STRANDHALLE Kolbs Meerblick-Restaurant

Die Strandhalle Ausgabe Winter 2016/2017

Wissenswertes & Kulinarisches

Winterzauber auf Langeoog

Warum viele Gäste Langeoog im Herbst und Winter ganz besonders lieben Sinnliche Momente an der Nordsee. Langeoog bietet Ruhe und Harmonie und ist dadurch gerade im Winter ein begehrter Erholungsort.

Die ruhige und sinnliche Atmos­ phäre bietet einen willkommenen Ausgleich zum immer hektischer werdenden Alltag. Daher ent­ scheiden sich viele „Gestresste“ in den kalten Monaten für einen Kurzurlaub auf Langeoog: lange Strandspaziergänge an der kühlen Luft, wunderschöne Sonnenunter­

gänge und die tägliche Tasse Ori­ ginal Friesentee sorgen schnell für Erholung. „Trotz kalter Nase fühlt man sich lebendig, fit und wohl“, erzählt uns ein Gast. Ein Besuch in der Sauna, eine entspannende Massage und ein gutes Buch am Abend runden ei­ nen „entschleunigten“ Winterur­ laub auf Langeoog perfekt ab. Aufgrund des hohen Erholungs­ faktors ist Langeoog immer eine Reise wert. Die Insel garantiert Ruhe und Harmonie, die für Aus­ geglichenheit im Alltag sorgt.

BEAUTY INSEL Kolbs Beauty-Center

Wellness auf höchstem Niveau Runden Sie Ihren 4-Sterne-Ur­ laub im Hotel Kolb ab mit den ex­ klusiven Wellness-Anwendungen unserer beliebten Beauty Insel. Gönnen Sie sich wohltuen­ de Massa­gen von ausgebildeten Fachkräften, eine erfrischende

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

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Geschichte

Die Strandhalle

Inhalt Winter-Specials

Seite 3

Hauptgerichte

Seite 4

Getränke

Seite 6

Weinkarte

Seite 8

Kaffee & Tee

Seite 10

Veranstaltungen

Seite 11

Wenn die Strandhalle erzählen könnte

Stete Veränderungen – die Strandhalle im Wandel der Zeiten

© Strandhalle, Oktober 2016 Gestaltung & Umsetzung: KSK-Agentur GmbH, Bremen

Ein kleiner Rückblick in die Historie der Strandhalle entführt Sie in die weit zurück liegende Vergangenheit der Strandhalle

UNSERE SCHÖNEN

KISSEN ALS URLAUBSSOUVENIR

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Rechteck 32,50 € Quadrat 36,50 €

Alle Preise sind in Euro angegeben und schließen Bediengeld sowie ge­ setzliche Mehrwertsteuer ein. Wir akzeptieren EC-Karten ab 20 €.

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Die heutige Strandhalle blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. Nach der Übernahme des Bades durch das Kloster Loc­ cum wurde 1885 ein hölzernes Aussichtszelt für 150 Personen in Strandnähe gebaut, die „Abtei“. Als 1891 die Gefahr der Unterspü­ lung zu groß wurde, versetzte man das Zelt weiter in das Innere der Insel und vergrößerte es zugleich. Ab 1889 unter der Pacht des Ho­ teliers Ahrenholz konnten Gäste in der „Abtei“ ihrem sportlichen Vergnügen beim Tennis oder Kri­ cket nachgehen oder sich bei küh­ len Getränken erfrischen. Nach dem Tod von Ahrenholz 1904 übernahm ein Jahr später der Hotelier Carl Hühne die „Abtei“, die jedoch immer baufälliger wurde. 1916 setzte eine schwere Sturm­ flut der Strandhalle so zu, dass ein späterer Abbruch unvermeidbar war. Julius Falke übernahm 1920 die Überreste der zerstörten Strand­ halle und eine alte Militärbaracke, um erneut ein Etablissement am Strand zu errichten. 1936, am 18. Oktober, zerstörte die Oktoberflut die Strandhalle.

Ein fünfter Wiederaufbau an glei­ cher Stelle erfolgte 1937 durch H. Pommeranz. Auch dieses Gebäu­ de wurde nach folgenschwerer Sturmflut demontiert und andern­ orts wiederaufgebaut. 1954 entschied sich Pommeranz, die Strandhalle, die den Witterun­ gen nicht mehr standhielt, endgül­ tig abzubrechen. Durch den Er­ werb eines Grundstückes auf einer hohen Düne – der „Punschdüne“ – konstruierte man eine Strandhalle auf festen Steinfundamenten. 1960 erwarb der Gastronom Heinz Wiebecke das gesamte An­ wesen. 1970 wurde der Innenraum mit einem Lastenaufzug und einer Treppe modernisiert.

Im Herbst 1978 erwarb schließ­ lich Eibo Wagner die Strandhalle und übergab sie zum 01.01.1999 an seine Tochter, die die Strandhalle im Oktober 2005 schließlich an Familie Cramer in Meppen ver­ kaufte. Seit März 2006 ist die Strand­ halle an Frau Birgit Kolb-Binder und Antje Kolb verpachtet, die diese nach großzügigen Reno­ vierungsarbeiten neu eröffneten. Im Mai 2007 wurde die Terrasse vergrößert. Im November 2008 er­ hielt die Strandhalle den Carlsberg Preis. Seit März 2012 bietet die Strand­ halle seinen Gästen eine neue, su­ per stylische Terrassengestaltung.

