Catalogo de variedades

2013

Notas:

Variedades de Chips Variedades de Chips Variedad

Mercado

LADY ROSETTA

HERMES

Cearly

Cmain

Cmain

Cmain

Cmain

LADY CLAIRE LADY BRITTA

SATURNA

CMK2005-622- CMK2006-048005 014

LADY AMARILLA

Cmain

Cmain

Fyellow 7,2

Precocidad

6,6

6,8

7,6

7,0

6,7

5,1

6,8

Produccion

87

98

77

86

81

109

89

86

Longitud

6,3

6,9

7,3

7,4

7,5

6,5

6,8

8,8

Porcentaje 50+

88

90

57

81

69

89

68

83

Porcentaje 40/70

79

69

90

85

87

71

91

88

Calibre medio

62

64

51

58

54

63

53

58

Formato

R

RRO

RRO

RO

RO

R

RRO

LOO

7,7

6,8

7,5

6,8

5,0

7,6

7,2

6,8 DG

Regularidad en el formato

R

DG

DG

DG

DG

G

LG

Color carne

Color piel

6,0

7,5

6,8

8,0

6,6

6,9

6,9

7,4

Profundidad ojos

5,9

5,4

6,7

6,5

4,8

5,8

6,5

7,2

Total score

6,4

6,1

5,8

6,1

4,9

6,6

6,0

5,8

Lavabilidad

5,3

5,9

5,4

5,4

5,5

6,0

6,0

5,4

Crecimiento Secundario

7,3

7,3

7,8

7,8

4,5

7,8

7,3

7,5

Sarna comun

6,2

6,7

7,3

7,2

7,5

5,4

6,1

6,1

Peso específico

475

450

439

445

462

448

498

408

Materia seca

25,4

24,1

23,6

23,9

24,8

24,1

26,5

22,1

Impresión cocción Octubre Cocción Octubre Decoloración después cocción Octubre

7,8

7,8

CCD

AB

7,3

5,9

Frito en bastón Octubre

8

Color de chips Octubre

8

8

8

8

7

7

8

Indice de golpeo

35

32

7

18

28

26

14

Impresión cocción de Febrero Tipo de cocción Febrero Decoloración después de cocción Febrero

Dormencia (8ºC)

8

BBC

AB

7

6 8

6

7

8

8

8

6

8

8

5,2

7,6

6,6

6,9

7,3

5,9

5,7

8,0

Frito en bastón Mayo (8ºC) Color chips Mayo(8ºC)

8 4

6

8

6

6

5

4

7

4

5

8

7

5

5

6

8

Frito en baston Junio(4ºC) Color chips Junio(4ºC)

3

8

Color frito bastón Febrero(8ºC) Color de chips Febrero(8ºC)

8

6

IS%

2

0

0

1

15

0

0

0

HH%

0

0

0

0

0

2

0

0

3,2

5,0

3,2

3,9

4,3

8,9

3,4

4,1

9

2

9

2

9

2

Resistencia mildium Nematodo Ro1 Nemátodo Ro2/3

3

9

1

5

2

2

3

1

Nematodo Pa2

2

1

Nematodo Pa3

2

1

1

Enfermedad de Wart wz1(D1)

9

10

10

10

10

10

9

10

9

6

10

5

8

10

8

5

5

6

1

Enfermedad de Wart wz62(G1) Enfermedad de Wart wz6(O1) Enfermedad de Wart wz18(T1)

