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LA COMPAÑÍA COCINA Y MESA PANADERÍA MAQUILAS

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LA COMPAÑÍA

MISIÓN

Duquesa S.A. es una empresa colombiana productora de alimentos en las líneas de aceites, mantecas, cremosos, margarinas (de mesa, cocina y repostería), esparcibles y margarinas industriales de origen vegetal; que se han comercializado con éxito por más de 30 años.

Está compromeida con sus clientes, consumidores y colaboradores; fundamentada en alianzas estratégicas en todos sus negocios como pilar del desarrollo y crecimiento sostenido a mediano y largo plazo; hecha rentable justamente para que moive a sus accionistas a inverir y reinverir en su procesos de modernización; y compromeida con la saisfacción total del cliente y aceptación en el mercado con los mejores estándares de calidad, inocuidad, precio y servicio.

VISIÓN Ser reconocidos como una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos alimenicios en las líneas de aceites, mantecas y cremosos; margarina de mesa, cocina y repostería; esparcibles, margarinas industriales y aliñado de origen vegetal; con un crecimiento sostenido en sus tres unidades de negocio que son Consumo Masivo, Productos de Panadería e Industria, mejorando coninuamente sus procesos para lograr la permanencia y compeiividad de la organización.

POLÍTICA DE CALIDAD En Duquesa S.A. trabajamos para: • Cumplir la reglamentación legal aplicable. • Contribuir a conservar el medio ambiente reduciendo el volumen de residuos sólidos generados en el proceso. • Ser inocuos para el consumidor. • Y que además, con una adecuada comunicación interna y externa; mejora coninuamente en todos los procesos para garanizar la permanencia y compeiividad.

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COCINA Y MESA Aceites y margarinas creadas para dar sabor en la mesa y la cocina.

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EL MAGO

Aceite Vegetal para Freír

Ingredientes Producto elaborado con aceites vegetales (soya y/o Oleína de Palma) y anioxidante (TBHQ). Caracterísicas Color: Amarillo Claro Apariencia: Líquido brillante, translúcido, libre de olores y sabores

Envase • Botella PEAD o PP por 120 cm3 • Botella PET por 250 cm3 • Botella PET por 500 cm3 • Botella PET por 1000 cm3 • Botella PET por 2000 cm3 • Botella PET por 3000 cm3 • Botella PET por 5000 cm3 • Bidón plásico PEAD por 20 Lt.

(C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F)

Variedades • Clima Cálido: (C/C) • Clima Medio: (C/M) • Clima Frío: (C/F)

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite Vegetal para Freír El Mago es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos.

Usos Ideal para freír o sofreír alimentos, y preparar aderezos.

Registro Sanitario RSAD18I01799

Beneicios • Mayor rendimiento por su alta resistencia en los procesos de freídos • Envase higiénico y prácico • No altera el sabor de las comidas • No coniene colesterol

Almacenamiento y Conservación • Consérvese bien tapado en un lugar limpio, fresco y seco. • Proteger de la luz y alejar de sustancias que puedan interferir con las caracterísicas de producto. • Almacénese sobre esibas de forma organizada.

Empaque y Presentación Embalaje • Bandeja de cartón por 48 unidades de 120 cm3 cada una • Caja de cartón por 48 unidades de 250 cm3 cada una • Caja de cartón por 24 unidades de 500 cm3 cada una • Caja de cartón por 12 unidades de 1000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 2000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 3000 cm3 cada una • Caja de cartón por 4 unidades de 5000 cm3 cada una

Tiempo de Vida Úil El Aceite Vegetal para Freír El Mago cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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CLARISOL

Aceite de Girasol

Ingredientes Producto elaborado con aceite de girasol y anioxidante (TBHQ). Caracterísicas Color: Amarillo Claro Apariencia: Líquido brillante, translúcido, libre de olores y sabores Usos Ideal para freír, dorar, guisar; y como ingrediente en la cocina. Beneicios • Envase higiénico y prácico • No altera el sabor de las comidas • No coniene colesterol • Beneicios cardioprotectores gracias a su componente de Ácidos Grasos Polinsaturados • Coniene anioxidante natural Vitamina E que evita la oxidación de las células Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón por 24 unidades de 500 cm3 cada una • Caja de cartón por 12 unidades de 1000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 2000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 3000 cm3 cada una

