Bau und Betrieb von Hotels

Bau und Betrieb von Hotels Fachtagung mit Best Practices 7. und 8. September 2016 im Holiday Inn Munich City Centre SPECIAL Besichtigen Sie mit uns d...
Author: Carl Kranz
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Bau und Betrieb von Hotels Fachtagung mit Best Practices 7. und 8. September 2016 im Holiday Inn Munich City Centre

SPECIAL Besichtigen Sie mit uns das Novotel München City Arnulfpark, Super 8 München West und das Arthotel ANA DIVA!

> Innovative Konzepte und zukunftsfähige Architektur > Trends im Hotelbau – Erfolgsfaktoren bei Neubau und Umgestaltung > Hoteldesign – schön und intelligent > Effizient planen, bauen und betreiben – Verträge und Kontrollmechanismen > Nachhaltigkeit – Energie und Kostenoptimierung im Betrieb

Ihre Referenten sind u.a. Murat Alyanakyan, Senior-Vertriebsingenieur, Minimax GmbH & Co. KG | Udo Bergmann, Prokurist und Vertriebsleiter DACH, LTG AG | Michael Bungardt, Geschäftsführer, GS Star GmbH | Jan Burgunder, Key-Account-Manager, KKU Concept GmbH | Martina und Klaus Fidlschuster, geschäftsführende Gesellschafter, HOTOUR Hotel Consulting GmbH | Wolfgang Gallas, Geschäftsführer, Primestar Hospitality GmbH | Cord Glantz, Geschäftsführer, Geplan Design Planungsgesellschaft mbH | Markus Kaplan, Gesellschafter, BWM Architekten und Partner ZT GmbH | Michael O. Littich, Executive Assistant Manager, Holiday Inn Munich City Centre | Reiner Nittka, Vorstand, GBI AG | Gesa Rohwedder, Senior Projektpartnerin, Drees & Sommer AG | Jörg Schlätker, Gründer und Geschäftsführer, MTF GmbH | Harald Ultsch, Geschäftsführer, Harrys Home Holding AG | Sead Vehabovic, Senior Vertriebsingenieur, KKU Concept GmbH | Yannick Wagner, Vice President Development Central Europe, AccorHotels Germany GmbH | Markus Wenske, Rechtsanwalt, wenske real estate legal

Moderation Martin Gräber, Bereichsleiter Bau- und Immobilienzeitschriften, FORUM Zeitschriften und Spezialmedien GmbH

Mitveranstalter:

Platinpartner:

Das Programm Moderator: Martin Gräber, Leiter Bau- und Immobilienzeitschriften, Forum Zeitschriften und Spezialmedien GmbH

Erster Tag Mittwoch, 7. September 2016 9:30 Begrüßung durch den Moderator und Management Forum Starnberg 9:45 Holiday Inn Open Lobby Concept – Umbau im laufenden Betrieb > Planungsphase mit Focus auf verschiedene Stakeholder-Gruppen > Sicherheitsaspekte in der Bauphase > Herausforderung Kundenzufriedenheit > Baustelle als Marketingtool > Das Holiday Inn Open Lobby Concept - Bedürfnisse der Gäste von Morgen - Die verschiedenen Bereiche - Ausprägungen des Konzeptes - Erste Ergebnisse Michael O. Littich, Executive Assistant Manager, Holiday Inn Munich City Centre 10:30 Hoteldesign – schön UND intelligent geht DOCH! > Hoteldesigner müssen den Organismus Hotel verstehen > Hotel braucht keine Architekten-Handschrift, sondern ein eigenes Gesicht > Konsequentes Storytelling schafft zeitlose und originäre Räume > Design ohne Funktion langweilt mich und frustriert Hoteliers > Warum wir Hotel jedes Mal neu erfinden – vom Grundriss bis zum Design Cord Glantz, Innenarchitekt, Geplan Design Planungsgesellschaft mbH 11:15 Kommunikations- und Kaffeepause 11:45

Kempinski Frankfurt-Gravenbruch 2.0: Erfolgsfaktoren eines gelungenen Relaunchs > Neukonzeption > Businessplan > Finanzierung > Umsetzung Martina und Klaus Fidlschuster, geschäftsführende Gesellschafter, HOTOUR Hotel Consulting GmbH

12:30 AccorHotels, ein Konzern im Wachstum > Qualitatives Wachstum mit Asset Right Strategie > „Neue Wege, neue Ideen“ – was gibt es an neuen Wachstumsmöglichkeiten Yannick Wagner, Vice President Development Central Europe, AccorHotels Germany GmbH 13:15 Gemeinsames Mittagessen 14:15

