PREISLISTE 2016 Geschäftseinheit Catering – gültig ab 1. Januar 2016
Mit dieser Preisliste werden alle bisherigen Preislisten dieser Produkte ungültig. Die angegebenen Preise sind lediglich Grundlagen für die Verrechnung mit dem Handel und keine empfohlenen Wiederverkaufspreise. Sämtliche Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer. Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO COOK
GASTRONORM-BEHÄLTER
GN-Behälter Buffet Line • GN-Behälter, Edelstahl • GN-Deckel, Edelstahl GN-Behälter, Polycarbonat • GN-Deckel, Polycarbonat GN-Bleche • GN-Behälter, Edelstahl, gelocht • Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht Zubehör • Kombidämpfer-Sets
BLANCOTHERM Speisentransportbehälter
BLANCOTHERM Kunststoff, unbeheizt • BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt BLANCOTHERM Kunststoff Zubehör BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt • BLANCOTHERM Edelstahl, beheizt BLANCOTHERM Edelstahl, gekühlt BLANCOTHERM Edelstahl Zubehör
Speisenausgabe-/-transportwagen Spender
Speisenausgabewagen • Speisentransportwagen • Zubehör Tellerspender • Bühnenspender • Korbspender • Tablettspender Universalspender • Einbauspender • Zubehör Rundriemenband • Gurtband • Umluftgekühltes Speisenverteilband Zubehör
Bänder
Tablett-Transportwagen
Tablett-Transportwagen, einwandig, unbeheizt Tablett-Transportwagen, doppelwandig, unbeheizt Tablett-Transportwagen zur passiven Kühlung Zubehör
Geschirr-, Clochen-, Tablettsysteme
Geschirr- und Clochensystem • Zubehör
CALDOTRAY
Tablettsystem CALDOTRAY
BLANCOCASA
BLANCOCASA Verpflegung „außer Haus“ • Zubehör
Servier-/Abräumwagen
Servierwagen • Abräumwagen • Zubehör
Regalwagen
Regalwagen • Zubehör
Tablett-Abräumwagen
Tablett-Abräumwagen • Zubehör
Transportwagen
Gewürzwagen • Löffelwagen • Tellerwagen Bestecktauchwagen • Plattformwagen • Korb-Transportwagen Kartoffel- und Gemüsewaschwagen • Besteck- und Tablettwagen Vorrats- und Abfallbehälter • Vorratswagen Rollhocker • Allzweckwagen • Zubehör
Bankettwagen
Bankettwagen, beheizt • Bankettwagen, umluftgekühlt • Zubehör
SERVISTAR Tellerstapelsystem
SERVISTAR GASTRO • SERVISTAR STATIC • Zubehör
BLANCO COOK Kochsystem
Frontcooking-Station • Zubehör Induktionskochfeld • Induktionswok • Grill-Bräter • Grillplatte Ceran®-Kochfeld • Pastakocher • Fritteuse • Bain-Marie Warmhalteplatte • Multi-Element • Zubehör für Auftischgeräte COOK Extras Tisch • COOK Extras Container • COOK Extras Zubehör
Speisenausgabesysteme BASIC LINE, MIKADO
Warmbuffet Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung • Kaltbuffet aktiver Umluftkühlung Neutralbuffet • Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische Aufsatzkühlvitrinen Zubehör
GEWERBESPÜLEN
Ausgussbecken AB • Spültische AB, ES, ZS, ZM, Z • Einlegeroste • HandwaschAusgussbecken-Kombination • Handwaschbecken • Einbaubecken EE • EinbauSchwenkbecken • Einschweißbecken • Zubehör Seifenspender • Papierkorb • Desinfektionsspender • Handtuchspender • Bain-Marie Besteck- und Serviettenspender • Becherspender • Gewürzbehälter • Klapptisch
Einrichtungsteile
Regeneration Induktion Heißluft
RECALDO PORTO • RECALDO CLASSICO • Systemporzellan • Zubehör BLANCO AirServe Trolley • Zubehör • RECALDO FAMOSO • Zubehör
INHALT
BLANCO Gastronorm-Behälter
BLANCO Tablett-Transportwagen
Gastronorm-Behälter Buffet Line
17
Tablett-Transportwagen, einwandig
81
Gastronorm-Behälter, Edelstahl
19
Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
84
Gastronorm-Deckel, Edelstahl
24
Gastronorm-Behälter, Polycarbonat
26
Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
87
Gastronorm-Deckel, Polycarbonat
27
Zubehör für Tablett-Transportwagen
89
Einlegeböden, gelocht, aus Polycarbonat
27
Gastronorm-Bleche
28
Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht
29
Geschirr- und Clochensysteme