Envase • Botella PET por 500 cm3 • Botella PET por 1000 cm3 • Botella PET por 2000 cm3 • Botella PET por 3000 cm3 Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite de Girasol Clarisol es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos. Registro Sanitario RSAD18I02399 Almacenamiento y Conservación • Consérvese bien tapado en un lugar limpio, fresco y seco. • Proteger de la luz y alejar de sustancias que puedan interferir con las caracterísicas de producto. • Almacénese sobre esibas de forma organizada. Tiempo de Vida Úil El Aceite de Girasol Clarisol cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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OPTIMUN

Aceite Vegetal

Ingredientes Producto elaborado con aceites vegetales y anioxidante (TBHQ). Caracterísicas Color: Amarillo Claro Apariencia: Líquido brillante, translúcido, libre de olores y sabores Usos Ideal para freídos. Beneicios • Mayor rendimiento por su alta resistencia en los procesos de freídos • Envase higiénico y prácico • No altera el sabor de las comidas • No coniene colesterol Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón por 24 unidades de 250 cm3 cada una • Caja de cartón por 24 unidades de 500 cm3 cada una • Caja de cartón por 12 unidades de 900 cm3 cada una • Caja de cartón por 24 unidades de 1000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 3000 cm3 cada una

Envase • Botella PET por 250 cm3 • Botella PET por 500 cm3 • Botella PET por 900 cm3 • Botella PET por 1000 cm3 • Botella PET por 3000 cm3 • Bidón plásico PEAD por 20 Lt. Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite Vegetal Opimun es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos. Registro Sanitario RSAD18I02399 Almacenamiento y Conservación • Consérvese bien tapado en un lugar limpio, fresco y seco. • Proteger de la luz y alejar de sustancias que puedan interferir con las caracterísicas de producto. • Almacénese sobre esibas de forma organizada. Tiempo de Vida Úil El Aceite Vegetal Opimun cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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RIO DE ORO

Aceite Vegetal

Ingredientes Producto elaborado con aceites vegetales (soya y/o Oleína de Palma) y anioxidante (TBHQ). Caracterísicas Color: Amarillo Claro Apariencia: Líquido brillante, translúcido, libre de olores y sabores

Envase • Botella PEAD o PP por 120 cm3 • Botella PET por 250 cm3 • Botella PET por 500 cm3 • Botella PET por 1000 cm3 • Botella PET por 2000 cm3 • Botella PET por 3000 cm3 • Botella PET por 5000 cm3 • Bidón plásico PEAD por 20 Lt.

(C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F) (C/C) (C/M) (C/F)

Variedades • Clima Cálido: (C/C) • Clima Medio: (C/M) • Clima Frío: (C/F)

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite Vegetal Rio de Oro es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos.

Usos Ideal para freír o sofreír alimentos, y preparar aderezos.

Registro Sanitario RSAD18I01799

Beneicios • Mayor rendimiento por su alta resistencia en los procesos de freídos • Envase higiénico y prácico • No altera el sabor de las comidas • No coniene colesterol

Almacenamiento y Conservación • Consérvese bien tapado en un lugar limpio, fresco y seco. • Proteger de la luz y alejar de sustancias que puedan interferir con las caracterísicas de producto. • Almacénese sobre esibas de forma organizada.

Empaque y Presentación Embalaje • Bandeja de cartón por 48 unidades de 120 cm3 cada una • Caja de cartón por 24 unidades de 500 cm3 cada una • Caja de cartón por 12 unidades de 1000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 2000 cm3 cada una • Caja de cartón por 6 unidades de 3000 cm3 cada una • Caja de cartón por 4 unidades de 5000 cm3 cada una

Tiempo de Vida Úil El Aceite Vegetal Rio de Oro cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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CREMESA

Esparcible de Mesa

Ingredientes Mezcla de aceites y grasas vegetales (palma reinada y parcialmente hidrogenada, palmiste, interesteriicado, fracciones de palma y aceite vegetal no hidrogenado), agua, sal, leche en polvo entera, emulsiicantes (leciina de soya, monoglocéridos de ácidos grasos), conservantes (Sorbato de Potasio), acidulantes (Ácido Cítrico y Cítrico de Sodio), saborizante, acidulantes (Ácido Cítrico y Citrato de Sodio), secuestrante (EDTA), anioxidante (TBHQ), vitamina A y D, colorante idénico al natural (Betacaroteno). Coniene leche y soya.

Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón de 36 unidades por 200 gr. cada una • Caja de cartón de 24 unidades por 125 gr. cada una

Usos En la mesa para untar sobre pan, tostadas, galletas, arepas, emparedados y para todas tus preparaciones culinarias.

Almacenamiento y Conservación • Consérvese en lugares frescos, venilados y secos; protegidos de la luz directa del sol. • En climas cálidos manténgase refrigerada. • No exponga el producto a temperaturas mayores a 25ºC.

Beneicios • Rico sabor lácteo • Esparce fácilmente • Brinda un delicioso sabor a tus comidas • No coniene colesterol y es libre de Grasas Trans.

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales de la Esparcible de Mesa Cremesa son toda clase de personas. Registro Sanitario RSAD18I8505

Tiempo de Vida Úil La Esparcible de Mesa Cremesa cuenta con seis (6) meses de vida úil mientras que el producto se mantenga en las condiciones de almacenamiento y conservación recomendadas.

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LA COMADRE

Aceite Sólido para Freír

Ingredientes Elaborado con palma vegetal y sus fracciones, anioxidantes (TBHQ), saborizante idénico al natural (mantequilla). Usos Ideal para freídos y como aniadherentes en la industria paniicadora. Beneicios • Producto económico para freídos • Resiste altas temperaturas • Excelente desempeño en freídos • No coniene colesterol • No se quema • No coniene hidrogenados Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón de 40 paquetes de 125 gr. cada una • Caja de cartón de 40 paquetes de 250 gr. cada una • Caja de cartón de 20 paquetes de 500 gr. cada una • Caja de cartón de 4 cuñetes de 3.5 kg. cada uno

Empaque • Unidad por 125 gr. • Unidad por 250 gr. • Unidad por 500 gr. • Cuñete por 3.5 kg. Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales del Aceite Sólido para Freír La Comadre son toda clase de personas. Registro Sanitario RSAD18I11607 Almacenamiento y Conservación • Manténgase bien tapada en lugares frescos y venilados. • Al reirar la porción, uilizar utensilios limpios y secos. • Una vez destapada consúmase en el menor iempo posible. Tiempo de Vida Úil El Aceite Sólido para Freír La Comadre cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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LA PREFERIDA

Margarina para Mesa, Cocina y Repostería

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales (palma, fracciones de palma, palmiste), agua, sal, emulsiicantes (Leciina de Soya, Monoglicéridos de Ácidos Grasos), conservantes (Sorbato de Potasio), acidulantes (Ácido Cítrico y Citrato de Sodio), saborizantes permiidos (mantequilla), anioxidante (TBHQ), vitaminas A y D, colorante idénico al natural (Betacaroteno). Coniene soya.

Empaque • Unidad por 125 gr. en papel aluminizado • Unidad por 250 gr. en papel aluminizado • Unidad por 500 gr. en papel aluminizado

Usos Ideal para freír tus alimentos, uilízala en repostería, pastelería y demás preparaciones culinarias.

Registro Sanitario RSAE19I00299

Beneicios • No coniene colesterol • Libre de Grasas Trans • Resalta el olor y sabor de las comidas • Por su suave textura, en repostería permite obtener un buen cremado y baido en corto iempo Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón con 4 displays de 20 barras de 125 gr. cada una • Caja de cartón con 20 displays de 4 barras de 125 gr. cada una • Caja de cartón con 40 barras de 250 gr. cada una • Caja de cartón con 20 barras de 500 gr. cada una

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales de la Margarina de Mesa, Cocina y Repostería La Preferida, son toda clase de personas.

Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos; evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Manténgase bien tapada y a temperatura refrigeración. • Después de abierta consumir en el menor iempo posible. • Al reirar la porción uilizar utensilios limpios y secos. Tiempo de Vida Úil La Margarina de Mesa, Cocina y Repostería La Preferida cuenta con seis (6) meses de vida úil a parir de su fecha de producción mientras se mantengan en las condiciones recomendadas de almacenamiento y conservación.

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PANADERÍA Aceites y margarinas industriales empleados como materia prima.

