bis Uhr

Die Skyline Bar „20up“ ist geöffnet von: So-Do: 18.00 – 02.00 Uhr (last order 01:30 Uhr) Fr-Sa: 18.00 – 03.00 Uhr (last order 02:30 Uhr) Kartenzahlun...
Author: Charlotte Esser
4 downloads 2 Views 665KB Size
Die Skyline Bar „20up“ ist geöffnet von:

So-Do: 18.00 – 02.00 Uhr (last order 01:30 Uhr) Fr-Sa: 18.00 – 03.00 Uhr (last order 02:30 Uhr) Kartenzahlungen sind ab EUR 25,00 möglich.

Osterbrunch in der Skyline Bar „20up“ Montag, 17. April 2017/ 12.00 bis 15.00 Uhr Erleben Sie in der Bar „20up“ einen spektakulären Start in den Tag mit einem Brunch über den Dächern Hamburgs. Das Team des Restaurant „waterkant“ verwöhnt Sie mit neuartigen sowie klassischen Speisen. Das moderne Bar-Ambiente und ein faszinierender Blick über den Hafen und St.Pauli machen Ihren Sonntag perfekt. Steigen Sie hinauf und finden Sie Ihren Lieblingsblick! 59,00 EUR pro Person* inklusive Aperitif und aller Getränke *Bei Reservierung wird eine Depositzahlung fällig.

Reservierungen erforderlich unter: Tel.: 040/ 31 11 9 70 480, Email: [email protected] Weitere Information erhalten Sie unter: www.empire-riverside.de

Inh. Chantira „TUK“ Bedick

TUK - New Style Sushi in der „20up“ Skyline Bar Täglich von 18.00 bis 21.00 Uhr. Daily from 6 p.m. to 9 p.m. Erleben Sie feinste Sushi-Spezialitäten von Hamburgs bekanntester Sushi Meisterin Chantira „TUK“ Bedick. Experience the finest sushi creations of Hamburg‘s most known female sushi chef Chantira „TUK“ Bedick.

SUSHI MIX „small“ 35,00 Euro SUSHI MIX „large“ 65,00 Euro SASHIMI MIX 30,00 Euro inklusive SPECIAL ROLL, SASHIMI, NIGIRI Genießen Sie TUKs Sushi zusätzlich von 17.00 bis 23.00 Uhr in unserer DAVID‘s Lounge & Bar im Erdgeschoss. Additionally enjoy TUK‘s sushi in our DAVID‘s Lounge & Bar on the ground floor from 5 p.m. to 11 p.m.

