UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE INGENIERIA AGRONOMICA CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA MODALIDAD PRESENCIAL

MÓDULO FORMATIVO

ANATOMIA I 1er. SEMESTRE

ROBERTO ISMAEL ALMEIDA SECAIRA Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia

AMBATO - ECUADOR MARZO-AGOSTO 2013

PRESENTACIÓN

El presente módulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades integradas de:

1. Identificar los principales planos, direcciones y posiciones anatómicas de los animales domésticos para poder ubicarle respectivamente.

2. Analizar los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos que posibiliten el aprendizaje del estudiante

3. Comprender la osteología, artrología, como base específica para el estudio de la medicina veterinaria.

4. Ensayar la miología y esplacnología con argumento científico que sirva de base para la clínica y cirugía.

5. Confrontar opiniones de la forma y estructura de los equinos, en cada estudiante como parte de la anatomía veterinaria

ÍNDICE DE CONTENIDO

Contenido

Pág.

I.

Datos básicos del Módulo

4

II.

Ruta formativa

5

III.

Metodología de formación

6

IV.

Planeación de la Evaluación

9

V.

Guías instruccionales

13

VI.

Material de apoyo

16

VII. Validación del módulo

17

I.- DATOS BÁSICOS DEL MÓDULO ANATOMIA I Código: FIAMVZ0101

Prerrequisitos:

Competencia Específica: Identificar con precisión los diferentes órganos internos y externos, como también las diferentes transformaciones que en ellos se producen, en las diversas especies animales.

Créditos: cuatro (4)

Semestre: 1er.

Nivel de formación:

Horas clase semanal: cuatro (4)

Terminal de Tercer Nivel

Total horas clase al semestre: 64 horas presencial 64 horas trabajo autónomo.

Correquisitos: Biología Celular, Introducción a las Ciencias Agropecuarias

Nombre del docente: Roberto Ismael Almeida Secaira Título y Grado Académico: Doctor en Medicina Veterinaria y Zootecnia Área Académica por Competencia Global: Producción de Animales de Granja. Horario de atención: lunes a viernes 7h30- 16h00 Teléfonos: 032521020 (Ambato) /0995848632 E-mail: [email protected]

Nombre del docente: Título y Grado Académico: Área Académica: Horario de atención: Teléfonos: E-mail:

II RUTA FORMATIVA Nodo problematizador: Desconocimiento de los fundamentos teóricos, falta de habilidades, destrezas y la insuficiente practica de valores y actitudes necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el manejo de animales de granja, influyen negativamente en el incremento de la productividad y competitividad, en forma sustentable.

Competencia Global: Saber los fundamentos teóricos, desarrollar las habilidades, destrezas y practicar valores y actitudes, necesarias para establecer paquetes tecnológicos para el manejo de los animales, que permitan incrementar significativamente la productividad y competitividad, en forma sustentable.

Competencias Específicas que conforman la competencia global: Fisiología Animal Nutrición Animal Manejo de animales por especie Reproducción Animal. Morfologia Animal

Módulos que conforman la Competencia Específica: Anatomía I Anatomía II Histología I Histología II

Embriología Anatomía Patológica

Descripción de la Competencia Específica: Identificar con precisión los diferentes órganos internos y externos, como también las diferentes transformaciones que en ellos se producen, en las diversas especies animales

Elementos de competencia a desarrollar con el módulo: . Identificar los principales planos, direcciones y posiciones anatómicas de los animales domésticos para poder ubicarle respectivamente. 2.-Analizar los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos que posibiten el aprendizaje del estudiante 3-Comprender la osteología, artrología, como base específica para el estudio de la medicina veterinaria . 4.-Ensayar la miología y esplacnología con argumento científico que sirva de base para la clínica y cirugía.

1.

5.-Confrontar opiniones de la forma y estructura de los equinos, en cada estudiante como parte de la anatomía veterinaria

Áreas de investigación del módulo: Reconocimiento de órganos sanos para un diagnostico diferencial. Identificación y comparación de la Anatomía Sistemática en especies silvestres de la zona

.

Vinculación con la sociedad a través del módulo: Desarrollo de proyectos de investigación en animales sacrificados y faenados en el Camal frigorífico Municipal de Ambato. Investigación participativa con el Alberge Municipal de Mascotas para identificar presencia de malas formaciones anatomopatològicas involucrándose también a propietarios de animales domésticos de la zona y la sociedad en general.

III. METODOLOGÍA DE FORMACIÓN Enfoque didáctico general: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP) Ambientes de aprendizaje: Laboratorio de Anatomía y Museo de Anatomía, Camal Municipal de Ambato, Pelileo y Otras ciudades del País.