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RICO HOJALDRE

Margarina Industrial

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales y animales, agua, leche en polvo entera, sal, emulsiicantes, conservantes, acidulantes, saborizantes, anioxidantes y colorante idénico al natural (Betacaroteno). Caracterísicas Contenido de grasa: Punto de fusión: Clima: Tipo:

77% min 42ºC – 44ºC Frío Blando (TB)

Usos Formulación especial para la elaboración de pastas hojaldradas (Pasabocas, Volovanes, Tiples, Milhojas, Cruasán Strudents, Pasta Danesa, Corazones, Mariposas, Pastel Gloria, Palmera u Orejas). Beneicios • Diseñado para obtener buena plasicidad • Permite fácil empaste y laminado • Buena deinición de capas • Aporta volumen, olor y sabor agradables • No deja residuo graso en el paladar

Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón corrugado por 30 unidades Empaque • Unidad por 500 gr. Consumidores Potenciales La Margarina Rico Hojaldre es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería y pastelería. Registro Sanitario RSIAD18M05289 Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil La Margarina Rico Hojaldre es cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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DUCREMA

Margarina Mulipropósito

Ingredientes Mezcla de aceites vegetales reinados y desodorizados, leciina, emulsiicantes, conservantes, sal, colorantes, saborizantes permiidos, anioxidantes y sinergistas. Caracterísicas Contenido de grasa: Acidez (% como ácido oleico) Punto de fusión (ºC): Peróxidos:

Consumidores Potenciales La Margarina Mulipropósito Ducrema es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería y repostería. Registro Sanitario _

77% min 0.5% máx. 37º +/- 1 ºC 1 máx. a la salida de fábrica

Usos Margarina mulipropósito para uso en panadería, pastelería y ponqués. Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado

Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil La Margarina Mulipropósito Ducrema cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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EXTRASUAVE

Margarina Industrial Muliusos

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales, agua, leche en polvo entera, sal, emulsiicantes, conservantes, acidulantes, saborizantes, anioxidantes y colorante idénico al natural (Betacaroteno). Caracterísicas Contenido de grasa: Punto de fusión: Clima: Tipo:

80% min 37ºC – 39ºC Frío Blando

Usos Margarina mulipropósito con formulación especial para la elaboración de tortas, ponqués en alta pastelería y panadería ina. Beneicios • Permite obtener un buen cremado, olor y sabor agradables que permanecen en el producto terminado • Miga uniforme • Volumen y buen rendimiento

Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado Consumidores Potenciales La Margarina Industrial Mulipropósito Cinco Estrellas es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería y repostería. Registro Sanitario RSAD18I00998 Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil La Margarina Industrial Mulipropósito Cinco Estrellas cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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INDUSTRIAL DUQUESA

Margarina Mulipropósito

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales, agua, leche en polvo entera, sal, emulsiicantes, conservantes, acidulantes, saborizantes, anioxidantes y colorante idénico al natural (Betacaroteno).

Consumidores Potenciales La Margarina Mulipropósito Industrial Duquesa es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería y repostería.

Caracterísicas Contenido de grasa: Punto de fusión: Clima: Tipo:

Registro Sanitario RSAD18I00998

70% min 36ºC – 38ºC Frío Blando (TB)

Usos Recomendada para la elaboración de tortas, galletas y pan.

Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna.

Beneicios • Permite obtener un olor y sabor agradables que permanece en el iempo • Brinda una miga uniforme con buen rendimiento

Tiempo de Vida Úil La Margarina Mulipropósito Industrial Duquesa cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado

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CINCO ESTRELLAS

Margarina Mulipropósito

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales, agua, leche en polvo entera, sal, emulsiicantes, conservantes, acidulantes, saborizantes, anioxidantes y colorante idénico al natural (Betacatoteno). Caracterísicas Contenido de grasa: Punto de fusión: Clima: Tipo:

77% min 36ºC – 38ºC Frío Blando (TB)

Usos Margarina mulipropósito con formulación especial para la elaboración de ponqués, galletería y panadería. Beneicios • Permite obtener un buen cremado y baido en corto iempo • Olor y sabor agradables que permanecen en el producto terminado hasta el consumo • Miga uniforme • Buen volumen y rendimiento

Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado Consumidores Potenciales La Margarina Industrial Muliusos Extrasuave es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería y repostería. Registro Sanitario RSAD18I00998 Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil La Margarina Industrial Muliusos Extrasuave cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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CROCKER PAN

Aliñado

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales, agua, sal, emulsiicantes, conservantes, acidulantes, saborizantes, anioxidantes y colorante idénico al natural (Betacaroteno). Caracterísicas Contenido de grasa: Punto de fusión: Tipo:

65% min 37ºC – 39ºC Duro (TD)