Die Klimawende im Hotel! Einsatz moderner Induktionstechnologie in Hotelzimmern > Ruhiger Schlaf? Das Klimasystem entscheidet mit > Komfortables Kühlen, Heizen und Lüften ohne Ventilator > Energie- und Kostenoptimierung in Bau, Betrieb und Wartung > Kundenfallstudie/Praxisbeispiel Udo Bergmann, Prokurist und Vertriebsleiter DACH, LTG AG

14:45 Gasmotorwärmepumpen im Hotel > Systemlösungen des Allrounders > Betriebskostenreduktion > Ausblick Jan Burgunder, Key-Account-Manager, KKU Concept GmbH Sead Vehabovic, Senior Vertriebsingenieur, KKU Concept GmbH 15:15

Super 8 vs. Arthotel ANA > Erläuterung der beiden Brands > Was sind die Unterschiede in der Ausstattung > Wann sollte welches Produkt umgesetzt werden? > Fragen Michael Bungardt, Geschäftsführer, GS Star GmbH

16:00 Kommunikations- und Kaffeepause 16:30 Abfahrt zu den Besichtigungen ca. 19:30 Get Together: Zum Abschluss des ersten Konferenztages laden Sie die Firma wineo und die Veranstalter zum Sektempfang ein. Hier haben Sie Gelegenheit für Erfahrungsaustausch, Networking und Kontakte mit Referenten und Teilnehmern am Rande der Veranstaltung.

Das Programm Moderator: Martin Gräber, Leiter Bau- und Immobilienzeitschriften, Forum Zeitschriften und Spezialmedien GmbH

Zweiter tag Donnerstag, 8. September 2016 9:00 Die Gestalter als Gastgeber > Wie wir den Hotelmarkt sehen > Lernen aus dem AirBnB-Boom > Beispiel Wombat’s – ein Design Thinking > das grätzlhotel – ein interdisziplinäres Team als Hotelbetreiber Markus Kaplan, Gesellschafter, BWM Architekten und Partner, ZT GmbH 9:45 Effizient planen, bauen und betreiben – vertragliche Komponenten und Kontroll mechanismen > Baukosten vs. Betreiberkosten > Sicherstellung der Planungsziele des Betreibers: Die Betreiber-Baubeschreibung > Reißbrettverpachtung und baubegleitende Planung > Betrieb: Brandschutz, Wartung und Überprüfung, FM Markus Wenske, Rechtsanwalt, wenske real estate legal Gesa Rohwedder, Senior Projektpartnerin, Drees & Sommer AG 10:30 Speziallöschtechnik in Hotels Wie können Küche, EDV und Maschinenräume brandschutztechnisch optimal geschützt werden? > Automatische Fettbrandlöschanlage für den Küchenbereich > Gaslösch-/ Hochdruckwassernebellöschtechnik für Notstromaggregate > Gaslöschtechnik für hochsensible EDV-Anlagen Murat Alyanakyan, Senior-Vertriebsingenieur, Minimax GmbH & Co. KG

12:15 Höchste Effizienz bei der Hotelbauplanung > Wie Investoren und Betreiber vor und mit der Planung nachhaltig Investitions- und Betriebs- kosten minimieren können > Technische Möglichkeiten und ganzheitliche Lösungen für Klima, Lüftung, Steuerung, Check In-Check out … Jörg Schlätker, Geschäftsführer, MTF GmbH 12:45 Gemeinsames Mittagessen 13:45 Franchise in der Hotelwelt, oder das Leben zwischen vielen Fronten > Warum Franchise – die grundlegenden Vertragskonstruktionen > Die Wahl der Projekte und der Partner > Der Markt im deutschsprachigen Raum > Die Player und ihre Interessenslagen > Der Versuch eines Ausblicks Wolfgang Gallas, Geschäftsführer, Primestar Hospitality GmbH 14:30 Harry`s Home Hotels „Franchise für die Privat hotellerie“ > Diversifizierung als Franchisegeber > Mögliche Standorte > Voraussetzungen für Franchisenehmer > „Das „Komplettpaket“ Harald Ultsch, Geschäftsführer, Harrys Home Holding AG 15:15 Gelegenheit zur Abschlussdiskussion und Ende der Jahrestagung

Ihre Ansprechpartnerinnen

11:00 Kommunikations- und Kaffeepause 11:30 Long Stay – mehr als ein Nischenprodukt Wie unterscheiden sich die unterschiedlichen Übernachtungskonzepte Reiner Nittka, Vorstand, GBI AG

Elke Wiedmaier

Geschäftsführerin Telefon: 0 81 51/27 19-10 [email protected]

Tosca Stuber

Konferenz-Managerin Telefon: 0 81 51/27 19-17 [email protected]

