7,5 dl. Frankreich. Italien. Schweiz. Italien

Champagner & Schaumwein im Offenausschank 1 dl 7,5 dl Frankreich Champagne Champagner Brut Réserve, Pol Roger 14.5 98 Italien Veneto Prosecco ...
Author: Daniela Thomas
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Champagner & Schaumwein im Offenausschank

1 dl

7,5 dl

Frankreich Champagne

Champagner Brut Réserve, Pol Roger

14.5

98

Italien Veneto

Prosecco di Valdobbiadene DOC Brut, Nino Franco

9

Weissweine im Offenausschank

59.5

1 dl

7 / 7,5 dl

Schweiz Zürcher Weinland

Staatsschreiber Cuvée Blanc Prestige Staatskellerei Zürich

2016

6.5

43

Waadt

Yvorne Beau Rêve Bujard

2015

7.5

50

Pinot Grigio, Grave Friuli Cavaliere Bertiolo

2016

5.7

40

Sauvignon Blanc Estate, Viña Errázuriz

2015

6.5

43

Chardonnay Estate Series, Viña Errázuriz

2016

6.5

42

Italien Venetien

Chile Aconcagua Valley

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 1

Roséweine im Offenausschank

1 dl

7,5 dl

Südafrika Stellenbosch

Rosé du Cap, Ken Forrester Vineyards

2014

5.8

39

Don Sebastian, Rosado, Rioja DOCa, Unión Viti Vinícola

2016

5.7

40

Spanien Rioja

Rotweine im Offenausschank

1 dl

7,5 dl

Schweiz Zürcher Weinland

Compleo Cuvée Noire, Staatskellerei Zürich

2015

6.8

47.6

Wallis

Dôle "La Mouette" Sélection Mövenpick

2014

5.9

41

Amarone della Valpolicella ai Colli, Vivaldi

2012

11.8

77

Rioja DOCA "Don Sebastián" Crianza, Unión Viti Vinícola

2012

6.5

43

Cabernet Sauvignon, Avalon Winery, Nappa Valley

2013

7

46

Italien Venetien

Spanien Rioja

USA Kalifornien

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 2

Unser Hauswein

unsere Empfehlung

Ausschank aus der 30 dl Doppelmagnum-Flasche:

Primitivo di Manduria 2014 Masseria Pietrosa Cantine San Marzano

1 dl

5 dl

6.5

31.5

30 dl 180

Kräftiges Purpur, schwarzbeeriges Bouquet mit der typischen Primitivo-Würze, begleitet von Holunder- und Edelholznoten. Im Gaumen Brombeer und Cassis, untermalt von schokoladigen Noten und etwas Zimt.