5

Variedades de Frito en Bastón

Variedades de consumo

Variedades de Frito en Bastón Variedad

Mercado

Variedades de consumo

LADY AMARILLA

AGRIA

LADY OLYMPIA

FONTANE

LADY ANNA

LADY SARA

LADY BLANCA

INNOVATOR

CMK2005-062026

Fyellow

Fyellow

Fmain

Fmain

Fmain

Fmain

Fwhite

Fwhite

Fwhite

Variedad

JAZZY

Mercado Kconvenience

LADY CHRISTL

CUPIDO

ORCHESTRA

CMK2006-070005

MELODY

SOPRANO

ROCK

MUSICA

Kfirm

Kfirm

Kfirm

Kfirm

Kmealy

Kmealy

Kmealy

Kyellow

Precocidad

7,2

5,5

6,5

6,1

6,3

6,2

7,6

7,1

6,5

Precocidad

7,6

8,2

7,6

7,4

6,5

5,8

7,4

5,8

6,9

Produccion

86

112

104

99

96

118

83

96

109

Produccion

86

83

91

99

108

111

96

114

119

Longitud

8,8

8,4

8,8

8,0

10,0

9,1

9,5

8,9

8,9

Longitud

10,0

8,5

7,9

7,8

7,9

7,5

9,2

8,2

8,9

Porcentaje 50+

83

93

78

85

67

80

76

88

81

Porcentaje 50+

30

66

83

86

88

84

71

86

77

Porcentaje 40/70

88

64

78

86

91

82

87

73

87

Porcentaje 40/70

69

89

80

76

67

68

84

82

87

Calibre medio

58

65

59

59

53

58

56

62

57

Calibre medio

44

53

60

61

64

62

55

60

57

LOO

O

LOO

ROO

L

LLO

LLO

LO

LO

Formato

L

LOO

ROO

ROO

RO

RO

LO

O

LO

Regularidad en el formato

6,8

6,8

6,7

6,9

7,1

6,4

6,6

6,9

7,3

Regularidad en el formato

6,8

7,0

7,5

7,6

7,1

7,5

7,0

7,4

7,1

Color piel

DG

G

G

DG

LG

G

LR

RST

G

Color piel

LG

G

LG

LG

LG

G

LG

G

LG

Formato

Color carne

7,4

7,9

7,0

7,1

6,8

6,2

4,9

5,9

6,0

Color carne

6,5

6,6

6,5

6,2

6,4

7,0

6,1

6,7

7,7

Profundidad ojos

7,2

6,8

7,1

6,7

7,5

6,8

7,8

7,4

7,8

Profundidad ojos

7,6

7,5

7,6

7,6

6,8

7,3

7,7

7,1

7,1

Total score

5,8

6,5

6,3

6,1

6,4

6,0

6,0

6,3

6,8

Total score

6,7

6,4

6,8

6,9

6,6

6,7

6,4

6,6

6,7

Lavabilidad

5,4

6,0

6,3

5,7

6,7

5,9

5,6

5,2

5,6

Lavabilidad

7,4

7,1

7,2

6,8

7,0

6,8

6,9

6,6

6,4

Crecimiento Secundario

7,5

7,0

6,2

6,8

7,3

6,3

6,5

6,3

7,5

Crecimiento Secundario

7,0

7,0

7,5

7,3

7,8

7,5

8,0

8,0

7,3

Sarna comun

6,1

6,0

6,4

7,8

7,2

5,3

5,4

7,6

7,1

Sarna comun

6,7

7,3

5,4

7,4

6,3

7,4

5,3

6,7

6,8

Peso específico

408

406

419

436

432

425

381

386

419

Peso específico

343

348

369

320

337

379

351

412

358

Materia seca

22,1

22,0

22,6

23,5

23,3

22,9

20,7

21,0

22,6

Materia seca

18,9

19,1

20,2

17,7

18,6

20,7

19,3

22,3

19,6

Impresión cocción Octubre

7,8

8,0

8,0

8,0

8,0

8,0

7,9

7,3

7,9

Impresión cocción Octubre

8,0

8,0

7,9

7,9

7,7

8,0

8,0

8,0

8,0

A

A

A

A

AAB

AB

ABB

BCC

A

7,9

7,9

7,1

7,5

7,0

7,8

7,6

8,0

7,8

5

5

5

5

6

5

7

7

4

Cocción Octubre

AB

ABB

BBC

BCC

ABB

BBC

AAB

AAB

B

Decoloración después cocción Octubre

5,9

7,4

7,6

7,8

7,9

7,5

6,8

6,0

7,3

8

8

7

8

8

7

7

8

7

Frito en bastón Octubre Color de chips Octubre

Cocción Octubre Decoloración después cocción Octubre Frito en bastón Octubre Color de chips Octubre

8 3

15

15

15

5

26

6

19

11

Indice de golpeo

Impresión cocción de Febrero

7,5

7,8

8,0

7,8

8,0

7,9

7,8

7,6

7,9

Impresión cocción de Febrero

Tipo de cocción Febrero

AB

ABB

ABB

BBC

ABB

ABB

AAB

AAB

ABB

Decoloración después de cocción Febrero

Indice de golpeo

5,8

7,0

7,4

6,9

7,7

7,2

7,1

6,1

7,5

Color frito bastón Febrero(8ºC)

