CATERING ANGEBOT UND BEDINGUNGEN

CATERING ANGEBOT UND BEDINGUNGEN  Angebot gültig für Gruppen zwischen 15 bis 80 Personen. Catering über 80 Personen nach individueller Offerte. Zul...
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CATERING

ANGEBOT UND BEDINGUNGEN 

Angebot gültig für Gruppen zwischen 15 bis 80 Personen. Catering über 80 Personen nach individueller Offerte.

Zulässige externe Caterings: Catering Plan B www.cateringplanb.ch Kostgeberei Simon Kraft www.kostgeberei.ch Der Gastrofreelancer www.gastrofreelancer.ch Pauschale auf Fremd-Catering CHF 500.00 pro Veranstaltung

Zapfengeld auf Fremd-Getränke CHF 35.00 pro Flasche auf Wein/Spiritus CHF 5.00 pro Flasche 1l auf Mineral Die Getränkepreise verstehen sich inkl. Bewirtschaftung durch unser Gastro-Personal. Bei Selbstverpflegung erhalten Sie eine Reduktion von 50% auf das bestehende Getränkeangebot.

Ansprechperson für Gastronomie Esther Sauter Leitung Gastronomie Tel. 041 360 60 66 [email protected] Dominique Vogel Stv. Leitung Gastronomie Tel. 041 360 60 66 [email protected]

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

Unser Apéroangebot Wähen Hausgemacht süss oder salzig

Stk/4.50

Kuchen Hausgemachte süsse Versuchungen

Stk/4.50

Neubad Apéro klein Verschiedene Oliven Getrocknete Tomaten Hausgemachte Foccacia‘s Hausgemachte Bruschetta‘s

Pro Person/7.50

Neubad Apéro mittel Pro Person/9.50 Verschiedene Oliven Getrocknete Tomaten Käse-Variationen Hausgemachte Bruschette Feiner Rohschinken Wurst-Variationen Neubad Apéro gross Pro Person/12.50 Verschiedene Oliven Getrocknete Tomaten Hausgemachte Bruschette Grillierte Hachfleischbällchen dazu hausgemachter Apfelketchup Tortilla Espanol mit rassiger Salsa Neubad Apéro deluxe Pro Person/20.50 Verschiedene Oliven Getrocknete Tomaten Hausgemachte Bruschette Feine Crostini Grillierte Hachfleichbällchen dazu hausgemachter Apfelketchup Tortilla Espanol mit rassiger Salsa Sushi-Variationen Käse-/Wurst-Variationen

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

Unsere Weissweine Weissweine aus der Schweiz EPESSES RÉSERVE BALV AOC J.M. Dizerens | Waadt | Traubensorte Chasselas Blumenduft von Jasmin und Rose, dazu Orangen und Ananas, buttrige und mandelartige Nuancen finden sich in seiner Aromapalette. Säure und Mineralität sind markant präsent. Sein ausgeprägter Geschmack zieht sich mit angenehmer Länge dahin CHF 52.50 pro 7.5dl Flasche

PRÀ BIANCO Guido Brivio | Tessin | Traubensorten Chardonnay, Sémillon, Pinot Noir, Sauvignon Blanc Dezent fruchtige Aromen von Pfirsich und Kumquats, dazu auch etwas Thymian. Am Gaumen entfaltet sich die kräuterwürzige Komponente und leitet über zu frischen Zitrusnoten im lang anhaltenden Abgang. CHF 56.00 pro 7.5dl Flasche

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

Unsere Weissweine Weissweine aus Luzern SOLARIS VIN DE PAYS Weinbau Ottiger | Traubensorte Solaris Ein aromatischer und reichhaltiger Weisswein mit etwas Restsüsse. Frühreife Sorte mit hohen Zuckerwerten. Der Wein zeigt intensive Düfte von Aprikosen, Pfirsich und Honig. Die spürbare Süsse und die frische Säure harmonieren auf elegante Weise. CHF 55.00 pro 7.5dl Flasche

QUINTETT VDP SUISSE Weinbau Ottiger | Traubensorte Pinot Gris Der Pinot Gris reift auf unserem Rebberg optimal aus. Das Ergebnis ist ein tiefer, kräftiger Weisswein: perfekt zu hellem Fleisch, kräftigen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Reiffruchtige Düfte von Honig und Melonen. Gut eingebundene Röstaromen. Weicher Auftakt im Gaumen. Gehaltvoll, mit kräftiger Struktur und feinen Tanninen. Lange, nachhaltige Aromatik. CHF 52.00 pro 7.5dl Flasche