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 3

Rotweine in Kleinflaschen 3,75 dl Frankreich Bordeaux

Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé, Pessac-Léognan AOC 2001

96

Luce della Vite

2000

78

Brunello di Montalcino, Marchesi de’ Frescobaldi

2007

67

Pomino Vinsanto DOC, Marchesi de’ Frescobaldi

2006

Italien Toscana

Süssweine Italien Toskana

5 dl

90

Champagne Brut Réserve , Pol Roger

7,5 dl

98

Champagne Brut Réserve , Pol Roger

3,75 dl

52

Champagner & Schaumweine Frankreich Champagne

Champagne Brut Rosé Millésimé, Pol Roger

2004

7,5 dl

99

Champagne Brut Cuvée Sir Winston Churchill, Pol Roger

2000

7.5 dl

305

Italien Veneto

Prosecco di Valdobbiadene DOC Brut, Nino Franco

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 4

7.5 dl

59.5

Weissweine 7,5 dl Schweiz Waadtland La Côte

Mont-sur-Rolle La Côte AOC, Domaine La Colombe R. Paccot 2015

44

Lavaux

St-Saphorin "Les Déserts", Les Fils Rogivue

2015

54

Epesses « Terre à Boire », Louis Bovard

2015

59.5

Chablais

Yvorne Beau Rêve Bujard

2015

50

Zürcher Weinland

Staatsschreiber Cuvée Blanc Prestige Staatskellerei Zürich

2016

43

Compleo Cuvée blanc, Staatskellerei Zürich

2016

49

Akkurat Weiss, Staatskellerei Zürich

2013

45.5

Solaris Demeter, Staatskellerei Zürich

2015

59

Pankraz Blanc Noble, Staatskellerei Zürich

2014

51

Sauvignon Blanc, Ursus Zweifel

2011

71

Fendant “Les Grenouilles”, Selection Mövenpick

2013

40

Sauvignon Blanc, Esprit de Bourgeois, Henri Bourgeois

2016

42

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC, Famille Bougrier

2011

44

Château de Nages Blanc, Costières de Nîmes AOC

2010

45

Wallis

Frankreich Loire

Rhône

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 5

Weissweine 7,5 dl Frankreich Bordeaux

Tour de Mirambeau, Basaline

2014

40

Roero Arneis, DOCG Le Madri Michele Chiarlo

2013

49.5

Moncalvina Coppa, Moscato Asti

2011

49.5

Toscana

Pomino Bianco DOC, Castello di Pomino Marchesi de' Frescobaldi

2015

45

Venetien

Pinot Grigio, Grave Friuli Cavaliere Bertiolo

2016

40

Venetien

Chardonnay, Grave Friuli Cavaliere Bertiolo

2014

42

Lombardei

I Frati, Lugana DOCG à dei Frati

2012

50

Abadía Vegas Verdejo VdT, Bodegas Avelino Vegas

2014

40

Verdejo Val de Vid

2014

40

Italien Piemont

Spanien Castilla-Léon

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 6

Weissweine 7,5 dl Chile Aconcagua Valley

Sauvignon Blanc Estate Series, Viña Errázuriz

2015

43

Chardonnay Estate Series, Viña Errázuriz

2016

42

Chardonnay, Twin Oaks, Robert Mondavi

2014/2015

41

Chardonnay, Stony Terrace

2014

41

Chardonnay Monterey County, Hess Select Winery

2014

47

Rosé du Cap, Ken Forrester Vineyards

2014

39

Saltagrilli, Tenuta di Castiglioni IGT, Marchesi de’ Frescobaldi

2013

38.5

Don Sebastian Rosado, Rioja DOCa, Unión Viti Vinícola

2016

40

USA Kalifornien

Roséweine 7,5 dl Südafrika Stellenbosch

Italien Toskana

Spanien Rioja

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 7

Rotweine 7,5 dl Schweiz Zürcher Weinland

Bündner Herrschaft

Wallis

Tessin

Staatsschreiber Blauburgunder, Staatskellerei Zürich

2014

45

Compleo Cuvée Noire Barrique, Staatskellerei Zürich

2015

47.6

Pankraz Pinot Noir, Staatskellerei Zürich

2009

55

Lunaris Demeter, Staatskellerei Zürich

2009

59

Mayenfeld Blauburgunder AOC, Schloss Salenegg

2013

72

Malanser Pinot Noir, Sélection Mövenpick, AOC

2015

65

Dôle "La Mouette" Sélection Mövenpick

2014

41

Pinot Noir Vieux Salquenen, Gregor Kuonen

2013

52

Merlot del Ticino "Ticinello" Zanini Sulmoni

2011

52

Big John Cuvée Reserve, Erich Scheiblhofer

2015

52

Österreich Burgenland

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 8

Rotweine 7,5 dl Frankreich Beaujolais

Saint Amour, Henry Fessy

2009/2012

41

Rhône

Côtes-du-Rhône, Mon Cœur, Jean Louis Chave Selection

2007

50

Côtes-du-Rhône Villages, Les Becs Fins, Tardieu Laurent

2011

51

Château de Nages Rouge, Costières de Nîmes AOC

2001

45

Pinot Noir Bourgogne AOC, Domaine Poulleau Père & Fils

2014

55

Maison Joulié Côtes-de Nuits Villages, Pinot Noir,

2003

95

Beaune AOC, Domaine Maillard Domaine Père&Fils

2008

100

Volnay 1er Cru AOC, Domaine Poulleau Père&Fils

2014

96.5

Château Mayne Lalande, Cru Bourgeois

2008

69

Tour des Trois Lunes AOC

2008

51

Château Montfollet, Blaye AOC, Jean-Louis Chave

2011

68

Château Petit Gravet Aîne, Saint-Émilion Grand Cru

2011/2014

83

Burgund

Bordeaux

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 9

Rotweine 7,5 dl Frankreich Pauillac

Château Batailley AOC, 5e Cru Classé

2011

110

Pomerol

Château Lafleur Gazin, Pomerol AOC

2007

109

Duchesse Aurélie Pomerol AOC, Ets Jean-Pierre Moueix

2008/2014

Château Guillot, Christian Moueix

2001

119.5

Etoile du Sud, Côtes du Roussillon, Calvet-Thunevin

2011

46

Barbera d'Asti DOC "Camp du Rouss", Coppo

2012

52

Countacc, Monferrato DOCG, Vino da Tavola, Michele Chiarlo 2011

78

Lucente La Vite Toscana IGT, Luce S.r.l.

