P
rzekąski zimne Cold starters
Śledź w sosie śmietanowym z ogórkiem i świeżo tartym jabłkiem 150g
9 zł
Herring in creamy sauce with a dash of fresh apple and cucumber
Caprese z pomidorami i świeżą bazylią
11zł
Caprese with tomatoes and fresh basil
Befsztyk tatarski z polędwicy wołowej z kaparami
150g
19 zł
Beefsteak tatare with capers
P
rzekąski gorące Hot starters
Delikatne wątróbki drobiowe z dodatkiem jabłka i duszonej cebulki
9zł
Delicate poultry liver with a dash of apple and onion
Wykwintne śliwki w bekonie z ciepłym musem śliwkowym
9zł
Delicious plums in bacon and hot plum mousse
Camembert na ciepło z żurawiną
12 zł
Camembert served hot with cranberry
Grillowany łosoś podawany na sałatach Grilled salmon served with salads
19 zł
Z
upy
Soups
Rosół z makaronem
5 zł
Chicken soup with pasta
Żurek staropolski na zakwasie z wędzonym boczkiem i jajkiem
6 zł
Rye flour soup with an egg and smoked bacon
Barszcz czerwony z uszkami Beetroot soup with little dumplings
7 zł
Zupa -krem z brokułów z grzankami
7 zł
Broccoli cream served with croutons
Krem z grzybów leśnych podawanych z groszkiem ptysiowym
7 zł
Wild mushroom cream served with puff croutons
7 zł
Zupa cebulowa z grzankami Onion soup served with croutons
Zupa ogórkowa
7 zł
Cucumber soup
Zupa gulaszowa z kwaśną śmietaną i pieczywem
8 zł
Goulash soup with sour cream and bread
5 zł
Zupa dnia Soup of the day
M
enu dla dzieci
Menu for children
Zupka Tygryska – drobiowy rosołek z gwiazdeczkami
4 zł
Tiger’s soup-chicken soup with pasta “stars”
Gumisiowy chrupiący kurczaczek z frytkami
9 zł
Teddy bear’s crispy chicken with French fries
Przysmak Łasucha -paluszki rybne w chrupkiej panierce z frytkami Children’s delicacy-fish sticks in crispy breadcrumbs with French fries
9 zł
D
ania z drobiu
Poultry dishes
Tradycyjny De volaille
150g
14 zł
150g
17 zł
150g
17 zł
160g
19zł
160g
19 zł
Traditional De vollaile
Grillowany filet z kurczaka saute w sosie morelowym Grilled chicken fillet saute in apricot sauce
Filet drobiowy ze śliwką w ciemnym sosie śliwkowym Chicken fillet in plum sauce with plum filling
Soczysta pierś kurczaka faszerowana szpinakiem w sosie serowym Juicy chicken fillet with spinach filling and blue cheese
Aromatyczny kurczak w sosie curry z warzywami Spicy chicken in curry sauce with vegetables
D
ania z wieprzowiny Pork dishes
Schab z kością z rusztu w sosie pieprzowym na bazie whisky 250g
21 zł
Grilled pork in pepper sauce and whisky
150g
19 zł
Schab zapieczony w rozmaitych serach duszony w czerwonym winie i ziołach podawany z żurawiną 150g
18 zł
Stek wieprzowy w aksamitnym sosie borowikowym Pork steak in porcini mushroom sauce
Pork steak roasted in red- wine and blue cheese served with herbs and cranberry
Tradycyjny kotlet schabowy
150g
13 zł
Traditional pork chop
Gulasz staropolski z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym
13 zł
Old Polish style goulash with buckwheat cereals and cucumber
Marynowana karkówka z rusztu z rumianą cebulką
160g
11zł
Pulpeciki wieprzowe w sosie koperkowym lub pieczarkowym 140g
11zł
Pickled and grilled neck with onion
Meatballs in dill or mushroom sauce
D
ania z wołowiny Beef dishes
Tournedo z polędwicy wołowej w chrupiącym grillowanym boczku z dodatkiem chrzanu w sosie z zielonego pieprzu lub czerwonej cebuli 170g
37 zł
Beef Tournedo in crispy grilled bacon with a dash of horseradish in pepper sauce
Stek z polędwicy wołowej odpowiednio wysmażony podawany na lustrze sosu z żubrówki
150g
35 zł
150g
33 zł
Beef steak served in Bison Grass Vodka sauce
Marynowana polędwica wołowa średnio wysmażona z leśnymi grzybami i prażoną cebulką Pickled beefsteak with wild mushrooms and grilled onion
D
ania z ryb
Fish dishes
Sandacz z rusztu w białym sosie na bazie wina podawany z ryżem i warzywami na parze
160g
37 zł
160g
33 zł
160g
29 zł
100g
7 zł
Grilled pikeperch in white-wine sauce served with rice and steamed vegetables
Twister z łososia ze szparagami w sosie rakowym z duszonymi warzywami i zapiekanymi ziemniakami Salmon Twister in crayfish sauce served with asparagus, steamed vegetables and roast potatoes
Grillowany stek z łososia w sosie cytrynowym z warzywami na parze z ryżem lub ziemniakami Grilled salmon in lemon sauce served with steamed vegetables and rice or potatoes
Pstrąg z pieca z nadzieniem maślano-czosnkowym z dodatkiem cytryny Trout roasted in an oven in creamy- garlic filling and a dash of lemon
Waga mięs przed obróbką termiczną
-
sporządzono 24.05.2011
D
ania tradycyjne:
Traditional dishes
Pierogi mięsne z omastą
9 zł
Pierogi with meat and liquid fat
Ruskie pierogi z duszoną cebulką
9 zł
Russian pierogi with onion
Pierogi z farszem grzybowo – kapuścianym
9 zł
Pierogi with cabbage and mushrooms
Chrupiące placki ziemniaczane solo z nutą kwaśnej śmietany 3szt.
