COMEDOR ESCOLAR PLAN DE FUNCIONAMIENTO. Precio del servicio de comedor

COMEDOR ESCOLAR La Organización del Comedor está basada en la Orden 27/2006, de 28 de septiembre, de la Consejería de Educación, Cultura y Deporte (BO...
1 downloads 0 Views 129KB Size
COMEDOR ESCOLAR La Organización del Comedor está basada en la Orden 27/2006, de 28 de septiembre, de la Consejería de Educación, Cultura y Deporte (BOR 14/10/2006) y en el Plan de Funcionamiento del Comedor aprobado por el Consejo Escolar el día 10 de Febrero de 2009. El Comedor Escolar de este Centro, para el curso 2011/2012, estará en funcionamiento desde el día 8 de septiembre de 2011 hasta el 25 de junio de 2012. En periodo extraordinario, entre el 8 al 30 de septiembre y del 12 al 25 de junio. En periodo ordinario, del 1 de octubre al 8 de junio. PLAN DE FUNCIONAMIENTO Precio del servicio de comedor El precio del menú establecido por la Administración para este curso es de 3,96€/día. Este curso hay 150 días de comedor en el periodo ordinario, 16 días en septiembre y 10 en junio. Se realizarán 8 cobros de octubre a mayo repartiendo los 150 días. En el de octubre se incluirán los días de comedor de septiembre a los alumnos que lo hayan utilizado y en junio se cobrarán los días de junio a partir del 12, a aquellos alumnos que han solicitado dicho servicio.. La domiciliación bancaria se realizará sobre el día 10 de cada mes. Al importe del comedor hay que añadirle el gasto de la transferencia. El importe mensual para aquellos alumnos que utilizan el comedor de octubre a junio será de 75 € por alumno. Los becarios de comedor abonan la diferencia entre el coste total del comedor y la cuantía que tengan concedida. Si no se abona el cobro mensual, se perderá el derecho a la asistencia al comedor. Se descontará el valor del menú diario en el caso de que un alumno falte al menos 5 días consecutivos y que haya sido avisada su ausencia con un día de antelación. Los gastos de devolución de recibos serán cargados a aquellos que

han

originado ese gasto. Se admitirán comensales ocasionales previa comunicación al Equipo Directivo y siempre y cuando haya plazas libres. El precio por menú diario para estos comensales será de 5,15 €.

Gestión del servicio de comedor Modalidad denominada “catering”; es decir, la comida viene hecha de fuera del Colegio. Contratación del servicio La Consejería de Educación, Cultura y Deporte mantiene contrato en vigor con la empresa SERAL. El Centro Escolar no tiene ninguna participación en este apartado. Contratación del personal de cocina Una camarera, persona dependiente de la empresa Seral. Contratación del personal de atención al alumnado (cuidadores/as) La empresa SERAL es la responsable de la contratación del personal de atención al alumnado. La empresa contrata a las cuidadoras. El número de cuidadoras depende del número de alumnos que utilizan el comedor. La empresa aporta una persona por cada: -

25 alumnos o fracción superior a 15 en Educación Primaria.

-

15 alumnos o fracción superior a 7 en Educación Infantil.

El número de alumnos que este curso utilizan el servicio de comedor es de 112 (50 de Infantil y 62 de Primaria). Por lo tanto habrá 6 monitoras, 3 para Infantil, 2 para Primaria y 1 compartida. Personal no docente de servicios del comedor escolar Aparte de las tareas correspondientes al Equipo Directivo del Centro, el Servicio de Comedor Escolar funciona con personal no docente formado por dos colectivos: o Persona de atención y cuidado (6 cuidadores/as). o Personal de cocina (1 Camarera). Usuarios del servicio de comedor Con el fin de que el comedor pueda funcionar desde el primer día de clase, las familias interesadas deberán solicitarlo ante la Dirección del Centro Escolar al finalizar el curso anterior.. Será motivo de baja automática: o No abonar las cantidades que les correspondan en un periodo. o Conductas inadecuadas, mal comportamiento, o similares. Financiación y contabilidad de los comedores escolares La contabilidad del Servicio de Comedor se llevará a cabo en los términos establecidos en la Orden que lo regula. Los ingresos son las cuotas de los comensales, las becas de los transportados, las becas de los no transportados y el remanente.