Liste der Allergene A – Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) B – Krebstiere C – Eier D – Fisch E – Erdnüsse F – Soja G – Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) H – Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss,

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) I – Sellerie J – Senf K – Sesamsamen L – Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l M – Lupinen N – Weichtiere

Spezialitäten im Winter

Die Strandhalle

Gourmet-Highlights im Winter Käsefondues

Süße Versuchungen

Traditionsreich & lecker

Desserts

Heiße Waffeln belgische Art

A, C, G

Das traditionelle Fondue hat sei­ nen Ursprung in der Schweiz und ist dort ein regelmäßig zubereite­ tes Nationalgericht. In diesem Fall ist die Hauptzutat des Fondues ge­ schmolzener Käse. Heutzutage gibt es jedoch in der Schweiz und in weiteren Ländern zahlreiche Abwandlungen und verschiedene Rezepte des Tradi­ tionsgerichts. Grundsätzlich wird jedoch immer etwas in einem großen Topf geschmolzen oder er­ hitzt, in das verschiedene Lebens­ mittel eingetaucht werden können.

Während die Schweizer relativ häufig in den Genuss von Fon­ due kommen, wird in Deutsch­ land meistens nur zu Feiertagen oder besonderen Anlässen vom Fondue-Set Gebrauch gemacht. In vielen deutschen Familien und Freundeskreisen hat Fondue ge­ meinsam mit Feuerzangenbowle zu Weihnachten und/oder Silves­ ter Tradition. Deshalb möchte es sich Ihr Strandhallenteam auch nicht nehmen lassen, Ihnen dieses traditionsreiche Essen in den Win­ termonaten anzubieten. Pro Person: Das Original: Schweizer Käsefondue G 21,90

Winterbratapfel E, H mit Vanilleeis A,G 5,80 mit Vanillesauce A,G 5,80 Crème brûlée C, G 6,90 Winter-Birne A, C, G, H 7,90 Halbe Birne mit PassionsfruchtSorbet und heißer Schokosauce Sanddorn-Parfait C, G 7,90 mit Zimtparfait

Kuchen & Torten Aus der Hausbäckerei des Café Leiß. Schauen Sie in unseren Kuchen­ tresen. Gerne berät Sie auch unser Serviceteam.

mit Zimt und Zucker A, C, G 4,60 mit Puderzucker A, C, G 4,40 mit Vanilleeis A, C, G, H 5,70 mit Apfelkompott A, C, G 6,00

Eierpfannkuchen

A, C, G

mit Puderzucker A, C, G 5,30 mit Zimt und Zucker A, C, G 5,50 mit Vanilleeis A, C, G, H 6,60 mit Apfelkompott A, C, G 6,80 mit Nutella A, C, F, G, H 6,60 mit Eierlikör A, C, G 6,90

Käsefondue G 22,50 mit Tomatenwürfeln Käsefondue G 23,50 mit winterlichem Gemüse Strandhallenspezialität „Schweiz trifft Nordsee“ Käsefondue B, G 27,50 mit gebratenen Garnelen Jedes Käsefondue wird mit einem Brotkorb und kleinen Kartoffeln serviert. Dazu reichen wir Ihnen einen Salatteller.

Feuerzangenbowle Stellen Sie sich Ihre eigene Feu­ erzangen-Bowle am Tisch zusam­ men. Mit original Strohrum und eigenem Zuckerhut. Und so funk­ tioniert es: Den Zucker auf die Feuerzange über den Topf legen, mit Rum beträufeln und anzün­ den. Ehe die Flamme verlöscht, mit einer Schöpfkelle Rum nach­ gießen. Ist der Zucker vollstän­ dig in die Bowle getropft, ist die Feuer­ zangen-Bowle fertig. Und wie damals schon Herr Pfeiffer sagte: Zum Wohl! Glas 6,80 Topf (20 Portionen) 99,50

C A FE LEIß Kolbs Traditions-Café

Sie haben noch nie im Café Leiß gefrühstückt? Starten Sie perfekt in den Tag! Barkhausenstraße 13 Tel. (0 49 72) 65 14 www.cafe-leiss.info

Heiße Winterfreuden Hausgemachter heißer Apfelpunsch ohne Alkohol mit 2 cl Amaretto mit 2 cl Rum mit 2 cl Cointreau mit 2 cl Calvados

3,60 6,10 6,10 6,50 6,30

Heißer Caipi 8,70 Calvados, Amaretto, Pitu, Limone Glas Seemannsgrog 5,20 mit 4 cl Rum

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

Glas Glühwein 4,10 Glas Glühwein 5,90 mit Sanddornlikör Hausgemachter Eierpunsch 5,80 mit Sahnehaube C, G Glas Zitrone 2,90 natur, mit Honig Sanddorngrog mit Honig 6,60 mit 2 cl Rum Sanddornsaft mit Honig 4,20 Jager-Tee 4,50

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Leckeres à la Carte

Die Strandhalle

Exquisite Gaumenfreuden

Ab sofort!

Leckeres für den kleinen Appetit und den großen Hunger Suppen

Vegetarisch & Vegan

Beilagen

Alle Suppen werden mit Baguette gereicht.

Tagliatelle A, C 2,50

Rinderkraftbrühe C, G 6,20 mit Eierstich

Vegetariano G, I 13,90 Würfel von angeschwenkten Ofenkartoffeln, mit marktfrischem Gemüse, Knoblauch und Feta

Tomatensuppe 7,10 mit Sahnehaube

Gemüsetaler A, F, H, I, K 11,90 mit Dip

Kartoffelsuppe 6,90 mit Rosmarin-Croutons

Spinat-Karotten-Rösti mit Dip

G, I

A, G, I

11,90

A, F, H, I, K

Krabben-Suppe A, B, D, G, I, J, L, N 8,20 mit Sahnehaube

2,90

Winterzeit ist

Suppenzeit

Kartoffelecken A 2,80 Bratkartoffeln G 3,40 mit Speck und Zwiebeln

Jeden Tag wechselnde Terrine I, J mit Brot.

