Bullys Burger – Der stylische „feel-good“ Burger-Hotspot Leidenschaft, Geschmack, trendiges Ambiente – für all das steht Bullys Burger. Schon 3x erfolgreich im Rhein-Main-Gebiet, möchte der kultige Burger-Geheimtipp aus Frankfurt weiter expandieren. Und dafür suchen wir dich! Angefangen hat alles in einer kleinen Seitenstraße in Frankfurt Bockenheim. Die Liebe zum Burger und zu gutem Essen allgemein führte Daniel Zoumpoulakis zu seinem ersten eigenen Laden. Auch der Name war schnell gefunden: Bullys! So werden französische Bulldoggen genannt, wie auch die des Inhabers, die überall in kleinen Kunstwerken und Designelementen im Laden zu finden sind. Street-Art-Einflüsse gemischt mit belebenden Farben und einem sympathischen Maskottchen machen die stylische Atmosphäre von Bullys Burger aus. Dieses hohe Maß an Kreativität spiegelt sich nicht nur im Gewand der Marke, sondern auch in der Vielseitigkeit des Geschmacks wieder. Mit diesem modernen WohlfühlAmbiente zieht das Konzept ein trendiges Publikum unterschiedlichster Couleur an, vom Anzugträger, über junge Familien bis zum urbanen Freigeist. Familiäre Ansprache heißt das Zauberwort! Jeder Kunde wird persönlich angesprochen, denn Stammkunden sind die besten Kunden.

Bullys Burger – Burgerlovers best friend! #BBF

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Es wird sich auf das Wesentliche konzentriert: Geschmack und Qualität mit einer Extraportion Charme. Bewusst wird die Karte klein gehalten, um aus jedem Burger das Beste raus zu holen. Das besonders schmackhafte Charolais-Rindfleisch kommt direkt vom Erzeuger. Die täglich frisch zubereiteten Buns werden nach einer eigenen Rezeptur hergestellt, ebenso wie die liebevoll konzipierten Saucen. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für jeden Gast, diesen Anspruch verkörpert Bullys Burger und setzt ihn jeden Tag mit Herz und Leidenschaft um.

Wie der Bully, so der Burger – zum anbeißen! Fresh ’n Handmade.

Werde Teil einer Erfolgsstory! Um das Konzept immer weiter zu verfeinern, innovativ zu bleiben und sich vor allem den Spaß an der Arbeit zu erhalten, sucht das junge, dynamische Team von Bullys Burger um Daniel und Erdem für die weitere Expansion ab sofort Franchise-Partner für den gesamten deutschsprachigen Raum. Je nach Interesse des Franchise-Nehmers kann eine Lizenz für ein Bullys Burger Restaurant, oder in einer abgespeckten Version für einen Bullys Burgertruck vergeben werden. Aufgrund seiner Konzeption eignet sich ein Bullys Burger für Großstädte ebenso wie für kleinere Städte (ab 50.000 Einwohnern) mit mittlerer oder höherer Kaufkraft. Ein Bullys Burgertruck kann hingegen flexibel in Ballungsräumen eingesetzt werden.

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Die Speisekarte: Fokus auf exzellenten Geschmack Bei Bullys Burger steht guter Geschmack im Vordergrund. Daher wird die Karte bewusst überschaubar gehalten, um die Qualität eines jeden angebotenen Burgers auf die Spitze zu treiben. Neben Klassikern wie dem Cheese Burger oder dem Bullys Burger besticht die Speisekarte insbesondere durch ausgefallene Kreationen mit Zutaten aus aller Welt, welche den eigenen Geschmackssinn Tango tanzen lässt. Egal ob es ein Burger mit Spiegelei, einer mit Mozzarella & Parmesan, einer mit Chorizo & Aioli, oder einer mit Ananas ist, jeder Bissen verspricht ein aufregendes Erlebnis zu werden. Entsprechend prägnant sind die Namen der angebotenen Burger, sei es Sirtaki, Mafia oder Aloha! Mit 5 Beilagen, von denen die außergewöhnlichen Corn Pepper Fries besonders hervorzuheben sind, und 4 selbst kreierten Dips ist das Angebot bewusst übersichtlich, um sich auf eines zu konzentrieren: hervorragenden Geschmack. Denn Bullys Burger, das ist einfach gutes Essen, ohne wenn und aber.

