PREISLISTE 2016 Geschäftseinheit Catering – gültig ab 1. Januar 2016

Mit dieser Preisliste werden alle bisherigen Preislisten dieser Produkte ungültig. Die angegebenen Preise sind lediglich Grund­lagen für die Verrechnung mit dem Handel und keine empfohlenen Wiederverkaufspreise. Sämtliche Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer. Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO COOK

GASTRONORM-BEHÄLTER

GN-Behälter Buffet Line • GN-Behälter, Edelstahl • GN-Deckel, Edelstahl GN-Behälter, Polycarbonat • GN-Deckel, Polycarbonat GN-Bleche • GN-Behälter, Edelstahl, gelocht • Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht Zubehör • Kombidämpfer-Sets

BLANCOTHERM Speisentransportbehälter

BLANCOTHERM Kunststoff, unbeheizt • BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt BLANCOTHERM Kunststoff Zubehör BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt • BLANCOTHERM Edelstahl, beheizt BLANCOTHERM Edelstahl, gekühlt BLANCOTHERM Edelstahl Zubehör

Speisenausgabe-/-transportwagen Spender

Speisenausgabewagen • Speisentransportwagen • Zubehör Tellerspender • Bühnenspender • Korbspender • Tablettspender Universalspender • Einbauspender • Zubehör Rundriemenband • Gurtband • Umluftgekühltes Speisenverteilband Zubehör

Bänder

Tablett-Transportwagen

Tablett-Transportwagen, einwandig, unbeheizt Tablett-Transportwagen, doppelwandig, unbeheizt Tablett-Transportwagen zur passiven Kühlung Zubehör

Geschirr-, Clochen-, Tablettsysteme

Geschirr- und Clochensystem • Zubehör

CALDOTRAY

Tablettsystem CALDOTRAY

BLANCOCASA

BLANCOCASA Verpflegung „außer Haus“ • Zubehör

Servier-/Abräumwagen

Servierwagen • Abräumwagen • Zubehör

Regalwagen

Regalwagen • Zubehör

Tablett-Abräumwagen

Tablett-Abräumwagen • Zubehör

Transportwagen

Gewürzwagen • Löffelwagen • Tellerwagen Bestecktauchwagen • Plattformwagen • Korb-Transportwagen Kartoffel- und Gemüsewaschwagen • Besteck- und Tablettwagen Vorrats- und Abfallbehälter • Vorratswagen Rollhocker • Allzweckwagen • Zubehör

Bankettwagen

Bankettwagen, beheizt • Bankettwagen, umluftgekühlt • Zubehör

SERVISTAR Tellerstapelsystem

SERVISTAR GASTRO • SERVISTAR STATIC • Zubehör

BLANCO COOK Kochsystem

Frontcooking-Station • Zubehör Induktionskochfeld • Induktionswok • Grill-Bräter • Grillplatte Ceran®-Kochfeld • Pastakocher • Fritteuse • Bain-Marie Warmhalteplatte • Multi-Element • Zubehör für Auftischgeräte COOK Extras Tisch • COOK Extras Container • COOK Extras Zubehör

Speisenausgabesysteme BASIC LINE, MIKADO

Warmbuffet Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung • Kaltbuffet aktiver Umluftkühlung Neutralbuffet • Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische Aufsatzkühlvitrinen Zubehör

GEWERBESPÜLEN

Ausgussbecken AB • Spültische AB, ES, ZS, ZM, Z • Einlegeroste • HandwaschAusgussbecken-Kombination • Handwaschbecken • Einbaubecken EE • EinbauSchwenkbecken • Einschweißbecken • Zubehör Seifenspender • Papierkorb • Desinfektionsspender • Handtuchspender • Bain-Marie Besteck- und Serviettenspender • Becherspender • Gewürzbehälter • Klapptisch

Einrichtungsteile

Regeneration Induktion Heißluft

RECALDO PORTO • RECALDO CLASSICO • Systemporzellan • Zubehör BLANCO AirServe Trolley • Zubehör • RECALDO FAMOSO • Zubehör

INHALT

BLANCO Gastronorm-Behälter

BLANCO Tablett-Transportwagen

Gastronorm-Behälter Buffet Line

17

Tablett-Transportwagen, einwandig

81

Gastronorm-Behälter, Edelstahl

19

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

84

Gastronorm-Deckel, Edelstahl

24

Gastronorm-Behälter, Polycarbonat

26

Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

87

Gastronorm-Deckel, Polycarbonat

27

Zubehör für Tablett-Transportwagen

89

Einlegeböden, gelocht, aus Polycarbonat

27

Gastronorm-Bleche

28

Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht

29

Geschirr- und Clochensysteme

95

Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht

30

Zubehör für Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme

98

Zubehör für Gastronorm-Behälter

31

Tablettsystem CALDOTRAY

99

BLANCOTHERM Speisentransportbehälter

BLANCOCASA – Verpflegung „außer Haus“

100

Zubehör für BLANCOCASA

101

BLANCOTHERM K, unbeheizt

38

BLANCOTHERM K, beheizt/umluftbeheizt

40

Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff

42

Servierwagen

107

BLANCOTHERM E, unbeheizt

44

Abräumwagen

111

BLANCOTHERM E, beheizt

45

Zubehör für Servier- und Abräumwagen

112

BLANCOTHERM E, gekühlt

46

Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl

46

BLANCO Speisenausgabe-, Speisentransportwagen Speisenausgabewagen

55

Speisentransportwagen

58

Zubehör für Speisenausgabe- und -transportwagen

58

BLANCO Spender

Servierwagen

Regalwagen Regalwagen für Cook & Chill

115

Regalwagen für Eutektische Platten

115

Regalwagen

116

Zubehör für Regalwagen

118

Tablett-Abräumwagen Tablett-Abräumwagen

120

Zubehör für Tablett-Abräumwagen

121

Tellerspender

60

Bühnenspender

62

Spender für Warmhalte-Unterteile

62

Gewürzwagen

126

Korbspender

63

Löffelwagen

126

Tablettspender

65

Tellerwagen

126

Universalspender

66

Bestecktauchwagen

127

Tellerspender zum Einbau

67

Plattformwagen

127

Korbspender zum Einbau

68

Korb-Transportwagen

128

Universalspender zum Einbau

68

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen

128

Tablettspender zum Einbau

69

Besteck- und Tablettwagen

129

Zubehör für Spender

70

Vorrats-/Abfallbehälter

130

Vorratswagen

130

Rollhocker

130

BLANCO Bänder

4

BLANCO Geschirr-, Clochen-, Tablettsysteme

Transportwagen

Rundriemenband

73

Allzweckwagen

130

Gurtband

73

Zubehör für Transportwagen

131

Umluftgekühltes Speisenverteilband

74

Zubehör/Optionen für Bänder

75

BLANCO Professional

INHALT

BLANCO Bankettwagen

Gewerbespülen

Bankettwagen, beheizt

138

Einbaubecken EE

215

Bankettwagen, umluftgekühlt

139

Einbau-Schwenk-/-Doppelschwenkbecken

215

Zubehör für Bankettwagen

140

Einschweißbecken Softline

216

Einschweißbecken Hardline

217

Zubehör für Gewerbespülen

218

SERVISTAR Tellerstapelsystem SERVISTAR GASTRO

142

SERVISTAR STATIC

144

Zubehör für SERVISTAR

145

BLANCO COOK Kochsystem

Einrichtungsteile Handtuchspender

221

Seifenspender

221

Desinfektionsspender

221

COOK Frontcooking-Station

152

Papierkorb

221

Zubehör für Frontcooking-Station

154

Bain-Marie

222

Induktionskochfeld, Induktionswok

158

Besteck- und Serviettenspender

224

Grill-Bräter, Grillplatte

159

Becherspender

224

Ceran®-Kochfeld, Pastakocher, Fritteuse

160

Gewürzbehälter

225

Bain-Marie, Warmhalteplatte

160

Sonstige Einrichtungsteile

225

Multi-Element

161

Klapptisch

225

Zubehör für Auftischgeräte

161

Tisch, Container

162

Zubehör

163

BASIC LINE Speisenausgabesystem

BLANCO Induktion RECALDO PORTO

233

RECALDO PORTO UK

235

RECALDO CLASSICO

236

Systemporzellan

237

Zubehör für Induktion

238

Warmbuffet

170

Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung

174

Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung

174

BLANCO AirServe Trolley

239

Neutralbuffet

178

Zubehör für BLANCO AirServe Trolley

240

Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische

178

RECALDO FAMOSO

242

Aufsatzkühlvitrinen für Neutralbuffet

182

Zubehör für RECALDO FAMOSO

243

Ausstattung für BASIC LINE

183

BLANCO Heißluft

MIKADO Speisenausgabesystem Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung

186

Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung

188

Warmbuffet

190

Neutralbuffet

192

Ausstattung für MIKADO

194

Allen Lieferungen liegen unsere allgemeinen Verkaufs-, Lieferungs- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Lieferungen unter EUR 75,00 erfolgen unfrei, bzw. für anteilige Fracht, Verpackung und sonstige Abwicklungskosten werden mindestens EUR 10,00 berechnet, außerdem generell 2 ‰ für Transportversicherung.

Ausgussbecken AB

201

Mit dieser Preisliste werden alle bisherigen Preislisten dieser Produkte ungültig. Die angegebenen Preise sind lediglich Grund­lagen für die Verrechnung mit dem Handel und keine empfohlenen Wiederverkaufspreise. Sämtliche Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer.

Spültische AB, ES, ZS, ZM, Z

202

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Einlegeroste

210

Handwasch-Ausgussbecken-Kombination

212

Handwaschbecken

214

Gewerbespülen

Preis gilt nur in Verbindung mit einem Neugerät. Bei Nachkauf bitte an den BLANCO Professional Service wenden.

BLANCO Professional

5

Inhalt nach Produktgruppen Bezeichnung

Seite

Bezeichnung

Seite

Abfallbehälter

114

Einbau-Tellerspender

67

Ablaufventil

218

Einbau-Universalspender

68

Ablaufverbindung

218

Einlegboden, Gastronorm, gelocht

31

Abräumwagen

111

Einlegboden, Gastronorm, gelocht, Polycarbonat

27

Allzweckwagen

130

Einschweißbecken

216

Armaturen

219

Einschweiß-Schwenkbecken

215

Aufsatzkühlvitrine BASIC LINE

182

Eutektische Platte

Ausgussbecken

201

Fritteuse, Auftischgerät

160

Bain-Marie

222

Frontcooking-System

152

Bain-Marie, Auftischgerät

160

Gastronorm-Behälter Buffet Line

17

Bankettwagen, beheizt

138

Gastronorm-Behälter, CNS

19

Bankettwagen, gekühlt

139

Gastronorm-Behälter, gelocht

29

Becherspender

224

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

26

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

19

Besteckbehälter

114, 224

43

Bestecktauchwagen

127

Gastronorm-Behälter, Polycarbonat

26

Besteck- und Serviettenspender

224

Gastronorm-Bleche, Edelstahl

28

Besteck- und Tablettwagen

129

Gastronorm-Bleche, emailliert

28

BLANCO AirServe Trolley

239

Gastronorm-Deckel, Polycarbonat

27

BLANCOCASA

100

Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht

30

BLANCO COOK

152

Gastronorm-Rost

31 95

BLANCOTHERM Edelstahl, beheizt

45

Geschirr

BLANCOTHERM Edelstahl, umluftgekühlt

46

Geschirr für Induktion

BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt

44

Geschirr- und Clochensysteme

BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt

40

Gewerbespülen

201

BLANCOTHERM Kunststoff, unbeheizt

38

Gewürzbehälter

225

Buffet Line

17

Gewürzschütte

225

Bühnenspender

62

Gewürzwagen

126

CALDOTRAY

99

Grill-Bräter, Auftischgerät

159

160

Grillplatte, Auftischgerät

159

Ceran®-Kochfeld, Auftischgerät

237 95

Clochen

95

Gurtband

73

Clochensysteme, doppelwandig

96

Handtuchspender

221

Clochensysteme Edelstahl

95

Handwasch-Ausgussbecken-Kombination

212

Clochensysteme, einwandig

97

Heißluftregeneration

239

Deckel für Gastronorm-Behälter, CNS

24

Induktionskochfeld, Auftischgerät

158

Desinfektionsspender

221

Induktions-Tabletts

238

Doppel-Schwenkbecken

215

Induktionswagen

233

Einbau-Bain-Marie

222

Induktionswok, Auftischgerät

158

Einbau-Becken

215

Kaltbuffet BASIC LINE

174

Einbau-Doppelschwenkbecken

215

Kaltbuffet MIKADO

186

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen

128

Einbau-Korbspender

68

Einbau-Schwenkbecken

215

Klapproste

220

Einbau-Serviettenspender

224

Klapptisch

225

Einbau-Tablettspender

6

BLANCO Professional

69

Kocheinsätze

30

Bezeichnung

Seite

Bezeichnung

Seite

Kombidämpfer-Sets

31

Systemporzellan für Induktion

237

Körbe

71

Systemteilewagen CNS

101

Korbspender

63

Tablett-Abräumwagen

120

Korbspender zum Einbau, unbeheizt

68

Tabletts

98

Korb-Transportwagen

128

Tablettspender

65

Löffelwagen

126

Tablettspender zum Einbau

69

Mischbatterien

219

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

84

Multi-Element

161

Tablett-Transportwagen, einwandig

81

Neutralbuffet BASIC LINE

178

Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung

87

Neutralbuffet MIKADO

192

Tellerspender

60

Papierkorb

221

Tellerspender zum Einbau

67

Pastakocher, Auftischgerät

160

Tellerstapelsystem SERVISTAR

142

Plattformwagen

127

Tellerwagen

126

RECALDO CLASSICO

236

Transport-Rolli für BLANCOTHERM

42

RECALDO PORTO

233

Transportwagen für BLANCOTHERM

42

RECALDO PORTO UK

235

Transportwagen für Speisentransportbehälter

42

Regalwagen

115

Umluftgekühltes Speisenverteilband

74

Regeneration mit Heißluft

239

Universalspender

66

Regeneration mit Induktionstechnologie

233

Universalspender zum Einbau

68

Röhrenstülpdeckel Rollhocker

71 130

Vorrats-/Abfallbehälter und Zubehör

130

Vorratswagen

130

Rost, Gastronorm

31

Warmbuffet BASIC LINE

170

Rundriemenband

73

Warmbuffet MIKADO

190

Rundriemenband, umluftgekühlt

74

Warmhalteplatte, Auftischgerät

160

Wrasen-Absaugmodul

152

Salat- und Dessert-Ausgabewagen

117

Seifenspender

221

Servierwagen

107

Servierwagen in Leichtbauweise

109

SERVISTAR

142

Speisenausgabesystem BASIC LINE

170

Speisenausgabesystem MIKADO

186

Speisenausgabewagen

55

Speisentransportbehälter

38

Speisentransportbehälter, Edelstahl, beheizt

45

Speisentransportbehälter, Edelstahl, umluftgekühlt

46

Speisentransportbehälter, Edelstahl, unbeheizt

44

Speisentransportbehälter, Kunststoff, beheizt

40

Speisentransportbehälter, Kunststoff, unbeheizt

38

Speisentransportwagen

58

Spender für Warmhalte-Unterteile

62

Spültische

202

Standrohrventile

218

Stege für Gastronorm-Behälter

31

BLANCO Professional

7

Inhalt nach Produkt-Kurzbezeichnungen Abkürzung Bezeichnung AB Ausgussbecken/Spültischabdeckung AB* UB AB* UBB AB* UBR AB* UR AB* URB

Ausgussbecken/Spültisch mit Unterbau mit Blende Spültisch mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord

Seite 201 201 203

Spültisch mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost

203

Ausgussbecken/Spültisch mit Unterbau offen

201

Spültisch mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord 203

AFB Abfallbehälter

114

Abräumwagen ARW

111

AZWA Allzweckwagen

130

BAS-T

239

BLANCO AirServe Trolley

BC BM Bain-Marie, Auftischgerät

160

BC CH Ceran®-Kochfeld, Auftischgerät

160

BC DF

Fritteuse, Auftischgerät

160

BC DG

Grill-Bräter, Auftischgerät

159

BC FS Frontcooking-Station

152

BC G

Grillplatte, Auftischgerät

159

BC IH

Induktionskochfeld, Auftischgerät

158

BC IW

Induktionswok, Auftischgerät

158

BC ME

Multi-Elemet, Auftischgerät

161

BC PC

Pastakocher, Auftischgerät

160

BC HP

Warmhalteplatte, Auftischgerät

160

BDP Becherspender-Einbauröhre

224

BDPW

224

Becherspender für Wandmontage

Abkürzung Bezeichnung

Seite

CEB

Tablettspender zum Einbau

69

CEBH

Korbspender zum Einbau, beheizbar

68

CEE

Korbspender, einseitig offen

64

CEK

Korbspender mit Kühlschlitzen

64

CE-UK

Korbspender, kühlbar (Umluft)

63

CHV

Bühnenspender, beheizbar, Umluft

62

CHV

Korbspender, beheizbar, geschlossene Ausführung

D 400

Deckel für Vorrats-/Abfallbehälter (VBR)

63 130

DB Doppel-Schwenkbecken

215

E

Schwenkbecken

215

E

Einschweißbecken

216

ED Einbau-Doppelschwenkbecken

215

EE Einbaubecken

215

ES

Spültischabdeckung, ein Becken seitlich

204

ES* UB

Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende

204

ES* UBB

Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord

205

ES* UBR

Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost

205

ES* UR

Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau offen

204

ES* URB

Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord

205

FUS

Fahrgestell für Abfallbehälter

130

G-BM Bain-Marie

222

GD

Gastronorm-Deckel mit Griffmulde, CNS

24

GD-B

Gastronorm-Deckel mit Griffmulde für GN-B, CNS

25

BGN Besteckbehälter

114

BLT BLANCOTHERM

38

BLT *E

BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt

44

BLT *EB

BLANCOTHERM Edelstahl, beheizt, Frontlader

GD-BL

45

Gastronorm-Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung, CNS

25

GDD

Gastronorm-Deckel mit Dichtung, CNS

24

GDD-B

Gastronorm-Deckel mit Dichtung für GN-B, CNS

25

GD-F

Gastronorm-Deckel ohne Griffmulde, CNS

25

GD-K

Gastronorm-Deckel mit Griffmulde, Polycarbonat

27

GD-KL

Gastronorm-Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung, Polycarbonat

27

GD-L

Gastronorm-Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung, CNS

24

GDS-U

Universal-Scharnierdeckel, CNS

25

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung, CNS

25

BLT Edelstahl, beheizt, *EBTF BLANCOTHERM Top-/Frontlader BLT *EUK

BLANCOTHERM Edelstahl, umluftgekühlt, Frontlader

45 46

BLT *K BLANCOTHERM Kunststoff, unbeheizt

38

BLT *KB

BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt

40

BLT *KBR

BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt, mit digitalem Temperaturregler

40

BLT Kunststoff, *KBUH BLANCOTHERM umluftbeheizt

40

GDS-UL

BLT Kunststoff, *KBRUH BLANCOTHERM umluftbeheizt, regelbar

40

G-ELB

Einlegeboden, gelocht, CNS

31

G-KELB

Einlegeboden, gelocht, Polycarbonat

27

G-KEN

Gastronorm-Kocheinsatz, CNS

30

G-KEN G

Gastronorm-Kocheinsatz mit Klappgriffen, CNS

30

GN

Gastronorm-Behälter, CNS

19

GN-B

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen, CNS

19

GN-BUF

Gastronorm-Behälter zur Speisenpräsentation

17

GNE

Gastronorm-Blech, emailliert

28

GN-K

Gastronorm-Behälter, Polycarbonat

26

GN-P

Gastronorm-Behälter CNS, gelocht

29

BME Einbau-Bain-Marie

223

BMS Einschweiß-Bain-Marie

222

BSP Besteckspender

224

BT

Besteckund Tablettwagen

129

BTA

Transportund Ausgabewagen für BLANCOTHERM K

42

BTT Plattformwagen

127

BTW Bestecktauchwagen

127

BW

Bankettwagen, beheizt

138

BW-UK

Bankettwagen, gekühlt

139

BZG Gastronorm-Bleche

28

BZG-G

Gastronorm-Bleche, geglüht

28

CCE

Korbspender, unbeheizt, offene Ausführung

64

CCE

Tablettspender, offene Ausführung

65

CE

Bühnenspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung

62

CE

Korbspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung

64

CE Tablettspender

65

CEB

68

8

Korbspender zum Einbau

BLANCO Professional

GR Gastronorm-Rost

31

GRR

31

Gastronorm-Rost, rilsanbeschichtet

GSPV Gurtband

73

GW Gewürzwagen

126

GWB Gewürzbehälter

225

GWL

126

Gewürzwagen inkl. Bestückung

GWS Gewürzschütte

226

HAU

212

Handwaschund Ausgussbecken-Kombination

Abkürzung Bezeichnung HSE 31 Handtuchspender HW-K

Handwaschbecken mit Standhahn mit mechanischer Kniebedienung

Seite 221 214

KTTW 4 Systemteilewagen

101

KWA

Kartoffel und Gemüsewaschwagen

128

KWAF

Kartoffel und Gemüsewaschwagen

128

Abkürzung Bezeichnung

Seite

Z* UB Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau mit Blende

208

Z* UBB

Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord

209

Z* UBR

Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost

209

Z* UR

Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau offen

208

Z* URB

Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord

209

KWT Korbtransportwagen

128

LW Löffelwagen

126

PFWP Plattformwagen

127

PFWS Plattformwagen

127

ZM

Spültischabdeckung, zwei Becken mittig

210

ROHO Rollhocker

130

ZM* UB

Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau mit Blende

210

ZM* UBB

Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord

211

ZM* UBR

Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost 211

ZM* UR

Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau offen

210

ZM* URB

Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord

211

ROLA Ausgabe-Rolli

42

ROLLI Transport-Rolli

42

RSPV Rundriemenband

73

RSPV-UK Rundriemenband, umluftgekühlt

74

RWR Regalwagen

116

RWR*A

Regalwagen, Cook & Chill

115

RWR SK

Salat und Dessert-Ausgabewagen

117

RWRA

Regalwagen mit Arbeitsplatte

116

ZS

Spültischabdeckung, zwei Becken seitlich

206

RWRE

Regalwagen für Einfahrkühlschränke

117

ZS* UB

RWRR

Regalwagen, im leeren Zustand ineinanderzuschieben

117

Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende

206

RWR VP

Regalwagen für vorportionierte Kaltkomponenten

118

ZS* UBB

RWR Z

Regalwagen, zerlegt

118

Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord 207

SAG

Speisenausgabewagen, geschlossen

57

ZS* UBR

Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost 207

SAG THK

Speisenausgabewagen, geschlossen/beheizbar, gekühlt

57

ZS* UR

Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau offen

206

SAW

Speisenausgabewagen, offen

55

ZS* URB

SAW L

Speisenausgabewagen, offen für Anfahrwand

Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord

207

55

SAW-UK

Speisenausgabewagen, kühlbar (Umluft)

56

SHE Tellerspender, beheizt SHVS

Tellerspender, beheizbar, Umluft, für Warmhalte-Unterteile

61 62

SSP-BT Unterbau-Serviettenspender

224

SSP-E Einbau-Serviettenspender

224

SSP-T Tisch-Serviettenspender

224

ST Steg STW Speisentransportwagen

31 58

SW Servierwagen

107

TAW

Tablett-Abräumwagen

120

TS

Tellerspender, unbeheizt

60

TSE

Tellerspender zum Einbau, unbeheizt

67

TSE-H

Tellerspender zum Einbau, beheizt

67

TS-H

Tellerspender, beheizt

61

TTW Tablett-Transportwagen

81

TV 25 Seifen-/Desinfektionsspender

221

TWH Tellerwagen

126

UNI

Universalspender, unbeheizt

66

UNI-B

Universalspender zum Einbau, unbeheizt

68

UNI-H

Universalspender, beheizbar

66

UNI-K

Universalspender mit Kühlschlitzen

66

VB Vorratswagen

130

VBR Vorrats-/Abfallbehälter

130

VBR *K

Vorrats-/Abfallbehälter mit Deckel

130

W

Handwaschbecken mit angeschweißter Dreieckskonsole 214

WB

Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung

214

WBS

Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung und selektiv gesteuerter Mischbatterie

214

Z

Spültischabdeckung, zwei Becken

208

BLANCO Professional

9

10

BLANCO Professional

GastronormBehälter

GASTRONORM-BEHÄLTER Gastronorm-Behälter Buffet Line . . . . . . . . 17 Gastronorm-Behälter, Edelstahl . . . . . . . . 19 Gastronorm-Deckel, Edelstahl . . . . . . . . . 24 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat . . . . . . 26 Gastronorm-Deckel, Polycarbonat . . . . . . . 27 Einlegeböden, gelocht, aus Polycarbonat . . . .27 Gastronorm-Bleche . . . . . . . . . . . . . . 28 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht . . . . 29 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht . 30 Zubehör für Gastronorm-Behälter . . . . . . . 31

BLANCO Professional

11

BLANCO Buffet Line Für eine besonders ansprechende Speisenpräsentation stehen die edlen schwarzen oder weißen Gastronorm-Behälter der Buffet Line zur Verfügung. Unempfindlich und hygienisch machen Sie die Speisen zum leckeren Hingucker.

12

BLANCO Professional

GastronormBehälter

Qualität und Funktion kommen besser an – BLANCO-Gastronormbehälter Mit einem umfangreichen Gastronormbehälter-Programm hat BLANCO für alle denkbaren Aufgaben im täglichen Großküchenbetrieb eine Lösung. Sicher werden auch Sie bei über 200 verschiedenen Modellen die passende Ausführung finden.

Die revolutionäre Idee Der Gastronorm-Dichtungsdeckel GDD. Durch die Formschlussdichtung hält die Verbindung CNS-Deckel und Silikon-Dichtung auf Dauer. Die Dichtung bleibt am Deckel und fällt nicht in die Suppe.

Qualität „made in Germany“ Für extra lange Lebensdauer im extra harten Küchenalltag: Mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Herstellung von GN-Behältern bürgen für extra Qualität von BLANCO.

BLANCO Professional

13

Das Maß der Gastronomie Das bewährte Basismodell aus CNS.

14

Immer griffbereit Bügelgriffe für optimales Handling.

BLANCO Professional

Leicht zu sehen Die Modelle aus transparentem Polycarbonat.

Gesund gekocht Perforiert für schonendes Dämpfen und Kochen.

Knusprig und kross Granit-emailliert zum Braten und Backen.

GastronormBehälter

Clever kombiniert: Die fix und fertigen Gastronorm-Sets für Ihren Kombidämpfer. Die 3 Gastronorm-Sets für Ihren Kombidämpfer mit Behältern, Blechen und Rosten im Gastronorm-Format bieten Ihnen die perfekte GN-Grundausstattung für fast alle Kombidämpfergrößen – zum besonders vorteilhaften Set-Preis.

Trockengelegt Einlegeböden zum Abtropfen gewaschener Lebensmittel.

Groß rauskommen Kleine Behälter werden mit Stegen auf das 1/1-Maß gebracht.

Einfach eingesetzt Mit Hilfe von Rosten werden auch Behälter außerhalb der Gastronorm transportfähig.

Unverwechselbar: BLANCO GastronormBehälter mit Ihrem Logo oder Firmennamen. • Für alle BLANCO Gastronorm-Behälter und -Deckel aus Edelstahl. • Bereits ab 1 Stück. • Individueller Text (z.B. Firmenname) oder Logo nach Ihren Vorgaben. • Gut lesbare und hochwertige Beschriftung durch Laserung. • Dauerhaft und spülmaschinenfest. Preis auf Anfrage

BLANCO Professional

15

Gastronorm-Behälter – Maße und ihre Kombinierbarkeit Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 650

GN 2/1 530

2/1

325

GN-Tiefen

530

GN 1/1 1/1

1/1

20 mm 40 mm

GN 1/2

265

325 1/2

1/2

1/2

1/4

55 mm

1/4

65 mm

162

GN 2/4

100 mm

530

1/4 2/4

2/4

2/4 1/4

150 mm

265

162

GN 1/4

1/4

1/4

1/4

1/4

1/2

1/4

200 mm

1/4

GN 2/8 quer

132

325 2/8 2/8

1/2

2/8

2/8

2/8

2/8

2/3

2/3

GN 2/3

354

325

1/3

1/6

1/6

2/3

1/9 1/9 1/9

176

325

GN 1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/3

1/6

1/6

1/6

1/9 1/9 1/9

1/6

1/6

1/9 1/9 1/9

1/3

1/3

1/6

1/6 1/6

1/3

1/6

1/6

1/6

176

162

GN 1/6

1/6

1/3

1/6 2/3

1/6

1/6

1/6

1/6

1/3 1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/6

1/9 1/9 1/9

176

108

GN 1/9

1/3

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

BLANCO Professional

1/3

1/3

1/6

1/6

2/3 1/3

1/9 1/9 1/9

16

1/3

2/3

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/6

1/6

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9

1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9

a

• Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche • Einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche • Temperaturbereich bis +300 °C • Für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet

GastronormBehälter

Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz

rs besonde tation Für eine npräsen e is e p S ende nsprech

1/1 Gastronorm-Behälter Buffet Line Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/1

GN-BUF 1/1-20 black

Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B Lichte Weite (mm) Inhalt (mm) (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

530 x 325 mm

501 x 296 mm

Schale

573 908

32,90

GN-BUF 1/1-40 black

40

530 x 325 mm

501 x 296 mm

5,1 Liter

573 909

38,20

GN-BUF 1/1-65 black

65

530 x 325 mm

501 x 296 mm

8,5 Liter

573 910

42,40

GN-BUF 1/1-100 black

100

530 x 325 mm

501 x 296 mm

13,3 Liter

573 911

47,70

20

325 x 265 mm

300 x 240 mm

Schale

573 912

26,50

GN-BUF 1/2-40 black

40

325 x 265 mm

300 x 240 mm

2,3 Liter

573 913

29,70

GN-BUF 1/2-65 black

65

325 x 265 mm

300 x 240 mm

3,8 Liter

573 914

30,70

GN-BUF 1/2-100 black

100

325 x 265 mm

300 x 240 mm

6,0 Liter

573 915

35,00

20

530 x 162 mm

505 x 137 mm

Schale

573 916

32,90

GN-BUF 2/4-40 black

40

530 x 162 mm

505 x 137 mm

2,3 Liter

573 917

46,70

GN-BUF 2/4-65 black

65

530 x 162 mm

505 x 137 mm

4,0 Liter

573 918

52,00

GN-BUF 2/4-100 black

100

530 x 162 mm

505 x 137 mm

6,0 Liter

573 919

68,90

20

325 x 176 mm

300 x 151 mm

Schale

573 920

23,40

GN-BUF 1/3-40 black

40

325 x 176 mm

300 x 151 mm

1,4 Liter

573 921

28,70

GN-BUF 1/3-65 black

65

325 x 176 mm

300 x 151 mm

2,4 Liter

573 922

31,90

1/2 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/2

GN-BUF 1/2-20 black

Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz

2/4 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 2/4

GN-BUF 2/4-20 black

Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz

1/3 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/3

GN-BUF 1/3-20 black

Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

17

rs besonde Für eine ntation enpräse is e p S e end ansprech

Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche • Einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche • Temperaturbereich bis +300 °C • Für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet

1/1 Gastronorm-Behälter Buffet Line Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/1

GN-BUF 1/1-20 white

Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B Lichte Weite (mm) Inhalt (mm) (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

530 x 325 mm

501 x 296 mm

Schale

573 923

32,90

GN-BUF 1/1-40 white

40

530 x 325 mm

501 x 296 mm

5,1 Liter

573 924

38,20

GN-BUF 1/1-65 white

65

530 x 325 mm

501 x 296 mm

8,5 Liter

573 925

42,40

GN-BUF 1/1-100 white

100

530 x 325 mm

501 x 296 mm

13,3 Liter

573 926

47,70

20

325 x 265 mm

300 x 240 mm

Schale

573 927

26,50

GN-BUF 1/2-40 white

40

325 x 265 mm

300 x 240 mm

2,3 Liter

573 928

29,70

GN-BUF 1/2-65 white

65

325 x 265 mm

300 x 240 mm

3,8 Liter

573 929

30,70

GN-BUF 1/2-100 white

100

325 x 265 mm

300 x 240 mm

6,0 Liter

573 930

35,00

20

530 x 162 mm

505 x 137 mm

Schale

573 931

32,90

GN-BUF 2/4-40 white

40

530 x 162 mm

505 x 137 mm

2,3 Liter

573 932

46,70

GN-BUF 2/4-65 white

65

530 x 162 mm

505 x 137 mm

4,0 Liter

573 933

52,00

GN-BUF 2/4-100 white

100

530 x 162 mm

505 x 137 mm

6,0 Liter

573 934

68,90

20

325 x 176 mm

300 x 151 mm

Schale

573 935

23,40

GN-BUF 1/3-40 white

40

325 x 176 mm

300 x 151 mm

1,4 Liter

573 936

28,70

GN-BUF 1/3-65 white

65

325 x 176 mm

300 x 151 mm

2,4 Liter

573 937

31,90

1/2 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/2

GN-BUF 1/2-20 white

Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß

2/4 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 2/4

GN-BUF 2/4-20 white

Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß

1/3 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/3

18

GN-BUF 1/3-20 white

BLANCO Professional

Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

GastronormBehälter

Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C

2/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 2/1

GN 2/1-20

Gastronorm-Behälter

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

650 x 530 mm

625 x 505 mm

Schale 1 550 566

43,10

GN 2/1-40

40

650 x 530 mm

625 x 505 mm

11,0 Liter 1 550 065

53,90

GN 2/1-65

65

650 x 530 mm

625 x 505 mm

18,4 Liter 1 550 593

57,00

GN 2/1-100

100

650 x 530 mm

625 x 505 mm

28,9 Liter 1 550 594

74,80

GN 2/1-150

150

650 x 530 mm

625 x 505 mm

43,4 Liter 1 550 595

108,10

GN 2/1-200

200

650 x 530 mm

625 x 505 mm

57,7 Liter 1 550 596

147,90

1/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/1

GN 1/1-20

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 1/1

GN-B 1/1

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

530 x 325 mm

505 x 300 mm

Schale 1 550 565

23,80

GN 1/1-40

40

530 x 325 mm

505 x 300 mm

5,1 Liter 1 550 064

28,70

GN 1/1-55

55

530 x 325 mm

505 x 300 mm

7,2 Liter 1 565 845

30,10

GN 1/1-65

65

530 x 325 mm

505 x 300 mm

8,5 Liter 1 550 589

30,80

GN 1/1-100

100

530 x 325 mm

505 x 300 mm

13,3 Liter 1 550 590

34,90

GN 1/1-150

150

530 x 325 mm

505 x 300 mm

20,0 Liter 1 550 591

55,70

GN 1/1-200

200

530 x 325 mm

505 x 300 mm

26,5 Liter 1 550 592

71,50

GD 1/1

Deckel mit Griffmulde

550 658

28,70

GD-L 1/1

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 677

32,00

GD-F 1/1

Deckel ohne Griffmulde

564 956

28,70

GDD 1/1

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 663

89,90

GDS-U 1/1

Universal-Scharnierdeckel

566 910

95,30

GDS-UL 1/1

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung

566 911

95,30

GN-B 1/1-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

65

530 x 325 mm

505 x 300 mm

8,5 Liter 1 555 953

50,10

100

530 x 325 mm

505 x 300 mm

13,3 Liter 1 555 952

57,00

GN-B 1/1-150

150

530 x 325 mm

505 x 300 mm

20,0 Liter 1 555 951

76,20

GN-B 1/1-200

200

530 x 325 mm

505 x 300 mm

26,5 Liter 1 555 950

96,90

GN-B 1/1-100

Deckel für GN-B 1/1

Tiefe (mm)

GD-B 1/1

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

550 086

35,80

GD-BL 1/1

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 093

35,80

GDD-B 1/1

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 075

108,50

GDS-U 1/1

Universal-Scharnierdeckel

566 910

95,30

GDS-UL 1/1

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung

566 911

95,30

Individuelle Beschriftung für alle GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl auf Anfrage

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

19

Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C

1/2 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/2

GN 1/2-20

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 1/2

GN-B 1/2

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

325 x 265 mm

300 x 240 mm

Schale 1 550 563

18,90

GN 1/2-40

40

325 x 265 mm

300 x 240 mm

2,3 Liter 1 550 063

21,50

GN 1/2-55

55

325 x 265 mm

300 x 240 mm

3,2 Liter 1 565 844

22,10

GN 1/2-65

65

325 x 265 mm

300 x 240 mm

3,8 Liter 1 550 581

22,60

GN 1/2-100

100

325 x 265 mm

300 x 240 mm

6,0 Liter 1 550 582

25,40

GN 1/2-150

150

325 x 265 mm

300 x 240 mm

8,9 Liter 1 550 583

34,90

GN 1/2-200

200

325 x 265 mm

300 x 240 mm

11,7 Liter 1 550 584

50,80

GD 1/2

Deckel mit Griffmulde

550 656

17,50

GD-L 1/2

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 675

23,80

GD-F 1/2

Deckel ohne Griffmulde

564 957

17,50

GDD 1/2

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 661

62,60

GN-B 1/2-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

65

325 x 265 mm

300 x 240 mm

3,8 Liter 1 555 943

46,20

100

325 x 265 mm

300 x 240 mm

6,0 Liter 1 555 942

47,30

GN-B 1/2-150

150

325 x 265 mm

300 x 240 mm

8,9 Liter 1 555 941

53,90

GN-B 1/2-200

200

325 x 265 mm

300 x 240 mm

11,7 Liter 1 555 940

69,80

GN-B 1/2-100

Deckel für GN-B 1/2

Tiefe (mm)

GD-B 1/2

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

550 084

27,70

GD-BL 1/2

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 091

27,70

GDD-B 1/2

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 073

76,50

2/4 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 2/4

GN 2/4-20

Gastronorm-Behälter

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

530 x 162 mm

505 x 137 mm

Schale 1 564 367

23,80

GN 2/4-40

40

530 x 162 mm

505 x 137 mm

2,3 Liter 1 555 821

34,20

GN 2/4-65

65

530 x 162 mm

505 x 137 mm

4,0 Liter 1 555 822

34,90

GN 2/4-100

100

530 x 162 mm

505 x 137 mm

6,0 Liter 1 555 823

62,10

GN 2/4-150

150

530 x 162 mm

505 x 137 mm

9,0 Liter 1 555 824

81,20

Deckel für GN 2/4

GD 2/4

Deckel mit Griffmulde

556 538

28,70

GD-L 2/4

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

564 902

32,00

GN-B 2/4

GN-B 2/4-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

GN-B 2/4-100 GN-B 2/4-150

Deckel für GN-B 2/4

20

65

530 x 162 mm

505 x 137 mm

4,0 Liter 1 564 908

62,10

100

530 x 162 mm

505 x 137 mm

6,0 Liter 1 564 909

81,20

150

530 x 162 mm

505 x 137 mm

9,0 Liter 1 564 910

104,80

GD-B 2/4

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

564 904

32,00

GD-BL 2/4

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

564 906

32,00

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

GastronormBehälter

Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C

1/4 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/4

GN 1/4-20

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 1/4

GN-B 1/4

Deckel für GN-B 1/4

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

265 x 162 mm

240 x 137 mm

Schale 1 550 561

12,60

GN 1/4-65

65

265 x 162 mm

240 x 137 mm

1,7 Liter 1 550 573

21,30

GN 1/4-100

100

265 x 162 mm

240 x 137 mm

2,7 Liter 1 550 574

23,80

GN 1/4-150

150

265 x 162 mm

240 x 137 mm

4,0 Liter 1 550 575

43,10

GN 1/4-200

200

265 x 162 mm

240 x 137 mm

5,2 Liter 1 550 576

47,30

GD 1/4

Deckel mit Griffmulde

550 654

16,80

GD-L 1/4

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 673

19,90

GDD 1/4

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 659

48,60

GN-B 1/4-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

65

265 x 162 mm

240 x 137 mm

1,7 Liter 1 555 934

34,90

GN-B 1/4-100

100

265 x 162 mm

240 x 137 mm

2,7 Liter 1 555 933

40,50

GN-B 1/4-150

150

265 x 162 mm

240 x 137 mm

4,0 Liter 1 555 932

55,70

GN-B 1/4-200

200

265 x 162 mm

240 x 137 mm

5,2 Liter 1 555 931

63,50

GD-B 1/4

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

550 082

23,10

GD-BL 1/4

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 089

23,10

GDD-B 1/4

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 071

59,80

2/8 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 2/8

GN 2/8-65

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 2/8

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

65

325 x 132 mm

300 x 106 mm

1,7 Liter 1 555 827

28,70

GN 2/8-100

100

325 x 132 mm

300 x 106 mm

2,7 Liter 1 555 828

41,20

GN 2/8-150

150

325 x 132 mm

300 x 106 mm

3,8 Liter 1 555 829

53,90

GD 2/8

Deckel mit Griffmulde

550 076

19,90

GD-L 2/8

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 078

23,10

Individuelle Beschriftung für alle GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl auf Anfrage

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

21

Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C

2/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 2/3

GN 2/3-20

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 2/3

GN-B 2/3

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

354 x 325 mm

329 x 300 mm

Schale 1 550 564

25,40

GN 2/3-40

40

354 x 325 mm

329 x 300 mm

3,3 Liter 1 550 066

28,70

GN 2/3-65

65

354 x 325 mm

329 x 300 mm

5,4 Liter 1 550 585

30,10

GN 2/3-100

100

354 x 325 mm

329 x 300 mm

8,5 Liter 1 550 586

32,60

GN 2/3-150

150

354 x 325 mm

329 x 300 mm

12,7 Liter 1 550 587

44,30

GN 2/3-200

200

354 x 325 mm

329 x 300 mm

16,7 Liter 1 550 588

69,80

GD 2/3

Deckel mit Griffmulde

550 657

25,40

GD-L 2/3

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 676

28,70

GDD 2/3

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 662

76,00

GN-B 2/3-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

65

354 x 325 mm

329 x 300 mm

5,4 Liter 1 555 948

49,50

100

354 x 325 mm

329 x 300 mm

8,5 Liter 1 555 947

51,60

GN-B 2/3-150

150

354 x 325 mm

329 x 300 mm

12,7 Liter 1 555 946

63,50

GN-B 2/3-200

200

354 x 325 mm

329 x 300 mm

16,7 Liter 1 555 945

92,00

GN-B 2/3-100

Deckel für GN-B 2/3

Tiefe (mm)

GD-B 2/3

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

550 085

32,00

GD-BL 2/3

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 092

32,00

GDD-B 2/3

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 074

90,60

1/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/3

GN 1/3-20

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 1/3

GN-B 1/3

22

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

20

325 x 176 mm

300 x 151 mm

Schale 1 550 562

14,10

GN 1/3-40

40

325 x 176 mm

300 x 151 mm

1,4 Liter 1 550 067

17,50

GN 1/3-55

55

325 x 176 mm

300 x 151 mm

2,0 Liter 1 565 846

20,60

GN 1/3-65

65

325 x 176 mm

300 x 151 mm

2,4 Liter 1 550 577

20,60

GN 1/3-100

100

325 x 176 mm

300 x 151 mm

3,8 Liter 1 550 578

23,80

GN 1/3-150

150

325 x 176 mm

300 x 151 mm

5,5 Liter 1 550 579

37,40

GN 1/3-200

200

325 x 176 mm

300 x 151 mm

7,5 Liter 1 550 580

41,20

GD 1/3

Deckel mit Griffmulde

550 655

15,80

GD-L 1/3

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 674

21,30

GD-F 1/3

Deckel ohne Griffmulde

564 961

13,60

GDD 1/3

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 660

59,80

GN-B 1/3-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

65

325 x 176 mm

300 x 151 mm

2,4 Liter 1 555 938

39,80

100

325 x 176 mm

300 x 151 mm

3,8 Liter 1 555 937

44,30

GN-B 1/3-150

150

325 x 176 mm

300 x 151 mm

5,5 Liter 1 555 936

58,80

GN-B 1/3-200

200

325 x 176 mm

300 x 151 mm

7,5 Liter 1 555 935

65,80

GN-B 1/3-100

Deckel für GN-B 1/3

Tiefe (mm)

GD-B 1/3

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

550 083

23,10

GD-BL 1/3

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 090

23,10

GDD-B 1/3

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 072

69,80

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

GastronormBehälter

Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C

1/6 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/6

GN 1/6-65

Gastronorm-Behälter

Deckel für GN 1/6

GN-B 1/6

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

65

176 x 162 mm

151 x 137 mm

1,0 Liter 1 550 569

18,30

GN 1/6-100

100

176 x 162 mm

151 x 137 mm

1,6 Liter 1 550 570

22,30

GN 1/6-150

150

176 x 162 mm

151 x 137 mm

2,2 Liter 1 550 571

28,70

GN 1/6-200

200

176 x 162 mm

151 x 137 mm

3,0 Liter 1 550 572

38,30

GD 1/6

Deckel mit Griffmulde

550 653

13,60

GD-L 1/6

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 672

16,80

GDD 1/6

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 664

53,60

GN-B 1/6-65

Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

65

176 x 162 mm

151 x 137 mm

1,0 Liter 1 555 930

37,40

100

176 x 162 mm

151 x 137 mm

1,6 Liter 1 555 929

41,20

GN-B 1/6-150

150

176 x 162 mm

151 x 137 mm

2,2 Liter 1 555 928

46,20

GN-B 1/6-200

200

176 x 162 mm

151 x 137 mm

3,0 Liter 1 555 927

58,80

GN-B 1/6-100

Deckel für GN-B 1/6

Tiefe (mm)

GD-B 1/6

Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde

550 081

18,90

GD-BL 1/6

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 088

18,90

GDD-B 1/6

Deckel mit Formschlussdichtung

1 550 070

60,30

1/9 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN 1/9

GN 1/9-65

Gastronorm-Behälter

GN 1/9-100

Deckel für GN 1/9

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

65

176 x 108 mm

151 x 83 mm

0,6 Liter 1 550 567

20,60

100

176 x 108 mm

151 x 83 mm

0,9 Liter 1 550 568

25,40

GD 1/9

Deckel mit Griffmulde

550 652

15,80

GD-L 1/9

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

550 671

18,90

Individuelle Beschriftung für alle GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl auf Anfrage

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

23

Gastronorm-Deckel, Edelstahl, für Gastronorm-Behälter Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631

Artikel

Modell

Bezeichnung

GD 1/1

GD 1/1

Deckel mit Griffmulde

GD 1/2

GD-L 1/2

28,70

GD 1/2

550 656

17,50

GD 2/4

556 538

28,70

GD 1/4

550 654

16,80

GD 2/8

550 076

19,90

GD 2/3

550 657

25,40

GD 1/3

550 655

15,80

GD 1/6

550 653

13,60

GD 1/9

550 652

15,80

550 677

32,00

GD-L 1/2

550 675

23,80

GD-L 2/4

564 902

32,00

GD-L 1/4

550 673

19,90

GD-L 2/8

550 078

23,10

GD-L 2/3

550 676

28,70

GD-L 1/3

550 674

21,30

GD-L 1/6

550 672

16,80

GD-L 1/9

550 671

18,90

1 550 663

89,90

GDD 1/2

1 550 661

62,60

GDD 1/4

1 550 659

48,60

GDD 2/3

1 550 662

76,00

GDD 1/3

1 550 660

59,80

GDD 1/6

1 550 664

53,60

GDD 1/1

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

Deckel mit Formschlussdichtung, Temperaturbereich –40 °C bis +180 °C

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Kapazität

Aufsatzgestell GDD

Aufsatzgestell GDD

Aufsatzgestell zum sachgerechten Aufbewahren, Trocknen, Transportieren und Bereitstellen von Gastronorm-Deckeln mit Formschlussdichtung, passend für Servierwagen SW 10 x 6-2, SW 10 x 6-2 BASIC, SW 10 x 6-3 BASIC GDD, Aufsatzgestell auch ohne Servierwagen einsetzbar

963 x 496 x 231 mm

30 Deckel für GN 1/1 oder 60 Deckel für GN 1/2 oder 90 Deckel für GN 1/3

(Abb. inkl. Zubehör: GDD)

24

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

550 658

GD-L 1/1

GDD 1/1

Best.-Nr.