CLASSICS

€ 11,50

MART I N I COCKTAIL



Beefeater 2 4 , Noilly Prat , olive 6

2

QUART ER DE CK COCKTAIL

Appleton 12y, Sherry PX, lime

N EGRONI



Campari , Beefeater, Antica Formula 6

T HYME SMASH

2,6



Monkey 47, thyme, raspberry, sugar, lemon

GERONI MO

Havana Club 7 years, Frangelico, Crème de Cacao, chili oil, lemon, sugar

COS MOP OL ITAN



Vodka Russian Standard, Cointreau, cranberry, lime

BLACK WAL NUT OL D FASHION ED



Evan Williams Black Label, maple syrup, black walnut bitter

BLOOD & SAND



Bowmore Islay 12years, Cherry Heering , Antica Formula , orange 6,2

2,6

MANHAT TAN



Rittenhouse Rye Whiskey , Antica Formula , Angostura 6

2,6

6

WHI S PER ING GARDE N



Rutte Celery Gin, Merlet Crème de Poire, maple syrup, lime

SOURS



A P EROL S OUR

11,00



Aperol , lemon, orange, sugar 6,7

W H I S KEY S OUR



Evan Williams Black Label , lemon, sugar 6

P IS CO S OUR

Pisco el Gobernador, lime, sugar, Angostura , egg white 6

GI N BAS I L S MASH

Beefeater, basil, lemon, sugar

HIGHBALL‘S



11,00

C U BA LI BRE

Havana Club 3years , lime, Coca Cola 6

6,8

P IM M‘S RAN GOON

Pimm‘s No. 1 , Thomas Henry Ginger Ale , cucumber 6

6

DA RK & S TORMY

Sailor Jerry , bitter´s, lime, Thomas Henry Spicy Ginger 6

6

DA C APO

Cynar , Saint Germain, lime, Thomas Henry Ginger Ale 6,7

EL M ARI ACHI

6

Mezcal, black currant syrup, Thomas Henry Spicy Ginger , lime, 6

20up SPECIALS €

13,00



11,00



11,00

T RAN S ATL ANTIC



11,00

CREAMS



11,00

KI EZ-CRUISING

Champagne , Cachaça, Grenadine , lime, grapefruit, passion fruit, sugar 2

3,6

HAKUN A M ATATA

Havana Club 3years, butter scotch , raspberry, passion fruit, peach 6

WOLKE 7

Absolut Raspberri, Chambord, Lime Juice , raspberry, cranberry 3,6

Jack Daniel‘s, Licor 43, lime, Angostura, cranberry

PIÑA COL ADA

Havana Club 3years , Coconut Cream , pineapple, cream 6

3

3

MELON COL ADA

Melon liqueur, Coconut Cream , pineapple, passion fruit, cream 3

3

P.S . I LOVE YOU

Bailey‘s , Kahlúa , Amaretto , cream , chocolate rasps 6,8

6,8

6

6

3

CHAMPAGNER COCKTAILS



13,50

BON VOYAGE Champagne , Chambord, Saint Germain 2

FRENCH 75 Champagne , Beefeater, sugar, lemon 2

FANCY DRIN KS



BI G E AS Y HURRICANE

Southern Comfort , Captain Morgan , Grenadine , passion fruit, pineapple, lemon 6

6

3,6

S I N G APORE S LING

Beefeater, Cointreau, D.O.M. Bénédictine , Cherry Heering , Angostura , Lemon Squash , pineapple 6

2,6

6

3,6

BA RKEEPER‘ S NIGHT CUP

Vodka Russian Standard, Peach Tree , Malibu, orange, passion fruit 3,6

TOUCH DOWN ST. PAUL I

Vodka Russian Standard, Peach Tree , Apricot Brandy , strawberry syrup, lemon, orange, passion fruit 3,6

6

GI N TAI

Beefeater, Pimm‘s No. 1 , Apricot Brandy , almond syrup, lemon, lime 6

6

PA RK FI CT I ON

Helbing, vanilla syrup, cranberry, celery, lime, hibiscus salt rim

11,50

STRON G MEDICINE € 15,50

S T. PAULI KIL L E R

6 kinds of Rum, Apricot Brandy , Grenadine , Blue Curaçao syrup , lemon, orange, grapefruit, passion fruit 6

3,6

6

€ 15,50

LONG I S L AND ICE D TE A

Wray & Nephews, Beefeater, Vodka Russian Standard, Tequila, Triple sec, lemon, orange, Coca Cola

6,8

€ 13,50

MAI TAI „RIVE RSTYL E “

Myers‘s Rum, Captain Morgan, Old Pascas 73%, Cointreau, almond syrup, lime, lemon 3,6

VIRGINS



9,50

HAWAI I

Passion fruit, peach, lemon, Grenadine

3,6

BAS I L LEM ONADE

Basil, sugar, lemon, Thomas Henry Soda Water

7

PIÑATA

Passion fruit, pineapple, almond syrup , Coconut Cream , cream 6

3

3

LOVELY MARIE

Orange, banana, strawberry , watermelon syrup 6

6

JOLLY ROGE R

Thomas Henry Spicy Ginger , cranberry, kumquats, ginger 6

Sollten Sie Ihren Wunschcocktail nicht in der Karte finden, sprechen Sie uns gerne an.

G&T Wahlweise mit Thomas Henry Tonic Water oder Schweppes dry Tonic Water

BEEFEATER LONDON DRY 47% Vol. (London)

€ 11,00

BEEFEATER 24 45% Vol. (London)

€ 15,00

SIPSMITH 41,6% Vol. (London)

€ 15,00

BOMBAY SAPPHIRE

€ 11,50

Kräftige Wacholdernote, süß-würziger Geschmack mit leichten Zitrusaromen

Leichte Süße, mild & leicht, klare Wacholdernoten

Klassischer London dry Gin, kräftige Wacholderaromen, leichte Zitrusaromen, leichte Süße 40% Vol. (London)