Elementos de Competencia

Identificar los principales planos, direcciones y posiciones anatómicas de los animales domésticos para poder ubicarle respectivamente. 1.

Contenidos cognoscitivos

Planos y direcciones:  Craneal  Caudal  Dorsal  Ventral  Transversal  Sagital  Axial  Rostral  Etc. Topografía abdominal  Epigástrico  Mesogástrico Hipogástrico

Contenidos procedimentales*

Contenidos Actitudinales

-. Describir las direcciones y planos existentes

-

Despejar el interés del estudiante al armar el esqueleto y rotular sus partes.

. Manejar la topografía abdominal de una buena manera

-

 Describir los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos

-

-

-

Estrategias Didácticas Específicas*

Tiempo* (No de horas clase presencial)

12

Trabajar en forma participativa con los involucrados.

_ Conversación dialogada acerca del problema procedimiento para resolver el problema.  Exposición planos y direcciones de los animales domésticos.  Formulación de hipótesis preguntas y análisis.  Trabajo autónomo.

Crear una actitud propositiva en el conocimiento de la anatomía sistemática. Desarrollar el espíritu investigativo sobre los

 Demostrar las especies a analizar  Determinar criterios de las clases de sistemas  Determinar las partes de los órganos para su diferenciación

10

PRODUCTO: Informe sobre planos y direcciones ( sorteo del plano por grupo de trabajo)

Analizar los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos que posibiliten el 2.

       

Aparato locomotor Aparato digestivo Aparato respiratorio Aparato urogenital Glándulas endocrinas Sistema cardiovascular Sistema nervioso Órganos de los sentidos

Manejar claramente cada uno de ellos mediante la disección

aprendizaje estudiante

del

 Tegumento común

órganos.

 Estudiar su conformación y localización

PRODUCTO: Exposición de diferentes partes anatómicas de los animales domésticos. 3.

Comprender la osteología, artrología, como base específica para el estudio de la medicina veterinaria

 Estructura del aparato locomotor.  Huesos (osteología)  Articulaciones (artrología)  Músculos (miología)  Tipos de huesos  Tipo de esqueleto  Tipos de articulaciones Otros datos

-

Construir un esqueleto de cualquier especie animal.

-

-

Distinguir los esqueletos de las diferentes especies domesticas.

-

PRODUCTO:

del

miembro

veterinaria

de los músculos y los órganos del tórax y abdomen.

Comprometerse a la descripción de los músculos y seguimiento semanal para mantener una idea clara de Miología, el tórax y el abdomen

Demostrar los huesos y las articulaciones de una manera precisa.

6

 Identificar las formas y estructura de los animales domésticos, para desarrollar competencias.  Conformación de equipos de trabajo

-

Construcción parasitario.

de

diagrama

Demostrar los diferentes tipos de músculos de acuerdo a las regiones del cuerpo. Razonar y diferenciar la función de cada musculo

10

-

Estudio de casos Autoevaluación

26

-

Analizar

-

Exposición de los diferentes órganos del equino, mediante organizadores gráficos.

-

5 Confrontar opiniones

de la forma y estructura de los equinos, en cada estudiante como parte de la anatomía

-



PRODUCTO: Informe de laboratorio de las diferentes partes morfológicas.  Describir los músculos de 4. Ensayar la miología Miología  Músculos de la cabeza todo el organismo rotulando y esplacnología con cuello y dorso y conociendo las regiones. argumento científico  Músculos de la región  torácica y abdominal Manejar claramente las que sirva de base para  Músculos de la pelvis y cola regiones y las inserciones, la clínica y cirugía.  Músculos anterior

Valorar la iniciativa y creación de los demás. Demostrar la honestidad en cada uno de los trabajos mediante una revisión científica.

Estudio completo de los equinos (caballos/ asnos) cabeza y cuello, tórax, abdomen, miembro pélvico, miembro torácico. Urogenital del equino.

-

Exponer de los trabajos de rotulación incluye disección del caballo. Establecer la Anatomía topográfica, sistemática, comparada y descriptiva en el equino.

.

-

-

Desarrollar en el estudiante el interés del estudio anatómico. Comprometerse a la elaboración de cada una de la

Elaborar una maqueta sobre toda la anatomía del equino. la

forma,

especies para su aprendizaje

disposición, posición, estructura de los órganos del equino.

PRODUCTO FINAL: Presentación de un modelo anatómico de cualquier región del cuerpo.

