Bildungszentrum Weinstadt 16. bis 20. Oktober 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

Dienstag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Chili con Carne mit Reis

Tagliatelle

Rinderhackfleischtopf mit Kidneybohnen

mit Lachs-Sahne-Soße

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

7a,13

mit Bulgur und Ratatouille

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Gemüse-Tomatentopf

7a13

7a

mit Bulgur

Putengyros

7a,15

Asia Reispfanne

mit Pommes frites und Tzaziki

13

mit süß-saurer Soße

Spaghetti

4

Tortellini mit Ricottafüllung

"Carbonara Art"

7a

und feiner Käse-Brokkoliesoße

mit heller Soße und Putenschinken

13

Obst / Nachtisch

Suppe

7a,13

xxx

Kirschpfannkuchen mit Vanillesoße

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a,9

Bildungszentrum Weinstadt 23. bis 27. Oktober 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Gebratenes Welsfilet mit holländischer Soße

7a,9

und Gemüsekartoffeln

Dienstag

Vollkornspaghetti

7a,13

mit Brokkoli-Sahnesoße

Paniertes Putenschnitzel

7a,9

Hackfleisch-Feta-Pfanne

7a,9

mit Spätzle, Rahmsoße

13

mit Paprika und Höhrnchennudeln

13

3,13

"Orchiette"

7a,13

und Zucchinigemüse

Mittwoch

Würziger Hähnchenkebab mit Kichererbsenreis und Joghurt

Öhrchennudeln mit rotem Pesto und Parmesan

Donnerstag

Freitag

Spaghetti mit

7a,13

auf Tomatenreis

grünem Pesto und geriebenem Käse

14

Überraschungsessen

xxx

Gefüllte Zucchinischiffchen

13

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

Bildungszentrum Weinstadt 06. bis 10. November 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

"Fish & Chips"

Höhrnchennudeln

7a

mit Gemüsebolognese

13

Fischnuggets im Backteig

7a

mit Dukatenchips (Kartoffel) und Erbsen

Dienstag

und Parmesan

Rinderfleischmaultaschen in der Brühe

3,7a,9,

Bandnudeln

mit schwäbischen Kartoffelsalat

15,16

"al arrabiata"

7a,13

mit geriebenem Käse

Mittwoch

Pizza "Margarita"

7a,9

Suppe

mit Tomaten und Mozzarella

13

Milchreis aus Vollmilch

überbacken

Donnerstag

Rigatoni mit

mit warmen Kirschen

7a,13

hausgemachter Tomatensoße

Gemüselasagne mit Tomatensoße

und geriebenem Käse

Freitag

Schlemmerteller vom Huhn

13

13

xxx

mit Spargel, Möhren und heller Soße dazu Vollkornreis

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a,13

Bildungszentrum Weinstadt 13. bis 17. November 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Spaghetti mit

Dienstag

Mittwoch

Vegetarische Bratwurst

7a,12

hausgemachter Tomatensoße

mit Djuved-Reis

13

und geriebenem Käse

und Ajvar

Rahmspinat mit

7a,13

9,13

Rigatoni

gebackenen Kartoffelscheiben

mit Tomatensoße

und kleinem Eieromlett

und Ruccola

Gemüseschnitzel

7a,9,

Suppe

mit Kartoffelpüree und Rahmsoße

13,18

Grießbrei mit warmen Kirschen

7a

7a,13

und Zimt & Zucker

Donnerstag

Gebratener Hähnchenspieß

13

Currysoße, Langkornreis und

Gnocci

7a

mit Spinat-Käsesoße

13

Karottenwürfel

Freitag

Fischburger auf Sesambrötchen

7a,9

Fischstäbchen mit buntem Salat und

13,16

xxx

Remoulade

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

Bildungszentrum Weinstadt 20. bis 24. November 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Schwäbisches Linsengericht mit Spätzle