Usos Formulación especial para la elaboración de productos de panadería como pan francés, pan árabe, calados o tostadas, pan de molde, productos integrales y productos de alta rotación. Beneicios • Facilita la mezcla e incorporación con los demás ingredientes • Imparte olor y sabor agradable que permanecen en el producto terminado • Miga uniforme suave • Corteza delgada

Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado Consumidores Potenciales El Aliñado Crocker Pan es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería. Registro Sanitario RSDA18I00998 Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil El Aliñado Crocker Pan es cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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DUQUESA PAN

Aliñado

Ingredientes Mezcla de grasas vegetales, agua, sal, emulsiicantes, conservantes, acidulantes, saborizantes, anioxidantes y colorante idénico al natural (Betacaroteno). Caracterísicas Contenido de grasa: Punto de fusión: Clima: Tipo:

60% min 36ºC – 38ºC Frío Blando (TB)

Usos Formulación especial para la elaboración de productos de panadería como pan francés, pan árabe, calados o tostadas, pan de molde, productos integrales y productos de alta rotación. Beneicios • Facilita la mezcla e incorporación con los demás ingredientes • Imparte olor y sabor agradable que permanecen en el producto terminado • Miga uniforme suave • Corteza delgada

Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado Consumidores Potenciales El Aliñado Duquesa Pan es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería. Registro Sanitario RSDA18I00998 Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil El Aliñado Duquesa Pan es cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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PASTELINA

Margarina Industrial para Repostería

Ingredientes Producto graso elaborado con grasas vegetales, leche en polvo entera, emulsiicantes (Leicina de Soya, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), conservantes (Sorbato de Potasio), sinergistas (Ácido Cítrico y Citrato de Sodio), sal, agua, colorantes, Carotenoides de origen vegetal (Betacaroteno), saborizantes permiidos (mantequilla 584355HA) y anioxidantes en mezcla (BHA, BHT y TBHQ). Caracterísicas Composición Porcentual • Fase grasa: 80.3 • Agua: 16.0 • Sal: 1.3 • Leche: 1.5 • Otros Adiivos: 0.9

Empaque y Presentación • Bloque por 15 Kg empacado en bolsa de polieileno y caja de cartón corrugado Consumidores Potenciales La Margarina Industrial para Repostería Pastelina es de uso industrial, empleada como materia prima en panadería y repostería.

La fase grasa comprende aceites de palma, Palmiste y modiicados de palma como interesteriicado y Palma Hidrogenada. Caracterísicas Fisicoquímicas Acidez (% como ácido oleico) Punto de fusión Índice de Peróxidos (mg O2/K grasa) Contenido de agua

Beneicios • No coniene colesterol • Permite obtener un buen cremado, olor y sabor agradables que permanecen en el producto terminado de repostería • Miga uniforme • Volumen y buen rendimiento

0,4 máx. 38ºC +/- 1 5 máx. fuera de fábrica 16% máx.

Usos Margarina con formulación especial para la elaboración de pastelería ina, tortas, ponqués, galletas y pan.

Registro Sanitario _ Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos, a temperatura ambiente, evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna. Tiempo de Vida Úil La Margarina Industrial para Repostería Pastelina es cuenta con seis (6) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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EL MAGO

Aceite Vegetal para Freír

Ingredientes Producto elaborado con aceites vegetales (soya y/o Oleína de Palma) y anioxidante (TBHQ). Caracterísicas Color: Amarillo Claro Apariencia: Líquido brillante, translúcido, libre de olores y sabores Variedades • Clima Cálido: (C/C) • Clima Medio: (C/M) • Clima Frío: (C/F) Usos Ideal para freír o sofreír alimentos, y preparar aderezos. Beneicios • Mayor rendimiento por su alta resistencia en los procesos de freídos • Envase higiénico y prácico • No altera el sabor de las comidas • No coniene colesterol

Empaque y Presentación • Bidón plásico PEAD por 20 Lt.