Best.-Nr.

Preise in € ohne MwSt.

siehe Seite 114

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GastronormBehälter

Gastronorm-Deckel, Edelstahl, für Gastronorm-Behälter Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631

Artikel

Modell

Bezeichnung

GD-B 1/1

GD-B 1/1

Deckel mit Griffmulde für Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

GD-BL 1/1

GDD-B 2/3

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

550 086

35,80

GD-B 1/2

550 084

27,70

GD-B 2/4

564 904

32,00

GD-B 1/4

550 082

23,10

GD-B 2/3

550 085

32,00

GD-B 1/3

550 083

23,10

GD-B 1/6

550 081

18,90

550 093

35,80

GD-BL 1/2

550 091

27,70

GD-BL 2/4

564 906

32,00

GD-BL 1/4

550 089

23,10

GD-BL 2/3

550 092

32,00

GD-BL 1/3

550 090

23,10

GD-BL 1/6

550 088

18,90

1 550 075

108,50

1 550 073

76,50

GDD-B 1/4

1 550 071

59,80

GDD-B 2/3

1 550 074

90,60

GDD-B 1/3

1 550 072

69,80

GDD-B 1/6

1 550 070

60,30

GD-BL 1/1

GDD-B 1/1 GDD-B 1/2

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung für Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen

Deckel mit Formschlussdichtung für Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen, Temperaturbereich –40 °C bis +180 °C

GDS-U 1/1

GDS-U 1/1

Universal-Scharnierdeckel für Gastronorm-Behälter mit und ohne Bügelgriffe

566 910

95,30

GDS-UL 1/1

GDS-UL 1/1

Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung für Gastronorm-Behälter mit und ohne Bügelgriffe

566 911

95,30

GD-F 1/1

GD-F 1/1

Deckel ohne Griffmulde

564 956

28,70

GD-F 1/2

564 957

17,50

GD-F 1/3

564 961

13,60

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

25

Gastronorm-Behälter, Polycarbonat • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C • Die Gastronorm-Behälter aus Polycarbonat sind nicht vakuumierfähig

1/1 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN-K 1/1

GN-K 1/1-65

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

Außenmaße L x B (mm)

502 x 298 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

22,70

100

13,3 Liter 1 551 427

26,80

GN-K 1/1-150

150

20,0 Liter 1 551 428

34,80

GN-K 1/1-200

200

26,4 Liter 1 551 429

42,80

65

530 x 325 mm

Lichte Weite (mm) Inhalt (Liter)

9,0 Liter 1 551 426

GN-K 1/1-100

Deckel für GN-K 1/1

Tiefe (mm)

GD-K 1/1

Deckel mit Griffmulde

551 446

20,20

GD-KL 1/1

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

551 452

22,70

G-KELB 1/1

Einlegeboden, gelocht

1 551 457

18,70

4,0 Liter 1 551 430

14,00

100

6,2 Liter 1 551 431

16,80

GN-K 1/2-150

150

9,0 Liter 1 551 432

21,30

GN-K 1/2-200

200

11,9 Liter 1 551 433

26,20

1/2 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/2

GN-K 1/2-65 GN-K 1/2-100

Deckel für GN-K 1/2

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

65

325 x 265 mm

298 x 238 mm

GD-K 1/2

Deckel mit Griffmulde

551 447

11,40

GD-KL 1/2

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

551 453

14,00

G-KELB 1/2

Einlegeboden, gelocht

1 551 458

9,40

3,4 Liter

568 227

17,30

5,3 Liter

568 228

21,30

2/4 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 2/4

GN-K 2/4-65 GN-K 2/4-100

Deckel für GN-K 2/4

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

65

530 x 162 mm

502 x 134 mm

100

GD-K 2/4

Deckel mit Griffmulde

568 923

10,00

GD-KL 2/4

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

568 922

12,60

1,7 Liter 1 551 438

8,90

100

2,6 Liter 1 551 439

9,40

150

3,8 Liter 1 551 440

12,60

1/4 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/4

GN-K 1/4-65 GN-K 1/4-100

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

GN-K 1/4-150

Deckel für GN-K 1/4

65

265 x 162 mm

238 x 136 mm

GD-K 1/4

Deckel mit Griffmulde

1 551 449

6,70

GD-KL 1/4

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

1 551 455

10,00

2,5 Liter 1 551 434

10,00

100

3,8 Liter 1 551 435

12,60

GN-K 1/3-150

150

5,6 Liter 1 551 436

16,00

GN-K 1/3-200

200

7,1 Liter 1 551 437

17,90

1/3 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/3

GN-K 1/3-65 GN-K 1/3-100

Deckel für GN-K 1/3

26

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

65

325 x 176 mm

300 x 150 mm

GD-K 1/3

Deckel mit Griffmulde

1 551 448

8,90

GD-KL 1/3

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

1 551 454

11,40

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

GastronormBehälter

Gastronorm-Behälter, Polycarbonat • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C • Die Gastronorm-Behälter aus Polycarbonat sind nicht vakuumierfähig

1/6 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat Abbildung

Modell

Bezeichnung

GN-K 1/6

GN-K 1/6-65

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

GN-K 1/6-100 GN-K 1/6-150 Deckel für GN-K 1/6

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

176 x 162 mm

Lichte Weite (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

1,1 Liter 1 551 441

6,00

100

1,6 Liter 1 551 442

7,20

150

2,3 Liter 1 551 443

8,90

65

153 x 139 mm

Inhalt (Liter)

GD-K 1/6

Deckel mit Griffmulde

1 551 450

4,70

GD-KL 1/6

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

1 551 456

7,90

0,6 Liter 1 551 444

5,40

0,9 Liter 1 551 445

6,70

1 551 451

4,00

1/9 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/9

GN-K 1/9-65 GN-K 1/9-100

Deckel für GN-K 1/9

GD-K 1/9

Gastronorm-Behälter, Kunststoff

65

176 x 108 mm

150 x 83 mm

100

Deckel mit Griffmulde

Gastronorm-Deckel, Polycarbonat, für Gastronorm-Behälter • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

GD-K 1/4

GD-K 1/1 GD-K 1/2 GD-K 2/4 GD-K 1/4 GD-K 1/3 GD-K 1/6 GD-K 1/9

Deckel mit Griffmulde

GD-KL 1/1 GD-KL 1/2 GD-KL 2/4 GD-KL 1/4 GD-KL 1/3 GD-KL 1/6

Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung

GD-KL 1/3

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

551 551 568 551 551 551 551

446 447 923 449 448 450 451

20,20 11,40 10,00 6,70 8,90 4,70 4,00

551 551 568 1 551 1 551 1 551

452 453 922 455 454 456

22,70 14,00 12,60 10,00 11,40 7,90

1 1 1 1

Einlegeböden, gelocht, aus Polycarbonat • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße L x B (mm)

G-KELB 1/1

G-KELB 1/1

Einlegeboden, gelocht, Lochung: ø 10 mm

467 x 263 mm

1 551 457

18,70

265 x 205 mm

1 551 458

9,40

G-KELB 1/2

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Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BLANCO Professional

27

Gastronorm-Bleche

Gastronorm-Bleche, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

BZG 2/1

BZG 2/1-20

GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung

20

650 x 530 mm

623 x 503 mm

Schale

550 625

61,30

BZG 1/1-20

GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung

20

530 x 325 mm

501 x 296 mm

Schale

550 628

30,10

40

530 x 325 mm

501 x 296 mm

4,6 Liter

550 629

37,40

65

530 x 325 mm

501 x 296 mm

8,0 Liter

550 630

41,20

20

325 x 265 mm

300 x 240 mm

Schale

550 631

22,30

40

325 x 265 mm

300 x 240 mm

2,3 Liter

550 632

32,00

65

325 x 265 mm

300 x 240 mm

4,0 Liter

550 633

33,20

20

354 x 325 mm

329 x 300 mm

Schale

550 634

28,70

40

354 x 325 mm

329 x 300 mm

3,3 Liter

550 635

34,90

65

354 x 325 mm

329 x 300 mm

5,5 Liter

550 636

44,30

BZG 1/1-40 BZG 1/1-65 BZG 1/2-20 BZG 1/2-40

GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung

BZG 1/2-65 BZG 2/3-20 BZG 2/3-40

GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung

BZG 2/3-65

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Gastronorm-Bleche, Edelstahl, spezial-geglüht BZG-G 2/1

BZG-G 2/1-20

GN-Bleche mit glattem Rand, spezial-geglüht

20

650 x 530 mm

623 x 503 mm

Schale

550 505

79,40

BZG-G 1/1-20

GN-Bleche mit glattem Rand, spezial-geglüht

20

530 x 325 mm

501 x 296 mm

Schale

550 503

41,20

BZG-G 1/1-40

40

530 x 325 mm

501 x 296 mm

4,6 Liter

550 504

46,20

BZG-G 1/1-65

65

530 x 325 mm

501 x 296 mm

8,0 Liter

556 081

55,70

20

650 x 530 mm

623 x 503 mm

Schale

550 022

85,70

GNE 2/1-40

40

650 x 530 mm

623 x 503 mm

11,0 Liter

550 023

93,80

GNE 2/1-65

65

650 x 530 mm

623 x 503 mm

17,6 Liter

550 024

114,40

20

530 x 325 mm

501 x 296 mm

Schale

550 025

44,30

GNE 1/1-40

40

530 x 325 mm

501 x 296 mm

4,6 Liter

550 026

52,50

GNE 1/1-65

65

530 x 325 mm

501 x 296 mm

8,0 Liter

550 027

66,80

20

354 x 325 mm

329 x 300 mm

Schale

550 046

43,10

GNE 2/3-40

40

354 x 325 mm

329 x 300 mm

3,3 Liter

550 047

49,50

GNE 2/3-65

65

354 x 325 mm

329 x 300 mm

5,5 Liter

550 048

65,80

Gastronorm-Bleche, emailliert GNE 1/1

GNE 2/1-20

GNE 1/1-20

GNE 2/3-20

28

BLANCO Professional

GN-Bleche mit glattem Rand, granit-emailliert

GN-Bleche mit glattem Rand, granit-emailliert

GN-Bleche mit glattem Rand, granit-emailliert

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GastronormBehälter

Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht • Lochung: ø 4 mm

2/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht Abbildung

Modell

Bezeichnung

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

GN-P 2/1

GN-P 2/1-20

GN-Behälter, nur Bodenlochung, spezial-geglüht

20

650 x 530 mm

625 x 505 mm

Schale 1 565 993

73,10

GN-P 2/1-40

GN-Behälter, nur Bodenlochung, spezial-geglüht

40

650 x 530 mm

625 x 505 mm

11,0 Liter 1 565 789

93,30

GN-P 2/1-65

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung, spezial-geglüht

65

650 x 530 mm

625 x 505 mm

18,4 Liter 1 565 790

112,70

GN-P 2/1-100

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

100

650 x 530 mm

625 x 505 mm

28,9 Liter 1 565 791

117,70

1/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht GN-P 1/1

GN-P 1/1-20

GN-Behälter, nur Bodenlochung, spezial-geglüht

20

530 x 325 mm

505 x 300 mm

Schale 1 565 994

49,50

GN-P 1/1-40

GN-Behälter, nur Bodenlochung

40

530 x 325 mm

505 x 300 mm

5,1 Liter 1 565 794

50,80

2/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht GN-P 2/3

GN-P 2/3-40

GN-Behälter, nur Bodenlochung

40

354 x 325 mm

329 x 300 mm

3,3 Liter 1 565 799

43,10

GN-P 2/3-65

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

65

354 x 325 mm

329 x 300 mm

5,4 Liter 1 565 800

46,20

GN-P 2/3-100

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

100

354 x 325 mm

329 x 300 mm

8,5 Liter 1 565 801

61,30

GN-P 2/3-150

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

150

354 x 325 mm

329 x 300 mm

12,7 Liter 1 565 802

85,70

GN-P 2/3-200

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

200

354 x 325 mm

329 x 300 mm

16,7 Liter 1 565 803

108,10

1/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht GN-P 1/3

GN-P 1/3-40

GN-Behälter, nur Bodenlochung

40

325 x 176 mm

300 x 151 mm

1,4 Liter 1 565 813

30,10

GN-P 1/3-65

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

65

325 x 176 mm

300 x 151 mm

2,4 Liter 1 565 814

36,40

GN-P 1/3-100

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

100

325 x 176 mm

300 x 151 mm

3,8 Liter 1 565 815

49,50

GN-P 1/3-150

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

150

325 x 176 mm

300 x 151 mm

5,5 Liter 1 565 816

66,80

GN-P 1/3-200

GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung

200

325 x 176 mm

300 x 151 mm

7,5 Liter 1 565 817

76,20

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BLANCO Professional

29

Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht • Lochung: ø 4 mm * Bodenlochung ** Boden- und Seitenwandlochung *** Boden-, Eck- und Seitenwandlochung

1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht Abbildung

Modell

Bezeichnung

G-KEN 1/1

G-KEN 1/1-50 *

GastronormKocheinsätze, gelocht

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

50

530 x 325 mm

500 x 295 mm

7,0 Liter

565 940

53,90

G-KEN 1/1-60 **

60

530 x 325 mm

500 x 295 mm

8,0 Liter

550 487

57,00

G-KEN 1/1-95 ***

95

530 x 325 mm

500 x 295 mm

12,5 Liter

550 407

65,10

G-KEN 1/1-145 ***

145

530 x 325 mm

500 x 295 mm

19,0 Liter

550 486

89,00

G-KEN 1/1-195 ***

195

530 x 325 mm

500 x 295 mm

25,0 Liter

550 490

115,80

1/2 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht Abbildung

Modell

Bezeichnung

G-KEN 1/2

G-KEN 1/2-60 **

GastronormKocheinsätze, gelocht

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

60

325 x 265 mm

295 x 235 mm

3,5 Liter

550 488

38,30

G-KEN 1/2-95 ***

95

325 x 265 mm

295 x 235 mm

5,5 Liter

550 502

44,30

G-KEN 1/2-145 ***

145

325 x 265 mm

295 x 235 mm

8,3 Liter

550 557

65,10

G-KEN 1/2-195 ***

195

325 x 265 mm

295 x 235 mm

11,0 Liter

550 558

77,80

1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht, mit Klappgriffen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Ohne Abbildung

G-KEN G 1/1-60 **

GastronormKocheinsätze, gelocht, mit Klappgriffen

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

60

530 x 325 mm

500 x 295 mm

8,0 Liter

550 970

73,10

95

530 x 325 mm

500 x 295 mm

12,5 Liter

550 971

81,20

G-KEN G 1/1-145 ***

145

530 x 325 mm

500 x 295 mm

19,0 Liter

550 972

103,10

G-KEN G 1/1-195 ***

195

530 x 325 mm

500 x 295 mm

25,0 Liter

550 973

135,00

G-KEN G 1/1-95 ***

1/2 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht, mit Klappgriffen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Ohne Abbildung

G-KEN G 1/2-95 ***

GastronormKocheinsätze, gelocht, mit Klappgriffen

G-KEN G 1/2-145 *** G-KEN G 1/2-195 ***

30

BLANCO Professional

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B (mm)

Lichte Weite (mm)

Inhalt (Liter)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

95

325 x 265 mm

295 x 235 mm

5,5 Liter

550 967

60,40

145

325 x 265 mm

295 x 235 mm

8,3 Liter

550 968

79,40

195

325 x 265 mm

295 x 235 mm

11,0 Liter

550 969

96,90

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

GastronormBehälter

Zubehör für Gastronorm-Behälter

Steg, Edelstahl Abbildung

Modell

Bezeichnung

ST 3

ST 3

Steg aus CNS 18/10 für Behälter-Zusammenstellung

325 x 22 mm

550 650

8,80

ST 3F

Steg aus CNS 18/10 für Behälter-Zusammenstellung, mit Federarretierung

325 x 22 mm

566 254

10,20

ST 5F

Steg aus CNS 18/10 für Behälter-Zusammenstellung, mit Federarretierung

530 x 22 mm

550 651

15,30

ST 5F

Maße L x B x H (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Gastronorm-Rost GR 2/1

GR 2/1

Rost aus CNS

650 x 530 mm

550 266

47,30

GR 1/1

Rost aus CNS

530 x 325 mm

550 267

32,00

GR 2/3

Rost aus CNS

354 x 325 mm

550 049

25,40

GRR 2/1

Rost, rilsanbeschichtet

650 x 530 mm

550 268

33,20

GRR 1/1

Rost, rilsanbeschichtet

530 x 325 mm

550 269

23,80

470 x 265 x 15 mm

550 645

43,10

G-ELB 1/2

265 x 205 x 15 mm

550 647

28,70

G-ELB 1/4

205 x 102 x 15 mm

550 649

20,60

G-ELB 2/3

294 x 265 x 15 mm

550 646

34,20

G-ELB 1/3

256 x 116 x 15 mm

550 648

24,50

Einlegeboden, Edelstahl, gelocht G-ELB 1/1

G-ELB 1/1

Einlegeboden, gelocht, Lochung: ø 10 mm

Kombidämpfer-Sets Modell

Set bestehend aus

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Stk. Modell

Bezeichnung

Gastronorm-Set MINI für Kombidämpfer mit 6 x 2/3 Einschub (14-teilig)

4 x 2 x 1 x 2 x 2 x 2 x 1 x

GR 2/3 GN 2/3-20 GN 2/3-40 GN 2/3-65 GN-P 2/3-40 GN-P 2/3-65 GNE 2/3-20

Gastronorm-Rost Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter, gelocht Gastronorm-Behälter, gelocht Gastronorm-Blech, granit-emailliert

-20 mm 40 mm 65 mm 40 mm 65 mm 20 mm

573 438

428,10

Gastronorm-Set STARTER für Kombidämpfer mit 6 x 1/1 Einschub (20-teilig)

6 x 3 x 2 x 3 x 3 x 2 x 1 x

GR 1/1 GN 1/1-20 GN 1/1-40 GN 1/1-65 G-KEN 1/1-60 G-KEN 1/1-95 GNE 1/1-20

Gastronorm-Rost Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Blech, granit-emailliert

-20 mm 40 mm 65 mm 60 mm 95 mm 20 mm

573 439

688,30

Gastronorm-Set CLASSIC für Kombidämpfer mit 10 x 1/1 Einschub (33-teilig)

0 x 1 4 x 3 x 4 x 1 x 4 x 4 x 2 x 1 x

GR 1/1 GN 1/1-20 GN 1/1-40 GN 1/1-65 GN 1/1-100 G-KEN 1/1-60 G-KEN 1/1-95 GNE 1/1-20 GNE 1/1-40

Gastronorm-Rost Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Blech, granit-emailliert Gastronorm-Blech, granit-emailliert

-20 mm 40 mm 65 mm 100 mm 60 mm 95 mm 20 mm 40 mm

573 440

1.151,00

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Tiefe

BLANCO Professional

31

32

BLANCO Professional

BLANCOTHERM

BLANCOTHERM BLANCOTHERM Kunststoff BLANCOTHERM K, unbeheizt . . . . . . . . . 38 BLANCOTHERM K, beheizt/umluftbeheizt . . . 40 Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff . . . . 42

BLANCOTHERM Edelstahl BLANCOTHERM E, unbeheizt . . . . . . . . . 44 BLANCOTHERM E, beheizt . . . . . . . . . . 45 BLANCOTHERM E, gekühlt . . . . . . . . . . 46 Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl . . . . . 46

BLANCO Professional

33

BLANCOTHERM 620 KUF (mit Zubehör) Platz in Hülle und Fülle: Das Modell mit dem größten Füllvolumen. Die Flügeltür ist 270° schwenkbar und abnehmbar.

34

BLANCO Professional

BLANCOTHERM 320 ECO Das Einsteigermodell: unbeheizt, mit Klemmdeckel, leicht zu öffnen.

BLANCOTHERM 320 KBR (mit Zubehör) Die Innovation: Toplader, beheizbar, gradgenaue Temperatur-Regelung und LED-Display zur Anzeige der Innenraumtemperatur.

BLANCOTHERM

Lecker transportiert, lecker verpackt – Speisentransportbehälter BLANCOTHERM K aus Kunststoff In überzeugender 5-Sterne-Qualität werden warme und kalte Speisen im BLANCOTHERM K vorzüglich warm oder kalt gehalten. Außen wie innen überzeugen die BLANCOTHERM K mit Technik, Design, Funktion und Zubehör.

Beste Speisenqualität Beheizbare BLANCOTHERM mit gradgenau regelbarer Innenraum-Temperatur von +40 °C bis +85 °C bzw. +95 °C. Eine Innovation von BLANCO.

Innen Edelstahl BLT 320 KB und 320 KBR mit Edelstahl-Inlet für direkte Bestückung.

Griffgerecht ergonomisch Edelstahl-Tragebügel mit rutschfestem Kunststoffgriff.

Schnell informiert Praktische Menükartenhalter zeigen, was es gibt.

Sicher fixiert Vertiefungen für Stege, damit auch kleine GN-Behälter sicher sitzen.

Perfekt verschlossen Obenseitiger Verschluss für leichtes Öffnen, auch bei direkt nebeneinander stehenden Behältern.

Kondensat-Rinne Hygienisch einwandfrei Vier neue BLT-Modelle für Alle BLANCOTHERM K sind zusätzliche Sicherheit: Die spülmaschinentauglich. Rinne fängt austretendes Kondenswasser auf, die Rutsch- und Verletzungsgefahr wird minimiert.

Umweltgerecht Der Kunststoff ist FCKW-frei, recyclebar und lebensmittelbeständig.

BLANCO Professional

35

Kompatibel konstruiert Edelstahl oder Kunststoff? BLANCOTHERM K und E sind absolut kompatibel und können gemeinsam eingesetzt werden.

BLANCOTHERM BLT 1020 EUK Der coole Typ: Frontlader mit aktiver Umluftkühlung für HACCP-gerechtes Kalthalten der Speisen.

36

BLANCO Professional

BLANCOTHERM BLT 820 EBTF Das Multitalent: Toplader, Frontlader, Umluftheizung und Ausgabefunktion in einem.

BLANCOTHERM

Gebaut für ein ganzes Küchenleben – Speisentransportbehälter BLANCOTHERM E aus Edelstahl Mit BLANCOTHERM E sind Sie auf große Mengen und den Großküchenalltag bestens vorbereitet. Edle Optik, ausgereifte Technik und maximaler Komfort machen diese Speisentransportbehälter zum begehrten Küchenhelfer. Ganz gleich, ob als unbeheiztes Modell, als EB mit langlebiger Umluftheizung oder als EUK mit leistungsstarker Umluftkühlung.

Benutzerfreundlich (EUK) Mit dem digitalen Temperaturregler kann die Temperatur gradgenau eingestellt und kontrolliert werden.

Leicht gemacht Zum Reinigen lässt sich das Heizmodul einfach entnehmen. Der Netzstecker ist vor Stößen geschützt.

Dicht gebaut Durch den wasserdichten Innenkorpus in Hygieneausführung H1 gibt es keine Schmutzfugen. Das ermöglicht eine leichte Reinigung.

Gleichmäßig gekühlt (EUK) Das spezielle Luftleitblech sorgt für eine gleichmäßige Kühltemperatur im gesamten Innenraum.

Gut gefahren Ergonomischer Schiebegriff für müheloses Handling. Der integrierte Stoßschutz bietet hohe Sicherheit beim Rangieren.

Optimal gelöst (EUK) Kondenswasser entsteht nur am Verdampfer außerhalb des Nutzraumes. Es wird in der leicht entnehmbaren Auffangschale gesammelt.

BLANCO Professional

37

BLANCOTHERM Kunststoff • Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich

BLT Kunststoff, ECO Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

BLT 320 ECO-C

BLT 320 ECO-C

BLANCOTHERM 320 ECO-C Speisentransportbehälter aus Kunststoff zum Einstellen mehrer GN-Behälter GN 1/1 oder deren Unterteilung übereinander, mit Klemmdeckel, mit angeformten Kufen und Griffen

4x GN 1/1-55 oder deren Unterteilung 3x GN 1/1-65 oder deren Unterteilung 2x GN 1/1-100 oder deren Unterteilung 1x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

BLT 320 ECO

BLT 320 ECO

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

630 x 7,5 kg 415 x 345 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 956

299,20

stapeln Zum Ein ehältern von GN-B

BLANCOTHERM 320 ECO GN 1/1-200 Speisentransportbehälter oder deren Unterteilung aus Kunststoff, mit Klemmdeckel, mit angeformten Kufen und Griffen

630 x 7 kg 415 x 345 mm

564 650

270,50

BLT Kunststoff, unbeheizt BLT 160 K

BLT 160 K

BLANCOTHERM 160 K Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Deckel

GN 1/1-100 oder deren Unterteilung

630 x 7 kg 425 x 230 mm

566 240

354,40

BLT 320 K

BLT 320 K

BLANCOTHERM 320 K Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Deckel

GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

630 x 8 kg 425 x 340 mm

566 241

359,70

BLT 420 K

BLT 420 K

BLANCOTHERM 420 K Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Flügeltür

2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

670 x 12 kg 445 x 475 mm

573 514

503,90

630 x 15 kg 425 x 660 mm

566 243

604,80

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm

BLT 620 KUS

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

38

BLT 620 KUS

BLANCO Professional

BLANCOTHERM 620 KUS Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Stecktür, Verschluss seitlich

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung 12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCOTHERM Kunststoff BLANCOTHERM

• Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich

BLT Kunststoff, unbeheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

BLT 620 KV

BLT 620 KV

BLANCOTHERM 620 KV Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Stecktür, Verschluss oben

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLANCOTHERM 620 KUF Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Flügeltür, um 270° schwenkbar

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLANCOTHERM 620 KUF-F Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür, um 270° schwenkbar

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLANCOTHERM 620 KUF-F mit Kondensat-Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür, um 270° schwenkbar

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLANCOTHERM 620 KF Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Stecktür, Verschluss seitlich

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

BLT 620 KUF

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

BLT 620 KUF-F

BLT 620 KUF-F mit Kondensat-Rinne

BLT 620 KF

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

BLT 620 KF mit Kondensat-Rinne

BLT 620 KUF

BLT 620 KUF-F

BLT 620 KUF-F mit KondensatRinne

BLT 620 KF

BLT 620 KF mit KondensatRinne

BLANCOTHERM 620 KF mit Kondensat-Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Stecktür, Verschluss seitlich

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

630 x 14 kg 425 x 660 mm

564 358

689,60

670 x 15,5 kg 445 x 660 mm

564 365

604,80

670 x 25 kg 445 x 830 mm

569 262

880,60

670 x 25,7 kg 445 x 830 mm

573 317

928,30

630 x 24 kg 425 x 830 mm

564 350

965,40

630 x 24,7 kg 425 x 830 mm

573 316

1.013,20

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung 12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

BLANCO Professional

39

BLANCOTHERM Kunststoff • Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich (umluftbeheizte BLT nur ohne Tür)

BLT Kunststoff, beheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

BLT 320 KB

BLT 320 KB

BLANCOTHERM 320 KB GN 1/1-200 Speisentransportbehälter oder deren aus Kunststoff, beheizt, Unterteilung mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C, mit Deckel, Innenbehälter aus CNS 18/10

630 x 0,4 kW 13,5 kg 425 x 220–240 V 375 mm 50–60 Hz

566 242

869,90

BLT 320 KBR

BLT 320 KBR

BLANCOTHERM 320 KBR GN 1/1-200 Speisentransportbehälter oder deren aus Kunststoff, mit digitalem Unterteilung Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +95 °C, mit Deckel, Innenbehälter aus CNS 18/10

630 x 0,4 kW 13,5 kg 425 x 220–240 V 375 mm 50–60 Hz

572 228

954,80

BLT 420 KBUH

BLT 420 KBUH

BLANCOTHERM 420 KBUH Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriesbszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C mit Flügeltür

2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

700 x 0,2 kW 16 kg 445 x 220–240 V 475 mm 50–60 Hz

573 515

981,30

BLANCOTHERM 420 KBRUH Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, mit Flügeltür

2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

700 x 0,2 kW 16 kg 445 x 220–240 V 475 mm 50–60 Hz

573 516

1.034,40

BLANCOTHERM 620 KBUH umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C mit Flügeltür

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

700 x 0,2 kW 19,5 kg 445 x 220–240 V 660 mm 50–60 Hz

572 536

1.111,80

BLANCOTHERM 620 KBUH-F Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

700 x 0,2 kW 27 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz

573 314

1.387,60

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)

BLT 420 KBRUH

BLT 620 KBUH

BLT 620 KBUH-F

40

BLT 420 KBRUH

BLT 620 KBUH

BLT 620 KBUH-F

BLANCO Professional

Kapazität

Maße LxBxH (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm

11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCOTHERM Kunststoff BLANCOTHERM

• Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich (umluftbeheizte BLT nur ohne Tür)

BLT Kunststoff, beheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

BLT 620 KBUH-F mit Kondensat-Rinne

BLT 620 KBUH-F mit KondensatRinne

BLANCOTHERM 620 KBUH-F mit Kondensat-Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLANCOTHERM 620 KBRUH Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, mit Flügeltür

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLT 620 KBRUH-F BLANCOTHERM 620 KBRUH-F Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLT 620 KBRUH-F BLANCOTHERM 620 KBRUH-F mit Kondensatmit Kondensat-Rinne Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür

3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung

BLT 620 KBRUH

BLT 620 KBRUH-F

BLT 620 KBRUH-F mit Kondensat-Rinne

BLT 620 KBRUH

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Maße LxBxH (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

700 x 0,2 kW 28 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz

573 318

1.435,30

700 x 0,2 kW 19,5 kg 445 x 220–240 V 660 mm 50–60 Hz

572 537

1.161,70

700 x 0,2 kW 27 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz

573 315

1.437,50

700 x 0,2 kW 28 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz

573 319

1.485,20

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm

BLANCO Professional

41

Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff * Rostfrei gemäß DIN 18867-8

Zubehör Abbildung

Modell

Bezeichnung

ROLA 13

ROLA 13

Ausgabe-Rolli 1 St. BLT 160 K mit Deckelablage, oder aus rostfreiem 1 St. BLT 320 K/KB/KBR/ECO Edelstahl

ROLLI-100

ohne Abbildung

BTA 3

42

für Modelle

Maße LxBxH (mm)

Gewicht/ Rollen Tragf. (kg) ø 125 mm

592 x 10 kg 425 x 25 kg 535 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Kunststoff *

572 341

778,00

stahlverzinkt

572 342

740,50

ROLLI-100

Transport-Rolli aus Polypropylen

4 St. BLT 160 K oder 3 St. BLT 320 K/KB/KBR/ECO oder 2 St. BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder 2 St. BLT 620 K/KBUH/KBRUH

650 x 4,5 kg 450 x 130 kg 165 mm

stahlverzinkt 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 100 mm

568 236

179,50

ROLLI-125

Transport-Rolli aus Polypropylen

4 St. BLT 160 K oder 3 St. 320 K/KB/KBR/ECO oder 2 St. BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder 2 St. BLT 620 K/KBUH/KBRUH

650 x 4,5 kg 450 x 180 kg 190 mm

Kunststoff * 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm

568 237

235,30

568 926

138,00

Kunststoff *

572 325

1.025,00

stahlverzinkt

572 326

987,50

Schubstange Schubstange zum besseren Schieben, aus rostfreiem Edelstahl

ROLLI-100 oder ROLLI-125

BTA 3

2 St. BLT 160 K oder 2 St. BLT 320 K/KB/KBR oder 2 St. BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder 2 St. BLT 620 K/KBUH/KBRUH

BLANCO Professional

Transport- und Ausgabewagen aus rostfreiem Edelstahl 2 Borde: 940 x 700 mm Lichtes Maß zw. den Borden:  300 mm

800 mm ø 20 mm

1070 x 31 kg 780 x 150 kg 840 mm Max. Belastung je Bord: 100 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCOTHERM

Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff

Zubehör Abbildung

Modell

Bezeichnung

für Modelle

Maße LxBxH (mm)

Eutekt. Platte

Eutekt. Platte

Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht

BLT 420 K oder BLT 620 K

530 x 4,2 kg 325 x 30 mm

568 136

95,00

BLT 160 K oder BLT 320 ECO/K

483 x 4,0 kg 283 x 36 mm

569 315

95,00

Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht

BLT 420 K oder BLT 620 K

530 x 4,2 kg 325 x 30 mm

573 332

97,20

BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder BLT 620 K/KBUH/KBRUH

530 x 0,5 kg 325 x 156 mm

564 352

97,20

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Einschubrahmen

Einschubrahmen

Einschubrahmen aus CNS 18/10 für Gastronorm-Behälter geeignet bis 150 mm Tiefe

ST 3

ST 3

GN-Steg aus CNS 18/10 für BLT 160 K oder Behälter-Zusammenstellung, BLT 320 ECO/K/KB/KBR notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9 oder Einschubrahmen

Länge: 325 mm

550 650

8,80

ST 5

ST 5

GN-Steg aus CNS 18/10, mit Federarretierung, für BehälterZusammenstellung, notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9

BLT 160 K oder BLT 320 ECO/K/KB/KBR oder Einschubrahmen

Länge: 530 mm

550 651

15,30

Spezialstift

Spezialstift

abwaschbarer Spezialstift zur Beschriftung der Menükarten

alle BLT K

564 361

2,40

Menükarte

Menükarte

BLANCOTHERM-Menükarte ohne Beschriftung

alle BLT K

564 353

2,20

Menükartenbox

Menükartenbox Kartenbox für BLANCOTHERM-Menükarten (Kapazität: 25 Stück)

564 355

28,00

(Abb. inkl. Zubehör GN-Steg)

(Abb. inkl. Zubehör Menükarten)

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

alle BLT K

DIN A 6 (148 x 105 mm)

165 x 96 x 128 mm

BLANCO Professional

43

BLANCOTHERM Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

BLT Edelstahl, unbeheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

BLT 820 E

BLT 820 E

BLANCOTHERM 820 E Speisentransportbehälter aus Edelstahl, mit Flügeltür, fahrbar

GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200

BLANCOTHERM 1020 E Speisentransportbehälter aus Edelstahl, mit Flügeltür, fahrbar

GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200 + 1x GN 1/1-100

BLANCOTHERM 1220 E Speisentransportbehälter aus Edelstahl, mit Flügeltür, fahrbar

GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200

BLT 1020 E

BLT 1220 E

44

BLT 1020 E

BLT 1220 E

BLANCO Professional

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

540 x 56 kg 815 x 977 mm

572 515

3.076,50

540 x 63 kg 815 x 1150 mm

572 518

3.819,20

540 x 83 kg 815 x 1495 mm

572 520

3.957,10

11 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

14 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

20 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCOTHERM Edelstahl BLANCOTHERM

• Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

BLT Edelstahl, beheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

BLT 820 EB

BLT 820 EB

BLANCOTHERM 820 EB Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C

GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200

BLANCOTHERM 820 EBTF Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, Top- und Frontlader, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C

GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200

BLANCOTHERM 1020 EB Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C

GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200 + 1x GN 1/1-100

BLANCOTHERM 1220 EB Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C

GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200

BLT 820 EBTF

BLT 1020 EB

BLT 1220 EB

BLT 820 EBTF

BLT 1020 EB

BLT 1220 EB

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

11 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

11 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

Maße LxBxH (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

540 x 220–240 V 59 kg 815 x AC 977 mm 50–60 Hz 0,38 kW

572 516

3.246,30

540 x 220–240 V 61 kg 815 x AC 1060 mm 50–60 Hz 0,38 kW

572 517

4.126,90

540 x 220–240 V 66 kg 815 x AC 1150 mm 50–60 Hz 0,38 kW

572 519

4.052,50

540 x 220–240 V 86 kg 815 x AC 1495 mm 50–60 Hz 0,76 kW

572 521

4.137,40

14 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

20 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

BLANCO Professional

45

BLANCOTHERM Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

BLT Edelstahl, umluftgekühlt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

Maße LxBxH (mm)

BLT 1020 EUK

BLT 1020 EUK

BLANCOTHERM 1020 EUK Speisentransportbehälter, umluftgekühlt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C

GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200 + 1x GN 1/1-100

540 x 220–240 V 100 kg 845 x AC 1430 mm 50 Hz 0,3 kW

572 862

6.312,30

BLANCOTHERM 1220 EUK Speisentransportbehälter, umluftgekühlt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C

GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200

540 x 220–240 V 120 kg 845 x AC 1775 mm 50 Hz 0,3 kW

572 863

7.267,00

BLT 1220 EUK

BLT 1220 EUK

Leistung/ Elektr. Anschl.

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

14 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

20 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm

Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl

Zubehör für alle BLT Edelstahl Modelle Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

Eutekt. Platte

Eutekt. Platte

Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht

530 x 325 x 30 mm

4,2 kg

Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

568 136

95,00

573 332

97,20

ohne Abbildung

Einschubrahmen

Einschubrahmen aus CNS 18/10 für Gastronorm-Behälter bis 150 mm Tiefe

530 x 325 x 156 mm

564 352

97,20

ST 3

ST 3

GN-Steg aus CNS 18/10 für BehälterZusammenstellung, notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9

Länge: 325 mm

550 650

8,80

ST 5

ST 5

GN-Steg aus CNS 18/10, mit Federarretierung, Länge: 530 mm für Behälter-Zusammenstellung, notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9

550 651

15,30

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BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCOTHERM

Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl

Zubehör für alle BLT Edelstahl Modelle Abbildung

Modell

Bezeichnung

Spezialstift

Spezialstift

abwaschbarer Spezialstift zur Beschriftung der Menükarten

ohne Abbildung

Menü-Kartenhalterung

Menü-Kartenhalterung für Tür frontseitig

BLT E Menükarte

BLT E Menükarte BLT E Menükarte mit Schlüssellochung (ohne Beschriftung)

Menü-Kartenbox

Menü-Kartenbox

Kartenbox für BLANCOTHERM-Menükarten (Kapazität: 25 Stück)

ohne Abbildung

Schiebegriff

zusätzlicher Schiebegriff an Geräterückseite

(Abb. inkl. Zubehör Menükarten)

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

564 361

Preis in € ohne MwSt.

2,40

21,90

DIN A6 (148 x 105 mm)

572 513

3,60

564 355

28,00

ø 32 mm

181,20

Tür nicht aushängbar

ohne Mehrpreis

Rollenoptionen BLT Edelstahl Modell

Bezeichnung

für Modell

Antistatikrollen

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, rostfrei gem. DIN 18867-8, Kunststoff, ø 125 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 540 x 815 mm)

alle BLT Edelstahl

86,40

Edelstahlrollen

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 540 x 815 mm)

alle BLT Edelstahl

39,20

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)

alle Modelle BLT E und BLT EB

362,40

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)

BLT EUK

374,80

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)

alle Modelle BLT E und BLT EB

393,60

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)

BLT EUK

406,10

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)

alle Modelle BLT E und BLT EB

187,40

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)

BLT EUK

199,90

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)

alle Modelle BLT E und BLT EB

237,40

2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)

BLT EUK

250,00

stahlverzinkte Rollen

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Preis in € ohne MwSt.

BLANCO Professional

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48

BLANCO Professional

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

Speisenausgabe-, Speisentransportwagen, Spender, Bänder Speisenausgabe- und Speisentransportwagen Speisenausgabewagen . . . . . . . . . . . . . 55 Speisentransportwagen . . . . . . . . . . . . 58 Zubehör für Speisenausgabeund -transportwagen . . . . . . . . . . . . . . 58

Spender Tellerspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Bühnenspender . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Spender für Warmhalte-Unterteile . . . . . . . 62 Korbspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Tablettspender . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Universalspender . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Tellerspender zum Einbau . . . . . . . . . . . 67 Universalspender zum Einbau . . . . . . . . . 68 Korbspender zum Einbau . . . . . . . . . . . 68 Tablettspender zum Einbau . . . . . . . . . . . 69 Zubehör für Spender . . . . . . . . . . . . . . 70

Bänder Rundriemenband . . . . . . . . . . . . . . . 73 Gurtband . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Umluftgekühltes Speisenverteilband . . . . . . 74 Zubehör/Optionen . . . . . . . . . . . . . . . 75

BLANCO Professional

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Eine Ausgabe, die sich lohnt – BLANCO Speisenausgabewagen Als wichtiges Bindeglied zwischen Küche und Speisenempfänger müssen Speisenausgabewagen vor allem die Qualität der Speisen halten können: sowohl während der Portionierung am Band als auch bis zum letzten Gast. BLANCO Speisenausgabewagen leisten beides mit Bravour. Wählen Sie aus einem breiten Angebot und Zubehör Ihr persönliches BLANCO Menü aus.

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BLANCO Professional

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

Der Doppelpack SAG 2 in der klassischen 2-Becken-Version.

Der Komplette SAG 2-THK als fertige Speisenausgabe mit Warm- und Kaltfach, Hustenschutz und integriertem Tellerspender.

Der Puffer SAW 3 für die Portionierung am Band.

1

3

2

1 Für optimale Hygiene steht neben dem Hustenschutz mit Durchreiche auch eine herabgezogene Variante zur Verfügung, die kundenseitig mit der Arbeitsfläche abschließt. 2 Robuste Stoßschutzecken aus Polyamid schützen Gerät und Mobiliar. Die robusten Kunststoffrollen erfüllen alle Anforderungen nach DIN 18867, Teil 8. 3 Verschweißte Korpusteile und Abdeckungen aus Edelstahl bieten perfekten Schutz vor Schmutz- und Wassereintritt. Ein Profilrand hält Kondenswasser zuverlässig zurück.

BLANCO Professional

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Die neue Spender-Generation von BLANCO: Hohe Flexibilität, verbesserte Energieeffizienz, sicheres Handling.

Eine für alles Rund oder eckig, groß oder klein – die neue, quadratische Tellerröhre nimmt es mit allen auf. Durch das praktische Lochraster können Sie die Spender schnell und einfach auf fast jede Geschirrform einstellen. Mithilfe zusätzlicher Tellerführungen können Sie sogar bis zu vier Stapel kleiner Schüsseln, Schalen oder Teller in nur einer einzigen Röhre unterbringen.

Energie gezielter einsetzen Der Boost-Modus bringt das Geschirr schnell auf hohe Temperaturen, der ECO-Modus bietet beste Energieeffizienz für mittlere Temperaturen über längere Zeit.

Gut behütet Mit den neuen Hauben aus EPP können Sie bis zu 20% Energie sparen*. Sie sind dazu besonders leicht, extrem robust und spülmaschinenfest.

Gut aufgehoben „Wohin mit dem Deckel?“ – der neue, optionale Halteclip wird einfach am Schiebegriff eingeklickt. Schon sind die Abdeckhauben sicher aufgehoben.

* Im Vergleich zu Abdeckhauben aus Polycarbonat. Haube aus EPP im Lieferumfang enthalten bei umluftbeheizten Modellen, optional erhältlich für alle anderen Modelle.

TS-1 18-33 Unbeheizter Tellerspender

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BLANCO Professional

TS-2 18-33 Unbeheizter Tellerspender

TS-K2 18-33 Tellerspender mit Kühlschlitzen zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in Kühlräumen

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

Mehr Kapazität durch kluge Konstruktion. Mit unserer einzigartigen, besonders flachen Stapelplattform bringen Sie bis zu 20 Prozent mehr Standardteller in jedem Spender unter. Die hohen Führungsstangen und höhere Abdeckhauben sorgen für zusätzliche Sicherheit beim Hochstapeln.

Wissen, wann Schluss ist Das neue, optionale Nachfüll-Signal zeigt Ihnen an, dass die Teller im Spender zu Ende gehen. So können Sie rechtzeitig für Nachschub sorgen und Ihre Versorgungskette läuft ohne Unterbrechung weiter.

TSE-H1 18-33 ET: 684 Tellerspender, statisch beheizbar zum Einbau

Wunschgewicht leicht gemacht Mit dem einzigartigen Easy-Setting-System (ESS) lassen sich alle Spender schnell und komfortabel an das Gewicht der Geschirrteile anpassen – ohne Werkzeug und ohne umständliches Einfädeln der Federn in kleine Löcher.

TSE-H1 18-33 ET: 800 Tellerspender, statisch beheizbar zum Einbau

BLANCO Professional

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Das Filetstück Ihrer Speisen-Portionierung – BLANCO Speisenverteilbänder Das innovative System bietet Vorteile am laufenden Band: Kalt-Portionierung ohne gekühlten Raum. Mit dem umluftgekühlten Speisenverteilband RSPV-UK kann die Kalt-Portionierung nun bei angenehmer Arbeitstemperatur erfolgen, selbstverständlich unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.