„Ihre Fragen zur Veranstaltung beantworten wir gerne!“

Ihre Referenten Dipl.-Ing. (FH) Murat Alyanakyan ist seit 1998 im anlagentechnischen Brandschutz tätig. Als Senior-Vertriebsingenieur bei der Minimax GmbH & Co. KG berät er zu den Brandschutzsystemen. Als führendes Mitglied im Expertenteam Speziallöschanlagen ist er maßgeblich an der Standardisierung und Weiterentwicklung der Löschanlagenkonzepte für Hochhäuser und Hotels beteiligt. Dipl.-Ing. (FH) Udo Bergmann ist Prokurist und Vertriebsleiter für die DACH-Länder bei der LTG Aktiengesellschaft in Stuttgart, dem ältesten Klimatechnikunternehmen in Europa. Nach seinem Maschinenbaustudium sammelte er berufliche Erfahrungen sowohl im Anlagenbau als auch in der Investitionsgüterindustrie, seit 2006 bringt er sein Wissen und Know-How bei der LTG Aktiengesellschaft ein. Michael Bungardt ist seit 2015 Geschäftsführer der GS Star GmbH. Er ist verantwortlich für die Entwicklung neuer Projekte sowie die Einführung neuer Hotelmarken auf dem deutschen Markt. Im letzten Jahr hat er die eigene Hotelmarke „Arthotel ANA“ entwickelt. Zuvor war er bei der Accor Hospitality Germany GmbH als Hoteldirektor des Mercure Stuttgart Böblingen tätig. Dipl.-Ing. Jan Burgunder ist seit Dezember 2014 als Key Account Manager bei der KKU Concept GmbH tätig. Nach einer erfolgreichen Tätigkeit als Planungsberater bringt er nun sein Fachwissen, welches nicht nur durch eine Ausbildung als Kälteanlagenbauer sondern auch als Versorgungstechniker unterstrichen wird, bei der KKU Concept ein. Zuvor sammelte Jan Burgunder sowohl in den Bereichen der Abteilungsund Betriebsleitung als auch der Ausbildung Erfahrungen bei großen und mittelständischen Fachunternehmen. Klaus Fidlschuster leitet als geschäftsführender Gesellschafter der HOTOUR Hotel Consulting die Bereiche Projektentwicklung und -realisierung sowie Interims-Management. Darüber hinaus führt er eine eigene Hotelbetriebsgesellschaft mit einem 150 Zimmer umfassenden 4-Sterne Betrieb in Trier. Er sammelte operative Erfahrung bei Hilton und Steigenberger, wo er unter anderem als Hoteldirektor tätig war. Anschließend war er als Projektleiter der Entwicklungsabteilung der Steigenberger Hotels AG für Bau und Pre-opening verantwortlich. Martina Fidlschuster ist geschäftsführende Gesellschafterin der HOTOUR Hotel Consulting, eines der anerkanntesten Beratungsunternehmen der Branche mit Mandaten in ganz Europa. Sie blickt auf mehr als 30 Jahre Erfahrung in Hotel-

lerie und Immobilienwirtschaft zurück und war für Unternehmen wie Hilton und Steigenberger tätig, bevor sie sich auf Hotelberatung spezialisierte Martina Fidlschuster wurde 2001 von der IHK Frankfurt zur Sachverständigen für Hotel- und Gaststättenbetriebe bestellt und vereidigt und betreibt mit ihrer Familie ein 150Zimmer First Class Hotel. Sie ist darüber hinaus Autorin zahlreicher Fachpublikationen. Wolfgang Gallas ist seit 2014 Geschäftsführer der Primestar Hospitality GmbH. Sein Verantwortungsbereich umfasst Vertragsverhandlungen, Einkauf und die Abnahme von Bemusterungen und Planungen. Zuvor war er fünf Jahre bei Hilton Worldwide als Development Director D-A-CH tätig. Cord Glantz ist seit 2009 Geschäftsführer und kreativer Kopf der Stuttgarter Hotelprofis GeplanDesign. Der Innenarchitekt und Interior Designer hat sich auf die Hotelentwicklung spezialisiert und das FutureLab Hotel der Zukunft zusammen mit dem Fraunhofer Institut entworfen. 2016 hat Cord Glantz zwei Marken-Premieren-Jaz in the City Amsterdam und Lindner Me and All Düsseldorf. Zuvor war er als Innenarchitekt bei Markus-Diedenhofen tätig. Dipl. Ing. Markus Kaplan ist seit 2014 Partner bei BWM Architekten und Partner ZT GmbH in Wien, wo er zuvor schon sechs Jahre als Junior-Partner tätig war. Er ist verantwortlich für die Konzeption und Umsetzung von Architekturprojekten mit Schwerpunkt im urbanen Bereich im In- und Ausland. Außerdem betreut Markus Kaplan Bauträger, Projektentwickler und Investoren in den verschiedensten Feldern vom Städtebauprojekt über den frei finanzierten und geförderten Wohnbau bis zum Hotel, sowie komplexe Behördenprozesse. Michael O. Littich ist Executive Assistant Manager im Holiday Inn Munich - City Centre. Er ist dort verantwortlich für die Bereiche Front Office, Food & Beverage, Housekeeping, Technik, Reservierung, IT und HR. Michael Littich leitet den gesamten operativen Hotelbetrieb und ist u.a. auch für die Umbau- und Renovierungsarbeiten zuständig. Zuvor war Michael Littich als Food & Beverage Manager bei der ROBINSON CLUB GmbH Nobilis in der Türkei tätig. Reiner Nittka ist Vorstand der GBI AG und zuständig für die Geschäftsfelder Investment, Vertrieb, Marketing und PR. 2001 wurde er Geschäftsführer der GBI mbH & Co. KG und mit Gründung der GBI AG Mitglied des Vorstandes. Schwerpunkt der GBI AG sind Developments für Hotels, Longstay- und Serviced Apartments sowie Studentisches Wohnen. Reiner Nittka arbeitete zuvor als Referent in der