4,7a,16

und Putenwiener

Orchiette-Nudeln

7a,13

mit Zucchini und Karotten in cremiger Soße

Dienstag

Hähnchenkebab

3,13

Drei-farbige Pasta

mit Cous Cous und Gemüse

7a

mit Tomatensoße und

7a,13

Käse überbacken

Mittwoch

Mascarpone-Maccaroni

7a

Rigatoni

kurze Maccaroni mit Broccoli, Karotten

13

mit Rindfleischbällchen

und Käse überbacken

Donnerstag

Freitag

Rindfleischbällchen mit Zucchini, Paprika

7a,13

und Tomatensoße

7a,9

Spinatnudeln mit

und Tomate in würziger Soße dazu

Kirschtomaten, Pinienkerne

Kartoffelkroketten

Olivenül und Parmesanspäne

Suppe

7a,9

"Pancakes"

13

xxx

Amerikanische Pfannkuchen mit Vanillesoße und Kirschen

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a

Bildungszentrum Weinstadt 27. November bis 01. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Gebratenes Putensteak

7a

"Orchiette"

mit Tomatenrahmsoße und Gemüse-Hirse

13

Öhrchennudeln

7a,13

mit grünem Gemüse, Olivenöl und Mozzarellawürfel

Dienstag

Mittwoch

Panierte Hähnchenschnitzel

7a,9

Spiralnudeln mit

mit Eierspätzle, Soße und Brokkoli

13

fruchtiger Currysoße

Spinatknödel

7a,9

Spätzle-Rahmpfanne

7a,9

mit Champignons

13

mit buntem Gemüse in Sahnesoße

7a,13

und Kirschtomaten

Donnerstag

Chicken Nuggets

7a,13

Cannelloni

Gebackene Hähnchenstücke

mit Ricotta-Spinatfüllung

mit Pommes frites, Ketschup und Majonaise

und Tomatensugo

Obst/Nachtisch

Freitag

Börek - Blätterteig

7a,13

xxx

mit Spinat und Käse gefüllt dazu Quark

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a,13

Bildungszentrum Weinstadt 04. bis 08. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Vegetarische Maultaschen

3,7a,9,

Gnocci

in der Brühe

15,16

mit Ratatouillegemüse

7a

mit schwäbischem Kartoffelsalat

Dienstag

Kinderhospiz-Spendentag 2017 Cevapcici vom Rind

Kinderhospiz-Spendentag 2017 7a,13

mit Djuved-Reis und Ajvar

Höhrnchennudeln

7a,13

mit Vollmilchjoghurt und würzigem Tomatentopping

Mittwoch

Spaghetti-Pizza

7a

mit Mozzarella

13

und Tomaten

mit Möhren, Tomaten und Rinderhackfleisch

mit Käse gratiniert

Donnerstag

Paniertes Putenschnitzel

7a,9

mit Nudeln und Rahm-Kohlrabi

Ravioli

7a,

mit Käsefüllung

13

dazu Tomatenoße und geriebenem Käse

Freitag

Brokkoli- & Möhrengemüse

1,7a

mit holländischer Soße und Salzkartoffeln

9,13

xxx

Bildungszentrum Weinstadt 11. bis 15. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

Dienstag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Spaghetti mit

Tortellini-Auflauf

7a,9

hausgemachter Tomatensoße

mit Gemüse

13

und geriebenem Käse

und Käse

Gebratenes Putensteak

7a,13

13

mit Vollkornreis und Rahmsoße

Pfannkuchen

7a,13

mit buntem Gemüseragout

dazu grüne Bohnen

Mittwoch

Spiralnudeln

7a

Bandnudeln mit

mit Rindfleischbolognese

13

Grillgemüse

und geriebenem Käse

Donnerstag

Hähnchen-Schaschlikpfanne

und Pinienkernen

13

mit Butterreis und grünen Bohnen

Suppe Kirschpfannkuchen mit Schokoladensoße

Freitag

7a

Eierpfannkuchen

7a,9

mit Gemüsefüllung

13

xxx

7a,13

Bildungszentrum Weinstadt 18. bis 22. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Montag

Überraschungsessen

Überraschungsessen

Dienstag

Überraschungsessen

Überraschungsessen

Mittwoch

Überraschungsessen

Überraschungsessen

Donnerstag

Ferien

Ferien

Freitag

Ferien

Ferien

Bildungszentrum Weinstadt 08. bis 12. Januar 2018 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Putenbrustfilet "Napoli"