1

2 1 Ein gekühlter Luftschleier sorgt für die sichere Einhaltung der nach HACCP geforderten Temperatur der Speisen auf dem Band. 2 Bandbetrieb und Kühlung sind unabhängig voneinander schaltbar. Das ermöglicht auch den energiesparenden, ungekühlten Einsatz z.B. bei der Frühstücksportionierung.

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BLANCO Professional

Speisenausgabewagen

Speisenausgabewagen, beheizbar, offen Abbildung

Modell

Bezeichnung

SAW 1

SAW 1

Speisenausgabewagen, 1 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

Leistung / Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

750 x 508 x 933 mm 24,5 kg 0,7 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz

572 152

1.159,80

936 x 714 x 933 mm 35,5 kg 1,4 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz

572 153

1.288,00

2,1 kW 220–240 V 50–60 Hz

572 154

1.646,60

1615 x 714 x 933 mm 57,5 kg 2,8 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz

572 155

2.202,40

900 x 749 x 933 mm 35,5 kg 1,4 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz

572 156

1.472,80

2,1 kW 220–240 V 50–60 Hz

572 157

1.906,70

1574 x 749 x 933 mm 65,5 kg 2,8 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz

572 551

2.482,80

Kapazität: 1 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

SAW 2

SAW 2

Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar Kapazität: 2 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

SAW 3

(Abb. inkl. Zubehör: GNBehälter)

SAW 3

Speisenausgabewagen, 3 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar

1276 x 714 x 933 mm

44 kg

Arbeitshöhe: 900 mm

Kapazität: 3 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

SAW 4

SAW 4

Speisenausgabewagen, 4 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar Kapazität: 4 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

SAW L-2

SAW L-2

Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, speziell für den Einsatz an einer Anfahrwand (Schiebegriff und Bedienelemente an der Längsseite) Kapazität: 2 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

SAW L-3

SAW L-3

Speisenausgabewagen, 3 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, speziell für den Einsatz an einer Anfahrwand (Schiebegriff und Bedienelemente an der Längsseite)

1241 x 749 x 933 mm Arbeitshöhe: 900 mm

48 kg

Kapazität: 3 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung ohne Abbildung

SAW L-4

Speisenausgabewagen, 4 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, speziell für den Einsatz an einer Anfahrwand (Schiebegriff und Bedienelemente an der Längsseite) Kapazität: 4 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

55

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl • Speisenausgabewagen, beheizbar, offen • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Becken separat regel- und beheizbar • Temperaturbereich +30 °C bis +95 °C • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Speisenausgabewagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Speisenausgabewagen, gekühlt (aktive Umluftkühlung) • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller • Temperaturbereich +2 °C bis +15 °C • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Speisenausgabewagen, gekühlt Abbildung

Modell

Bezeichnung

SAW 2-UK

SAW 2-UK

Speisenausgabewagen, Kühlwanne für 2 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

SAW 3-UK

56

SAW 3-UK

BLANCO Professional

Speisenausgabewagen, Kühlwanne für 3 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

936 x 714 x 933 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

0,4 kW 220–240 V 50 Hz

572 429

7.187,60

1276 x 714 x 933 mm 118 kg 0,5 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50 Hz

572 430

7.921,10

Arbeitshöhe: 900 mm

98 kg

Leistung / Elektr. Anschluss

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Speisenausgabewagen

Speisenausgabewagen, beheizbar, geschlossen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Schrankfächer

SAG 2

SAG 2

Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken für 2x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung mit Temperaturregler, 2 Schrankräume

2 Fächer, beheizbar, mit je 6 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm

Speisenausgabewagen, 3 Einzelbecken für 3x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung mit Temperaturregler, 3 Schrankräume

3 Fächer, beheizbar, mit je 6 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm

SAG 3

SAG 3

Maße LxBxH (mm)

936 x 714 x 933 mm

Gewicht (kg)

62 kg

Leistung / Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

1,9 kW 220–240 V 50–60 Hz

572 150

3.706,20

1276 x 85,5 kg 2,85 kW 714 x 220–240 V 933 mm 50–60 Hz

572 151

5.199,80

Arbeitshöhe: 900 mm

Arbeitshöhe: 900 mm

Speisenausgabewagen, beheizbar/kühlbar, geschlossen SAG 2-THK

SAG 2-THK

Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, 2 Schrankräume, integrierter beheizbarer Tellerspender für Tellergrößen 21-26 cm, integrierte Schöpfkellenablage, GN-Deckelhalter, alles separat regelund beheizbar

2 Fächer, davon 1493 x 140,5 kg 2,3 kW 1 Fach beheizbar 714 x 220–240 V mit 6 Paar Auflagesicken 933 mm 50–60 Hz für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm, Arbeitshöhe: 1 Fach aktiv umluftgekühlt, 900 mm mit 4 Paar Auflagewinkel für GN 1/1, Abstand: 75 mm

optional auch ohne Tellerspender erhältlich

SAG 2-THK

Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, 2 Schrankräume, integrierter beheizbarer Tellerspender für Tellergrößen 21-26 cm, integrierte Schöpfkellenablage, GN-Deckelhalter, alles separat regelund beheizbar

2 Fächer, davon 1 Fach beheizbar, 1 Fach neutral, mit je 6 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm

optional auch ohne Tellerspender erhältlich

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

572 161 13.943,90

13.568,70

1493 x 125 kg 2,15 kW 714 x 220–240 V 933 mm 50–60 Hz

572 222 10.712,00

Arbeitshöhe: 900 mm

10.283,70

BLANCO Professional

57

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl • Speisenausgabewagen, beheizbar, geschlossen • Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8, ø 125 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller • Becken und Schrankräume separat regel- und beheizbar • Temperaturbereich der Becken: +30 °C bis +95 °C, Temperaturbereich der beheizbaren Schrankräume: +30 °C bis +80 °C, Temperaturbereich der umluftgekühlten Schrankräume: +2 °C bis +15 °C • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Speisentransportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Speisentransportwagen, beheizbar • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Speisentransportwagen, beheizbar Abbildung

Modell

Bezeichnung

STW 2

STW 2

Speisentransportwagen, 2 Fächer, beheizbar, 2 Schrankräume, mit je 9 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Temperaturbereich: Abstand: 57,5 mm +30 °C bis +85 °C

(Abbildung mit Zubehör: GN-Behälter)

Schrankfächer

Maße Gewicht Rollen L x B x H (mm) (kg) ø 125 mm

Leistung / Elektr. Anschluss

1009 x 68,5 kg 2 Bockrollen, 1,0 kW 714 x 2 Lenkrollen 220–240 V 915 mm mit Fest50–60 Hz steller Arbeitshöhe: 885 mm

Best.-Nr.

572 159

Preis in € ohne MwSt.

4.311,50

Zubehör für Speisenausgabe- und -transportwagen

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Hustenschutz mit Wärmebord

Hustenschutz

Hustenschutz, gebogen, SAW 2, SAW L-2, SAG 2, SAG 2-THK kundenseitig bis zur Abdeckung heruntergeführt oder SAW 3, SAW L-3, SAG 3 kundenseitig mit einer Durchreichehöhe von 275 mm SAW 4, SAW L-4,

Hustenschutz mit Hustenschutz, gebogen, kundenseitig bis zur Wärmebord Abdeckung heruntergeführt oder kundenseitig mit einer Durchreichehöhe von 275 mm, Wärmebord aus Edelstahl mit 1 Keramikwärmestrahler je Bain-Marie, 250 W, ungeregelt, separat zuschaltbar, 230 V Schiebedeckel mit Schiebedeckel Galerie, umlaufend mit Galerie, umlaufend

für Modell

Preis in € ohne MwSt.

806,90 836,10 880,20

SAW 2, SAW L-2, SAG 2, SAG 2-THK

1.466,90

SAW 3, SAW L-3, SAG 3

1.819,00

SAW 4, SAW L-4 (mit 400 V CEE-Stecker)

2.405,70

Schiebedeckel aus CNS 18/10 mit Kondensatabstreifer, Kunststoff-Führung und umlaufender Galerie, Höhe 50 mm

SAW 2, SAG 2

1.758,10

SAW 3, SAG 3

2.064,00

Schiebedeckel aus CNS 18/10 mit Kondensatabstreifer, Kugellager-Führung und umlaufender Galerie, Höhe 50 mm

SAW 2, SAG 2

2.048,50

SAW 3, SAG 3

2.338,50

ohne Abbildung

Galerie, 3-seitig, aus CNS 18/10, Höhe 50 mm

STW 2

164,90

ohne Abbildung

Galerie, 4-seitig, aus CNS 18/10, Höhe 50 mm

STW 2

244,80

Abklappbares Bord, längsseitig

Abklappbares Bord, längsseitig, 245 mm breit max. Flächenlast: 25 kg

SAW 1

455,10

SAW 2, SAG 2, SAW 2-UK

486,70

SAW 3, SAW 3-UK, SAG 3

525,90

SAG 2-THK

549,40

SAW 4

557,10

SAW 2, SAW 3, SAW 4, SAG 2, SAG 3, SAW 2-UK, SAW 3-UK,

455,10

Abklappbares Bord, stirnseitig

58

Abklappbares Bord, stirnseitig, 245 mm breit max. Flächenlast: 25 kg

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör für Speisenausgabe- und -transportwagen • * Rostfrei gemäß DIN 18867-8

Modell

ohne Abbildung

Klappdeckel 2/3 zu 1/3 aus CNS 18/10, 1/3 Deckel als Ablagebord nutzbar, 2/3 Deckel mit integriertem GN-Deckelhalter nicht möglich bei Hustenschutzaufsätzen

ohne Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Preis in € ohne MwSt.

SAW 2, SAG 2

1.208,60

SAW 3, SAG 3

1.365,50

SAW 4

1.451,90

ohne integrierten Deckelhalter, beide Deckel als Ablagebord nutzbar

SAG 2-THK

1.271,30

GN-Deckelhalter aus CNS 18/10 für GN 1/1 oder deren Unterteilung

SAW 2 *, SAG 2 *, SAW 2-UK *

211,90

SAW 3 *, SAG 3 *, SAW 3-UK *

266,80

SAW 4 *

329,80

SAW L-2 **

219,70

SAW L-3 **

274,80

SAW L-4 **

331,60

SAG 2, SAW 2-UK

329,80

SAG 3, SAW 3-UK, SAG 2-THK

345,20

STW 2

502,30

Hinweis: * stirnseitig angebracht gegenüber Schiebegriff ** längsseitig angebracht unterhalb Schiebegriff

ohne Abbildung

Best.-Nr.

umlaufender Stoßschutz

ohne Abbildung

Zugdeichsel und Kupplung aus CNS 18/10

SAG 2, SAG 3, SAG 2-THK STW 2

Elektronischer Temperaturregler

Elektronischer Temperaturregler

STW 2

Eutektische Platte

Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff GN 1/1

alle SAG, STW 2

573 332

97,20

Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff GN 1/1

alle SAG, STW 2

568 136

95,00

Deckelarretierung

SAG 2-THK

ohne Abbildung

auf Anfrage 586,90

25,00

Rollen für Speisenausgabewagen und Speisentransportwagen Abbildung

Modell

Bezeichnung

für Modell

Mehrpreis in € ohne MwSt.

ohne Abbildung

Antistatikrollen, Kunststoff*

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm

alle SAW

86,40

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm

alle SAG, SAW-UK, STW

86,40

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm

39,20

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm

alle SAW, SAW-UK, STW, SAG 2, SAG 3 alle SAG, SAW-UK, STW

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 160 mm

alle SAG, SAW-UK, STW

211,90

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm 2 Bock- und 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 160 mm 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm

alle SAG, SAW-UK, STW

211,90

SAG 2-THK

400,20

ohne Abbildung

ohne Abbildung

ohne Abbildung

Edelstahlrollen

stahlverzinkte Rollen

Kunststoffrollen*

alle SAW

39,20

-32,90

Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoff Rollen

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm

alle SAG, STW

2 Bock- und ø 160 mm 2 Bock- und ø 160 mm 2 Bock- und ø 200 mm 2 Bock- und ø 125 mm

2 Lenkrollen mit Feststeller,

alle SAG, SAW-UK, STW

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,

SAG 2-THK

2 Lenkrollen mit Feststeller,

alle SAG, STW, SAW-UK

62,70

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,

SAG 2-THK

78,60

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

-32,90

Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoff Rollen

31,60 109,80

BLANCO Professional

59

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

Abbildung

Tellerspender • Aus rostfreiem Edelstahl • Quadratische Tellerröhren, komplett entnehmbar • Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gem. DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Tellerspender, unbeheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Maße LxBxH (mm)

TS-1 18-33

TS-1 18-33

Tellerspender, unbeheizt

ca. 80 Teller 554 x 37 kg rund: ø 18–33 cm 520 x eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm

573 774

1.095,00

TS-2 18-33

TS-2 18-33

Tellerspender, unbeheizt

ca. 160 Teller 990 x 56 kg rund: ø 18–33 cm 520 x eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm

573 776

1.187,00

Tellerspender ca. 160 Teller 990 x 54 kg mit Kühlschlitzen rund: ø 18–33 cm 520 x zum Kühlen von Geschirr in eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm Kühlräumen Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm

573 777

1.403,30

Gewicht Leistung/ (kg) Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Tellerspender mit Kühlschlitzen TS-K2 18-33

60

TS-K2 18-33

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Tellerspender

Tellerspender, beheizbar Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Maße LxBxH (mm)

TS-H1 18-33

TS-H1 18-33

Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X5, inkl. Abdeckhaube aus PC, inkl. Halteclip für Abdeckhauben, Temperatur regelbar von +30 °C bis +110 °C

ca. 80 Teller 680 x 44 kg 0,9 kW rund: ø 18–33 cm 520 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm

573 775

1.431,30

TS-H2 18-33

TS-H2 18-33

Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X5, inkl. Abdeckhaube aus PC, inkl. Halteclip für Abdeckhauben, Temperatur regelbar von +30 °C bis +110 °C

ca. 160 Teller 1076 x 69 kg 1,2 kW rund: ø 18–33 cm 520 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm

573 778

1.739,40

ca. 160 Teller 1114 x 74 kg 1,5 kW rund: ø 18–33 cm 520 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm

573 779

1.971,90

Gewicht Leistung/ (kg) Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Tellerspender, beheizbar (Umluft) TS-UH2 18-33

TS-UH2 18-33 Tellerspender, beheizbar (Umluft), Schutzart: IP X5, inkl. Abdeckhaube aus EPP. inkl. Halteclip für Abdeckhauben, Temperatur regelbar von +30 °C bis +110 °C

Tellerspender INMOTION, beheizbar 2 SHE 21-26

2 SHE 21-26

Tellerspender, statisch beheizbar, inkl. Stülpdeckel, Schutzart: IP X5, Temperaturbereich von +30 °C bis +110 °C, runde Tellerröhren, ohne Easy-Setting-System

ca. 120 Teller ø 21-26 cm Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 670 mm ohne Stülpdeckel: 620 mm

898 x 45 kg 1,8 kW 513 x 220–240 V 931 mm 50–60 Hz

572 164

1.573,30

2 SHE 26-31

2 SHE 26-31

Tellerspender, statisch beheizbar, inkl. Stülpdeckel, Schutzart: IP X5, Temperaturbereich von +30 °C bis +110 °C, runde Tellerröhren, ohne Easy-Setting-System

ca. 120 Teller ø 26-31 cm Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 670 mm ohne Stülpdeckel: 620 mm

1018 x 49,5 kg 1,8 kW 513 x 220–240 V 931 mm 50–60 Hz

572 165

1.656,90

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

61

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl • Quadratische Tellerröhren, komplett entnehmbar (TS) • Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung (TS) • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gem. DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Bühnenspender • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Pulverbeschichtete Innenverkleidung • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5) Abbildung

Modell

Bezeichnung

CHV 58/58

CHV 58/58 Bühnenspender, abhängig von der beheizbar (Umluft) Geschirrart +30 °C bis +110 °C Stapelhöhe: inkl. Stülpdeckel mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

CE 58/58

CE 58/58

Bühnenspender, nicht beheizbar

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

abhängig von der Geschirrart

Maße L x B x H (mm)/ Plattform L x B (mm)

Gewicht (kg)

958 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm

85 kg

818 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm

Leistung/ Elektr. Anschluss

1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

572 192

2.593,30

58 kg

572 193

1.928,30

1128 x 740 x 931 mm 881 x 611 mm

74 kg

572 194

2.127,60

818 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm

58 kg

572 854

2.074,60

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

CE 88/61

CE 88/61

Bühnenspender, nicht beheizbar

abhängig von der Geschirrart Stapelhöhe: ohne Stülpdeckel: 540 mm

CEK 58/58

CEK 58/58 Bühnenspender, mit Kühlschlitzen

abhängig von der Geschirrart

zum Einfahren und Stapelhöhe: Kühlen von Geschirr mit Stülpdeckel 680 mm ohne Stülpdeckel 540 mm in Kühlräumen

Spender für Warmhalte-Unterteile • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

2 SHVS 26

2 SHVS 26

Spender für WarmhalteUnterteile beheizbar (Umluft), verstärkte Heizleistung, inkl. Deckel aus CNS

98 Warmhalte-Unterteile (Best.-Nr. 570 950) ø 26 cm

62

BLANCO Professional

Maße L x B x H (mm)

1144 x 548 x 1062 mm

Gewicht (kg)

82 kg

Leistung/ Elektr. Anschluss

3,0 kW 220–240 V 50–60 Hz

Best.-Nr.

572 908

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Arbeitshöhe: 970 mm Stapelhöhe: mit Klappdeckel fest montiert: 664 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Korbspender, beheizbar

Abbildung

Modell

Bezeichnung

CHV 53/53

CHV 53/53 Korbspender, Korbmaße: beheizbar (Umluft) 500 x 500/525 x 525 mm +30 °C bis +110 °C Kapazität: geschlossene 6 Körbe à 115 mm oder Ausführung 9 Körbe à 75 mm Höhe inkl. Stülpdeckel

CHV 66/54

Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Gewicht (kg)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

898 x 714 x 931 mm

70 kg

1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz

572 185

2.233,80

1038 x 714 x 931 mm

72 kg

1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz

572 186

2.397,50

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

CHV 66/54 Korbspender, Korbmaße: beheizbar (Umluft) 650 x 530 mm +30 °C bis +110 °C Kapazität: geschlossene 6 Körbe à 115 mm oder Ausführung 9 Körbe à 75 mm Höhe inkl. Stülpdeckel

Maße L x B x H (mm)

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Korbspender, gekühlt • Aus rostfreiem Edelstahl • Korbspender, gekühlt (aktive Umluftkühlung), +2 °C bis +15 °C • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Strahlwassergeschützt (IP X4) Abbildung

Modell

Bezeichnung

CE-UK 53/53

CE-UK 53/53 Korbspender

Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Maße L x B x H (mm)

Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm

1313 x 790 x 1065 mm 117 kg 0,4 kW 220–240 V 50 Hz

Gewicht Leistung/ (kg) Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

572 431

Preis in € ohne MwSt.

6.611,50

Kapazität: 5 Körbe à 115 mm oder 8 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

63

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl • Korbspender, beheizbar (Umluft) • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Korbspender, unbeheizt • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz

Abbildung

Modell

CCE 53/53

CCE 53/53 Korbspender

(Abb. mit Zubehör Korb)

Bezeichnung

Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

816 x 543 x 931 mm

33 kg

572 187

1.351,80

816 x 700 x 931 mm

37 kg

572 188

1.380,30

816 x 657 x 932 mm

50 kg

573 083

1.574,30

offene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: 700 mm CCE 66/54

CCE 66/54 Korbspender

Korbmaße: 650 x 530 mm

offene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: 700 mm ohne Abbildung

CEE 50/50 Korbspender

Korbmaße: 500 x 500 mm

einseitig offen zum Einschub und Stapeln von leeren Körben auf dem Spenderboden Griff auf offener Seite

Kapazität: 6 Körbe à 115 mm 9 Körbe à 75 mm Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 780 mm ohne Stülpdeckel: 640 mm

Griff auf geschlossener Seite CE 53/53

CE 53/53

Korbspender

573 084 Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm

758 x 714 x 931 mm

43 kg

572 189

1.458,40

898 x 714 x 931 mm

48 kg

572 190

1.465,50

758 x 714 x 931 mm

42 kg

572 191

1.622,10

geschlossene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm CE 66/54

CE 66/54

Korbspender

Korbmaße: 650 x 530 mm

geschlossene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm CEK 53/53

CEK 53/53 Korbspender, mit Kühlschlitzen

Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm

zum Einfahren und Kühlen Kapazität: von Geschirr in 6 Körbe à 115 mm oder Kühlräumen 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

64

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Tablettspender

Abbildung

Modell

CCE 54/38

CCE 54/38 Tablettspender, offene Ausführung

(Abb. mit Zubehör Tabletts)

Bezeichnung

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Kapazität: ca. 100 Tabletts, max. 530 x 370 mm

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

816 x 555 x 931 mm 31,5 kg

572 183

1.289,90

917 x 511 x 912 mm

41 kg

573 539

1.677,50

917 x 511 x 912 mm

41 kg

573 370

1.677,50

917 x 511 x 912 mm

41 kg

573 371

1.677,50

906 x 514 x 931 mm

35 kg

572 184

1.489,40

573 167

1.418,30

572 469

1.387,40

Stapelhöhe: 700 mm

ohne Abbildung

CCE-V 54/38

Tablettspender, offene Ausführung, verstärkt

Kapazität: ca. 100 Heißluft-Tabletts für RECALDO AVENTO oder TT DS-ONE, im Euronorm-Format 530 x 370 mm Stapelhöhe: 700 mm

CCE-V 54/33

Tablettspender, offene Ausführung, verstärkt

Kapazität: ca. 100 Heißluft-Tabletts für BLANCO UNITRAY, im GN-Format 530 x 325 mm Stapelhöhe: 700 mm

CCE-V 57/34

Tablettspender, offene Ausführung, verstärkt

Kapazität: ca. 100 Heißluft-Tabletts für BLANCO UNITRAY, im Extended-Format 565 x 332,5 mm Stapelhöhe: 700 mm

CCE-A

CCE-A

Tablettspender, offene Ausführung mit seitlichen Tablettführungen

Kapazität: ca. 100 Tabletts, max. 530 x 370 mm Stapelhöhe: 700 mm

ohne seitliche Tablettführungen

CE 54/38

CE 54/38

Tablettspender, geschlossene Ausführung

Kapazität: ca. 100 Tabletts max. 530 x 370 mm

788 x 513 x 931 mm 48,5 kg

Stapelhöhe: 540 mm

Spezielle Tablettspender für die automatische Abstapelung bei teil- oder vollautomatischen Spülmaschinen auf Anfrage

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

65

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz

Universalspender • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)

Universalspender, beheizbar Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

Maße L x B x H (mm)/ Plattform L x B (mm)

UNI-H 59/29

UNI-H 59/29

Universalspender, beheizbar (Umluft) +30 °C bis +110 °C, geschlossene Ausführung, inkl. Stülpdeckel und 6 Führungsstäben

abhängig von der Geschirrart

898 x 514 x 931 mm 68,5 kg 1,8 kW 590 x 290 mm 220–240 V 50–60 Hz

572 195

2.538,00

958 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm

572 196

3.229,90

788 x 514 x 931 mm 48,5 kg 590 x 290 mm

572 197

1.771,30

818 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm

66 kg

572 198

2.274,80

788 x 514 x 931 mm 590 x 290 mm

48 kg

572 199

2.053,50

572 468

2.561,20

UNI-H 58/58

UNI-H 58/58

Universalspender, beheizbar (Umluft) +30 °C bis +110 °C, geschlossene Ausführung, inkl. Stülpdeckel und 8 Führungsstäben

Gewicht (kg)

Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschluss

Preis in € ohne MwSt.

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

abhängig von der Geschirrart

91 kg

1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Universalspender, unbeheizt UNI 59/29

(Abb. mit Zubehör Teller)

UNI 58/58

UNI 59/29

UNI 58/58

Universalspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung, inkl. 6 Führungsstäben

Universalspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung, inkl. 8 Führungsstäben

abhängig von der Geschirrart Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

abhängig von der Geschirrart Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Universalspender mit Kühlschlitzen UNI-K 59/29

(Abb. mit Zubehör Teller)

UNI-K 58/58

(Abb. mit Zubehör Stülpdeckel)

66

UNI-K 59/29

UNI-K 58/58

BLANCO Professional

Universalspender mit Kühlschlitzen,

abhängig von der Geschirrart

zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in Kühlräumen, inkl. 6 Führungsstäben

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Universalspender mit Kühlschlitzen,

abhängig von der Geschirrart

zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in Kühlräumen, inkl. 8 Führungsstäben

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

818 x 714 x 931 mm 65,5 kg 581 x 581 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Tellerspender zum Einbau

Tellerspender zum Einbau, unbeheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)/ Einbautiefe (mm)

TSE-1 18-33 ET: 630

TSE-1 18-33 ET: 630

Tellerspender, unbeheizt

ca. 70 Teller 425 x 13 kg rund: ø 18–33 cm 425 x eckig: max. 28 x 28 cm 760 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 685 mm ohne Abdeckhaube: 670 mm

Maße Gewicht Leistung/ L x B x H (kg) Elektr. (mm) Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 780

488,60

573 781

488,60

573 782

903,80

573 783

903,80

Einbautiefe: 630 mm

TSE-1 18-33 ET: 750

TSE-1 18-33 ET: 750

Tellerspender, unbeheizt

ca. 80 Teller 425 x 14 kg rund: ø 18–33 cm 425 x eckig: max. 28 x 28 cm 875 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Einbautiefe: 750 mm

Tellerspender zum Einbau, beheizbar TSE-H1 18-33 ET: 684

TSE-H1 18-33 ET: 684

Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X4, inkl. Abdeckhaube aus PC, Temperatur regelbar von +30 °C bis +85 °C

ca. 70 Teller 480 x 29 kg 0,825 kW rund: ø 18–33 cm 480 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 810 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 685 mm ohne Abdeckhaube: 670 mm Einbautiefe: 684 mm

TSE-H1 18-33 ET: 800

TSE-H1 18-33 ET: 800

Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X4 inkl. Abdeckhaube aus PC, Temperatur regelbar von +30 °C bis +85 °C

ca. 80 Teller 480 x 31 kg 0,825 kW rund: ø 18–33 cm 480 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 930 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Einbautiefe: 800 mm

Ausschnittmaße

TSE-1

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

TSE-H1

BLANCO Professional

67

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl • Quadratische Tellerröhren • Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung

Korbspender zum Einbau • Aus rostfreiem Edelstahl

Korbspender zum Einbau, unbeheizt Abbildung

Modell

Bezeichnung

Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

CEB 50/50

CEB 50/50

Korbspender, zum Einbau von unten, unbeheizt,

Korbmaße: 600 x 545 x min. 765 500 x 500 mm – max. 865 mm Kapazität: (höhenverstellbar) 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

offene Ausführung

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

Leistung/ Elektr. Anschluss

19 kg

Flansch für Einbau von oben

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

590 025

1.038,30

590 103

167,30

572 206

2.659,10

Korbspender zum Einbau, beheizbar CEBH 50/50

CEBH 50/50 Korbspender, zum Einbau, beheizbar (Umluft) +30 °C bis +110 °C geschlossene Ausführung, inkl. Stülpdeckel

Korbmaße: 500 x 500 mm Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

700 x 691 x 785 mm 64,5 kg 1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz

Universalspender zum Einbau • Aus rostfreiem Edelstahl

Abbildung

Modell

Bezeichnung

UNI-B 59/29

UNI-B 59/29 Universalspender zum Einbau von unten, unbeheizt, inkl. 6 Führungsstäben

Kapazität/ Stapelhöhe (mm)

abhängig von der Geschirrart

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

613 x 375 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)

32 kg

UNI-B 58/58 Universalspender zum Einbau von unten, unbeheizt, inkl. 8 Führungsstäben

abhängig von der Geschirrart

BLANCO Professional

572 470

1.493,90

572 472

185,10

587 x 663 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)

36 kg

572 471

1.707,40

572 473

213,50

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Flansch für Einbau von oben

68

Preis in € ohne MwSt.

Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm

Flansch für Einbau von oben UNI-B 58/58

Best.-Nr.

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Tablettspender zum Einbau

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität/ Plattform L x B (mm)

CEB 47/36

CEB 47/36

Tablettspender

ca. 100 Tabletts 470 x 360 mm

585 x 405 x min. 765 16,5 kg – max. 865 mm (höhenverstellbar)

590 023

1.024,40

ca. 100 Tabletts 470 x 360 mm

585 x 405 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)

19 kg

564 021

1.109,90

ca. 100 Tabletts 530 x 370 mm

615 x 405 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)

17 kg

590 024

1.024,40

ca. 100 Tabletts 530 x 370 mm

615 x 405 x min. 765 19,5 kg – max. 865 mm (höhenverstellbar)

564 022

1.109,90

Einbau von unten

CEB 47/36

CEB 47/36

Tablettspender (inkl. umlaufendem Flansch)

Maße L x B x H (mm)

Gewicht (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Einbau von oben

CEB 53/37

CEB 53/37

Tablettspender Einbau von unten

CEB 53/37

CEB 53/37

Tablettspender (inkl. umlaufendem Flansch) Einbau von oben

BLANCO Professional

69

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Aus rostfreiem Edelstahl

Zubehör für Spender

Optionen/Zubehör für Tellerspender TS Bezeichnung

Für Modell

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Mehrpreis Abdeckhaube aus EPP (statt Haube aus PC)

alle statisch beheizten Tellerspender

3-seitige Verkleidung mit Dekorplatten, abnehmbar

alle fahrbaren Modelle außer TS-K2 18-33

4 zusätzliche Tellerführungsstäbe, Stahl, rilsanbeschichtet (Preis pro Röhre)

alle Tellerspender

64,80

Tellerführungsstäbe niedrig, Stahl, rilsanbeschichtet (bis Oberkante Flansch Tellerröhre)

alle Tellerspender

auf Anfrage

Umlaufender Stoßschutz

alle fahrbaren Tellerspender

Nachfüllsignal, rot (Preis pro Röhre, 4 Stück montiert)

alle Tellerspender

Klappbord, stirnseitig, Edelstahl (453 x 245 x 35 mm)

alle fahrbaren Tellerspender

410,80

GN-Einhängerahmen, stirnseitig, Edelstahl, zum Einhängen von 3 GN 1/6 (476,5 x 165 x 42,5 mm)

alle fahrbaren Tellerspender

129,80

Reinigungsschublade

alle fahrbaren Tellerspender

151,40

Abdeckhaube, quadratisch, transparent, aus Polycarbonat (420 x 420 x 175 mm)

alle Tellerspender

573 771

38,20

Abdeckhaube, quadratisch, silbergrau, aus EPP (426 x 426 x 217 mm)

alle Tellerspender

573 767

54,10

Halteclip für Abdeckhauben, aus Kunststoff

alle fahrbaren Tellerspender

573 814

5,40

Nachfüllsignal, rot (1 Stück, nicht montiert)

alle Tellerspender

573 838

7,60

Stahlverzinkte Rollen, Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

alle fahrbaren Tellerspender

Edelstahlrollen, Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

alle fahrbaren Tellerspender

15,90

auf Anfrage

172,90

34,60

-32,90 Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoffrollen

39,20

Optionen/Zubehör für Tellerspender INMOTION Abbildung

Bezeichnung

Röhrenstülpdeckel Röhrenstülpdeckel rund rund, transparent, aus Kunststoff

70

BLANCO Professional

für Modell

Durchmesser / Maße L x B x H (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

SE 21-26, SHE 21-26, SHV 21-26, RE 21-26, RHE 21-26, SEK 21-26

ø 360 mm Höhe: 125 mm

146 581

35,80

SE 26-31, SHE 26-31, SHV 26-31, RE 26-31, RHE 26-31, SEK 26-31

ø 410 mm Höhe: 125 mm

146 582

38,30

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Best.-Nr.

ohne Abbildung

Dekorfähigkeit Edelstahl hinterlegt in Rot, Blau, Grün oder Gelb

für alle fahrbaren Spender (außer Spender mit Kühlschlitzen und alle CCE)

auf Anfrage

ohne Abbildung

Dekorfähigkeit vollflächiges Dekor (Resopal)

für alle fahrbaren Spender (außer Spender mit Kühlschlitzen und alle CCE)

auf Anfrage

ohne Abbildung

Führungsstäbe aus Kunststoff (1 St.)

UNI, UNI-H, UNI-K, UNI-B

ohne Abbildung

umlaufender Stoßschutz

CE-UK

Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Korb aus Stahldraht

Korb aus Stahldraht CE 53/53, CHV 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53, kunststoffbeschichtet, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CEE 50/50 Maschenweite: 35 x 25 mm Maschendraht: ø 2,5 mm CE 66/54, CHV 66/54, CCE 66/54 Rahmendraht: ø 6 mm Farbe: grau

376 905

Preis in € ohne MwSt.

12,30

315,40

Körbe

CHV 53/53, CE 53/53, CEK 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53 CE 53/53, CHV 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53, Korb aus Edelstahl Korb aus CNS 18/10 elektrolytisch geglänzt, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CEE 50/50 Maschenweite: 35 x 25 mm Maschendraht: ø 2,5 mm CE 66/54, CHV 66/54, CCE 66/54 Rahmendraht: ø 6 mm CHV 53/53, CE 53/53, CEK 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53

Maße L x B x H (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

500 x 500 x 75 mm

144 801

51,90

500 x 500 x 115 mm

144 802

55,20

650 x 530 x 75 mm

952 032

59,50

650 x 530 x 115 mm

952 033

59,50

525 x 525 x 75 mm

296 284

65,80

525 x 525 x 115 mm

296 285

70,60

500 x 500 x 75 mm

144 803

72,20

500 x 500 x 115 mm

144 804

75,50

650 x 530 x 75 mm

952 030

83,10

650 x 530 x 115 mm

952 031

87,90

525 x 525 x 75 mm

296 286

75,50

525 x 525 x 115 mm

296 287

78,60

Deckel Abbildung

Bezeichnung

Röhrenstülpdeckel Röhrenstülpdeckel eckig eckig, transparent, aus Kunststoff

für Modell

Durchmesser / Maße L x B x H (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

UNI 59/29, UNI-H 59/29, UNI-K 59/29, UNI-B 59/29

640 x 340 x 125 mm

146 904

104,70

CHV 66/54, CE 66/54

697 x 577 x 163 mm

296 815

141,10

CHV 58/58, UNI 58/58, UNI-H 58/58, UNI-K 58/28, CE 58/58, UNI-B 58/58

617 x 617 x 175 mm

296 814

136,50

CHV 53/53, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CE-UK 53/53, CE 53/53

557 x 557 x 163 mm

296 813

120,40

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

71

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

Zubehör für Spender

Zubehör für Spender

Besteckaufsatz Abbildung

Bezeichnung

Besteckaufsatz ohne Serviettenspender

Besteckaufsatz CCE 53/53, CCE 54/38 ohne Serviettenspender

Besteckaufsatz mit Serviettenspender

für Modell

Maße L x B x H (mm)

Preis in € ohne MwSt.

525 x 280 x 210 mm

397,10

CE 54/38

710 x 280 x 323 mm

470,90

CCE 53/53, CCE 54/38

525 x 280 x 335 mm

759,70

CE 54/38

710 x 343 x 368 mm

855,40

Rollen für fahrbare Spender Abbildung

Modell

Bezeichnung

für Modell

ohne Abbildung

Antistatikrollen

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, rostfrei gemäß DIN 18867-8, aus Kunststoff, ø 125 mm

CE-UK 53/53

86,40

ohne Abbildung

Edelstahlrollen

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm

alle fahrbaren Spender

39,20

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm

CE-UK 53/53

39,20

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 160 mm

CE-UK 53/53

211,90

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm

CE-UK 53/53

211,90

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm

alle fahrbaren Spender außer CE-UK 53/53

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm

CE-UK 53/53

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm

CE-UK 53/53

31,60

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 200 mm

CE-UK 53/53

62,70

ohne Abbildung

72

stahlverzinkte Rollen

BLANCO Professional

Mehrpreis in € ohne MwSt.

-32,90

Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoffrollen

-32,90

Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoffrollen

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Bänder

Rundriemenband RSPV Abbildung

Bezeichnung

Modell

RSPV 5,0

Rundriemenband feststehend,

RSPV 3,0

3000 x 500 x 900 mm

RSPV 3,5

3500 x 500 x 900 mm

RSPV 4,0

4000 x 500 x 900 mm

9.762,70

RSPV 4,5

4500 x 500 x 900 mm

10.310,40

RSPV 5,0

5000 x 500 x 900 mm

10.482,20

RSPV 5,5

5500 x 500 x 900 mm

10.614,80

RSPV 6,0

6000 x 500 x 900 mm

10.846,10

RSPV 6,5

6500 x 500 x 900 mm

11.318,10

RSPV 7,0

7000 x 500 x 900 mm

11.544,10

RSPV 7,5

7500 x 500 x 900 mm

11.770,00

RSPV 8,0

8000 x 500 x 900 mm

11.995,90

RSPV 8,5

8500 x 500 x 900 mm

12.586,60

RSPV 9,0

9000 x 500 x 900 mm

12.812,50

RSPV 9,5*

9500 x 500 x 900 mm

15.864,90

einteilig bis max. 3500 mm, auf Wunsch bis 6000 mm

Maße L x B x H (mm)

Best.-Nr.

auf Anfrage

Preis in € ohne MwSt.

9.444,00 9.572,00

*Hinweis: nur möglich mit weiterem Antrieb (bereits im Preis enthalten)

weitere Längen auf Anfrage

Gurtband GSPV Abbildung

GSPV 5,0

Bezeichnung

Modell

Gurtband, feststehend,

GSPV 3,0

3000 x 500 x 900 mm

GSPV 3,5

3500 x 500 x 900 mm

auf 10.161,80 Anfrage 10.267,60

GSPV 4,0

4000 x 500 x 900 mm

10.435,50

GSPV 4,5

4500 x 500 x 900 mm

11.137,70

GSPV 5,0

5000 x 500 x 900 mm

11.248,80

GSPV 5,5

5500 x 500 x 900 mm

11.389,70

GSPV 6,0

6000 x 500 x 900 mm

11.679,80

GSPV 6,5

6500 x 500 x 900 mm

11.896,50

GSPV 7,0

7000 x 500 x 900 mm

12.056,50

GSPV 7,5

7500 x 500 x 900 mm

12.555,30

GSPV 8,0

8000 x 500 x 900 mm

12.736,90

GSPV 8,5

8500 x 500 x 900 mm

12.967,20

GSPV 9,0

9000 x 500 x 900 mm

13.137,90

GSPV 9,5

9500 x 500 x 900 mm

13.259,90

GSPV 10,0

10000 x 500 x 900 mm

13.484,90

einteilig bis max. 3500 mm, auf Wunsch bis 6000 mm

Maße L x B x H (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

weitere Längen auf Anfrage

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

73

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

• Material CNS 18/10 • Ein-/Ausschalter, Sensor-Endschalter am Bandende, Not-Aus-Taster am Bandanfang und Bandende • Hauptschalter am Schaltschrank • Geschwindigkeit von 2,5–12 m/min einstellbar • Schmutzabstreifer mit entleerbarem Sammelbehälter (nur GSPV) • Wartungsfreier Trommelmotor

Bänder • Temperaturbereich von +7 °C bis +15 °C • Anschluss an eine bauseitige zentrale Kühlung, auch Flüssigeis, oder optional mit integrierter Kühlung (bis Bandlängen 5 m)

Umluftgekühltes Speisenverteilband RSPV-UK Abbildung

RSPV-UK

Bezeichnung

Modell

umluftgekühltes Speisenverteilband, feststehend

RSPV-UK 3,0

Maße L x B x H (mm)

Elektr. Anschl.

RSPV-UK 4,0

3000 x 630 x 900 mm 400 V 3N PE 4000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 5,0

5000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 6,0

6000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 7,0

7000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 8,0

8000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 9,0

9000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 10

10000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 11

11000 x 630 x 900 mm

RSPV-UK 12

12000 x 630 x 900 mm

Best.-Nr.

572 432

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

weitere Längen auf Anfrage

Zubehör/Optionen für RSPV-UK Abbildung

Bezeichnung

ohne Abbildung

interne Kühlung

auf Anfrage

ohne Abbildung

Steckeradapter

auf Anfrage

74

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör/Optionen für RSPV, RSPV-UK und GSPV Bezeichnung

Ausführung

für Modell

Mehrpreis in € ohne MwSt.

Förderband fahrbar (Nicht möglich bei RSPV-UK)

4 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt, ø 125 mm, bis Bandlänge 3500 mm

611,50

6 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt, ø 125 mm, Bandlänge von 3600 bis max. 6000 mm

766,10

4 Lenkrollen mit Feststeller, Edelstahl, ø 125 mm

711,50

6 Lenkrollen mit Feststeller, Edelstahl, ø 125 mm

915,30

4 Lenkrollen mit Feststeller, Kunststoff (rostfrei gemäß DIN 18867-8), ø 125 mm

641,40

6 Lenkrollen mit Feststeller, Kunststoff (rostfrei gemäß DIN 18867-8), ø 125 mm

845,30

einzeln, inkl. Halter (Konsole), max. 16 Stück

je Stück

150,70

paarweise, gegenüberliegend, inkl. Halter (Konsole), max. 8 Paar

je Paar

258,40

einzeln, inkl. Halter (Konsole), max. 16 Stück

je Stück

159,80

paarweise, gegenüberliegend, inkl. Halter (Konsole), max. 8 Paar

je Paar

285,70

einzeln, inkl. Halter (Konsole), max. 5 Stück

je Stück

244,10

paarweise, gegenüberliegend, inkl. Halter (Konsole), max. 2 Paar

je Paar

438,00

Kabelkanal

Kabelkanal, beidseitig, Kunststoff

je lfd. m

67,20

FI-Schutzschalter

FI-Schutzschalter (für max 8 Steckdosen)

Ein-/Aus-Taster

1 zusätzlicher Ein-/Aus-Taster (am Bandanfang)

Schukosteckdose 230 V

CEE-Steckdose 230 V

CEE-Steckdose 400 V

Not-Aus-Taster

331,10 RSPV/GSPV RSPV-UK

2 zusätzliche Ein-/Aus-Taster

343,40 389,10 687,20

3 zusätzliche Ein-/Aus-Taster

1.030,80

4 zusätzliche Ein-/Aus-Taster

1.374,20

1 zusätzlicher Not-Aus-Taster

263,10

2 zusätzliche Not-Aus-Taster

526,40

3 zusätzliche Not-Aus-Taster

789,50

4 zusätzliche Not-Aus-Taster

1.052,70

Fußschalter

Fußschalter mit Trenntrafo (am Bandende / Schaltschrank)

Stoßschutzprofil

Stoßschutzprofil beidseitig

Schubkasten für Patientenkarten

Schubkasten für Patientenkarten (nur am Bandanfang möglich)

Schwenktisch für Patientenkarten

Schwenktisch für Patientenkarten, Abmessung 350 x 325 mm, angebracht rechts* oder links* am Bandanfang oder Bandende * (gesehen aus Bandlaufrichtung in der Draufsicht)

Klapptisch

Klapptisch, Abmessung 600 x 400 mm, angebracht rechts* oder links* am Bandanfang oder Bandende * (gesehen aus Bandlaufrichtung in der Draufsicht)

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

478,20 RSPV/GSPV RSPV-UK

je lfd. m

216,90 58,70 512,20

je Stück

415,00

364,30

BLANCO Professional

75

SAG, SAW, STW, Spender, Bänder

Zubehör für Bänder

76

BLANCO Professional

BLANCO TablettTransportwagen

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert . 84 Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert . . . . . . . . . . . . . 87 Zubehör für Tablett-Transportwagen . . . . . . 89

BLANCO Professional

77

TablettTransportwagen

Tablett-Transportwagen, einwandig . . . . . . . 81

Die neuen Tablett-Transportwagen von BLANCO: Starke Unterstützung für Ihr Team.

Die neuen Tablett-Transportwagen (TTW) von BLANCO packen ordentlich mit an: Die fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken helfen Ihnen beim zügigen Ein- und Ausräumen der Tabletts. Die vier extra langen Schiebegriffe bieten für jeden im Team eine ergonomische

Griffhöhe – für leichteres Schieben, Ziehen, Manövrieren, unabhängig von der Körpergröße und sogar bei geöffneten Türen. Die hochwertige Konstruktion sorgt für beste Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand und spart Ihnen so wertvolle Zeit.

Qualität, die sich sehen lassen kann: BLANCO Tablett-Transportwagen – für sichere und hygienische Speisenverteilung im Tablettsystem.

Souveräner Auftritt in ausgezeichnetem Design: strapazierfähig, hochwertig und formvollendet.

Vier ergonomische Schiebegriffe mit großzügigem Griffdurchmesser erleichtern den Transport – egal, in welche Richtung es gehen soll.

»

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Der extrabreite, umlaufende Stoßschutz bietet Schutz für Wagen und Mobiliar und für die Hände beim Schieben durch schmale Gänge und Türen.

78

BLANCO Professional

TablettTransportwagen

Überzeugend von außen und von innen: Qualität der Marke BLANCO.

Hochwertige Materialien BLANCO Tablett-Transportwagen werden aus hochwertigem Edelstahl (Werkstoff 1.403) gefertigt. Die mikrolierte Oberfläche ist extrem resistent gegen Verschmutzungen und Keime.

Getrennte Fächer Alle Türen können unabhängig voneinander geöffnet werden, auch bei den 3-türigen Modellen. Das erleichtert die Entnahme der Tabletts und hilft, die Temperaturen im Innenraum möglichst lange konstant zu halten.

Tiefgezogene Auflagesicken Unsere tiefgezogenen Sickenwände mit integrierter Kippsicherung bestehen aus einem Stück – ohne Schmutzfugen, ohne scharfe Ecken und Kanten. Das erleichtert Ihnen die Reinigung, minimiert die Verletzungsgefahr und schont die Tabletts.

BLANCO Tablett-Transportwagen mit passiver Kühlung Anders als bei anderen werden bei BLANCO die Kühlelemente direkt in den Türen platziert – einfach die Kühlelemente (Eutektische Platten) in die Halterungen an den Türinnenseiten einschieben, fertig! Durch dieses Konstruktionsprinzip können wir den Innenraum komplett mit geschlossenen Sickenwänden ausstatten. Bei Bestückung und Entnahme der Tabletts können Sie jedes Schrankfach einzeln öffnen.