Senatskanzlei des Landes Berlin und war drei Jahre persönlicher Referent des Regierenden Bürgermeisters von Berlin.

über 20 AccorHotels Projekte involviert. Zuvor war er bei Roche Pharmaceuticals in Basel.

Gesa Rohwedder leitet seit 2014 das Hospitality Branchenteam bei Drees & Sommer. Sie ist Ansprechpartnerin für Hotelbetreiber, Investoren und Entwickler und begleitet durch Beratungsleistung, Analyse- und Bewertungstätigkeiten in den initiierenden Projektphasen eines Hotelprojekts ebenso wie bei Hotel-spezifischen, operativen und betriebswirtschaftlichen Aspekten bis hin zum Inbetriebnahme-Prozess. Zuvor verantwortete sie diverse Hotelrenovierungen, Neubauten und Sanierungsprojekte der InterContinental Hotels Group mit.

RA Markus Wenske gründete 2012 die Kanzlei wenske real estate legal. Er ist seit 1998 ausschließlich im Immobilien und Baurecht tätig, hiervon über sechs Jahre bei einem Projektentwicklungsunternehmen. Zuvor war er bei HFK Rechtsanwälte und Pietschmann Lill Rechtanwälte tätig. Außerdem ist Markus Wenske Mitglied des Leader Circle Hotel des Urban Land Insitute U.L.I., ständiger Mitarbeiter der Fachzeitschrift IMR und Kolumnist der Fachzeitschrift hotelbau.

Jörg Schlätker ist Gründer und Geschäftsführer der MTF SAMSUNG Smart Climate Solutions AG, einem mittelständischem inhabergeführten Familienunternehmen mit Sitz in der Grafschaft Bentheim, Niedersachsen. Die Hotelsparte ist ein wichtiger Teil des Unternehmens. MTF hat sich auf Hotels spezialisiert und berät mit seinen Smart Climate Solutions für Klima – Lüftung – Lichtsteuerung – Roomservice Information – Check-in und Check-out u.v.m. Projektentwickler, Investoren, Fachplaner und Betreiber. Harald Ultsch ist Geschäftsführer der Harrys Home Holding AG. Er betreibt fünf „Harry’s Home“-Hotels in Österreich und Deutschland und das „aDLERS Design Hotel“ in Innsbruck. Zuvor war Harald Ultsch als Präsident der Romantikotels International für 200 Hotels in 14 Ländern verantwortlich. Darüber hinaus war er fünf Jahre Obmann der Sparte Tourismus in der Wirtschaftskammer Tirol. Dipl.-Ing. Sead Vehabovic ist seit Januar 2015 für die Region Süd-West im Vertrieb zuständig. Die erste berufliche und fachliche Entwicklung nach dem Maschinenbaustudium in der Heimat BosnienHerzegowina sammelte er als Anlagenbauer in Hamburg. Mit dieser praktischen Erfahrung baute Sead Vehabovic als Vertriebsingenieur sein eigenes Vertriebsgebiet auf, wo er die ganzheitlichen Systemlösungen planerisch und vertrieblich vorangetrieben hat. Nun bringt er seine Erfahrung in Bezug auf ganzheitliche Lösungen bei der KKU Concept erfolgreich ein. Yannick Wagner ist seit November 2015 als Vice President Development bei AccorHotels tätig. Zuvor war er, ebenfalls bei AccorHotels, vier Jahre im Asset Management in Paris und München tätig. Yannick Wagner war an der Restrukturierung von über 100 Hotels in Deutschland beteiligt und seit seinem Wechsel 2011 in die Entwicklungsabteilung war er in

Der Moderator Martin Gräber, Dipl.-Phys., trat 1998 als Redakteur in die Forum Verlag Herkert GmbH, Merching, ein und wurde dort im Januar 2000 Chefredakteur und Objektleiter der Fachzeitschrift „Der Facility Manager“. Seit September 2010 leitet er die Sparte Bau- und Immobilienzeitschriften der Forum Zeitschriften und Spezialmedien GmbH, zu der die Titel „Der Facility Manager“, „hotelbau“ und „industrieBAU“ gehören.