8

8

7

7

7

7

6

7

7

Color de chips Febrero(8ºC)

8

Dormencia (8ºC)

8,0

8,0

6,8

5,6

7,0

5,3

6,8

5,4

6,4

8

7

6

6

7

5

6

5

6

Color chips Mayo(8ºC)

7 6

Color chips Junio(4ºC)

8

IS%

0

HH% Resistencia mildium Nematodo Ro1

Decoloración después de cocción Febrero Color frito bastón Febrero(8ºC)

6

14

18

12

9

8

8

15

14

8,0

8,0

7,8

8,0

7,5

8,0

8,0

8,0

8,0

A

A

A

A

AAB

AB

AAB

BBC

AAB

7,9

7,8

7,1

7,5

6,4

7,9

7,8

7,8

7,9

4

3

4

4

5

4

6

7

3

1,4

3,4

6,4

5,3

5,1

7,5

5,4

4,7

1,9

3

3

5

3

4

3

5

5

3

Color de chips Febrero(8ºC)

Frito en bastón Mayo (8ºC) Frito en baston Junio(4ºC)

Tipo de cocción Febrero

4

Dormencia (8ºC) Frito en bastón Mayo (8ºC) Color chips Mayo(8ºC)

6

5

5

5

4

4

4

6

Frito en baston Junio(4ºC)

4

Color chips Junio(4ºC)

0

1

0

0

0

1

1

1

IS%

0

1

3

0

0

0

1

0

0

4,1

4,6

3,1

4,1

4,2

4,4

3,1

4,9

4,0

2

9

9

9

9

1

1

8

Nematodo Ro1

Nemátodo Ro2/3

HH% Resistencia mildium

0

2

0

0

1

3

1

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

2,8

3,2

3,0

3,0

9,5

4,1

3,7

4,0

3,5

3

9

9

9

8

9

2

9

9

8

1

1

Nemátodo Ro2/3

9

4

9

8

Nematodo Pa2

2

8

8

5

Nematodo Pa2

1

5

9

6

Nematodo Pa3

2

2

9

4

Nematodo Pa3

1

1

3

3

10

10

Enfermedad de Wart wz1(D1)

10

10

5

Enfermedad de Wart wz62(G1)

5

Enfermedad de Wart wz6(O1)

5

Enfermedad de Wart wz18(T1)

Enfermedad de Wart wz1(D1)

10

9

5

9

10

6

Enfermedad de Wart wz62(G1) Enfermedad de Wart wz6(O1) Enfermedad de Wart wz18(T1)

10

10

10

3 8

3 3

3

10

10

10

10

10

10

7

9

8

8

3

6

9

6

3 6

3 3

10

Variedades de Chips

Lady Amarilla

Lady Claire

Variedad polivalente con calidad durante todo el año.

Básica para la industria de chips gracias a su solida calidad.

• Una combinación perfecta entre ciclo corto y una conservación excelente, siendo muy resistente a crecimiento secundario y rebrotes. • Le garantiza un nivel bajo de azucares reductores por lo que fríe durante todo el año. • La distribución de la materia seca es muy estable siendo muy resistente al golpeo.

• Excelente color después de frita, sobre todo después de un largo almacenaje, permite un suministro durante todo el año a la industria de chips. • La piel delgada y amarilla, su carne amarillo claro, su forma es redonda-oval y es muy fácil de pelar. • Lady Claire puede almacenarse a temperaturas de 6°C.

• Es muy importante esperar a que germinen todos los tubérculos antes de sembrar. • Se aconseja comenzar los tratamiento contra alternaría pronto. • Variedad apta para todo tipo de mercados e industrias que realmente aprecien la verdadera calidad de la patata especialmente de freír.

• Esperar a que germine completamente antes de sembrar. • Empezar los tratamientos contra Mildiu a tiempo. • Evitar las carencias de Magnesio (Mg).

Lady Britta

Lady Rosetta

La solución para suelos pobres

La variedad temprana para frito directo.

• La variedad para chips Lady Britta puede ser utilizada al principio de la campaña debido a su ciclo corto. • Lady Britta almacena muy bien debido a bajo contenido en azucares reductore

• Esperar a que germine completamente antes de sembrar. • Es susceptible al PVY.