Für Sie bedeutet das: Kein unerwünschter Luftaustausch zwischen den Fächern, besserer Temperaturerhalt, schnelle Zugänglichkeit der Kühlelemente, leichtere Reinigung und bessere Hygiene – weil BLANCO einfach weiterdenkt.

BLANCO Professional

79

Erklärung der Kurzbezeichnungen der BLANCO Tablett-Transportwagen.

Tablett-Transportwagen PK = Passive Kühlung (Eutektische Platte) Tablettkapazität Sickenabstand (mm) E = Einwandig D = Doppelwandig E = 1 Fach Z = 2 Fächer D = 3 Fächer G = Gastronorm, Längseinschub (325 x 530 mm) E = Euronorm oder Kompakt, Längseinschub (370 x 530 mm) U = Universal, Euro- oder Gastronorm, Quereinschub (530 x 740 mm)

Beispiele für verschiedene Einschübe: ZE oder ZG DE oder DG EU

T T W-P K 2 0 -115 D ZE

80

BLANCO Professional

ZU

Tablett-Transportwagen, einwandig • Einwandig, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Euronorm-Tabletts Abbildung

Modell

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW 16-115 EZE

TTW 16-115 EZE Tablett-Transportwagen, einwandig

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1122 x 93 kg 783 x 1406 mm

573 720

3.500,10

115 mm

1122 x 103 kg 783 x 1636 mm

573 723

3.680,30

115 mm

1554 x 127 kg 783 x 1406 mm

573 726

4.132,20

115 mm

1554 x 141 kg 783 x 1636 mm

573 729

4.409,30

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

TTW 20-115 EZE

TTW 20-115 EZE Tablett-Transportwagen, einwandig

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

TablettTransportwagen

16 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

20 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

TTW 24-115 EDE

TTW 24-115 EDE Tablett-Transportwagen, einwandig

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

TTW 30-115 EDE

TTW 30-115 EDE Tablett-Transportwagen, einwandig

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

BLANCO Professional

81

Tablett-Transportwagen, einwandig • Einwandig, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Gastronorm-Tabletts Abbildung

Bezeichnung

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW 16-115 EZG

TTW 16-115 EZG Tablett-Transportwagen, einwandig

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1032 x 89 kg 783 x 1406 mm

573 732

3.483,90

115 mm

1032 x 98 kg 783 x 1636 mm

573 735

3.655,30

115 mm

1419 x 119 kg 783 x 1406 mm

573 738

4.041,30

115 mm

1419 x 134 kg 783 x 1636 mm

573 741

4.311,10

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

16 GastronormTabletts, Längseinschub

TTW 20-115 EZG

TTW 20-115 EZG Tablett-Transportwagen, einwandig

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 20 GastronormTabletts, Längseinschub

TTW 24-115 EDG

TTW 24-115 EDG Tablett-Transportwagen, einwandig

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 GastronormTabletts, Längseinschub

TTW 30-115 EDG

TTW 30-115 EDG Tablett-Transportwagen, einwandig

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 GastronormTabletts, Längseinschub

82

BLANCO Professional

Tablett-Transportwagen, einwandig • Einwandig, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts Abbildung

Bezeichnung

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW 16-115 EEU

TTW 16-115 EEU Tablett-Transportwagen, einwandig

1 Flügeltür/ 1 Schrankraum

115 mm

870 x 71 kg 956 x 1406 mm

573 744

2.631,60

115 mm

870 x 79 kg 956 x 1636 mm

573 746

2.746,00

115 mm

1452 x 109 kg 956 x 1406 mm

573 748

3.778,40

115 mm

1452 x 129 kg 956 x 1636 mm

573 750

4.000,20

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

TTW 20-115 EEU

TTW 20-115 EEU Tablett-Transportwagen, einwandig

1 Flügeltür/ 1 Schrankraum

TablettTransportwagen

16 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

20 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

TTW 32-115 EZU

TTW 32-115 EZU Tablett-Transportwagen, einwandig

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 32 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

TTW 40-115 EZU

TTW 40-115 EZU Tablett-Transportwagen, einwandig

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 40 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

BLANCO Professional

83

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Euronorm-Tabletts Abbildung

Modell

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW 16-115 DZE

TTW 16-115 DZE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1122 x 111 kg 783 x 1406 mm

573 721

4.000,20

115 mm

1122 x 124 kg 783 x 1636 mm

573 724

4.205,40

115 mm

1554 x 151 kg 783 x 1406 mm

573 727

4.720,30

115 mm

1554 x 166 kg 783 x 1636 mm

573 730

5.016,70

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

16 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

TTW 20-115 DZE

TTW 20-115 DZE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 20 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

TTW 24-115 DDE

TTW 24-115 DDE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

TTW 30-115 DDE

TTW 30-115 DDE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

84

BLANCO Professional

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Gastronorm-Tabletts Abbildung

Bezeichnung

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW 16-115 DZG

TTW 16-115 DZG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1032 x 106 kg 783 x 1406 mm

573 733

3.967,90

115 mm

1032 x 118 kg 783 x 1636 mm

573 736

4.139,60

115 mm

1419 x 143 kg 783 x 1406 mm

573 739

4.582,50

115 mm

1419 x 159 kg 783 x 1636 mm

573 742

4.877,40

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

TTW 20-115 DZG

TTW 20-115 DZG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

TablettTransportwagen

16 GastronormTabletts, Längseinschub

20 GastronormTabletts, Längseinschub

TTW 24-115 DDG

TTW 24-115 DDG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 GastronormTabletts, Längseinschub

TTW 30-115 DDG

TTW 30-115 DDG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 GastronormTabletts, Längseinschub

BLANCO Professional

85

Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts Abbildung

Bezeichnung

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW 16-115 DEU

TTW 16-115 DEU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

1 Flügeltür/ 1 Schrankraum

115 mm

870 x 92 kg 956 x 1406 mm

573 745

3.148,10

115 mm

870 x 102 kg 956 x 1636 mm

573 747

3.269,70

115 mm

1452 x 138 kg 956 x 1406 mm

573 749

4.352,30

115 mm

1452 x 158 kg 956 x 1636 mm

573 751

4.598,50

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

16 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

TTW 20-115 DEU

TTW 20-115 DEU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

1 Flügeltür/ 1 Schrankraum 20 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

TTW 32-115 DZU

TTW 32-115 DZU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 32 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

TTW 40-115 DZU

TTW 40-115 DZU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 40 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub

86

BLANCO Professional

Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Aufnahmen an den Türinnenseiten zum Einhängen von Eutektischen Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Euronorm-Tabletts Abbildung

Modell

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW-PK 16-115 DZE

TTW-PK 16-115 DZE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 2 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1122 x 119 kg 783 x 1406 mm

573 722

4.860,20

TTW-PK 20-115 DZE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 4 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1122 x 133 kg 783 x 1636 mm

573 725

5.121,20

TTW-PK 24-115 DDE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 3 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume

115 mm

1554 x 164 kg 783 x 1406 mm

573 728

6.010,30

TTW-PK 30-115 DDE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 6 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume

115 mm

1554 x 179 kg 783 x 1636 mm

573 731

6.403,20

TTW-PK 20-115 DZE

TTW-PK 24-115 DDE

TTW-PK 30-115 DDE

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

TablettTransportwagen

16 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

20 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

24 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

30 Euronorm-Tabletts, Längseinschub

BLANCO Professional

87

Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Aufnahmen an den Türinnenseiten zum Einhängen von Eutektischen Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Für Gastronorm-Tabletts Abbildung

Bezeichnung

Ausführung Kapazität

Sickenabstand

Maße LxBxH (mm)

TTW-PK 16-115 DZG

TTW-PK 16-115 DZG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 2 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1032 x 113 kg 783 x 1406 mm

573 734

4.828,30

TTW-PK 20-115 DZG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 4 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume

115 mm

1032 x 125 kg 783 x 1636 mm

573 737

5.367,60

TTW-PK 24-115 DDG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 3 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume

115 mm

1419 x 153 kg 783 x 1406 mm

573 740

5.872,70

TTW-PK 30-115 DDG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 6 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert

3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume

115 mm

1419 x 171 kg 783 x 1636 mm

573 743

6.263,90

TTW-PK 20-115 DZG

TTW-PK 24-115 DDG

TTW-PK 30-115 DDG

88

BLANCO Professional

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

16 GastronormTabletts, Längseinschub

20 GastronormTabletts, Längseinschub

24 GastronormTabletts, Längseinschub

30 GastronormTabletts, Längseinschub

Zubehör für Tablett-Transportwagen

Zubehör Bezeichnung

für Modell

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

ohne Abbildung

Eutektische Platte (–12 °C), aus Kunststoff, gastronormgerecht

alle TTW-PK

573 332

97,20

Eutektische Platte (–3 °C), aus Kunststoff, gastronormgerecht

alle TTW-PK

568 136

95,00

Sickenabstand 105 mm mit Kippsicherung, nur bei Neubestellung, Nachrüsten nicht möglich

alle TTW (nicht möglich bei TTW-PK)

ohne Mehrpreis

Sickenabstand 115 mm ohne Kippsicherung, für Kompakt-Tabletts, nur bei Neubestellung, Nachrüsten nicht möglich

TTW für EN-Tabletts; TTW für EN- und GN-Tabletts

ohne Mehrpreis

Zugdeichsel und Kupplung aus CNS, an der Stirnseite arretierbar. Bei Bestellung bitte angeben, ob Zugdeichsel links oder rechts (nur bei Rollenanordnung A möglich)

alle TTW

auf Anfrage

Antistatikband

alle TTW

42,10

Umlaufende, gefräste Stoßschutzleiste aus PE

TTW für 16/20 EN-Tabletts; TTW für 16/20 GN-Tabletts

150,20

TTW für 24/30 EN-Tabletts; TTW für 24/30 GN-Tabletts

171,90

TTW für 16/20 EN- und GN-Tabletts

182,70

TTW für 32/40 EN- und GN-Tabletts

204,30

Zusätzlicher, gefräster Stoßschutz am Dach

alle TTW

497,20

Umlaufende Galerie aus CNS, 50 mm hoch, auf Gehrung verschweißt

TTW 16/20

185,20

TTW 24/30/32/40

219,90

Rollen Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Preis in € ohne MwSt.

alle TTW

ohne Mehrpreis

alle TTW

63,80

Stahlverzinkte Rollen, ø 200 mm 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

alle TTW

63,80

Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 160 mm, wahlweise 2 Bockund 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

alle TTW

310,90

Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 200 mm, wahlweise 2 Bockund 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

alle TTW

392,40

Rollenanordnung D Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 160 mm, Rollenanordnung D: 4 Lenkrollen in den Außenecken des Wagens, davon 2 mit Zentral-Feststeller, 2 Bockrollen mittig längsseitig • • • • • •

TTW für EN-Tabletts; TTW für GN-Tabletts; TTW für 32/40 EN- und GN-Tabletts

919,00

Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 200 mm, Rollenanordnung D: 4 Lenkrollen in den Außenecken des Wagens, davon 2 mit Zentral-Feststeller, 2 Bockrollen mittig längsseitig

TTW für EN-Tabletts; TTW für GN-Tabletts; TTW für 32/40 EN- und GN-Tabletts

1.329,70

Rollenanordnung A Stahlverzinkte Rollen, ø 160 mm 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • • Stahlverzinkte Rollen, ø 200 mm • • 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller

BLANCO Professional

89

TablettTransportwagen

Abbildung

90

BLANCO Professional

Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme Geschirr- und Clochensysteme . . . . . . . . . 95 Zubehör für Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Tablettsystem CALDOTRAY . . . . . . . . . . 99

Zubehör für BLANCOCASA . . . . . . . . . 101

BLANCO Professional

91

Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme

BLANCOCASA – Verpflegung „außer Haus“ . . 100

Perfekt für die Verpflegung im Haus und außer Haus – BLANCO Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme Bei passiven Speisenverteilsystemen werden die Speisen nach der Portionierung auf Temperatur gehalten und nicht mehr aktiv erhitzt oder gekühlt. Damit die Speisen ohne Temperatur- oder Vitaminverlust von der Küche zum Patienten/Gast kommen, hat BLANCO mehrere hocheffiziente Produkte im Programm. Ein darauf abgestimmtes Geschirrprogramm rundet das Angebot ab.

1

2

1 Die anspruchsvolle Lösung: Warmhalteset aus Edelstahl. Bestehend aus einem Warmhalteunterteil mit Wachskern und einer passenden Cloche. 2 Die Basislösung: Warmhalteset aus hochwertigem, isolierendem Kunststoff. Bestehend aus einem Isolierunterteil und einer passenden Cloche für Teller oder Suppentasse. 3 Die Kombination von Warmhalte-Unterteil aus Edelstahl mit KunststoffIsoliercloche ist selbstverständlich ebenfalls möglich.

92

BLANCO Professional

3

Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme

Die Tablettlösung für die Verpflegung im Haus: Warmhalteset im Kompakt-Tablett-Format. Alle Speisen werden mit einem einzigen Kunststoffdeckel überdeckt, der gleichzeitig vier Tablettbereiche völlig getrennt voneinander isoliert. Optimal passend für den QuadroSystemteller.

BLANCOCASA für die Verpflegung außer Haus: Wenn die Speisen von der Küche bis zum Patienten/Gast weite Wege außer Haus zurücklegen, darf es deswegen keine Verschlechterung in der Speisenqualität geben. Um dies zuverlässig zu verhindern, bietet BLANCO das Systemelement BLANCOCASA. Ausgestattet mit einer effizient isolierenden Polypropylen-Ober- und -Unterschale mit Porzellanaussparungen, werden gleichzeitig Heiß- und Kaltspeisen sicher frisch gehalten.

BLANCO Professional

93

94

BLANCO Professional

Geschirr- und Clochensysteme Die BLANCO Clochensysteme sind Produkte der Fa. Gebr. Hepp.

Clochensysteme Edelstahl Bezeichnung

Material

Farbe

WarmhalteUnterteil

Warmhalte-Unterteil mit Heiz- und Wachskern

CNS 18/10

ø 260 mm

570 950

81,80

Cloche mit Loch

Cloche mit Griffloch, einwandig

CNS 18/10

ø 260 mm 49 mm hoch

572 979

40,20

ohne Abbildung

Suppentasse mit Porzellaneinsatz

CNS 18/10, Porzellan

ø 125 mm 61 mm hoch

570 006

56,20

ohne Abbildung

Deckel, flach, für Suppentasse 570 006

Kunststoff PP

ø 130 mm

570 010

9,10

Suppentasse

Suppentasse, doppelwandig

CNS 18/10

ø 125 mm 0,25 Ltr.

572 969

61,40

Deckel

Deckel, doppelwandig, für Suppentasse 572 969

CNS 18/10

ø 125 mm

572 970

36,20

grau

Durchmesser, Höhe, Inhalt

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Hinweis: Kompatibel zu den Clochensystemen sind die Geschirrserien von Firma Seltmann und Firma Bauscher.

BLANCO Professional

95

Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme

Abbildung

Geschirr- und Clochensysteme Die BLANCO Clochensysteme sind Produkte der Fa. Gebr. Hepp.

Clochensysteme Kunststoff, doppelwandig, isoliert Abbildung

Bezeichnung

Material

Farbe

Durchmesser, Höhe

Cloche

Cloche, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 5 Stück)

Kunststoff PP

grau

ø 260 mm 70 mm hoch

Unterteil

SuppentassenOberteil

ohne Abbildung

Oberteil, schwappsicher

SuppentassenUnterteil

Unterteil, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 5 Stück)

Suppentassen-Oberteil, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)

Suppentassen-Unterteil, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)

Suppentassen-Oberteil, schwappsicher, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)

Suppentassen-Unterteil, schwappsicher, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)

Kunststoff PP

Kunststoff PP

Kunststoff PP

Kunststoff PP

Kunststoff PP

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

572 954

39,30

hellblau

572 955

39,30

flieder

572 956

39,30

572 951

39,30

hellblau

572 952

39,30

flieder

572 953

39,30

572 960

33,80

hellblau

572 961

33,80

flieder

572 962

33,80

572 957

33,80

hellblau

572 958

33,80

flieder

572 959

33,80

572 966

39,80

hellblau

572 967

39,80

flieder

572 968

39,80

572 963

36,60

hellblau

572 964

36,60

flieder

572 965

36,60

grau

grau

grau

grau

grau

ø 260 mm

ø 185 mm 40 mm hoch

ø 175 mm 70 mm hoch

ø 168 mm 40 mm hoch

ø 158 mm 68 mm hoch

Hinweis: Kompatibel zu den Clochensystemen sind die Geschirrserien von Firma Seltmann und Firma Bauscher.

96

Best.-Nr.

Geschirr- und Clochensysteme Die BLANCO Clochensysteme sind Produkte der Fa. Gebr. Hepp.

Clochensysteme Kunststoff, einwandig Abbildung

Bezeichnung

Material

Farbe

Durchmesser, Maße (L x B), Höhe

Cloche

Cloche, einwandig, (Verpackungseinheit 10 Stück)

Kunststoff PP

grau

ø 210 mm 50 mm hoch

572 971

9,60

Kunststoff PP

transparent ø 210 mm 50 mm hoch

572 972

9,60

Kunststoff PP

grau

ø 260 mm 50 mm hoch

572 973

10,90

Kunststoff PP

transparent ø 260 mm 50 mm hoch

572 974

10,90

Cloche, einwandig, (Verpackungseinheit 10 Stück)

ohne Abbildung

Preis in € ohne MwSt.

Kühlunterteil

Kühlunterteil, rund, mit Spezialkühlmittel gefüllt, (Verpackungseinheit 10 Stück)

Kunststoff PE

weiß

ø 260 mm

572 975

40,60

ohne Abbildung

Kühldeckel, rund, mit Spezialkühlmittel gefüllt, (Verpackungseinheit 12 Stück)

Kunststoff PP

hellblau

ø 130 mm 45 mm hoch

572 977

24,00

Kühldeckel, eckig

Kühldeckel, eckig, mit Spezialkühlmittel gefüllt, für Porzellanschale 12 x 12 cm, (Verpackungseinheit 12 Stück)

Kunststoff PP

grau

120 x 120 mm 48 mm hoch

572 978

20,70

ohne Abbildung

Deckel, rund, für Quadro-Suppentasse u. Salat-/Dessertschale

Kunststoff PP

grau

ø 130 mm

570 202

5,20

ohne Abbildung

Deckel, rund, für Quadro-Eintopfschale 9580

Kunststoff PP

grau

ø 170 mm

570 205

9,10

ohne Abbildung

Deckel, rund, für Salatschale

Kunststoff PC

transparent ø 123 mm

572 310

9,40

Hinweis: Kompatibel zu den Clochensystemen sind die Geschirrserien von Firma Seltmann und Firma Bauscher.

BLANCO Professional

97

Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme

ohne Abbildung

Best.-Nr.

Zubehör für Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme

Zubehör Abbildung

Bezeichnung

Material

Kartenhalter CNS

Kartenhalter mit 2 Umbügen

CNS 18/10

Kartenhalter mit Umbug

Kunststoff

weiß

Kartenhalter zum Anklipsen an CALDOTRAY

Kunststoff PP

weiß

Handschuhe

Handschuhe (Verpackungseinheit 12 Paar)

Baumwolle

Tabletts

Euronorm-Tablett Modell GP 3980

Euronorm-Tablett Modell GP 3989 Hinweis: Weiteres Zubehör auf Anfrage.

98

BLANCO Professional

Farbe

Maße (L x B)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

60 x 40 mm hoch

572 980

3,90

60 x 30 mm hoch

570 130

1,20

570 304

1,20

573 837

49,80

perlweiß

530 x 370 mm

570 630

24,50

lichtgrau

530 x 370 mm

570 640

24,50

granit

530 x 370 mm

570 675

24,50

Tablettsystem CALDOTRAY

CALDOTRAY Abbildung

Bezeichnung

Material

Farbe

Maße (L x B x H)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

CALDOTRAY Kompakt-Tablettsystem

Kompakt-Tablett-Unterteil

Kunststoff PP

grau

530 x 370 x 40 mm

570 300

90,10

Kompakt-Tablett-Oberteil

Kunststoff PP

grau

370 x 370 x 60 mm

570 301

90,10

Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme

Hinweis: Kompatibel zu der Serie CALDOTRAY sind die Geschirrserien Luna und Tessia von Firma Seltmann sowie Quadro von Firma Bauscher.

BLANCO Professional

99

BLANCOCASA – Verpflegung „außer Haus“

BLANCOCASA Abbildung

Bezeichnung

Material

BLANCOCASA Systemelement

BLANCOCASA PP Komplettes Ober- und Unterteil, Polypropylen aus einem Stück geformt, Isolierung FCKW-freier PU-Hartschaum, Innenaufteilung für Heiß- und Kaltspeisen, im Unterteil sind 3 Vertiefungen zur Aufnahme von Systemporzellanteilen und System-Melamingeschirr, transportsicherer Verschluss von Ober- und Unterteil mit einem Schieber, spülmaschinentauglich bis 90 °C.

Farbe

Maße (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

grau

395 x 310 x 100 mm

570 400

163,00

Systemporzellan für BLANCOCASA ohne Abbildung

Suppenschale, 0,4 Ltr.

Porzellan

weiß

ø 110 mm Höhe: 70 mm

570 401

19,40

Hauptspeiseteller, ungeteilt

Porzellan

weiß

ø 215 mm Höhe: 40 mm

570 402

22,30

Hauptspeiseteller, 2-geteilt

Porzellan

weiß

ø 215 mm Höhe: 40 mm

570 403

33,30

Hauptspeiseteller, 3-geteilt

Porzellan

weiß

ø 215 mm Höhe: 40 mm

570 404

35,30

Eintopfschale, 1,0 Ltr.

Porzellan

weiß

ø 215 mm Höhe: 48 mm

572 309

21,10

Salat-/Dessertschale, 0,2 Ltr.

Porzellan

weiß

ø 110 mm Höhe: 35 mm

570 405

10,50

Salat-/Dessertschale, 0,3 Ltr.

Porzellan

weiß

ø 110 mm Höhe: 53 mm

570 406

15,40

Deckel für Hauptspeiseteller, ungeteilt, mit Knick- und Griffleiste

PP

rot

570 408

9,10

Deckel mit Ringlasche für Teller, 2-geteilt und 3-geteilt, beim Einsatz von Latentwärmespeichern erforderlich

PP

rot

570 407

9,00

Deckel für Eintopfschale

PP

orange

572 353

8,60

Deckel für Suppen-, Salat- und Dessertschale mit innenliegender Dichtungslippe

PP

rot

570 409

6,20

570 448

32,70

Latentwärmespeicher (auch als Kühlpellet verwendbar), zum Einlegen unter Porzellan-Hauptspeiseteller

Melamin-Geschirr für BLANCOCASA ohne Abbildung

100

Suppenschale, 0,4 Ltr.

Melamin

weiß

ø 110 mm Höhe: 70 mm

570 410

9,10

Hauptspeiseteller, ungeteilt

Melamin

weiß

ø 215 mm Höhe: 40 mm

570 411

17,90

Hauptspeiseteller, 2-geteilt

Melamin

weiß

ø 215 mm Höhe: 40 mm

570 412

18,90

Salat-/Dessertschale, 0,2 Ltr.

Melamin

weiß

ø 110 mm Höhe: 35 mm

570 413

6,90

Deckel für Hauptspeiseteller mit Knick- und Griffleiste

PP

rot

570 414

9,60

BLANCO Professional

Zubehör für BLANCOCASA

Zubehör für BLANCOCASA Bezeichnung

Material/ Kapazität

ohne Abbildung

Kartenhalter, aufsteckbar

Kunststoff

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

570 426

6,20

9 x 24 mm

570 427

1,90

C-Schiene, mit beschriftbarem Papierstreifen

60 x 25 mm

570 428

2,50

blau

570 433

2,30

rot

570 434

2,30

schwarz

570 435

2,30

grün

570 436

2,30

weiß

570 437

2,30

gelb

570 438

2,30

566 351

1.373,90

569 018

1.538,30

570 439

1.975,10

570 440

1.997,60

570 441

2.139,40

KTTW 4 Systemteilewagen CNS ohne Durchschubsicherung

Kunststoff

64 CALDOTRAY Oberteile oder 102 CALDOTRAY Unterteile

mit Durchschubsicherung

ohne Abbildung

Farbe

Stahlplättchen, rostfrei, magnethaftend, Klebeband rückseitig

Verschlussschieber

KTTW 4

Maße L x B (mm)

Transportwagen, CNS 18/10

4 x 8 BLANCOCASA

1275 x 625 x 1810 mm 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm, gem. DIN 18867-8, Kunststoff 775 x 900 x 1215 mm

4 x 10 BLANCOCASA 775 x 900 x 1445 mm 4 x 12 BLANCOCASA 775 x 900 x 1675 mm

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

BLANCO Professional

101

Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme

Abbildung

102

BLANCO Professional

Servier- und Abräumwagen, Regalwagen, Tablett-Abräumwagen SERVIER- UND ABRÄUMWAGEN Servierwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Abräumwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 111 Zubehör für Servier- und Abräumwagen . . . . 112

REGALWAGEN Regalwagen für Cook&Chill . . . . . . . . . . 115

Regalwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Zubehör für Regalwagen . . . . . . . . . . . 118

TABLETT-ABRÄUMWAGEN Tablett-Abräumwagen . . . . . . . . . . . . . 120 Zubehör für Tablett-Abräumwagen . . . . . . 121

BLANCO Professional

103

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Regalwagen für Eutektische Platten . . . . . . 115

Damit die Küche in Fahrt bleibt – Servier- und Abräumwagen von BLANCO Die Servier- und Abräumwagen gibt es in vielen verschiedenen Größen mit 2, 3, 4 oder 5 Borden für kleine und große Aufnahmekapazitäten. Zum Beispiel beim Transportieren von Geschirr oder Getränken, beim Eindecken oder Abräumen. Alle Servierwagen von BLANCO sind eine Investition in ein ganzes Küchenleben. Denn beste Materialien und der hohe Fertigungsstandard sorgen für eine Qualität, die Maßstäbe setzt.

1

2

1 Durchgehende Schweißnähte verbinden die Rohrrahmen mit den Borden und erhöhen so die Stabilität. Keine Gefahr dank umlaufend erhöhtem Profilrand der Borde. Da rutscht nichts über den Rand, selbst wenn es mal hektisch wird. 2 Eine Spezialität von BLANCO: die eingerollten Kanten. Sie garantieren maximale Stabilität und somit eine hohe Tragkraft. Zudem schützen sie das Personal vor Verletzungen.

104

BLANCO Professional

Qualität auf der Überholspur – Regalwagen von BLANCO Ob Transport, Zwischenlagerung oder Aufbewahrung, mit den Regalwagen von BLANCO wird jeder Küchenchef glücklich. Regalwagen eignen sich optimal für Lagerung und Transport von GN-Behältern, die Ausgabe von Salaten und Desserts oder zur Portionierung am Band.

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

RWR 160 Regalwagen für Lagerung und Transport von GN-Behältern

Regalwagen RWR 2-A Zur Portionierung am Band.

Regalwagen RWR 751 Alternativ für GN 1/1 oder GN 2/1 einsetzbar.

RWR 160 Regalwagen

RWR 162 Regalwagen

BLANCO Professional

105

Tablett-Abräumwagen von BLANCO Tablett-Abräumwagen sorgen schnell für Ordnung bei der Selbstbedienung. Zum Beispiel in Kantinen, Mensen oder Betriebsrestaurants. Für verschiedene Kapazitäten stehen Geräte mit einer Aufnahme von bis zu 30 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts zur Wahl.

106

BLANCO Professional

Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Servierwagen SW 6 x 4 Modell

Bezeichnung

SW 6 x 4-2

SW 6 x 4-2

Servierwagen

Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)

Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)

700 x 500 x 950 mm 2 Borde 585 mm 600 x 400 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 6 x 4-3

SW 6 x 4-3

Servierwagen

700 x 500 x 950 mm 3 Borde 275 mm 600 x 400 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preise in € ohne MwSt.

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller 11,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 767

347,10

11,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

566 246

308,50

13,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 768

368,60

13,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

566 247

330,00

15,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 769

315,90

15,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

555 527

277,30

18,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 770

345,00

18,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

555 528

306,60

21,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 771

654,60

21,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

563 437

616,10

25,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 772

731,60

25,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

563 438

693,20

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Servierwagen SW 8 x 5 SW 8 x 5-2

SW 8 x 5-2

Servierwagen

900 x 600 x 950 mm 2 Borde 585 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 8 x 5-3

SW 8 x 5-3

Servierwagen

900 x 600 x 950 mm 3 Borde 275 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 8 x 5-4

SW 8 x 5-4

Servierwagen

900 x 600 1290 mm 4 Borde 285 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 8 x 5-5

SW 8 x 5-5

Servierwagen

900 x 600 x 1290 mm 5 Borde 205 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

BLANCO Professional

107

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Abbildung

Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Servierwagen SW 9 x 6 Abbildung

Modell

Bezeichnung

SW 9 x 6-2

SW 9 x 6-2

Servierwagen

Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)

Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

1000 x 650 x 950 mm 2 Borde 585 mm 900 x 550 mm

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preise in € ohne MwSt.

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 9 x 6-3

SW 9 x 6-3

Servierwagen

1000 x 650 x 950 mm 3 Borde 275 mm 900 x 550 mm

18,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 773

454,30

18,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

555 531

415,80

20,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 774

554,40

20,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

555 532

516,10

30,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 775

700,90

30,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

563 448

662,10

32,0 kg Kunststoff * 120,0 kg

569 776

785,50

32,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg

563 449

747,00

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 9 x 6-4

SW 9 x 6-4

Servierwagen

1000 x 650 x 1290 mm 4 Borde 285 mm 900 x 550 mm

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 9 x 6-5

SW 9 x 6-5

Servierwagen

1000 x 650 x 1290 mm 5 Borde 205 mm 900 x 550 mm

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

max. Belastung je Bord: 80 kg

108

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.

Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Servierwagen SW 10 x 6 BASIC Modell

Bezeichnung

SW 10 x 6-2 BASIC

SW 10 x 6-2 BASIC

Servierwagen

Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)

Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)

1100 x 700 x 950 mm 2 Borde 585 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 10 x 6-3 BASIC

SW 10 x 6-3 BASIC

Servierwagen

1100 x 700 x 950 mm 3 Borde 275 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

ohne Abbildung

SW 10 x 6-4 BASIC

SW 10 x 6-3 BASIC GDD

SW 10 x 6-4 BASIC

SW 10 x 6-5 BASIC

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Kunststoff *

573 486

514,70

stahlverzinkt

573 487

475,80

Kunststoff *

573 488

612,00

stahlverzinkt

573 489

573,00

574 166

646,90

Kunststoff *

573 490

752,50

stahlverzinkt

573 491

713,50

Kunststoff *

573 492

942,90

stahlverzinkt

573 493

903,90

23,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

30,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

Servierwagen

34,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

1100 x 700 x 1290 mm 4 Borde 285 mm 1000 x 600mm

Servierwagen

1100 x 700 x 1290 mm 5 Borde 205 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.

Preise in € ohne MwSt.

20,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

Servierwagen 1100 x 700 x 1290 mm 3 Borde mit größerem 445 mm 1000 x 600mm Bordabstand, max. Belastung zur Aufnahme je Bord: 80 kg von 3 Aufsatzgestellen GDD (Best.-Nr. 574 167)

max. Belastung je Bord: 80 kg

SW 10 x 6-5 BASIC

Gewicht/ Tragf. (kg)

Kunststoff *

37,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

BLANCO Professional

109

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Abbildung

Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Servierwagen SW 10 x 6 Abbildung

Modell

Bezeichnung

SW 10 x 6-2

SW 10 x 6-2

Servierwagen

Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)

Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

1100 x 700 x 1010 mm 2 Borde 585 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preise in € ohne MwSt.

2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller 23,0 kg Kunststoff * 160,0 kg

569 777

569,80

23,0 kg stahlverzinkt 160,0 kg

555 535

531,40

23,0 kg Kunststoff * 160,0 kg

569 778

569,80

23,0 kg stahlverzinkt 160,0 kg

555 536

531,40

28,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

569 779

685,20

28,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

555 537

646,90

28,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

569 780

685,20

28,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

555 538

646,90

40,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

569 781

808,70

40,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

563 458

770,00

40,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

569 782

808,70

40,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

563 459

770,00

42,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

569 783

1.016,60

42,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

563 461

978,20

42,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

569 784

1.016,60

42,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

563 462

978,20

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

SW 10 x 6-3

SW 10 x 6-3

Servierwagen

1100 x 700 x 1010 mm 3 Borde 275 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

SW 10 x 6-4

SW 10 x 6-4

Servierwagen

1100 x 700 x 1350 mm 4 Borde 285 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

SW 10 x 6-5

SW 10 x 6-5

Servierwagen

1100 x 700 x 1350 mm 5 Borde 205 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg

2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

110

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.

Abräumwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Abräumwagen ARW 9 x 6 Abbildung

Modell

Bezeichnung

ARW 9 x 6-2

ARW 9 x 6-2

Abräumwagen

Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)

Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)

1000 x 650 x 1030 mm 2 Borde 585 mm 900 x 550 mm

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preise in € ohne MwSt.

19,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

ARW 9 x 6-3

ARW 9 x 6-3

Abräumwagen

1000 x 650 x 1030 mm 3 Borde 275 mm 900 x 550 mm

Kunststoff *

569 786

816,20

stahlverzinkt

563 022

777,90

Kunststoff *

569 787

954,90

stahlverzinkt

563 055

916,50

Kunststoff *

569 789

1.047,40

stahlverzinkt

563 090

1.008,90

Kunststoff *

569 788

1.047,40

stahlverzinkt

563 095

1.008,90

23,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller

max. Belastung je Bord: 80 kg

Abräumwagen ARW 10 x 6 ARW 10 x 6-2

ARW 10 x 6-2 Abräumwagen

1100 x 700 x 1010 mm 2 Borde 481 mm 1000 x 600 mm max. Belastung je Bord: 80 kg

25,0 kg 2 Bockrollen, 160,0 kg 2 Lenkrollen mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

BLANCO Professional

111

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

max. Belastung je Bord: 80 kg

Zubehör für Servier- und Abräumwagen

Verkleidungs-Sets Abbildung

Modell

Bezeichnung

für Modell

ohne Abbildung

Verkleidung, CNS

3-seitig, aus Edelstahl, zum Einhängen an Servierwagen, zur Reinigung komplett abnehmbar

SW 8x5-2, SW 8x5-3

375 449

318,30

SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC

375 451

366,00

SW 8x5-2, SW 8x5-3

375 450

503,90

SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC

375 452

572,90

SW 8x5-2, SW 8x5-3

375 453

259,90

limette

574 130

granny

574 131

karminrot

574 132

graphitschwarz

574 133

brombeere

574 134

SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC

375 455

282,20

SW 8x5-2, SW 8x5-3

375 454

369,20

limette

574 135

granny

574 136

karminrot

574 137

graphitschwarz

574 138

brombeere

574 139

SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC

375 456

Verkleidung, 3-seitig, mit Flügeltüren mit frontseitigen Flügeltüren aus Edelstahl, CNS zur einfachen Montage an Servierwagen, Verkleidungsteile zur Reinigung komplett abnehmbar, nicht möglich bei SW mit Knotenblechen

Verkleidung, farbig

3-seitig, Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in verschiedenen Farben, zum Einhängen an Servierwagen, zur Reinigung komplett abnehmbar

Verkleidung 3-seitig, mit Flügeltüren mit frontseitigen Flügeltüren, farbig Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in verschiedenen Farben, zur einfachen Montage an Servierwagen, Verkleidungsteile zur Reinigung komplett abnehmbar, nicht möglich bei SW mit Knotenblechen

112

BLANCO Professional

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

403,10

Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.

Farben für Verkleidung

01 | signalweiß RAL 9003

02 | perlweiß RAL 1013

03 | blassbraun RAL 8025

00 | steingrau RAL 7030

04 | umbragrau RAL 7022

05 | graphitschwarz RAL 9011

06 | ginstergelb RAL 1032

07 | karminrot RAL 3002

08 | saphirblau RAL 5003

brombeere Pantone 228 C

limette Pantone 382 C

espresso Pantone 4695 C

granny Pantone 370 C

BLANCO Professional

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

• Farbabweichungen möglich.

113

Zubehör für Servier- und Abräumwagen

Abbildung

Modell

AFB 4 x 2 x 2,5

AFB 4 x 2 x 2,5 Abfallbehälter aus CNS 18/10, tiefgezogen, mit Hänge-vorrichtung, am Schiebegriff ein- und aushängbar (Nicht geeignet für SW 6)

425 x 225 x 250 mm 18,5 Liter

555 509

169,70

BGN 1/3-150

BGN 1/3-150

Besteckbehälter aus CNS 18/10, tiefgezogen, mit Hängevorrichtung, am Schiebegriff ein- und aushängbar

325 x 176 x 150 mm 110 Besteckteile

555 510

74,30

Aufsatzgestell GDD

Aufsatzgestell GDD

Aufsatzgestell zum sachgerechten Aufbewahren, Trocknen, Transportieren und Bereitstellen von Gastronorm-Deckeln mit Formschlussdichtung, passend für Servierwagen SW 10x6-2, SW 10 x 6-2 BASIC, SW 10 x 6-3 BASIC GDD, Aufsatzgestell auch ohne Servierwagen einsetzbar

963 x 496 x 231 mm 30 Deckel für GN 1/1 oder 60 Deckel für GN 1/2 oder 90 Deckel für GN 1/3

574 167

336,40

Abbildung

Modell

Bezeichnung

für Modell

Galerie

Galerie

Galerie, umlaufend, 50 mm hoch

alle SW

je Bord 192,50

(Abb. inkl. Zubehör: GDD)

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Kapazität

Best.-Nr.

Preise in € ohne MwSt.

Galerie Mehrpreis in € ohne MwSt.

Bord-Verstärkung Knotenbleche

Knotenbleche

4 Knotenbleche je Bord, (am untersten Bord nicht möglich)

SW 6x4, SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6

je Bord 96,20

ohne Abbildung

Bordverstärkungsprofil

Bordverstärkungsprofil je Bord

SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6

je Bord 96,20

SW 6x4, SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6 BASIC

148,70

SW 10x6

160,00

SW 6x4, SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6 BASIC

444,00

Rollen ohne Abbildung

Luftidentische Rollen, ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Luftbreifte Rollen, ø 180 mm, 4 Lenkrollen

114

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.

Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Regalwagen zum Einsatz von Cook & Chill Modell

Bezeichnung

Auflagenpaare/ -abstand

RWR 2

RWR 2

Regalwagen, 6 Paar 2-teilig, + 2 Paar zum Einhängen von GN-Behältern 165 mm

Kapazität

8 GN 1/1

Maße L x B x H (mm)

812 x 625 x 900 mm

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

17,0 kg Kunststoff * 60,0 kg

stahlverzinkt

RWR 3

RWR 3

Regalwagen, 9 Paar 3-teilig, + 3 Paar zum Einhängen von GN-Behältern 165 mm

12 GN 1/1 1165 x 625 x 900 mm

23,0 kg Kunststoff * 70,0 kg

stahlverzinkt

RWR 2-A

RWR 2-A

Regalwagen, 2-teilig, mit Aufsatz, zum Einhängen von GN-Behältern

6 Paar + 2 Paar

10 GN 1/1 812 x 625 x 1200 mm

22,0 kg Kunststoff * 70,0 kg

+ 2 Paar im Aufsatz

stahlverzinkt

Preis in € ohne MwSt.

572 305

615,30

568 432

583,50

572 306

774,50

568 446

742,60

572 307

721,40

568 403

689,60

572 308

880,60

568 416

848,70

165 mm

RWR 3-A

RWR 3-A

Regalwagen, 3-teilig, mit Aufsatz, zum Einhängen von GN-Behältern

9 Paar + 3 Paar

15 GN 1/1

1165 x 625 x 1200 mm

31,0 kg Kunststoff * 80,0 kg

+ 3 Paar im Aufsatz

stahlverzinkt

165 mm

Regalwagen für Eutektische Platten Abbildung

Modell

Bezeichnung

ohne Abbildung

RWR-EP 23

Regalwagen 23 Paar zum Transport 58 mm und zur Lagerung von Eutektischen Platten im Kühlhaus

23 Eu464 x 619 1675 mm tektische Platten (Längseinschub)

31 kg Kunststoff * 200 kg

573 962

1.273,10

RWR-EP 46

Regalwagen 23 Paar zum Transport 58 mm und zur Lagerung von Eutektischen Platten im Kühlhaus

46 Eutektische Platten (Quereinschub)

39 kg Kunststoff * 200 kg

573 963

1.379,10

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Auflagenpaare/ -abstand

Kapazität

Maße L x B x H (mm)

668 x 739 x 1675 mm

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BLANCO Professional

115

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Abbildung

Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Auflageschienen mit integrierter Kipp- und Durchschubsicherung • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Regalwagen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Auflagenpaare/ -abstand

Kapazität

RWRA 850

RWRA 850

Regalwagen mit Arbeitsplatte

8 Paar 73 mm

8 GN 1/1 oder 16 GN 1/2

RWRA 850/900 RWRA 851

RWRA 851

Regalwagen mit Arbeitsplatte

8 Paar 73 mm

8 GN 2/1 oder 16 GN 1/1

RWRA 851/900 RWRA 852

RWRA 852

Regalwagen mit Arbeitsplatte, 2-teilig

16 Paar 73 mm

16 GN 1/1 oder 32 GN 1/2

Maße L x B x H (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

460 x 613 x 845 mm

Rollen ø 125 mm

15,0 kg Kunststoff * 100,0 kg

RWR 751

Regalwagen

7 Paar 73 mm

7 GN 2/1 oder 14 GN 1/1

642,00

stahlverzinkt

572 925

607,40

460 x 613 x 900 mm

Kunststoff *

569 966

675,50

662 x 733 x 845 mm

20,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

572 928

647,90

stahlverzinkt

572 927

613,30

662 x 733 x 900 mm

Kunststoff *

569 967

676,20

820 x 613 x 845 mm

22,0 kg Kunststoff * 180,0 kg

572 930

890,90

572 929

856,00

572 932

509,00

572 931

474,30

572 934

532,20

572 933

497,40

572 303

775,20

568 497

740,30

662 x 733 x 845 mm

16,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

RWR 160

RWR 160

Regalwagen

18 Paar 73 mm

18 GN 1/1 460 x 613 x 1645 mm oder 36 GN 1/2

15,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

RWR 160–20

RWR 160-20 Regalwagen

20 Paar 75 mm

20 GN 1/1 460 x 613 x 1800 mm oder 40 GN 1/2

19,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

116

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

572 926

stahlverzinkt

RWR 751

Best.-Nr.

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Auflageschienen mit integrierter Kipp- und Durchschubsicherung • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Regalwagen Modell

Bezeichnung

Auflagenpaare/ -abstand

Kapazität

RWR 161

RWR 161

Regalwagen

18 Paar 73 mm

18 GN 2/1 662 x 733 x 1645 mm oder 36 GN 1/1

Maße L x B x H (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg stahlverzinkt

RWR 161-20

RWR 161-20 Regalwagen

20 Paar 75 mm

20 GN 2/1 662 x 733 x 1800 mm oder 40 GN 1/1

25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

RWRR 161

RWRR 161

Regalwagen 18 Paar im leeren Zustand 73 mm raumsparend ineinander zu schieben

18 GN 2/1 662 x 734 x 1645 mm oder 36 GN 1/1

25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

RWRE 161

RWRE 161

Regalwagen für Einfahrkühlschränke

18 Paar 73 mm

18 GN 2/1 587 x 658 x 1645 mm oder 36 GN 1/1

25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

RWR 162

RWR 162

Regalwagen, 2-teilig

36 Paar 73 mm

36 GN 1/1 820 x 613 x 1645 mm oder 72 GN 1/2

29,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

RWR SK-161

RWR SK-161 Salat- und DessertAusgabewagen mit Entnahmeklappen

5 Paar 115 mm 9 Paar 73 mm

14 GN 2/1-20 oder 14 BZG 2/1-20

662 x 733 x 1645 mm

30,0 kg Kunststoff * 200,0 kg

stahlverzinkt

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Preis in € ohne MwSt.

572 936

555,40

572 935

520,70

572 304

832,90

568 498

798,30

572 938

786,60

572 937

752,00

572 940

786,60

572 939

752,00

572 942

1.064,40

572 941

1.029,70

572 944

1.712,30

572 943

1.677,50

BLANCO Professional

117

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Abbildung

Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Auflageschienen mit integrierter Kipp- und Durchschubsicherung • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Regalwagen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Auflagenpaare/ -abstand

RWR-VP 163

RWR-VP 163 Regalwagen 12 Paar zum Lagern und 115 mm Bereitstellen von vorportionierten und abgedeckelten Kaltkomponenten

Kapazität

24 ENoder GNTabletts

Maße L x B x H (mm)

Gewicht / Tragf. (kg)

671 x 832 x 1675 mm

Rollen ø 125 mm

18 kg Kunststoff * 240 kg

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

572 923

1.068,50

stahlverzinkt

572 945

1.032,10

Regalwagen, zerlegt RWR-Z 160

RWR-Z 160

Regalwagen, zerlegt

18 Paar 73 mm

18 GN 1/1 460 x 614 x 1645 mm oder 36 GN 1/2

20,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

573 011

584,10

RWR-Z 161

RWR-Z 161

Regalwagen, zerlegt

18 Paar 73 mm

18 GN 2/1 662 x 734 x 1645 mm oder 36 GN 1/1

23,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg

573 012

674,30

Hinweis: Mindestmengenabnahme bei Regalwagen, zerlegt, erforderlich.

Zubehör für Regalwagen

Zubehör Abbildung

Modell

Staubschutzhaube Staubschutzhaube für Regalwagen, nicht geeignet für Regalwagen mit Schiebegriff

Isolierhaube

(Abb. inkl. Regalwagen)

118

Isolierhaube für Regalwagen, nicht geeignet für Regalwagen mit Schiebegriff

BLANCO Professional

Bezeichnung

für Modell

Staubschutzhaube, bestehend aus durchsichtigem und reißfestem PE, 280 µ, 5-seitiger Schutz, genähter Saum mit Reißverschluss

RWR 160

568 771

228,10

RWR 161

568 772

249,50

RWRR 161

568 757

249,50

RWR 162

568 773

239,50

RWR-VP 163

573 018

252,60

RWR 160

568 774

874,80

RWR 161

568 775

958,80

RWRR 161

568 905

958,80

RWR 162

568 776

965,80

RWR-VP 163

573 017

979,00

Isolierhaube, Innen- und Außenseite aus lebensmitteltauglichem und reißfestem PE, 300 µ, beidseitig aluminiert, 5-seitiger Schutz (Füllung: 3 mm dickes PP), mit Klettverschluss, nicht geeignet für Regalwagen mit Verkleidung

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör für Regalwagen

Zubehör Modell

ohne Abbildung

Verkleidung 2-seitig CNS

Verkleidung CNS

Bezeichnung

Verkleidung 3-seitig CNS

für Modell

Preis in € ohne MwSt.