Mitveranstalter

hotelbau, die Fachzeitschrift für Hotelimmobilien-Entwicklung, adressiert alle an Planung, Bau und Ausstattung von Hotels beteiligten Berufsgruppen, sprich: Projektentwickler, Investoren, Architekten, Innenarchitekten, Bauingenieure, Fachplaner, Berater und Hoteliers. hotelbau liefert Informationen und Hintergründe zu aktuellen Hotelprojekten im deutschsprachigen Raum. Marktentwicklung, Standortpolitik, Finanzierung, Architektur, Gebäudetechnik, Ausstattung, Design und Management-Philosophien stehen im Mittelpunkt journalistisch fundierter Berichte. www.hotelbau.de

Aussteller Platinpartner

Seit über 20 Jahren sind wir spezialisiert auf nachhaltige Technik für Mensch und Umwelt. Power to Gas - Contra CO2, mit den umweltschonenden YANMAR Energiesystemen bieten wir unserem Kunden hocheffiziente und auf ihn zugeschnittene Systemlösungen zum Kühlen, Heizen und zur Stromerzeugung in Gewerbe und Industrie. Durch den Zusammenschluss von Kompetenzen bieten wir unseren Kunden eine ganzheitliche Lösung. Neben der Beratung, unterstützenden Planung und Projektbegleitung, übernehmen wir die Montage, entwickeln und produzieren individuelle Lösungen, übernehmen Inbetriebnahmen sowie Nutzer-Schulungen und bietet ein auf die Anlage abgestimmtes Serviceangebot. www.eschenfelder-kku.de

Seit über 90 Jahren bietet die LTG maßgeschneiderte Klimakonzepte für jede Anwendung und Einbausituation in Gebäuden und Produktionsprozessen, mit optimierter Leistung und maximalem Komfort. LTG-Produkte, wie dezentrale Lüftungsgeräte, Luftdurchlässe und Luftregelungskomponenten mit innovativen Technologien und zukunftsweisenden Regelungskonzepten, helfen gleichzeitig Energieverbrauch und Materialeinsatz zu minimieren. www.ltg.de

Minimax zählt seit mehr als 110 Jahren zu den weltweit führenden Marken im Brandschutz. Unsere Expertenteams realisieren passende Brandschutzkonzepte für sämtliche Branchen, Objekte und Anwendungen. Ob in Automobilwerken, auf Schiffen, in Kraftwerken, Logistikzentren oder Büro- und Verwaltungsgebäuden – wo immer Brandgefahren drohen, schützen individuelle Minimax-Lösungen Menschen, Gebäude, Maschinen und Umwelt. Egal ob Sprinkleranlagen, GasLöschanlagen, Brandvermeidungssysteme oder Brandmeldeanlagen – sämtliche Brandschutztechnologien kommen bei Minimax aus einer Hand. Dabei können sie auf eine einzigartige Bandbreite von selbst entwickelten und produzierten Anlagenkomponenten zurückgreifen. www.minimax.de

MTF SAMSUNG Smart Climate Solutions Innovatives Klima mit einer Weltmarke. In tausenden von Gebäuden Kühlen, Heizen und Filtern Samsung Klimageräte die Raumluft mit höchster Energieeffizienz und digitalen Regellösungen. Neben Serviceleistungen auf einem Niveau über First-Class steht Samsung für Innovation und setzt zukunftsweisende Akzente. Dass dies auf einem technisch besonders hohem Niveau geschieht, schätzen Investoren und Betreiber. Digitale Klimatechnik ist auch Wärmetechnik. Die Zukunft liegt in der monovalenten Anwendung bei konsequenter Nutzung regenerativer Ressourcen. Samsung Systeme sind konform dem EEWärmeG, Eurovent zertifiziert und ausgezeichnet mit dem Planet First Award für die umweltfreundlichste Technologie. Weniger C02, eine um 40 % geringere Kältemittelmenge und 40 % mehr Heizleistung bei Außentemperaturen von -26°C sind Fakten. www.mtf-online.net

Goldpartner

Buderus bietet seinen Kunden fortschrittliche, professionelle Heizungs-, Lüftungs- und Kühlungstechnologie sowie verlässlichen Service an. Buderus unterhält ein Spezial-Großhandelsnetz für Heizungstechnik mit 52 Niederlassungen in Deutschland. Das Produktspektrum reicht von energieeffizienten Heizkesseln für Öl, Gas und Holz über Warmwasser-Speicher, Regelungen, Heizungszubehör bis hin zu Systemen zur Nutzung regenerativer Energien. Buderus bietet kundenorientierten Service wie Schulungen, Marketing- und Planungs-Unterstützung an. www.buderus.de