Pizza

1,7a

feine Putenstreifen in Kräuter-Tomatensoße

vegetarisch belegt

9,13

mit Kartoffelpürre

nach Art

13,18

des Hauses

Dienstag

Backfisch (Seelachs)

7a,13

mit Kartoffelsalat und Remouladensoße

Schwäbische

7a,9

Käsepätzle

13

mit Zwiebeln und Käse überbacken

Mittwoch

Blumenkohl überbacken

13

dazu Kräuterreis

Vollkorn-Spaghetti

7a

"aglio e olio" mit Olivenöl, Knoblauch und etwas Chili

Donnerstag

Schwäbisches Linsengericht mit Spätzle

4,7a,16

und Putenwiener

Suppe Kaiserschmarrn (Pfannkuchenstücke) mit Apfelmus

Freitag

Gebratene Hähnchenbrust

7a,13

xxx

mit Käse überbacken, dazu Rösti, Brokkolie und Rahmsoße

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a

Bildungszentrum Weinstadt 15. bis 19. Januar 2018 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Vollkornspaghetti

7a,13

mit Tomatensoße und geriebenem Käse

Dienstag

Vegetarischer

7a,13

Nudelauflauf

Panierte Fischstäbchen (Alaska-Seelachs)

7a,13

Gemüsebolognese

mit Salzkartoffeln

13,16

mit Farfalle-Nudeln

Rinderfrikadellen mit Paprikasoße

7a,9,13

Höhrnchennudeln

und Kartoffelpüree

18

mit Vollmilchjoghurt

7a,9

und Spinat

Mittwoch

7a,13

,würzigem Tomatentopping und Hackfleisch

Donnerstag

Freitag

Putenstreifen "Försterin"

7a

Suppe

in Pilzrahmsoße dazu Höhrnchennudeln

Apfelpfannkuchen

und Möhrengemüse

mit Vanillesoße

Grüne Bandnudeln

7a,13

xxx

mit Gemüsebolognese und geriebenem Käse

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a,13

Bildungszentrum Weinstadt 22. bis 26. Januar 2018 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13

Montag

/ kurzfristige Änderungen vorbehalten

Tagesmenü € 4,10

Pastateller € 3,60

inkl. Beilagensalat

inkl. Beilagensalat

Mexikanisches Pfannengemüse

Asiatische

mit Langkornreis

Mie-Nudeln mit Hühnerfleisch

7a

und süß sauer Soße

Dienstag

Kötbullar - Rindfleischbällchen in

7a,13

Blumenkohl-Käsemedaillons

1,7a

Rahmsoße mit Preiselbeeren

18

mit Kartoffelpüree und heller Soße

9,13

und Kartoffelpüree

Mittwoch

Donnerstag

18

Hähnchen-Hambuger

7a

Vegetarischer Burger

mit Kartoffelecken und Farmersalat

13

mit Kartoffelecken und Farmersalat

13

Geflügel-Currywurst

7a

Bulgur mit

7a,13

mit Vollkornreis und

Gemüse und Jogurt

Erbsen-Möhrengemüse

Freitag

Rigatoni

7a,13

xxx

mit Käsesoße

Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006

7a

Kennzeichnung

1

mit Farbstoff

2

mit mit mit mit mit

3 4 5 6

Konservierungsstoff Antioxidationsmittel Nitritpökelsalz Phosphat Süßstoff

Allergene (auch wenn nur in Spuren vorhanden) 7

Glutenhaltiges Getreide (a.Weizen,b.Roggen,c.Gerste,d.Hafer,e.Dinkel,f.Kamut)

8 9 10 11 12 13 14

Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecan-, Para-, Pistazie, Macadamia- und Queenslandnuss) (a.Mandel,b.Haselnuss,c.Walnuss,d.Cashew,e.Pecan-,f.Para-,g.Pistazie,h.Macadamiaund Queenslandnuss)

15 16 17 18 19 20

Sellerie Senf Sesamsamen Schwefeldioxid und Sulfite-Konzentration Lupinen Weichtiere

Backwaren zum Mittagessen/Snack enthalten in der Regel 7a,7b,7c,7d,13 Gemeldete Allergien/Unverträglichkeiten werden bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen beachtet.