8 zł
Crispy potato pancakes with sour cream
Placki ziemniaczane na chrupko z sosem pieczarkowym
3szt.
11 zł
3szt.
14 zł
Crispy potato pancakes with mushroom sauce
Placki ziemniaczane z pikantnym gulaszem i odrobiną kwaśnej śmietany Potato pancakes with goulash and sour cream
Naleśniki serowe z owocami i bitą śmietaną
10 zł
Cheese pancakes with fruit and whipped cream
K
asze
Cereals
Kasza gryczana z pieca z pulpecikami + sos do wyboru ( barbacue, czosnkowy lub koperkowy) z dodatkiem surówki
13 zł
Buckwheat cereals roasted in an oven with meat and side salads + sauce(barbecue, garlic or dill)
Kasza gryczana z pieca z kurczakiem + sos do wyboru ( barbacue, czosnkowy lub koperkowy ) z dodatkiem surówki
15 zł
Buckwheat cereals roasted in an oven with chicken and side salad + sauce (barbecue, garlic, dill)
Kasza gryczana z pieca z warzywami + sos do wyboru ( barbacue, czosnkowy lub koperkowy )z dodatkiem surówki Buckwheat cereals roasted in an oven with vegetables and side salad + sauce(barbecue, garlic, dill)
13 zł
M
akarony
Pasta
Tagliatelle z kurczakiem
19 zł
Tagliatelle with chicken
Tagliatelle z borowikami
19 zł
Tagliatelle with porcini mushrooms
Spaghetti z owocami morza
19 zł
Spaghetti with seafruit
Spaghetti Carbonara
15 zł
Makaron Pani L. w sosie śmietanowo-pieczarkowym
15 zł
Mrs L’s Pasta in creamy- mushroom sauce
Spaghetti z włoskim sosem pomidorowym z siekaną bazylią i świeżo tartym parmezanem
15 zł
Spaghetti with Italian tomato sauce, basil and fresh parmesan
Lasagne mięsne z pieca z zapieczoną mozzarellą
19 zł
Lasagne with meat roasted in an oven with mozzarella
Lasagne ze szpinakiem z dodatkiem wiosennej sałatki w sosie winegret Lasagne with spinach in vinegar sauce and spring salad
19 zł
D
ania wegetariańskie Vegetarian dishes
Papryka faszerowana ryżem i warzywami z sosem do wyboru (serowym lub paprykowym)
12 zł
Red pepper filled with rice and vegetables with a dash of cheese or red pepper sauce
Naleśniki nadziewane szpinakiem w asyście sosu paprykowego lub serowego
14zł
Spinach pancakes in cheese or red pepper sauce
S
ałatki
Salads
Sałatka Grecka
12 zł
Greek salad (sałata, ogórek, pomidorki, papryka, cebulka, oliwki, ser feta) ( lettuce, cucumber, tomatoes, pepper, onion, olives, feta cheese)
Sałatka Cezar
15 zł
Caesar’s salad (sałata, kurczak, boczek, grzanki, parmezan, ogórek, pomidor, papryka) (lettuce, chicken, bacon, croutons, parmesan, cucumber, tomato, pepper)
Sałatka z tuńczykiem Tuna salad (sałata, ogórek, pomidor, papryka, cebula, kukurydza, tuńczyk) (lettuce, cucumber, tomato, pepper, onion, sweetcorn, tuna)
15 zł
D
esery
Desserts
Domowa szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i lodami waniliowymi
9 zł
Apple pie served hot with vanilla ice-cream and whipped cream
Tradycyjny sernik domowy z bitą śmietaną, sosem z malin i listkiem mięty
9 zł
Traditional cheesecake served with raspberries, whipped cream and mint leaf
Banan zapieczony w chrupkim cieście w asyście owoców i słodkich sosów
9 zł
Banana served hot with fruit and sweet sauces
Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną
8 zł
Ice-cream with fruit and whipped cream
Puchar lodowy z owocami, bitą śmietaną i Adwokatem
10 zł
Ice-cream with fruit, whipped cream and Advocat