Rosmarinkartoffeln

Von 12 ­­­– 15 Uhr für nur 7,90 € pro Person.

3,80

Fragen Sie Ihre Bedienung nach dem Tagesangebot!

Gemüse

8,30

Carpaccio G, H 13,90 mit Parmesan und Salatbouquet Scampi-Spieß A, B, C, G 15,90 in aromatisierter Butter gebraten, gratiniert auf einem Dialog von Gurken und Frischkäse

Für Zwischendurch 7 Chicken Wings mit BBQ-Dip (scharf)

8,90

A, C, F, G, I, J

Kartoffelecken A, G, H 4,90 mit Dip Backkartoffel mit Sauerrahm G 6,20 mit Sauerrahm und Räucherlachs G, H 11,90 mit Sauerrahm und Greetsieler Krabben B, G, 2) 16,90

4

Salzkartoffeln

Backkartoffel mit Sauerrahm 6,20

Gebackene Fetaecken A, C, G, H 8,50 hausgemacht, mit Preiselbeerund Sauerrahm-Dip Bruschetta

Kroketten A 2,80

G

Vorspeisen

A, L

Pommes Frites A 2,80

Karottengemüse G 3,60 Champignons G 3,50 Spinat mit Zwiebeln G 3,30

Pasta

Spinat-Karotten-Rösti A, F, H, I, K 3,10

Spaghetti Bolognese A, C, I, L 9,80 Der Klassiker Tagliatelle „Crevette“ A, B, C, G 16,80 mit Lauchzwiebeln, Garnelen und Tomaten Nordsee-Pasta Strandhalle 17,20 mit Krabben, Zwiebeln, Kräutern, Knoblauch und Sahne A, C, D, G Pfeffer-Spaghetti mit Rumpsteak-Streifen 17,80 mit Zwiebeln, Kräutern, grünem Pfeffer und Sahne A, C,,G, H

Gemüsetaler A, F, H, I, K 3,70 Pfannengemüse G 3,70

Saucen & Dips Dijonsenfsauce

2,80

A, G, J

Pfeffersauce A, G, I, L 2,80 Sauce Béarnaise 2) C, G, I 3,60 Sour Cream 1,00 G

Barbecuedip F, I 1,50 Kräuterbutter G, J 1,50 Zerlassene Butter G 1,00

Alle Pasta-Gerichte mit frisch ge­ hobeltem Grana Padano.

Alle Preise sind in Euro angegeben und schließen Bediengeld sowie ge­ setzliche Mehrwertsteuer ein. Wir akzeptieren EC-Karten ab 20 €.

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

Salate aus der Küche mit Putenstreifen J 14,50 mit Lachsstreifen D, J 15,60 mit Garnelen B, J 16,70 Dazu empfehlen wir Ihnen Kräuter- oder Knoblauchbrot 4,30

Kleiner Salatteller pro Person

5,20

Großer Salatteller pro Person

8,30

Leckeres à la Carte

Die Strandhalle

STRANDHALLE Kolbs Meerblick-Restaurant

Ihre Party-Planer

Für Feste das Beste – Feiern in der Strandhalle Wenn Sie Grund zum Feiern haben, sollte das Beste gerade gut genug sein. Familienfeste und offizielle Veranstaltun­ gen mit bis zu 150 Personen lassen wir für Sie gerne zum Erlebnis werden – mit unse­ rer langjährigen Erfahrung und dem Gespür für das „ge­ wisse Etwas“.

Saftig lecker Bitte wählen Sie Ihr Steak, wie Sie es am liebsten mögen: Englisch (saftig rot): im Fleischkern blutig Medium (zartrosa): innen rosa, kräftige braune Kruste Well done (durch): außen stark gebräunt, innen ganz durchgegrillt Sollten Sie keinen Wunsch äußern, wird Ihr Steak Medium gegrillt.

Die Grammangaben beziehen sich auf das Rohgewicht. Wählen Sie zu Ihrem Steak aus unseren leckeren Beilagen aus.

Putensteak Zartes Fleisch mit mildem Aroma ca. 180 g 11,90 ca. 250 g 14,10

Rumpsteak (Argentinien) Vom Rinderrücken – saftig, mit etwas Fett ca. 180 g 18,90 ca. 250 g 22,90

Lammrücken (Neuseeland) ca. 180 g 18,00 ca. 250 g 21,90 Holzfällersteak (Schwein)G 17,90 mit Bratkartoffeln und Salatteller

Rumpsteak „Strandhallen Art“ mit Café-de-Paris-Butter grati­ niert, dazu Kroketten A und Karottengemüse A, C, G, I ca. 180 g 26,90

Strandhallen-Teller G, J Auswahl veschiedener Steaks, mit Kräuterbutter, Backkartoffel und Sauerrahm ca. 250 g 25,90

Fisch Schollenfilet A, D 11,90 Nur das Beste von der Scholle Ganze Scholle A, D 13,90

Auf Wunsch stellen wir Ih­ nen gern ein Animations­ programm zusammen. Bitte fragen Sie nach unseren „AllInclusive-Angeboten“. Wir machen Ihre Party, Ihr Fest oder Ihren Empfang zu einem unvergesslichen Event!

