CHACARILLA 01 705 8885 SAN ISIDRO 01 705 8885 MIRAFLORES 01 705 8885 LA MOLINA 01 626 1305 994 003707 MAGDALENA 01 626 1301 940 485717 981 451291

DELIVERY SANDWICHES ARAGONÉS (Ciabatta Integral) 14.50 Jamón de pechuga pavo, queso fresco, huevo duro, tomate y mayonesa ASADO (Baguettino) Asado, salsa criolla, mostaza y mayonesa

16.50

BALI (Chiquilín) Pechuga de pollo deshilachada, duraznos al jugo, pecanas y mayonesa

13.50

BANDOLERO (Pan de Cristal) Jamón inglés, queso gouda, tocino, tomate rallado, pasta de ajos asados y aceite de oliva

17.00

BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO (Pan de Cristal) 17.00 Jamón serrano, tomate rallado, pasta de ajos asados y aceite de oliva BUTIFARRA SAN ANTONIO (Baguettino) Jamón del país, salsa criolla, lechuga americana y mayonesa

14.00

BUTIFARRA DE PAVO SAN ANTONIO (Baguettino) Jamón de pechuga de pavo, salsa criolla, lechuga americana y mayonesa

14.00

CANTÁBRICO (Catalán) Filete de atún en conserva, clara de huevo cocida, tomate y mayonesa

11.00

CAPRESSE (Ciabatta Integral) Queso mozarella, tomate, albahaca y aceite de oliva

15.00

CAPRESSE CON QUESO FRESCO (Ciabatta Integral) Queso fresco, tomate, albahaca y aceite de oliva

15.00

CATALÁN (Baguettino) 13.50 Jamón virginia, tomate, aceitunas botija, ajonjolí y aceite de oliva CHICHARRÓN (Ciabatta Blanco) 15.00 Chicharrón de cerdo, camote frito, salsa criolla con hierbabuena y mayonesa CIABATTA DE SALMÓN (Ciabatta Integral) 19.50 Salmón ahumado, queso crema, cebolla blanca, alcaparras, lechuga crespa, limón y aceite de oliva CIABATTA DE SALMÓN CON PALTA (Ciabatta Integral) 21.50 Salmón ahumado, palta, queso crema, cebolla blanca, alcaparras, lechuga crespa, limón y aceite de oliva CROISSANT MIXTO (Croissant) Jamón inglés, queso edam y mantequilla

12.00

CROISSANT DE POLLO (Croissant) Pechuga de pollo deshilachada, manzana, apio y mayonesa

12.00

EMBAJADOR (Ciabatta Integral) Prosciutto, alcachofa, pecanas y mantequilla

17.00

ENTREPANES (Ciabatta Integral) Pechuga de pollo deshilachada, ajonjolí, col morada, zanahoria, apio, pimiento morrón, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva

13.50

FLAUTA AGLIO (Flauta) Prosciutto, queso crema, pasta de ajos asados, arúgula, tomate y aceite de oliva

16.50

FLAUTA ALEMANA (Flauta) 14.00 Frankfurter, queso crema, pepinillo encurtido, mostaza y mayonesa FLAUTA ESPAÑOLA (Flauta) Jamón serrano, queso manchego de oveja y aceite de oliva

18.00

FLAUTA FRANCESA (Flauta) Salame, jamón inglés, quesos roquefort y gouda, lechuga crespa, tomate y mayonesa

16.50

FLAUTA INGLESA (Flauta) Jamón inglés, queso edam y mantequilla

12.00

FLAUTA ITALIANA (Flauta) Salame, queso edam y mantequilla

13.50

FLAUTA SUIZA (Flauta) 16.50 Quesos crema, roquefort, emmental y gouda, champiñones al olivo y tomate FUNGO (Espiga Integral) 18.00 Jamón virginia, quesos crema y manchego de oveja, hongos porcón, espinaca cocida, mayonesa y aceite de oliva MEDIA LUNA (Masa de Pizza) Pechuga de pollo deshilachada, jamón inglés, quesos gouda y mozarella, huevo duro, pimiento morrón soasado, orégano y mayonesa

20.00

MORO (Ciabatta Integral) Lomito ahumado, queso fresco, tomate, espinaca cocida, aceite de oliva y mayonesa

14.50

NAVARRO (Chiquilín) Lomito ahumado, yema de huevo cocida, queso crema, lechuga crespa y crema chantilly