Bullys Burger Speisekarte

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Die Getränkekarte: Das Besondere zum Außergewöhnlichen Schon mal einen leckeren Gorilla Grillo zum mediterranen Burger probiert? Nein? Dann bist du bei Bullys Burger genau richtig. Passend zum trendigen Style des Ladens und den innovativen Burgern bietet die Getränkeauswahl einige sympathische Überraschungen. Neben fruchtigem Trade Island Ice Tea wären hier die Craft Biere zu erwähnen, die geschmacklich ganz neue Wege beschreiten. Besonderes Highlight sind jedoch die James Lind Vitaminteas, welche mit ihrem frischen Look und ihrer kompromisslosen Qualität sehr gut zu Bullys Burger passen.

Bullys Burger Getränkekarte

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Bullys Burger: Street-Art-Ambiente zum Wohlfühlen Tolle Farben, Urban-Style-Art und natürlich Bullys in vielen Variationen – das macht das chillige Ambiente von jedem Laden aus. In lockerer Atmosphäre genießen, darum geht es bei Bullys Burger. Jeder Laden hat seine persönliche Note, ist jedoch unverkennbar ein Bullys. Der Wohlfühlfaktor ist entscheidend!

Filiale Mainz

Filiale FfM-Bockenheim

Filiale FfM-Bockenheim

Filiale Mainz

Filiale FfM-Oederweg

Burgertruck Seite | 6

Filiale FfM-Oederweg

Filiale FfM-Oederweg

Filiale FfM-Oederweg

Filiale FfM-Oederweg

Filiale FfM-Oederweg Seite | 7

Was Bullys Burger so erfolgreich macht: 

Leidenschaft für gute Burger

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Fokussierte Karte

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Stylisches Street-Art-Ambiente

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Sympathisches Auftreten mit persönlicher Note

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Kompromisslose Qualität

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Konstante Innovation

Bei einer Zusammenarbeit sollten potenzielle Franchisenehmer/-innen nachstehende Voraussetzungen erfüllen: 

Leidenschaft für den Geschmack und das Produkt

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Eigeninitiative und Bereitschaft zur täglichen Mitarbeit

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Engagement und soziale Kompetenz

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Belastbarkeit & Flexibilität

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gepflegtes Äußeres

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Gastronomie-Erfahrung von Vorteil, jedoch kein Muss

Alles auf einen Blick: Gesamtinvestition:

Filiale: 90.000 € - 150.000 € (je nach Ladenfläche) Truck: 50.000 € - 90.000 € (je nach Truck)

Einmalige Eintrittsgebühr:

15.000 € (in Gesamtinvestition enthalten)

Erforderliches Eigenkapital:

Filiale: ab 30.000 € Truck: ab 20.000 €

Monatliche Franchisegebühr:

5,0% vom Netto-Umsatz

Benötigte Ladenfläche:

ab 80 m²

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Ablaufplan Franchising Du hast dich entschieden und möchtest einen eigenen Standort in deiner Stadt eröffnen? Dann sind das die nächsten Schritte:

1. Kontaktaufnahme: Der erste Schritt ist die Kontaktaufnahme zu unserem Partner FranchiseAgency. Hier bekommst du alle Informationen, die du zur weiteren Planung benötigst, wie z.B. Zahlenmaterial und Details zum Konzept. Natürlich solltest du dir das Ganze auch einmal live vor Ort anschauen, um einen noch besseren Eindruck der Marke zu bekommen.

5. Standort: Nun geht es daran einen geeigneten Standort zu finden. Wichtige Punkte, die hierbei beachtet werden sollten, sind: Ladenmiete im Verhältnis zum Umsatz, ggf. notwendige Nutzungsänderungen & das Einzugsgebiet. Nicht verzagen, wenn die Suche länger dauert. Die besten Lagen sind heiß begehrt und nicht immer einfach zu bekommen. Manchmal funktioniert jedoch auch ein optimaler Standort nicht sofort. Dann sind Mut und Durchhaltevermögen gefragt, um Erfolg zu haben. Gerne vermittelt die FranchiseAgency auch hierzu Kontakte, wobei der optimale Standort am besten vor Ort mit direkter Ansprache des Eigentümers gesichert werden kann!