95
Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht
30
Zubehör für Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme
98
Zubehör für Gastronorm-Behälter
31
Tablettsystem CALDOTRAY
99
BLANCOTHERM Speisentransportbehälter
BLANCOCASA – Verpflegung „außer Haus“
100
Zubehör für BLANCOCASA
101
BLANCOTHERM K, unbeheizt
38
BLANCOTHERM K, beheizt/umluftbeheizt
40
Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff
42
Servierwagen
107
BLANCOTHERM E, unbeheizt
44
Abräumwagen
111
BLANCOTHERM E, beheizt
45
Zubehör für Servier- und Abräumwagen
112
BLANCOTHERM E, gekühlt
46
Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl
46
BLANCO Speisenausgabe-, Speisentransportwagen Speisenausgabewagen
55
Speisentransportwagen
58
Zubehör für Speisenausgabe- und -transportwagen
58
BLANCO Spender
Servierwagen
Regalwagen Regalwagen für Cook & Chill
115
Regalwagen für Eutektische Platten
115
Regalwagen
116
Zubehör für Regalwagen
118
Tablett-Abräumwagen Tablett-Abräumwagen
120
Zubehör für Tablett-Abräumwagen
121
Tellerspender
60
Bühnenspender
62
Spender für Warmhalte-Unterteile
62
Gewürzwagen
126
Korbspender
63
Löffelwagen
126
Tablettspender
65
Tellerwagen
126
Universalspender
66
Bestecktauchwagen
127
Tellerspender zum Einbau
67
Plattformwagen
127
Korbspender zum Einbau
68
Korb-Transportwagen
128
Universalspender zum Einbau
68
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen
128
Tablettspender zum Einbau
69
Besteck- und Tablettwagen
129
Zubehör für Spender
70
Vorrats-/Abfallbehälter
130
Vorratswagen
130
Rollhocker
130
BLANCO Bänder
4
BLANCO Geschirr-, Clochen-, Tablettsysteme
Transportwagen
Rundriemenband
73
Allzweckwagen
130
Gurtband
73
Zubehör für Transportwagen
131
Umluftgekühltes Speisenverteilband
74
Zubehör/Optionen für Bänder
75
BLANCO Professional
INHALT
BLANCO Bankettwagen
Gewerbespülen
Bankettwagen, beheizt
138
Einbaubecken EE
215
Bankettwagen, umluftgekühlt
139
Einbau-Schwenk-/-Doppelschwenkbecken
215
Zubehör für Bankettwagen
140
Einschweißbecken Softline
216
Einschweißbecken Hardline
217
Zubehör für Gewerbespülen
218
SERVISTAR Tellerstapelsystem SERVISTAR GASTRO
142
SERVISTAR STATIC
144
Zubehör für SERVISTAR
145
BLANCO COOK Kochsystem
Einrichtungsteile Handtuchspender
221
Seifenspender
221
Desinfektionsspender
221
COOK Frontcooking-Station
152
Papierkorb
221
Zubehör für Frontcooking-Station
154
Bain-Marie
222
Induktionskochfeld, Induktionswok
158
Besteck- und Serviettenspender
224
Grill-Bräter, Grillplatte
159
Becherspender
224
Ceran®-Kochfeld, Pastakocher, Fritteuse
160
Gewürzbehälter
225
Bain-Marie, Warmhalteplatte
160
Sonstige Einrichtungsteile
225
Multi-Element
161
Klapptisch
225
Zubehör für Auftischgeräte
161
Tisch, Container
162
Zubehör
163
BASIC LINE Speisenausgabesystem
BLANCO Induktion RECALDO PORTO
233
RECALDO PORTO UK
235
RECALDO CLASSICO
236
Systemporzellan
237
Zubehör für Induktion
238
Warmbuffet
170
Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung
174
Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung
174
BLANCO AirServe Trolley
239
Neutralbuffet
178
Zubehör für BLANCO AirServe Trolley
240
Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische
178
RECALDO FAMOSO
242
Aufsatzkühlvitrinen für Neutralbuffet
182
Zubehör für RECALDO FAMOSO
243
Ausstattung für BASIC LINE
183
BLANCO Heißluft
MIKADO Speisenausgabesystem Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung
186
Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung
188
Warmbuffet
190
Neutralbuffet
192
Ausstattung für MIKADO
194
Allen Lieferungen liegen unsere allgemeinen Verkaufs-, Lieferungs- und Zahlungsbedingungen zugrunde. Lieferungen unter EUR 75,00 erfolgen unfrei, bzw. für anteilige Fracht, Verpackung und sonstige Abwicklungskosten werden mindestens EUR 10,00 berechnet, außerdem generell 2 ‰ für Transportversicherung.