13.50

NERONE (Espiga Blanco con Chía) Tortilla a la francesa, jamón de pechuga de pavo, tocino, quesos crema y edam, tomate y mantequilla

15.00

PAVO (Ciabatta Blanco) Pavo al horno, salsa criolla y mayonesa

15.50

PEPERONATA (Ciabatta Blanco) Pechuga de pollo deshilachada, albahaca, pimiento morrón soasado, tomate y mayonesa

13.50

PROSCIUTTO (Catalán) Prosciutto, queso mozarella, arúgula, tomate y aceite de oliva

16.50

PRUNUS (Trenza Brioche) 13.50 Jamón virginia, quesos crema y quartirolo, orégano, mermelada de albaricoque y mantequilla ROAST BEEF (Baguettino) 20.00 Roast beef, tomate, pepinillo encurtido, mostaza dijón y mayonesa SAN ANTONIO (Espiga Blanco con Chía) 15.00 Tortilla a la francesa, jamón inglés, quesos crema y edam, tomate y crema de palta SUNDRIED TOMATOES (Ciabatta Blanco) 19.50 Prosciutto, queso crema de cabra, albahaca y tomates secos al olivo TERIYAKI (Ciabatta Integral) Pollo teriyaki, queso crema, lechuga americana, palta y ajonjolí

15.00

TRES JAMONES (Ciabatta Blanco) 17.00 Jamón inglés, jamón serrano, lomito ahumado, queso edam, tomate, lechuga crespa y mayonesa VENECIANO (Ciabatta Blanco) Pastrami de pavo, queso tres leches (oveja, cabra y vaca), tomate, albahaca, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva

15.00

VIRGINIANO (Baguettino) Jamón virginia, salsa criolla, mostaza y mayonesa

13.50

DELIVERY TRIPLES TRIPLES ACEITUNAS (Pan Miga Blanco) Aceitunas botija, pasas, huevo duro y mayonesa

11.00

POLLO (Pan Miga Integral) Pechuga de pollo deshilachada, palta, alcachofa y mayonesa

13.00

SALMÓN (Pan Miga Blanco) 17.00 Salmón ahumado, huevo duro, queso crema, alcaparras y mayonesa TOCINO (Pan Miga Blanco) Jamón inglés, tocino, huevo duro, queso edam y mayonesa

11.00

TRICOLOR (Pan Miga Blanco) Huevo duro, palta, tomate y mayonesa

11.00

TROPICAL (Pan Miga Blanco) 13.00 Pechuga de pollo deshilachada, duraznos y piña al jugo y mayonesa VEGETARIANO (Pan Miga Integral) Queso fresco, espinaca cocida, palta y mayonesa

11.00

ROLLOS (Pan Árabe Sash Blanco) CAESAR´S (Yogurt Finas Hierbas) 17.00 Pollo al dijón, lechuga romana, apio, queso parmesano y mayonesa caesar´s MOAI (Yogurt Finas Hierbas) Salmón rostizado, queso crema, palta, cebolla blanca, lechuga americana, apio, alcaparras, perejíl y aliño de limón

24.00

UMAMI (Yogurt Finas Hierbas) Pollo teriyaki, queso crema, palta, pepino japonés, lechuga americana y ajonjolí

17.00

VERDI (Yogurt Finas Hierbas) 17.00 Palta, espinaca cocida, lechuga americana, pimiento morrón soasado, alcachofa, albahaca, crocante andino (con quinua, lentejas, trigo, semillas de girasol, ajonjolí y almendras), germinados (de rabanito, brócoli y alfalfa), reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva VITAL (Yogurt Finas Hierbas) Jamón de pechuga de pavo, queso crema, palta, col morada, zanahoria, apio, pimiento morrón, pepino japonés, lechuga americana, ajonjolí y reducción de vinagre balsámico

17.00

EMPANADAS ALCACHOFA (Masa Quebrada) Alcachofa, queso parmesano y salsa blanca

10.00

CARNE (Masa Hojaldre) Relleno de carne San Antonio

7.00

ESPECIAL DE CARNE (Masa Quebrada) Relleno de carne San Antonio y huevo duro

9.00

MIXTA (Masa Hojaldre) Jamón inglés, quesos fundidos y salsa blanca

7.00

POLLO CON VERDURAS (Masa Quebrada) Pechuga de pollo, espinaca, poro, salsa blanca y mejorana

