Bildungszentrum Weinstadt 16. bis 20. Oktober 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
Dienstag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Chili con Carne mit Reis
Tagliatelle
Rinderhackfleischtopf mit Kidneybohnen
mit Lachs-Sahne-Soße
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
7a,13
mit Bulgur und Ratatouille
Mittwoch
Donnerstag
Freitag
Gemüse-Tomatentopf
7a13
7a
mit Bulgur
Putengyros
7a,15
Asia Reispfanne
mit Pommes frites und Tzaziki
13
mit süß-saurer Soße
Spaghetti
4
Tortellini mit Ricottafüllung
"Carbonara Art"
7a
und feiner Käse-Brokkoliesoße
mit heller Soße und Putenschinken
13
Obst / Nachtisch
Suppe
7a,13
xxx
Kirschpfannkuchen mit Vanillesoße
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a,9
Bildungszentrum Weinstadt 23. bis 27. Oktober 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Gebratenes Welsfilet mit holländischer Soße
7a,9
und Gemüsekartoffeln
Dienstag
Vollkornspaghetti
7a,13
mit Brokkoli-Sahnesoße
Paniertes Putenschnitzel
7a,9
Hackfleisch-Feta-Pfanne
7a,9
mit Spätzle, Rahmsoße
13
mit Paprika und Höhrnchennudeln
13
3,13
"Orchiette"
7a,13
und Zucchinigemüse
Mittwoch
Würziger Hähnchenkebab mit Kichererbsenreis und Joghurt
Öhrchennudeln mit rotem Pesto und Parmesan
Donnerstag
Freitag
Spaghetti mit
7a,13
auf Tomatenreis
grünem Pesto und geriebenem Käse
14
Überraschungsessen
xxx
Gefüllte Zucchinischiffchen
13
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
Bildungszentrum Weinstadt 06. bis 10. November 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
"Fish & Chips"
Höhrnchennudeln
7a
mit Gemüsebolognese
13
Fischnuggets im Backteig
7a
mit Dukatenchips (Kartoffel) und Erbsen
Dienstag
und Parmesan
Rinderfleischmaultaschen in der Brühe
3,7a,9,
Bandnudeln
mit schwäbischen Kartoffelsalat
15,16
"al arrabiata"
7a,13
mit geriebenem Käse
Mittwoch
Pizza "Margarita"
7a,9
Suppe
mit Tomaten und Mozzarella
13
Milchreis aus Vollmilch
überbacken
Donnerstag
Rigatoni mit
mit warmen Kirschen
7a,13
hausgemachter Tomatensoße
Gemüselasagne mit Tomatensoße
und geriebenem Käse
Freitag
Schlemmerteller vom Huhn
13
13
xxx
mit Spargel, Möhren und heller Soße dazu Vollkornreis
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a,13
Bildungszentrum Weinstadt 13. bis 17. November 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Spaghetti mit
Dienstag
Mittwoch
Vegetarische Bratwurst
7a,12
hausgemachter Tomatensoße
mit Djuved-Reis
13
und geriebenem Käse
und Ajvar
Rahmspinat mit
7a,13
9,13
Rigatoni
gebackenen Kartoffelscheiben
mit Tomatensoße
und kleinem Eieromlett
und Ruccola
Gemüseschnitzel
7a,9,
Suppe
mit Kartoffelpüree und Rahmsoße
13,18
Grießbrei mit warmen Kirschen
7a
7a,13
und Zimt & Zucker
Donnerstag
Gebratener Hähnchenspieß
13
Currysoße, Langkornreis und
Gnocci
7a
mit Spinat-Käsesoße
13
Karottenwürfel
Freitag
Fischburger auf Sesambrötchen
7a,9
Fischstäbchen mit buntem Salat und
13,16
xxx
Remoulade
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
Bildungszentrum Weinstadt 20. bis 24. November 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Schwäbisches Linsengericht mit Spätzle
4,7a,16
und Putenwiener
Orchiette-Nudeln
7a,13
mit Zucchini und Karotten in cremiger Soße
Dienstag
Hähnchenkebab
3,13
Drei-farbige Pasta