(C/C) (C/M) (C/F)

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite Vegetal para Freír El Mago es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos. Registro Sanitario RSAD18I01799 Almacenamiento y Conservación • Consérvese bien tapado en un lugar limpio, fresco y seco. • Proteger de la luz y alejar de sustancias que puedan interferir con las caracterísicas de producto. • Almacénese sobre esibas de forma organizada. Tiempo de Vida Úil El Aceite Vegetal para Freír El Mago cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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RIO DE ORO

Aceite Vegetal

Ingredientes Producto elaborado con aceites vegetales (soya y/o Oleína de Palma) y anioxidante (TBHQ). Caracterísicas Color: Amarillo Claro Apariencia: Líquido brillante, translúcido, libre de olores y sabores Variedades • Clima Cálido: (C/C) • Clima Medio: (C/M) • Clima Frío: (C/F) Usos Ideal para freír o sofreír alimentos, y preparar aderezos. Beneicios • Mayor rendimiento por su alta resistencia en los procesos de freídos • Envase higiénico y prácico • No altera el sabor de las comidas • No coniene colesterol

Empaque y Presentación • Bidón plásico PEAD por 20 Lt.

(C/C) (C/M) (C/F)

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite Vegetal Rio de Oro es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos. Registro Sanitario RSAD18I01799 Almacenamiento y Conservación • Consérvese bien tapado en un lugar limpio, fresco y seco. • Proteger de la luz y alejar de sustancias que puedan interferir con las caracterísicas de producto. • Almacénese sobre esibas de forma organizada. Tiempo de Vida Úil El Aceite Vegetal Rio de Oro cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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FRIOL

Aceite Vegetal Cremoso para Freír

Ingredientes Elaborado con grasa vegetales, saborizantes, anioxidantes y acidulantes.

• Tarrina de 1000 gr. • Tarrina de 2000 gr. • Tarrina de 3000 gr.

Usos Especial para freídos

Consumidores Potenciales Los consumidores potenciales para el Aceite Vegetal Cremoso para Freír Friol es el hogar, restaurantes y casinos de alimentos.

Beneicios • Alto rendimiento en frituras • No altera el sabor de las comidas • No deja sensación de grasa en los alimentos Empaque y Presentación Embalaje • Caja de cartón por 24 unidades • Caja de cartón por 12 unidades • Caja de cartón por 6 unidades Empaque • Tarrina de 500 gr.

Registro Sanitario RSAD18M07190 Almacenamiento y Conservación • Almacénese en lugares frescos, venilados y secos evitando la presencia de productos con olores fuertes. • Apilar máximo 6 unidades por columna, para cajas de cartón. Tiempo de Vida Úil El Aceite Vegetal Cremoso para Freír Friol cuenta con doce (12) meses a parir de la fecha de producción mientras se mantengan las condiciones de almacenamiento y conservación.

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MAQUILAS Productos de uso casero e industrial elaborados para nuestros aliados.

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Somos aliados en la fabricación de productos, en la comercialización de marcas compartidas y en la comercialización para empresas del sector. ALIADOS EN FABRICACIÓN Aliados en la maquila de productos para empresas como: • Grupo Empresarial Dsierra (Gustosito) • Makro Supermayorista S.A.S. (Aro) • Organización Cardenas (Sabrosoni, Cocinerita) • Cooraiendas • Almacenes Éxito (Margarina Éxito) • Comercializadora la Bonanza S.A.S. (Mercamas) • Inducolombia S.A.S. (Unidos)

ALIADOS COMERCIALES Aliados comerciales para marcas comparidas como: • Hermarly • La Integridad • Salamanca Prieto Jose (Camposol) Y comercializando para empresas como: • Guzmán Morales Luis • Molinos San Miguel • C.I. Frusabor • Distribuciones Kata • La Once El Amigazo S.A.S. • Ventas Doble G S.A.S.

• Hernandez Gallo Mario • Extra S.A.S. • Distrisagi • Gelanova • Insupan Ltda. • Mercapava

ALIADOS GRANELES OLEOQUÍMICO • Ácidos Grasos (Azul K S.A., Industrias Jaboneras la Jirafa S.A., Oleoinsumos S.A.S., Tecnigrasas y Nutrientes S.A.S.) • Almendra (Oleaginosas Santana, Palmeras del Llano) • Aceite Vegetal All Day (C.B.C. S.A.) • Aceite Crudo de Palma, Aceite Crudo de Palmiste (Azul K, Hada S.A.) • Palma Desodorizada Palmiste (Azul K, M&M Lebaguete Ltda., QBCo S.A.) • Oleína (Globe Colombia S.A.S.) 55

www.duquesa.com.co Linea Nacional: 01 8000 517 930 PBX: (57+1) 795 79 30 Servicio al Cliente: (57+1) 795 79 31 Carrera 106 No. 17 B - 86 Fonibón, Bogotá, Colombia