8.00

QUESO (Masa Hojaldre) Quesos fundidos y salsa blanca

7.00

PASTELES SALADOS Porción 10.00 Entero 50.00 ACELGA (Masa Quebrada) Acelga, cebolla blanca, huevo, quesos ricotta y parmesano y salsa blanca Porción 11.00 Entero 55.00 ALCACHOFA (Masa Quebrada) Alcachofa, cebolla blanca, huevo, quesos ricotta y parmesano, crema de leche y salsa blanca Porción 11.00 Entero 40.00 CHOCLO CON CARNE Pasta de choclo, relleno de carne San Antonio, huevo, leche, aceitunas verdes y pasas

CHOCLO CON QUESO FRESCO Pasta de choclo, queso fresco, huevo y leche

Porción 11.00 Entero 40.00

QUICHES (Masa Quebrada) ALCACHOFA Alcachofa, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y queso ricotta

12.00

BRÓCOLI Brócoli, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y queso ricotta

11.00

ESPÁRRAGOS Espárragos, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y queso ricotta

11.00

ESPINACA CON TOCINO Espinaca, tocino, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y queso ricotta

11.00

PORO CON JAMÓN Poro, jamón inglés, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y queso ricotta

11.00

PANES TOSTADAS Y GALLETAS SALADAS (4unds) 3.00 / 6.00 (8unds) TOSTADAS AL AJO Y PEREJIL Pan miga blanco con mantequilla de ajo y perejil

TOSTADAS AL OLIVO Pan Espiga blanco o integral con aceite de oliva y sal

7.00

PIZZAS (Masa de Pizza con Sémola) 18.00 HAWAIANA Jamón inglés, piña al jugo, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y orégano JAMÓN Jamón inglés, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y orégano

18.00

MARGARITA Tomate, albahaca, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y orégano

18.00

MEDITERRÁNEA Jamón inglés, espárragos, pimiento morrón soasado, alcachofa, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y orégano

18.00

18.00 PEPPERONI Y HUEVO Chorizo español, huevo duro, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y orégano

DELIVERY

SALAME Y CHAMPIÑONES (Masa de Pizza con Sémola) 18.00 Salame, champiñones al olivo, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y orégano SEIS QUESOS (Masa de Pizza con Sémola) Quesos surtidos (queso crema, mozarella, parmesano, roquefort, gouda y emmental) y orégano

18.00

LASAGNAS (Masa de Pasta) PRIMAVERA 27.00 Champiñones, espárragos, zapallito italiano, apio, zanahoria, pimiento morrón soasado, alcachofa, quesos mozarella y parmesano, salsa blanca, salsa de tomate y orégano OSSOBUCO Ossobuco, quesos mozarella y parmesano, salsa blanca, salsa de tomate y orégano

27.00

TORTILLAS ESPAÑOLAS (Con Baguettino) ALCACHOFA Alcachofa, cebolla blanca y huevos

Pequeña/Grande

12.00 / 18.00

CHORIZO Papa blanca, chorizo español, cebolla blanca y huevos

11.00 / 17.00

TRADICIONAL Papa blanca, cebolla blanca y huevos

11.00 / 17.00

TAMALES (Con Salsa Criolla) 8.00 CERDO O POLLO Con pasta de maíz, ajonjolí, maní, aceite de achiote, aceituna botija y ají mirasol

HUMITAS (Con Salsa Criolla opcional) ESPINACA Pasta de choclo con espinaca y relleno de queso crema

7.50

POLLO Pasta de choclo con ají amarillo y relleno de pechuga de pollo

7.50

ROCOTO Pasta de choclo con rocoto y relleno de carne y pasas

7.50

GARBANZOS Pasta de garbanzos y relleno de champiñones

7.50

QUINUA Pasta de choclo con quinua y relleno de queso mantecoso

7.50

ENSALADAS ATÚN (Mayonesa Especial) Filete de atún en conserva, huevo duro, lechugas crespa y romana, espinaca, aceitunas verdes y botija, tomate y apio

20.50

BEGUR (Mayonesa Caesar’s) Tomate, alcachofa, pepino japonés, pimiento morrón, aceitunas verdes y botija, ají amarillo, cous cous, queso fresco, queso feta de cabra, perejíl y paprika