mit Cous Cous und Gemüse
7a
mit Tomatensoße und
7a,13
Käse überbacken
Mittwoch
Mascarpone-Maccaroni
7a
Rigatoni
kurze Maccaroni mit Broccoli, Karotten
13
mit Rindfleischbällchen
und Käse überbacken
Donnerstag
Freitag
Rindfleischbällchen mit Zucchini, Paprika
7a,13
und Tomatensoße
7a,9
Spinatnudeln mit
und Tomate in würziger Soße dazu
Kirschtomaten, Pinienkerne
Kartoffelkroketten
Olivenül und Parmesanspäne
Suppe
7a,9
"Pancakes"
13
xxx
Amerikanische Pfannkuchen mit Vanillesoße und Kirschen
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a
Bildungszentrum Weinstadt 27. November bis 01. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Gebratenes Putensteak
7a
"Orchiette"
mit Tomatenrahmsoße und Gemüse-Hirse
13
Öhrchennudeln
7a,13
mit grünem Gemüse, Olivenöl und Mozzarellawürfel
Dienstag
Mittwoch
Panierte Hähnchenschnitzel
7a,9
Spiralnudeln mit
mit Eierspätzle, Soße und Brokkoli
13
fruchtiger Currysoße
Spinatknödel
7a,9
Spätzle-Rahmpfanne
7a,9
mit Champignons
13
mit buntem Gemüse in Sahnesoße
7a,13
und Kirschtomaten
Donnerstag
Chicken Nuggets
7a,13
Cannelloni
Gebackene Hähnchenstücke
mit Ricotta-Spinatfüllung
mit Pommes frites, Ketschup und Majonaise
und Tomatensugo
Obst/Nachtisch
Freitag
Börek - Blätterteig
7a,13
xxx
mit Spinat und Käse gefüllt dazu Quark
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a,13
Bildungszentrum Weinstadt 04. bis 08. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Vegetarische Maultaschen
3,7a,9,
Gnocci
in der Brühe
15,16
mit Ratatouillegemüse
7a
mit schwäbischem Kartoffelsalat
Dienstag
Kinderhospiz-Spendentag 2017 Cevapcici vom Rind
Kinderhospiz-Spendentag 2017 7a,13
mit Djuved-Reis und Ajvar
Höhrnchennudeln
7a,13
mit Vollmilchjoghurt und würzigem Tomatentopping
Mittwoch
Spaghetti-Pizza
7a
mit Mozzarella
13
und Tomaten
mit Möhren, Tomaten und Rinderhackfleisch
mit Käse gratiniert
Donnerstag
Paniertes Putenschnitzel
7a,9
mit Nudeln und Rahm-Kohlrabi
Ravioli
7a,
mit Käsefüllung
13
dazu Tomatenoße und geriebenem Käse
Freitag
Brokkoli- & Möhrengemüse
1,7a
mit holländischer Soße und Salzkartoffeln
9,13
xxx
Bildungszentrum Weinstadt 11. bis 15. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
Dienstag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Spaghetti mit
Tortellini-Auflauf
7a,9
hausgemachter Tomatensoße
mit Gemüse
13
und geriebenem Käse
und Käse
Gebratenes Putensteak
7a,13
13
mit Vollkornreis und Rahmsoße
Pfannkuchen
7a,13
mit buntem Gemüseragout
dazu grüne Bohnen
Mittwoch
Spiralnudeln
7a
Bandnudeln mit
mit Rindfleischbolognese
13
Grillgemüse
und geriebenem Käse
Donnerstag
Hähnchen-Schaschlikpfanne
und Pinienkernen
13
mit Butterreis und grünen Bohnen
Suppe Kirschpfannkuchen mit Schokoladensoße
Freitag
7a
Eierpfannkuchen
7a,9
mit Gemüsefüllung
13
xxx
7a,13
Bildungszentrum Weinstadt 18. bis 22. Dezember 2017 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Montag
Überraschungsessen
Überraschungsessen
Dienstag
Überraschungsessen
Überraschungsessen
Mittwoch
Überraschungsessen
Überraschungsessen
Donnerstag
Ferien
Ferien
Freitag
Ferien
Ferien
Bildungszentrum Weinstadt 08. bis 12. Januar 2018 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Putenbrustfilet "Napoli"
Pizza
1,7a
feine Putenstreifen in Kräuter-Tomatensoße