Owocowy przysmak z dodatkiem bitej śmietany, sosu waniliowego i świeżej mięty
10 zł
Fruit dessert with whipped cream, vanilla sauce and mint leaf
Francuskie tosty z owocami, konfiturą z wiśni marynowaną w czerwonym winie
11 zł
French toasts with fruit and cherries in red wine
Gruszka na ciepło marynowana w czerwonym winie z lodami waniliowym Pear served hot pickled in red-wine sauce served with vanilla ice-cream
15 zł
D
odatki:
Extras
Warzywa grillowane
150g
5,00 zł
200g
5,00 zł
150g
4,00 zł
200g
4,00 zł
150g
4,00 zł
150g
4,00 zł
150g
4,00 zł
150g
4,00 zł
150g
4,00 zł
150g
4,00 zł
200g
4,00 zł
200g
4,00 zł
200g
4,00 zł
200g
4,00 zł
100g
1,50 zł
10g
1,00 zł
Grilled vegetables
Ziemniaki zapiekane w ziołach Potatoes with herbs
Warzywa na parze Steamed vegetables
Ziemniaki, ryż, kasza gryczana Potatoes, rice, buckwheat cereals
Surówka z marchwi Side salad made of carrot
Surówka z selera Side salad made of celery
Surówka z białej kapusty Side salad made of white cabbage
Buraczki ćwikłowe Beetroot salad
Zestaw surówek Mixed side salads
Surówka sezonowa Seasonal side salad
Kapusta zasmażana Sauerkraut
Ogórki kiszone Pickled cucumbers
Kasza zapiekana z cebulką i boczkiem Buckwheat cereals roasted with onion and bacon
Frytki French fries
Pieczywo Bread
Majonez, ketchup, musztarda, masło Mayonnaise, ketchup, mustard, butter
N
apoje gorące
Hot drinks
Kawa czarna/z mlekiem
5 zł
Black coffee/ white coffee
Kawa espresso
5 zł
Espresso coffee
Kawa parzona
5 zł
Turkish coffee
Kawa cappuccino
6 zł
Kawa latte
6 zł
Café Latte
Kawa mrożona
7 zł
Iced coffee
Kawa po irlandzku
11 zł
Irish coffee
Herbata z cytryną
4 zł
Tea with lemon
Herbaty owocowe
4 zł
Fruit tea
Grzane wino
7 zł
Hot wine
Grzane piwo Hot beer
7 zł
N
apoje zimne
Cold drinks
0,25 l
3,00 zł
0,25 l
3,00 zł
0,25 l
3,50 zł
Coca – Cola
0,20 l
3,50 zł
Fanta
0,20 l
3,50 zł
Sprite
0,20 l
3,50 zł
Nestea
0,25 l
3,50 zł
Tonic
0,20 l
3,50 zł
Burn /Energy drink/
0,25 l
7,00 zł
Woda gazowana Kropla Beskidu Sparkling mineral water “Kropla Beskidu”
Woda niegazowana Kropla Beskidu Still mineral water “Kropla Beskidu”
Soki owocowe Cappy Cappy fruit juice
P
iwa
Beers
0,50l
5,00 zł
0,33l
3,50 zł
Carlsberg
0,50l
5,00 zł
Okocim OK
0,50l
5,00 zł
Okocim Mocne
0,50l
5,00 zł
Okocim Premium
0,50l
5,00 zł
Żywiec
0,33l
4,00 zł
Żywiec Full
0,50l
5,00 zł
Tyskie
0,33l
5,00 zł
Kasztelan
0,50l
5,00 zł
Heineken
0,33l
5,00 zł
Peroni
0,50l
7,00 zł
Pilsner
0,50l
6,00 zł
Desperado
0,40l
6,00 zł
Redd’s Sun
0,33l
4,50 zł
Redd's Red
0,33l
4,50 zł
Redd’s Jabłkowy
0,33l
4,50 zł
Karmi
0,50l
5,00 zł
Carlsberg lane Carlsberg barrel beer
Carlsberg lane Carlsberg barrel beer
Butelkowe Bottle beer
Sok do piwa
0,50 zł
W
ódki i inne alkohole
Hennessy
50 ml
14 zł
Ballantine’s
50 ml
8 zł
Whisky Johnnie Walker red
50 ml
8 zł
Whisky Johnnie Walker black
50 ml
14 zł
Brandy Stock
50 ml
9 zł
Brandy Pliska
50 ml
7 zł
Gin Lubuski
50 ml
7 zł
Gin Gordon’s
50 ml
9 zł
Rum Bacardi white/ black
50 m
8 zł
Tequila biała Camino
50 ml
7 zł
Likier Malibu
50 ml
7 zł
Likier Amaretto
50 ml
7 zł
Likier Baileys
50 ml
7 zł
Likier Kahlua
50 ml
7 zł
Absolut blue
50 ml
6 zł
Finlandia
50 ml
6 zł
Wyborowa
50 ml
4 zł
Bols
50 ml
4 zł
Sobieski
50 ml
4 zł
Żołądkowa gorzka miodowa
50 ml
4 zł
Żubrówka /biała
50 ml
5 zł
Martini Bianco
100 ml
7 zł
Wino musujące
30 zł/butelka