24.50

CAPI (Naranja Cremosa) Salmón rostizado, palta, lechugas crespa y romana, espinaca, palmitos, zanahoria y pimiento morrón

25.50

CAPRESSE (Aceite de Oliva, Vinagre Balsámico, Sal y Pimienta) Queso mozarella, tomate y albahaca

20.50

CAMPESTRE (Balsámico Cremoso) Roast beef, queso parmesano, palta, lechugas crespa y romana, espinaca, cebolla blanca, tomate y pimiento morrón

25.50

CAESAR´S CON POLLO (Mayonesa Caesar´s) Pollo al dijón, queso parmesano, lechuga romana y crotones al ajo y perejíl

22.50

EMILIANA (Mayonesa Especial) Pechuga de pollo deshilachada, tocino, lechugas crespa y romana, espinaca, manzana, pasas, pecanas y apio

23.00

GRECA (Mayonesa Caesar´s) Pollo al dijón, huevo duro, queso feta de cabra, lechugas crespa y romana, espinaca, albahaca, aceitunas verdes y botija, alcachofa, tomate, ají amarillo y crotones al ajo y perejíl

24.50

LOMBARDA (Mayonesa Especial) Jamón inglés, huevo duro, queso fresco, palta, lechugas crespa y romana, espinaca, alcachofa y tomate

22.00

ORIENTAL (Honey Mustard) 23.00 Pollo al ajonjolí, lechugas crespa y romana, espinaca, pecanas, col morada, holantao, frejolito chino, zanahoria, pimiento morrón y fideos crocantes PADOVANA (Mayonesa Especial) Pechuga de pollo deshilachada, palta, lechugas crespa y romana, espinaca, champiñones, alcachofa y espárragos

23.00

PISCIS (Yogurt Finas Hierbas) Salmón ahumado, crema de queso al eneldo, palta, lechuga crespa y romana, espinaca, palmitos, alcaparras y cebolla blanca

29.50

POBLANA (Mayonesa Especial) Pollo al dijón, tocino, palta, lechuga crespa y romana, espinaca, pasas, zanahoria, tomate y fideos crocantes

23.00

ROMANA (Balsámico Cremoso) 25.50 Prosciutto, tartaleta con hongos porcón, lechuga romana, arúgula, champiñones, crocante de castañas, alcachofa y tomate TOSCANA (Vinagreta de la Casa) Prosciutto, queso parmesano, lechuga romana, arúgula y tomates secos al olivo

25.50

PEQUE (Yogurt Finas Hierbas) 15.00 Lechuga crespa y romana, espinaca, palta, crocante andino (con quinua, lentejas, trigo, semillas de girasol, ajonjolí y almendras) y germinados (de rabanito, brócoli y alfalfa)

Pequeña/Grande

MACEDONIA DE FRUTAS (Yogurt Natural, Miel de Abejas y Granola) Papaya, piña, fresa, sandía, plátano y uvas COPA DE FRUTA (Yogurt Natural, Miel de Abejas y Granola) Una de su elección: Papaya, piña, fresa, sandía, plátano

12.50 /20.00 12.50

DELIVERY PASTELES CREMA CHANTILLY Y CREMA PASTELERA Prusiano Submarino Trenza Herraje Papa Rellena Ecler de Chocolate Ecler de Caramelo Pecaminoso

7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 10.50

CHOCOLATE Croissant con Chocolate Puro de Chocolate Borracho Sarita de Chocolate Búlgaro Garrapiñada

4.50 6.50 6.50 7.50 7.50 8.50

SEMIFREDOS Mango Fresa Frutos Rojos Guanábana Maracuyá Lúcuma Chocolate Chocomenta

8.50 8.50 9.50 8.50 8.50 8.50 8.50 8.50

CREMA DE MANTEQUILLA Pericote Moka Japonesa Capri Canastita

7.50 7.50 7.50 7.50 7.50

MANJARBLANCO Pionono de Manjarblanco Milhojas de Manjarblanco Alfajor Tradicional Alfajor de Maizena

7.50 7.50 7.50 7.50

HORNEADOS Madalena Schnecke Oreja de Chancho Turrón de Doña Pepa Cocada Caña Almendrada Manzana con Pasas Enrollado de Manzana Manzana con Durazno Pie de Cerezas Pie de Manzana