Menús La empresa SERAL proporcionará trimestralmente un folleto con los menús. El menú será el mismo para todos los comensales sin que proceda admitir ningún tipo de extra, salvo certificación

médica. Si un alumno necesita una dieta blanda se le

proporcionará, previo aviso en Dirección a primera hora de la mañana. Condiciones de higiene y seguridad Corresponde al personal de cocina la limpieza de la misma. La empresa SERAL se encargará de la limpieza diaria del comedor, de la inicial y de la final de curso. Necesidad de un plan de funcionamiento El Consejo Escolar deberá aprobar las directrices de organización y el Plan de funcionamiento del servicio de comedor, el cual pasará a ser parte integrante de la Programación General Anual del Centro. Al comienzo de cada curso se entregará a las familias de los alumnos comensales una copia de este reglamento. Evaluación y seguimiento La Dirección incluirá en la Memoria final de curso la evaluación sobre el funcionamiento del servicio de comedor escolar según lo aprobado en la Programación General Anual, que será objeto de conocimiento y valoración por el Consejo Escolar. Justificación del servicio El Servicio de Comedor, que en nuestro caso se presta con carácter obligatorio para el alumnado transportado y opcional para el resto, como elemento conciliador de la vida laboral y familiar, comprenderá la comida del mediodía, la atención a los comensales durante la misma, así como en los periodos de recreo. Nos planteamos conseguir los siguientes objetivos: o

Que nuestro alumnado usuario del comedor reciba una alimentación adecuada a través de una dieta saludable y equilibrada.

o Inculcar hábitos positivos de higiene alimenticia y comportamiento en la mesa. o Educar para el empleo de tiempo libre y posibilitar momentos de descanso. o Dar respuesta a las necesidades de nuestra Comunidad Educativa. Compete a las familias o

Solicitar el servicio en los plazos y mediante los documentos establecidos por el Centro.

o

Abonar a su debido tiempo los importes correspondientes.

o Informar de cualquier variación de datos bancarios, de números telefónicos o direcciones.

o Inculcar a sus hijos e hijas, desde casa, hábitos alimenticios y correctas maneras de comportarse comiendo. o Colaborar con el Centro en el buen funcionamiento del Servicio del Comedor, respetando horarios, normas y sistemas de organización. o Avisar, con certificado médico, la necesidad de una dieta especifica.(Ej: Celíacos, alérgicos) o Comunicar las incidencias por escrito a la Dirección del Centro. o Cambiar a sus hijos si se hacen pis, cacas o se manchan. Se les avisará por teléfono para que vengan al Centro. Compete al alumnado comensal o Respetar siempre a todas las personas que comparten el servicio de comedor o les atienden durante el mismo. o Utilizar adecuadamente las instalaciones, utensilios y menaje. o Permanecer sentado de manera correcta, comer con educación y hablar siempre con un tono de voz bajo. No se levantarán de la mesa sin autorización. o Cumplir en todo momento las normas establecidas y prestar atención a las indicaciones de los monitores/as. Las conductas inadecuadas y el mal comportamiento serán motivo de baja. o Utilizar el jabón, el papel secante y el higiénico de manera racional, usar las papeleras y evitar mojar el suelo. o Hacer saber al monitor las incidencias que ocurran en su mesa, si éste no las ha advertido. o Permanecer dentro del recinto escolar. Compete al equipo directivo o

Elaborar el Plan Anual.

o

Dirigir y coordinar el servicio.

o

Ejercer la jefatura del personal adscrito al mismo.

o

Autorizar los gastos según el presupuesto aprobado y ordenar pagos.

o

Supervisar el sistema de autocontrol (APPC)

o

Elaborar un informe acerca del servicio al final del curso.

o

Certificar los días del comedor de los alumnos que tengan derecho a gratuidad del mismo. Compete al consejo escolar

o Formular propuestas al equipo directivo sobre la programación y desarrollo del servicio.