C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones.

• Alcanza niveles altos de materia seca y bajo contenido en azucares reductores muy temprano en su ciclo. • Variedad de chips, redonda, de piel roja y los ojos mas bien superficiales. • Producción segura con altos niveles de tubérculos uniformes y vendibles. • El desarrollo es muy rápido con las técnicas culturales adecuadas.

• Esperar a que germine completamente antes de sembrar. • Empezar los tratamientos contra Mildiu a tiempo. • Después de cosechar hay que secar bien los tubérculos con una buena ventilación. • Evitar los daños mecánicos.

Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.

Variedades de Frito en Bastón Lady Amarilla

Lady Olympia

Variedad polivalente con calidad durante todo el año.

Variedad polivalente y muy sabrosa.

• Una combinación perfecta entre ciclo corto y una conservación excelente, siendo muy resistente a crecimiento secundario y rebrotes. • Le garantiza un nivel bajo de azucares reductores por lo que fríe durante todo el año. • La distribución de la materia seca es muy estable siendo muy resistente al golpeo..

• Esta variedad cumple las más altas especificaciones de la industria del Crisp. • Alta calidad en cuanto a fritura y color, especialmente tras un largo almacenaje. • Color amarillo claro y ojos superficiales. • Adecuada para un largo almacenaje a bajas temperaturas. • Es una variedad ligeramente sensible a los daños mecánicos. • Tubérculos uniformes.

• Es muy importante esperar a que germinen todos los tubérculos antes de sembrar. • Se aconseja comenzar los tratamiento contra alternaría pronto. • Variedad apta para todo tipo de mercados e industrias que realmente aprecien la verdadera calidad de la patata especialmente de freír.

Lady Anna

Lady Sara

Única en productividad y calidad fríe bien durante todo el año.

Alta producción comparada con otras.

• Esta bonita y alargada patata es muy adecuada para el frito en bastón y chip además al tener una piel bonita es apta para todo tipo de usos. • Tiene una altísima parte aprovechable. • Lady Anna es muy resistente al golpeo, a la sarna y a los rebrotes. • Además, Lady Anna es resistente a los nematodos de la patata (A,B,C Y D) • Lady Anna puede ser empleada desde el inicio hasta el final de la temporada gracias a bajo contenido en azucares, es muy estable.

• No almacenar nunca la semilla a temperaturas demasiado bajas. • Esperar a que germine completamente antes de sembrar y el suelo incremente su temperatura.

• Lady Sara es una variedad de frito en bastón y color amarillo claro. • Esta variedad ofrece rendimientos por encima de la media. • Apta para altas producciones tanto en suelos fuertes como en suelos más ligeros. • Lady Sara es resistente a Globodera rostochiensis Ro1,Ro4. • Se caracteriza por tener una materia seca alta y un alto porcentaje de tubérculos alargados con forma tubular; base para un excelente rendimiento industrial.

• Esperar a que germine c ompletamente antes de sembrar. • Empezar los tratamientos contra Mildiu a tiempo.

• Es sensible a aparición de Sarna. • Utilizar algo más de Potasa de lo normal para evitar los daños por golpeo.

Lady Blanca Variedad de carne blanca para Crisp de calidad. • Lady Blanca tiene una combinación única de precocidad, carne blanca y tubérculos alargados. • Debido a sus cualidades de conservación es una variedad apta para la mayor parte de la temporada. • Es en los suelos más fuertes donde mejor se desarrolla esta variedad.

• Los suelos ligeros no son los mejores para el cultivo de esta variedad. • Se deben comenzar los tratamientos contra Alternaría cuanto antes. • Evitar las carencias de Magnesio (Mg).

C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones.

Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.

Variedades de consumo Cupido

Musica

Variedad temprana con una piel muy bonita.

Fácil de cultivar y resistente.

• Firme al cocer y con una bonita piel. • Temprana, productiva, con tubérculos fuertes y ojos poco profundos.

• Muy Amarilla, carne firme y excelente sabor; un regalo musical para los amantes de la patata. • Es una variedad interesante para el agricultor por su gran productividad, su ciclo corto-medio, resistencia a VirusY y a una serie de nematodos. • Variedad polivalente, usada también para el mercado en fresco. • Variedad temprana.