Schnitzel Ganze Scholle „Büsumer Art“ A, B, D, G 18,50 mit Speck, Zwiebeln und Greetsieler Krabben2) Lachssteak gebraten A, D 13,90 Wanderfisch aus dem Atlantik Fischvariation „Strandhalle“ A, B, D, N 16,30 mit Garnele und Grün­ schalenmuschel Gebratene Garnelen A, B, G 24,90 (200 g) in Knoblauch-Chili-Öl, dazu Kräuterbaguette mit Dip

Bitte wählen Sie ein Hauptgericht und erwei­tern Sie nach Belieben mit Beilagen und Sauce. Schnitzel Wiener Art A, C, D, G, H 11,90 mit Zitrone, Kapern und Sardelle Schnitzel Champignon A, C, G, H 15,20 mit Zwiebeln und Speck Schnitzel „Strandhalle“ A, C, G, H 15,90 mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken Schnitzel „Hawaii“ A, C, G, H 16,90 mit Schinken, Käse und Ananas überbacken 1)

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

5

Getränke

Die Strandhalle

Gegen den Durst Alkoholfreie Getränke

MARINA 1903

Flaschenbiere

Kolbs Fisch-Restaurant

LECKER F(R)ISCH

Beck’s, Beck’s Green Lemon 0,33 l 3,00 Sinalco Cola1)5), Orangenlimonade1), Zitronenlimonade 0,2 l 2,70 Schweppes Tonic Water6) Schweppes Bitter Lemon3)6) Schweppes Ginger Ale1) 0,2 l

2,90

Vita Malz1)

0,33 l 3,10

Bionade Holunder

0,33 l 3,30

Orangina

0,25 l 2,90

Nordseebrause 0,33 l 3,50 mit Apfel, Sanddorn und Traube

Beck’s alkoholfrei

0,33 l 3,00

SCHON PROBIERT?

Biere vom Fass

Beck’s / Alster Sail away ...

0,3 l 0,5 l

Alk. 5,7% Vol., 0,33 l 3,90

Dazu empfehlen wir: Tortilla-Chips mit BBQ-Dip

Alsterwasser alkoholfrei

3,50

0,5 l

4,80

3,20 4,80

Kräusen naturtrüb

0,3 l 0,5 l

3,60 5,40

Pitcher Bier

1,5 l 13,70

www.hotel-kolb.de

Beck’s Amber Das Lagerbier von Beck’s – aromatisch vollmundig!

Wasser Gerolsteiner Mineralwasser still, medium 0,25 l 2,50 oder spritzig 0,7 l 6,00

Das Restaurant „marina 1903“ im Herzen des Ortes bietet bes­ te Qualität zum fairen Preis! Ob mittags als schnelles Bistro oder abends als feines Restau­ rant mit abwechslungsreicher Karte und allem rund um das Thema Fisch.

Franziskaner Hefeweizen dunkel oder hell 0,5 l Franziskaner alkoholfrei

0,3 l

Sekt / Prosecco

Liköre

Prosecco Frizzante Treviso DOC trocken Leichte, aber feine Perlage, weich, samtig, mit herrlich fruchtigen Komponenten. Ponte / Venetien / Italien Glas 0,1 l 3,80 On ice 0,2 l 7,10 Flasche 0,75 l 25,80

Bottega Fior di Latte Cioccolato Bianco e Grappa1) Weiße Schokolade trifft Grappa, ein verführerisches Dessert. Glas 4 cl 5,90

Schloss Vaux Cuvée Sekt trocken Bukett nach Apfel und Melone, subtile Frucht, zart und cremig, eleganter Nachhall. Schloss Vaux / Rheingau Glas 0,1 l 5,80 Flasche 0,75 l 39,70

4,90 3,50

Unser Sonnenuntergangs-Highlight

Säfte

6

Ananassaft

0,2 l

2,80

Bananennektar

0,2 l

3,00

Kirsch-Bananensaft 0,2 l

3,10

Kirschfruchtsaftgetränk

0,2 l

3,20

0,2 l

3,10

3,00

Maracujanektar diätgeeignet

2,70

Großer Saft

0,4 l

5,20

Apfelsaft klar oder trüb

0,2 l 0,4 l

2,70 4,70

Apfelsaftschorle

0,2 l

2,40

Rhabarbersaftschorle 0,2 l

2,50

Orangensaft

0,2 l

2,80

Pfirsichsaft

0,2 l

2,80

Traubensaft

0,2 l

Traubensaftschorle 0,2 l

GRANATE SPRITZ Granatapfel-Secco Wunderschön roséfarben, leichter, aber süßlich-herber Geschmack, erinnert an Johannisbeeren On ice 0,2 l 6,20 Flasche 0,75 l 21,60

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

Walcher Bombardino Eierlikör1) Typische Rumnote, angenehmes Mundgefühl, gehaltvoll. Glas 4 cl 5,50 Dazu empfehlen wir eine Kugel Eis nach Wahl

1,30

Aperitifs Martini 5 cl 4,30 bianco, rosso oder extra dry Aperol1) mit Prosecco

0,2 l

7,10

Andalö mit Prosecco

0,2 l

7,30

Campari1) mit Orangensaft

0,2 l

7,20

Alle Preise sind in Euro angegeben und schließen Bediengeld sowie ge­ setzliche Mehrwertsteuer ein. Wir akzeptieren EC-Karten ab 20 €.