2.50 4.50 4.50 5.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50 7.50

COPAS Y MÁS Copa de Tres Leches Copa de Profiteroles Copa de Fresas Con Crema Chantilly Copa de Fresas Con Leche Condensada Copa de Fresas Merengadas Yogurt Griego Natural

7.50 12.50 12.50 12.50 12.50 7.50

CONFECCIONES Orejitas de Chancho Hojaldritos de Ajonjolí y Anis Hojaldritos de Especias

12.50 12.50 12.50

BEBIDAS FRÍAS Ice Capuccino Espresso, leche, azúcar, salsa de chocolate fudge y crema chantilly

12.00

Jugos Maracuyá, melón, naranja, piña, papaya, plátano, sandía zanahoria o surtido (fresa, papaya y piña)

8.00

Fresa, granadilla, lúcuma, tuna, mango, durazno al jugo, piña al jugo o surtidos con éstas frutas

10.00

Jugos Con Leche Maracuyá, melón, naranja, piña, papaya, plátano, sandía, zanahoria o surtido (fresa, papaya y piña)

9.00

Fresa, granadilla, lúcuma, tuna, mango, durazno al jugo, piña al jugo o surtidos con estas frutas

11.00

Infusiones Heladas (con Hielo, Azúcar y Limón) Anís Cedrón Coca Hierba Luisa Manzanilla Menta Té Negro Té Verde Diosa Primavera (Pétalos de rosas y flores de alhucema y aciano) Dulzura De Lúcuma (Anís y lúcuma) Emoliente (Cebada, cola de caballo, linaza y frutas) Tentación De Los Andes (Airampo, sauco, maíz morado y pétalos de rosas)

7.00

Limonada

6.00

Naranjada

6.00

Chicha Morada

6.00

Gaseosas Envasadas

5.00

Aguas Envasadas

5.00

Botella de 2 Litros Chicha Morada Jugo de Naranja Jugo de Maracuyá Leche fresca de su elección Normal, Descremada, Sin Lactosa o Soya Azúcar de su elección Blanca, Rubia o Endulzante

25.00 30.00 30.00

BOCADITOS MINI SANDWICHESS ARAGONÉS (Mini Ciabatta Integral) 5.00 Jamón de pechuga pavo, queso fresco, huevo duro, tomate y mayonesa ASADO (Piccolo) Asado, salsa criolla, mostaza y mayonesa

6.00

BALI (Piccolo) Pechuga de pollo deshilachada, duraznos al jugo, pecanas y mayonesa

4.50

BANDOLERO (Mini Ciabatta Blanco) Jamón inglés, queso gouda, tocino, tomate rallado, pasta de ajos asados y aceite de oliva

7.00

7.00 BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO (Mini Ciabatta Blanco) Jamón serrano, tomate rallado, pasta de ajos asados y aceite de oliva BUTIFARRA SAN ANTONIO (Piccolo) Jamón del país, salsa criolla, lechuga americana y mayonesa

5.00

BUTIFARRA DE PAVO SAN ANTONIO (Piccolo) Jamón de pechuga de pavo, salsa criolla, lechuga americana y mayonesa

5.00

CANTÁBRICO (Piccolo) Filete de atún en conserva, clara de huevo cocida, tomate y mayonesa

4.50

CAPRESSE (Mini Ciabatta Integral) Queso mozarella, tomate, albahaca y aceite de oliva

5.00

CAPRESSE CON QUESO FRESCO (Mini Ciabatta Integral) 5.00 Queso fresco, tomate, albahaca y aceite de oliva CATALÁN (Piccolo) Jamón virginia, tomate, aceitunas botija, ajonjolí y aceite de oliva

4.50

CHICHARRÓN (Mini Ciabatta Blanco) Chicharrón de cerdo, camote frito, salsa criolla con hierbabuena y mayonesa

5.00

CIABATTA DE SALMÓN (Ciabatta Integral) Salmón ahumado, queso crema, cebolla blanca, alcaparras, lechuga crespa, limón y aceite de oliva

7.00

CIABATTA DE SALMÓN CON PALTA (Mini Ciabatta Integral) Salmón ahumado, palta, queso crema, cebolla blanca, alcaparras, lechuga crespa, limón y aceite de oliva

7.00

CROISSANT MIXTO (Mini Croissant) Jamón inglés, queso edam y mantequilla

4.50

CROISSANT DE POLLO (Mini Croissant) Pechuga de pollo deshilachada, manzana, apio y mayonesa