vegetarisch belegt
9,13
mit Kartoffelpürre
nach Art
13,18
des Hauses
Dienstag
Backfisch (Seelachs)
7a,13
mit Kartoffelsalat und Remouladensoße
Schwäbische
7a,9
Käsepätzle
13
mit Zwiebeln und Käse überbacken
Mittwoch
Blumenkohl überbacken
13
dazu Kräuterreis
Vollkorn-Spaghetti
7a
"aglio e olio" mit Olivenöl, Knoblauch und etwas Chili
Donnerstag
Schwäbisches Linsengericht mit Spätzle
4,7a,16
und Putenwiener
Suppe Kaiserschmarrn (Pfannkuchenstücke) mit Apfelmus
Freitag
Gebratene Hähnchenbrust
7a,13
xxx
mit Käse überbacken, dazu Rösti, Brokkolie und Rahmsoße
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a
Bildungszentrum Weinstadt 15. bis 19. Januar 2018 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Vollkornspaghetti
7a,13
mit Tomatensoße und geriebenem Käse
Dienstag
Vegetarischer
7a,13
Nudelauflauf
Panierte Fischstäbchen (Alaska-Seelachs)
7a,13
Gemüsebolognese
mit Salzkartoffeln
13,16
mit Farfalle-Nudeln
Rinderfrikadellen mit Paprikasoße
7a,9,13
Höhrnchennudeln
und Kartoffelpüree
18
mit Vollmilchjoghurt
7a,9
und Spinat
Mittwoch
7a,13
,würzigem Tomatentopping und Hackfleisch
Donnerstag
Freitag
Putenstreifen "Försterin"
7a
Suppe
in Pilzrahmsoße dazu Höhrnchennudeln
Apfelpfannkuchen
und Möhrengemüse
mit Vanillesoße
Grüne Bandnudeln
7a,13
xxx
mit Gemüsebolognese und geriebenem Käse
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a,13
Bildungszentrum Weinstadt 22. bis 26. Januar 2018 Täglich frische Salate und Rohkost aus der Salattheke mit ofenfrischem Brot € 4,10 Salatsoße mit Essig enthält13
Montag
/ kurzfristige Änderungen vorbehalten
Tagesmenü € 4,10
Pastateller € 3,60
inkl. Beilagensalat
inkl. Beilagensalat
Mexikanisches Pfannengemüse
Asiatische
mit Langkornreis
Mie-Nudeln mit Hühnerfleisch
7a
und süß sauer Soße
Dienstag
Kötbullar - Rindfleischbällchen in
7a,13
Blumenkohl-Käsemedaillons
1,7a
Rahmsoße mit Preiselbeeren
18
mit Kartoffelpüree und heller Soße
9,13
und Kartoffelpüree
Mittwoch
Donnerstag
18
Hähnchen-Hambuger
7a
Vegetarischer Burger
mit Kartoffelecken und Farmersalat
13
mit Kartoffelecken und Farmersalat
13
Geflügel-Currywurst
7a
Bulgur mit
7a,13
mit Vollkornreis und
Gemüse und Jogurt
Erbsen-Möhrengemüse
Freitag
Rigatoni
7a,13
xxx
mit Käsesoße
Zu jedem Essen gibt es einen Nachtisch oder frisches Obst Bei michaelschmittgastro bieten wir in unserem Salatbuffet soweit nicht anders gekennzeichnet Blattsalate, Frischgemüse sowie unser Frischobst zum Mittagessen in reiner BIO-Qualität DE-ÖKO-006
7a
Kennzeichnung
1
mit Farbstoff
2
mit mit mit mit mit
3 4 5 6
Konservierungsstoff Antioxidationsmittel Nitritpökelsalz Phosphat Süßstoff
Allergene (auch wenn nur in Spuren vorhanden) 7
Glutenhaltiges Getreide (a.Weizen,b.Roggen,c.Gerste,d.Hafer,e.Dinkel,f.Kamut)
8 9 10 11 12 13 14
Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecan-, Para-, Pistazie, Macadamia- und Queenslandnuss) (a.Mandel,b.Haselnuss,c.Walnuss,d.Cashew,e.Pecan-,f.Para-,g.Pistazie,h.Macadamiaund Queenslandnuss)
15 16 17 18 19 20
Sellerie Senf Sesamsamen Schwefeldioxid und Sulfite-Konzentration Lupinen Weichtiere
Backwaren zum Mittagessen/Snack enthalten in der Regel 7a,7b,7c,7d,13 Gemeldete Allergien/Unverträglichkeiten werden bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen beachtet.