Cocktails

Die Strandhalle

Thalasso

Spirituosen

Die Gesundheit aus dem Meer

Grappa Cellini Barric 2 cl 4,30

JETZT PROBIEREN! Exklusive Spirituosen mit feiner Frucht 2 cl 3,30 Williamsbirne Obstler Mit Marillengeschmack Mit Haselnuss Malteserkreuz Bommerlunder Linie Aquavit Jubiläums Aquavit Jägermeister Fernet Branca1) Ramazzotti1)

2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl

Averna Sambuca Friesengeist brennend serviert Original Andalö Sanddornlikör

2 cl 3,10 2 cl 2,80 2 cl 3,50

Europaweit einzigartig: Nordsee zertifizierte Thalasso-Region!

2 cl 2,80

zum Meer, da das Meeresklima, neben dem Meer selbst, einer der bedeutendesten Bestandtei­ le der Thalasso-Kur ist.

Skandalö 2 cl 3,60 Jägermeister mit Sanddornlikör 2,80 2,60 3,10 3,10 2,80 2,80 3,10

Baileys auf Eis 4 cl Veterano 2 cl Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 2 cl Glenfiddich1) Single Malt, 12 Jahre Ballantines1) 2 cl 1) Glenmorangie Whisky Scotch 2 cl

5,90 3,10 5,50 5,50 5,20 7,50

Gut gemixt...

Eine Thalasso-Therapie eig­ net sich für diverse Krank­ heitsbilder, von chronischen Erschöpfungs­zuständen über Die Schätze des Meeres: Meer­ wasser, Meeresluft, Schlick, Algen, Meersalz und viele Mi­ neralien enthalten wertvolle In­ haltsstoffe, die zur Heilung und Stärkung von Körper und Geist beitragen. Die niedersächsische Nordsee ist das erste zertifizierte Thalas­ so-Gebiet Europas. Vorausset­ zung dafür ist die direkte Nähe

Unsere leckeren Strandhallen-Cocktails Cocktails

Sanddorn-Cocktail 9,70 Havana Club, Rum, Mandelsirup 1), Sanddornsaft, Pfirsichsaft, Orangensaft

S

Propella Möwe Likör 43, Gin, Tequila, Maracuja- und Kirschsaft

Unser Tipp SUN PLEASURE 8,90 Likör 43, Amaretto, Zitronensaft, Maracujasaft, Kokos­ sirup 1), Erdbeersirup 1) Latin Lover 8,80 Pitu, Tequila, Ananassaft und Lime Juice Sex on the Beach 8,70 1) Tequila, Apricot , Rum, Ananasund Maracujasaft Cuba Libre 7,50 1)5) Havana Club, Limette, Cola Piña Colada 9,10 Bacardi, Batida de Coco, Kokossirup 1), Ananassaft, Sahne

ei Nicht Dumm!

Leg einen vernünftigen Grundstein für Deine Zukunft: Mach eine Ausbildung in der Hotellerie!

8,90

Mai Tai 9,30 Havana Club, brauner Rum, Triple Sec, Mandelsirup 1), Ananassaft

Haut- und Atemwegserkran­ kungen bis zur ganz individuel­ len Gesund­heitsvorsorge.

Mehr Infos unter www.hotel-kolb.de/jobs

Tequila Sunrise Tequila, Orangensaft, Grenadine 1)2)

7,90

Caipirinha 8,50 Pitu, Limette, Rohrzucker, Eis Swimmingpool 8,70 1) Wodka, Blue Curaçao , Kokosmilch 1), Ananassaft und Sahne

URLAUB AUF LANGEOOG

Zusatzstoffe Produkte, die gesetzlich kenn­ zeichnungspflichtige Zusatzstoffe enthalten, sind durch die entspre­ chenden Zahlen gekennzeichnet: 1) mit Farbstoff(en) 2) mit Konservierungsstoff(en)

Alkoholfreie Cocktails Pink Colada 5,80 1) Ananassaft, Kokosmilch , Kokossirup 1), Sahne, Grenadine1) Tweety 5,60 Maracujasaft, Apfelsaft, Zitrone Baby Caipirinha Ginger Ale 1), Limette, Eis

KOLB

3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker(n) 5) koffeinhaltig 6) chininhaltig 7) mit Süßungsmittel 8) mit Sulfiten 9) mit Pökelsalz

Ihr zweiter 1. Wohnsitz am Strand von Langeoog! Besichtigung und Verkauf Sven Renner · 0171-7382510 · Makler Vormann Otten Weg 22 · 26465 Langeoog [email protected]

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KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

7

Weinkarte

Die Strandhalle

In Vino Veritas – ausgewählte Weine Rot, Weiß oder Rosé – Bei uns finden Sie Weine für jeden Geschmack und Anlass Ob ein kräftiger Rotwein zu Ih­ rem Fleischgericht oder ein leich­ ter Weißwein zum Fisch: In der Strandhalle finden Sie eine Aus­ wahl optimal korrespondierender Weine zu Ihrem gewählten Essen. Und auch wenn es ein Wein ohne ein dazugehöriges Menü sein soll, bieten wir Ihnen in Zusammenar­ beit mit der angesehenen Wein­ handlung Hunfeld den perfekten Wein an. Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sie eine Beratung bei Ihrer Wein­ auswahl wünschen.