RWR 2, RWR 2-A, RWR 3, RWR 3-A

173,70

RWRA 850, RWRA 852

173,70

RWRA 851, RWR 751

225,60

RWR 160

312,50

RWR 160-20

312,50

RWR 161

445,40

RWR 161-20

445,40

RWR 162

485,90

RWR-VP 163

445,40

RWR 2, RWR 2-A, RWR 3, RWR 3-A

289,30

RWRA 850

254,50

RWRA 851

341,20

RWRA 852

370,20

RWR 751

341,20

RWR 160

480,00

RWR 160-20

480,00

RWR 161

682,70

RWR 161-20

682,70

RWR 162

746,20

RWR-VP 163

682,70

ResopalVerkleidung

Resopal-Verkleidung

Verkleidung 2- oder 3-seitig Resopal

alle RWR, nicht erhältlich für: RWRR 161, RWR SK 161, RWRE 161

Abdeckung

Abdeckung

Wagendach aus CNS

RWR 160, RWR 162

214,00

RWR 161

404,90

Schiebegriff

Schiebegriff

Transportsicherung Transportsicherungsbügel

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Schiebegriff aus CNS, nicht in Kombination mit Staubschutz- oder Isolierhauben möglich

RWR RWR RWR RWR

auf Anfrage

2, RWR 3, 2-A, RWR 3-A, 160, RWR 160-20, 161, RWR 161-20, RWR 162

63,50

Transportsicherungsbügel beidseitig RWR 160, RWR 161, RWR-VP 163 aus CNS RWR 160-20, RWR 161-20

214,00

RWRA 850, RWRA 851, RWRA 852, RWR 751

173,70

RWR 162

578,50

BLANCO Professional

119

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Abbildung

Tablett-Abräumwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

TAW 10

TAW 10

TablettAbräumwagen, 1-teilig, beidseitig beschickbar

10 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts (460 x 344 mm)

Maße L x B x H (mm) Auflagenabstand

Gewicht / Tragf. (kg)

540 x 635 x 1678 mm 122 mm

20,0 kg 30,0 kg

ohne Werkzeug einstellbar

TAW 20

TAW 20

TablettAbräumwagen, 2-teilig, beidseitig beschickbar

20 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts (460 x 344 mm)

940 x 635 x 1678 mm 122 mm

30,0 kg 60,0 kg

ohne Werkzeug einstellbar

TAW 30

TAW 30

TablettAbräumwagen, 3-teilig, beidseitig beschickbar

30 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts (460 x 344 mm) ohne Werkzeug einstellbar

120

BLANCO Professional

1345 x 635 x 1678 mm 122 mm

39,5 kg 90,0 kg

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Kunststoff *

572 311

1.041,20

stahlverzinkt

572 312

954,90

Kunststoff *

572 314

1.405,00

stahlverzinkt

572 315

1.301,60

Kunststoff *

572 317

1.696,40

stahlverzinkt

572 318

1.579,00

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör für Tablett-Abräumwagen

Zubehör Bezeichnung

für Modell

ohne Abbildung

Wagendach mit einseitiger Galerie

TAW 10

214,10

TAW 20

235,80

TAW 30

289,50

TAW 10

47,70

TAW 20

70,80

TAW 30

86,10

CNS-Seitenwand- Seitenwandverkleidung 2-seitig CNS verkleidung,

alle TAW

325,10

ohne Abbildung

TAW 10

529,70

TAW 20

654,60

TAW 30

731,60 784,30

ohne Abbildung

Durchschubsicherung

Seiten- und Rückwandverkleidung 3-seitig CNS

Preis in € ohne MwSt.

ohne Abbildung

Seitenwandverkleidung 2 seitig Resopal, creme-beige (Putty 1503-60)

alle TAW

ohne Abbildung

Seiten- und Rückwandverkleidung 3-seitig Resopal, creme-beige (Putty 1503-60)

TAW 10

1.107,50

TAW 20

1.425,70

TAW 30

1.736,30

ohne Abbildung

weitere Resopalverkleidungen auf Anfrage möglich

alle TAW

auf Anfrage

ohne Abbildung

Schiebegriff

alle TAW

64,60

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

121

Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen

Abbildung

122

BLANCO Professional

TRANSPORTWAGEN Gewürzwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Löffelwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Tellerwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Bestecktauchwagen . . . . . . . . . . . . . 127 Plattformwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Korb-Transportwagen . . . . . . . . . . . . . 128 Kartoffel- und Gemüsewaschwagen . . . . . 128 Besteck- und Tablettwagen . . . . . . . . . . 129 Vorrats-/Abfallbehälter . . . . . . . . . . . . 130 Vorratswagen . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Rollhocker . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130

Zubehör für Transportwagen . . . . . . . . . 131

BLANCO Professional

123

Transportwagen

Allzweckwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 130

Bereit für alle Transportaufgaben – BLANCO Transportwagen In der professionellen Küche und in der Gemeinschaftsverpflegung muss vieles hin- und hergebracht werden. Dafür leisten unsere Transportwagen ganze Arbeit. Ganz gleich welche Anforderungen gestellt werden, wir haben mit einem vielfältigen Produktprogramm die passende Antwort darauf. Ein paar Beispiele sehen Sie hier.

1

2

1 Der Wagen für die Körbe: Auf den Korb-Transportwagen passen die gängigsten Größen, die sicher auf der Plattform gestapelt werden können. 2 Der Wagen für den Alltag: Der Vorrats- und Abfallbehälter ist immer da, wo man ihn braucht.

124

BLANCO Professional

Plattformwagen Universell einsetzbar für schwere Stapelware.

2

Transportwagen

1

Löffelwagen Allzeit bereit für Kochlöffel, Rührer und weitere Utensilien.

1 Besteck- und Tablettwagen: Perfekt organisiert – Oben Besteck, unten Tabletts. 2 Der Wagen für den feinen Geschmack: Mit dem Gewürzwagen fahren Gewürze, Öl und Essig sicher von einem Ort zum anderen.

BLANCO Professional

125

Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8

Gewürzwagen und Zubehör Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

ohne Abbildung

GWL 8 x 6

Gewürzwagen, geschlossene Ausführung, inkl. kompl. Bestückung: 3 Gewürzbehälter GWB 1/6-150, 4 Gewürzdosen, 3 Kippladenflächen inkl. Kusto-Behälter, Gewürzschubladen mit Teleskopauszügen

865 x 675 x 985 mm

54,0 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

GW 8 x 5-2

GW 8 x 5-2

Gewürzwagen, 900 x 600 x 950 mm Kapazität: 8 Gewürzdosen, 8 Gewürzbehälter GWB 1/6-150 (Bestückung nicht im Lieferumfang enthalten)

21,0 kg

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Kunststoff *

572 358

4.274,10

stahlverzinkt

565 770

4.235,40

Kunststoff *

569 790

980,20

stahlverzinkt

550 008

943,10

Kunststoff *

569 791

874,20

stahlverzinkt

565 775

847,70

564 356

741,60

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Löffelwagen LW 8 x 5-2 (Abb. mit Zub.)

LW 8 x 5-2

Löffelwagen mit 11 unterschiedlich großen, runden Aussparungen im oberen Bord zur Aufnahme von großen Schöpflöffeln, Schneebesen etc., inkl. beidseitiger Galerie zum Einhängen von Kleinteilen, inkl. zusätzlicher Hängeleiste für Löffel, Fleischgabeln etc.

900 x 600 x 950 mm

19,0 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Tellerwagen TWH 1

126

TWH 1

BLANCO Professional

Tellerwagen 984 x 439 x 755 mm komplett aus CNS 18/10, inkl. 2 einhängbaren Trenngittern zur Einstellung auf die jeweilige Tellergröße, einseitig beschickbar, mit nach unten schiebbarer Kippschutztür, passend für Teller bis max. ø 26 cm, Fassungsvermögen: ca. 150 Teller

13,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller Kunststoff *

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8

Bestecktauchwagen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

Rollen ø 125 mm

BTW 9 x 7

BTW 9 x 7

Bestecktauchwagen beheizt (+30 °C bis +85 °C), Inhalt: ca. 70 l, unterfahrbar Anschlusswert: 220–240 V/50–60 Hz/1,4 kW

936 x 714 x 623 mm

30 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Kunststoff *

Innenmaß:  630 x 510 x 220 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 964

1.538,30

Kunststoff *

572 337

651,40

stahlverzinkt

572 338

614,30

2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm

572 336

991,90

Kunststoff *

572 329

635,50

stahlverzinkt

572 330

598,30

572 327

732,10

572 328

694,90

Plattformwagen ohne Abbildung

PFWP 10 x 6

PFWS 8 x 5

PFWP 10 x 6

Plattformwagen mit umlaufendem Profilrand, Plattformgröße: 800 x 500 mm

Plattformwagen mit umlaufendem Profilrand, Plattformgröße: 1020 x 620 mm

880 x 580 x 900 mm Plattformhöhe: 300 mm

12,0 kg 2 Bockrollen, 120,0 kg 2 Lenkrollen mit Feststeller

1098 x 698 x 941 mm 24,0 kg 400,0 kg Plattformhöhe: 252 mm

BTT 8 x 6

BTT 10 x 8

BTT 8 x 6

BTT 10 x 8

Plattformwagen glatt, Plattformgröße: 500 x 700 mm

Plattformwagen glatt, Plattformgröße: 940 x 700 mm

605 x 780 x 840 mm Plattformhöhe: 230 mm

11,0 kg 4 Lenkrollen, davon 100,0 kg 2 mit Feststeller

1045 x 780 x 840 mm 20,0 kg 2 Bockrollen, 250,0 kg 2 Lenkrollen mit Plattformhöhe: Feststeller 230 mm Kunststoff *

stahlverzinkt

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Transportwagen

stahlverzinkt

BLANCO Professional

127

Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8

Korb-Transportwagen Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

KWT 5 x 6

KWT 5 x 6

Korb-Transportwagen, passend für Geschirrkörbe 500 x 500 mm oder 508 x 508 mm

660 x 580 x 900 mm

10,0 kg 4 Lenkrollen, davon 200,0 kg 2 mit Feststeller

KWT 5 x 7

Korb-Transportwagen, passend für Geschirrkörbe 650 x 530 mm

Plattformhöhe: 275 mm

810 x 610 x 900 mm

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Kunststoff *

572 331

630,20

stahlverzinkt

572 332

593,10

Kunststoff *

572 333

683,20

stahlverzinkt

572 334

646,00

Kunststoff *

572 363

1.034,40

stahlverzinkt

565 768

997,20

Kunststoff *

572 364

1.188,20

stahlverzinkt

555 809

1.151,00

Kunststoff *

572 365

1.214,70

stahlverzinkt

565 766

1.177,60

Kunststoff *

572 366

1.357,90

stahlverzinkt

565 767

1.320,80

11,0 kg 4 Lenkrollen, davon 200,0 kg 2 mit Feststeller

Plattformhöhe: 275 mm

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen KWA 160

KWA 100

KWA 160

KWAF 100

KWAF 100

KWAF 160

128

BLANCO Professional

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 2 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 100 l

810 x 620 x 465 mm

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 4 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 160 l

810 x 620 x 555 mm

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 2 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 100 l

810 x 620 x 750 mm

Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 4 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 160 l

810 x 620 x 750 mm

17,0 kg

Innenmaß:  750 x 560 x 300 mm

19,0 kg

Innenmaß:  750 x 560 x 390 mm

18,5 kg

21,5 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8

Besteck- und Tablettwagen Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

BT 400

BT 400

Besteck- und Tablettwagen, inkl. 5 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung und 1 CNS-Serviettenspender für Größe 125 x 90 mm, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 500 Besteckteile

900 x 600 x 1270 mm 24,0 kg

Besteck- und Tablettwagen, inkl. 5 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 500 Besteckteile

900 x 600 x 1270 mm 21,0 kg

BT 400

BT 800

BT 800

BT 800

Gewicht/ Tragf. (kg)

Besteck- und Tablettwagen, inkl. 10 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung und 2 CNS-Serviettenspender für Größe 125 x 90 mm, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 1100 Besteckteile

900 x 600 x 1485 mm 41,0 kg

Besteck- und Tablettwagen, inkl. 10 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 1100 Besteckteile

900 x 600 x 1485 mm 35,0 kg

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Rollen ø 125 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Kunststoff *

572 361

1.384,40

stahlverzinkt

566 316

1.347,40

Kunststoff *

573 414

1.082,10

stahlverzinkt

573 415

1.044,90

Kunststoff *

572 362

2.413,50

stahlverzinkt

566 315

2.376,40

Kunststoff *

573 416

1.819,40

stahlverzinkt

573 417

1.782,30

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Transportwagen

Abbildung

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

BLANCO Professional

129

Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl

Vorrats-/Abfallbehälter und Zubehör Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Gewicht/ Tragf. (kg)

VBR 400 K

VBR 400

Vorrats-/Abfallbehälter, Inhalt 50 l

ø 400 x 390 mm

8,5 kg

565 909

318,30

D 400

Deckel ø 430 mm mit Hängevorrichtung zum Einhängen des Deckels am Behälterrand oder an den Griffen

2,0 kg

565 910

113,50

FUS 400

Fahrgestell

Höhe: 100 mm

2,0 kg

4 Lenkrollen, stahlverzinkt

572 367

138,00

VBR 400 K

Komplett-Behälter, inkl. Deckel und Fahrgestell

ø 430 x 495 mm

12,5 kg

4 Lenkrollen, stahlverzinkt

565 913

551,70

VB 75

Vorratswagen inkl. abnehmbarem Scharnierdeckel, halbseitig aufklappbar, Inhalt: 75 l

610 x 400 x 640 mm

13,0 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,

564 882

1.050,30

572 370

445,60

Rollen ø 75 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Vorratswagen VB 75

stahlverzinkt

Rollhocker ROHO 5 x 5

ROHO 5 x 5

Rollhocker 450 x 450 x 480 mm mit glatter Abdeckung, umlaufend 30 mm abgekantet, zusätzliche Querverstrebung

6,5 kg 4 Lenkrollen, davon 150,0 kg 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

Allzweckwagen AZWA 5 x 5

AZWA 5 x 5

Allzweckwagen mit 2 glatten Ablageborden und umlaufendem Profilrand

556 x 556 x 800 mm

8,0 kg/ 80,0 kg

4 Antistatik-Lenkrollen

569 612

482,70

856 x 556 x 800 mm

10,0 kg 80,0 kg

4 Antistatik-Lenkrollen

569 613

551,70

Bordmaß: 505 x 505 mm Lichtes Maß zwischen den Borden: 450 mm max. Belastung je Bord: 40 kg AZWA 8 x 5

AZWA 8 x 5

Allzweckwagen mit 2 glatten Ablageborden und umlaufendem Profilrand Bordmaß: 805 x 505 mm Lichtes Maß zwischen den Borden: 450 mm max. Belastung je Bord: 40 kg

130

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör für Transportwagen

Gewürzbehälter/-dose Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Gewürzbehälter GWB 1/6-150

Gewürzbehälter GWB 1/6-150 aus CNS 18/10 mit klappbarem Plexiglasdeckel

GWL 8 x 6, GW 8 x 5-2 (Gewürzwagen)

550 501

64,60

Gewürzdose

Gewürzdose aus Kunststoff rund, ø 100 mm, Höhe 180 mm, mit klappbarer Schütte

GWL 8 x 6, GW 8 x 5-2 (Gewürzwagen)

145 423

21,60

alle KWA und KWAF (Kartoffel- und Gemüsewaschwagen)

550 973

135,00

G-KEN G 1/1-195

Gastronorm-Kocheinsatz G-KEN G 1/1-195 Tiefe: 195 mm

Zusätzliches Bord ohne Abbildung

Zusätzliches Bord

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BT 400 (Besteck- und Tablettwagen)

238,80

BLANCO Professional

131

Transportwagen

Gastronorm-Kocheinsatz

132

BLANCO Professional

BLANCO Bankettwagen, SERVISTAR Bankettwagen Bankettwagen, beheizt . . . . . . . . . . . . 138 Bankettwagen, umluftgekühlt . . . . . . . . . 139 Zubehör für Bankettwagen . . . . . . . . . . 140

SERVISTAR SERVISTAR GASTRO . . . . . . . . . . . . . 142 SERVISTAR STATIC . . . . . . . . . . . . . . 144

Bankettwagen, SERVISTAR

Zubehör für SERVISTAR . . . . . . . . . . . 145

BLANCO Professional

133

Funktion und Form, die überzeugen: Die BLANCO Bankettwagen wurden mit dem begehrten „red dot design award“ ausgezeichnet

Des guten Geschmacks wegen: BLANCO Bankettwagen Sparsam: Die gekühlten BLANCO Bankettwagen benötigen bis zu 42 % weniger Strom als ihre Vorgängermodelle. So holen Sie das beste Beste aus jeder Kilowattstunde. Innovativ: Die einzigartige, halbhohe Mittelwand ermöglicht bei den zweitürigen Modellen den gleichzeitigen Einsatz von großen Rosten (1084 x 650 mm) und GN-Behältern. Zuverlässig: Die gradgenaue Temperatur-Regulierung und exzellente Isolation sorgen für bestmögliche Speisenqualität – selbst bei längeren Standzeiten.

134

BLANCO Professional

Energie sparen

ON VATI INNO

!

Fein beheizt Bankettwagen mit Umluftheizung können wahlweise trocken oder mit Feuchtluft beheizt werden. Damit sensible Speisen nicht austrocknen. Die einzigartige, halbhohe Mittelwand ermöglicht Ihnen den gleichzeitigen Einsatz von durchgehenden Rosten (1084 x 650 mm) und GN-Behältern oder kleineren Gastronorm-Rosten.

Bankettwagen, SERVISTAR

Gut gekühlt Bankettwagen mit Umluftkühlung verfügen über eine gradgenaue Temperaturregelung. Sie ermöglicht die optimale Anpassung an den Kühlbedarf von Kaltspeisen. Die kleine, hocheffiziente Kühlmaschine ist sicher im Wageninneren integriert. So haben Sie beim Transport maximale Bodenfreiheit und die Technik ist sicher geschützt.

Praktisch gedacht Mit seinem ergonomischen Griff können Heizmodul und Wassertank für die Reinigung schnell entfernt werden. Rundum geschützt Robuste Stoßecken schützen Mensch, Gerät und Mobiliar.

Mit Sicherheit gut untergebracht Die praktische Kabelführung sorgt dafür, dass auch im eingesteckten Zustand das Kabel vor dem Einklemmen beim Öffnen der Türen geschützt ist.

BLANCO Professional

135

Schafft Platz in der Küche: Das Teller-Stapelsystem BLANCO SERVISTAR. Das innovative Teller-Stapelsystem BLANCO SERVISTAR schafft Raum für gastronomische Kreativität, effektives Arbeiten und einen entspannten Weg vom Koch bis hin zum Gast. Mit seinen cleveren Tellerhaltern bietet SERVISTAR Ihrem Porzellan sanften und sicheren Halt in allen Lagen. SERVISTAR lässt sich leicht bestücken und die Teller lassen sich schnell wieder entnehmen. Und mit ihrem eleganten Design können sich alle Modelle sogar im Frontbereich gut sehen lassen.

SERVISTAR GASTRO 80

Mehr Flexibilität beim Servieren Die Tellerhalter-Reihen lassen sich stufenlos an alle Tellergrößen bis 30 cm anpassen – egal, ob rund oder eckig.

136

BLANCO Professional

SERVISTAR GASTRO 60

Mehr Raum für kreative Ideen Mit seinen 80 mm Tellerabstand lässt Ihnen der SERVISTAR genügend Platz für alle Ihre Ideen beim appetitlichen Anrichten der Speisen.

SERVISTAR STATIC 10

Mehr Stabilität im Alltag Durch seine hochwertige Verarbeitung „made in Germany“ überzeugt SERVISTAR mit maximaler Stabilität – auch bei voller Beladung und unebenem Boden. Damit Sie in jeder Situation sicher manövrieren können.

BLANCO SERVISTAR GASTRO SERVISTAR ist perfekt für das Handling fertiger Speisen auf kleinstem Raum. Zum Beispiel der BLANCO SERVISTAR GASTRO 80 – für 80 Teller benötigt er nur 0,5 m2 Platz.

ACK! FLAT P Die kompakten Flat Packs von BLANCO: Ganz einfach Transport- und Lagerkosten sparen.

Bankettwagen, SERVISTAR

Mit den kompakten Flat Packs von BLANCO bekommen Sie große Qualität in kleiner Verpackung – perfekt auf Palette platziert. So wird das Handling ganz einfach und Sie sparen jede Menge Transportund Lagerkosten.

Der einzigartige, innovative Tellerhalter Das Design orientiert sich am Vorbild der menschlichen Hand: stark und sanft zugleich. Der kleine Extra-Daumen gibt den Tellern zusätzliche Stabilität und sorgt für beste Balance in jeder Position. Dank der fein-elastischen SoftgripOberfläche liegen die Teller weich und rutschfest auf den Tellerhaltern auf – kein Klappern, kein Klirren, kein Ärger.

BLANCO Professional

137

Bankettwagen, beheizt • Doppelwandig und isoliert • Korpus aus CNS, allseitig geschlossen, Außen- und Innenkorpus mit thermischer Trennung • Schrankfach in Hygieneausführung HS, Rost- und GN-Aufnahme mittels tiefgezogener Sickenwände • Heizelement mit Heißluftumwälzung, trocken oder feucht beheizbar, zur Reinigung entnehmbar • Elektronischer Temperaturregler, mit digitaler Soll-Ist-Anzeige, Temperaturbereich regelbar von +30 °C bis +90 °C • Elektrischer Anschluss 220–240 V/50–60 Hz/2,2 kW • Umlaufender Stoßschutz schützt den Wagen vor Beschädigung • Selbstschließende, transportsichere 2-Punkt-Verriegelung (mit Sicherheitsstellung), abschließbar

Abbildung

Modell

Bezeichnung

BW 11

BW 11

BW 18

Kapazität

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

Rollen ø 160 mm

Bankettwagen, 11 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftbeheizt Abstand: 115 mm, max. 11 GN-Behälter 2/1-100

146 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

573 574

6.357,90

BW 18

Bankettwagen, 18 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftbeheizt Abstand: 75 mm, max. 18 GN-Behälter 2/1-65

146 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

573 575

6.357,90

BW 22

BW 22

Bankettwagen, 11 Paar Auflagesicken 1390 x 945 x 1920 mm 225 kg umluftbeheizt, Abstand: 115 mm, ohne Mittelwand max. 11 Roste 1084 x 650 mm ohne Mittelwand oder max. 22 GNBehälter 2/1-100 mit hoher Mittelwand

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

573 576

7.095,60

BW 36

BW 36

Bankettwagen, 18 Paar Auflagesicken 1390 x 945 x 1920 mm 225 kg umluftbeheizt, Abstand: 75 mm, ohne Mittelwand max. 17 Roste 1084 x 650 mm ohne Mittelwand oder max. 36 GNBehälter 2/1-65 mit hoher Mittelwand

2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

573 577

7.095,60

138

BLANCO Professional

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Bankettwagen, umluftgekühlt • Doppelwandig und isoliert, aktiv umluftgekühlt • Korpus aus CNS, allseitig geschlossen, Außen- und Innenkorpus mit thermischer Trennung • Schrankfach in Hygieneausführung HS, Rost- und GN-Aufnahme mittels tiefgezogener Sickenwände • Kühlmaschine im Korpus integriert • Elektronischer Temperaturregler, mit digitaler Soll-Ist-Anzeige, Temperaturbereich regelbar von +8 °C bis –10 °C • Elektrischer Anschluss: 220–240 V AC/50 Hz oder 60 Hz/0,5 kW • Umlaufender Stoßschutz schützt den Wagen vor Beschädigung • Selbstschließende, transportsichere 2-Punkt-Verriegelung (mit Sicherheitsstellung), abschließbar

Modell

BW-UK 10

BW-UK 15

Bezeichnung

Kapazität

Maße LxBxH (mm)

Gewicht (kg)

Rollen ø 160 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BW-UK 10 Bankettwagen, 10 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftgekühlt Abstand: 115 mm, max. 10 GN-Behälter 2/1-100

180 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

573 578

9.819,80

BW-UK 15 Bankettwagen, 15 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftgekühlt Abstand: 75 mm, max. 15 GN-Behälter 2/1-65

180 kg

4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt

573 579

9.819,80

Optionen für BW-UK Abbildung

Bezeichnung

ohne Abbildung

Optionaler Temperaturbereich von +8 °C bis +2 °C

Minderpreis in € ohne MwSt.

-318,30

BLANCO Professional

139

Bankettwagen, SERVISTAR

Abbildung

Zubehör für Bankettwagen

Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Hohe Mittelwand

Hohe Mittelwand herausnehmbar, mit Regalleitern

BW 22

573 580

581,40

BW 36

573 581

723,90

BW 22

573 582

547,40

BW 36

573 583

657,10

Gastronorm-Rost GR 2/1 aus CNS

BW 11, BW 18, 650 x 530 mm BW-UK 10, BW-UK 15, BW 22*, BW 36* * nur in Verbindung mit einer Mittelwand

550 266

47,30

Rost aus CNS

BW 22, BW 36 (nur ohne hohe Mittelwand)

1084 x 650 mm

146 646

328,00

Cloche aus CNS mit Griffloch, einwandig

alle BW

ø 260 mm 49 mm hoch

572 979

40,20

Halbhohe Mittelwand

Gastronorm-Rost GR 2/1

Cloche mit Loch

Halbhohe Mittelwand herausnehmbar, mit Regalleitern

Maße LxBxH (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Rollen Abbildung

Rollenanordnung A • •

• •

Rollenanordnung A • •

• •

Rollenanordnung D • • • • • •

140

Modell Bezeichnung

Rollendurchmesser

für Modelle Preis in € ohne MwSt.

Stahlverzinkte Rollen wahlweise 2 Bock- und 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

ø 160 mm

alle BW

ohne Mehrpreis

ø 200 mm

alle BW

50,30

Edelstahlrollen mit Elastikbereifung wahlweise 2 Bock- und 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

ø 160 mm

alle BW

391,20

ø 200 mm

alle BW

441,50

Rollen in Anordnungen D für BW 22 und BW 36 auf Anfrage möglich

BLANCO Professional

Maximalbestückung Bankettwagen

a: ohne Mittelwand, b: mit halbhoher Mittelwand, c: mit hoher Mittelwand Modell

BW 11

BW 18

BW 22

BW 36

BW-UK 10

BW-UK 15

115

75

Anordnung der Schrankfächer

a Sickenabstand in mm

b

c

a

115

b

c

115

75

75

GN 2/1-100

11

9

-

12

22

-

8

18

10

7

GN 2/1-65

11

18

-

12

22

-

18

36

10

15

GN 1/1-100

22

18

-

24

44

-

16

36

20

14

GN 1/1-65

22

36

-

24

44

-

36

72

20

30

Mit GN-Behältern

Mit GN-Rosten GR 2/1 (650 x 530 mm) und nicht gestapelten Tellern

11

17

-

12

22

-

16

34

9

14

Teller ø 24 cm Teller ø 26 cm

44 44

68 68

-

48 48

88 88

-

64 64

136 136

36 36

56 56

Teller ø 28 cm Teller ø 30 cm Teller ø 31 cm

22 22 22

34 34 34

-

24 24 24

44 44 44

-

32 32 32

68 68 68

18 18 18

28 28 28

GN-Roste GR 2/1

-

-

11

5

-

17

8

-

-

-

Teller ø 24 cm Teller ø 26 cm

-

-

88 88

40 40

-

136 136

64 64

-

-

-

Teller ø 28 cm Teller ø 30 cm Teller ø 31 cm

-

-

66 66 66

30 30 30

-

102 102 102

48 48 48

-

-

-

Roste 1084 x 650 mm

Bankettwagen, SERVISTAR

Mit Rosten (1084 x 650 mm) und nicht gestapelten Tellern

Mit Rosten und gestapelten Tellern, mit Clochen abgedeckt Max. 3 Teller mit Clochen übereinander (Höhe je Teller mit Cloche: ca. 65 mm) GN-Roste GR 2/1

6

6

-

6

12

-

4

12

5

5

Roste 1084 x 650 mm

-

-

6

3

-

6

3

-

-

-

64

68

128

128

128

136

112

136

56

60

Teller ø 26 cm

BLANCO Professional

141

SERVISTAR • Aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl • Maximale Tragfähigkeit je Tellerhalter-Paar: 1 kg • Tellerabstand 80 mm • Stufenlos einstellbar für Tellergrößen bis 30 cm • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

GASTRO, Teller-Stapelsystem, fahrbar, mit Rollen Abbildung

Modell

Bezeichnung Kapazität

SERVISTAR GASTRO 30

SERVISTAR GASTRO 30

Teller-Stapelsystem, 653 x 398 x 1456 mm fahrbar, ca. 14 kg für max. 30 Teller

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR GASTRO 40

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR GASTRO 60

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR GASTRO 40

SERVISTAR GASTRO 60

Maße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Teller-Stapelsystem, 653 x 663 x 1056 mm fahrbar, ca. 16 kg für max. 40 Teller

Teller-Stapelsystem, 653 x 663 x 1456 mm fahrbar, ca. 18,5 kg für max. 60 Teller

Liefervariante

Rollen ø 125 mm

fertig montiert

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 703

1.009,20

stahlverzinkt

573 702

974,60

im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1353 x 423 x 341 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 18 kg

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 705

953,40

stahlverzinkt

573 704

918,60

fertig montiert

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 707

1.130,50

stahlverzinkt

573 706

1.095,80

im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 953 x 676 x 247 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 21 kg

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 709

1.074,60

stahlverzinkt

573 708

1.039,90

fertig montiert

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 711

1.253,30

stahlverzinkt

573 710

1.218,70

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 693

1.197,40

stahlverzinkt

573 692

1.162,80

im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1353 x 683 x 247 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 24,5 kg

142

BLANCO Professional

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

SERVISTAR • Aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl • Maximale Tragfähigkeit je Tellerhalter-Paar: 1 kg • Tellerabstand 80 mm • Stufenlos einstellbar für Tellergrößen bis 30 cm • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

GASTRO, Teller-Stapelsystem, fahrbar, mit Rollen Modell

Bezeichnung Kapazität

SERVISTAR GASTRO 80

SERVISTAR GASTRO 80

Teller-Stapelsystem, 653 x 663 x 1856 mm fahrbar, ca. 23 kg für max. 80 Teller

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR GASTRO 120

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR GASTRO 120

Maße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Teller-Stapelsystem, 653 x 933 x 1856 mm fahrbar, ca. 29 kg für max. 120 Teller

Liefervariante

Rollen ø 125 mm

fertig montiert

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 695

1.313,10

stahlverzinkt

573 694

1.278,50

im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1753 x 683 x 247 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 29 kg

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 697

1.257,20

stahlverzinkt

573 696

1.222,60

fertig montiert

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 699

1.718,20

stahlverzinkt

573 698

1.683,40

aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8

573 701

1.662,30

stahlverzinkt

573 700

1.627,50

im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1753 x 943 x 233 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 38,5 kg

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BLANCO Professional

143

Bankettwagen, SERVISTAR

Abbildung

SERVISTAR • Aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl • Maximale Tragfähigkeit je Tellerhalter-Paar: 1 kg • Tellerabstand 80 mm • Stufenlos einstellbar für Tellergrößen bis 30 cm

STATIC, Teller-Stapelsystem, für die Wandmontage Abbildung

Modell

Bezeichnung Kapazität

Maße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

SERVISTAR STATIC 7

SERVISTAR STATIC 7

Teller-Stapelsystem, zur Wandbefestigung

350 x 231 x 595 mm

(Abb. mit Zubehör Teller)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

569 923

312,50

569 924

335,50

569 925

457,00

ca. 2 kg für max. 7 Teller

SERVISTAR STATIC 10

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR STATIC 10

Teller-Stapelsystem, zur Wandbefestigung

350 x 231 x 835 mm ca. 2,5 kg

für max. 10 Teller

SERVISTAR STATIC 20

(Abb. mit Zubehör Teller)

SERVISTAR STATIC 20

Teller-Stapelsystem, zur Wandbefestigung

350 x 231 x 1635 mm ca. 4 kg

für max. 20 Teller

144

BLANCO Professional

Zubehör für SERVISTAR

Zubehör Abbildung

Bezeichnung

für Modell

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Höhenverstellbarer Schiebegriff

Höhenverstellbarer Schiebegriff Aus robustem Edelstahl

Alle SERVISTAR GASTRO

573 717

95,00

ohne Abbildung

Hygienerollo Inkl. Rahmenkonstruktion aus CNS zur Aufnahme des Hygienerollos, zum Schutz der Speisen vor Wärmeverlust und Umwelteinflüssen, Material: PE 280μ

SERVISTAR GASTRO 30

573 712

467,60

SERVISTAR GASTRO 40

573 713

461,20

SERVISTAR GASTRO 60

573 714

480,00

SERVISTAR GASTRO 80

573 715

499,20

SERVISTAR GASTRO 120

573 716

541,80

ohne Abbildung

ohne Abbildung

Ablageplatte Schafft zusätzliche Abstellfläche (Kann nicht mit Tellersperre oder Hygienerollo kombiniert werden). ACHTUNG: Nicht möglich bei Lieferung im Flat Pack.

SERVISTAR GASTRO 30

300,20

SERVISTAR GASTRO 40

330,80

Tellersperre Kann sogar in extremen Transportsituationen ein Verrutschen der Teller verhindern (Nur bei Neubestellung, Nachrüsten nicht möglich). ACHTUNG: Nicht möglich bei Lieferung im Flat Pack.

SERVISTAR GASTRO 30

609,20

SERVISTAR GASTRO 40

814,90

SERVISTAR GASTRO 60

821,60

SERVISTAR GASTRO 80

843,90

Edelstahlrollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Alle SERVISTAR GASTRO

SERVISTAR GASTRO 60 SERVISTAR GASTRO 80

SERVISTAR GASTRO 120

1.056,30 Mehrpreis zur Ausführung mit stahlverzinkten Rollen

61,70

BLANCO Professional

145

Bankettwagen, SERVISTAR

ohne Abbildung

146

BLANCO Professional

BLANCO COOK Frontcooking-System BLANCO COOK Absaugtechnik COOK Frontcooking-Station . . . . . . . . . 152 Zubehör für Frontcooking-Station . . . . . . . 154

BLANCO COOK Auftischgeräte Induktionskochfeld . . . . . . . . . . . . . . 158 Induktionswok . . . . . . . . . . . . . . . . 158 Grill-Bräter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 Grillplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 Ceran®-Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . 160 Pastakocher . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Fritteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Bain-Marie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Warmhalteplatte . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Multi-Element . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Zubehör für Auftischgeräte . . . . . . . . . . 161

BLANCO COOK Extras

Container . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163

BLANCO Professional

147

BLANCO COOK

Tisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162

Frontcooking mit der Lizenz zum Durchatmen: „Bühne frei!“ für das mobile Kochsystem BLANCO COOK. Die mobile Frontcooking-Station entfernt wirkungsvoll Fett, Feuchtigkeit und störende Gerüche aus den Kochdämpfen. Die leichten und kompakten Auftisch-Kochgeräte bieten Ihnen große Möglichkeiten auf kleinem Raum. Mit BLANCO COOK können Sie braten, kochen, grillen, frittieren, warmhalten, präsentieren – Energie sparend, effizient und verführerisch.

148

BLANCO Professional

Für gute Luft Der dreiseitige Luftstrom und ein zusätzlicher Sog führen die aufsteigenden Kochdämpfe direkt in die Absaugbrücke – so haben Fett, Feuchtigkeit und schlechte Gerüche keine Chance.

BLANCO COOK Frontcooking-System

BLANCO COOK Auftischgeräte

BLANCO COOK Extras

• Für 2 Auftischgeräte • Für 3 Auftischgeräte • Für 4 Auftischgeräte

• Induktionskochfelder • Induktionswoks • Grillbräter • Grillplatten • Cerankochfelder • Pastakocher • Fritteusen • Bain-Marie • Warmhalteplatten • Multi-Element

• Arbeitstisch • Rollcontainer

BLANCO COOK

BLANCO COOK Frontcooking-Station

Umfangreiches BLANCO COOK Zubehörprogramm

BLANCO Professional

149

Schneller, heißer, besser! Das Frontcooking-System BLANCO COOK zeigt sich in Bestform. Wer live vor den Augen seiner Gäste kocht, muss sich blind auf sein Equipment verlassen können. BLANCO COOK bietet Ihnen innovative Technik und zuverlässige Performance für Profis. Im hochwertigen BLANCO Design für Bestleistung in Sachen Handling und Hygiene. Die Auftischgeräte sind schnell, leistungsstark, leicht und kompakt und somit perfekt für den professionellen Einsatz – und das auf der ganzen Linie.

Induktionskochfelder und Induktionswoks mit Induktionsgeneratoren der neuesten Generation – leistungsstark, zuverlässig, langlebig und extrem schnell.

Ceran®-Kochfeld mit 2 Kochzonen und elektronischer Regelung.

Pastakocher zum Energie sparenden Kochen, Dämpfen und Sous-Vide-Garen.

Warmhalteplatte mit großflächigem Warmhaltebereich.

Bain-Marie zum Warmhalten und Präsentieren von Speisen in GN-Behältern.

Grillplatten / Grillbräter mit extrem kurzen Aufheizzeiten für maximale Performance.

Fritteuse mit großer Öl-Klärzone und gradgenauer Temperaturregelung.

Multi-Element BC ME bietet Stauraum für Kochutensilien und Zutaten, zusätzliche Arbeitsfläche und hilft beim Anrichten der Speisen.

150

BLANCO Professional

nur 4,5 min

Schnell im Einsatz Für extrem kurze Aufheizzeiten sorgt das innovative Heizsystem Ultracontact. Zum Beispiel die Grillplatten: in nur 4,5 Minuten erreichen sie eine Temperatur von 250 °C.

BLANCO COOK

Sparsam mit der Energie Schluss mit der Energie-Verschwendung: Die Bratflächen der Grillplatten und Grillbräter können vollflächig (4200 W) oder nur zu zwei Dritteln (2800 W) bzw. einem Drittel (1400 W) beheizt werden. So können Sie den Energie-Verbrauch immer exakt an den Auslastungsgrad anpassen. Und Sie verbrauchen nur, was Sie wirklich brauchen.

BLANCO COOK Frontcooking-System: Innovative Technik, die jedem schmeckt.

BLANCO Professional

151

BLANCO COOK Frontcooking-Station • Für 2, 3 bzw. 4 BLANCO COOK Auftischgeräte • Verkleinerte Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeit • Hochwirksames Filtersystem • Elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige • Großzügige Ablagefläche auf den Geruchsfilterboxen • Freier Nutzraum unterhalb des Geräte-Einstellbords • Rollenausführung: Vollrad-Kunststoffrollen, ø 75 mm, 8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Frontcooking-Station Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße B x T x H (mm)

Steckdosen/Leistung/ Elektr. Anschluss

BC FS 2

BC FS 2

Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord

Außenmaße: 1538 x 750 x 1361 mm Höhe Unterbau: 900 mm Geräte-Einstellnische: 806 x 648 x 300 mm Nutzraum unter Einstellbord: 830 x 648 x 575 mm

2 x 230 V Schuko-Steckdosen, 2 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 10 kW)

maximale Belastung: ca. 150 kg

BC FS 3

BC FS 3

Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord maximale Belastung: ca. 150 kg

BC FS 3 BHG

152

BLANCO Professional

Außenmaße: 1943 x 750 x 1361 mm Höhe Unterbau: 900 mm Geräte-Einstellnische: 1211 x 648 x 300 mm Nutzraum unter Einstellbord: 1235 x 648 x 575 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 973 10.820,90

16 A CEE-Stecker 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 10,8 kW

3 x 230 V Schuko-Steckdosen, 3 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 20 kW)

573 974 12.836,60

32 A CEE-Stecker 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW

Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord, mit Beleuchtung, Hustenschutz geschlossen und Galerie

3 x 230 V Schuko-Steckdosen, 3 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 20 kW)

maximale Belastung: ca. 150 kg

400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW

32 A CEE-Stecker

573 975 13.786,10

BLANCO COOK Frontcooking-Station • Für 2, 3 bzw. 4 BLANCO COOK Auftischgeräte • Verkleinerte Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeit • Hochwirksames Filtersystem • Elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige • Großzügige Ablagefläche auf den Geruchsfilterboxen • Freier Nutzraum unterhalb des Geräte-Einstellbords • Rollenausführung: Vollrad-Kunststoffrollen, ø 75 mm, 8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Frontcooking-Station Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße B x T x H (mm)

Steckdosen/Leistung/ Elektr. Anschluss

BC FS 4

BC FS 4

Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord und Hustenschutz geschlossen

Außenmaße: 2348 x 750 x 1361 mm Höhe Unterbau: 900 mm Geräte-Einstellnische: 1616 x 648 x 300 mm Nutzraum unter Einstellbord: 1640 x 648 x 575 mm

4 x 230 V Schuko-Steckdosen, 4 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 20 kW)

maximale Belastung: ca.150 kg

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 976 15.170,50

32 A CEE-Stecker 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW

Elektrische Anschlüsse, Steckdosen Abbildung

Bezeichnung

für Modelle

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

ohne Abbildung

Elektrischer Anschluss 16 A CEE-Stecker, 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 10,8 kW

BC FS 3

32 A CEE-Stecker, 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW

BC FS 2

ohne Mehrpreis

63 A CEE-Stecker, 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 40,8 kW

BC FS 4

265,30

Zusatzsteckdosen 2 x 230 V Schuko-Steckdosen, im Nutzraum unter dem Einstellbord, jeweils rechts und links platziert

alle BC FS

148,50

BLANCO COOK

ohne Mehrpreis

BLANCO Professional

153

Zubehör für Frontcooking-Station

Optionen für Frontcooking-Station BC FS Abbildung

Bezeichnung

für Modelle Best.-Nr.

ohne Abbildung

Elektrostatische Filterung ION TEC zur verbesserten Filterung und Reduzierung von Geruchspartikeln und Blaurauch, verlängert die Standzeit der Aktivkohlefilter

alle BC FS

Beleuchtung mit LED-Spots (je 4 W), über den Kochgeräten platziert

5 Spots, 20 W

BC FS 2

424,40

7 Spots, 28 W

BC FS 3

477,40

9 Spots, 36 W

BC FS 4

530,40

BC FS 2

275,80

BC FS 3

297,00

BC FS 4

318,30

BC FS 2

148,50

BC FS 3

175,00

BC FS 4

201,60

BC FS 2

371,40

BC FS 3

392,60

BC FS 4

413,80

BC FS 2

371,40

BC FS 3

392,60

BC FS 4

413,80

Hustenschutz aus Sicherheitsglas (ESG) zur Kundenseite geschlossen, zu Reinigungszwecken aufklappbar

Galerie, aus CNS-Rundrohr, kunden- und stirnseitig

ohne Abbildung

Tablettrutsche aus CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

Höhe 885 mm bei RollenDurchmesser 75 mm, entspricht der Normalhöhe der BASIC LINE Tablettrutsche

Höhe 850 mm bei RollenDurchmesser 75 mm, entspricht der Höhe der MANHATTAN Tablettrutsche

154

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

2.652,20

Zubehör für Frontcooking-Station

Optionen für Frontcooking-Station BC FS Bezeichnung

für Modelle Best.-Nr.

BC FS 2

477,40

BC FS 3

530,40

BC FS 4

583,50

alle BC FS

212,20

BC FS 2

191,00

BC FS 3

212,20

BC FS 4

233,40

Edelstahlrollen, 8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm, Gesamthöhe erhöht sich um 60 mm, Höhe Unterbau beträgt dann 960 mm

alle BC FS

180,40

Stellfüße aus CNS

alle BC FS

265,30

BC FS 2

244,10

BC FS 3

275,80

BC FS 4

307,70

Verkleidung aus HPL (High Pressure Laminate), Farbe: FunderMax 0077-FH, Materialstärke: 4 mm, andere Farben auf Anfrage

kundenseitig

stirnseitig, rechts oder links

ohne Abbildung

Preis in € ohne MwSt.

Grundboden aus CNS, herausnehmbar, maximale Belastung: 80 kg

Sockelblenden aus CNS

kundenseitig

BLANCO Professional

155

BLANCO COOK

Abbildung

Zubehör für BLANCO COOK

Unterbau-Kühltisch für BLANCO COOK BC FS 3, BC FS 4 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße B x T x H (mm)

KTE 2-462

KTE 2-462

Unterbau-Kühltisch 1190 x 654 x 564 mm 2 Flügeltüren, 2 höhenverstellbare Auflagesicken für Gastronorm-Behälter (max. 2 x GN 1/1), zum Einfahren in BC FS 3, BC FS 4

Leistung/ Elektr. Anschluss

220–240 V 1N PE 16 A 50 Hz 0,265 kW

Best.-Nr.

370 396

anstelle einer Tür zwei Vollauszüge übereinander (Nutzhöhe jeweils 135 mm)

156

Preis in € ohne MwSt.

