2016 ENERO FEBRERO MARZO

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Smoothies

¡Los mejores zumos depurativos! Riquísimos y originales smoothies 100% naturales y deliciosos que harán que te sientas mejor por dentro y por fuera. Smoothies Irina Pawassar Colección: Vivir Mejor Tapa: TD Formato: 170 x 210 mm Páginas: 48 Precio: 9,90 € Publicación: 7 de enero Irina Pawassar prepara desde hace muchos años batidos para su familia, amigos y compañeros. Se formó como RawFood Chef (cocina crudivegana) en Estados Unidos y ha cocinado sus platos en una serie de seminarios crudiveganos en Irlanda. Ha conseguido contagiar su entusiasmo por una alimentación sencilla, pero sana, a muchas personas. Como jefa de cocina del restaurante Gratitude en Múnich ha creado diversos batidos llenos de colores, y casi siempre incorpora alimentos ricos en clorofila a sus composiciones. Irina no ha estado enferma de gripe desde hace seis años.

Además de ayudarte a cuidar tu salud, los zumos depurativos son una importante fuente de vitaminas y minerales para el cuerpo. Los smoothies son la nueva clave para una alimentación equilibrada y una de las revelaciones de la comida sana y fácil de preparar. En este libro encontrarás veinte recetas con las que elaborar espectaculares batidos: smoothies frescos para recuperar fuerzas en los calurosos días de verano; extraenergéticos para combatir el frío del invierno; bajos en calorías, purificantes e incluso combativos para los efectos de la resaca.... Profusamente ilustrado, con muestras de todos los ingredientes y un diseño moderno y visual, Smoothies ofrece un sinfín de coloridas combinaciones para obtener los mejores resultados en menos de diez minutos y sentirte más activo y saludable en tu día a día.

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100 secretos para una dieta sana

100 alimentos básicos para cuidar tu salud

100 secretos para una dieta sana Anna Selby Colección: Vivir Mejor Tapa: TD Formato: 170 x 210 mm Páginas: 128 Precio: 11,90 € Publicación: 7 de enero Anna Selby es una escritora especializada en temas relacionados con la nutrición. Es autora de varios libros y escribe en varios periódicos y revistas en el Reino Unido, entre los que se encuentran Financial Times, The Times y The Sunday Times.

¿Alguna vez te has preguntado por qué algunas personas comen y no engordan? ¿Estás harto de probar dietas imposibles que parecen funcionar pero acaban contigo? Encuentra por fin la solución a tus problemas. Grijalbo Ilustrados publica el libro en el que descubrirás cómo ciertos alimentos pueden ayudarte a perder peso y mantener la línea, aumentando tu energía y potenciando tu vitalidad. Asimismo encontrarás los 100 secretos para una dieta sana, junto con la información que realmente funciona para perder peso. Incluye además 100 recetas que son la base de una alimentación equilibrada y saludable, y que podrás mantener durante mucho tiempo para garantizar que pierdes esos kilos de más... y no vuelves a recuperarlos.

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La cocina rápida de Lorraine Pascale 100 recetas frescas, deliciosas y hechas en un plisplás 100 recetas rápidas y fáciles de hacer, del programa La cocina rápida de Lorraine de Canal Cocina. La cocina rápida de Lorraine Pascale Lorraine Pascale Colección: Sabores Tapa: TD Formato: 189 x 246 mm Páginas: 304 Precio: 21,90 € Publicación: 11 de febrero

¿Te faltan horas para preparar la comida? Si tu problema con la cocina es el tiempo, con este libro se acabaron las excusas.

La cocina rápida de Lorraine Pascale presenta 100 nuevas recetas fáciles, adaptadas a tu ritmo, deliciosas y aptas para todos los paladares. Los mejores trucos y recetas de una chef de altura para disfrutar de una comida sana.

Otros títulos de la autora: © Myles New

La ex modelo británica Lorraine Pascale quiso encontrar algo que le apasionara de verdad, y comenzó su andadura en el mundo de la cocina consiguiendo el Leith’s Diploma of Food and Wine. Lorraine completó esta formación con dos años en la Escuela de Artes Culinarias Internacionales en Pastelería, para trabajar a continuación en algunas de las cocinas más reconocidas del mundo, como Petrus, The Mandarin Oriental, Gilgamesh y The Wolseley. Trabajar dieciocho horas al día para otros no era fácil para Lorraine, una ocupada madre trabajadora; de modo que se arriesgó a abrir su propio negocio de repostería para celebraciones, la pastelería Ella’s Bakehouse en Covent Garden, y de allí consiguió el salto a la televisión. Ahora, la carrera de Lorraine va viento en popa: sigue volcada en la creación de sus populares programas de televisión, la publicación de sus libros y su exitosa pastelería.