Ausgussbecken AB
201
Mit dieser Preisliste werden alle bisherigen Preislisten dieser Produkte ungültig. Die angegebenen Preise sind lediglich Grundlagen für die Verrechnung mit dem Handel und keine empfohlenen Wiederverkaufspreise. Sämtliche Preise verstehen sich ohne Mehrwertsteuer.
Spültische AB, ES, ZS, ZM, Z
202
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Einlegeroste
210
Handwasch-Ausgussbecken-Kombination
212
Handwaschbecken
214
Gewerbespülen
Preis gilt nur in Verbindung mit einem Neugerät. Bei Nachkauf bitte an den BLANCO Professional Service wenden.
BLANCO Professional
5
Inhalt nach Produktgruppen Bezeichnung
Seite
Bezeichnung
Seite
Abfallbehälter
114
Einbau-Tellerspender
67
Ablaufventil
218
Einbau-Universalspender
68
Ablaufverbindung
218
Einlegboden, Gastronorm, gelocht
31
Abräumwagen
111
Einlegboden, Gastronorm, gelocht, Polycarbonat
27
Allzweckwagen
130
Einschweißbecken
216
Armaturen
219
Einschweiß-Schwenkbecken
215
Aufsatzkühlvitrine BASIC LINE
182
Eutektische Platte
Ausgussbecken
201
Fritteuse, Auftischgerät
160
Bain-Marie
222
Frontcooking-System
152
Bain-Marie, Auftischgerät
160
Gastronorm-Behälter Buffet Line
17
Bankettwagen, beheizt
138
Gastronorm-Behälter, CNS
19
Bankettwagen, gekühlt
139
Gastronorm-Behälter, gelocht
29
Becherspender
224
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
26
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
19
Besteckbehälter
114, 224
43
Bestecktauchwagen
127
Gastronorm-Behälter, Polycarbonat
26
Besteck- und Serviettenspender
224
Gastronorm-Bleche, Edelstahl
28
Besteck- und Tablettwagen
129
Gastronorm-Bleche, emailliert
28
BLANCO AirServe Trolley
239
Gastronorm-Deckel, Polycarbonat
27
BLANCOCASA
100
Gastronorm-Kocheinsätze, gelocht
30
BLANCO COOK
152
Gastronorm-Rost
31 95
BLANCOTHERM Edelstahl, beheizt
45
Geschirr
BLANCOTHERM Edelstahl, umluftgekühlt
46
Geschirr für Induktion
BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt
44
Geschirr- und Clochensysteme
BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt
40
Gewerbespülen
201
BLANCOTHERM Kunststoff, unbeheizt
38
Gewürzbehälter
225
Buffet Line
17
Gewürzschütte
225
Bühnenspender
62
Gewürzwagen
126
CALDOTRAY
99
Grill-Bräter, Auftischgerät
159
160
Grillplatte, Auftischgerät
159
Ceran®-Kochfeld, Auftischgerät
237 95
Clochen
95
Gurtband
73
Clochensysteme, doppelwandig
96
Handtuchspender
221
Clochensysteme Edelstahl
95
Handwasch-Ausgussbecken-Kombination
212
Clochensysteme, einwandig
97
Heißluftregeneration
239
Deckel für Gastronorm-Behälter, CNS
24
Induktionskochfeld, Auftischgerät
158
Desinfektionsspender
221
Induktions-Tabletts
238
Doppel-Schwenkbecken
215
Induktionswagen
233
Einbau-Bain-Marie
222
Induktionswok, Auftischgerät
158
Einbau-Becken
215
Kaltbuffet BASIC LINE
174
Einbau-Doppelschwenkbecken
215
Kaltbuffet MIKADO
186
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen
128
Einbau-Korbspender
68
Einbau-Schwenkbecken
215
Klapproste
220
Einbau-Serviettenspender
224
Klapptisch
225
Einbau-Tablettspender
6
BLANCO Professional
69
Kocheinsätze
30
Bezeichnung
Seite
Bezeichnung
Seite
Kombidämpfer-Sets
31
Systemporzellan für Induktion
237
Körbe
71
Systemteilewagen CNS
101
Korbspender
63
Tablett-Abräumwagen
120
Korbspender zum Einbau, unbeheizt