2014

71

Le Volte, Toscana IGT Ornellaia

2014

69

Castiglioni Chianti DOCG, Marchesi de' Frescobaldi

2014

45.5

Sentieri dei Frescobaldi IGT, Marchesi de’ Frescobaldi

2011

46

Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG Marchesi de' Frescobaldi

2011

55

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Azienda Agricola Poliziano

2013

67

Brunello di Montalcino, Marchesi de’ Frescobaldi

2012

95

Rosso Toscana IGT, Azienda Agricola Tua Rita

2011

48

Midi

83

Italien Piemont

Toskana

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 10

Rotweine 7,5 dl Italien Toskana

Apulien

Venetien

Sizilien

Vigna dei Pini, Bolgheri DOC, Tenute Ambrogio & Giovanni

2013

65

Luce della Vite

2013

149

Giramonte Toscana IGT, Marchesi de’ Frescobaldi

2008

181

Sassicaia Rocchetta DOC, Tenuta San Guido

2013

285

Primitivo di Manduria, Masseria Pietrosa San Marzano

2014/2015

45

Primitivo di Manduria, Palmenti Vigne Vecchie San Marzano

2012

84

Negroamaro Salento IGP, Palmenti Vigne Vecchie San Marzano

2012

84

Amarone della Valpolicella ai Colli, Vivaldi

2012

77

Ripasso della Valpolicella DOC, ai Colli, Vivaldi

2013

44

Appassimento, Rosso IGT, Vivaldi

2011

40.5

Syrah Bacaro, Cantina Cellaro

2014

41

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 11

Rotweine 7,5 dl Spanien Rioja

Rioja DOCA "Don Sebastián" Crianza, Unión Viti Vinícola

2013

43

Baigorri Crianza DOC, Bodegas Baigorri

2011

58

Astrales, Bodegas Los Astrales

2013

89

Condado de Haza, Alejandro Fernandez

2012

51

Sello del Rey, Tempranillo, Viñedos y Bodegas Muñoz

2009/11

42

Abadía Vegas, Tempranillo, Bodegas Avelino Vegas

2014

40

Katalonien

Artigas, Priorat DOC, Bodegas Mas Alta

2008/2009

79

Navarra

Selección Especial Navarra DO, Villatuerta Chivite

2010

45

Urban Uco, Malbec Tempranillo Bodegas y Viñedos Ortega Fournier

2015

41

Malbec Mendoza, Alamos Wines of Catena

2014

40

Malbec Catena, Bodega Catena Zapata

2015

54

Ribero del Duero

Castilla-Léon

Argentinien Mendoza

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 12

Rotweine 7,5 dl Chile Central Valley

El Parrón Reserva, Valle del Rapel, Viña Errázuriz

2013

49

Aconcagua Valley

Cabernet Sauvignon Estate Series, Viña Errázuriz

2013

44

Cabernet Sauvignon Max Reserva, Viña Errázuriz

2011

55.3

Cabernet Sauvignon, Avalon Winery

2013

46

Cabernet Sauvignon Stony Terrace

2011

48.3

Merlot Rutherford, Napa Valley

2011

46

Dominus, Napa Valley, Christian Moueix

1995

270

Shiraz Varietal Range, Thomas Hardy&Sons

2011/2012/2013

42

Cabernet Sauvignon Shiraz, Matilda Plains

2012

44

Shiraz Seventeen Rocks, Barbossa Valley

2013

59

Shiraz South Paringa ARH, Australian Wine Co

2013

44

USA Kalifornien

Australien Süd-Australien

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 13

Aperitif Aperitif & Bitter

Kir Royal Aperol Spritz Hugo Gespritzter Weisswein Martini Bianco, Rosso Campari Cynar Pernod Fernet Branca Averna Ramazzotti Appenzeller Jägermeister