*Los contenidos procedimentales, las estrategias didácticas y el tiempo es diferente para la modalidad semipresencial

IV.- PLANEACIÓN DE LA EVALUACIÓN Escala de Valoración (Nivel ponderado de aspiración) Nivel Teórico práctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable – Muy Satisfactorio Nivel Teórico práctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable – Satisfactorio Nivel teórico – práctico básico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable Nivel teórico avanzado (análisis crítico): 5.5 a 6.9 No acreditable Nivel teórico básico (comprensión): < a 5.5 No acreditable

Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: Identificar con precisión los diferentes órganos internos y externos, como también las diferentes transformaciones que en ellos se producen, en las diversas especies animales. No

ELEMENTO

1

Identificar los principales planos, direcciones y posiciones anatómicas de los animales domésticos para poder ubicarle respectivamente

2

3

4

5

Analizar los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos que posibiliten el aprendizaje del estudiante

Comprender la osteología, artrología, como base específica para el estudio de la medicina veterinaria

Ensayar la miología y esplacnología con argumento científico que sirva de base para la clínica y cirugía.

Confrontar opiniones de la forma y estructura de los equinos, en cada estudiante como parte de la anatomía

veterinaria

INDICADORES DE LOGROS

-

Describir las direcciones y planos existentes

-

Manejar la topografía abdominal de una buena manera Despejar el interés del estudiante al armar el esqueleto y rotular sus partes.

-

Trabajar en forma participativa con los involucrados.



Describir los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas los animales domésticos

-

Manejar claramente cada uno de ellos mediante la disección

-

de

Crear una actitud propositiva en el conocimiento de la anatomía sistemática. Desarrollar el espíritu investigativo sobre los órganos. Construir un esqueleto de cualquier especie animal. Distinguir los esqueletos de las diferentes especies domesticas.

Valorar la iniciativa y creación de los demás. Demostrar la honestidad en cada uno de los trabajos mediante una revisión científica.



Describir los músculos de todo el organismo rotulando y conociendo las regiones.

-

Manejar claramente las regiones y las inserciones, de los músculos y los órganos del tórax y abdomen.

-

Comprometerse a la descripción de los músculos y seguimiento semanal para mantener una idea clara de Miología, el tórax y el abdomen

-

Exponer de los trabajos de rotulación incluye disección del caballo.

-

Desarrollar en el estudiante el interés del estudio anatómico.

Establecer la Anatomía topográfica, sistemática, comparada descriptiva en el equino

y

Comprometerse a la elaboración de cada una de la especies para su aprendizaje

PROCESO DE VALORACIÓN Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo:

Identificar con precisión los diferentes órganos internos y externos, como también las diferentes transformaciones que en ellos se producen, en las diversas especies animales. . Elementos del módulo 1. . Identificar los principales planos, direcciones y posiciones anatómicas de los animales domésticos para poder ubicarle respectivamente

Técnicas e instrumentos:

Evaluación Diagnóstica

Evaluación formativa

Evaluación de Desempeño* Producto Informe. 40%

Planos y direcciones:  Craneal  Caudal  Dorsal  Ventral  Transversal  Sagital  Axial  Rostral  Etc. Topografía abdominal  Epigástrico  Mesogástrico Hipogástrico

-

(Cd. de textos de Anatomía entregado por el profesor.)

. Informe del producto

Informe

Guía

planos y direcciones

Describe las direcciones y planos existentes

Maneja la topografía abdominal de una buena manera

-

Despejar el interés del estudiante al armar el esqueleto y rotular sus partes.

-

Trabaja

en

Material

didáctico

30% Laboratorio

-

Sustentación

Contenido 30%

40%

Exposición

Entrega 20%

discusión

y 40%

forma

participativa con los involucrados..

de

observación:

ejecución del trabajo . Registro docente

sobre  Observación

directa  Material ( sorteo del plano didáctico por grupo de utilizado trabajo)

2. Analizar los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos que posibiliten el aprendizaje del estudiante

        

Aparato locomotor Aparato digestivo Aparato respiratorio Aparato urogenital Glándulas endocrinas Sistema cardiovascular Sistema nervioso Órganos de los sentidos Tegumento común

 Describe los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos

-

Maneja claramente cada uno de ellos mediante la disección

-

Crea una actitud propositiva en el conocimiento de la anatomía sistemática. Desarrolla el

-

Presentación

Defensa

60%

60%

entrega

Material

40%

didáctico 20% Calidad presentación oral. 20%

espíritu investigativo sobre los órganos. Técnicas e instrumentos:

Cuestionario

de  Informe del producto

 Guías de observación:

Exposición de  Observación

directa

de

preguntas del Cd.

ejecución del trabajo  Registro del docente

diferentes partes anatómicas de los

 Material didáctico utilizado

animales

domésticos. 3. Comprender

la osteología, artrología, como base específica para el estudio de la medicina veterinaria

 Estructura del aparato locomotor.  Huesos (osteología)  Articulaciones (artrología)  Músculos (miología)  Tipos de huesos  Tipo de esqueleto  Tipos de articulaciones Otros datos

-

-

-

Construye un esqueleto de cualquier especie animal. Distingue los esqueletos de las diferentes especies domesticas.