Leichte Wacholdernote, Aromen von Pfeffer,Koriander & Zitrusfrüchten

TANQUERAY Nº 10 47,3% Vol. (London)

€ 15,00

HENDRICK‘S 44% Vol. (Schottland)

€ 15,50

THE BOTANIST 46% Vol. (Schottland)

€ 15,00

BLACKWOOD VINTAGE

€ 13,50

Deutliche Zitrusnoten, dezente Wacholdernote, leichte Süße

Florale Noten, sanfter Pfeffer, leichte Süße mit Salatgurke & Rosenblüten hergestellt

kraftvoller & komplexer Gin, deutliche Wacholdernoten, fein-würzig, Noten von Zitrusfrüchten & Waldkräutern

60% Vol. (Shetland Islands)

weicher Gin trotz hohem Alkoholgehalt, leichte Zitrus- & feine Kräuternoten

GIN SUL 43% Vol. (Hamburg)

€ 15,00

Weich & sommerlich, Noten von Orangen, Wacholder & Blumen

CLOCKERS 44% Vol. (Hamburg/ St. Pauli)



SKIN GIN 42% Vol. (Steinkirchen)

€ 15,00

MONKEY 47 47% Vol. (Schwarzwald)

€ 15,50

THE DUKE

€ 15,00

Würzig, leichte Schärfe, Gurken- & Zitrusaromen

Intensives Minzaroma, leichter Wacholder, leichte Zitrusnoten

14,50

Reine Wacholdernote, kräftige Aromen von Orangen & Fichtelnadeln 45% Vol. (München)

Zurückhaltende Wacholdernote, sanfte Würze, florale Noten, Malz-& Hopfenblüten

CLOUDS GIN 42% Vol. (Schweiz)

€ 15,00

GIN MARE 42,7% Vol. (Spanien)

€ 15,00

TANNS GIN 40% Vol. (Spanien)

€ 15,50

RUTTE CELERY GIN 43% Vol. (Niederlande)

€ 12,50

RUTTE OLD SIMON GENEVER



12,50



12,00

Fruchtiger Charakter, deutliche Noten von Salbei & Thymian

Mediterrane Aromen wie Rosmarin, Thymian, Basilikum & Zitrusfrüchten

Fruchtig-frisch, florale Noten durch Rosenblüten & Zitrusfrüchten

Süß-fruchtige Note, dezente Aromen von Sellerie & Koriander

35% Vol. (Niederlande)/ Genever - der Vorläufer des Gins

Röstaromen von Wal- & Haselnüssen, leichte Wacholdernote, malzig-würziger Geschmack

SLOE GIN BOUDIER 30% Vol. (Frankreich)

Gin-Likör, Hergestellt aus Schlehen, fruchtig-süßer Geschmack

B OURBON & CANADIAN WHISK(E )Y 4 cl Evan Williams black label Evan Williams Single Barrel Jack Daniel‘s Jack Daniel‘s Single Barrel Select Jack Daniel‘s Gentleman Jack Four Roses Canadian Club Maker‘s Mark Wild Turkey 8 years Rittenhouse Rye Basil Hayden‘s

€ 7,50 € 9,00 € 7,50 € 12,00 € 12,00 € 7,50 € 8,00 € 9,00 € 8,00 € 8,50 € 12,50

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

6

M A LT WHI S KY

4 cl

HIGHLANDS

The Dalmore 12 years The Dalmore 18 years Glenmorangie Nectar d‘or Glenmorangie 10 years Dalwhinnie 15 years Oban 14 years

€ 12,00 € 25,00 € 13,50 € 8,50 € 10,50 € 11,50

6 6

6

6

6

6

LOWLANDS

Auchentoshan „Three wood“

€ 12,50

6

SPEYSIDE

Macallan Amber Macallan Select Oak Glenfiddich 12 years Glenfiddich 15 years solera Glenfarclas 21 years Balvenie 14 years Carribbean Cask 6

6

6

6

6

ISLA OF ISLAY

6

Bruichladdich The Classic Laddie Bruichladdich Islay Barley Lagavulin 16 years Bowmore 12 years Ardbeg 10 years 6