Schaumwein aus Luzern LE PETIT MOUSSEUX AOC Leicht süss ist er und er prickelt angenehm auf der Zunge und am Gaumen. Riesling Sylvaner und Sauvignon Blanc sorgen für ein volles Aromabouquet aus Passionsfrucht, Grapefruit und Holunder, gefolgt von knackig-frischen Limetten. CHF 52.00 pro 7.5dl Flasche

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

Unsere Rotweine Rotweine aus der Schweiz HELVET AOC Cave Biber | Wallis Traubensorten Pinot Noir und Cabernet Sauvignon Ausgeprägte Fruchtnote, vor allem Cassis. Im Gaumen sehr harmonisch mit erneut viel Frucht, elegant, gut strukturiert und äusserst trinkfreudig, endet der Wein in einem angenehmen und anhaltendem Finale. CHF 52.50 pro 7.5dl Flasche

BAIOCCO DOC Gudio Brivio | Tessin | Traubensorte Merlot Der Holzausbau, obwohl moderat drückt sich in Duft und Geschmack deutlich aus. Aromen von Mokka, Karamell, Dörrpflaumen und Kirschmarmelade sind auszumachen, zudem auch blumige Komponenten. Im Gaumen wirkt er weich und fruchtig, zum Schluss klingt er lange nach. CHF 56.00 pro 7.5dl Flasche

PINOT NOIR AUSLESE AOC Weingut Trieb, Familie Liesch | Malans Traubensorte Pinot Noir Zehn Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Elegante feine Holznote, Brombeeren und würzig Komponenten. Im Gaumen kräftig und saftige Säure, füllig, langer Abgang, schön eingebaute Tannine, harmonisch. CHF 63.00 pro 7.5dl Flasche

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

Unsere Rotweine Rotweine aus Luzern PINOT NOIR LUZERN AOC Weinbau Ottiger | Traubensorte Pinot Noir Leuchtendes Rubinrot. Intensive Aromen von Himbeeren, schwarzen Kirschen und Brombeeren, auch würzige Noten. Mittlere Fülle im Gaumen mit feiner Gerbstoffstruktur und aromatischem Abgang. CHF 52.00 pro 7.5dl Flasche

TERZETT CUVÉE VDP SUISSE Weinbau Ottiger | Traubensorte Pinot Noir und Merlot Diese rote Assemblage vereint die fruchtigen Aromen vom Pinot Noir mit den würzigen Düften vom Merlot in idealer Weise. Die kräftige Struktur mit gleichzeitig rundem Körper macht den Wein zum idealen Begleiter von Grilladen, Fleischgerichten und Pasta. CHF 52.00 pro 7.5dl Flasche

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

Unsere Getränke Mineral & Saft Knutwiler Mineral Knutwiler Citro Beckenrieder O-Most Ramseier O-Saft Amstutz Apfelsaft Hausgemachter Ice-Tea

1 l 1 l 1 l 1 l 1 l 1 l

Im Fläschli Vivi Kola Afri Cola White Club Mate Gazosa Limone Gazosa Manderine Zobo Sorrel Zobo Ginger Rivella rot/blau Gents Tonic Water

33cl 20cl 33cl 33cl 33cl 27.5cl 27.5cl 33cl 20cl

Charitea Ice-Tea Red Black Mate

33cl 5.00 33cl 5.00 33cl 5.00

Lemonaid Limo Maracuja Blutorange

33cl 5.00 33cl 5.00

Neubad-Wasser Spende für Wasser für Wasser Karaffe klein 5dl Karaffe gross 1l  

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00

8.00 8.00 10.00 10.00 10.00 8.00 5.00 4.00 5.00 5.00 5.00 5.50 5.50 4.50 4.00

1.00 2.00

Alkoholische Getränke Bier Einsiedler Dinkel Einsiedler Weizen Luzerner Bier Baarer alkoholfrei

35cl 5dl 33cl 33cl

Sprit Pastis 51 Campari Martini Bianco/Rosso Apérol

1l 80.00 1l 64.00 1l 38.00 1l 38.00

Gin Monkey 47 Käsers Tschin (Bio) Gin White Socks (Bio) Hendricks Gin

7dl 5dl 7dl 7dl

120.00 120.00 80.00 105.00

Sailor Jerry Rum Caribbean Colle. Rum Alpi Swiss Vodka Lord Elcho Whisky Espolon Blanco Tequilla

7dl 7dl 7dl 7dl 7dl

67.00 120.00 69.00 106.00 110.00

5.50 7.50 5.50 5.50

Kirsch 1l 69.00 Zwetschgen 1l 69.00 Kräuter 1l 69.00

Mo geschlossen Di, Mi 09.00 – 23.00 Do, Fr, Sa 09.00 – 00.30 So 09.00 – 18.00