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Tu bebé de 0 a 3 años Guía de supervivencia para padres imperfectos

Una guía práctica para ayudar a padres imperfectos durante los tres primeros años de la vida de su bebé.

Tu bebé de 0 a 3 años Candice Rornberg Anzel y Camille Skrzynski

A menudo, los padres primerizos se encuentran en terreno desconocido y buscan soluciones realistas con las que se puedan sentir identificados. Este libro ofrece un sinfín de trucos, consejos y guías para hacer frente a los tres primeros años de tu bebé, siempre desde un punto de vista cercano, real y, sobre todo, cómico.

Colección: Embarazo, bebé y niño Tapa: TB Formato: 175 x 240 mm Páginas: 128 Precio: 13,90 € Publicación: 11 de febrero

Repleto de pequeñas viñetas de humor, ilustraciones, cuadros con listas útiles (los mejores consejos de la abuela, útiles remedios caseros y naturales para el bebé...), divertidos tests, chistes y mucha información valiosa, Tu bebé de 0 a 3 años es la guía perfecta para lidiar con los primeros años de tu bebé sin perder el buen humor y disfrutando de cada momento.

Candice Rornberg Anzel fundó el sitio web Family Deal en 2001, donde recogía y proponía planes para que padres e hijos pudieran hacer juntos. En 2013 abrió otro blog, MamGyver, una extraordinaria recopilación de experiencias sobre la vida siendo madre, así como el blog Parents Imparfaits. Camille Skrzynski es ilustradora y diseñadora editorial. Participa en el blog de Candice, donde comparte con los lectores pequeñas viñetas humorísticas. Tiene también su propio blog, Mes Petites BD du jour, con el mismo cometido.

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Objetivo: Cheesecake perfecto Objetivo: Cheesecake perfecto Alma Obregón Colección: Sabores Tapa: TD Formato: 190 x 190 mm Páginas: 144 Precio: 15,90 € Publicación: 17 de marzo Alma Obregón (Bilbao, 1984), licenciada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Complutense y en Pedagogía del Violín por el Real Conservatorio de Música de Atocha, lo dejó todo por la repostería tras descubrir su amor por los cupcakes en 2010. Tras el éxito de su blog Objetivo: Cupcake perfecto, decidió comenzar a impartir talleres de cupcakes y actualmente tiene una escuela y una tienda dedicadas al 100% a la repostería en el centro de Madrid. Desde que descubrió su pasión no ha parado de formarse, en España y en el extranjero, y obtuvo el título de Chef Pastelera por el Cordon Bleu en 2014. Ha publicado cuatro libros de repostería con Aguilar Ocio y, tras presentar el programa Cupcake Maniacs en Divinity durante dos temporadas, actualmente tiene un programa propio en Canal Cocina.

Un recetario exquisito y goloso, para preparar las mejores tartas de queso en casa. Tras el éxito de sus anteriores libros, Alma Obregón nos propone cincuenta recetas sorprendentes de cheesecake, como siempre, facilísimas de hacer y aptas para todos los paladares: recetas básicas, con frutas, súper calóricas, con bizcocho, para compartir, con y sin horno; sin olvidar, además, las opciones sin gluten, sin azúcar, bajas en grasas, híper proteicas o veganas.

Otros títulos de la autora:

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De tapas con Quique Dacosta De la tradición a la modernidad: tapas para todos los paladares de la mano de Quique Dacosta.