6

6

6

GERMANY

Slyrs, Bayern

€ 13,00 € 13,50 € 9,50 € 10,50 € 9,50 € 12,50 € 11,00 € 12,50 € 13,00 € 9,00 € 13,50 € 11,50

6

ISLANDS

Highland Park Dark Origins Tobermory 10 years Talisker Storm 6

6

6

CAMPBELTOWN

Springbank 15 years 6

JAPAN

Nikki Miyagikyo 6

€ 10,00 € 11,50 € 9,00 € 14,00 € 14,00

BLEN DED WHISK(E )Y

4 cl

Ballantine’s Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Chivas Regal Chivas Royal Salute 21 years Jameson Teeling Small Batch

€ 7,50 € 7,50 € 8,50 € 9,50 € 18,50 € 7,50 € 9,00

VODKA

4 cl

Absolut (Kurant oder Citron) Absolut (Raspberri oder Vanilla) Absolut Elyx Belvedere Russian Standard Russian Standard Platinum Grey Goose Skyy 90 Smokecraft Kauffmann Soft Crystal Head

€ 7,50 € 7,50 € 12,50 € 10,00 € 7,00 € 8,50 € 12,00 € 8,50 € 11,00 € 13,50 € 13,00

RUM

4 cl

6

6

6

6

6

6

6

Havana Club 3 años (Kuba) € 7,00 Havana Club 7 años (Kuba) € 8,50 Havana Club Maestros (Kuba) € 11,50 Myers’s Rum (Jamaika) € 7,00 Mount Gay Barbados Rum (Barbados) € 8,00 Cacique Ron añejo (Venezuela) € 8,00 El Dorado 15 años (Guyana) € 12,50 Zacapa solera (Guatemala) € 13,00 Old Pascas 73% (Jamaika) € 7,50 Santa Teresa 1796 15 años (Venezuela) € 12,00 Sailor Jerry spiced Rum (USA) € 8,00 Appleton Estate Extra 12 años (Jamaika) € 8,50 Saint James Imperial Blanc Martinique € 7,00 Bacardi Carta Blanca (Bermudas) € 7,50 Pacto Navio (Kuba) € 8,50 Plantation XO 20 anniversary (Barbados) € 11,00 Malecon Reserva 20 años (Panama) € 12,00 Abuelo XV Sherry Finish (Panama) € 12,00 Botucal Reserva Exclusiva (Venezuela) € 8,50 Centario Rum Solera 30 años (Costa Rica) € 25,00 Dos Madras PX (Guyana) € 8,50 Pyrat XO Reserva (Anguilla) € 8,50 Kraken black spiced Rum (Trinidad) € 7,00 6

6

6

6

6

6

6

L ON GDRI N KS

( Spirituos e 4cl 7,00 € + Filler 4,00€ )

Stellen Sie sich Ihren eigenen Longdrink zusammen:

Campari , Beefeater, 4 cl € 7,00 Havana Club 3 años, Vodka Russian Standard, Evan Williams 6

6

(Standard Spirituosen)

diversen Säften, Coca Cola , € 4,00 Coca Cola light , Red Bull , Coca Cola light Thomas Henry Bitter Lemon , Thomas Henry Ginger Ale , Thomas Henry Tonic Water , Thomas Henry Spicy Ginger Schweppes Dry Tonic Water 6,8

5,6,8

6,8,9

5,6,8

7

6

7

6

7

Softdrink EUR 4,00 nur in Verbindung als Longdrink.

A P E RI T I FS 5 cl Pernod Ricard Absinth Martini bianco Noilly Prat Campari Aperol Lillet Blanc Antica Formula 6

6

2,6

2

6

6,7

2

6

€ 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 7,00 € 8,00

TEQUI LA 2 cl Sierra Tequila Silver Tequila Josè Cuervo Especial Sierra Milenario, 100% Agave blanco Sierra Milenario, 100% Agave extra añejo Mezcal San Cosme blanco Patrón silver Patrón añejo

€ € € € € € €

4,00 4,00 6,00 6,00 4,00 7,00 7,00

COGN AC / BRANDY

4 cl

Remy Martin V.S.O.P. € 9,00 Hennessy Fine de Cognac € 9,50 Hennessy XO € 21,00 Hennessy Paradis € 64,00 Carlos I. € 9,00 Cardenal Mendoza € 9,50 6