5.728,70

657,70

GN-Rost GR 1/1, aus CNS

550 267

32,00

GN-Rost, rilsanbeschichtet, GRR 1/1

550 269

23,80

BLANCO Professional

Zubehör für BLANCO COOK

Zubehör Abbildung

Bezeichnung

für Modelle

Preis in € ohne MwSt.

ohne Abbildung

Transport-Rolli BC ROL 6x4 zum Einfahren eines BLANCOTHERM 420 in den freien Nutzraum, Kunststoffrollen, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 50 mm

alle BC FS

573 570

191,00

Multi-Rahmen mit Bügel aus CNS zur bedienseitigen Befestigung an den Geruchsfilterboxen, zur Aufnahme eines GN 1/3 oder dessen Unterteilung, inklusive Bügel zur Aufnahme einer Küchenpapierrolle

alle BC FS

573 977

100,80

Einlegebrett aus Glas zum Einlegen in den Multi-Rahmen als zusätzliche Ablagefläche

Multi-Rahmen

573 978

127,30

Schubladenschienen-Set bestehend aus zwei Schienen für die Aufnahme eines GN 1/1, zum Anbringen an der Unterseite des Geräte-Einstellbords

alle BC FS

573 979

53,10

BLANCO COOK Systemeinweisung Technische Einweisung (Reinigung, Filterwechsel) in die betriebsfertig aufgestellte BLANCO COOK Frontcooking-Station, Handhabung der BLANCO COOK Auftischgeräte. Termin nach Vereinbarung.

alle BC FS

999 112

371,40

Betrag nicht rabattfähig

BLANCO COOK

Best.-Nr.

BLANCO Professional

157

BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerter Hochleistungs-Induktionsgenerator • Hochbruchfestes, leicht zu reinigendes Ceranglas • Automatische Topferkennung • Leicht und kompakt

Induktionskochfeld Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BC IH 3500

BC IH 3500

Induktionskochfeld

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 430 x 320 mm Kochzone: ø 220 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW

573 244

3.106,30

BC IH 5000

BC IH 5000

Induktionskochfeld

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 430 x 320 mm Kochzone: ø 220 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 5,0 kW

573 243

3.603,70

BC IW 3500

BC IW 3500

Induktionswok

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Cuvette: ø 300 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW

573 246

3.626,80

BC IW 5000

BC IW 5000

Induktionswok

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Cuvette: ø 300 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 5,0 kW

573 245

3.794,60

Induktionswok

158

BLANCO Professional

BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerte Regelung • 3-zoniges Heizsystem • Umlaufend eingeschweißte Bratfläche • Große Radien zur einfachen Reinigung • Leicht und kompakt

Grill-Bräter Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BC DG 3500

BC DG 3500

Grill-Bräter inkl. Fettablauf-Stopfen

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Fassungsvermögen: 11 Liter Beckentiefe: 80 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW

573 256

2.788,20

BC DG 4200

BC DG 4200

Grill-Bräter inkl. Fettablauf-Stopfen

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Fassungsvermögen: 11 Liter Beckentiefe: 80 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW

573 255

2.874,80

BC GF 3500

BC GF 3500

Grillplatte, glatt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW

573 249

2.522,00

BC GF 4200

BC GF 4200

Grillplatte, glatt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW

573 248

2.788,20

BC GR 3500

BC GR 3500

Grillplatte, gerillt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW

573 251

2.522,00

BC GR 4200

BC GR 4200

Grillplatte, gerillt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW

573 250

2.788,20

BLANCO Professional

159

BLANCO COOK

Grillplatte

BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerte Regelung • Leicht und kompakt

Ceran®-Kochfeld Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

BC CH 4200

BC CH 4200

Ceran®-Kochfeld

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche L x B: 510 x 320 mm Kochzone: ø 230 mm und ø 180 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW

573 825

1.689,10

BC PC 4200

Pastakocher

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Fassungsvermögen: 15 Liter Beckentiefe: 113 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW

573 257

2.313,80

BC DF 4500

Fritteuse

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 380 x 307 mm Fassungsvermögen: 5 Liter

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,5 kW

573 259

2.788,20

BC BM 765

Bain-Marie, passend für GN-Behälter aus Edelstahl und GN-Deckel

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Kapazität: max. 1 x GN 1/1-100 Beckentiefe: 113 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,77 kW

573 264

1.440,30

BC HP 450

Warmhalteplatte

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 530 x 320 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,45 kW

573 266

1.486,60

Pastakocher BC PC 4200

(Abb. mit Zubehör)

Fritteuse BC DF 4500

(Abb. mit Zubehör)

Bain-Marie BC BM 765

Warmhalteplatte BC HP 450

160

BLANCO Professional

BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerte Regelung • Leicht und kompakt

Multi-Element Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

BC ME

BC ME

Multi-Element

Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Kapazität: Oben: max. GN 1/1-150 (abhängig von Tiefe des Behälters darunter) Unten: max. GN 1/1-100 (dann oben max. GN 1/1-65)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 458

376,00

Zubehör für BLANCO COOK Auftischgeräte

Zubehör Bezeichnung

für Modell

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Ceran®-Reinigungsschaber

Für Induktionskochfeld BC IH, Ceran®-Kochfeld BC CH

568 489

34,80

Rundboden-Wokpfanne aus CNS, ø 360 mm, Fassungsvermögen max. 5,5 Liter, Gewicht 1,2 kg

Für Induktionswok BC IW

573 513

115,60

Pastakorbsatz, bestehend aus 2 Körben: ca. GN 1/3-100 und 2 Körben: ca. GN 1/6-100, je mit isolierten Griffen und Einlegerahmen

Für Pastakocher BC PC

573 258

428,10

Gastronorm Kocheinsatz G-KEN G 1/1-95, gelocht, mit Klappgriffen

Für Pastakocher BC PC

550 971

81,20

Deckel mit Griffmulde GD 1/1 zum Abdecken

Für Pastakocher BC PC, für Fritteuse BC DF

550 658

28,70

Grill-Reinigungsschaber

Für Grill-Bräter BC DG, für Grillplatte BC GF, glatt

573 252

63,50

Fettablauf-Stopfen aus Teflon®

Für Grillplatte BC GF, BC GR

573 254

69,30

Spritzschutz

Für Grillplatte BC GF, BC GR

573 269

127,30

Frittierkorbsatz (2 Stück) mit isolierten Griffen je 288 x 113 mm

Für Fritteuse BC DF

573 260

63,50

Frittierkorb mit isoliertem Griff 288 x 225 mm

Für Fritteuse BC DF

573 261

86,60

Klemmsteg aus CNS 18/10 zur Abdeckung des Spaltes zwischen zwei BLANCO COOK Auftischgeräten

Für alle Modelle

573 311

46,30

BLANCO Professional

161

BLANCO COOK

Abbildung

BLANCO COOK Extras Die Extras aus dem BLANCO COOK System machen Frontcooking maximal mobil: • BLANCO COOK Tisch zum Abstellen, Anrichten und Ausgeben. Schnell und ohne Werkzeug auf- und abgebaut. Abgebaut nur 65 mm hoch und auf Europaletten stapelbar. • BLANCO COOK Container zum Verstauen, Transportieren und Lagern. Kompakt und fahrbar. Vielseitig einsetzbar, als Stauraum, Arbeits- und Ablagefläche.

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße B x T x H (mm)

Gewicht Tragf.

BC T

BC T

BLANCO COOK Tisch aus CNS, Tisch mit vierfach höhenverstellbaren Steckfüßen

1180 x 700 x 660/720/900/960 mm (höhenverstellbar)

ca. 20 kg ca. 100 kg

573 589

793,50

BC CO 660

BC CO 660 BLANCO COOK Container 660 Korpus aus CNS, Fahrbarer Container (660 mm hoch) mit 1 Schublade und 1 Schrankfach, Vollrad-Kunststoffrollen mit ø 75 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

507 x 690 x 660 mm

ca. 36 kg

573 587

950,10

BC CO 900

BC CO 900 BLANCO COOK Container 900 Korpus aus CNS, Fahrbarer Container (900 mm hoch) mit 1 Schublade und 1 Schrankfach, Vollrad-Kunststoffrollen mit ø 75 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

507 x 745 x 900 mm

ca. 40 kg

573 588

1.017,20

162

BLANCO Professional

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Zubehör für BLANCO COOK Extras

Bezeichnung

Verkleidung

Verkleidung aus HPL (High Pressure Laminate), Farbe: FunderMax 0077-FH, Materialstärke: 4 mm

Maße B x T x H (mm) Kapazität

für Modelle

längsseitig

1180 x 795 mm

BC T

stirnseitig

700 x 795 mm

kundenseitig

487 x 764 mm

BC CO 660, BC CO 900

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

573 590

318,60

573 591

245,90

573 592

206,80

Hustenschutz

Hustenschutz aus CNS mit Plexiglas-Scheibe, kundenseitig geschlossen, ohne Durchreiche

1145 x 250 x 456 mm BC T

573 593

413,60

ohne Abbildung

Zwischenboden aus CNS (in Container BC CO 900 kombinierbar mit GN-Träger)

417 x 675 x 24

BC CO 900

573 595

99,40

1145 x 582 x 30

BC T

573 596

166,50

Stahlgitterkorb Pulverbeschichtet, weiß

302 x 306 x 207 mm Kapazität: 18 Liter

BC CO 660

573 585

39,10

305 x 446 x 195 mm Kapazität: 26 Liter

BC CO 900

573 584

83,90

416 x 545 x 330 mm Kapazität: 4 x GN 1/1-65 oder 8 x GN 1/1-20

BC CO 660, BC CO 900

573 586

290,50

GN-Träger aus CNS, zum Einstellen in das Schrankfach des Containers (in Container BC CO 900 kombinierbar mit Zwischenboden)

Schloss für die Schublade des Containers Kunststoffrollen mit Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Edelstahlrollen mit Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller

Gesamthöhe des Containers beträgt dann 720 bzw. 960 mm

BC CO 660, BC CO 900

43,60

BC CO 660, BC CO 900

32,50 32,50

BLANCO Professional

163

BLANCO COOK

Abbildung

164

BLANCO Professional

Speisenausgabesysteme BASIC LINE, MIKADO BASIC LINE Warmbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung . . . . . . 174 Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung . . . . . . 174 Neutralbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische . 178 Aufsatzkühlvitrinen für Neutralbuffet . . . . . . 182 Ausstattung für BASIC LINE . . . . . . . . . . 183

MIKADO Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung . . . . . . 186 Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung . . . . . . 188 Warmbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 Neutralbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . 192

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Ausstattung für MIKADO . . . . . . . . . . . 194

BLANCO Professional

165

BLANCO BASIC LINE Ein System, viele Farben, 1000 Möglichkeiten. BLANCO BASIC LINE verfolgt ein einfaches Prinzip: Perfekte Speisenpräsentation für jeden Geschmack und jedes Budget. Die geradlinige Form und die modulare Funktion bieten alle Freiheiten – für jede Gestaltung, für jedes Ambiente und für jedes Budget.

1

3

5

2

4

6

1 BASIC LINE SK-3 (Kundenseite) Mit aktiver, stiller Kühlung. Mit Hustenschutz und Tablettrutsche.

3 BLANCO BASIC LINE W-3 (Bedienseite) Mit großflächigem Grundboden (optional), kundenseitig mit Hustenschutz und Tablettrutsche. Hier mit zwei eingestellten BLANCOTHERM 420.

5 BLANCO BASIC LINE N-3 (Kundenseite) Mit optionaler Kühlvitrine. Mit kundenseitiger Tablettrutsche. Mit optionaler Frontverkleidung.

4 BLANCO BASIC LINE WU-4 (Bedienseite) Mit beheizbarem Unterbau, kundenseitig mit Hustenschutz und Tablettrutsche.

6 BLANCO BASIC LINE EN-3 (Bedienseite) Mit Einstellnische. Mit kundenseitiger Tablettrutsche. Mit Hustenschutzaufbau (optional) und Frontverkleidung (optional). Hier mit zwei eingestellten BLANCOTHERM 320.

2 BASIC LINE UK-4 (Kundenseite) Mit leistungsstarker Umluftkühlung. Mit Hustenschutz, Tablettrutsche und optionaler Frontverkleidung.

166

BLANCO Professional

Ablauf abgesichert Der Ablauf der Bain-MarieBecken verfügt über einen Sicherheitsablaufhahn. Ein unbeabsichtigtes Öffnen ist nicht möglich.

Mobil und wendig Die rostfreien Zwillings-Lenkrollen (2 davon mit Feststellbremse) überzeugen durch hohe Laufruhe und sorgen für Stabilität.

Sicheres Handling In der schrägen Bedienblende sind die eingebauten Schalter und Drehregler gut bedienbar und gegen Stöße und Schläge geschützt. Sie sind in allen Aufstellsituationen leicht zugänglich.

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Abklappbare Tablettrutsche Unterschiedliche Tablettrutschen-Ausführungen stehen zur Verfügung.

Energie sparen! Separat zuschaltbare Wärmestrahler und einzeln beheizbare Bain-Marie-Becken bei der Warmausgabe helfen beim Energiesparen.

Perfekter Schutz Hohe Sicherheit und Vermeidung von Verletzungen durch Hustenschutz aus ESG (Einscheiben-Sicherheitsglas).

BLANCO Professional

167

Perfekt in Linie, perfekt als Free Flow: Das Speisenausgabesystem BLANCO MIKADO Essen ist ein Erlebnis. Das Speisenausgabesystem BLANCO MIKADO überzeugt durch attraktive Speisenpräsentation und optimale Ergonomie. Das System mit Kalt-, Warmund Neutralausgabe bietet für alle Anforderungen eine ideale Lösung. Die mobilen Module sind wendig, flexibel kombinierbar und machen in jedem Einsatzbereich einen perfekten Job – in kleinen wie in großen Räumen, in Linie und als Free Flow.

Abklappbare Tablettrutschen aus Edelstahl unterhalb der Abdeckung angebracht, mit einem Handgriff abgeklappt

168

BLANCO Professional

BLANCO MIKADO Kaltbuffets: MIKADO-UK mit aktiver Umluftkühlung für die Kühlung von Lebensmitteln im Kühlbereich von +2 °C bis +15 °C. MIKADO-SK mit aktiver stiller Kühlung für Getränkekühlung im Kühlbereich von +8 °C bis +15 °C.

1 Beleuchtungs- und Wärmebord aus Edelstahl mit geschützten Keramikwärmestrahlern und Halogenleuchten.

BLANCO MIKADO Warmbuffets: MIKADO-W mit Bain-Marie-Technik und separat regelbaren Becken (+30 °C bis +95 °C). Kurze Aufheizzeiten und geringer Energieaufwand. Geschützte Keramikwärmestrahler bieten optimale Sicherheit.

1

Perfekter Schutz für Linien-Module 2 Für die Selbstbedienung steht der Hustenschutz mit Durchreiche zur Verfügung. 3 Optimale Sicherheit bietet der herabgezogene Hustenschutz, der kundenseitig mit der Arbeitsfläche abschließt.

3

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

2

BLANCO Professional

169

BASIC LINE W-3 – Warmbuffet 3 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit 3 fugenlos eingeschweißten Bain-Maries mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Kapazität Abdeckung: 3 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Temperaturbereich Becken: +30 °C bis +95 °C • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE W-3

BASIC LINE W-3

Warmbuffet, nass oder trocken beheizbar

1254 x 690 x 900 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 2,1 kW

369 474

2.643,60

220–240 V ca. 1N PE 85 kg 16 A 50–60 Hz 2,85 kW

573 071

4.685,50

220–240 V ca. 1N PE 115 kg 16 A 50–60 Hz 3,35 kW

573 093

6.929,90

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

Beispielkonfiguration BASIC LINE W-3

BASIC LINE W-3

Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 474), 1254 x 690 x 900 mm nass oder trocken beheizbar, mit abgeklappter mit Wärmebord und Hustenschutz, Tablettrutsche: kundenseitig, T 770 mm mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe mit hochgeklappter (auf Wunsch auch in reduzierter Tablettrutsche: Höhe erhältlich) T 990 mm inkl. Wärmebord: H 1305 mm

Beispielkonfiguration mit beheizbarem Unterbau BASIC LINE WU-3

BASIC LINE WU-3 Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 474), nass oder trocken beheizbar, mit beheizbarem Unterbau,

1254 x 690 x 900 mm mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm

mit Wärmebord und Hustenschutz, mit hochgeklappter kundenseitig, Tablettrutsche: T 990 mm mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter inkl. Wärmebord: Höhe erhältlich) H 1305 mm

170

BLANCO Professional

Ausstattung für BASIC LINE W-3 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Bezeichnung

Ausführung

Hustenschutz

aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm

für Modul

1.1 kundenseitig

BASIC LINE W-3

1.2 optional auch bedienseitig

Preis in € ohne MwSt.

734,50

Mehrpreis zu 1.1

191,00

aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS mit 3 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 0,75 kW, Durchreichehöhe 275 mm

1.642,90

3.2 optional auch bedienseitig

Mehrpreis zu 3.1

3.3 optional auch mit Beleuchtung, 2 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,04 kW

Mehrpreis zu 3.1

312,50

399,10

BASIC LINE W-3

je 352,80

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE

BASIC LINE W-3

185,20

Beheizbarer Unterbau 8.1 mit 2 Flügeltüren, Temperaturbereich: +30 °C bis + 85 °C, Kapazität: 2 x 6 GN 1/1, max. Tiefe: 55 mm, Leistungsaufnahme erhöht um 0,5 kW

BASIC LINE W-3

2.244,40

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar Abstellbord

Zusatz-Steckdosen

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

6.1 auf Normalhöhe (885 mm)

191,00

BASIC LINE W-3

Tablettrutsche

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

3.1 kundenseitig

6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung 6.3 auf Normalhöhe (885 mm) 6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung 6.5 auf Normalhöhe (885 mm) 6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

Temperaturanzeige

8.2 Digitale Temperaturanzeige für beheizbaren Unterbau, nur in Kombination mit beheizbarem Unterbau bestellbar

BASIC LINE WU-3

150,40

Grundboden

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC LINE W-3

248,80

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

BASIC LINE W-3

40,50

Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

BASIC LINE W-3

370,20

Frontverkleidung

Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*. Bedienseitige Verkleidung nicht möglich bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-3).

12.1 kundenseitig

BASIC LINE W-3

428,10

12.2 bedienseitig

BASIC LINE W-3

410,70

12.1 kundenseitig Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung. Bedienseitige Verkleidung nicht mög12.2 bedienseitig lich bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-3).

BASIC LINE W-3

428,10

BASIC LINE W-3

410,70

BLANCO Professional

171

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Hustenschutz mit Wärmestrahlern

BASIC LINE W-4 – Warmbuffet 4 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit 4 fugenlos eingeschweißten Bain-Maries mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Kapazität Abdeckung: 4 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Temperaturbereich Becken: +30 °C bis +95 °C • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE W-4

BASIC LINE W-4

Warmbuffet, nass oder trocken beheizbar

1594 x 690 x 900 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 3,8 kW

Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 513), nass oder trocken beheizbar,

1594 x 690 x 900 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 3,8 KW

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,3 kW

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

369 513

2.950,20

ca. 105 kg

573 072

5.344,90

ca. 135 kg

573 094

7.959,60

Beispielkonfiguration BASIC LINE W-4

BASIC LINE W-4

mit abgeklappter Tablettrutsche: mit Wärmebord und Hustenschutz, T 770 mm kundenseitig, mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Wärmebord: H 1305 mm

Beispielkonfiguration mit beheizbarem Unterbau BASIC LINE WU-4

BASIC LINE WU-4 Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 513), nass oder trocken beheizbar, mit beheizbarem Unterbau,

1594 x 690 x 900 mm mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm

mit Wärmebord und Hustenschutz, mit hochgeklappter kundenseitig, Tablettrutsche: T 990 mm mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter inkl. Wärmebord: Höhe erhältlich) H 1305 mm

172

BLANCO Professional

Ausstattung für BASIC LINE W-4 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Ausführung

Hustenschutz

aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm

für Modul

1.1 kundenseitig

BASIC LINE W-4

1.2 optional auch bedienseitig

Hustenschutz mit Wärmestrahlern

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS und 4 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 1,0 kW Durchreichehöhe: 275 mm

792,50

Mehrpreis zu 1.1

225,60

3.1 kundenseitig

1.960,90

3.2 optional auch bedienseitig

Mehrpreis zu 3.1

3.3 optional auch mit Beleuchtung, 3 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,06 kW

Mehrpreis zu 3.1

376,00

433,80

BASIC LINE W-4

je 352,80

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE

BASIC LINE W-4

185,20

Beheizbarer Unterbau 8.1 mit 2 Flügeltüren, Temperaturbereich: +30 °C bis + 85 °C, Kapazität: 2 x 6 GN 1/1, max. Tiefe: 55 mm, Leistungsaufnahme erhöht um 0,5 kW

BASIC LINE W-4

2.614,60

Abstellbord

Zusatz-Steckdosen

6.1 auf Normalhöhe (885 mm)

225,60

BASIC LINE W-4

Tablettrutsche

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

Preis in € ohne MwSt.

6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar

6.3 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

6.5 auf Normalhöhe (885 mm)

6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

Temperaturanzeige

8.2 Digitale Temperaturanzeige für beheizbaren Unterbau, nur in Kombination mit beheizbarem Unterbau bestellbar

BASIC LINE WU-4

150,40

Grundboden

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC LINE W-4

318,20

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

BASIC LINE W-4

40,50

Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

BASIC LINE W-4

370,20

Frontverkleidung

12.1 kundenseitig Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*. Bedienseitige Verkleidung nicht möglich 12.2 bedienseitig bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-4).

BASIC LINE W-4

485,90

BASIC LINE W-4

468,50

12.1 kundenseitig Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger 12.2 bedienseitig Anbringung. Bedienseitige Verkleidung nicht möglich bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-4).

BASIC LINE W-4

485,90

BASIC LINE W-4

468,50

BLANCO Professional

173

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

BASIC LINE SK-3 – Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung 3 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, still gekühlter, tiefgezogener 3/1-GN-Wanne mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +8 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 3 x GN 1/1, max. Tiefe: 150 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE SK-3

BASIC LINE SK-3

Kaltbuffet, mit aktiver stiller Kühlung

1254 x 690 x 900 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,4 kW

369 490

4.129,80

Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 490), mit aktiver stiller Kühlung,

1254 x 690 x 900 mm

220–240 V ca. 1N PE 110 kg 16 A 50–60 Hz 0,4 kW

573 073

5.564,30

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

Beispielkonfiguration BASIC LINE SK-3

BASIC LINE SK-3

mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,

BASIC LINE UK-3 – Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung 3 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, umluftgekühlter 3/1-GN-Wanne mit manuell zu entleerender Tauwasserauffangschale • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 3 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE UK-3

BASIC LINE UK-3

Kaltbuffet, mit aktiver Umluftkühlung

1254 x 690 x 900 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,6 kW

369 495

6.201,10

Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 495), mit aktiver Umluftkühlung,

1254 x 690 x 900 mm

220–240 V ca. 1N PE 120 kg 16 A 50–60 Hz 0,6 kW

573 075

7.635,60

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

Beispielkonfiguration BASIC LINE UK-3

BASIC LINE UK-3

mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,

174

BLANCO Professional

Ausstattung für BASIC LINE SK-3 und UK-3 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Zubehör BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Ausführung

Hustenschutz

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe: 275 mm

für Modul

1.1 kundenseitig

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

1.2 optional auch bedienseitig

Hustenschutz mit Beleuchtung

Tablettrutsche

Abstellbord

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

191,00

1.035,40

2.2 optional auch bedienseitig

6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar

6.3 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

6.5 auf Normalhöhe (885 mm)

734,50

Mehrpreis zu 1.1

2.1 kundenseitig

6.1 auf Normalhöhe (885 mm)

Preis in € ohne MwSt.

Mehrpreis zu 2.1

191,00

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

399,10

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

352,80

6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

Zusatz-Steckdosen

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite des Kältemaschinenfaches eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

185,20

Grundboden

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC LINE SK-3

248,80

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

40,50

Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

370,20

Frontverkleidung

Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, 12.1 kundenseitig pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE* 12.2 bedienseitig

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

428,10

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

410,70

Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung

12.1 kundenseitig

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

428,10

12.2 bedienseitig

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

410,70

BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3

156,10

Einlegeroste

13.1 CNS, 3 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken

BLANCO Professional

175

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

BASIC LINE SK-4 – Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung 4 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, still gekühlter, tiefgezogener 4/1-GN-Wanne mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +8 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 4 x GN 1/1, max. Tiefe: 150 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE SK-4

BASIC LINE SK-4

Kaltbuffet, mit aktiver stiller Kühlung

1594 x 690 x 900 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,5 kW

369 536

4.684,80

Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 536), mit aktiver stiller Kühlung,

1594 x 690 x 900 mm

220–240 V ca. 1N PE 125 kg 16 A 50–60 Hz 0,5 kW

573 074

6.206,20

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

Beispielkonfiguration BASIC LINE SK-4

BASIC LINE SK-4

mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,

BASIC LINE UK-4 – Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung 4 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, umluftgekühlter 4/1-GN-Wanne mit manuell zu entleerender Tauwasserauffangschale • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 4 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE UK-4

BASIC LINE UK-4

Kaltbuffet, mit aktiver Umluftkühlung

1594 x 690 x 900 mm

220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,6 kW

369 514

7.306,00

Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 514), mit aktiver Umluftkühlung,

1594 x 690 x 900 mm

220–240 V ca. 1N PE 135 kg 16 A 50–60 Hz 0,6 kW

573 076

8.827,20

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

Beispielkonfiguration BASIC LINE UK-4

BASIC LINE UK-4

mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,

176

BLANCO Professional

Ausstattung für BASIC LINE SK-4 und UK-4 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Ausführung

Hustenschutz

aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm

für Modul

1.1 kundenseitig

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

1.2 optional auch bedienseitig

Hustenschutz mit Beleuchtung

Tablettrutsche

Abstellbord

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

225,60

1.087,50

2.2 optional auch bedienseitig

6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar

6.3 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

6.5 auf Normalhöhe (885 mm)

792,50

Mehrpreis zu 1.1

2.1 kundenseitig

6.1 auf Normalhöhe (885 mm)

Preis in € ohne MwSt.

Mehrpreis zu 2.1

225,60

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

433,80

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

je 352,80

6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

Zusatz-Steckdosen

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite des Kältemaschinenfaches eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

185,20

Grundboden

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC LINE SK-4

318,20

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

40,50

Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

370,20

Frontverkleidung

Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, 12.1 kundenseitig pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE* 12.2 bedienseitig

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

485,90

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

468,50

Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung

12.1 kundenseitig

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

485,90

12.2 bedienseitig

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

468,50

BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4

191,00

Einlegeroste

13.2 CNS, 4 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken

BLANCO Professional

177

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

BASIC LINE N-3 – Neutralbuffet analog 3 x GN 1/1 • Mit glatter, durchgehender CNS-Abdeckung • Auf Wunsch mit Durchbruch für Kabelführung zum Aufstellen von Peripheriegeräten, wie z. B. Kühlvitrinen • Kapazität: analog 3 x GN 1/1 • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

BASIC LINE N-3

BASIC LINE N-3

Neutralbuffet mit glatter, durchgehender Abdeckung

1254 x 690 x 900 mm

Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 435),

1254 x 690 x 900 mm

mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter Höhe erhältlich)

mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

369 435

1.799,00

573 077

2.198,10

Beispielkonfiguration BASIC LINE N-3

BASIC LINE N-3

ca. 65 kg

mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm

BASIC LINE EN 3 – Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische • CNS-Abdeckung mit abgesenkter Einstellfläche • Nischenmaß B x T x H: 1003 x 578 x 281 mm • Mit 2 in der Einstellnische eingebauten 230 V Schuko-Steckdosen für eine Leistungsaufnahme von max. 7 kW • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE EN-3

BASIC LINE EN-3

Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische

1254 x 690 x 900 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 7,0 kW

Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 458),

1254 x 690 x 900 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 7,0 kW

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

369 458

2.817,10

573 079

3.216,20

Beispielkonfiguration BASIC LINE EN-3

BASIC LINE EN-3

mit abgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 770 mm Höhe erhältlich) mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm

178

BLANCO Professional

ca. 75 kg

Ausstattung für BASIC LINE N-3 und EN-3 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Ausführung

Hustenschutz

aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm

für Modul

1.1 kundenseitig

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

1.2 optional auch bedienseitig

Hustenschutz mit Beleuchtung

Hustenschutz mit Wärmestrahlern

Tablettrutsche

Abstellbord

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm

2.1 kundenseitig

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS und 4 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 1,0 kW Durchreichehöhe: 275 mm

3.1 kundenseitig

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

Preis in € ohne MwSt.

734,50

Mehrpreis zu 1.1

191,00

BASIC LINE N-3

2.2 optional auch bedienseitig

1.035,40

Mehrpreis zu 2.1

191,00

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

1.642,90

3.2 optional auch bedienseitig

Mehrpreis zu 3.1

3.3 optional auch mit Beleuchtung mit 2 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,04 kW

Mehrpreis zu 3.1

6.1 auf Normalhöhe (885 mm) 6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar

6.3 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

6.5 auf Normalhöhe (885 mm)

191,00

312,50

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

399,10

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

je 352,80

6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

Zusatz-Steckdosen

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

185,20

Grundboden

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

248,80

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

40,50

Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

370,20

Frontverkleidung

Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, 12.1 kundenseitig pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE* 12.2 bedienseitig

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

428,10

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

410,70

Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung

12.1 kundenseitig

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

428,10

12.2 bedienseitig

BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3

410,70

BLANCO Professional

179

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

BASIC LINE N-4 – Neutralbuffet analog 4 x GN 1/1 • Mit glatter, durchgehender CNS-Abdeckung • Auf Wunsch mit Durchbruch für Kabelführung zum Aufstellen von Peripheriegeräten, wie z. B. Kühlvitrinen • Kapazität: analog 4 x GN 1/1 • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

BASIC LINE N-4

BASIC LINE N-4

Neutralbuffet mit glatter, durchgehender Abdeckung

1594 x 690 x 900 mm

Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 479),

1594 x 690 x 900 mm

mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter Höhe erhältlich)

mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

369 479

2.053,60

573 078

2.487,40

Beispielkonfiguration BASIC LINE N-4

BASIC LINE N-4

ca. 75 kg

mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm

BASIC LINE EN 4 – Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische • CNS-Abdeckung mit abgesenkter Einstellfläche • Nischenmaß B x T x H: 1343 x 578 x 281 mm • Mit 3 in der Einstellnische eingebauten 230 V Schuko-Steckdosen für eine Leistungsaufnahme von max. 10,5 kW • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße B x T x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschl.

BASIC LINE EN-4

BASIC LINE EN-4

Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische

1594 x 690 x 900 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 10,5 kW

Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 486),

1594 x 690 x 900 mm

400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 10,5 kW

Gewicht Best.-Nr. (kg)

Preis in € ohne MwSt.

369 486

3.152,60

573 080

3.586,40

Beispielkonfiguration BASIC LINE EN-4

BASIC LINE EN-4

mit abgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 770 mm Höhe erhältlich) mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm

180

BLANCO Professional

ca. 85 kg

Ausstattung für BASIC LINE N-4 und EN-4 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Ausführung

Hustenschutz

aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm

für Modul

1.1 kundenseitig

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

1.2 optional auch bedienseitig

Hustenschutz mit Beleuchtung

Hustenschutz mit Wärmestrahlern

Tablettrutsche

Abstellbord

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm

2.1 kundenseitig

aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS und 4 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 1,0 kW Durchreichehöhe: 275 mm

3.1 kundenseitig

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

Preis in € ohne MwSt.

792,50

Mehrpreis zu 1.1

225,60

BASIC LINE N-4

2.2 optional auch bedienseitig

1.087,50

Mehrpreis zu 2.1

225,60

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

1.960,90

3.2 optional auch bedienseitig

Mehrpreis zu 3.1

3.3 optional auch mit Beleuchtung, 3 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,06 kW

Mehrpreis zu 3.1

6.1 auf Normalhöhe (885 mm) 6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar

6.3 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

6.5 auf Normalhöhe (885 mm)

225,60

376,00

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

433,80

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

je 352,80

6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

Zusatz-Steckdosen

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

185,20

Grundboden

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC LINE N-4

318,20

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

40,50

Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

370,20

Frontverkleidung

Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*

12.1 kundenseitig

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

485,90

12.2 bedienseitig

BASIC LINE N-4

468,50

Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung

12.1 kundenseitig

BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4

485,90

12.2 bedienseitig

BASIC LINE N-4

468,50

BLANCO Professional

181

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

BASIC LINE – Aufsatzkühlvitrinen für Neutralbuffet • Kundenseitig mit Entnahmeklappen • Temperaturbereich +6 °C bis +12 °C bei +32 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Feuchte • Bedienseitig zwei Schiebetüren • Kältemaschinenfach bedienseitig links (Ansaugseite = Kundenseite, Ausblasseite = Bedienseite) • Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige • Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung • Beleuchtung

Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße Innenmaße B x T x H (mm)

AKV-S 116-KL

AKV-S 116-KL

Aufsatzkühlvitrine, 4 kundenseitige Entnahmeklappen

1110 x 508 x 550 mm 800 x 450 x 455 mm

BASIC LINE N-3 220–240 V ca. 1N PE 86 kg 16 A Einbringmaß bei offener 50 Hz Schiebetür B x H: 0,185 kW 380 x 450 mm

573 207

4.068,90

ohne Abbildung

AKV-S 147-KL

Aufsatzkühlvitrine, 6 kundenseitige Entnahmeklappen

1410 x 508 x 700 mm 1100 x 450 x 605 mm

573 209

4.859,00

182

BLANCO Professional

für Modell

Leistung/ Elektr. Anschl.

Gewicht Best.-Nr. (kg)

BASIC LINE N-4 220–240 V ca. 106 kg 1N PE 16 A Einbringmaß bei offener 50 Hz Schiebetür B x H: 0,24 kW 530 x 600 mm

Preis in € ohne MwSt.

Ausstattung für BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line

Bezeichnung

Hustenschutz

Hustenschutz, aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm

Ausführung

für Modelle

1.1 kundenseitig

1.2 optional auch bedienseitig

Hustenschutz mit Beleuchtung

Hustenschutz mit Wärmestrahlern

2.1. kundenseitig

Hustenschutz mit Beleuchtung, aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Durchreichehöhe 275 mm

2.2 optional auch bedienseitig

3.1 kundenseitig

Hustenschutz mit Wärmestrahlern, aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, mit einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Durchreichehöhe 275 mm

3.2 optional auch bedienseitig

3.3 optional auch mit Beleuchtung NiedervoltHalogenleuchten (je 20 W), schwenkbar Tablettrutsche

ohne Abbildung

ohne Abbildung

Tablettrutsche

Abstellbord

Zusatz-Steckdosen

CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar

6.1 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar

6.3 auf Normalhöhe (885 mm)

CNS-Rundrohr, stirnseitig links/ rechts, abklappbar

6.5 auf Normalhöhe (885 mm)

für Modul

Preis in € ohne MwSt.

alle BASIC LINE 3 x GN 1/1

734,50

4 x GN 1/1

792,50

3 x GN 1/1

Mehrpreis zu 1.1

4 x GN 1/1

Mehrpreis zu 1.1

BASIC LINE SK 3 x GN 1/1 BASIC LINE UK BASIC LINE N 4 x GN 1/1

1.035,40

3 x GN 1/1

Mehrpreis zu 2.1

4 x GN 1/1

Mehrpreis zu 2.1

BASIC LINE W 3 x GN 1/1 BASIC LINE N BASIC LINE EN 4 x GN 1/1

1.642,90

3 x GN 1/1

Mehrpreis zu 3.1

4 x GN 1/1

Mehrpreis zu 3.1

3 x GN 1/1

Mehrpreis zu 3.1

4 x GN 1/1

Mehrpreis zu 3.1

alle BASIC LINE 3 x GN 1/1

399,10

4 x GN 1/1

433,80

alle BASIC LINE 3 x GN 1/1

je 352,80

4 x GN 1/1

je 352,80

alle BASIC LINE 3 x GN 1/1

185,20

191,00 225,60

1.087,50

191,00 225,60

1.960,90

191,00 225,60 312,50 376,00

6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung

7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE, zum Anschluss von Peripheriegeräten

4 x GN 1/1

BLANCO Professional

183

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Abbildung

Ausstattung für BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE

Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line

Abbildung

Bezeichnung

Ausführung

für Modelle

für Modul

ohne Abbildung

Beheizbarer Unterbau

8.1 mit 2 Flügeltüren, Temperaturbereich: +30 °C bis + 85 °C, Kapazität: 2 x 6 GN 1/1, max. Tiefe: 55 mm, Leistungsaufnahme erhöht um 0,5 kW

BASIC LINE W

3 x GN 1/1

2.244,40

4 x GN 1/1

2.614,60

8.2 Digitale Temperaturanzeige für beheizbaren Unterbau, nur in Kombination mit beheizbarem Unterbau bestellbar

BASIC LINE WU

3 x GN 1/1

150,40

9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH

BASIC BASIC BASIC BASIC

Temperaturanzeige

Grundboden

Modulverbinder

10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets

Preis in € ohne MwSt.

4 x GN 1/1 LINE LINE LINE LINE

W SK N EN

3 x GN 1/1

248,80

4 x GN 1/1

318,20

alle BASIC LINE

3 x GN 1/1

40,50

4 x GN 1/1 Unterbaubeschichtung

11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE

alle BASIC LINE

3 x GN 1/1

370,20

4 x GN 1/1

Frontverkleidung

Frontverkleidung

Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE

Spanplatte, belegt mit RESOPALSchichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung

ohne Abbildung

Einlegeroste

12.1 kundenseitig alle BASIC LINE

3 x GN 1/1 4 x GN 1/1

485,90

12.2 bedienseitig

3 x GN 1/1

410,70

4 x GN 1/1

468,50

BLANCO Professional

LINE LINE LINE LINE LINE

W SK UK N EN

12.1 kundenseitig alle BASIC LINE 12.2 bedienseitig

10.1. CNS, 3 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken 10.1. CNS, 4 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken

184

BASIC BASIC BASIC BASIC BASIC

428,10

3 x GN 1/1

428,10

4 x GN 1/1

485,90

W SK UK N EN

3 x GN 1/1

410,70

4 x GN 1/1

468,50

BASIC LINE SK BASIC LINE UK

3 x GN 1/1

156,10

4 x GN 1/1

191,00

BASIC BASIC BASIC BASIC BASIC

LINE LINE LINE LINE LINE

Farben BLANCO BASIC LINE • Farbabweichungen möglich.

02 | perlweiß RAL 1013

03 | blassbraun RAL 8025

00 | steingrau RAL 7030

04 | umbragrau RAL 7022

05 | graphitschwarz RAL 9011

06 | ginstergelb RAL 1032

07 | karminrot RAL 3002

08 | saphirblau RAL 5003

brombeere Pantone 228 C

limette Pantone 382 C

espresso Pantone 4695 C

granny Pantone 370 C

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

01 | signalweiß RAL 9003

BLANCO Professional

185

MIKADO – Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung 3 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Kühlwanne, Wanne außen berohrt, mit FCKW-freier, geschäumter Isolierung • Ablauf 1/2“ mit Kugelhahn zur Reinigung bzw. zum Tauwasserablass • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m • Ein-/Ausschalter, Licht Ein-/Ausschalter, elektronischer Temperaturregler mit digitaler Temperaturanzeige • Kühlbereich: von +8 °C bis +15 °C, werksseitig auf +8 °C eingestellt • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungsbord aus Edelstahl mit zwei Leuchtstoffröhren (2x18 W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – SKS-3 und SKM-3 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.

SKS-3 mit Zubehör

MIKADO-SKS-3

Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, schlanker Unterbau

3 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm

1217 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50 Hz 0,25 kW

572 124

5.954,00

Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, massiver Unterbau

3 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm

1217 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50 Hz 0,25 kW

572 127

7.028,30

SKM-3 mit Zubehör

MIKADO-SKM-3

ca. 88 kg

ca. 107 kg

Preis in € ohne MwSt.

Ausstattung Bezeichnung

Ausführung

Verkleidung

1.1 Edelstahl

Stoffbaldachin abnehmbar

Maße L x B x H (mm)

Mehrpreis in € ohne MwSt.

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

276,20

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

276,20

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

276,20

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024

276,20

2.1 rot-weiß

1156 x 1250 mm

1.672,80

2.2 gelb-weiß

1.672,80

2.3 blau-weiß

1.672,80

2.4 grün-weiß

1.672,80

Glasabstellbord

3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

Galerie

4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

Beleuchtungsbord

5.1 Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W

Tablettrutsche

1083 x 240 x 8 mm

345,30 237,90

1115 x 114 x 60 mm

serienm.

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1179 x 235 x 25 mm

je 414,40

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1179 x 280 x 31 mm

je 514,10

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1179 x 135 x 31 mm

je 391,30

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Rollenausführung

11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

81,40

Hustenschutz für Linienmodule

12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm

70,20

5.2 Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

186

12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche

BLANCO Professional

184,10

serienm.

104,60

MIKADO – Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Kühlwanne, Wanne außen berohrt, mit FCKW-freier, geschäumter Isolierung • Ablauf 1/2“ mit Kugelhahn zur Reinigung bzw. zum Tauwasserablass • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m • Ein-/Ausschalter, Licht Ein-/Ausschalter, elektronischer Temperaturregler mit digitaler Temperaturanzeige • Kühlbereich: von +8°C bis +15°C, werksseitig auf +8 °C eingestellt • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungsbord aus Edelstahl mit zwei Leuchtstoffröhren (2x18W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – SKS-4 und SKM-4 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.

SKS-4 mit Zubehör

MIKADO-SKS-4

Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, schlanker Unterbau

4 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm

1542 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50 Hz 0,3 kW

569 939

6.260,90

Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, massiver Unterbau

4 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm

1542 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50 Hz 0,3 kW

572 126

7.427,30

SKM-4 mit Zubehör

MIKADO-SKM-4

ca. 106 kg

ca. 131 kg

Preis in € ohne MwSt.

Ausstattung

Verkleidung

Stoffbaldachin abnehmbar

Ausführung

Maße L x B x H (mm)

1.1 Edelstahl

Mehrpreis in € ohne MwSt.

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

306,80

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

306,80

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

306,80

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024

306,80

2.1 rot-weiß

1481 x 1250 mm

1.749,40

2.2 gelb-weiß

1.749,40

2.3 blau-weiß

1.749,40

2.4 grün-weiß

1.749,40

Glasabstellbord

3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

Galerie

4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

Beleuchtungsbord

5.1 Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W

Tablettrutsche

1408 x 240 x 8 mm

360,60 253,40

1440 x 114 x 60 mm

serienm.

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1504 x 235 x 25 mm

je 437,40

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 280 x 31 mm

je 537,20

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 135 x 31 mm

je 414,40

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar Dekor Steingrau

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Rollenausführung

11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

81,40

Hustenschutz für Linienmodule

12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm

70,20

5.2 Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche

199,50

serienm.

104,60

BLANCO Professional

187

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

MIKADO – Kaltausgabe mit aktiver Umluftkühlung 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit gekanteter Umluftkühlwanne, FCKW-freie Isolierung • Kühlwanne herausnehmbar, darunter befindet sich ein großflächiger Lamellenverdampfer, der zur leichteren Reinigung hochklappbar ist • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m, Schuko-Stecker • Ein-/Ausschalter, Licht Ein-/Ausschalter, elektronischer Temperaturregler mit digitaler Temperaturanzeige und Abtauautomatik • Kühlbereich: von +2 °C bis +15 °C, werksseitig auf +7 °C eingestellt • Geeignet zur Kühlung von Speisen mit einer aus Hygienegründen geforderten max. Temp. von +7 °C. • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungsbord aus Edelstahl mit zwei Leuchtstoffröhren (2x18W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – UKM-4 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.

UKM-4 mit Zubehör

MIKADO-UKM-4

Kaltausgabe mit aktiver Umluftkühlung, massiver Unterbau

4 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm

1542 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50 Hz 0,45 kW

oder max. 8 Schüsseln (ø 260 mm)

188

BLANCO Professional

ca. 190 kg

569 940

Preis in € ohne MwSt.

9.130,80

Ausstattung MIKADO – UKM-4

Ausstattung

Verkleidung

Stoffbaldachin abnehmbar

Ausführung

Maße L x B x H (mm)

1.1 Edelstahl

Mehrpreis in € ohne MwSt.

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

306,80

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

306,80

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

306,80

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024

306,80

2.1 rot-weiß

1481 x 1250 mm

1.749,40

2.2 gelb-weiß

1.749,40

2.3 blau-weiß

1.749,40

2.4 grün-weiß

1.749,40

Glasabstellbord

3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

Galerie

4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

Beleuchtungsbord

5.1 Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W

1408 x 240 x 8 mm

360,60 253,40

1440 x 114 x 60 mm

5.2 Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

serienm. 199,50

Tablettrutsche

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1504 x 235 x 25 mm

je 437,40

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 280 x 31 mm

je 537,20

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 135 x 31 mm

je 414,40

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Tauwasserverdunster 11.1 Elektrischer Tauwasserverdunster Rollenausführung

Hustenschutz für Linienmodule

12.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8

537,20 serienm.

12.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

81,40

13.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm

70,20

13.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche

104,60

BLANCO Professional

189

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

MIKADO – Warmausgabe 3 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit 3 fugenlos eingeschweißten Bain-Marie-Becken zur Aufnahme von GN-Behältern • Die Bain-Marie-Becken sind einzeln, nass oder trocken indirekt beheizt, je Becken 0,7 kW, mit Ablauf 1/2“ • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m, Schuko-Stecker, 230 V • Ein-/Ausschalter je Becken, Ein-/Ausschalter für Licht und Infrarotstrahler • Separater, stufenloser Temperaturregler je Becken, Temperaturbereich: von +30°C bis +95°C • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungs- und Wärmebord aus Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten (3 x 20 W) und 2 Keramikwärmestrahlern (2 x 150 W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – WS-3 und WM-3 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.

WS-3 mit Zubehör

MIKADO-WS-3

Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, schlanker Unterbau

3 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm

1217 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50–60 Hz 2,7 kW

572 130

5.829,90

Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, massiver Unterbau

3 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm

1217 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50–60 Hz 2,7 kW

572 133

7.019,90

WM-3 mit Zubehör

MIKADO-WM-3

ca. 84 kg

ca. 103 kg

Preis in € ohne MwSt.

Ausstattung Bezeichnung

Ausführung

Verkleidung

1.1 Edelstahl

Maße L x B x H (mm)

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

276,20

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

276,20

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

276,20

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024 Stoffbaldachin abnehmbar

Glasabstellbord

Mehrpreis in € ohne MwSt.

2.1 rot-weiß

276,20 1156 x 1250 mm

1.672,80

2.2 gelb-weiß

1.672,80

2.3 blau-weiß

1.672,80

2.4 grün-weiß

1.672,80

3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

Galerie

4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

Beleuchtungsund Wärmebord

5.1 E  delstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W und 2 Keramikwärmestrahlern je 150 W

1083 x 240 x 8 mm

345,30

1115 x 114 x 60 mm

serienm.