Presentación

Defensa

40%

40%

Entrega

Discusión

10%

40%

Material

Video

50 %

20%

Valora la iniciativa y creación de los demás. Demuestra la honestidad en cada uno de los trabajos mediante una revisión científica.

Técnicas e instrumentos:

Cuestionario

de  Informe del producto

preguntas . Debate por grupos

4. Ensayar la

miología y esplacnología con argumento científico que sirva de base para la clínica y cirugía.

Técnicas e instrumentos:

Miología  Músculos de cabeza cuello dorso  Músculos de región torácica abdominal  Músculos de pelvis y cola  Músculos miembro anterior

Cuestionario

la y la y

 Guías de observación: ejecución del trabajo  Registro del docente

 Describe los músculos de todo el organismo rotulando y conociendo las regiones.

-

Maneja claramente las regiones y las inserciones, de los músculos y los órganos del tórax y abdomen.

-

Compromete a la descripción de los músculos y seguimiento semanal para mantener una idea clara de Miología, el tórax y el abdomen

la del

de  Informe del producto

preguntas y formar  Guías de observación: un

debate

grupos.

por

ejecución del trabajo  Registro del docente

Informe

de  Observación

directa  Material las diferentes didáctico partes utilizado morfológicas. laboratorio de

Presentación 40% Entrega 20% Memorización

 Material didáctico 30 %  Contenido 30 %  Exposición y discusión 40 %

40%

Exposición de los  Observación diferentes órganos directa del equino,  Material mediante didáctico organizadores utilizado

gráficos. 5. Confrontar opiniones de la forma y estructura de los equinos, en cada estudiante como parte de la

-

anatomía veterinaria

estudio completo de los equinos (caballos/ asnos) cabeza y cuello, tórax, abdomen, miembro pélvico, miembro torácico. Urogenital del equino.

-

-

Expone de los trabajos de rotulación incluye disección del caballo. Establece la Anatomía topográfica, sistemática, comparada y descriptiva en el equino

Presentación

Defensa 40%

40%

Creatividad

Rotulación

40%

40%

Discusión

Taxonomía

20%

20%

Desarrolla en el estudiante el interés del estudio anatómico. Compromete

a

la

elaboración de cada una de la especies para su aprendizaje Técnicas e instrumentos:

-

Debate

final  Informe del producto

calificación grupal

-

Registro

 Guías de observación: ejecución del trabajo  Registro del docente

del

docente.

de  Observación directa un modelo  Material anatómico de didáctico utilizado cualquier región Presentación

del cuerpo.

V. GUÍAS INSTRUCCIONALES Competencia Específica a desarrollarse a través del módulo: Identificar con precisión los diferentes órganos internos y externos, como también las diferentes transformaciones que en ellos se producen, en las diversas especies animales. ELEMENTOS (Transcribir en forma ordenada cada uno de los elementos de competencia, indicados en el punto II RUTA FORMATIVA

1.

Identificar los principales planos, direcciones y posiciones anatómicas de los animales domésticos para poder ubicarle respectivamente

INSTRUCCIONES * (Descripción precisa y ordenada para la elaboración del producto, que es la base de la evaluación del desempeño o aprendizaje de los estudiantes)

-

Describe las direcciones y planos existentes

-

Maneja la topografía abdominal de una buena manera Despejar el interés del estudiante al armar el esqueleto y rotular sus partes.

-

Trabaja en forma participativa con los involucrados..

RECURSOS (Detalle de los recursos necesarios para el proceso de enseñanza aprendizaje)

PRODUCTO (Nombre del producto)

 Biblioteca con textos sobre anatomía veterinaria. Computadora con internet e impresora. Carteles de distintos partes y órganos Proyector de medios

Informe sobre planos y direcciones ( sorteo del plano por grupo de trabajo)

2.

Analizar los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos que posibiliten el aprendizaje del estudiante

Describe los diferentes tejidos, órganos, aparatos y sistemas de los animales domésticos

-

Maneja claramente cada uno de ellos mediante la disección

-

Crea una actitud propositiva en el conocimiento de la anatomía sistemática. Desarrolla el espíritu investigativo sobre los órganos.