4.50

EMBAJADOR (Mini Ciabatta Integral) Prosciutto, alcachofa, pecanas y mantequilla

7.00

ENTREPANES (Mini Ciabatta Integral) Pechuga de pollo deshilachada, ajonjolí, col morada, zanahoria, apio, pimiento morrón, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva

4.50

FLAUTA AGLIO (Piccolo) Prosciutto, queso crema, pasta de ajos asados, arúgula, tomate y aceite de oliva

6.00

FLAUTA ALEMANA (Piccolo) Frankfurter, queso crema, pepinillo encurtido, mostaza y mayonesa

5.00

FLAUTA ESPAÑOLA (Piccolo) Jamón serrano, queso manchego de oveja y aceite de oliva

7.00

FLAUTA FRANCESA (Piccolo) Salame, jamón inglés, quesos roquefort y gouda, lechuga crespa, tomate y mayonesa

6.00

FLAUTA INGLESA (Piccolo) Jamón inglés, queso edam y mantequilla

4.50

FLAUTA ITALIANA (Piccolo) Salame, queso edam y mantequilla

4.50

FLAUTA SUIZA (Piccolo) Quesos crema, roquefort, emmental y gouda, champiñones al olivo y tomate

6.00

FUNGO (Mini Ciabatta Integral) Jamón virginia, quesos crema y manchego de oveja, hongos porcón, espinaca cocida, mayonesa y aceite de oliva

7.00

MORO (Mini Ciabatta Integral) Lomito ahumado, queso fresco, tomate, espinaca cocida, aceite de oliva y mayonesa

5.00

NAVARRO (Piccolo) Lomito ahumado, yema de huevo cocida, queso crema, lechuga crespa y crema chantilly

4.50

NERONE (Mini Ciabatta Blanco) Tortilla a la francesa, jamón de pechuga de pavo, tocino, quesos crema y edam, tomate y mantequilla

5.00

PAVO (Mini Ciabatta Blanco) Pavo al horno, salsa criolla y mayonesa

6.00

PEPERONATA (Mini Ciabatta Blanco) Pechuga de pollo deshilachada, albahaca, pimiento morrón soasado, tomate y mayonesa

4.50

PROSCIUTTO (Piccolo) Prosciutto, queso mozarella, arúgula, tomate y aceite de oliva

6.00

PRUNUS (Piccolo) Jamón virginia, quesos crema y quartirolo, orégano, mermelada de albaricoque y mantequilla

4.50

ROAST BEEF (Piccolo) Roast beef, tomate, pepinillo encurtido, mostaza dijón y mayonesa

7.00

SAN ANTONIO (Mini Ciabatta Blanco) Tortilla a la francesa, jamón inglés, quesos crema y edam, tomate y crema de palta

5.00

SUNDRIED TOMATOES (Mini Ciabatta Blanco) Prosciutto, queso crema de cabra, albahaca y tomates secos al olivo

7.00

TERIYAKI (Mini Ciabatta Integral) Pollo teriyaki, queso crema, lechuga americana, palta y ajonjolí

5.00

TRES JAMONES (Mini Ciabatta Blanco) Jamón inglés, jamón serrano, lomito ahumado, queso edam, tomate, lechuga crespa y mayonesa

7.00

VENECIANO (Mini Ciabatta Blanco) Pastrami de pavo, queso tres leches (oveja, cabra y vaca), tomate, albahaca, reducción de vinagre balsámico y aceite de oliva

5.00

VIRGINIANO (Piccolo) Jamón virginia, salsa criolla, mostaza y mayonesa

4.50

BOCADITOS MINI DOBLES O BRIOCHE En Pan Miga Blanco o Integral o Brioche Normal 2.00 Largo 3.50 Brioche 3.50

HUEVO Huevo duro y mayonesa POLLO, MANZANA Y APIO Pechuga de pollo deshilachada, manzana, apio y mayonesa MIXTO Jamón inglés, queso edam y mantequilla ACEITUNAS Y PASAS Aceitunas botija, pasas y mayonesa