6

6 6

6

6

OBS T BRÄNDE

4 cl

Scheibel Alte Zeit Edel Williams Scheibel Alte Zeit Wild Himbeerbrand Calvados Chateau du Breuil Grappa Nonino Pisco el Gobernador

BI T T ERS

€ 17,50 € 20,50 € 7,00 € 8,50 € 7,00

4 cl

Jägermeister € 7,00 Fernet Branca, Branca Mentha € 7,00 Averna € 7,00 Ramazzotti € 7,00 Cynar € 7,00 6,7

6,7

6,7

6,7

6,7

S OFT DRI NKS Gerolsteiner Mineralwasser medium/ still 0,25 l € Gerolsteiner Mineralwasser medium/ still 0,75 l € Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l € Thomas Henry Tonic Water 0,2 l € Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l € Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l € Thomas Henry Soda Water 0,2 l € Sprite 0,2 l € Coca Cola 0,2 l € Coca Cola light 0,2 l € Coca Cola Zero 0,4 l € Red Bull 0,25 l € Red Bull sugar free 0,25 l € Schweppes Dry Tonic Water 0,2 l € 7

7

6

6

6

6

6,8

5,6,8

5,6,8

6,8,9

6,8,9

7

4,50 8,00 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 5,00 5,00 4,50

B I ER Astra/ Alster 0,25 l Holsten Alkoholfrei (alcohol free) 0,33 l

€ 6,50 € 5,00

C HAMPAGNER Champagner Barons de Rothschild 0,1 l Champagner Barons de Rothschild 0,75 l Champagner Barons de Rothschild 1,5 l Champagner Barons de Rothschild 3,0 l Champagner Duval-Leroy Rosé 0,75 l Moët & Chandon 0,75 l Moët & Chandon Rosé 0,1 l Moët & Chandon Rosé 0,75 l Dom Perignon 0,75 l 2 2 2 2

2

2

2 2

2

€ 13,50 € 89,00 € 175,00 € 360,00 € 105,00 € 110,00 € 14,50 € 115,00 € 250,00

W EI S S WEI N Chardonnay, Alamos, Mendoza , Argentinien

0,75 l € 38,00 0,2 l € 11,50

„Tertiär“ Grauburgunder, Wageck, Pfalz , Deutschland

0,75 l € 38,00 0,2 l € 11,50

2

2

R OTWEI N Malbec, Alamos, Mendoza , Argentinien

0,75 l € 38,00 0,2 l € 11,50

Cabernet Sauvignon, Helderberg Wjinmakerij, Stellenbosch , Südafrika

0,75 l 0,2 l

2

€ 38,00 € 11,50

2

SP R I ZZ Aperol Sprizz

0,2 l € 12,50

Hugo

0,2 l € 12,50

2

2

Weinschorle 2

0,2 l € 8,50

FLAS CHENSPIRITUOSE N Beefeater Havana Club (3 años) Havana Club (7 años) Jack Daniel’s Evan Williams Ballantine’s Vodka Absolut Vodka Finlandia Russian Standard Vodka Grey Goose Belvedere Belvedere

0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l 0,7 l 1,0 l 0,7 l 0,7 l 1,75 l

6

6

6

6

€ € € € € € € € € € € €

125,00 115,00 140,00 125,00 115,00 115,00 125,00 120,00 170,00 155,00 155,00 350,00

Mischen Sie ganz nach Ihrem Geschmack mit. Pro Filler € 4,00: diverse Säfte, Sprite, Coca Cola , Coca Cola light , Coca Cola Zero Thomas Henry Bitter Lemon , Thomas Henry Ginger Ale , Thomas Henry Tonic Water , Thomas Henry Spicy Ginger Schweppes Dry Tonic Water Red Bull 6,8

5,6,8

5,6,8

7

6

7

6

6

6,8,9

Softdrink EUR 4,00 nur in Verbindung als Longdrink.

Zu gut besuchten Barzeiten können eventuell Wartezeiten auftreten, da alle Cocktails frisch für Sie zubereitet werden. Wir bitten um Ihr Verständnis!

123456789-

mit Geschmacksverstärker mit Antioxidationsmittel mit Konservierungsstoffe geschwärzt mit Süßungsmittel mit Farbstoff chininhaltig koffeinhaltig enthält Taurin