237,90

5.2 E  delstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W und 2 Keramikwärmestrahlern je 250 W

184,10

Tablettrutsche

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1179 x 235 x 25 mm

je 414,40

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1179 x 280 x 31 mm

je 514,10

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1179 x 135 x 31 mm

je 391,30

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Rollenausführung

11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

81,40

Hustenschutz für Linienmodule

12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm

70,20

190

12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche

BLANCO Professional

serienm.

104,60

MIKADO – Warmausgabe 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit 4 fugenlos eingeschweißten Bain-Marie-Becken zur Aufnahme von GN-Behältern • Die Bain-Marie-Becken sind einzeln, nass oder trocken indirekt beheizt, je Becken 0,7 kW, mit Ablauf 1/2“ • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m, Schuko-Stecker, 230 V • Ein-/Ausschalter je Becken, Ein-/Ausschalter für Licht und Infrarotstrahler • Separater, stufenloser Temperaturregler je Becken, Temperaturbereich: von +30 °C bis +95 °C • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungs- und Wärmebord aus Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten (4 x 20 W) und 3 Keramikwärmestrahlern (3 x 150 W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – WS-4 und WM-4 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Kapazität

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.

WS-4 mit Zubehör

MIKADO-WS-4

Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, schlanker Unterbau

4 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm

1542 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50–60 Hz 3,6 kW

572 129

6.395,70

Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, massiver Unterbau

4 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm

1542 x 675 x 1475 mm

220–240 V 1N PE 50–60 Hz 3,6 kW

572 132

7.735,60

WM-4 mit Zubehör

MIKADO-WM-4

ca. 106 kg

ca. 131 kg

Preis in € ohne MwSt.

Ausstattung Ausführung

Verkleidung

1.1 Edelstahl

Stoffbaldachin abnehmbar

Maße L x B x H (mm)

Mehrpreis in € ohne MwSt.

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

306,80

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

306,80

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

306,80

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024

306,80

2.1 rot-weiß

1481 x 1250 mm

1.749,40

2.2 gelb-weiß

1.749,40

2.3 blau-weiß

1.749,40

2.4 grün-weiß Glasabstellbord

3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

Galerie

4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

Beleuchtungsund Wärmebord

5.1 E  delstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W und 3 Keramikwärmestrahlern je 150 W

1.749,40 1408 x 240 x 8 mm

360,60 253,40

1440 x 114 x 60 mm

 delstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W 5.2 E und 3 Keramikwärmestrahlern je 250 W

serienm. 199,50

Tablettrutsche

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1504 x 235 x 25 mm

je 437,40

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 280 x 31 mm

je 537,20

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 135 x 31 mm

je 414,40

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Rollenausführung

11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8

Hustenschutz für Linienmodule

serienm.

11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

81,40

12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm

70,20

12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche

104,60

BLANCO Professional

191

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

MIKADO – Neutralausgabe 3 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – NS-3 und NM-3 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Kapazität

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

NS-3 mit Zubehör

MIKADO-NS-3

Neutralausgabe, schlanker Unterbau

1217 x 675 x 900 mm

analog 3 x GN 1/1

572 136

2.047,30

analog 3 x GN 1/1

572 139

2.683,10

ca. 57 kg

NM-3 mit Zubehör

MIKADO-NM-3

Neutralausgabe, massiver Unterbau

1217 x 675 x 900 mm ca. 76 kg

Ausstattung Bezeichnung

Ausführung

Verkleidung

1.1 Edelstahl

Stoffbaldachin abnehmbar

Maße L x B x H (mm)

Mehrpreis in € ohne MwSt.

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

276,20

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

276,20

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

276,20

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024

276,20

2.1 rot-weiß

1156 x 1250 mm

1.672,80

2.2 gelb-weiß

1.672,80

2.3 blau-weiß

1.672,80

2.4 grün-weiß

1.672,80

 ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), Hustenschutz 3.1 H mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W für Free-Flow-Modul, beidseitig 3.2 H  ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

859,40 1.058,90

Glasabstellbord

4.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

Galerie

5.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

1083 x 240 x 8 mm

Tablettrutsche

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1179 x 235 x 25 mm

je 414,40

345,30 237,90

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1179 x 280 x 31 mm

je 514,10

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1179 x 135 x 31 mm

je 391,30

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar Dekor Steingrau

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Rollenausführung

11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

Hustenschutz für Linienmodule

12.1 H  ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W  ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, 12.2 H mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

192

serienm. 81,40 929,00 1.058,30

12.3 H  ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W

963,30

12.4 H  ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

1.162,90

BLANCO Professional

MIKADO – Neutralausgabe 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8

MIKADO – NS-4 und NM-4 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)

Kapazität

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

NS-4 mit Zubehör

MIKADO-NS-4

Neutralausgabe, schlanker Unterbau

1542 x 675 x 900 mm

analog 4 x GN 1/1

572 135

2.372,70

analog 4 x GN 1/1

572 138

3.097,00

ca. 73 kg

NM-4 mit Zubehör

MIKADO-NM-4

Neutralausgabe, massiver Unterbau

1542 x 675 x 900 mm ca. 98 kg

Ausstattung Ausführung

Verkleidung

1.1 Edelstahl

Maße L x B x H (mm)

serienm.

1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020

306,80

1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021

306,80

1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003

306,80

1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024 Stoffbaldachin abnehmbar

2.1 rot-weiß

306,80 1481 x 1250 mm

1.749,40

2.2 gelb-weiß

1.749,40

2.3 blau-weiß

1.749,40

2.4 grün-weiß

1.749,40

Hustenschutz 3.1 H  ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), für Free-Flow-Modul, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W beidseitig  ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), 3.2 H mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W Glasabstellbord

Mehrpreis in € ohne MwSt.

4.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)

890,00 1.089,60 1408 x 240 x 8 mm

360,60

Galerie

5.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr

Tablettrutsche

6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar

1504 x 235 x 25 mm

je 437,40

Tablettrutsche

7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 280 x 31 mm

je 537,20

Tellerrutsche

8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau

1504 x 135 x 31 mm

je 414,40

Abstellbord

9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

Abstellbord

10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar Dekor Steingrau

Rollenausführung

11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8

Hustenschutz für Linienmodule, einseitig

12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W

11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl

12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

253,40

serienm. 81,40 960,30 1.089,60

12.3 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W

994,60

12.4 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W

1.194,10

BLANCO Professional

193

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Bezeichnung

Ausstattung für MIKADO Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line

Ausstattung Abbildung

Modell Bezeichnung

für MIKADO Modelle

für Module

Verkleidung Edelstahl mit beschichtetem Blech hinterlegt in: Rot (RAL 3020), Blau (RAL 5003), Grün (RAL 6024) oder Gelb (RAL 1021)

alle Modelle

3 x GN 1/1

276,20

4 x GN 1/1

306,80

Baldachin Stoffbaldachin auf Edestahl-Trägergestell, abnehmbar, Farben: rot-weiß, blau-weiß, grün-weiß oder gelb-weiß

alle Modelle

Glasabstellbord ohne Galerie, aus Sicherheitsglas (ESG)

alle Modelle

Galerie für Glasabstellbord aus Edelstahl Rundrohr

Beleuchtungsbord Halogen aus Edelstahl, mit 3 bzw. 4 NiedervoltHalogenleuchten mit je 20 W

Hustenschutz für Free-Flow-Module mit Beleuchtungsbord Neonröhre Hustenschutz Sicherheitsglas (ESG), Beleuchtungsbord Edelstahl, Leuchtstoffröhren 2x18 W

Hustenschutz für Free-Flow-Module mit Beleuchtungsbord Halogen Hustenschutz Sicherheitsglas (ESG), Beleuchtungsbord Edelstahl, mit 3 bzw. 4 Niedervolt-Halogenleuchten mit je 20 W

Beleuchtungs-/Wärmebord aus Edelstahl, mit 3 bzw. 4 NiedervoltHalogenleuchten mit je 20 W und je 2 bzw. 3 Keramikwärmestrahlern mit je 250 W

194

BLANCO Professional

alle Modelle

Maße L x B x H (mm)

Preis in € ohne MwSt.

3 x GN 1/1

1156 x 1250 mm

1.672,80

4 x GN 1/1

1481 x 1250 mm

1.749,40

3 x GN 1/1

1083 x 240 x 8 mm

345,30

4 x GN 1/1

1408 x 240 x 8 mm

360,60

3 x GN 1/1

237,90

4 x GN 1/1

253,40

MIKADO-SK

3 x GN 1/1

1115 x 114 x 60 mm

184,10

MIKADO-SK MIKADO-UK

4 x GN 1/1

1440 x 114 x 60 mm

199,50

MIKADO-N

3 x GN 1/1

859,40

4 x GN 1/1

890,00

3 x GN 1/1

1.058,90

4 x GN 1/1

1.089,60

MIKADO-N

MIKADO-W

3 x GN 1/1

1115 x 114 x 60 mm

184,10

4 x GN 1/1

1440 x 114 x 60 mm

199,50

Ausstattung für MIKADO Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line

Ausstattung

ohne Abbildung

Modell Bezeichnung

für MIKADO Modelle

Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig, mit Beleuchtungsbord Neonröhre und Durchreiche (275 mm) Beleuchtungsbord Edelstahl, Leuchtstoffröhren 2 x 18 W, nicht mit Glasabstellbord und Galerie kombinierbar

MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM 4 x GN 1/1 MIKADO-NM

für Module

Maße L x B x H (mm)

Preis in € ohne MwSt.

70,20 70,20

3 x GN 1/1

auf Anfrage

4 x GN 1/1

auf Anfrage

Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig, mit Beleuchtungsbord Halogen und Durchreiche (275 mm) Beleuchtungsbord Edelstahl, mit 3 bzw. 4 Niedervolt-Halogenleuchten mit je 20 W, nicht mit Glasabstellbord/Galerie kombinierbar

MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM MIKADO-NM 4 x GN 1/1

auf Anfrage

Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig herabgezogen bis Abdeckung, mit Beleuchtungsbord Edelstahl, mit Leuchtstoffröhren 2 x 18 W, nicht mit Glasabstellbord und Galerie kombinierbar

MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM MIKADO-NM 4 x GN 1/1

auf Anfrage

Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig herabgezogen bis Abdeckung, mit Beleuchtungsbord Edelstahl, mit 3 bzw. 4 Niedervolt-Halogenleuchten mit je 20 W, nicht mit Glasabstellbord und Galerie kombinierbar

MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM MIKADO-NM 4 x GN 1/1

auf Anfrage

Tablettrutsche abklappbar, Edelstahl-Rundrohr, bedienseitig und/oder kundenseitig anbringbar

alle Modelle

Tablettrutsche abklappbar, Resopal-beschichtete Multiplexplatte, Dekor Steingrau, mit CNS-Einlage, bedienseitig und/oder kundenseitig montierbar

alle Modelle

Tellerrutsche abklappbar, Resopal-beschichtete Multiplexplatte, Dekor Steingrau, bedienseitig und/oder kundenseitig montierbar

alle Modelle

Abstellbord abklappbar, Edelstahl-Rundrohr, an rechter und/oder linker Stirnseite montierbar

alle Modelle

Abstellbord abklappbar, Resopal-beschichtete Multiplexplatte, Dekor Steingrau, an rechter und/oder linker Stirnseite montierbar

alle Modelle

Edelstahl-Rollen Rollensatz aus Edelstahl, Durchmesser 125 mm (4 Rollen, davon 2 mit Feststeller)

alle Modelle

Elektr. Tauwasserverdunster

MIKADO-UK

auf Anfrage

auf Anfrage

auf Anfrage

3 x GN 1/1

1179 x 235 x 25 mm

je 414,40

4 x GN 1/1

1504 x 235 x 25 mm

je 437,40

3 x GN 1/1

1179 x 280 x 31 mm

je 514,10

4 x GN 1/1

1504 x 280 x 31 mm

je 537,20

3 x GN 1/1

1179 x 135 x 31 mm

je 391,30

4 x GN 1/1

1504 x 135 x 31 mm

je 414,40

3 x GN 1/1

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

4 x GN 1/1

624 x 280 x 25 mm

je 398,90

3 x GN 1/1

624 x 280 x 31 mm

je 337,60

4 x GN 1/1

624 x 280 x 31 mm

je 337,60 81,40

4 x GN 1/1

537,20

BLANCO Professional

195

Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO

Abbildung

196

BLANCO Professional

Gewerbespülen und Einrichtungsteile Gewerbespülen Ausgussbecken AB . . . . . . . . . . . . . . 201 Spültische AB, ES, ZS, ZM, Z . . . . . . . . . 202 Einlegeroste . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 Handwasch-Ausgussbecken-Kombination . . 212 Handwaschbecken . . . . . . . . . . . . . . 214 Einbaubecken EE . . . . . . . . . . . . . . . 215 Einbau-Schwenk-/-Doppelschwenkbecken . . 215 Einschweißbecken Softline . . . . . . . . . . 216 Einschweißbecken Hardline . . . . . . . . . . 217 Zubehör für Gewerbespülen . . . . . . . . . 218

Einrichtungsteile Seifenspender . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Papierkorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Desinfektionsspender . . . . . . . . . . . . . 221 Handtuchspender . . . . . . . . . . . . . . . 221 Bain-Marie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 Besteck- und Serviettenspender . . . . . . . 224 Becherspender . . . . . . . . . . . . . . . . 224 Gewürzbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . 225 Sonstige Einrichtungsteile . . . . . . . . . . . 225

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Klapptisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225

BLANCO Professional

197

Wie aus einem Guss – die hochwertigen Spültische und Einschweißbecken von BLANCO Ob in der privaten oder professionellen Küche – als einer der führenden Spülenhersteller und Edelstahlverarbeiter steht BLANCO für hochwertige Qualität und technisch ausgereifte Produkte. Die hochwertigen Einschweißbecken und Arbeitsplatten machen hier keine Ausnahme.

198

BLANCO Professional

1

2 3

1 Zwei in einem Die Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination HAU. Schwere Töpfe kann man bequem auf Tragehöhe ausgießen. 2 Optimale Sicherheit Stehborde mit Umschlag, umlaufender Profilrand.

Ausgussbecken AB mit Unterbau UB

Spültisch AB mit Unterbau UR

Spültisch ES mit Unterbau UBR

Spültisch ZS mit Unterbau UBB

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

3 Mikrolierte Oberfläche Beste Hygiene, geringster Reinigungsaufwand.

Spültisch ZM mit Unterbau UBB

BLANCO Professional

199

Stark gemacht Wie geschaffen für den harten Großküchenalltag: Abtropfflächen mit breiter und tief geprägter Profilierung für maximale Stabilität.

Zubehör Papierkorb Aus Stahlgitter mit weißer Kunststoffbeschichtung.

200

BLANCO Professional

Zubehör Handtuchspender Aus Edelstahl, für bis zu 500 Papierhandtücher.

Zubehör Seifenspender Für Seife oder Desinfektionsmittel, Edelstahl.

Gewerbespülen Ausgussbecken AB aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten: 1 Standrohrventil. Hinweise: 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.

Maße (mm) Außenmaße: 500 x 600 mm (500 x 600 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Außenmaße: 500 x 700 mm (500 x 700 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Außenmaße: 650 x 700 mm (650 x 700 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

Außenmaße: 700 x 700 mm (700 x 700 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

Außenmaße: 750 x 800 mm (750 x 800 x 660 mit Unterbau)

Ausgussbecken Modell AB 5 x 6-4/ UR

Ausgussbecken Modell AB 5 x 6-4/ UB

Ausgussbecken AB inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Ausgussbecken AB komplett mit Unterbau offen, Höhe 660 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Ausgussbecken AB komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 660 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

AB 5x6-4

2)

AB 5x7-4

2)

576 210

576 310

AB 6,5x7

576 410

AB 7x7

576 510

AB 7,5x8

576 610

400,00

553,30

616,80

664,30

Preis in € ohne MwSt.

AB 5x6-4/ UR

2)

AB 5x7-4/ UR

2)

576 211

576 311

AB 6,5x7/ UR

576 411

AB 7x7/ UR

576 511

980,50

1.067,50

1.178,00

1.257,10

AB 7,5x8/ UR

901,30

576 611

1.439,10

Preis in € ohne MwSt.

AB 5x6-4/ UB

2)

AB 5x7-4/ UB

2)

576 212

576 312

AB 6,5x7/ UB

576 412

AB 7x7/ UB

576 512

AB 7,5x8/ UB

576 612

1.035,60

1.146,60

1.249,20

1.328,10

1.510,20

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Beckenmaße: 600 x 600 x 300 mm

Ausgussbecken Modell AB 5 x 6-4

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

201

Gewerbespülen Spültisch AB aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten: 1 Standrohrventil.

Spültischabdeckung Modell AB 5 x 6-4

Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UR

Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UB

Spültischabdeckung AB inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Spültisch AB komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)

Spültisch AB komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Maße (mm)

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Außenmaße: 500 x 600 mm (500 x 600 x 850 mit Unterbau)

AB 5x6

Hinweise: 1) Roste  zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese  Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.

Beckenmaße: 370 x 340 x 150 mm

Außenmaße: 500 x 600 mm (500 x 600 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Außenmaße: 500 x 700 mm (500 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Außenmaße: 650 x 700 mm (650 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

Außenmaße: 700 x 700 mm (700 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

Außenmaße: 750 x 800 mm (750 x 800 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 600 x 600 x 300 mm

202

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

2)

AB 5x6/UR

576 120

AB 5x6-4

356,00

2)

576 210

AB 5x7-4

576 310

400,00

2)

553,30

616,80

664,30

1) 2)

576 321

1)

576 122

1.043,70

2)

576 222

576 322

1.099,10

2)

1.185,90

AB 6,5x7/ UB

1.312,30

1)

576 422

1.383,80

AB 7x7/ UB

576 521

576 621

2)

AB 5x7-4/ UB

1.083,10

576 421

Preis in € ohne MwSt.

AB 5x6-4/ UB

1.027,90

AB 7,5x8/ UR

901,30

1) 2)

576 221

AB 7x7/ UR

AB 5x6/UB

980,50

AB 6,5x7/ UR

AB 7,5x8

576 610

576 121

AB 5x7-4/ UR

AB 7x7

576 510

1) 2)

AB 5x6-4/ UR

AB 6,5x7

576 410

Preis in € ohne MwSt.

1.359,90

1)

576 522

1.431,00

AB 7,5x8/ UB

1.549,60

576 622

1.644,60

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ URB

Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UBR

Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UBB

Spültisch AB komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Spültisch AB komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Spültisch AB komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

AB 5x6/ URB

2)

576 124

1.091,10

AB 5x6-4/ URB

2)

AB 5x7-4/ URB

2)

576 224

576 324

AB 6,5x7/ URB

576 424

AB 7x7/ URB

576 524

AB 7,5x8/ URB

576 624

1.170,20

1.233,30

1.367,80

1.470,60

1.692,00

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

AB 5x6/ UBR

2)

576 123

1.541,70

AB 5x6-4/ UBR

2)

AB 5x7-4/ UBR

2)

576 223

576 323

AB 6,5x7/ UBR

576 423

AB 7x7/ UBR

576 523

AB 7,5x8/ UBR

576 623

1.573,50

1.692,00

1.786,90

1.866,10

2.087,20

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

AB 5x6/ UBB

2)

576 125

1.462,90

AB 5x6-4/ UBB

2)

AB 5x7-4/ UBB

2)

576 225

576 325

AB 6,5x7/ UBB

576 425

AB 7x7/ UBB

576 525

AB 7,5x8/ UBB

576 625

1.502,20

1.565,30

1.723,50

1.913,40

2.134,80

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

BLANCO Professional

203

Gewerbespülen Modell ES Spültisch, 1 Becken seitlich aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten: 1 Standrohrventil. Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese  Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.

Spültischabdeckung Modell ES 12 x 6-4/ 2

Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UR

Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UB

Spültischabdeckung ES, ein Becken seitlich, einseitige Rillenfläche, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Spültisch ES komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)

Spültisch ES komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Maße (mm)

Modell Best.-Nr.

Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau)

ES 12x6-4/2 RE Becken rechts

2)

576 140

Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm ES 12x6-4/2 LI Becken links

553,30

2)

576 130

Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau)

ES 12x6-4/3 RE Becken rechts

2)

576 240

Beckenmaße: 400 x 400 x 300 mm ES 12x6-4/3 LI Becken links

576 230

Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau)

553,30

ES 12x6-5 RE Becken rechts

576 340

632,40

2)

632,40

656,30

Preis in € ohne MwSt.

ES 12x6-4/2/ UR RE Becken rechts

576 141

1.249,20

ES 12x6-4/2/ UR LI Becken links

1) 2)

ES 12x6-4/3 UR RE Becken rechts

1) 2)

576 131

1.249,20

576 241

1.328,10

ES 12x6-4/3 UR LI Becken links

1) 2)

576 231

1.328,10

ES 12x6-5/ UR RE Becken rechts

1)

576 341

Beckenmaße: 500 x 400 x 250 mm ES 12x6-5 LI Becken links

576 330

Außenmaße: 1200 x 700 mm (1200 x 700 x 850 mit Unterbau)

ES 12x7 RE Becken rechts

576 440

656,30

703,60

ES 12x6-5/ UR LI Becken links

ES 12x7/ UR RE Becken rechts

576 430

Außenmaße: 1400 x 700 mm (1400 x 700 x 850 mit Unterbau)

ES 14x7 RE Becken rechts

576 540

703,60

885,60

ES 14x7 LI Becken links

576 530

204

BLANCO Professional

885,60

1.454,70

1)

576 431

1.454,70

ES 14x7/ UR RE Becken rechts

1)

576 541

Beckenmaße: 600 x 500 x 250 mm ES 14x7/ UR LI Becken links

576 531

1.352,10

1)

576 441

ES 12x7/ UR LI Becken links

1.352,10

1)

576 331

Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm ES 12x7 LI Becken links

1) 2)

1.676,30

1)

1.676,30

Preis in € ohne MwSt.

ES 12x6-4/2/ UB RE Becken rechts

576 142

1.344,20

ES 12x6-4/2/ UB LI Becken links

576 132

ES 12x6-5/ UB RE Becken rechts

576 342

ES 12x6-5/ UB LI Becken links

576 332

ES 12x7/ UB RE Becken rechts

576 442

ES 12x7/ UB LI Becken links

576 432

ES 14x7/ UB RE Becken rechts

576 542

ES 14x7/ UB LI Becken links

576 532

2)

1.423,10

ES 12x6-4/3/ UB LI Becken links

576 232

2)

1.344,20

ES 12x6-4/3/ UB RE Becken rechts

576 242

2)

2)

1.423,10

1.446,80

1.446,80

1.549,60

1.549,60

1.771,10

1.771,10

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / URB

Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UBR

Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UBB

Spültisch ES komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Spültisch ES komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Spültisch ES komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"

Preis in € ohne MwSt.

ES 12x6-4/2/ URB RE Becken rechts

576 144

1.502,20

ES 12x6-4/2/ URB LI Becken links

576 134

2)

1.502,20

ES 12x6-4/3/ URB RE Becken rechts

576 244

2)

1.581,20

ES 12x6-4/3/ URB LI Becken links

576 234

2)

2)

1.581,20

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

ES 12x6-4/2/ UBR RE Becken rechts

576 143

2.039,90

ES 12x6-4/2/ UBR LI Becken links

576 133

2)

2.118,90

ES 12x6-4/3/ UBR LI Becken links

576 233

2)

2.039,90

ES 12x6-4/3/ UBR RE Becken rechts

576 243

2)

2)

2.118,90

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

ES 12x6-4/2/ UBB RE Becken rechts

576 145

1.818,40

ES 12x6-4/2/ UBB LI Becken links

576 135

ES 12x6-5/ UBR RE Becken rechts

ES 12x6-5/ UBB RE Becken rechts

ES 12x6-5/ URB LI Becken links

ES 12x6-5/ UBR LI Becken links

ES 12x6-5/ UBB LI Becken links

576 334

ES 12x7/ URB RE Becken rechts

576 444

ES 12x7/ URB LI Becken links

576 434

ES 14x7/ URB RE Becken rechts

576 544

ES 14x7/ URB LI Becken links

576 534

1.605,20

1.605,20

1.660,20

1.660,20

1.850,20

1.850,20

576 343

576 333

ES 12x7/ UBR RE Becken rechts

576 443

ES 12x7/ UBR LI Becken links

576 433

ES 14x7/ UBR RE Becken rechts

576 543

ES 14x7/ UBR LI Becken links

576 533

2.142,70

2.142,70

2.198,00

2.198,00

2.466,70

2.466,70

576 345

576 335

ES 12x7/ UBB RE Becken rechts

576 445

ES 12x7/ UBB LI Becken links

576 435

ES 14x7/ UBB RE Becken rechts

576 545

ES 14x7/ UBB LI Becken links

576 535

2)

1.897,60

ES 12x6-5/ URB RE Becken rechts

576 344

2)

1.897,60

ES 12x6-4/3/ UBB LI Becken links

576 235

2)

1.818,40

ES 12x6-4/3/ UBB RE Becken rechts

576 245

2)

1.921,30

1.921,30

2.024,00

2.024,00

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Modell Best.-Nr.

2.198,00

2.198,00

BLANCO Professional

205

Gewerbespülen Spültisch ZS aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten:

2  Standrohrventile, Ablaufverbindung.

Spültischabdeckung Modell ZS 16x7

Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UR

Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UB

Spültischabdeckung ZS, zwei Becken seitlich, einseitige Rillenfläche inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch ZS komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)

Spültisch ZS komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Maße (mm)

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Außenmaße: 1500 x 600 mm (1500 x 600 x 850 mit Unterbau)

ZS 15x6-4 RE 2) Becken rechts

Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese  Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.

Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Preis in € ohne MwSt.

576 160 ZS 15x6-4 LI Becken links

759,00 2)

Außenmaße: 1500 x 600 mm (1500 x 600 x 850 mit Unterbau)

ZS 15x6-4/2,5 RE Becken rechts

Beckenmaße: 400 x 400 x 250 mm

ZS 15x6-4/2,5 LI Becken links

Außenmaße: 1600 x 700 mm (1600 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 500 x 250 mm

576 360

Beckenmaße: 500 x 400 x 250 mm

ZS 18x6-5 LI Becken links

Außenmaße: 1900 x 700 mm (1900 x 700 x 850 mit Unterbau)

ZS 19x7 RE Becken rechts

Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

ZS 19x7 LI Becken links

576 560

576 550

576 660

ZS 15x6-4/ UB RE Becken rechts

2)

576 161

1.470,60

576 162

1.549,60

1) 2)

576 151

837,70

576 261

576 251

980,50

980,50

1)

1.802,70

1.344,20

ZS 20x7 LI Becken links

576 252

576 362

ZS 18x6-5/ UB RE Becken rechts

576 461

1.834,20

576 462

1)

576 451

1.628,70

1.881,60

1)

1.913,40

576 452

1.913,40

ZS 19x7/ UB RE Becken rechts

1.976,50 1)

576 551

1.881,60

ZS 18x6-5/ UB LI Becken links

1.834,20

576 561

576 651

2)

ZS 16x7/ UB LI Becken links

1)

576 562

2.071,60

ZS 19x7/ UB LI Becken links

1.976,50 1)

576 661

2)

1.628,70

ZS 15x6-4/2,5/ UB LI Becken links

ZS 18x6-5/ UR RE Becken rechts

ZS 20x7/ UR LI Becken links

1.344,20

576 262

576 352

ZS 20x7/ UR RE Becken rechts

1.549,60

ZS 15x6-4/2,5/ UB RE Becken rechts

1.802,70

ZS 19x7/ UR LI Becken links

1.027,90

576 152

576 351

ZS 19x7/ UR RE Becken rechts

1.027,90

2)

ZS 16x7/ UB RE Becken rechts

1)

ZS 18x6-5/ UR LI Becken links

980,50

1) 2)

1.549,60

576 361 ZS 16x7/ UR LI Becken links

2)

1.549,60

ZS 16x7/ UR RE Becken rechts

980,50

ZS 15x6-4/ UB LI Becken links

1.470,60

ZS 15x6-4/2,5/ UR LI Becken links

ZS 20x7 RE Becken rechts

576 650

BLANCO Professional

2)

ZS 18x6-5 RE Becken rechts

576 450

Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

837,70

ZS 16x7 LI Becken links

576 460

1) 2)

ZS 15x6-4/2,5/ UR RE Becken rechts

ZS 16x7 RE Becken rechts

Außenmaße: 1800 x 600 mm (1800 x 600 x 850 mit Unterbau)

Außenmaße: 2000 x 700 mm (2000 x 700 x 850 mit Unterbau)

2)

576 260

576 350

206

759,00

Preis in € ohne MwSt.

ZS 15x6-4/ UR RE Becken rechts

ZS 15x6-4/ UR LI Becken links

576 150

576 250

Preis in € ohne MwSt.

576 552

2.071,60

ZS 20x7/ UB RE Becken rechts

2.039,90 1)

576 662

2.150,60

ZS 20x7/ UB LI Becken links

2.039,90

576 652

2.150,60

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ URB

Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UBR

Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UBB

Spültisch ZS komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch ZS komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch ZS komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

ZS 15x6-4/ URB RE Becken rechts

576 164

2)

576 254

2)

1.802,70

ZS 15x6-4/2,5/ URB LI Becken links

2)

1.802,70

ZS 16x7/ URB RE Becken rechts

576 364

576 153

2)

2.466,70 2)

576 263

576 253

2)

2.545,80

ZS 15x6-4/2,5/ UBR LI Becken links

2.024,00

576 363

2)

2.545,80

576 353

576 165

576 155

2.198,00 2)

2.198,00

ZS 15x6-4/2,5/ UBB RE Becken rechts

576 265

ZS 15x6-4/2,5/ UBB LI Becken links

576 255

2.799,00

576 365

2.451,20

ZS 16x7/ UBB LI Becken links

2.799,00

576 355

2.451,20

ZS 18x6-5/ UBB RE Becken rechts

576 464

576 463

576 465

576 454

ZS 19x7/ URB RE Becken rechts

576 564

2.182,20

2.182,20

576 563

576 553

2.277,10

576 663

2.972,60

576 653

2.498,50

576 565

2.672,40

ZS 19x7/ UBB LI Becken links

2.972,60

576 555

2.672,40

ZS 20x7/ UBB RE Becken rechts

3.051,80

ZS 20x7/ UBR LI Becken links

2.277,10

576 455

ZS 19x7/ UBB RE Becken rechts

ZS 20x7/ UBR RE Becken rechts

ZS 20x7/ URB LI Becken links

576 654

2.862,30

ZS 19x7/ UBR LI Becken links

ZS 20x7/ URB RE Becken rechts

576 664

576 453

2.498,50

ZS 18x6-5/ UBB LI Becken links

ZS 19x7/ UBR RE Becken rechts

ZS 19x7/ URB LI Becken links

576 554

2.862,30

ZS 18x6-5/ UBR LI Becken links

2.039,90

2)

2.292,90

ZS 18x6-5/ UBR RE Becken rechts

ZS 18x6-5/ URB LI Becken links

2)

2.292,90

ZS 18x6-5/ URB RE Becken rechts

2.039,90

2)

ZS 16x7/ UBB RE Becken rechts

ZS 16x7/ UBR LI Becken links

2.024,00

Preis in € ohne MwSt.

ZS 15x6-4/ UBB LI Becken links

2.466,70

ZS 15x6-4/2,5/ UBR RE Becken rechts

Modell Best.-Nr.

ZS 15x6-4/ UBB RE Becken rechts

ZS 16x7/ UBR RE Becken rechts

ZS 16x7/ URB LI Becken links

576 354

576 163 ZS 15x6-4/ UBR LI Becken links

1.723,50

ZS 15x6-4/2,5/ URB RE Becken rechts

576 264

ZS 15x6-4/ UBR RE Becken rechts

1.723,50

ZS 15x6-4/ URB LI Becken links

576 154

2)

Preis in € ohne MwSt.

576 665

2.767,30

ZS 20x7/ UBB LI Becken links

3.051,80

576 655

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Preis in € ohne MwSt.

2.767,30

BLANCO Professional

207

Gewerbespülen Spültisch Z aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten:

Spültischabdeckung Modell Z 12x7

Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UR

Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UB

Spültischabdeckung Z, zwei Becken, keine Rillenfläche, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch Z komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)

Spültisch Z komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Maße (mm)

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Außenmaße: 1000 x 600 mm (1000 x 600 x 850 mit Unterbau)

Z 10x6-4

2  Standrohrventile, Ablaufverbindung.

Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese  Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.

Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 400 x 250 mm

Außenmaße: 1200 x 700 mm (1200 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm

Außenmaße: 1400 x 700 mm (1400 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 600 x 500 x 250 mm

Außenmaße: 1400 x 800 mm (1400 x 800 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 600 x 600 x 300 mm

208

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

2)

576 170

Z 10x6-4 UR

648,40

Z 12x6-5

576 370

885,60

Z 14x7

576 570

1.091,10

Z 14x8

576 670

1.407,40

576 671

576 172

Preis in € ohne MwSt.

2)

1.431,00

Z 12x6-5 UB

1)

576 372

1.692,00

Z 12x7 UB

1.723,50

1)

576 571

Z 14x8 UR

1)

1.612,90

576 471

Z 14x7 UR

Z 10x6-4 UB

1.391,50

576 371

Z 12x7 UR

980,50

1) 2)

576 171

Z 12x6-5 UR

Z 12x7

576 470

Preis in € ohne MwSt.

576 472

1.818,40

Z 14x7 UB

1.881,60

1)

576 572

1.992,50

Z 14x8 UB

2.166,50

576 672

2.277,10

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ URB

Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UBR

Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UBB

Spültisch Z komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch Z komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch Z komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Z 10x6-4 URB

576 174

2)

Z 10x6-4 UBR

1.470,60

Z 12x6-5 URB

576 374

1.850,20

1.929,20

576 373

576 473

2.071,60

576 573

2.403,50

576 673

1.945,00

576 375

2.166,50

Z 12x7 UBB

2.466,70

576 475

2.292,90

Z 14x7 UBB

2.672,40

Z 14x8 UBR

2.356,00

576 175

2)

Z 12x6-5 UBB

Z 14x7 UBR

Z 14x8 URB

576 674

2.039,90

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

Z 10x6-4 UBB

Z 12x7 UBR

Z 14x7 URB

576 574

576 173

2)

Z 12x6-5 UBR

Z 12x7 URB

576 474

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

576 575

2.419,30

Z 14x8 UBB

3.020,40

576 675

2.719,70

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

BLANCO Professional

209

Gewerbespülen Spültisch ZM aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten:

Spültischabdeckung Modell ZM 20 x 6-4

Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UR

Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UB

Spültischabdeckung ZM, zwei Becken mittig, Rillenfläche links und rechts, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch ZM komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2" Zubehör: Rost1)

Spültisch ZM komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Maße (mm)

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Außenmaße: 2000 x 600 mm (2000 x 600 x 850 mit Unterbau)

ZM 20x6-4

2  Standrohrventile, Ablaufverbindung.

Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese  Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.

Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm

Gewerbespülen Zubehör Spültische Einlegeroste aus CNS 18/10 für Spültische UR

Edelstahl-Einlegerost (Rost-Segmente) für Untergestell Modell UR, bestehend aus stabilen Flachprofilstäben mit seitlichem Auflagerahmen

210

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

2)

576 180

ZM 20x6-4/ UR

1.138,50

576 181

Preis in € ohne MwSt.

1) 2)

1.786,90

ZM 20x6-4/ UB

576 182

Passend für Unterbau (UR) mit den Maßen (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

500 x 600

556 276

165,90

500 x 700

556 277

174,00

650 x 700

556 278

205,30

700 x 700

556 279

253,10

750 x 800

556 280

284,60

1000 x 600

556 281

316,50

1200 x 600

556 282

395,30

1200 x 700

556 283

411,00

1400 x 700

556 284

474,30

1400 x 800

556 285

521,80

1500 x 600

556 286

490,30

1600 x 700

556 287

537,80

1800 x 600

556 289

585,20

1900 x 700

556 291

648,40

2000 x 600

556 292

632,40

2000 x 700

556 293

664,30

2500 x 600

556 297

837,70

Preis in € ohne MwSt.

2)

1.913,40

Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ URB

Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UBR

Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UBB

Spültisch ZM komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch ZM komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Spültisch ZM komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

ZM 20x6-4/ URB

2)

ZM 20x6-4/ UBR

2)

ZM 20x6-4/ UBB

2)

1.992,50

576 183

2.799,00

576 185

2.356,00

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

576 184

BLANCO Professional

211

Gewerbespülen Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination aus CNS 18/10, stehende Ausführung

Beckenmaße:

Handwaschbecken: 340 x 240 x 150 mm Ausgussbecken: 370 x 340 x 150 mm

Maße

Modell HAU-P 5x7

Modell HAU-PS 5x7

Handwasch- und AusgussbeckenKombination auf Füßen stehend, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2", Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur

Handwasch- und AusgussbeckenKombination auf Füßen stehend, mit abnehmbarer Serviceblende, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2" und einer sensorgesteuerten Mischbatterie sowie Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur, Anschluss für sensorgesteuerte Mischbatterie: 230 V

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

HAU-P 5x6 Außenmaße:

HAU-PS 5x6

500 x 600 x 850 mm

566 645

752,00

500 x 600 x 850 mm, mit Serviceblende

573 285

818,00

566 647

1.619,80

500 x 600 x 900 mm

572 553

821,50

572 554

1.689,10

HAU-P 5x7 Außenmaße:

212

Preis in € ohne MwSt.

HAU-PS 5x7

500 x 700 x 850 mm

566 255

752,00

500 x 700 x 850 mm, mit Serviceblende

573 286

818,00

566 256

1.619,80

500 x 700 x 900 mm

572 555

821,50

572 556

1.689,10

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Gewerbespülen Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination aus CNS 18/10, wandhängende Ausführung

Beckenmaße:

Handwaschbecken: 340 x 240 x 150 mm Ausgussbecken: 370 x 340 x 150 mm

Maße

Modell HAU-PW 5x7

Modell HAU-PSW 5x7

Handwasch- und AusgussbeckenKombination wandhängend, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2", Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur

Handwasch- und AusgussbeckenKombination wandhängend, mit abnehmbarer Serviceblende, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2" und einer sensor-gesteuerten Mischbatterie sowie Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur, Anschluss für sensorgesteuerte Mischbatterie: 230 V

Modell Best.-Nr.

Modell Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

HAU-PW 5x6

Außenmaße:

HAU-PSW 5x6

500 x 600 x 570 mm

566 646

752,00

500 x 600 x 570 mm, mit Serviceblende

573 287

818,00

HAU-PW 5x7

Außenmaße:

Preis in € ohne MwSt.

566 648

1.619,80

HAU-PSW 5x7

500 x 700 x 570 mm

566 271

752,00

500 x 700 x 570 mm, mit Serviceblende

573 288

818,00

566 270

1.619,80

Optionen

Bezeichnung

für Modell

für Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination, Optionen für stehende und wandhängende Ausführung

abnehmbare Serviceblende

alle HAU-P, HAU-PW

66,00

Klapprost aus CNS (anstelle Auflagerost aus Kunststoff), rechts angeschlagen

alle HAU

95,50

Selektiv gesteuerte Mischbatterie mit Batteriebetrieb anstelle Netzanschluss (Batteriebetrieb mit 3-V-Batterie)

HAU-PS, HAU-PSW

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Preis in € ohne MwSt.

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Mehrpreis 27,00

BLANCO Professional

213

Gewerbespülen W/WB/WBS/HW-K Handwaschbecken mit Konsolen/Beckenverblendung aus CNS 18/10 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße/ Beckenmaße (mm)

Auslaufprägung

W 4 x 3,2 x 1,5

W 4 x 3,2 x 1,5

Handwaschbecken mit angeschweißten Dreieckskonsolen, 3-seitig 30 mm abgekantet, hinten 20 mm aufgekantet

400 x 320 x 170 340 x 240 x 150

 1 1/2"

506 300

245,20

Handwaschbecken ohne Konsolen, 3-seitig 30 mm abgekantet, hinten 20 mm aufgekantet

400 x 320 x 170 340 x 240 x 150

1 1/2"

203 812

221,40

223 063

15,10

507 010

387,30

223 063

15,10

505 170

348,00

223 063

15,10

505 821

284,60

137 277

6,10

507 009

514,10

223 063

15,10

WBS 4 x 3,2 x 1,5 mit selektiv gesteuerter Armatur 1/2" (Anschluss 230 V)

566 228

1.470,60

WBS 4 x 3,2 x 1,5 mit selektiv gesteuerter Mischbatterie mit Batteriebetrieb (3-V-Batterie)

573 966

1.497,60

223 063

15,10

566 230

1.818,40

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" WB 4 x 3,2 x 1,5

WB 4 x 3,2 x 1,5

Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung, hinten 20 mm aufgekantet

400 x 320 x 200 340 x 240 x 150

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" W 5,5 x 4,5 x 1,5

W 5,5 x 4,5 x 1,5

Handwaschbecken mit angeschweißten Dreieckskonsolen, allseitig 30 mm abgekantet

550 x 450 x 150 500 x 300 x 150

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" Handwaschbecken ohne Konsolen, ohne Überlaufprägung, 3-seitig 30 mm abgekantet, hinten 38 mm aufgekantet, mit Hahnlochbohrung 28 mm

550 x 450 x 150 500 x 300 x 150

1 1/2"

Stopfenventil 1 1/2" WB 5,5 x 4,5 x 1,5

WB 5,5 x 4,5 x 1,5 Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung, allseitig 30 mm abgekantet

550 x 450 x 200 500 x 300 x 150

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" Handwaschbecken WBS 4 x 3,2 x 1,5 mit selektiv gesteuerter Armatur

Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung, dreiseitig 30 mm abgekantet, hinten 20 mm aufgekantet

400 x 320 x 200 340 x 240 x 150

214

HW-K 5,5 x 4,5 x 1,5 Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung inkl. Standhahn 1/2" mit mechanischer Kniebedienung, allseitig 30 mm abgekantet, inkl. Ablaufventil

BLANCO Professional

550 x 450 x 330 500 x 300 x 150

Preis in € ohne MwSt.

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" Handwaschbecken HW-K 5,5 x 4,5 x 1,5

Best.-Nr.

1 1/2"

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Gewerbespülen EE, ED Einbaubecken, Einbau-Schwenkbecken und -Doppelschwenkbecken aus CNS 18/10 (inkl. Befestigungsmaterial) Abbildung

Modell

Bezeichnung

Außenmaße/ Beckenmaße (mm)

Einbaubecken EE 3 x 4

EE 3 x 4

Einbaubecken mit Überlaufprägung

330 x 470 / 240 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 310 x 450

Auslaufprägung

1 1/2"

112,20

223 063

15,10

502 821

112,20

369 961

16,70

501 065

117,10

223 063

15,10

531 282

117,10

369 961

16,70

504 031

319,50

223 063

15,10

531 298

319,50

369 962

23,00

504 032

411,00

369 964

32,50

505 035

862,70

369 964

32,50

505 037

1.290,10

Standrohrventil 1 1/2" (2 Stück notwendig)

369 964

32,50

Ablaufverbindung für Doppelbecken

369 969

17,90

Einbaubecken ohne Überlaufprägung

330 x 470 / 240 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 310 x 450

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2" Einbaubecken EE 4 x 4

EE 4 x 4

Einbaubecken mit Überlaufprägung

435 x 470 / 340 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 415 x 450

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" EE 4 x 4

Einbaubecken ohne Überlaufprägung

435 x 470 / 340 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 415 x 450

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2" EE 5 x 5-4,2

Einbaubecken mit Überlaufprägung

500 x 500 / 400 x 400 x 200 Ausschnittmaße: 480 x 480

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" EE 5 x 5-4,2

Einbaubecken ohne Überlaufprägung

500 x 500 / 400 x 400 x 200 Ausschnittmaße: 480 x 480

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2" EE 5 x 5-4,3

Einbaubecken ohne Überlaufprägung

500 x 500 / 400 x 400 x 300 Ausschnittmaße: 480 x 480

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2" ohne Abbildung

EE 3,8 x 5,8

Einbau-Schwenkbecken Standrohrventil 1 1/2"

Einbau-Doppelschwenkbecken ED 7,1 x 5,8

ED 7,1 x 5,8

Preis in € ohne MwSt.

501 067

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" EE 3 x 4

Best.-Nr.

Einbau-Doppelschwenkbecken

380 x 580 / 302 x 502 x 300 Ausschnittmaße: 360 x 560

1 1/2"

710 x 580 / 302 x 502 x 300 Ausschnittmaße: 690 x 560

1 1/2"

Gewerbespülen E/DB Einschweiß-Schwenkbecken und -Doppelschwenkbecken aus CNS 18/10 Modell

Bezeichnung

Außenmaße/ Beckenmaße (mm)

ohne Abbildung

E4x4x3

Schwenkbecken

400 x 400 x 300

Auslaufprägung

1 1/2"

E3x5x3

194,40

369 964

32,50

205 873

254,60

369 964

32,50

205 876

695,60

Standrohrventil 1 1/2" (2 Stück notwendig)

369 964

32,50

Ablaufverbindung für Doppelbecken

369 969

17,90

Schwenkbecken

302 x 502 x 300

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2"

Doppelschwenkbecken DB 6,6 x 5,4

DB 6,6 x 5,4

Preis in € ohne MwSt.

200 470

Standrohrventil 1 1/2" Schwenkbecken E3x5x3

Best.-Nr.

