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Liebe Gäste, ich freue mich, Sie in unserem Lokal herzlich Willkommen zu heißen. Ein Sprichwort besagt: Es gibt drei Dinge, die einem das Leben versüßen. Das erste ist „gutes und gesundes Essen, die anderen zwei sind im Laufe der Zeit leider in Vergessenheit geraten“ Deshalb haben wir uns genau dies zu unserem Motto gemacht. Für uns gibt es nichts wichtigeres, als Ihnen hervorragende und auch gesunde Speisen zu servieren. Dass es uns auch gelingt, sind sehr viel Erfahrung, frische Zutaten, Gefühl und auch die nötige Zeit erforderlich. Von den ersten drei Komponenten haben wir reichlich, daher würden wir uns freuen, wenn Sie in geselliger und freundlicher Atmosphäre evtl. ein paar Minuten mehr akzeptieren, um Ihnen Ihr gewähltes Gericht auch in höchster Qualität zu servieren. Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit, sowie eine schöne Zeit in meinem Lokal! Ihr Genti Pacani
Antipasti
1 Pizzabrot mit Knoblauch - vegetarisch
3,30 €
2 Ofenfrisches Brot mit Knoblauch - vegetarisch
3,50 €
3 Tomatensuppe mit frischen Basilikum - vegetarisch
3,90 €
4 Bruschetta (Pizzabrot mit Käse, frischen Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch - vegetarisch
5,90 €
5 Bruschetta Chef (Pizzabrot mit Käse, frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzen Oliven und gewürfeltem Schafskäse) - vegetarisch
6,90 €
6 Formaggio di Nino 6,20 € Käse aus dem Ofen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperonis und ofenfrischem Brot - vegetarisch 7 Caprese Tomaten auf frischen Mozzarella mit Basilikum, Zwiebeln und Balsamico verfeinert - vegetarisch
7,90 €
8 Antipasto Adria Garnelen & Meeresfrüchte an einer Balsamico Vinaigrette mit ofenfrischem Brot
7,40 €
9 Verdure alla Griglia Frisches gegrilltes Gemüse der Saison mit ofenfrischem Brot - vegetarisch
8,80 €
11 Vitello Tonnato schonend gegartes Kalbsfleisch an fein abgeschmeckter Thunfischsauce mit Kapern
11,00 €
s icht au r e G m re h zu Ihl-Leinsamenc s i r f s ke tet wird sm hen Diing gebacken. t c i o l r m B r Unse ßerst bekö ja-Hirse Te äu So Sesam-
Insalate
21 Tomatensalat Frische Tomaten, Zwiebeln und Rucola - vegetarisch
4,20 €
22 Gurkensalat - vegetarisch
3,80 €
23 Insalata Mista Gemischte Salate der Saison aus der Heimat - vegetarisch
5,20 €
24 Lago di Garda 2) 4) 5) 6) 7) Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schinken, Ananas, Spargel und Paprika mit ofenfrischem Brot
8,00 €
25 Italiana 2) 4) 5) 6) 7) Blattsalat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Schinken, Käse, Ei und Zwiebeln mit ofenfrischem Brot
8,80 €
26 Monte Baldo Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mozzarella, Hähnchenbrustfilet und frischer Paprika mit ofenfrischem Brot
8,80 €
27 Pescatore 1) Blattsalat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Krabben, schwarze Oliven1)und frischer Paprika mit ofenfrischem Brot
8,80 €
28 Arena 5) Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Ei, Artischocken, frischer Paprika und Mozzarella mit ofenfrischem Brot - vegetarisch
8,20 €
Unsere Salate werden mit unserem Hausdressing serviert. Auf Wunsch bereiten wir Ihren Salat auch mit einer feinen Vinaigrette aus Olivenöl und Balsamico Essig zu.