2. Businessplan & Finanzierung: Bevor es richtig zur Sache gehen kann, muss zunächst sichergestellt sein, dass du auch genügend finanziellen Spielraum für die Eröffnung eines Franchise-Standortes hast. Hast du das Geld nicht gerade auf der Bank liegen, gibt es vielfältige Fördermöglichkeiten und z.B. zinsgünstige KfW-Kredite für Existenzgründer. Die FranchiseAgency informiert dich gerne im Detail und gibt Kontakte zu entsprechenden Experten weiter.

6. Franchisevertrag: Du hast fürs erste alle Hürden überwunden: die Finanzierung steht, du hast einen tollen Standort gefunden und bist schon ganz heiß darauf endlich loszulegen. Dann kann jetzt der Franchisevertrag unterschrieben und die Partnerschaft damit besiegelt werden. Herzlichen Glückwunsch!

7. Umbau / Schulung / Werbung / Eröffnung: 3. Gespräch mit dem Franchisegeber: Die Finanzierung steht grundsätzlich? Es gibt keine finanziellen Hindernisse mehr? Dann wird es jetzt Zeit sich mit dem Franchisegeber zusammenzusetzen, sich kennenzulernen und über die angestrebte Partnerschaft und den gemeinsamen Erfolg zu sprechen. Wovon hängt der Erfolg des Systems ab? Wie muss ein idealer Standort aussehen? Woran muss ich sonst noch denken, um als Franchisenehmer erfolgreich zu sein? Diese und viele weitere Fragen können hier geklärt werden.

4. Vorvertrag: Um die angestrebte Partnerschaft schriftlich festzuhalten und dir deine Stadt zu reservieren, wird nun ein Vorvertrag unterzeichnet. Hierbei wird eine Anzahlung auf die Eintrittsgebühr des Franchise-Systems fällig; üblicherweise ca. 2.000 – 3.000 Euro (zzgl. MwSt.).

Während dein neuer Standort durch den Ladenbauer entsprechend dem Konzept umgebaut wird, bekommst du eine ausführliche Schulung in einem bestehenden Laden, wo dir alles Notwendige beigebracht wird, um deinen Standort erfolgreich zu führen. Die Umbauphase dauert je nach Standort zwischen 6 und 12 Wochen, die Länge der Einführungsschulung ist variabel. Gleichzeitig wird mit der Eröffnungswerbung begonnen, damit zur Eröffnung schon möglichst viele Leute über deinen neuen Standort Bescheid wissen und vorbeischauen. Hiermit solltest du spätestens 4 Wochen vor Eröffnung starten. Außerdem ist es wichtig rechtzeitig geeignetes Personal zu suchen und ebenfalls zu schulen, damit vom ersten Tag an deine Kunden zu Stammkunden werden.

8. Laufende Unterstützung: Auch nach der Eröffnung bist du selbstverständlich nicht alleine. Als Ansprechpartner steht dir der Franchisegeber jederzeit zur Verfügung und unterstützt dich bestmöglich dabei an deinem Standort erfolgreich zu sein. Darüber hinaus kommt er regelmäßig zu Kontrollbesuchen vorbei, um Fragen auch direkt vor Ort zu klären. Wir wünschen eine lange und glückliche Partnerschaft!

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Interessiert? Dann kontaktiere unsere netten Kollegen von der FranchiseAgency, die uns bei der weiteren Expansion unterstützen, unter: FranchiseAgency.de | creating franchise. AGENTUR FÜR NATIONALES- & INTERNATIONALES FRANCHISING FA FranchiseAgency GmbH Olof-Palme-Strasse 13-17 60439 Frankfurt am Main Eine Marke der JERRY MAGUIRE GmbH GF: Kevin Schindler, Christian Ledesma-Müller +49 (0) 69-94984432 [email protected] www.franchiseagency.de LIKE US @www.facebook.com/franchiseagency

Originell – Anders – Bullys. Seite | 10