel, Zartbitter pear brandy truffle, dark chocolate

2992 VE 60 Mousse au chocolat-Trüffel, Zartbitter mousse au chocolat- truffle, dark chocolate

2993 Riesling-Trüffel, Vollmilch riesling truffle, milk chocolate

VE 60

2996 VE 60 Nougat-Butter-Trüffel, Vollmilch nougat-butter truffle, milk chocolate

2721 Weihnachtsgelee christmas jelly

2995 Tiramisu-Trüffel, weiss tiramisu truffle, white chocolate

VE 60

VE 1,7 Kg

Weihnachten 81

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20.01.2011

3051 Marzipan-Rolle im Displaykarton marzipan roll in display carton

2:05 Uhr

100 g VE 14

3091 75 g VE 14 Marzipanbrot Zartbitter marzipan bread, dark chocolate

Seite 82

3151 Nougat-Rolle im Displaykarton nougat roll in display carton

100 g VE 14

3092 125 g VE 14 Marzipanbrot Zartbitter marzipan bread, dark chocolate

3093 200 g VE 8 Marzipanbrot Zartbitter marzipan bread, dark chocolate

82 Weihnachten

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20.01.2011

2:05 Uhr

3086 VE 40 Weihnachts-Happen in Goldfolie Zimt-Weihnachtsmarzipan, Zartbitter im Displaykarton christmas nugget in gold foil, cinnamon christmas-marzipan, Light bitter in display carton

Seite 83

3977 VE 40 Weihnachts-Happen in Goldfolie Weihnachts-Praliné mit winterlichen Gewürzen, Vollmilch im Displaykarton christmas nugget in gold foil, Christmas praline with winterly spices, whole milk in display carton

6599 60 g VE 7 Mini-Trüffel-Praliné-Sterne, Blister mini truffle praline star, blister

6534 125 g VE 9 Weihnachts-Trüffel-Praliné-Sterne, Blister christmas truffle praline star

6383 75 g VE 12 Weihnachts-Trüffel-Praliné-Sterne, Klarsichtstange christmas truffle praline star

Weihnachten 83

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20.01.2011

2:05 Uhr

Seite 84

5849 W 100 g VE 6 Klassik Winterlandschaft, mit Einschieber classic Winter landscape

5850 W 200 g VE 6 Klassik Winterlandschaft, mit Einschieber classic Winter landscape

84 Weihnachten

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20.01.2011

2:05 Uhr

Seite 85

6083 W 100 g VE 6 Harmonie nostalgische Weihnacht, mit Einschieber winter truffle pralines nostalgic Christmas

6084 W 200 g VE 6 Harmonie nostalgische Weihnacht, mit Einschieber winter truffle pralines nostalgic Christmas

Weihnachten 85

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20.01.2011

2:05 Uhr

Seite 86

6006 W 250 g VE 6 Exquisit Weihnachten mit Einschieber feinste Trüffel und Pralinen Exquisit Christmas

6007 W 500 g VE 3 Exquisit Weihnachten mit Einschieber feinste Trüffel und Pralinen Exquisit Christmas

86 Weihnachten

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20.01.2011

2:05 Uhr

Seite 87

6337 90 g VE 6 Weihnachts-Trüffel-Praliné-Sterne christmas truffle praline stars

6336 225 g VE 3 Weihnachts-Trüffel-Praliné-Sterne christmas truffle praline stars

6371 W 250 g VE 3 Schlittenfahrt, Mini-Trüffel-Pralinés im Überschieber sledging, mini truffles pralines, assorted

6372 W 100 g VE 6 Schlittenfahrt, Mini-Trüffel-Pralinés im Überschieber sledging, mini truffles pralines, assorted

Weihnachten 87

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20.01.2011

2:06 Uhr

Seite 88

Prosecco

Nougat

3290 VE 12 Weihnachtspastete Vollmilch und Zartbitter sortiert im Displaykarton wechselnde Motive möglich christmas confectionery, milk an dark chocolate assorted in display carton changing motifs possible

6184 VE 12 "Glücksbringer"-Trüffel-Pralinés im Displaykarton wechselnde Motive möglich „Lucky Charm“ truffle pralines in display carton changing motifs possible

6195 VE 18 Weihnachts-Trüffel-Pralinés mit Aufleger im Displaykarton wechselnde Motive möglich christmas truffle pralines, with deco in display carton changing motifs possible