Pizze
ca. 32 cm Ø
alle Pizzen mit Tomatensoße und Mozzarella 50 Pizza Margherita Käse und Tomatensoße - vegetarisch
6,20 €
51 Pizza Salamino mit scharfer Peperoni-Wurst
7,10 €
52 Pizza Salami 3) 4) 5)
6,80 €
53 Pizza Prosciutto 2) 4) 5) gekochter Schinken
6,80 €
54 Pizza Salami & Champignon 3) 4) 5) ital. Salami und frische Champignon
7,30 €
55 Pizza Prosciutto & Champignon gekochter Schinken und frische Champignon
7,30 €
56 Pizza Spinaci fein angedünsteter Spinat mit gekochtem Ei - vegetarisch
7,80 €
57 Pizza alla Pancetta mit Speck
7,00 €
58 Pizza Bolognese mit unserer hausgemachten Sauce Bolognese vom Rind - Unser Pizza / Pasta Kompromiss
7,50 €
59 Pizza Napoli mit Anchovis und Kapern
7,30 €
60 Pizza Tonno mit Thunfisch und Zwiebeln
7,80 €
61 Pizza Hawaii 2) 4) 5) 6) 7) mit gekochtem Schinken und Ananas
7,30 €
62 Pizza Prosciutto e Carciofi 2) 4) 5) 6) 7) mit gekochtem Schinken und Artischocken
7,30 €
Pizze
ca. 32 cm Ø
alle Pizzen mit Tomatensoße und Mozzarella 63 Pizza Mary 2) 3) 4) 5) 6) 7) mit Salami, gekochtem Schinken und frischen Champignon
7,80 €
64 Pizza Pazza 2) 4) 5) 6) 7) mit gekochtem Schinken, Artischocken, frischen Champignon und Oliven
8,30 €
65 Pizza Quattro Stagioni 2) 3) 4) 5) 6) 7) mit ital. Salami, gekochtem Schinken, frischen Champignon und Paprika
8,30 €
66 Pizza America 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8,80 € mit ital. Salami, gekochtem Schinken, frischen Champignon, Peperoni und extra Mozzarella 67 Pizza Rinaldo 2) 3) 4) 5) 6) 7) mit ital. Salami, gekochtem Schinken, Thunfisch und Zwiebeln
8,80 €
68 Pizza Gorgonzola mit feinem, leicht pikantem Gorgonzola Käse - vegetarisch
7,30 €
69 Pizza Quattro Formaggi mit Mozzarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan - vegetarisch
8,50 €
71 Pizza Sicilia mit Peperoni-Wurst, Oliven, Zwiebeln und Gorgonzola
8,50 €
72 Pizza della Casa mit Parmaschinken, frischen Champignon und Rucola
9,10 €
73 Pizza Carlo mit Parma-Schinken, frischen Champignon, Gorgonzola und Rucola
9,80 €
74 Calzone 2) 3) 4) 5) 6) 7) mit ital. Salami, gekochtem Schinken, frischen Champignon, Peperoni und gekochtem Ei
8,80 €
Pizze
ca. 32 cm Ø
alle Pizzen mit Tomatensoße und Mozzarella 75 Pizza Calzone Chef mit Rucola, Gorgonzola, Parmaschinken und Parmesan
9,80 €
76 Pizza Bergamo 2) 4) 5) 6) 7) mit Gorgonzola, gekochtem Schinken und frischen Pfifferlingen (in der Saison)
8,30 €
77 Pizza Adria mit Garnelen, Muscheln, Calamari und Knoblauch
9,10 €
78 Pizza Speciale 2) 3) 4) 5) 6) 7) mit ital. Salami, gekochtem Schinken, Peperoniwurst, frischen Champignon, Zwiebeln und Peperoni
8,80 €
79 Pizza Verdure 5) mit Paprika, Artischocken, Oliven, Zwiebeln und Peperoni - vegetarisch
8,30 €
80 Pizza Caprese mit Mozzarella, frischen Tomaten und Basilikum - vegetarisch
7,80 €
81 Pizza Arena mit Anchovis, Salamino, frischen Tomaten und Rucola
8,30 €
82 Pizza Carbonara mit Speck, Ei und Sahnesauce (ohne Tomatensauce)
7,90 €
83 Pizza Mais mit Salamino, Mais, gekochtem Ei und Peperoni
7,80 €
84 Pizza Genti mit Salamino, Cherry-Tomaten, Parmesan und frischen Basilikum
8,80 €
Spaghetti
111 Spaghetti Aglio e Olio mit feinem Olivenöl und Knoblauch - vegetarisch
5,90 €
112 Spaghetti Napoli mit Tomatensoße - vegetarisch
6,10 €
113 Spaghetti Bolognese mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten
6,80 €
114 Spaghetti Carbonara mit Speck, Ei und Sahnesauce
7,50 €
115 Spaghetti Pesto mit Sahnesauce und Pesto aus Basilikum und gemahlenen Pinienkernen - vegetarisch
7,50 €
116 Spaghetti Adria mit Garnelen, Muscheln, Calamari an feiner Tomatensoße mit Knoblauch
10,50 €
117 Spaghetti Adria in bianco mit Garnelen, Muscheln, Calamari in Safran-Weißweinsoße mit Olivenöl und Knoblauch
10,50 €
118 Spaghetti Gamberi mit Garnelen and feiner Tomaten-Sahnesauce
8,80 €
119 Spaghetti Arrabbiata mit einer Soße aus frischen Tomaten und Basilikum **scharf** - vegetarisch
6,80 €
121 Spaghetti Rinaldo mit Bacon, Spinat und Tomatensauce
7,80 €
122 Spaghetti Chef 2) 4) 5) 6) 7) mit unserer Bolognese Soße aus Rinderhack verfeinert mit Sahne, frischen Champignon und gekochtem Schinken
8,30 €
123 Spaghetti Verdure mit Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Tomatensauce - vegetarisch
8,30 €
Penne 131 Penne Napoli mit Tomatensoße - vegetarisch
5,90 €
132 Penne Bolognese mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten
6,50 €
133 Penne Gorgonzola mit geschmolzenem Gorgonzola in Sahnesoße vegetarisch
7,50 €
134 Penne Puttanesca mit Tomatensoße, Anchovis, frischen Tomaten und Oliven *pikant*
7,50 €
135 Penne Gamberi mit Garnelen an feiner Tomaten-Sahnesauce
8,80 €
136 Penne Mare-Monti 4) 5) mit Garnelen, frischen Champignon an feiner Tomaten-Sahnesauce
9,20 €
137 Penne Zucchini-Gamberi mit Garnelen, Zucchini an feiner Tomaten-Sahnesoße
9,20 €
138 Penne Arrabbiata mit einer Soße aus frischen Tomaten und Basilikum **scharf** - vegetarisch
6,80 €
139 Penne Quattro-Formaggi 7,90 € mit Mozzarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan geschmolzen in feiner Sahnesoße - vegetarisch 140 Penne Rinaldo mit Tomatensoße, fein angedünsteten Spinat und Bacon
7,90 €
141 Penne Chef 2) 4) 5) 6) 7) mit unserer Bolognese Soße aus Rinderhack verfeinert mit Sahne, frischen Champignon und gekochtem Schinken
8,20 €
142 Penne Verdure mit Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Tomatensauce - vegetarisch
8,20 €
143 Penne Tonno mit Thunfisch in Tomatensoße und schwarzen Oliven
8,90 €
Tortellini
161 Tortellini Bolognese mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten
6,90 €
162 Tortellini alla Panna 2) 4) 5) 6) 7) mit Schinken-Sahnesoße
7,80 €
163 Tortellini Gorgonzola mit geschmolzenem Gorgonzola in Sahnesoße
7,80 €
164 Tortellini Quattro-Formaggi mit Mozzarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan geschmolzen in feiner Sahnesoße-
8,30 €
165 Tortellini Zucchini-Gamberi mit Garnelen, Zucchini an feiner Tomaten-Sahnesoße
9,20 €
166 Tortellini Rinaldo mit Tomatensoße, fein angedünsteten Spinat und Bacon
8,30 €
181 Tagliatelle Bolognese mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten
6,90 €
183 Tagliatelle Gamberi mit Garnelen an feiner Tomaten-Sahnesauce
8,80 €
184 Tagliatelle Mare-Monti 4) 5) mit Garnelen, frischen Champignon an feiner Tomaten-Sahnesauce
9,20 €
185 Tagliatelle Zucchini-Gamberi mit Garnelen, Zucchini an feiner Tomaten-Sahnesoße
9,20 €
186 Tagliatelle Rinaldo mit Tomatensoße, fein angedünsteten Spinat und Bacon
8,20 €
187 Tagliatelle Verdure mit Zucchini, Paprika, Auberginen, Zwiebeln und Tomatensauce - vegetarisch
8,20 €