Doppel-Schwenkbecken

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

je 302 x 502 x 300

1 1/2"

BLANCO Professional

215

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Abbildung

Gewerbespülen Modell E, Softline Einschweißbecken aus CNS 18/10 Abbildung

Modell

Bezeichnung

Beckenmaße (mm)

E 2,4 x 3,4 x 1,5

E 2,4 x 3,4 x 1,5

Spülbecken mit Überlaufprägung (mittig Stirnseite)

240 x 340 x 150

Auslaufprägung

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" mit Verlängerung E 2,4 x 3,4 x 1,5

Spülbecken ohne Überlaufprägung

240 x 340 x 150

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2" komplett mit Kelchplatte E 2,4 x 3,7 x 1,5

E 2,4 x 3,7 x 1,5

Spülbecken mit Überlaufprägung (mittig Stirnseite)

240 x 370 x 150

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2" E 2,4 x 3,7 x 1,5

Spülbecken ohne Überlaufprägung

240 x 370 x 150

1 1/2"

Standrohrventil 1 1/2" komplett mit Kelchplatte E 3,4 x 2,4 x 1,5

E 3,4 x 2,4 x 1,5

Spülbecken mit Überlaufprägung (mittig Längsseite) 340 x 240 x 150

1 1/2"

Ab- und Überlaufventil 1 1/2"

E 3,7 x 3,4 x 1,5

71,30

369 961

16,70

201 148

82,30

223 063

15,10

203 400

79,10

369 961

16,70

298 025

71,30

223 063

15,10

E 3,7 x 3,4 x 1,5

Spülbecken, Auslauf links, mit Überlaufprägung

370 x 340 x 150

2"

364 209

82,30

572 232

19,90

E 3,7 x 3,4 x 1,5

Spülbecken, Auslauf rechts, ohne Überlaufprägung

370 x 340 x 150

2"

363 856

79,10

E 3,7 x 3,4 x 1,5

Spülbecken, Auslauf links, ohne Überlaufprägung

370 x 340 x 150

2"

363 857

79,10

369 972

37,80

2 200 454

107,60

369 973

42,00

2 200 929

153,30

369 974

44,80

2 200 931

226,00

369 965

48,10

2 200 932

260,80

369 966

52,20

2 200 933

293,90

369 967

56,40

E4x4x2

Spülbecken

E 4 x 4 x 2,5

Spülbecken

E 5 x 5 x 2,5

Spülbecken

E5x5x3

Spülbecken

E 5 x 5 x 3,5

Spülbecken

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte

216

200 855

82,30

400 x 400 x 200

2"

400 x 400 x 250

2"

500 x 500 x 250

2"

500 x 500 x 300

2"

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte

E 5 x 5 x 3,5

18,30

364 208

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte

E5x5x3

298 026

2"

Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2" Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 5 x 5 x 2,5

74,50

370 x 340 x 150

Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2" Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 4 x 4 x 2,5

200 856

Spülbecken, Auslauf rechts, mit Überlaufprägung

Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2" Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E4x4x2

Preis in € ohne MwSt.

E 3,7 x 3,4 x 1,5

Ab- und Überlaufventil 2" E 3,7 x 3,4 x 1,5

Best.-Nr.

BLANCO Professional

500 x 500 x 350

2"

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Gewerbespülen Modell E, Hardline Einschweißbecken aus CNS 18/10 Modell

Bezeichnung

Beckenmaße (mm)

E4x4x3

E4x4x3

Spülbecken

400 x 400 x 300

Auslaufprägung

2"

Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2"-Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 4,5 x 4,5 x 2,5

E 4,5 x 4,5 x 2,5

Spülbecken

450 x 450 x 250

2"

Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2"-Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 5 x 4 x 2,5

218,20

369 974

44,80

E 5 x 4 x 2,5

Spülbecken, Auslauf links

500 x 400 x 250

2"

2 200 464

224,50

369 965

48,10

E5x4x3

Spülbecken, Auslauf rechts

500 x 400 x 300

2"

2 208 197

276,80

E5x4x3

Spülbecken, Auslauf links

500 x 400 x 300

2"

2 208 198

276,80

369 966

52,20

E 6 x 5 x 2,5

Spülbecken, Auslauf rechts

600 x 500 x 250

2"

200 934

303,70

E 6 x 5 x 2,5

Spülbecken, Auslauf links

600 x 500 x 250

2"

200 935

303,70

369 965

48,10

E6x5x3

Spülbecken, Auslauf rechts

600 x 500 x 300

2"

203 569

329,00

E6x5x3

Spülbecken, Auslauf links

600 x 500 x 300

2"

203 570

329,00

369 966

52,20

200 936

359,00

369 966

52,20

E6x6x3

Spülbecken

600 x 600 x 300

2"

E7x6x3

Spülbecken, Auslauf rechts

700 x 600 x 300

2"

200 937

518,60

E7x6x3

Spülbecken, Auslauf links

700 x 600 x 300

2"

200 938

518,60

369 966

52,20

200 939

659,10

369 968

60,40

201 483

140,80

223 063

15,10

E 7,5 x 5,6 x 3,8

Spülbecken, Auslaufprägung links, ohne Bodengefälle

750 x 560 x 380

2"

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte

E 5 x 3 x 1,5

201 292

224,50

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E 7,5 x 5,6 x 3,8

46,00

2 200 463

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte

E7x6x3

369 975

2"

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E6x6x3

196,10

500 x 400 x 250

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E6x5x3

200 930

Spülbecken, Auslauf rechts

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E 6 x 5 x 2,5

Preis in € ohne MwSt.

E 5 x 4 x 2,5

Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E5x4x3

Best.-Nr.

E 5 x 3 x 1,5

Handwaschbecken mit Überlaufprägung

Ab- und Überlaufventil 1 1/2"

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

500 x 300 x 150

1 1/2"

BLANCO Professional

217

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Abbildung

Zubehör für Gewerbespülen Standrohrventile/Eckschutzsiebe Abbildung

Modell

Bezeichnung

Standrohrventil 1 1/2"

Standrohrventil mit Gummikonus 1 1/2"

Standrohrventil komplett mit Kelchplatte für Becken mit Auslaufprägung 1 1/2", aus rostfreiem Edelstahl Standrohrventil komplett mit Kelchplatte für Becken mit Auslaufprägung 2", aus rostfreiem Edelstahl

Standrohrventil 2"

Eckschutzsieb

Standrohrventil mit Metallkonus 2"

Eckschutzsieb

Standrohrventil komplett mit Kelchplatte für Becken mit Auslaufprägung 2", aus rostfreiem Edelstahl

Eckschutzsieb aus CNS, gelocht einschl. Befestigungsmaterial (Haftsauger)

für Becken-Tiefe (mm)

für Wasserstand (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

150 200 250 300 150 200 250 300 250

130 180 200 250 130 180 200 250 200

369 369 369 369 369 369 369 369 369

961 962 963 964 972 973 974 975 965

16,70 23,00 31,90 32,50 37,80 42,00 44,80 46,00 48,10

300

250

369 966

52,20

350

300

369 967

56,40

400

350

369 968

60,40

150 200 250 300 350 400

503 503 502 502 502 503

414 415 829 830 831 416

82,30 90,00 96,50 99,80 102,80 118,80

Ablaufventile/Zubehör Abbildung

Modell

Bezeichnung

HV

HV

Hebel-Ablaufventil HV (ohne Kipphebel)

Anschluss

für Breite (mm)

ca. 2"

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

137 167

130,50

550 405

145,50

Bitte Beckenbreite angeben!

HÜV

HÜV

Hebel-Überlaufventil (ohne Kipphebel)

ohne Abbildung

Kipphebel

passend zu Ablaufventilen HV/HÜV/DHÜV

Stopfenventil

Stopfenventil

Stopfenventil mit Kette und Kelchplatte

Ab- und Überlaufventil

Ab- und Überlaufventil

ca. 2"

Spezielle Auslaufprägung im Becken erforderlich!

350 400 500 600 700

017 018 019 020 021 277

71,30 79,10 79,10 79,10 79,10 6,10

2"

372 493

29,80

Ab- und Überlaufventil für Beckentiefe bis 150 mm

1 1/2"

223 063

15,10

Ab- und Überlaufventil mit Verlängerungsstück (speziell für Einschweißbecken E 2,4x3,4x1,5)

1 1/2"

298 026

18,30

Ab- und Überlaufventil für Beckentiefe bis 150 mm

2"

572 232

19,90

Ab- und Überlaufventil für Beckentiefe ab 200 mm

1 1/2" und 2"

572 820

33,00

1 1/2"

550 550 550 550 550 137

Doppel-Abund -Überlaufgarnitur

Doppel-Ab- und -Überlaufgarnitur

Doppel-Ab- und -Überlaufgarnitur

1 1/2"

504 748

23,20

Ablaufverbindung

Ablaufverbindung

für Doppelbecken

1 1/2"

369 969

17,90

für Doppelbecken

2"

369 970

19,40

1 1/2"

137 267

14,40

2"

369 971

20,70

Geruchsverschluss

218

Geruchsverschluss

BLANCO Professional

Kunststoff mit verstellbarem Auslauf, Abgang ø 50 mm

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör für Gewerbespülen Einlochmischbatterien Abbildung

Modell

Bezeichnung

Anschluss

Bohrung Ausla(ø mm) dung (mm)

Zweigriffmischbatterie

BLANCO SPICA Hochdruck

Zweigriffmischbatterie mit Schwenkauslauf

1/2"

35

200

170

137 324

85,40

BLANCO SPICA Niederdruck

Zweigriffmischbatterie mit Schwenkauslauf für Boiler

1/2"

35

200

170

137 443

117,80

Einhebelmischbatterie

BLANCO WEGA Hochdruck

Einhebelmischbatterie mit Schwenkauslauf

1/2"

35

210

160

137 228

104,40

Mischbatterie mit selektiver Steuerung

Mischbatterie mit berührungslos elektronisch selektiver Steuerung gesteuerte Einlochmischbatterie, Sensor in der Armatur – Auslösung opto-elektronisch, Anschlussspannung 230 V

1/2"

32

134

120

137 485

909,40

ohne Abbildung

Mischbatterie mit berührungslos elektronisch selektiver Steuerung, gesteuerte Einlochmischbatterie, Batteriebetrieb Sensor in der Armatur – Auslösung opto-elektronisch, Batteriebetrieb mit 3-V-Batterie

1/2"

32

134

120

572 442

932,90

Höhe (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Geschirrwaschbrausen Modell

Bezeichnung

Geschirrwaschbrause, Stand

Geschirrwaschbrause, Stand

Geschirrwaschbrause mit Mischbatterie und Schwenkauslauf, Schlauchlänge ca. 1000 mm

1/2"

153

Geschirrwaschbrause, Wand

Geschirrwaschbrause, Wand

Geschirrwaschbrause mit Mischbatterie und Schwenkauslauf, Schlauchlänge ca. 1000 mm

1/2"

153

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Anschluss

Lochabst. (mm)

Bohrung Ausla(ø mm) dung (mm)

22

Höhe (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

300

1100

137 379

988,50

300

1100

137 380

940,90 Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Abbildung

BLANCO Professional

219

Zubehör für Gewerbespülen

Klapproste/Auflageroste Abbildung

Modell

Bezeichnung

ohne Abbildung

Auflagerost

Auflagerost aus Kunststoff

alle HAU

370 x 340

365 339

23,60

Klapprost

Klapprost

Klapprost aus CNS, inkl. Befestigungsmaterial

alle HAU

370 x 340

565 930

85,40

500 x 500

565 932

153,30

600 x 600

565 933

183,30

Klapprost aus CNS für Ausgussbecken Modell AB, inkl. Befestigungsmaterial

für Modelle

für Becken (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Wandanschlussprofil Abbildung

Modell

Bezeichnung

Best.-Nr.

Wandanschlussprofil

Wandanschlussprofil

Wandanschlussprofil aus Kunststoff (grau) für Spültischabdeckungen mit Stehbord

137 513

Preis in € ohne MwSt.

5,30

Preis pro lfm

220

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Zubehör für Gewerbespülen

Handtuchspender/Papierkorb Abbildung

Modell

Bezeichnung

Handtuchspender

Handtuchspender HSE 31

Handtuchspender für gefaltete Einmalhandtücher (245 x 90 mm), Material: Edelstahlgehäuse geschliffen

Seifen-/ Desinfektionsspender

Seifen-/Desinfektionsspender TV 25

Papierkorb

Papierkorb 60 Ltr.

Füllmenge

Maße (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

275 x 130 x 355

144 663

276,80

Seifen-/Desinfektionsspender, Material: Edelstahlgehäuse geschliffen

1 Liter

94 x 162 x 273

144 665

272,00

Papierkorb für gebrauchte Papierhandtücher. Material: Stahlgitter, kunststoffbeschichtet, weiß (auch für Wandmontage geeignet)

60 Liter

400 x 280 x 630

143 840

113,90

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

250–500 St. je Handtuchqualität

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

221

Einrichtungsteile – Bain-Marie

Bain-Marie-Becken Abbildung

Modell

Bezeichnung

Tiefe (mm)

Außenmaße L x B Lichte Weite (mm) (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

G-BM 2/1-220

G-BM 2/1-220 GN-Außenbehälter, Bain-Marie

220

660 x 540 mm

630 x 510 mm

564 450

163,60

G-BM 2/1-240

240

660 x 540 mm

630 x 510 mm

567 141

172,00

G-BM 1/1-160

160

540 x 335 mm

510 x 305 mm

550 643

89,50

G-BM 1/1-210

210

540 x 335 mm

510 x 305 mm

550 644

104,10

Bain-Marie-Becken Abbildung

Modell

Bezeichnung

BMS 1/1

BMS 1/1

Einschweiß-Bain-Marie nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung

BMS 1/1

BMS 2/1

BMS 2/1

BMS 2/1

222

BLANCO Professional

Maße L x B (mm)

Elektr. AuslaufAnschluss Prägung

540 x 230 V 335 x 0,7 kW 215 mm

Einschweiß-Bain-Marie mit verstärkter Heizleistung nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung

540 x 230 V 335 x 1,0 kW 215 mm

Einschweiß-Bain-Marie nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung

660 x 230 V 540 x 1,4 kW 220 mm

Einschweiß-Bain-Marie mit verstärkter Heizleistung nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung

660 x 230 V 540 x 2,0 kW 220 mm

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

1/2“

550 301

423,50

3/4“

564 759

439,00

1/2“

564 760

500,40

3/4“

564 761

516,10

1/2“

564 762

646,90

3/4“

564 763

654,60

1/2“

564 765

724,00

3/4“

564 766

731,60

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Einrichtungsteile – Einbau-Bain-Marie

Einbau-Bain-Marie Abbildung

Modell

Bezeichnung

ohne Abbildung

BME 1/1

Einbau-Bain-Marie mit Befestigungselementen zum Einbau in Resopalabdeckungen o.ä., nahtlos tiefgezogen, umlaufender Schwallrand, mit Ablaufstutzen,

Maße LxBxH (mm)

Elektr. Anschluss

Auslaufprägung

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

371 x 230 V 576 x 0,7 kW 250 mm

1/2“

566 260

677,70

371 x 230 V 576 x 0,7 kW 275 mm

1/2“

566 262

793,10

098 215

9,90

ohne Isolierkasten, Beheizungsart: nass und trocken für GN 1/1 oder deren Unterteilung Temperaturregelung von +30 °C bis +110 °C Thermostat-Drehschalter mit Kontrolllampe

ohne Abbildung

BME-I 1/1

Einbau-Bain-Marie mit Befestigungselementen zum Einbau in Resopalabdeckungen o.ä., nahtlos tiefgezogen, umlaufender Schwallrand, mit Ablaufstutzen, mit Isolierkasten, Beheizungsart: nass und trocken für GN 1/1 oder deren Unterteilung Temperaturregelung von +30 °C bis +110 °C Thermostat-Drehschalter mit Kontrolllampe

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Mehrpreis für Kugelhahn

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BLANCO Professional

223

Einrichtungsteile

Besteck- und Serviettenspender Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße LxBxH (mm)

SSPE-E6

SSP-E 3

Einbau-Serviettenspender aus CNS Kapazität: 250 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)

182 x 146 x 338 mm Ausschnittsmaße: 174 x 106 mm

566 311

246,40

SSP-E 6

Einbau-Serviettenspender aus CNS Kapazität: 500 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)

182 x 146 x 620 mm Ausschnittsmaße: 174 x 106 mm

566 312

300,50

SSP-T

Tisch-Serviettenspender aus CNS Kapazität: 250 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)

182 x 146 x 340 mm

566 313

277,30

SSP-BT

SSP-BT

Unterbau-Serviettenspender passend für Besteck- und Tablettwagen BT 400/800 Kapazität: 250 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)

182 x 146 x 340 mm

566 314

300,50

BSP 4

BSP 4

Besteckspender mit 4 herausnehmbaren Besteckbehältern GN 1/4-150 aus CNS mit Plexiglas-Hustenschutz, für insgesamt 400 Besteckteile

682 x 304 x 306 mm

565 840

631,50

Besteckbehälter

Besteckbehälter

Besteckbehälter aus CNS GN 1/4-150 mit schrägem Boden und halbseitig klappbarem Plexiglasdeckel zum Einsetzen und Aufstellen

265 x 162 x 150 mm

565 786

61,70

Besteckköcher

Besteckköcher

Besteckköcher aus CNS gelocht

ø 115 mm Höhe 145 mm

144 121

30,70

BDP

Becherspender-Einbauröhre aus CNS, für Einwegbecher, Becherspenderröhre mit Einstellmechanismus für Bechergrößen ø 68–90 mm, über Feststellschraube fixierbar

Einbaumaße: Tiefe: 648 mm ø 104 mm

565 452

154,10

für Bechergrößen ø 78–93 mm, über Feststellschraube fixierbar

Einbaumaße: Tiefe: 648 mm ø 104 mm

572570

154,10

Becherspender für Wandmontage aus CNS, für Einwegbecher, Becherspenderröhre mit Einstellmechanismus, für Bechergrößen ø 68–90 mm, über Feststellschraube fixierbar

Gesamthöhe: 675 mm Außendurchmesser: 135 mm

565 590

200,20

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

SSP-T

Becherspender Becherspender BDP

Becherspender BDPW

224

BDPW

BLANCO Professional

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Einrichtungsteile

Gewürzbehälter Abbildung

Modell

Bezeichnung

Maße LxBxH (mm)

Gewürzbehälter GWB 1/6-150

GWB 1/6-150

Gewürzbehälter aus CNS, mit klappbarem Plexiglasdeckel

176 x 162 x 150 mm

550 501

64,60

Gewürzdose

Gewürzdose

Gewürzdose rund aus Kunststoff mit klappbarer Schütte

ø 100 mm Höhe 180 mm

145 423

21,60

GWS 1/6

GWS 1/9

Gewürzschütte ohne Führung GWS 1/9-100 aus CNS, Inhalt: 0,9 l

108 x 176 x 100 mm

564 880

61,70

GWS 1/6

Gewürzschütte ohne Führung GWS 1/6-100 aus CNS, Inhalt: 1,6 l

162 x 176 x 100 mm

556 524

55,60

GWS 1/4

Gewürzschütte ohne Führung GWS 1/4-100 aus CNS, Inhalt: 2,8 l

162 x 265 x 100 mm

556 527

57,00

Portionierspüle

Portionierspüle aus CNS, komplett mit Zulaufarmatur, Becken mit gelochtem Einsatz sowie Ab- und Überlauf

Einbaumaß: ø 177 mm

143 575

308,00

Klapptisch, CNS

Klapptisch aus Edelstahl

1600 x 700 x 855 mm 100 kg

367 421

936,50

Tragfähigkeit (kg)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Sonstige Einrichtungsteile Portionierspüle

Klapptisch

Gewerbespülen, Einrichtungsteile

Klapptisch

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

BLANCO Professional

225

226

BLANCO Professional

Regeneration mit Induktion und Heißluft Induktion RECALDO PORTO 16/20 . . . . . . . . . . . 233 RECALDO PORTO 24/30 . . . . . . . . . . . 234 RECALDO PORTO UK . . . . . . . . . . . . 235 RECALDO CLASSICO . . . . . . . . . . . . 236 Systemporzellan . . . . . . . . . . . . . . . 237 Zubehör für Induktion . . . . . . . . . . . . . 238

Heißluft BLANCO AirServe Trolley . . . . . . . . . . . 239 Zubehör für BLANCO AirServe Trolley . . . . . 240 RECALDO FAMOSO . . . . . . . . . . . . . 241

BLANCO Professional

227

Induktion und Heißluft

Zubehör für RECALDO FAMOSO . . . . . . . 243

Regeneration mit Perfektion: Induktionstechnik von BLANCO. Das komplette Programm für die Speisen-Regeneration mit Induktion finden Sie bei BLANCO – von Andockstationen und mobilen Induktionswagen bis zu passenden Tablettsystemen und Porzellan. BLANCO bietet Ihnen ausgereifte, bedienfreundliche Technik, die Ihnen optimale Ergebnisse bei der Speisenqualität ermöglicht.

Einfahrt frei Der Tablettwagen mit den vorportionierten Speisen wird mit offenen Türen in die Andockstation eingefahren. Die Induktionsflächen schieben sich dabei automatisch unter die Tabletts.

RECALDO PORTO Mobile Andockstation für die Induktion am Ort der Speisenausgabe.

228

BLANCO Professional

Rundum dicht Die umlaufende Dichtung der Andockstation sorgt dafür, dass während der Kühlphase oder der Regenerationsphase keine Temperatureinflüsse von außen erfolgen.

RECALDO PORTO UK Stationäre umluftgekühlte Andockstation am Ort der Speisenausgabe.

RECALDO CLASSICO Mobiler Induktionswagen mit integrierter Umluft-Kühlung für kurze Wege.

Gut gekühlt Die spezielle Ausformung der Tablettfächer im Innenraum des RECALDO CLASSICO ermöglicht eine gleichmäßige Kühlung mit Umluft während Transport und Zwischenlagerung der Speisen – vom obersten bis zum untersten Tablett.

BLANCO Professional

229

Induktion und Heißluft

Programmiert auf Frische Die Steuerung für Induktionswagen und Andockstationen ist einfach zu bedienen. Sie ermöglicht ein besonders schonendes Regenerieren bzw. Nacherwärmen der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen HygieneVorschriften.

Entscheidend ist, wie es ankommt: Heißlufttechnik von BLANCO Professional. Mit der professionellen Heißluft-Technik von BLANCO Professional kommt frischer Wind in die Speisenverteilung: Durch aktive Heißluft und aktive Umluftkühlung werden Warmspeisen richtig heiß und bleiben Kaltspeisen frisch. Die zuverlässige Technik erleichtert die Einhaltung der Hygienerichtlinien – egal, ob 50 oder 5.000 Essen am Tag zubereitet werden. Qualität, die Maßstäbe setzt. Produkte der Marke BLANCO werden nach höchsten Maßstäben in Bezug auf Benutzerfreundlichkeit entwickelt. Ergonomisches Design und intelligente Technik erleichtern den Arbeitsalltag. Und ihre hochwertige Verarbeitung macht sie zur sicheren Investition. Für lange Zeit.

BLANCO AirServe Trolley mit thermischer Trennwand zwischen Heiß- und Kaltfach. Für die Regeneration von vorportionierten Speisen auf dem Tablett: Außen kompakt. Innen riesig. Und extrem flexibel zu bestücken.

e oder ok & Serv o C r fü t e Perfek k & Freez hill/Coo Cook & C

230

BLANCO Professional

Einzigartiges Innenraum-Konzept plus ausgeklügeltes Tablett: Unschlagbar flexibel Die thermische Trennwand des BLANCO AirServe Trolley ist außermittig gesetzt und die ausgeklügelten Gastronorm-Tabletts können unterschiedlich positioniert werden. So lassen sich Warm- und Kaltanteil eines Menüs auf dem Tablett variieren. Auf dem GN-Tablett mit spezieller Geometrie kann man so viele Geschirrkomponenten platzieren wie auf deutlich größeren Extended- oder Euronorm-Formaten.

Ø 26 cm

Ø 23 cm

Ø 26 cm

Ø 23 cm

Erklärt sich von selbst Die BLANCO AirServe Steuerung folgt einer klaren Bedienlogik. Im Mittelpunkt steht das übersichtliche Farbdisplay mit symbolunterstützter Klartextanzeige. Die optionale Master-Version mit integriertem Web-Server und Temperaturdatenlogger bietet den Komfort, dass alle Einstellungen via PC, Smartphone oder Tablet erfolgen können. Ganz ohne spezielle Software.

006

10:26

Bringt Farbe in den Alltag Den BLANCO AirServe Trolley gibt es auf Wunsch mit Türund Seitenpaneelen in vielen frohen Farben – so, wie es am besten zum Ambiente passt.

07.08.14

Start 10:30 Uhr Zielzeit 12:00 Uhr 5 °C

Ausgabe tion und Regenera pfsystem im Schö

RECALDO FAMOSO Der Alleskönner: Multifunktionswagen für die flexible Speisenausgabe. Mit Heißluft und aktiver Umluftkühlung in den Schrankfächern sowie einer Kontaktwärmeeinheit in der Abdeckung, z.B. für Suppen.

BLANCO Professional

231

Induktion und Heißluft

5 °C

Eines für alles: Das BLANCO Ice-System für die komplette Kühlkette bei Cook & Chill. Das BLANCO Ice-System ermöglicht die Nutzung von umweltfreundlichem Flüssig-Eis für alle Kühlprozesse bei Cook & Chill. Hilft Energie und Geld zu sparen. Mit herkömmlichen Kältesystemen wird Energie tagsüber während der Produktion verbraucht, wenn der Strom besonders teuer ist. Mit der Flüssig-Eis-Technologie können Sie das Eis zeitversetzt vom Verbrauch erzeugen. So profitieren Sie von den kostengünstigen Niedertarif-Zeiten. Zudem kann das Flüssig-Eis nachts bei geringerer Umgebungstemperatur erzeugt werden. So können Sie bis zu 30 % der dafür benötigten Energie einsparen. Bereits vorhandene bzw. geplante Flüssig-Eis-Anlagen können genutzt werden, um eine lückenlose, komplette Kühlkette zu schaffen. Mit Flüssig-Eis als zentralem Kälteträger können Investitionen in zusätzliche Kühltechnik entfallen.

Umweltfreundlich und sicher. Der Flüssig-Eis-Kreislauf ist in sich geschlossen. Es entstehen keinerlei umweltbelastende Abfallprodukte oder Schadstoffe. Die CO2-Belastung ist beispielsweise bei der Kühlung von Tablett-Transportwagen aus dem BLANCO Ice-System ca. 13-mal geringer als bei der Kühlung mit Zeolith und ca. 25-mal geringer als bei der Kühlung mit CO2 (Trockeneis). Die Kühlung mit Flüssig-Eis sorgt für eine dauerhaft gleichbleibende Kühltemperatur, die den HACCP-Anforderungen zuverlässig gerecht wird. Sie ist besonders schonend für die Speisen, da diese vor Frost und Austrockung sicher sind.

Die Wagen benötigen dazu keinerlei externe Energiezufuhr, keinen Strom und kein Kabel – für maximale Flexibilität bei Transport und Verteilung. Angenehmes Raumklima für besseres Arbeitsklima. Für die Portionierung wird mit dem BLANCO Ice-System kein gekühlter Portionierraum benötigt, die Portionierung kann bei normaler Raumtemperatur erfolgen – für angenehmeres Arbeiten und zufriedenere Mitarbeiter. Die Kühlung mit Flüssig-Eis und das BLANCO Ice-System sind in hohem Maße wirtschaftlich, energieeffizient und umweltfreundlich.

Ermöglicht stromunabhängige, mobile Kühlung. Mit ihren integrierten Flüssig-Eis-Tanks halten die Tablett-Transportwagen aus dem BLANCO Ice-System die Speisen bis zu 16 Stunden lang kalt.

Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. 232

BLANCO Professional

Induktion – RECALDO PORTO 16/20 • Anschlussleistung gesamt: 3,6 kW, Netzanschluss: 230 V / 50 Hz / Schuko • Tablettabstand (lichtes Maß): 107 mm oder 97 mm, Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Stoßschutz durch Wandabweiser • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, Vollgummibereifung • Manuelle Höhenverstellung

RECALDO PORTO 16/20 – Andockstation Abbildung

Modell

Kapazität

Entsprechender Sickenabstand beim TTW

Andockstation RECALDO PORTO 20

RECALDO PORTO 16

2 x 8 Euronormtabletts

115 mm

1170 x 865 x 1555 mm

105 mm

1170 x 865 x 1345 mm

115 mm

1170 x 865 x 1765 mm

105 mm

1170 x 865 x 1555 mm

RECALDO PORTO 20

2 x 10 Euronormtabletts

Maße L x B x H (mm)

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

auf Anfrage

Optionen für RECALDO PORTO 16/20 Abbildung

Bezeichnung

ohne Abbildung

Netzanschluss: 400 V CEE oder 400 V CH

ohne Abbildung

Elektrische Höhenverstellung

ohne Abbildung

Standgerät

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

BLANCO Professional

233

Induktion und Heißluft

Tablett-Transportwagen in einwandiger, doppelwandiger und in waschanlagentauglicher Ausführung auf Anfrage! Maßangaben: Entspricht TTW mit Rollendurchmesser 160 mm.

Induktion – RECALDO PORTO 24/30 • Anschlussleistung gesamt: 7,2 kW, Netzanschluss: 400 V CEE • Tablettabstand (lichtes Maß): 107 mm oder 97 mm, Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Stoßschutz durch Wandabweiser • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, Vollgummibereifung • Manuelle Höhenverstellung

RECALDO PORTO 24/30 – Andockstation Abbildung

Modell

Kapazität

Entsprechender Sickenabstand beim TTW

ohne Abbildung

RECALDO PORTO 24

2 x 12 Euronormtabletts

105 mm

1170 x 865 x 1765 mm

3 x 8 Euronormtabletts

115 mm

1535 x 865 x 1595 mm

105 mm

1535 x 865 x 1385 mm

115 mm

1535 x 865 x 1805 mm

105 mm

1535 x 865 x 1595 mm

RECALDO PORTO 30

3 x 10 Euronormtabletts

Maße L x B x H (mm)

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

auf Anfrage

Optionen für RECALDO PORTO 24/30 Abbildung

Bezeichnung

ohne Abbildung

Netzanschluss: 400 V CH

ohne Abbildung

Verschiedene Rollenausführungen

ohne Abbildung

Elektrische Höhenverstellung

ohne Abbildung

Standgerät

Tablett-Transportwagen in einwandiger, doppelwandiger und in waschanlagentauglicher Ausführung auf Anfrage! Maßangaben: Entspricht TTW mit Rollendurchmesser 160 mm.

234

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Induktion – RECALDO PORTO UK • Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 ~ / N / PE • Temperatur: stufenlos regelbar von +3 °C bis +15 °C (Umgebungstemperatur +32 °C) • Tablettabstand (lichtes Maß): 97 mm oder 107 mm • Tablettausführung: Euronormtablett, Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Elektrische Höhenverstellung

RECALDO PORTO UK – Andockstation mit Umluftkühlung Abbildung

Modell

Kapazität

Entsprechender Sickenabstand beim TTW

Andockstation RECALDO PORTO UK 24

RECALDO PORTO UK 16

2 x 8 Euronormtabletts

115 mm

1130 x 930 x 1890 mm

105 mm

1130 x 930 x 1680 mm

115 mm

1130 x 930 x 2040 mm

105 mm

1130 x 930 x 1890 mm

2 x 12 Euronormtabletts

105 mm

1130 x 930 x 2040 mm

3 x 8 Euronormtabletts

115 mm

1570 x 930 x 1930 mm

105 mm

1570 x 930 x 1720 mm

115 mm

1570 x 930 x 2080 mm

105 mm

1570 x 930 x 1930 mm

RECALDO PORTO UK 20

RECALDO PORTO UK 24

RECALDO PORTO UK 30

2 x 10 Euronormtabletts

3 x 10 Euronormtabletts

Maße L x B x H (mm)

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Optionen für RECALDO PORTO UK Abbildung

Bezeichnung

ohne Abbildung

Elektrischer Anschluss: 400 V CH

ohne Abbildung

Tablettabstand (lichtes Maß): 107 mm (bei Modell RECALDO PORTO UK 24, Ausführung 2 x 12 nicht möglich)

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

BLANCO Professional

235

Induktion und Heißluft

Tablett-Transportwagen in einwandiger, doppelwandiger und in waschanlagentauglicher Ausführung auf Anfrage! Maßangaben: Entspricht TTW mit Rollendurchmesser 160 mm.

Induktion – RECALDO CLASSICO • Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz / Schuko • Kühltemperatur: stufenlos regelbar von +3 °C bis +15 °C (Umgebungstemperatur +32 °C) • Tablettausführung: Euronormtablett Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Rollenausführung: ø 160 mm, 2 Bockrollen-, 2 Lenkrollen, stahlverzinkt • Umlaufender Stoßschutz

RECALDO CLASSICO 16 oder 20 – Induktionswagen mit aktiver Umluftkühlung Abbildung

Modell

Kapazität

Tablettträgerabstand

Maße L x B x H (mm)

Induktionswagen RECALDO CLASSICO 20

RECALDO CLASSICO 16

2 x 8 Euronormtabletts

Lichtes Maß: 100 mm

1363 x 762 x 1473 mm

RECALDO CLASSICO 20

2 x 10 Euronormtabletts

Lichtes Maß: 85 mm

1363 x 762 x 1473 mm

RECALDO CLASSICO 20

2 x 10 Euronormtabletts, Längseinschub

Lichtes Maß: 100 mm

1363 x 762 x 1659 mm

RECALDO CLASSICO 24

2 x 12 Euronormtabletts, Längseinschub

Lichtes Maß: 85 mm

1363 x 762 x 1659 mm

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Optionen für RECALDO CLASSICO Abbildung

Bezeichnung

ohne Abbildung

Elektrischer Anschluss: 400 V CEE oder 400 V CH

ohne Abbildung

Galerie

ohne Abbildung

Verschiedene Rollenausführungen, -anordnungen und -größen (ø 160 mm und ø 200 mm)

236

BLANCO Professional

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Induktion – Systemporzellan

Standard Seltmann Abbildung

Serie Hersteller

Bezeichnung

Farbe

Maße (mm) Inhalt (l)

ohne Abbildung

Standard Seltmann

Teller, flach, beschichtet

uni weiß

ø 260 mm

Best.-Nr.

572 348

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Tessia Seltmann Abbildung

Serie Hersteller

Bezeichnung

Farbe

Maße (mm) Inhalt (l)

Best.-Nr.

ohne Abbildung

Tessia Seltmann

Teller, beschichtet

uni weiß

ø 210 mm / 230 mm

572 259

Teller, beschichtet, mit Y-Steg

uni weiß

ø 210 mm / 230 mm

572 258

Eintopfschale, beschichtet

uni weiß

ø 170 mm, 0,9 l

572 253

Kunststoffdeckel für Eintopfschale

grau

ø 170 mm

570 205

Suppentasse, beschichtet

uni weiß

ø 125 mm, 0,45 l

572 257

Suppentasse, beschichtet, schwappsicher

uni weiß

ø 130 mm, 0,45 l

572 256

Deckel für Suppentasse

grau

ø 130 mm

570 202

Salat-/Dessertschale

uni weiß

ø 130 mm

572 247

Deckel für Salat-/Dessertschale

Klarsicht

ø 130 mm

572 310

Kaffeebecher

uni weiß

0,25 l

572 349

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Standard Bauscher Abbildung

Serie Hersteller

Bezeichnung

Farbe

Maße (mm) Inhalt (l)

ohne Abbildung

Standard Bauscher

Teller, flach, beschichtet

uni weiß

ø 260 mm

Best.-Nr.

570 024

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Quadro Bauscher Serie Hersteller

Bezeichnung

Farbe

Maße (mm) Inhalt (l)

Best.-Nr.

ohne Abbildung

Quadro Bauscher

Teller, rundquadratisch, segmentiert, beschichtet

uni weiß

225 x 225 mm

573 556

Eintopfschale, beschichtet

uni weiß

ø 170 mm, 0,9 l

573 554

Kunststoffdeckel für Eintopfschale

grau

ø 170 mm, 0,9 l

570 205

Suppentasse, beschichtet

uni weiß

ø 130 mm, 0,45 l

573 552

Deckel für Suppentasse

grau

ø 130 mm

570 202

Suppentasse, beschichtet, schwappsicher

uni weiß

ø 130 mm, 0,45 l

573 558

Deckel für Suppentasse, Kunststoff

grau

ø 130 mm

570 010

Salat-/Dessertschale

uni weiß

ø 130 mm

571 202

Deckel für Salat-/Dessertschale

Klarsicht

ø 130 mm

572 310

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

BLANCO Professional

237

Induktion und Heißluft

Abbildung

Zubehör für Induktion

Tabletts Artikel

Modell

Induktions-Tabletts InduktionsTabletts

Bezeichnung

Maße (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Euronormtablett rutschfest, mit Geschirrmarkierungen für 2 Heizstellen

530 x 370 mm

573 423

auf Anfrage

Euronormtablett mit Zentrierrelief für 2 Heizstellen

530 x 370 mm

568 229

auf Anfrage

Clochen Artikel

Bezeichnung

Farbe/ Material

Maße (mm)

Induktions-Cloche InduktionsClochen

Cloche Induct für Porzellan Serie TESSIA/QUADRO Kunststoff doppelwandig mit CNS-Inlay

grau

ø 225 mm 56 mm hoch

572 297

auf Anfrage

Induktions-Cloche

Induktions-Cloche für Teller ø 260 mm Kunststoff doppelwandig mit CNS-Inlay

grau

ø 260 mm 56 mm hoch

573 560

auf Anfrage

238

Modell

BLANCO Professional

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.

Heißluft – BLANCO AirServe Trolley • Heißluftwagen mit aktiver Umluftkühlung für GN-Tabletts (530 x 325 mm) • Einzigartiges Innenraumkonzept für maximale Flexibilität • Integrierte thermische Trennwand • Rollenausführungen: 2 Bockrollen (ø 200 mm), 2 Lenkrollen (ø 160 mm) mit Feststeller • Umlaufender Stoßschutz • Dach mit integrierter Galerie

BLANCO AirServe Trolley für Cook & Serve Abbildung

Modell

Kapazität

Tablettabstand

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 20 CS

2 x 10 GN-Tabletts

92 mm

1190 x 790 x 1489 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 24 CS

2 x 12 GN-Tabletts

79 mm

1190 x 790 x 1489 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 26 CS

2 x 13 GN-Tabletts

92 mm

1190 x 790 x 1744 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 30 CS

2 x 15 GN-Tabletts

79 mm

1190 x 790 x 1744 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

BLANCO AirServe Trolley für Cook & Chill bzw. Cook & Freeze Modell

Kapazität

Tablettabstand

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 20 CC/CF

2 x 10 GN-Tabletts

92 mm

1190 x 790 x 1489 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 24 CC/CF

2 x 12 GN-Tabletts

79 mm

1190 x 790 x 1489 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 26 CC/CF

2 x 13 GN-Tabletts

92 mm

1190 x 790 x 1744 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A

BLANCO AirServe Trolley BAS-T 30 CC/CF

2 x 15 GN-Tabletts

79 mm

1190 x 790 x 1744 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

BLANCO Professional

239

Induktion und Heißluft

Abbildung

Optionen für BLANCO AirServe Trolley

Abbildung

Bezeichnung

Farboptionen Tür- und Seitenpaneele

Maße L x B (mm)

Schwarzblech pulverbeschichtet, Farben: Signalweiß (RAL 9003), Umbragrau (RAL 7022), Graphitschwarz (RAL 9011), Ginstergelb (RAL 1032), Karminrot (RAL 3002), Saphirblau (RAL 5003), Brombeere (Pantone 228 C), Limette (Pantone 382 C), Granny (Pantone 370 C)

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Schichtstoff Fundermax, Farboptionen plain colours Edelstahl (keine Farboptionen) Türen abschließbar, gleichschließend

(Abb. mit Zubehör)

Klappbord stirnseitig Flächenlast: max. 20 kg

512 x 305,5 mm

(Abb. mit Zubehör)

Klappbord mit integrierter AbfallsackHalterung

512 x 500,5 mm

Zugdeichsel und Kupplung

Gerätestecker wagenseitig, anstatt Anschlußkabel

Tablettauflage-Gestelle mit vertikaler Trennung

Optionen Steuerung ohne Abbildung

Steuerung „Master“ mit integriertem Web-Server Programmierung aller Einstellungen, Auslesen und Speichern von Temperaturverläufen in Heiß- und Kaltfach sowie von Betriebszuständen und Fehlermeldungen per LAN oder WLAN über PC oder mobile Endgeräte via Web-Browser

auf Anfrage

Akku mit integriertem Ladegerät Betriebszustand und Ist-Temperaturen im Heiß- und Kaltfach können auf Knopfdruck angezeigt werden, ohne dass das Gerät am Stromnetz angeschlossen ist. Türkontaktschalter zur optischen und akustischen Türüberwachung Kerntemperaturfühler, je 1 Fühler im Heiß- und Kaltfach fest integriert Anschluss für Leistungsoptimierungsanlage

Rollenoptionen Anordnung A • •

Stahlverzinkte Rollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, 2 Lenkrollen mit Zentralfeststeller ø 160 mm • •

Edelstahlrollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, Lenkrollen mit Feststeller ø 160 mm Edelstahlrollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, Lenkrollen mit Zentralfeststeller ø 160 mm

Anordnung D • • • •

240

Stahlverzinkte Rollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, 4 Lenkrollen ø 160 mm, davon 2 mit Feststeller • •

Edelstahlrollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, 4 Lenkrollen ø 160 mm, davon 2 mit Feststeller

BLANCO Professional

auf Anfrage

Abbildung

ohne Abbildung

Bezeichnung

Maße L x B (mm)

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

(Abb. mit Zubehör)

Klappbord stirnseitig Flächenlast: max. 20 kg

512 x 305,5 mm

574 112

auf Anfrage

(Abb. mit Zubehör)

Klappbord mit integrierter Abfallsack-Halterung

512 x 500,5 mm

574 113

BAS-GN Tablett, Farbe: Mokka

530 x 325 mm

574 084

BAS-GN Tablett, Farbe: Lindgrün

530 x 325 mm

574 096

Adapterkabel für einphasigen Warmhalte- und Kalthaltebetrieb mit 230 V statt 400 V, Schuko-Stecker, abgewinkelt

573 122

Adapterkabel für einphasigen Warmhalte- und Kalthaltebetrieb mit 230 V statt 400 V, CEE-Stecker blau, abgewinkelt

573 123

BLANCO Professional

241

Induktion und Heißluft

Zubehör für BLANCO AirServe Trolley

Heißluft – RECALDO FAMOSO • Heißluft-Regenerierstation für Gebinde, mit aktiver Umluftkühlung • Abstand der Auflagewinkel in den Schrankfächern: 75 mm • CNS-Klappbord kundenseitig • Hustenschutzaufsatz ohne Durchreiche, mit intergriertem Wärme- und Beleuchtungsbord • Stoßschutzecken • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt

Abbildung

Modell

Ausführung Schrankfächer und Abdeckung

Kapazität je Schrankfach

RECALDO FAMOSO Grundmodell

RECALDO FAMOSO HNN (Grundmodell)

Unterbau: heiß und neutral Abdeckung: neutral

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

4,45 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO NKS

Unterbau: neutral und kalt Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

2,65 kW 230 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HKS

Unterbau: heiß und kalt Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

6,25 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO NKW

Unterbau: neutral und kalt 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen

1,9 kW oder 2,3 kW 230 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HKW

Unterbau: heiß und kalt 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen

5,5 kW oder 5,9 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO NKN

Unterbau: neutral und kalt Abdeckung: neutral

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

1,1 kW 230 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HKN

Unterbau: heiß und kalt Abdeckung: neutral

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

4,7 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HNS

Unterbau: heiß und neutral Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

5,89 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HHS

Unterbau: heiß und heiß Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

9,85 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HNW

Unterbau: heiß und neutral 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen

5,23 kW oder 5,63 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HHW

Unterbau: heiß und heiß 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen

8,83 kW oder 9,23 kW 400 V / 16 A

RECALDO FAMOSO HHN

Unterbau: heiß und heiß Abdeckung: neutral

8,03 kW 400 V / 16 A

(Abb. mit Zubehör)

8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350

RECALDO FAMOSO mit Duofach auf Anfrage (bei Duofach Kapazität 7 x GN 1/1-55)

242

BLANCO Professional

Maße L x B x H (mm)

Leistung/ Elektr. Anschluss

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Zubehör für RECALDO FAMOSO

Optionen/Zubehör für alle RECALDO FAMOSO Abbildung

Bezeichnung

Klappbord glatt

Klappbord stirnseitig rechts, CNS glatt

ohne Abbildung

Klappbord stirnseitig rechts, CNS-Rundrohr

Best.-Nr.

Preis in € ohne MwSt.

auf Anfrage

Klappbord längsseitig kundenseitig, CNS-Rundrohr 2er GN-Deckelablage rechts Hustenschutz inkl. Wärme- und Beleuchtungbord, mit Durchreiche, Höhe 275 mm umlaufender Stoßschutz Eutekt. Platte

ohne Abbildung

Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht

573 332

auf Anfrage

Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht

568 136

auf Anfrage

G-SR 1/2 (für Suppenregenerierung)

366 292

auf Anfrage

Rollenoptionen mit 4 Rollen ohne Abbildung

Rollen, stahlverzinkt, ø 160 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller

auf Anfrage

Rollen, CNS, ø 160 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, CNS, ø 160 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, CNS, ø 200 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, CNS, ø 200 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller

Rollenoptionen mit 6 Rollen Rollen, stahlverzinkt, ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen

auf Anfrage

Rollen, stahlverzinkt, ø 160 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen CNS, ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen CNS, ø 160 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, CNS, ø 200 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, CNS, ø 200 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen

BLANCO Professional

243

Induktion und Heißluft

ohne Abbildung

BLANCO BASIC LINE

BLANCO Buffet Line

BLANCO AirServe Trolley

Unsere Kunden sind so unterschiedlich und vielfältig wie unser Angebot. Damit wir für jeden die beste Leistung bringen, bündeln wir unsere Kompetenzen und Kapazitäten in vier hochspezialisierten Geschäftseinheiten: Catering – Produkte und komplette Systeme für professionelle Großküchen. Railway – Ausstattung von Bordküchen und Bistros in Schellzügen. Medical – medizinisches Funktionsmobiliar für Kliniken, Praxen und Ambulanzen. Und Industrial – individuell gefertigte Präzisionsteile aus Edelstahl, Aluminium oder Kunststoffen für die Industrie. BLANCO Professional wurde in allen Geschäftsbereichen nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert und garantiert Ihnen ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit und Kundenorientierung.

Alle Preise sind exklusive Mehrwertsteuer und gültig bis auf Widerruf. Stand Jänner 2016. Alle Angaben vorbehaltlich Satz- und Tippfehler.

ca0101/01-15/BLA PDF. Änderungen vorbehalten. Farbabweichungen möglich.

DIE BLANCO PROFESSIONAL GRUPPE.