o Establecer el precio diario del menú para comensales esporádicos. o Velar por el buen funcionamiento del comedor o Comisión del Comedor: será responsable de mantener un seguimiento habitual del servicio. o Será convocada por la directora una vez al trimestre, con posibilidad de invitar a la empresa responsable. o Participar en el proceso de admisión del alumnado usuario de acuerdo con la ley vigente. Compete al personal de cocina o Supervisar el estado de la comida. Compete a las cuidadoras o Tomar nota de las incidencias: comportamiento, un niño no come habitualmente, etc. ORGANIZACIÓN El comedor escolar se extiende desde las 14 h a las 16 h en periodo ordinario y de 13h a 15 h en periodo extraordinario. Todos los alumnos comerán en un único turno, a la salida de las clases. Después se realizarán los talleres. Durante la comida, cada monitora tendrá a su cargo un grupo de comensales, orientándoles y ayudándoles en el uso correcto del cubierto, repartiéndoles la comida, ayudándoles a partir carne, pescado, fruta, etc, tomando nota de aquellos alumnos/as que sistemáticamente no coman y en general, resolviendo las incidencias que se presenten. En el comedor la labor de las monitoras, es fundamentalmente educadora. PRIMARIA Actividades a realizar durante la hora de la comida Los alumnos al salir de clase, acudirán a los baños asignados a cada grupo, donde les estará esperando una monitora. Se lavarán las manos e irán en fila hasta el comedor. Durante todo el curso el alumno ocupará el mismo sitio en el comedor y será atendido por una misma cuidadora. Terminada la comida, el alumnado permanecerá sentado hasta que las monitoras se lo indiquen. Después de comer se lavarán los diente en los baños, organizados por las monitoras.

Actividades a realizar después de comer Los alumnos podrán elegir diariamente entre tres actividades: -

Taller de lectura y estudio.

-

Taller de juegos de mesa.

-

Juegos en el patio.

Si un alumno elige estudio, una vez terminados sus deberes podrá salir al patio. Si un alumno elige taller de juegos permanecerá en él hasta la hora de ir a casa. Los alumnos que elijan patio no podrán entrar a los talleres. Si llueve los juegos en el patio, se harán en el porche. INFANTIL Actividades a realizar durante la hora de comida Los niños serán recogidos en sus propias aulas, se lavarán las manos en los baños de Infantil y se les llevará hasta el comedor. Se sentarán cada día en el mismo sitio y serán atendidos por la misma cuidadora. Terminada la comida, el alumnado permanecerá sentado hasta que las monitoras se lo indiquen. Actividades a realizar después de comer Las monitoras acompañarán a los niños de Educación Infantil hasta los baños del edificio de Infantil, donde se lavarán los dientes y se asearán. Los alumnos de Infantil realizarán las siguientes actividades después de comer: -

1º Infantil: Descanso

-

2º y 3º Infantil: Dos opciones simultáneas o Juegos de mesa, plástica, construcciones. o Patio.

Cada grupo hará una opción cada día. SALIDA DE LOS ALUMNOS DEL RECINTO ESCOLAR Horarios de salida de comedor: Septiembre y desde el 12 de Junio

De octubre al 8 de Junio

1ª Salida

De 14 h a 14 h 10’

De 15 h a 15 h 10’

2ª Salida

De 14h 50’ a 15 h

De 15 h 50’ a 16 h

Primera salida: - Los alumnos de Infantil y Primer Ciclo, podrán ser recogidos en esta salida por sus padres, un adulto o un menor con autorización escrita de sus tutores.

- Si son de 2º y 3er Ciclo, los alumnos podrán abandonar el centro si vienen a buscarlos sus padres o presentando una autorización en la Dirección del centro indicando el periodo en el que se les permite salir. - Los padres accederán y saldrán del centro por C/ Crta. de Entrena. - Los padres esperarán a sus hijos fuera de los edificios. Los niños de Infantil serán recogidos en la puerta de Infantil y los de Primaria en la puerta del edificio de Primaria que da al patio grande. - Los alumnos que salgan en esta salida no se podrán lavar los dientes, debido a la falta de tiempo. - Una vez recogidos sus hijos, los padres abandonarán el recinto escolar lo más pronto posible.

Segunda salida: - Los alumnos de Infantil y Primer Ciclo, podrán ser recogidos en esta salida por sus padres, un adulto o un menor con autorización escrita de sus tutores. - Los alumnos de 2º y 3º ciclo podrán abandonar solos el Colegio, una vez finalizado el periodo de comedor. - Los alumnos que tengan actividades extraescolares en el Colegio a las 16h, serán recogidos por el profesor encargado de la actividad. - Los padres podrán acceder al centro por ambas entradas, C/Crta. de Entrena y C/ Camino de la Mora. - Los padres esperarán a sus hijos fuera de los edificios. Los niños de Infantil serán recogidos en la puerta de Infantil y los de Primaria en la puerta del edificio de Primaria que da al patio grande. RELACIÓN PADRES- MONITORES- EQUIPO DIRECTIVO Para establecer contacto con las monitoras del Comedor o con el Equipo Directivo, es necesario pedir cita. Las monitoras no les pueden atender cuando están al cuidado de los niños ya que descuidarían su trabajo de atención del alumnado. Las monitoras no suministrarán medicación alguna si no es absolutamente necesario. Si lo fuera, se le dará con autorización escrita de los padres o tutores y con la prescripción escrita del facultativo en la que figuren todas las indicaciones pertinentes. Nunca se administrará una medicación para la que haya que hacer un diagnóstico. En caso de accidente leve, se les curará de manera tópica con desinfectantes y productos de botiquín. Si hace falta asistencia médica no urgente, se avisará a la familia. En caso de accidente grave, se llamará al 112 y se avisará a la familia inmediatamente.