Portwein, Sherry

Noval Tawny Port 10 years Noval Tawny Port Fine Ruby Sherry Barbadillo Medium Dry Sherry Tio Pepe Fino Muy Seco Sandemann Medium Dry

Zusätze

Mineral oder Fruchtsäfte zu allen Spirituosen Red Bull zu allen Spirituosen

15 Vol. % 23 Vol. % 16 Vol. % 44 Vol. % 39 Vol. % 29 Vol. % 30 Vol. % 29 Vol. % 35 Vol. %

1 dl 1 dl 1 dl 2 dl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

14.5 11.5 11.5 8.5 6.5 6.5 7.5 6.5 7.5 7.5 7.5 7.5 7.5

19.5 Vol. % 19.5 Vol. % 17.5 Vol. % 15 Vol. % 15 Vol %

5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl

10.5 9.5 7.5 9.5 7.5

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 14

3.5 5

Longdrinks / Digestives Liqueur

Amaretto di Saronno Bailey's Irish Cream Grand Marnier Cointreau Kloster Likör Limoncello

28 Vol. % 18 Vol. % 40 Vol. % 40 Vol. % 19 Vol. % 32 Vol. %

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

7.5 7.5 8.5 8.5 6.5 6.5

Vodka

Smirnoff Absolut

37.5 Vol. % 40 Vol. %

4 cl 4 cl

10.5 12

Gin

Gordon’s Bombay Saphire Hendrick’s

37.5 Vol. % 40 Vol. % 41 Vol %

4 cl 4 cl 4 cl

10.5 12 15

Obstbrände

Vieille Prune Morin Père & Fils Willisauer Pflümli Willisauer Williams Willisauer Kirsch

37.5 Vol. % 37.5 Vol. % 37.5 Vol. % 37.5 Vol. %

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

9.5 6.5 6.5 6.5

Calvados

Calvados Morin Père & Fils

40 Vol. %

2 cl

9.5

Zusätze

Mineral oder Fruchtsäfte zu allen Spirituosen Red Bull zu allen Spirituosen

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 15

3.5 5

Longdrinks / Digestives Cognac/Armagnac

Remy Martin VSOP Hennessy VS Hennessy XO

40 Vol. % 40 Vol. % 40 Vol. %

2 cl 2 cl 2 cl

9.5 14.5 24.5

Grappa

Berta Grappa di Nebbiolo TreSoliTre Sibona Grappa Moscato Sibona Grappa Barbera Sibona Grappa Barolo

40 Vol. % 45 Vol. % 45 Vol. % 45 Vol. %

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

14 9.5 9.5 10.5

Rum

Bacardi Bianco Havana Club Añejo 3 años

37 Vol % 40 Vol. %

4 cl 4 cl

10.5 12

Whisky

Chivas Regal Jack Daniel’s Tullamore Dew Johnnie Walker Red Label Ballantine’s Finest

40 Vol. % 40 Vol. % 40 Vol. % 40 Vol. % 40 Vol. %

4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl

12.5 12.5 13 10.5 10.5

Zusätze

Mineral oder Fruchtsäfte zu allen Spirituosen Red Bull zu allen Spirituosen

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 16

3.5 5

Mineral, Softgetränke, Säfte Mineralwasser

Rhäzünser Arkina blau, ohne Kohlensäure San Pellegrino

35/50 cl 35/50 cl 50 cl

5/6.3 5/6.3 6.3

Softgetränke

Coca Cola | Coca Cola Light | Coca Cola Zero Fanta | Sprite Rivella rot | blau | grün Schweppes Bitter Lemon | Tonic Water | Ginger Ale Nestea Lemon / Green Tea Red Bull

33 cl 33 cl 33 cl 20 cl 30/50 cl 25 cl

5.1 5.1 5.1 5.1 4.7/6.3 6.7

Säfte

Frisch gepresster Orangensaft Tomatensaft | Pink Grapefruit | Orangensaft Traubensaft Michel Ramseier Süssmost | Ramseier Apfelschorle Ramseier “Suure Moscht” Apfelwein (alkoholhaltig) Somersby Apple (alkoholhaltig)

