Allerlei vo ZwÄrg Grumeli

Allerlei vo Zw€rg Grumeli Kleiner Salat zu einem Gericht / petite salade avec menu Fr. 10,— Kleiner Salat als Hauptgang / assiette de salade petite Fr...
Author: Gerhardt Kaiser
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Allerlei vo Zw€rg Grumeli Kleiner Salat zu einem Gericht / petite salade avec menu Fr. 10,— Kleiner Salat als Hauptgang / assiette de salade petite Fr. 13,50 Grosser Salatteller / assiette de salade grande Fr. 19.-Hiesiger N‚sslisalat mit gehacktem Ei und Brotw€rfeli an M•rlisauce Salade doucette mimosa aux croutons ‚ la sauce francaise Fr. 12,80 6 Stk. Weinbergschnecken an duftender M•rlipinte Kr•uterbutter 6 escargots beurre aux herbes maison Fr. 12,80 Sizilianische Maccaronenpfanne mit getrockneten Tomaten ,Gem€sstreifen und Tomatensauce Makkaroni Sicilienne avec tomates sƒches, julienne de lƒgumes et sauce aux tomates Fr. 25,50 Kartoffelgratin mit Gem‚sespiesschen auf Tomatencouli und Salat vom B€ffet Gratin dauphinoise avec brochette de lƒgumes, coulis de tomates et salade au buffet Fr. 28,50 Im knusprigen Mostteig gebackene Eglifilets (EU) mit Kr•utermajonnaise Siam Reis oder Pommes frites Filets de perches frits, majonnaise aux herbes, riz de Siam ou pommes frites Fr. 32.50 Im Oliven„lsud ged€nstetes Red Snapper Filet auf kunterbuntem Gem€sestroh , mit Basmati Reis Filet de Red Snapper ƒtuve aux herbes sur chiffonnades de lƒgumes et riz Basmati Fr. 31,80 Beilagen : Bratkartoffeln - pommes rissolƒes , Basmati Reis - riz de Basmati Kartoffelgratin - gratin dauphinoise, Pommes frites, Risotto au parmesan, Sizilianische Makkaronen, Makkaroni Sicilienne

Aktuelle Tageskarte

Feines Spargels‚ppchen mit Rahmh•ubchen und ger„stetem Gem€sestroh Petite soupe aux asperges chantilly aux pailles de lƒgumes Fr. 12.--

Grilliertes Pferdefilet an gr€ner Pfeffersauce oder Kr•uterbutter mit feinen Gem€sen und Bratkartoffeln Filet de cheval au poivre vert ou cafƒ de Paris, petits lƒgumes et pommes rissolƒes Fr. 34.80

Mit Kernen und N€ssen gebratene Pouletbruststreifen am Bambusspiesschen mit Lemonen, Gem€sestroh und Siam Reis Lamelles de poulrade aux noix diverses en brochette, citrons verts , chiffonnades de lƒgumes et riz de siam Fr. 28,80

Cordonbleu vom Emmentaler Freilaufs„ili mit frischen Gem€sen und gebratenen Mooskartroffeln Cordonbleu de porc emmental, petits lƒgumes fra…ches et pommes rissolƒes Fr. 29,80

Grilliertes Kabeljaur‚ckenst‚ck auf kleinem Ratatouille mit Risotto an Prosecco und Regiano Parmesan Darne de cabillaud grillƒ sur petite ratatouille et risotto au Prosecco Fr.31.80

Feinschmeckerkorb Grillierte Riesencrevetten auf Gem€setimbale mit feinster Kr•utersauce €berbacken dazu Risotto an Prosecco crevettes gƒantes gratine sur timbale de legumes aux herbes, et risotto au Prosecco Fr. 34.20

Weisse Cavaillon Spargeln mit Adelbodner Rohschinken und Hollandaise dazu neue Kartoffeln oder Kr•uterfl•dli Asperges de Cavaillon hollandaise avec jambon crue , pommes nouvelles ou cƒlestins aux herbes Fr. 32.50 Als Fittnessteller mit Salat und Antipasti vom B€ffet Fr. 32.50

Geschnetzeltes vom Seel€nder Freilaufkalb mit Spargelspitzen auf ger„stetem Toast an Estragonschaumsauce mit Gem€sestroh , Bratkartoffeln oder gebratene Kr•uterfl•dli Emincƒ de veau et pointes d`asperges blanc ‚ l`estragon sur toast Chiffonnades de lƒgumes , pommes rissolƒes ou cƒlestins aux herbes Fr. 33.80

Herkunftsbezeichnung : Poulet EU/ Brasil – Kalb CH – Rohschinken EU –Pferd Canada - inkl. 8 % MWST

Ostermenu - Menue de P‡ques Spargels‚ppchen mit St. Daniele Schinken und Selleriechips soupe aux asperges avec lamelles de jambon crue Serano et chips de selleries *** Kunterbunter Teller von Antipasti und Salat von unserem B‚ffet Salade et antipasti de notre buffet *** Gigot vom Emmentaler H‚gellamm mit wilden Kr€uter gebraten Kunterbunte Gem‚se und Karamelisierte Jungzwiebeln T„rtchen von hausgemachtem Kartoffelgratin Gigot d`agneau aux herbes sauvages et … l`ail confit petits lƒgumes et timbale de gratin dauphinoise maison oder Kalbgeschnetzeltes und weisse Spargelspitzen an Estragonsauce im englischen Sandwiche mit Strohgem‚se und T„rtchen von hausgemachtem kartoffelgratin Emince de veau Emmental et Points d`asperges … l`estragon en sandwiche anglaise chiffonades de lƒgumes et timbale de gratin dauphinoise maison *** Farbenfroher Dessertteller rund um die M€rlik‚che L`assiette gourmande de notre Patisserie Men‚ komplet Fr. 72.50 Men‚ ohne Suppe Fr. 60.Nur Gigot Fr. 33.80 Nur Geschnetzeltes Fr. 33.80

Kinderkarte Spaghetti Teller 180 gr. Spaghetti an feiner Tomatensauce, eine ˆberraschung und nat€rlich sirup von der Sirupbar – Spaghetti Napoli, une surprice et sirop enfant gratuit Fr. 9.80

Pommes frites Teller 200 gr. Pommes frites mit einer ˆberraschung und Sirup vom B€ffet – pommes frites, une surprise et sirop enfant gratuit Fr. 7.50

W€rschtliteller 1 Stk. Kalbsbratwurst, 150 gr. Pommes frites oder H„rnli, Kindergem€se eine tolle ˆberraschung und Sirup vom Kinderb€ffet – Chipolata de veau. pommes frites, petits lƒgumes une surprise et sirop enfant gratuit. Fr. 14.50

Nuggets 3 Stk. Chicken Nuggets, 150 gr. Pommes frites, Kindergem€se und Sirup von der Sirupbar – Nuggets de volaille, petits lƒgumes, Pommes frites, une surprise et sirop enfant gratuit Fr. 14.50

oder / ou Gefl€gelpiccata/ Piccata de volaille – Schweinsrahmschnitzel/ escalope ‚ la crƒme Fischst•bli/ B‡ton de poisson Fr. 14.50

Kinderdessert ab Fr. 7.50 / desserts enfants ‚ Fr. 7.50