• No sembrar demasiado pronto en suelos ligeros. • Susceptible a Sarna. • Evitar germinarlas demasiado. • Esperar a que la piel se fije bien antes de cosechar. • Después de la cosecha secar bien los tubérculos con ventilación.

Jazzy

Orchestra

La revolución del mercado de la patata: Sabrosa, Sana y Fácil de cocinar.

Variedad temprana muy estable, robusta y productiva. • Al ser una planta alta y robusta se recomienda prestar atención a los riegos pues no muestra aparentemente la falta de agua sin embargo riegos inadecuados pueden causar la rebrotación del tubérculo. • Es una variedad diseñada para el mercado de consumo de muy buen almacenaje y no se deshace durante la cocción. Su tamaño y regularidad la hacen adecuada para asar. • Tiene un periodo de dormencia alto por lo que su almacenaje es muy bueno.

• Es una variedad productiva en cuanto a número de tubérculos por planta y kilogramos por hectárea. • Jazzy es del tipo de cocción A con un sabor excelente y una buena textura. • Es muy poco susceptible al golpeo lo cual le da una calidad interna excelente. • Es ideal para ensaladas y de muy fácil almacenaje.

• Antes de sembrar se debe esperar a que germinen completamente todos los tubérculos. • Se deben comenzar los tratamientos contra Mildiu temprano. • Se recomienda una siembra profunda con lomos anchos y altos después de que el tubérculo se mueva.

Lady Christl

Rock

Variedad temprana con un aspecto y sabor excelente.

Variedad adecuada para el mercado de fresco y especial freír en bastón.

• Su adaptabilidad a diferentes tipos de suelo hace que se siembre en todo el mundo y durante todo el año. • Su alta producción comercial, precocidad y carne más bien amarilla la hacen una variedad muy segura para el agricultor. • Excepcional calidad culinaria. • Cocción tipo (AAB).

• No pre-germinarla. • Evitar Rhizoctonia. • En suelos ligeros, pobres en minerales, una última dosis de N puede resultar muy útil. • Evitar las carencias de Magnesio (Mg) • Esperar a que la piel se fije bien antes de cosechar. • Evitar la Sarna Plateada. • No aplicar inhibidores de germinación durante su manejo.

• Resistente a nematodos (A,B,C y D). • Su nivel bajo de azucares reductores, piel es razonablemente bonita y fácil almacenaje la convierten en un producto idóneo para el mercado Español y Portugués. • Es una variedad de alta tuberización por lo que se desarrolla de forma muy homogénea con su alta materia seca, se consiguen excelentes patatas fritas. • Es muy productiva con una piel bonita y se deshace al cocer.

Melody

Soprano

La variedad de consumo de referencia en el norte de Europa.

Combinación única entre tamaño, rendimiento y aspecto. Gran calidad de lavado siendo apta para el mercado tradicional.

• Variedad muy uniforme con ojos poco profundos. • Excelente para lavar y embolsar así como para el mercado de patatas para asar. • Buenas características culinarias. No se decolora después de cocida, buen sabor y buena textura. • Tiene una materia seca alta lo cual le da un frito aceptable siendo de cocción ligeramente harinosa lo que la convierte en una variedad polivalente. • Dormencia larga. • Esperar a que germine completamente antes de sembrar.

• Después de cosechar hay que secar bien los tubérculos con una buena ventilación. • Una vez quemada se debe recoger pronto pues es susceptible de sufrir manchas internas en caso de sobre maduración. • Melody es susceptible a sufrir daños por el virus de la necrosis del Tabaco.

C.Meijer B.V. no será responsable sobre posibles efectos negativos que resulten de éstas recomendaciones.

• Combina tubérculos con buen aspecto y uniformes. • Se aconseja la aplicación del 80% del nitrógeno entre fondo e inicio de tuberización. • Alto rendimiento comercial incluso en condiciones duras. • Ideal para el frito casero y de fácil almacenaje.

• No es sensible a golpeo. • Muy resistente a crecimiento secundario y deformaciones.

Si necesita consejo especial sobre la distancia de siembra o abono contacta su proveedor local o su persona de contacto de Meijer.

Esp. Nov. ’13

www.meijer-potato.com

C.Meijer B.V. Bathseweg 45, 4411 RK Rilland. Apt. 33, 4416 ZG Kruiningen. Tel.: +31 (0)113-760 100, Fax +31 (0) 113-760 119