VE 30

6640 VE 24 Wandernder Weihnachtsmann mini im Displaykarton mini Father Christmas in display box

8073 Handgeschöpfte Schokolade Weiße Weihnacht Hand-crafted chocolate White Christmas

5642 Weihnachtsbaum 6 Mini-Trüffel-Pralinés triangle box gold coloured, 6 mini truffle pralines

6098 27 g VE 18 Mini Weihnachten Mini-Trüffel-Pralines im Displaykarton mini Christmas, mini truffles pralines in display carton

88 Weihnachten

3052 Rum-Marzipan-Stollen rum marzipan stollen

230 g VE 10

VE 1,3 kg

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20.01.2011

2:06 Uhr

Seite 89

5534 VE 40 Adventsstern, Minidose rund - 1 Trüffel im Displaykarton Advent star, round mini tin - 1 truffle in display carton

5535 VE 40 Weihnachtskranz, Minidose rund - 1 Trüffel im Displaykarton Christmas wreath, round mini tin - 1 truffle in display carton

5536 VE 36 Schneemänner, Minidose oval - 2 Minitrüffel, im Displaykarton Snowmen, oval mini tin – 2 mini truffles in display carton

5538 VE 40 Engel Raphael Minidose rund - 1 Trüffel im Displaykarton Angel Raphael round mini tin - 1 truffle in display carton

5537 VE 12 Engel Raphael Dose rund - 7 Minitrüffel im Displaykarton Angel Raphael round tin – 7 mini truffles in display carton

5581 VE 16 Wintertime Dose rund - 3 Trüffel im Displaykarton Wintertime round tin - 3 truffles in display carton

5584 VE 6 Weihnachtszeit, Buchdose gefüllt mit 6 Trüffel-Praliné-Sternen Christmas time, book-type tin filled with 6 truffle praline stars

Motivwechsel vorbehalten We reserve the right to change the motif

Weihnachten 89

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Displays

20.01.2011

2:06 Uhr

Seite 90

Displays Displays

75 Tafeln 76 bars Display Manufaktur-Schokolade Display manufacture chocolate 8076

Sortenvielfalt 80 g Tafeln Sort variety 80 g bars Art. 8006 CANCÙN - Chili Zartbitter / Vanille Vollmilch CANCÙN - chili light bitter / vanilla whole milk Art. 8007 ARABICA CREMA - Kaffee Zartbitter / weisse Schokolade ARABICA CREMA – coffee light bitter / white chocolate Art. 8008 EXOTIC ECUADOR - Edelzartbitte / weiss mit Frucht EXOTIC ECUADOR – light bitter / white with fruit Art. 8050 SANDDORN ORANGE Vollmilch BUCKTHORN ORANGE whole milk Art. 8054 VENEZIANA Edelvollmilch Venezuela 43% VENEZIANA milk chocolate venezuela 43% Art. 8056 QUENA Edelbitter Peru 80% QUENA dark chocolate peru 80% Art. 8057 TARONJA Zartbitter Orange TARONJA dark chocolate orange Art. 8059 DARK GINGER Zartbitter Ingwer DARK GINGER dark chocolate ginger Art. 8060 APOLLON - Vollmilch mit gerösteten Sonnenblumenkernen APOLLON – whole milk with roasted sunflower seeds Art. 8062 MONTELIMAR - Vollmilch mit Montelimar Nougat MONTELIMAR – whole milk with Montelimar nougat Art. 8063 TRAUM DES ZENJI - weisse Schokolade mit grünem Matchatee DREAM OF THE ZENJI – white chocolate with green Matcha tea Art. 8064 FRAGARIA - weisse Schokolade mit Erdbeeren FRAGARIA – white chocolate with strawberries Art. 8065 VIOLETA - weisse Schokolade mit Blaubeer-Joghurt VIOLETA – white chocolate with blueberry yoghurt Art. 8065 SANDDORN GOJI - Zartbitter BUCKTHORN GOJI – light bitter Art. 8067 EARL GREY - Vollmilch mit schwarzem Tee EARL GREY – whole milk with black tea

Saisonale Abweichungen in der Bestückung möglich Change of contents possible depending on season

90 Displays

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20.01.2011

2:06 Uhr

Seite 91

Das Auge isst und verkauft mit: Nutzen Sie für Schokolade und Blister unsere attraktiven Displaysysteme zur Präsentation der Sortenvielfalt. The eye must be pleased and the sizzle sells the steak : use our attractive display systems for chocolate and blister to display the great variety of our products.