OTRAS INDICACIONES Para el cuidado de los alumnos más pequeños, los monitores deberán tener especial cuidado procurando que su “radio de acción” sea controlado en todo momento. Mientras estén en el patio, los alumnos tienen prohibido hablar con personas de fuera de la valla, y mucho menos coger cosas que pudieran ofrecerles. Hay que tener especial cuidado con ello. Las monitoras deberán ser capaces de tomar decisiones ante cualquier imprevisto de urgencia y comunicar a la dirección los hechos en el mínimo tiempo posible. NORMAS DE COMEDOR Los alumnos usuarios del comedor tienen derecho a recibir una comida saludable y equilibrada, en unas condiciones de máxima higiene, dentro de un ambiente de respeto y armonía, necesario para el acto de la comida. Así mismo, tienen que ser tutelados en todo momento por los Cuidadores del comedor. 1. Los niños/as antes de entrar a comer, pasarán por los baños a lavarse las manos. 2. Los niños no jugarán con los platos y los cubiertos y no tirarán al suelo comida, ni ninguna otra cosa. 3. Durante la comida, los alumnos pueden hablar en voz baja con sus compañeros de mesa, nunca a gritos. 4. Salvo indicación del médico, todos los alumnos comerán de todo y en la cantidad que consideren oportuna los encargados del comedor (según la edad, etc.). 5. Los alumnos no se levantarán de la mesa sin permiso. 6. Los alumnos obedecerán y respetarán en todo momento a los profesores y cuidadores. Mantendrán una actitud respetuosa hacia los compañeros, no pegándoles ni insultándoles. 7. Los alumnos guardarán compostura y corrección en la mesa. 8. Todos los alumnos, deberán traer un vaso de plástico, un cepillo y pasta de dientes. Por higiene y para evitar equivocaciones el vaso y el cepillo irán marcados con su nombre. Los alumnos de Infantil deben traer un paquete de 100 toallitas húmedas. 9. Los alumnos cuidarán su aseo personal antes y después de comer. 10. Durante las horas de comedor no se podrá entrar en las aulas ni otras dependencias del centro. Solamente en aquellas que expresamente se habiliten para desarrollar las actividades programadas. 11. Todos los alumnos de Infantil, traerán una bata los lunes exclusivamente para el comedor y se la llevarán a casa los viernes para su lavado. En la bata se coserá un

botón grande en la parte delantera de la bata (al otro lado del nombre). El botón de los de 1º Infantil será rojo, el de los de 2º Infantil será amarillo y el de los de 3º Infantil será azul. 12. Los niños de 1º de Infantil necesitan una colchoneta de aproximadamente 1,10 m por 50 cm por 2 cm de grosor, y una funda con cierre de velcro que tenga una cinta de unos 20 cm para poder recogerlas colgadas. La funda de la colchoneta se llevará a casa siempre que sea necesario para su lavado. Tanto la colchoneta como la funda deberán marcarse con el nombre. 13. Los alumnos de Infantil deberán traer ropa de cambio metida en una bolsa o mochila marcada con su nombre. Se llamará a los padres para que vengan a cambiarlos 14. Cuando se produzca alguna incidencia tanto de comportamiento como de alimentación, se les comunicará a los padres de forma telefónica o por escrito. 15. En atención a su seguridad, los niños no pueden hablar con personas que estén fuera de la valla o coger cualquier cosa que les ofrezcan.

Cuando ustedes

necesiten hablar o dejar algo a sus hijos, llamen al timbre y se les atenderá. 16. Cuando un alumno, en horario de comedor, incumpla las normas generales de convivencia o las normas específicas de comedor será sancionado teniendo en cuenta las medidas correctoras establecidas en este Reglamento. Si la falta fuera considerada como gravemente perjudicial a las normas de convivencia será informada la comisión de comedor.