Cadolto Modulbau schafft individuelle Gebäude in modularer Bauweise. Architektonisch vollkommen frei. Und dabei schnell, wirtschaftlich und flexibel – ideal für schlüsselfertige Kliniken, Labore, Bürogebäude und HOTELS. Nennen wir es einfach vorausschauendes Bauen. Für Architekten der Zukunft. Für Planer von übermorgen. Für Bauherren mit Weitblick. Für Ihre Spielräume und Freiräume. Die Zukunft des Bauens mit allen Freiheiten. Und mit Freude. Endlich. www.cadolto.com

CAME ist eine Unternehmensgruppe, die sich aus fünf Marken mit über 14 Produktsparten zusammensetzt. Durch die bestehenden Synergien zwischen den Marken und Produkten der Unternehmensgruppe ist es möglich, globale Lösungen für viele verschiedene Bereiche aus einer Hand anzubieten – vom Wohnbereich bis zum Großprojekt. Das Portfolio bietet Produkte für die Zufahrts- und Zutrittskontrolle, Sicherheit, Parkraumbewirtschaftung, LED-Leuchten sowie Haus- und Gebäudeautomatisierung. www.came.de

CODE2ORDER ist eine digitale Service- und Marketingplattform für Sie und Ihre Hotelgäste. Mit dem webbasierten System können Gäste während eines Hotelaufenthalts mit dem eigenen Smartphone Informationen (z.B. Informationsmappe) beziehen, sowie Services (z.B. Roomervice) vom Hotel anfordern. CODE2ORDER unterstützt Ihr Hotel Upselling-Potenziale auszuschöpfen und begleitet Sie in das digitale Zeitalter der Hotellerie. Werden Sie jetzt digitaler Vorreiter – mit CODE2ORDER Hotel. www.code2order.de

DESIGNA – Zukunft mit Herkunft Seit mehr als 65 Jahren entwickelt, installiert und wartet DESIGNA innovative Produkte und Dienstleistungen zur Steuerung von Parkhäusern und Parkflächen. Über 15.000 Systeme wurden bisher weltweit installiert – und täglich werden es zwei mehr. Damit ist DESIGNA international eines der führenden Unternehmen für vollautomatische Parksysteme. www.designa.de

DOTLUX® ist die Referenzmarke für innovative Lichttechnik und Beleuchtungssysteme. Seit 2010 entwickeln, designen und produzieren sie qualitativ hochwertige Produkte für Projekte jeder Größenordnung

und überzeugen insbesondere bei der Umstellung auf moderne LEDTechnik. Dank innovativer Eigenentwicklungen und der Auslagerung von Montagearbeiten bieten sie Produkte mit hohen Qualitätsstandards zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis an. Für diese herausragende Leistung wurde DOTLUX® 2015 mit dem Gründerpreis ausgezeichnet. www.dotlux.de

Hansgrohe – das Original aus dem Schwarzwald. Das Unternehmen mit Stammsitz in Schiltach/Schwarzwald hat sich in seiner 115-jährigen Firmengeschichte den Ruf als einer der Innovationsführer in Technologie, Design und Nachhaltigkeit bei Armaturen, Brausen und Duschsystemen erworben. Im aktuellen Ranking des International Forum Design (iF) der weltbesten Unternehmen in Sachen Design belegt die Hansgrohe SE Rang 10 unter rund 2.000 gelisteten Firmen. pro.hansgrohe.de

Großmann & Stühmeier ist ein auf Bausanierung und Bautenschutz spezialisiertes Unternehmen. 19 versierte Fachverleger sanieren Parkhäuser, Tiefgaragen und Rampen schnell, flexibel und zuverlässig. Mit Wissen und Erfahrungen aus mehr als 25 Jahren in den Bereichen Abdichtung und Beschichtung mit Flüssigkunststoff, sowie dem Schutz von Gebäuden bei Sanierung und Neubau, bietet das ostwestfälische Fachunternehmen Ihnen Lösungen für die verschiedensten Anforderungen Ihrer Objekte. www.grossmann-stuehmeier.de/

Matrix ist eine Marke der Johnson Health Tech. Ltd., einem Unternehmen, das seit 1975 Premium Fitnessequipment produziert und zu den am schnellsten wachsenden Herstellern von Fitnessgeräten weltweit zählt. Unsere Unternehmenskultur zeichnet sich durch innovatives Denken, neue Ideen und kreative Lösungen aus. Wir haben Produkte entwickelt, die weit über das hinausgehen, was im Markt als Standard angeboten wird. Führende Fitness-Studios, renommierte Hotels und Sporteinrichtungen auf der ganzen Welt entscheiden sich für Matrix. www.matrixfitness.eu