Offene Weine WEISS8) Gies Riesling Qualitätswein, trocken Ein Wein mit typischem Rieslingcharakter, fein und herb zugleich. Weingut Heinrich Gies / Pfalz 0,2 l 6,10

8

Oberrotweiler Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken Frisch, fruchtig, mit eleganter, spritziger Art. Winzerverein Oberrotweil / Baden 0,2 l 6,20 Pfaffenweiler Sauvignon Blanc Qualitätswein, trocken Feines Bukett von zart fruchtigen Aromen nach Stachelbeere und Sternfrucht, rassig und anregend. Pfaffenweiler Weinhaus / Baden 0,2 l 6,20 Baron Louis Chardonnay Vin de Pays d’Oc IGP trocken Ein Duft nach Frühlingsblumen, ein Mund voll Pfirsich und Birne – weich und cremig. Foncalieu Vignobles / Langue­doc / Frankreich 0,2 l 6,10

Offene Weine ROT

8)

Ruppertsberger Dornfelder Qualitätswein, mild Vollmundig, körperreich, feiner Geschmack nach Pflaume, mild durch feine Süße. Ruppertsberger Weinkeller / Pfalz 0,2 l 6,10 Merlot delle Venezie IGT trocken Intensives, kräftiges Bukett, voll und ausgeglichen im Geschmack. Torre Gajo / Venetien / Italien 0,2 l 6,20 Malbec Los Toneles trocken Frische Aromen nach roten Beeren und reifen Kirschen, süßlicher Anklang und saftige Frucht am Gaumen, leicht im Abgang. Bodega Los Toneles / Mendoza / Argentinien 0,2 l 6,80

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

Tempranillo Rioja DOCa trocken Intensives Fruchtbukett nach Pflaume und Kirsche, leicht nach Lakritze und Vanille, samtig am Gaumen, im Holzfass ausgebaut. Castroviejo / Navarra / Spanien 0,2 l 6,80 La Perla Andina Cabernet Sauvignon trocken Bukett nach dunklen Früchten, harmonisch, mild und kraftvoll, dichter Körper, feine Würze. Vina La Ronciere / Colchagua / Chile 0,2 l 6,10

Offene Weine ROSÉ8) Oberrotweiler Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein, mild Bukett nach Himbeer und Erdbeer, etwas Flieder, fruchtig am Gaumen, cremig-herber Abgang. Winzerverein Oberrotweil / Baden 0,2 l 6,10

Weinkarte

Die Strandhalle

Flaschenweine WEISS

8)

Durbacher Kochberg Grauer Burgunder Qualitätswein, trocken Intensives Fruchtbukett nach Apfel und Birne, dabei mild und cremig am Gaumen mit feiner Mineralität. Durbacher Winzergenossenschaft / Baden 0,75 l 26,90 Lugana I Frati DOC trocken Weich, ausgewogen, ausdrucksstark und sehr harmonisch, vollmundig, elegant, feine Fruchtaromen nach Aprikose und Birne. Cà dei Frati / Lombardei / Italien 0,75 l 38,50 Villa Bürklin Cuvée Qualitätswein, trocken Bukett nach saftigen, gelben Äpfeln, vollreifen Mirabellen, Melone und ein Hauch von Vanilleblüte. Reife Südfrüchte am Gaumen, charmant und frisch. Im Holzfass gelagert. Weingut Dr. Bürklin-Wolf / Pfalz 0,75 l 27,50 Haus Klosterberg Pinot Blanc Qualitätswein, trocken Intensiv klares und frisches Fruchtaroma, pikant und animierend, saftig am Gaumen. Weingut Markus Molitor / Mosel 0,75 l 29,50

Flaschenweine ROT8) Emotion Merlot IGP Pays d’Oc trocken Bukett nach Trüffeln und dunklen Früchten wie Pflaume, gefolgt von voller Würze am Gaumen, gefällig, mit vollem Körper. Alma Cersius / Languedoc / Frankreich 0,75 l 23,90 Salice Salentino DOP trocken Satte Noten von Brombeer und Schwarzkirsche im Bukett, leicht vanillig, üppige Fülle, 6 Monate im Barrique ausgebaut. L´Antesi / Apulien / Italien 0,75 l 25,80

Primitivo DOC Manduria trocken Verführerisches Bukett nach Waldund Brombeere, frische Kräuter, leicht rauchig, mild, große Fülle, im Holzfass ausgebaut. Terre di Campo Sasso / Apulien / Italien 0,75 l 28,90 Malbec Los Toneles trocken Frische Aromen nach roten Beeren und reifen Kirschen, süßlicher Anklang und saftige Frucht am Gaumen, leicht und unkompliziert im Abgang. Bodega Los Toneles / Mendoza / Argentinien 0,75 l 23,30 Muga Reserva Rioja DOCa trocken Ausgewogenes Bukett nach roten Früchten mit einem Hauch Vanille, weich am Gaumen mit ausdrucksstarkem Abgang. Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques für 24 Monate. Bodegas Muga / Rioja / Spanien 0,75 l 39,90

Tour-Weine8)

Nur Str and im Kopf ? Dann mach Deine Gedanken zum Beruf!

Lust auf eine Wein-TOUR? Gehen Sie mit uns auf eine WeinTOUR der besonderen Art. Jahr für Jahr, immer im Januar, fahren wir in die deutschen An­ baugebiete, um für Sie Weine mit besonderen Geschmackserlebnis­ sen zu entdecken. Um diese Highlights für Sie zu sichern, verkosten wir vor Ort mit den Kellermeistern die neuen Jahrgänge und kaufen diese sofort und exklusiv fassweise auf.