20 cl 20 cl 20 cl 33 cl 50 cl 33 cl

8.5 6 6 5.1 6.8 6.5

Bier Offen

Feldschlösschen Original / Panache

20 cl 30 cl 50 cl

3.9 4.8 8.3

Bier Flaschen

Feldschlösschen Hopfenperle hell Feldschlösschen Hopfenperle dunkel Feldschlösschen alkoholfrei Schneider Weisse Schneider Weisse alkoholfrei Corona

33 cl 33 cl 33 cl 50 cl 50 cl 30 cl

6 6 5.5 8.8 8.5 7.5

Bier

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 17

Kaffeespezialitäten Irish Coffee Tullamore Dew | Rohrzucker | Kaffee | mit oder ohne Rahm

9.5

Baileys Kaffee Baileys | Kaffee mit oder ohne Rahm

9.5

Coretto Grappa oder Cognac Kaffee Fertig

7

Kaffee Luz

6.3

6.3

Kaffee / Tee Mövenpick Fairtrade Kaffee Mövenpick Fairtrade Espresso Mövenpick Fairtrade Espresso doppelt Cappuccino, Schale, Latte Macchiato Ovomaltine / Schokolade heiss oder kalt (dampferhitzt) Portion Eilles Tee (Auswahl auf den folgenden Seiten)

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 18

4.5 4.5 5.8 5.1 4.9 5.7

Eilles Tee DARJEELING ROYAL SECOND FLUSH BLATT Aus den besten Teegärten Nordindiens am Fuße des Himalaya stammt diese zartblumige Sommerpflückung, mit typisch nussiger Geschmacksnote und goldener Tassenfarbe.

BIO ENGLISH BREAKFAST TEA Blatt Eine traditionelle Blattmischung aus Indien- und Ceylon Tees, die sich als „Happy Morning“ Tee und darüber hinaus auch als Begleiter durch den Tag bestens eignet.

ASSAM SPECIAL Kräftiger Edeltee aus Nordindiens Plantagen entlang des Brahmaputra Flusses mit gehaltvollem, malzigem Aroma und kupferroter Tassenfarbe.

EARL GREY PREMIUM BLATT Eine edle Darjeeling-Assam-Blattmischung wird benetzt mit dem pikanten Aromaöl feinster Bergamottefrüchte.

GRÜNTEE ASIA SUPERIOR BLATT Unfermentierter Tee aus der Mitte Chinas mit sympathisch weichem Aroma, zartsüßer, angenehm herber Note und leuchtend hellgelber Tassenfarbe.

DETOX BROKEN Grüner Tee mit Mate, Ingwer, Zitronengras, Brennnessel und Zitronenmyrte – frisch und aromatisch für die innere Balance.

Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 19

Eilles Tee ROOIBOS VANILLA Südafrikanischer Rotbusch, versetzt mit Vanillestückchen und Vanillearoma, hat eine süße Geschmacksnote, kupferrote Tassenfarbe, kaum Gerbstoffe und kein Koffein. TEA SPA MAGICA Das Geheimnis ist die Komposition aus Rooibos, Brennnesselblättern, Apfel, Sonnenblumenblüten und Apfel-Quittenaroma. ALPHÜTTENKRÄUTER Nach Schweizer Art Würzige-frische Kräutermischung mit dem Flair einer Berglandschaft. KAMILLENBLÜTEN Getrocknete Kamillenblüten haben einen honigartigen Geschmack und sind auch heute noch ein traditionelles und stets geschätztes Hausmittel. BIO FRÜCHTE NATUR Unsere naturbelassene Früchtemischung aus Hibiskus, Apfelstücken, Hagebutte, Orangenschalen, Rote Beete und Zitronenschalen überzeugt durch einen intensiv-aromatischen Geschmack auf reiner, unverfälschter Basis. PFEFFERMINZBLÄTTER Besonders aromatisch und erfrischend sind die ätherischen Öle grob geschnittener Pfefferminzblätter. Ein erfrischender Genuss zum Durchatmen. SOMMERBEEREN Eine Komposition aus sommerlichen Apfelstücken, Hibiskusblüten, Hagebuttenschalen, Holunderbeeren, die mit Erdbeer-Himbeer-Sahne Aroma verfeinert wurde. Sehr erfrischend! Alle Preise sind in CHF inklusive MwSt / Änderungen vorbehalten / Jahrgänge können variieren 10/17 20