Rund 2.000 Betten pro Jahr für Hotels und Ferienwohnungen, ein umfassendes Portfolio von FF&E – das ist die Objekteinrichtung Nord GmbH, Ihr kompetenter Einrichtungspartner in ganz Deutschland. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung und einem überzeugenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Nähere Infos: www.objekteinrichtung-nord.de

Das Familienunternehmen Sander Gourmet GmbH aus dem Hunsrück, ist zum Einen Hersteller eines mehr als 2.500 Artikel starken Portfolios an hochwertigen, frischen High-Convenience-Produkten: von Finger-

food/Vorspeisen über Hauptkomponenten und Beilagen bis hin zu einer breiten Palette an köstlichen und interessanten Patîsserie-Produkten. Zum anderen bieten wir Konzepte und Lösungsansätze zu Themen wie beispielsweise Fachkräftemangel und betriebswirtschaftliche Potentiale mit Blick auf die hochwertige Gastronomie der Zukunft. www.sander-gourmet.com

Saia Burgess Controls ist der flexible Automatisierungsspezialist, der auf Basis offener Standards modulare Steuerungs- und Regelungsprodukte für Gebäude und Infrastrukturen aller Art entwickelt, fertigt und international vertreibt. Lösungen, die sich durch Langlebigkeit und Kompatibilität auszeichnen und so über den gesamten Lebenszyklus hinweg Profitabilität, Nachhaltigkeit, Komfort und Energieeffizienz für Partner, Betreiber und Anwender erhöhen, z.B. unsere Roombox für Hotels. Ideal für Räume und Applikationen, die größtenteils identisch sind. Fertig vormontiert, leichte Inbetriebnahme sowie eine einfache und effiziente Wartung und Instandhaltung der Anlage. www.saia-pcd.com

Die Schulte-Schlagbaum AG – gegründet 1833 und Aktiengesellschaft seit 1897– ist ein konzernunabhängiges mittelständisches Unternehmen. SAG entwickelt, produziert und vermarktet national wie international Komponenten, Systemlösungen und Dienstleistungen für die Sicherung, Organisation und das Management von Gebäuden. www.sag-schlagbaum.com

Gegründet im Mai 1999 in Minden, befindet sich der heutige Sitz des Unternehmens im ostwestfälischen Petershagen. In der ca. 4.000 m² großen Produktionsstätte mit einer Kapazität von ca. 5.000 t pro Jahr produziert WestWood Systemlösungen aus PMMA-Harzen. Kunden aus Deutschland und 15 weiteren Ländern schätzen die partnerschaftliche Zusammenarbeit. Für WestWood keine leere Worthülse, sondern „gelebte Philosophie“. Die Anforderungen der Kunden stehen stets im Vordergrund, aber nicht um jeden Preis! Das Ziel ist es nicht, der Billigste zu sein. WestWood bietet Systemlösungen, die ihren Preis wert und nachhaltig optimal sind. www.westwood.de

wineo steht für über 35 Jahre Erfahrung in der Herstellung hochwertiger Bodenbeläge „Made in Germany“, wie dem ersten Bioboden PURLINE. wineo Böden sind in unendlich vielen Bereichen einsetzbar – im Empfangsbereich oder in Hotelzimmern, in Fluren oder Fluchtwegen. Den unterschiedlichsten Leistungsanforderungen stellen sich unsere Bodenbeläge gern. So sind sie überzeugend vielseitig und der beste Grund für modernes Wohnen und Leben. www.wineo.de

Informationen Zielgruppe

Mit dieser Veranstaltung wenden wir uns an Entscheider aus Hotels, die sich mit dem Neu- oder Umbau von Hotels befassen, an Mitglieder des Vorstands, der Geschäftsführung sowie Fach- und Führungskräfte aus den Bereichen Bau, Gebäudemanagement, Facility Management, Technische Gebäudeausrüstung, Haustechnik und Immobilien. Angesprochen sind außerdem Ingenieur- und Architekturbüros sowie Industrie- und Dienstleistungsunternehmen.

So melden Sie sich an

> per Telefon: 08151/27190 > per Telefax: 08151/271919 > per E-Mail: [email protected] > per Internet: www.management-forum.de/hotel > per Post: Management Forum Starnberg GmbH · Maximilianstr. 2b · D-82319 Starnberg

Teilnahmegebühr

Die Gebühr für die zweitägige Fachkonferenz beträgt € 795,- zzgl. 19% MwSt. Sollten mehr als zwei Personen aus einem Unternehmen an der Veranstaltung teilnehmen, gewähren wir dem zweiten und jedem weiteren Teilnehmer 10% Preisnachlass. Die Teilnahmegebühr enthält Arbeitsunterlagen, Getränke, Kaffeepausen und Mittagessen. Jede Anmeldung wird von Management Forum Starnberg schriftlich bestätigt. Nach Anmeldung erhalten Sie die Rechnung. Die Veranstaltungsteilnahme setzt Rechnungsausgleich voraus. Mit Ihrer Anmeldung erkennen Sie unsere Teilnahmebedingungen an. Programmänderungen aus aktuellem Anlass behalten wir uns vor.