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KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

Immer eine gute Adresse

Das Ergebnis dieser TOUR ist un­ sere EDITION TOUR: herausra­ gende Weine von TOP-Winzerbe­ trieben, die Sie begeistern werden. Ihr Weinhändler Hunfeld

Hausweine8)

Unser TOUR-Wein:

Oberrotweiler Weißburgunder & Müller-Thurgau Qualitätswein, trocken Fruchtig-frischer Weißweincuvée mit feinem Bukett, anregend. Winzerverein Oberrotweil / Baden Glas 0,2 l 6,40 Flasche 0,75 l 22,40 OBERROTWEILER

Weißer Burgunder & Müller-Thurgau

Salwey Grauburgunder Kabinett trocken Fruchtiges Bukett nach Dattel und Feige, manchmal etwas Honigmelone, feine Aromatik, belebend. Weingut Salwey VDP / Baden Flasche 0,75 l 32,50

www.hunfeld-wein.de

„Caringole“ La Croix Belle Côtes de Thongue rouge trocken Intensives Bukett nach schwarzen Beeren, würzig, rund und samtig mit fruchtiger Note. Domaine La Croix Belle / Languedoc / Frankreich Glas 0,2 l 6,40 Flasche 0,75 l 22,40 Alle Preise sind in Euro angegeben und schließen Bediengeld sowie ge­ setzliche Mehrwertsteuer ein. Wir akzeptieren EC-Karten ab 20 €.

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

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Heißgetränke

Die Strandhalle

Heiße Getränke Feinste Kaffee- und Tee-Spezialitäten Kaffee Azul

Kaffee-Spezialitäten

Tasse Kaffee

2,90

Becher Kaffee

3,40

Kännchen Kaffee

4,70

Espresso

2,70

Doppelter Espresso

4,50

Espresso Macchiato

3,40

Cappuccino 3,60 Cappuccino mit Haselnuss- oder Caramel-Geschmack

3,90

Latte Macchiato

3,80

Latte Macchiato mit Haselnuss- oder Caramel-Geschmack

4,10

Schoko Macchiato

4,60

Milchkaffee

4,30

Alle Preise sind in Euro angegeben und schließen Bediengeld sowie ge­ setzliche Mehrwertsteuer ein. Wir akzeptieren EC-Karten ab 20 €.

Strandhallen-Kaffee 6,20 mit 4 cl Baileys mit Sahnehaube Pharisäer mit 4 cl Rum

6,20

Irish Coffee mit 4 cl Whiskey

6,40

Kaffee und Kaffee-Spezialitäten auf Wunsch auch entkoffeiniert.

Schokoladen und Milch

1969 übernahm mein Vater Günter Wilken das Geschäft.

Becher Trinkschokolade mit Sahnehaube

4,30

Lumumba mit 4cl Rum und Sahne

6,30

Glas Milch mit Honig, heiß oder kalt

2,50

„Wer sagt, dass man Glück nicht kaufen kann, hat keine Ahnung David Lee Roth von Shopping.“

1988 machte ich die Meisterprüfung für das Friseurhandwerk.

1995 übernahmen Bettina und ich das elterliche Unternehmen. Nach einer Komplettsanierung entstand das Konzept “Friseur und Boutique”.

 FASHION – inspiriert von der Vielfalt in Farbe und Designs präsentiert TINA’S FASHION die aktuellen Modethemen.

2008 der große Umbau: mehr Platz und ein verfeinertes Boutique- und Salonkonzept. Seit 2008 ist nun mit unserem Sohn Kevin die 4. Generation am Start.

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Alle folgenden Sorten werden im Pott-Becher serviert: keo Terra Vital, Teachamp 4,40 Feinste Kräutertee-Komposition mit dem frischen Aroma der Grapefruit und vielen wertvollen Vitaminen. Ein spritziger und gesunder Teegenuss für die Wellness-Pause im Alltag. keo Chai Tee, Teachamp 4,40 Aromatischer Assam-Tee, mit Kräutern und Gewürzen nach original indischer Art verfeinert. Cassia, Ingwer, Kardamom, Nelken und Pfeffer geben diesem Tee seinen fein-würzigen Geschmack. keo Grüner Tee, Teachamp - AromaKuvert 4,40 Die edlen Blätter geben diesem Tee das besondere, zartblumige Aroma und seine würzige Frische. Ein äußerst eleganter Tee mit wunderbarer Reinheit und frischem Geschmack.

Seit 2000 bin ich als internationaler Friseurtrainer tätig.

Und seit 2009 gibt es unseren exklusiven Onlineshop unter www.wilkenshop.de

keo Friesen-Mischung, Teachamp - AromaKuvert 5,40 Variante mit 4 cl Rum 6,90 Feine Ceylon-Assam-Mischung mit würzig-kräftigem Geschmack. Köstlich mit Sahne und Kandis. Dieser Tee wird im Kännchen auf einem Stövchen serviert

Asince true1927story

1927 gründete mein Großvater Heinrich Wilken unseren Salon auf Langeoog.

Tee-Spezialitäten

Jörg Wilken Hauptstraße 36 · 26465 Langeoog Tel. 04972 / 234 · www.salonwilken.de

keo Kaminmandel, Teachamp 4,40 Dieser Keo ist wie ein gemütlicher Winterabend am knisternden Kamin: Sein Geschmack von frisch gebrannten Mandeln und kandierten Früchten bringt genussvolle Wärme in die kalte Jahreszeit.

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

keo Insel der Sinne, Teachamp 4,40 Insel der Sinne ist der erste von zwei neuen Kräutertees im Sortiment von keo, ein orientalisch inspirierter Ayurveda-Kräutertee mit feinen Gewürzen, milder Zitrusfrische und einem Hauch Schärfe leichten Ingwers. keo Darjeeling, Teachamp 4,40 Ein besonders blumig-aromatischer Tee aus den besten Teegärten des Hochlandes von Darjeeling, dem nordindischen Distrikt an den Südhängen des Himalayagebirges. keo Erdbeer-Zitronengras, Teachamp - AromaKuvert 4,40 Dieser erfrischende Keo überrascht mit der zarten Süße und den intensiven, fruchtigen Aromen von köstlichen Erdbeeren und feinem Zitronengras. keo Sanddorn-Sahne, kuvertierter Teachamp 4,40 Sanddorn-Teemischung mit Apfel, Hibiskus- und Sonnenblumenblüten, Orange, Hagebutte und sahnigem Aroma. keo Waldbeere, Teachamp - AromaKuvert 4,40 Schon sein Duft erinnert an einen Spaziergang durch sonnendurchflutete Waldlichtungen – und genau so schmeckt auch der aromatische Mix aus Brombeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren. Pott Tee Pfefferminz oder Kamille

4,40

Veranstaltungen

Die Strandhalle

Was ist hier los?