-

3. Comprender la

osteología, artrología, como base específica para el estudio de la medicina veterinaria

-

Construye un esqueleto cualquier especie animal.

-

Distingue los esqueletos de las diferentes especies domesticas.

-

Valora la iniciativa y creación de los demás. Demuestra la honestidad en cada uno de los trabajos mediante una revisión científica.

-

4. Ensayar la miología y esplacnología con argumento científico que sirva de base para la clínica y cirugía.

5.

Confrontar opiniones de la forma

de

 Describe los músculos de todo el organismo rotulando y conociendo las regiones.

-

Maneja claramente las regiones y las inserciones, de los músculos y los órganos del tórax y abdomen.

-

Compromete a la descripción de los músculos y seguimiento semanal para mantener una idea clara de Miología, el tórax y el abdomen

-

Expone

de

los

trabajos

de

magnéticos Guía de presentación de informes  Biblioteca con textos sobre anatomía veterinaria. Computadora con internet e impresora. Carteles de distintos órganos Proyector de medios magnéticos Órganos en frascos.  Productos elaborados en los elementos 1 y2  Manual sobre la anatomía de los animales domésticos.  Diapositivas sobre formas y estructuras anatómicas. Computadora e impresora Material de escritorio  Proyector de medios  Productos de los elementos 1,2 y 3.  Diapositivas de los diferentes parte anatómicas de los animales domésticos. Computadora e impresora Material de escritorio Proyector de medios magnéticos  Productos de los

Exposición de diferentes partes anatómicas de los animales domésticos.

Informe de laboratorio de las diferentes partes morfológicas.

Exposición de los diferentes órganos del equino, mediante organizadores gráficos.

Presentación de un modelo

y estructura de los equinos, en cada estudiante como parte de la anatomía

-

veterinaria

rotulación incluye disección del caballo. Establece la Anatomía topográfica, sistemática, comparada y descriptiva en el equino

-

Desarrolla en el estudiante el interés del estudio anatómico.

-

Compromete a la elaboración de cada una de la especies para su aprendizaje

elementos 1, 2,3 y 4.  Diapositivas de los diferentes tipos de órganos de la anatomía del equino. Computadora e impresora Material de escritorio Proyector de medios magnéticos

anatómico de cualquier región del cuerpo.

VI. MATERIAL DE APOYO

VI.- MATERIAL DE APOYO

BIBLIOGRAFÍA COMENTADA:  CLAYTON, FLOO, ROSENTIN, 2007, Anatomía Clínica del Caballo, Edit., Elsevier Mosby, Ed.1ra, Madrid/España. Págs. 1-118 indica de una manera sorprendente toda la Anatomía del equino la cual será utilizada en el segundo parcial del modulo de Anatomía I.  DICE, SACK WENSING 2004, Anatomía veterinaria, Edit. Mc Graw Hill, Ed. 3ra Madrid-España. Págs. 33-396. La anatomía en la que se empieza con el conocimiento de cada aparato y sistema en una forma general de los Animales Domésticos.  EVANS Y DELAHUNTA, 2001, Disección del Perro, Edit. Mc Graw Hill, Ed. 5ta Mexico-Mexico. Págs. 1-364 Nos ayuda de una manera precisa a realizar la disección del perro, para el conocimiento de toda su morfología interna y externa.  GETTY R. SISSON Y GROSSMAN, 1982, Anatomía de los Animales Domésticos, Edit. Elsevier Masson, Ed. 5ta. BarcelonaEspaña. Tomo I y II . Siempre la consulta precisa en sus dos tomos, tanto de la anatomía sistemática como la del equino y muy útil en el modulo II de Anatomía.  HABEL R, 2003, Anatomía Veterinaria Aplicada, Edit. Acribia,

MATERIALES COMPLEMENTARIOS Cd. Con los libros de Anatomía como: Anatomía Aplicada del bovino, Anatomía de Sisson y Grossman, Anatomía de Popesko I,II,III , Anatomía de Koning I y II, Medicina Veterinaria Atlas de Anatomía, Dogs, Anatomy, Hills Atlas vet clinic anatomy. Videos de anatomía Veterinaria.

VII.- VALIDACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Fecha de elaboración: 20-03-2013

. DOCENTE PLANIFICADOR UTA

DOCENTE PLANIFICADOR UTA

Fecha de aprobación:

Coordinador de Área Evaluador del Módulo

Coordinador de Carrera Aval del Módulo

Subdecano de la Facultad Visto Bueno