MINI TRIPLES Normal 3.50 Largo 5.50

ACEITUNAS (Pan Miga Blanco) Aceitunas botija, pasas, huevo duro y mayonesa POLLO (Pan Miga Integral) Pechuga de pollo deshilachada, palta, alcachofa y mayonesa SALMÓN (Pan Miga Blanco) *Normal 4.50 Largo 6.50 Salmón ahumado, huevo duro, queso crema, alcaparras y mayonesa TOCINO (Pan Miga Blanco) Jamón inglés, tocino, huevo duro, queso edam y mayonesa TRICOLOR (Pan Miga Blanco) Huevo duro, palta, tomate y mayonesa TROPICAL (Pan Miga Blanco) Pechuga de pollo deshilachada, duraznos y piña al jugo y mayonesa VEGETARIANO (Pan Miga Integral) Queso fresco, espinaca cocida, palta y mayonesa

MINI ENRROLLADOS JAMÓN INGLÉS Y ESPÁRRAGO BLANCO (Pan Miga Blanco) Jamón inglés, espárrago blanco y mayonesa

2.50

PAVO, ESPINACA Y PIMIENTO (Pan Miga Integral) Jamón de pechuga de pavo, queso crema, espinaca cocida, pimiento morrón soasado, aceitunas verdes y mayonesa

2.50

MINI TARTALETAS (Masa Quebrada) POLLO, PIÑA Y DURAZNO Pechuga de pollo, duraznos y piña al jugo, apio, palta, pecanas y mayonesa

2.50

SALMÓN, PALTA Y QUESO Salmón rostizado, palta, queso crema, apio, ajonjolí y yogurt finas hierbas

3.00

2.50 HUEVO, QUESO Y AJÍ Huevo duro, queso crema, ají amarillo, aceitunas botija y mayonesa

MINI EMPANADAS Y HORNEADOS

S/. 2.00

ENRROLLADO DE FRANKFURTER (Masa Hojaldre) Frankfurter ESPECIAL DE CARNE (Masa Quebrada) Relleno de carne San Antonio y huevo duro MIXTA (Masa Hojaldre) Jamón inglés, quesos fundidos y salsa blanca QUESO (Masa Hojaldre) Quesos fundidos y salsa blanca

MINI QUICHES (Masa Quebrada)

S/. 2.50

ALCACHOFA, POLLO Y ESTRAGÓN Pechuga de pollo, alcachofa, quesos crema, parmesano y ricotta, salsa blanca, crema de leche, huevo, cebolla blanca y estragón ZAPALLITO, BERENJENA Y PIMIENTO Zapallito italiano, berenjena, pimiento morrón soasado, quesos crema y ricotta, salsa blanca, crema de leche, huevo, cebolla blanca y orégano ESPINACA, CHAMPIÑONES Y TOCINO Espinaca, champiñones, tocino, quesos crema y ricotta, salsa blanca, crema de leche, huevo, cebolla blanca y orégano

BOCADITOS DULCES

S/. 2.50

ALFAJOR TRADICIONAL Pasta de alfajor, manjarblanco y azúcar impalpable CAPRI DE CHOCOLATE Pasta de nueces, crema de chocolate y chocolate oscuro CAPRI DE LÚCUMA Pasta de nueces, crema de lúcuma, chocolate oscuro y pecanas CANUTO Pasta de hojaldre, crema pastelera y chocolate oscuro ECLER DE CHOCOLATE Pasta choux, crema pastelera y chocolate oscuro ECLER DE CARAMELO Pasta choux, crema pastelera y caramelo ECLER DE MOKA Pasta choux, crema de café y chocolate de leche ECLER DE FRAMBUESAS Pasta choux, crema de frambuesas y azúcar impalpable ENROLLADO DE MANZANA Pasta de hojaldre, crema pastelera, manzana y fondant MILHOJAS DE MANJARBLANCO Pasta de hojaldre, manjarblanco y azúcar impalpable PIONONO DE MANJARBLANCO Bizcochuelo de vainilla, manjarblanco y azúcar impalpable PURO DE CHOCOLATE Masa de chocolate y chocolate oscuro TARTALETA DE DURAZNOS Masa quebrada, crema pastelera, duraznos al jugo y salsa de limón TARTALETA DE FRESAS Masa quebrada, crema pastelera, fresas y salsa de limón TARTALETA SURTIDA Masa quebrada, crema pastelera, duraznos y piña al jugo, fresas, salsa de limón y menta

PRODUCTOS AL PESO GALLETAS DULCES O SALADAS MAZAPANES CHOCOLATES

S/. 70.00 x Kilo S/. 100.00 x Kilo S/. 140.00 x Kilo

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