STRANDHALLE

Veranstaltungen in Ihrer Strandhalle im Winter 2016/2017

Kolbs Meerblick-Restaurant

Das 10. Silves t in unser er Strandha er lle Feier mit! –

Auch im Winter ist die Strand­ halle für Sie geöffnet – nach aus­ giebigen Spaziergängen am Strand und viel frischer Seeluft erwartet Sie hier ein wärmendes Feuer im Kamin.

KOLB – URLAUB AUF LANGEOOG

MITTEN MANG Kolbs Dorf-Hotel

Die Feuerzangenbowle 23. und 26.12.2016 ab 20.15 Uhr Wir zeigen Ihnen den Film „Die Feuerzangenbowle“ mit Heinz Rüh­mann. Und passend dazu: eine klassische Feuerzangenbowle.

Silvester

2016/2017 Inseltypisch, aber modern interpretiert

Wir proben Silvester 29.12.2016 ab 22.00 Uhr Stimmen Sie sich mit uns und gu­ ter Live-Musik von Level One und unserer DJane Vanessa auf den Jahreswechsel ein. Eintritt frei!

All-Inclusive Suppe, Fingerfood, Dessert. MitternachtsImbiss. Softdrinks, Bier, Wein, Sekt und 2 Sorten Longdrinks

Musik Weitere Informationen und vieles mehr unter www.strandhalle.info

31.12.2016 ab 20 Uhr Karten nur im Vorverkauf Preis pro Person

Live-Band „Level One“ und DJane Vanessa

99,90 €

Frisch renoviert erstrahlt das Ambiente des Mitten Mang in einer Mischung aus Tradition und Moderne: Große Gemälde und hoch­ wertige Materialien – oft­ mals in Silber – kombiniert mit modernen klaren Linien machen das gesamte Hotel zu einem besonderen Au­ genschmaus für Jung, Alt und vor allem Familien mit einem gewissen Anspruch – Besuchen Sie uns!

Hotel MITTEN MANG Hauptstraße 31 26465 Langeoog Tel. (0 49 72) 68 29 80 www.hotel-mittenmang.de

KOLB URLAUB AUF LANGEOOG

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Kolb – Urlaub auf Langeoog

Die Strandhalle

Kolb – Urlaub auf Langeoog

Gastfreundschaft, Tradition und Innovation vereint – Hier sind Sie gut aufgehoben! Exklusive Hotels, moderne Restaurants, gemütliche Bars und Cafés, hochwertige Wellness-Oasen garantieren Ihnen einen unvergess­lichen Urlaub auf Langeoog! Fein Essen, mal lässig, mal ge­ pflegt – ganz nach Lust und Laune. Erholung bei einem guten Buch im Strandkorb oder Action beim Kitesurfen in der rauhen Nordsee – Sie haben die Wahl.

Wellness & SPA mit Pool, Salz­ grotte, Bio-Sauna, Dampfsauna, Finnischer Sauna, Jakuzzi und schicken Entspannungsräumen. Für alle, die im Alltag nicht die Zeit haben, sich Gutes zu tun. Hier finden Sie alles aus einer Hand.

KOLB

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URLAUB AUF LANGEOOG

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CL A SSIC

BA R N º 9

SCHIFFCHEN

BEAUTY INSEL

Kolbs Romantik-Hotel

Kolbs Classic-Restaurant

Kolbs Lounge-Bar

D IE OA SE

Kolbs Wellness-Landschaft

Kolbs Beauty-Center

Hotel KOLB (umfasst Hotel CLASSIC, Hotel LIFESTYLE und INSELCHALETS) Barkhausenstraße 30 – 32 · 26465 Langeoog · Tel. (0 49 72) 91 04-0 · www.hotel-kolb.de Hotel KOLB bietet außerdem ein hausinternes Restaurant, eine Lounge Bar, eine Wellness-Oase und die Beauty-Insel.

2

R E T RO

Kolbs Design-Hotel

RETRO DESIGN Hotel · Abke-Jansen-Weg 6 · 26465 Langeoog · Tel. (0 49 72) 68 29 99-0 · www.retrodesign-hotel.de

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C A FE LEIß Kolbs Traditions-Café

CAFÉ LEIß · Barkhausenstraße 13 · 26465 Langeoog · Tel. (0 49 72) 65 14 · www.cafe-leiss.info

4

STRANDHALLE Kolbs Meerblick-Restaurant

STRANDHALLE · Höhenpromenade 5 · 26465 Langeoog · Tel. (0 49 72) 99 07 76 · www.strandhalle.info

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MITTEN MANG Kolbs Dorf-Hotel

MARINA 1903 Kolbs Fisch-Restaurant

FÄßCHEN 2.0 Kolbs Nacht-Bar

Hotel MITTEN MANG · Hauptstraße 31 · 26465 Langeoog · Tel. (0 49 72) 68 29 80 · www.hotel-mittenmang.de Hotel MITTEN MANG bietet außerdem ein hausinternes Fisch-Restaurant und eine junge Musikkneipe.

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