188 Tagliatelle Con Manzo mit gegrillten Streifen vom Roastbeef, frischen Tomaten an einer leichten Tomaten-Weißweinsoße
10,50 €
Tagliatelle
Pasta al forno 201 Lasagne al forno überbacken mit Edamer & Mozzarella
8,20 €
202 Penne al forno mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten verfeinert mit Sahne
8,20 €
203 Combinazione al forno Spaghetti, Penne und Tortellini mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten verfeinert mit Sahne
8,50 €
204 Tortellini al forno mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten verfeinert mit Sahne
8,50 €
205 Combinazione con Spinaci al forno mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten verfeinert mit Sahne und angedünsteten Spinat
8,80 €
206 Tagliatelle al forno mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten verfeinert mit Sahne
8,00 €
207 Pasta Quattro Formaggi al forno unsere Auswahl verschiedener Nudeln an feiner Sahnesoße mit Edamer, Mozzarella, Gorgonzola und Parmesan geschmolzen in feiner Sahnesoße
8,80 €
208 Gnocchi al forno ital. Kartoffelnocken mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten verfeinert mit Sahne
8,00 €
Gnocchi 221 Gnocchi Napoli mit Tomatensoße - vegetarisch
6,90 €
222 Gnocchi Bolognese mit unserer Bolognese Sauce aus Rinderhack und Tomaten
7,30 €
223 Gnocchi Gorgonzola mit geschmolzenem Gorgonzola in Sahnesoße - vegetarisch
7,50 €
224 Gnocchi Quattro-Formaggi mit Mozzarella, Edamer, Gorgonzola und Parmesan an feiner Sahnesoße - vegetarisch
8,30 €
225 Gnocchi Chef 2) 4) 5) 6) 7) mit unserer Bolognese Soße aus Rinderhack verfeinert mit Sahne, frischen Champignon und gekochtem Schinken
8,30 €
Carne (vom Schwein)
245 Schnitzel Wiener Art paniertes Schweineschnitzel mit Pommes & kl. gemischten Salat
8,30 €
246 Schnitzel mit Rahmsoße paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße mit Pommes & kl. gemischten Salat
9,30 €
247 Jägerschnitzel „Cacciatore“ paniertes Schnitzel in Champignon-Rahmsoße mit Pommes & kl. gemischten Salat
9,80 €
248 Scaloppina Adria zarte Schweinefilets überbacken mit Parmaschinken und Mozzarella mit Pommes & kl. gemischten Salat
13,80 €
249 Scaloppina Gorgonzola zarte Schweinefilets an einer feinen Gorgonzola-Sahnesoße mit Pommes & kl. gemischten Salat
13,50 €
250 Scaloppina al vino bianco zarte Schweinefilets an einer feinen Weißwein-Sahnesoße mit Pommes & kl. gemischten Salat
13,50 €
266 Calamari Adria gegrillter Tintenfisch an einer feinen Safran-Weißweinsoße mit Pommes & kl. gemischten Salat
13,80 €
Pesce (Fisch)
Alle Fisch- und Fleischgerichte werden mit Pommes Frittes serviert. Auf Wunsch bereiten wir Ihnen diese auch mit Kroketten (+0,90 €) oder gegrilltem Gemüse (+2,80 €) zu.
Alkoholfreie Getränke 399 Aqua Panna still 0,75 l
Getränke
0,75 l4,20
€
400 San Pellegrino spritzig 0,75 l
0,75 l4,20
€
401 Tafelwasser mit Kohlensäure
0,2l
1,70 €
0,4l
2,10 €
302 Fanta 3) 5)
0,2l
2,30 €
0,4l
2,90 €
303 Coca Cola 3) 8)
0,2l
2,30 €
0,4l
2,90 €
304 Coca Cola light 3) 9)
0,2l
2,30 €
0,4l
2,90 €
305 Sprite
0,2l
2,30 €
0,4l
2,90 €
306 Mezzo-Mix 3) 8)
0,2l
2,30 €
0,4l
2,90 €
307 Apfelsaft
0,2l
2,50 €
0,4l
3,20 €
308 Orangensaft
0,2l
2,50 €
0,4l
3,20 €
309 Traubensaft
0,2l
2,50 €
0,4l
3,20 €
310 Johannisbeersaft
0,2l
2,50 €
0,4l
3,20 €
311 Apfelsaftschorle
0,2l
2,40 €
0,4l
3,00 €