Termin

7. und 8. September 2016 in München

Veranstaltungsort

Holiday Inn Munich - City Centre, Hochstraße 3, 81669 München, Telefon: 089/4803-4444, Telefax: 089/4488277, E-Mail-Reservierung: [email protected], Zimmerpreis: € 134 ,- inkl. Frühstück

Registrierung

Der Konferenz-Counter ist ab 8.30 Uhr zur Registrierung geöffnet. Als Ausweis für die Teilnahme gelten Namensplaketten, die vor Beginn zusammen mit den Arbeitsunterlagen ausgehändigt werden.

Rücktritt

Bei Stornierung der Anmeldung wird eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von € 75,- zzgl. 19 % MwSt. pro Person erhoben, wenn die Absage bis spätestens 23. August 2016 schriftlich bei Management Forum Starnberg eingeht. Bei Nichterscheinen des Teilnehmers bzw. einer verspäteten Abmeldung wird die gesamte Konferenzgebühr fällig. Selbstverständlich ist eine Vertretung des angemeldeten Teilnehmers möglich.

Management Forum Starnberg

Als Veranstalter von Fachkonferenzen und -seminaren für Führungskräfte stehen wir für > professionelle Planung, Organisation und Durchführung > Zusammenarbeit mit namhaften Referenten > aktuelle Themen und sorgfältig recherchierte Inhalte > viel Raum für informative Diskussionen und interessante Kontakte.

Ihre Ansprechpartnerinnen Franziska Jeck, Konferenzkoordinatorin, Tel.: 08151/27 19 - 26, [email protected]

Silke Schönenborn, Ausstellung und Sponsoring, Tel.: 08151/27 19 - 29 [email protected]

Birgit Voss, Ausstellung und Sponsoring, Tel.: 08233/381-125 [email protected]

Datenschutzhinweis: Die Management Forum Starnberg GmbH verwendet die im Rahmen der Anmeldung erhobenen Daten in den geltenden rechtlichen Grenzen zum Zweck der Durchführung unserer Leistungen und um Ihnen per Post Informationen über weitere Angebote zu schicken. Wir informieren unsere Kunden außerdem telefonisch, per E-Mail oder Fax über für sie interessante Weiterbildungsangebote, die den von ihnen genutzten ähnlich sind. Sie können der Verwendung Ihrer Daten für Werbezwecke selbstverständlich jederzeit gegenüber Management Forum Starnberg, Maximilianstraße 2b, D-82319 Starnberg, unter info@management-forum. de, oder telefonisch unter +49 (0)8151-27190 widersprechen oder eine erteilte Einwilligung widerrufen.

Anmeldung I per Fax 08151/271919 oder unter www.management-forum.de/hotel

Ja, hiermit melde ich mich an für die Fachtagung Bau und Betrieb von Hotels

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am 7. und 8. September 2016 in München

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Ich bin Abonnent der Fachzeitschrift „hotelbau“ und nehme € 100,- Rabatt in Anspruch.

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Abteilung

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Ich bin interessiert an Ausstellungs- oder Sponsoringmöglichkeiten. Bitte senden Sie mir unverbindlich Informationsmaterial zu.

Management Forum Starnberg GmbH Frau Franziska Jeck Maximilianstraße 2b D-82319 Starnberg

Firma Straße/PF

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Beschäftigungszahl: ca.

Datum

Unterschrift

Sollten Sie Ihre Anmeldung bis spätestens 23. August 2016 stornieren (schriftlich bei uns eingehend), berechnen wir Ihnen eine Bearbeitungsgebühr von € 75,- zzgl. MwSt. pro Person. Bei Nichterscheinen bzw. bei einer verspäteten Absage ist die gesamte Veranstaltungsgebühr fällig. Selbstverständlich ist eine Vertretung des angemeldeten Teilnehmers möglich. *Mit der Nennung Ihrer E-Mailadresse und/oder Faxnummer erklären Sie sich einverstanden, dass wir Sie auch per E-Mail und/oder Fax über unser aktuelles Angebot informieren dürfen. Wenn Sie dies nicht wünschen, streichen Sie bitte diesen Satz.

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Bitte Coupon fotokopieren oder ausschneiden und im Briefumschlag oder per Fax an: Management Forum Starnberg GmbH, Maximilianstraße 2b, D-82319 Starnberg

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