5542

90 Blister 90 blisters

Display Blister Blister display Sortenvielfalt im Blister Sort variety in blister Art. 6506 Knusper-Mischung o.Alk. 100g Crispy mixture without alcohol 100g Art. 6509 Zartbitter-Mischung mit Alk. 100g Light bitter mixture with alcohol 100g Art. 6512 Mini-Trüffel-Pralinés mit Alk. 100g Mini truffle pralines with alcohol 100g Art. 6516 Mini-Trüffel-Pralinés o.Alk. 100g Mini truffle pralines without alcohol 100g Art. 6523 Helle Mischung mit Alk. 100g Light mixture with alcohol 100g Art. 6528 Trüffel-Pralinés o.Alk. 100g Truffle pralines without alcohol 100g Art. 6535 “Echt Wagner”, Sahnetrüffel o.Alk. 100g “Genuine Wagner”, cream truffles without alcohol 100g Art. 6540 Champagner-Trüffel mit Alk. 100g Champagne truffle with alcohol 100g Art. 6560 Trüffel-Pralinés mit Alk. 100g Truffle pralines with alcohol 100g Art. 6580 Marzipan-Mischung mit Alk. 100g Marzipan mixture with alcohol 100g

Saisonale Abweichungen in der Bestückung möglich Change of contents possible depending on season

Displays 91

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20.01.2011

2:06 Uhr

Regionalpräsente

Neben unseren Regionalprogrammen erstellen wir Ihnen gerne unsere individuellen Fachhandelspackungen mit regionalem Bezug. Diese "süßen Grüße" sind eine hochwertige Werbebotschaft und unterstreichen die Kompetenz des Fachhandels. Ihr guter Name in Verbindung mit der Marke Wagner ist ein Garant für nachhaltigen Verkaufserfolg und Marktpositionierung. Unser Aussendienst berät Sie gerne über die verschiedenen Ausführungsmöglichkeiten.

92 Regionalpräsente

Seite 92

Business- und Regionalpräsente Business to Business and Regional Marketing

In addition to our regional product ranges, we can also create individual specialised trade packages with regional reference. These “sweet greetings” are advertising messages of the highest quality and support the competence of the trade. The combination of your good name with the Wagner brand guarantees sales success and optimal market positioning. Our sales force will be happy to advise you about the various types of implementation.

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20.01.2011

2:06 Uhr

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Mit diesem Katalog haben wir Ihnen eine Übersicht über unser umfangreiches und verkaufsstarkes Sortiment gegeben. Nutzen Sie diese breite Palette feinster Confiserie-Produkte für die Steigerung Ihres Umsatzes im Premium-Bereich.

With this catalogue we have provided you with an overview of our extensive and best selling ranges. Please use this broad selection of the finest confectionery products to increase your turnover in the premiumsegment.

Der Name Wagner Pralinen bürgt für Spitzenqualität. Auf weiterhin gute Partnerschaft.

The name Wagner Pralines stands for top quality. We are looking forward to continue our good partnership with you.

Ihre Familie Wagner und Team

Yours, Family Wagner and Team

Jörg Wagner

Alle in diesem Katalog gezeigten Abbildungen entsprechen dem Stand 2011. Änderungen sind jederzeit möglich. Das aktuelle Wagner-Produktprogramm sowie die Verkaufs- und Lieferbedingungen finden Sie in der jeweils gültigen Preisliste.

Reinhard Wagner

All photographic material in this catalogue is a true representation as in 2011. Changes are possible at any time. The latest Wagner product selection, including all conditions of sales and delivery can be found within the valid price list.

Wagner 93

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94 Notizen

20.01.2011

2:06 Uhr

Seite 94

wagner_katalog_190111_druck:Layout 1

20.01.2011

2:06 Uhr

Seite 95

Notizen 95

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19.01.2011

17:11 Uhr

Seite 2

Wagner Pralinen GmbH Gutenbergring 3-5 D-25541 Brunsbüttel Germany Tel.: +49 (0) 4852/ 54 90 - 0 Fax.: +49 (0) 4852/ 54 90 54 E-Mail: [email protected] Internet: www.wagner-pralinen.de www.wagner-pralinen.com