312 Orangensaftschorle
0,2l
2,40 €
0,4l
3,00 €
313 Traubensaftschorle
0,2l
2,40 €
0,4l
3,00 €
314 Johannisbeersaftschorle
0,2l
2,40 €
0,4l
3,00 €
Getränke
Bierspezialitäten der Kulmbacher Brauerei vom Fass
315 Kulmbacher Pils
0,4 l
2,60 €
0,5l
2,70 €
0,5l
2,70 €
421 Kapuziner Hefeweißbier alkoholfrei (weniger als 0,5 % Vol. Alkohol)
0,5l
2,70 €
319 Mönchshof Original Schwarzbier
0,5l
2,80 €
320 Kulmlbacher Pils alkoholfrei
0,5l
2,60 €
418 Radler
0,4l
2,60 €
420 Cola-Weizen
0,5l
2,70 €
422 Russen-Weizen
0,5l
2,70 €
0,2l
1,80 €
317 Kapuziner Hefeweißbier
Flaschenbiere
318 Kapuziner Hefeweißbier leicht (Alkohol: 3,1 % vol)
Bier-Mix
Vino Rosso (Glas)
Getränke
321 Chianti
0,2 l
3,90 €
322 Valpolicella
0,2 l
4,90 €
323 Bardolino
0,2 l
3,90 €
324 Lambrusco
0,2 l
3,90 €
327 Primitivo di Manduria, PRIMUS
0,2 l
5,20 €
330 Barbera d`Asti
0,2 l
3,90 €
Vino Rosso (Flasche) 328 Primitivo di Manduria, PRIMUS
0,75l
17,40 €
357 Ireos Rosso Veronese Soraighe BENNATI
0,75l
24,50 €
0,75l
24,50 €
Valpolicella Ripasso
Vino Bianco 325 Frascati
0,2 l
3,90 €
326 Pinot Grigio
0,2 l
3,90 €
331 Riesling aus biologischem Anbau (Weingut Roth Wiesenbronn, Ufr.)
0,2 l
5,20 €
358 Blanc de Noir aus biologischem Anbau (Weingut Roth Wiesenbronn, Ufr.) 0,2 l 5,30 €
Vino Bianco & Apperitivo 355 Aperol Spritz
0,25 l
4,80 €
356 Hugo
0,25 l
5,20 €
... Prickelndes
Getränke
333 Prosecco Brut Treviso, BALBINOT
0,1 l
2,80 €
0,75 l
17,80 €
Moët & Chandon Imperial Champagner
0,75 l
79,00 €
Moët & Chandon Rosé Champanger
0,75 l
89,00 €
Veuve Cliquot Brut Yellow Label Champagner
0,75 l
89,00 €
Starkes & Geistreiches 345 Ramazzotti
0,02 l
2,70 €
346 Averna
0,02 l
2,70 €
347 Grappa di Prosecco
0,02 l
3,20 €
348 Vecchia Romagna
0,02 l
3,70 €
349 Sambuca
0,02 l
2,70 €
350 Williams Birne
0,02 l
2,70 €
353 Jägermeister
0,02 l
2,30 €
354 Warmer Amaretto mit Sahne
0,02 l
2,80 €
Getränke Cafe & Tee 335 Espresso
2,20 €
336 Cappuccino
2,80 €
337 Café Crema
2,40 €
338 Latte Macchiato
3,10 €
441 Café Latte (Milchkaffee)
3,10 €
339 Tee (diverse Sorten)
2,20 €
Zusatzstoffe Speisen: Seit 2015 sind wir dazu verpflichtet, Sie auf Allergene in unseren Speisen hinzuweisen. Trotz hoher Sorgfalt können unsere Speisen Allergene enthalten, was widerrum zu allergischen Reaktionen führen kann. Unser Personal steht Ihnen bei Fragen zu diesem Thema gerne zur Verfügung. Allergene: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistzien, Macadamia oder Queenslandnüsse, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sul te, Lupinen, Weichtiere. Inhaltstoffe: 1) geschwärzt (schwarze Oliven) 2) aus Vorderschinken geformt, ohne Speck, ohne Schwarte, mit Stärke (Schinken) 3) mit Farbstoff(en) (Salami) 4) mit Konversvierungsstoff(en) (Schinken / Salami / Champignons / Apfelsaftschorle) 5) mit Antioxidationsmittel (Schinken / Salami / Champignons / Artischocken) 6) mit Geschmacksverstärker (Schinken) 7) mit Milcheiweiß (Schinken) 8) koffeeinhaltig (Coca Cola / Coca Cola light / Fanta) 9) mit Süßungsmittel (Coca Cola light)
Die Königin der Küche ist die Phantasie!
Haben Sie einen Wunsch der nicht in unserer Karte steht, sagen Sie ihn uns, wir lieben Sonderwünsche!
Pizzeria Adria Inhaber: Genti Pacani Hauptstraße 28 91353 Hausen Tel.: 09191/616244
[email protected] www.pizzeria-adria-hausen.de