De tapas con Quique Dacosta Quique Dacosta Colección: Sabores Tapa: TD Formato: 195 x 260 mm Páginas: 224 Precio: 22,90 € Publicación: 17 de marzo

Hoy en día, las tapas son una de las mayores especialidades gastronómicas de nuestro país, que han evolucionado desde unas sencillas olivas o una tostada con jamón hasta los sofisticados bocados que podemos encontrar en los mejores restaurantes. El prestigioso chef 3 estrellas Michelin Quique Dacosta nos presenta sus tapas en este nuevo libro, en el que quedan plasmados los diferentes conceptos de sus cuatro restaurantes: desde la tapa tradicional del Mercatbar, pasando por las más innovadoras de Vuelve Carolina y el Poblet y sus tapas de creación en el Quique Dacosta Restaurante. Basándose siempre en el uso de productos locales y de calidad, las tapas Quique Dacosta hunden sus raíces en el mediterráneo inspiradas por las nuevas cocinas de todo el mundo: desde unos huevos rotos con jamón hasta su famoso «Bosque animado», desde unas tortitas de camarones a unos huevos a baja temperatura con setas de temporada pasando por croquetas, buñuelos y empanadas clásicas y atrevidas, unos california Rolls o una coca de setas y panceta.

© Susana Martínez

Quique Dacosta es uno de los grandes chefs de nuestro país. En 1988 empieza a trabajar en el que hoy es su restaurante, El Poblet (hoy Quique Dacosta Restaurante). Comienza entonces a construir y contextualizar la nueva cocina valenciana, una innovadora mezcla de estilos, técnicas y sabores inspirados en la tradición de la cocina alicantina, valenciana y española. Una cocina actualizada con nuevas técnicas, técnicas, con los productos locales como leitmotiv de su obra y siempre con una ventana abierta al mundo, a las culturas de otros países, su cocina y sus productos para enriquecer su propuesta.

Un original libro que nos enseña los secretos de las tapas clásicas de nuestras geografías y cómo interpretarlas creativamente siendo fieles a la memoria gustativa.

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Mi diario de yoga Un plan de yoga de cuatro semanas que cambiará tu vida para siempre.

Mi diario de yoga Xuan -Lan Trinh y Women’s Health Colección: Vivir Mejor Tapa: TB Formato: 170 x 210 mm Páginas: 224 Precio: 18,90 € Publicación: 17 de marzo Xuan-Lan es profesora de yoga certificada en Vinyasa Yoga y vive en Barcelona desde hace 13 años, tras haber pasado tres en Nueva York. Tras 10 años trabajando en marketing, banca y el mundo corporativo, decidió dejar un empleo estable para dedicarse a la enseñanza de yoga y dar bienestar a la gente. Durante su trayectoria ha probado muchos tipos de yoga dinámicos (Hatha, Dharma, Flow, Vinyasa, Bikram, etc.) pero ahora practica Ashtanga Yoga a diario. Sigue formándose constantemente a través de talleres, formaciones y retiros con profesores reconocidos internacionalmente, como John Scott, David Swenson, Manju Jois o Nangy Gilgoff entre otros. En 2012 fundó, junto a dos amigas, el movimiento Free Yoga, un concepto revolucionario en España de clases multitudinarias de yoga al aire libre para promocionar el estilo de vida saludable y la práctica del yoga. En 2014, guió las masterclass de Free Yoga by Oysho en Madrid y Barcelona ante 6000 personas. Igualmente, enseña yoga en Barcelona en clases privadas y grupos y también participa en eventos multitudinarios para promocionar el yoga.

El yoga es una disciplina con una filosofía milenaria que se puede aprender, estudiar y practicar y que en los últimos años se ha convertido para muchos en un verdadero estilo de vida. Mi diario de yoga propone un plan de cuatro semanas de duración que incluye posturas y ejercicios de meditación y respiración para ayudarnos a integrar los beneficios de esta práctica en nuestro día a día y desarrollar así un mayor bienestar físico y mental. Al final de cada semana encontrarás una sesión que engloba los distintos ejercicios de meditación, pranayama y asanas que has aprendido a lo largo de los días, para que puedas ir practicando y memorizando estas técnicas. También encontrarás el apartado de tu diario de práctica para que puedas anotar las sensaciones vividas.

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Dpto de Prensa Grijalbo Ilustrados Alfonso Monteserín Jefe de Prensa Infantil y Juvenil, Debate y Reference (+34) 91 535 87 47 [email protected] Sonia Castelani Departamento de Prensa Infantil y Juvenil, Debate y Reference (+34) 91 550 89 21 [email protected] Cristina Jones Departamento de Prensa Infantil y Juvenil, Debate y Reference (+34) 91 535 87 98 [email protected]

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