68
Tabletts
98
Korb-Transportwagen
128
Tablettspender
65
Löffelwagen
126
Tablettspender zum Einbau
69
Mischbatterien
219
Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
84
Multi-Element
161
Tablett-Transportwagen, einwandig
81
Neutralbuffet BASIC LINE
178
Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung
87
Neutralbuffet MIKADO
192
Tellerspender
60
Papierkorb
221
Tellerspender zum Einbau
67
Pastakocher, Auftischgerät
160
Tellerstapelsystem SERVISTAR
142
Plattformwagen
127
Tellerwagen
126
RECALDO CLASSICO
236
Transport-Rolli für BLANCOTHERM
42
RECALDO PORTO
233
Transportwagen für BLANCOTHERM
42
RECALDO PORTO UK
235
Transportwagen für Speisentransportbehälter
42
Regalwagen
115
Umluftgekühltes Speisenverteilband
74
Regeneration mit Heißluft
239
Universalspender
66
Regeneration mit Induktionstechnologie
233
Universalspender zum Einbau
68
Röhrenstülpdeckel Rollhocker
71 130
Vorrats-/Abfallbehälter und Zubehör
130
Vorratswagen
130
Rost, Gastronorm
31
Warmbuffet BASIC LINE
170
Rundriemenband
73
Warmbuffet MIKADO
190
Rundriemenband, umluftgekühlt
74
Warmhalteplatte, Auftischgerät
160
Wrasen-Absaugmodul
152
Salat- und Dessert-Ausgabewagen
117
Seifenspender
221
Servierwagen
107
Servierwagen in Leichtbauweise
109
SERVISTAR
142
Speisenausgabesystem BASIC LINE
170
Speisenausgabesystem MIKADO
186
Speisenausgabewagen
55
Speisentransportbehälter
38
Speisentransportbehälter, Edelstahl, beheizt
45
Speisentransportbehälter, Edelstahl, umluftgekühlt
46
Speisentransportbehälter, Edelstahl, unbeheizt
44
Speisentransportbehälter, Kunststoff, beheizt
40
Speisentransportbehälter, Kunststoff, unbeheizt
38
Speisentransportwagen
58
Spender für Warmhalte-Unterteile
62
Spültische
202
Standrohrventile
218
Stege für Gastronorm-Behälter
31
BLANCO Professional
7
Inhalt nach Produkt-Kurzbezeichnungen Abkürzung Bezeichnung AB Ausgussbecken/Spültischabdeckung AB* UB AB* UBB AB* UBR AB* UR AB* URB
Ausgussbecken/Spültisch mit Unterbau mit Blende Spültisch mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord
Seite 201 201 203
Spültisch mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost
203
Ausgussbecken/Spültisch mit Unterbau offen
201
Spültisch mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord 203
AFB Abfallbehälter
114
Abräumwagen ARW
111
AZWA Allzweckwagen
130
BAS-T
239
BLANCO AirServe Trolley
BC BM Bain-Marie, Auftischgerät
160
BC CH Ceran®-Kochfeld, Auftischgerät
160
BC DF
Fritteuse, Auftischgerät
160
BC DG
Grill-Bräter, Auftischgerät
159
BC FS Frontcooking-Station
152
BC G
Grillplatte, Auftischgerät
159
BC IH
Induktionskochfeld, Auftischgerät
158
BC IW
Induktionswok, Auftischgerät
158
BC ME
Multi-Elemet, Auftischgerät
161
BC PC
Pastakocher, Auftischgerät
160
BC HP
Warmhalteplatte, Auftischgerät
160
BDP Becherspender-Einbauröhre
224
BDPW
224
Becherspender für Wandmontage
Abkürzung Bezeichnung
Seite
CEB
Tablettspender zum Einbau
69
CEBH
Korbspender zum Einbau, beheizbar
68
CEE
Korbspender, einseitig offen
64
CEK
Korbspender mit Kühlschlitzen
64
CE-UK
Korbspender, kühlbar (Umluft)
63
CHV
Bühnenspender, beheizbar, Umluft
62
CHV
Korbspender, beheizbar, geschlossene Ausführung
D 400
Deckel für Vorrats-/Abfallbehälter (VBR)
63 130
DB Doppel-Schwenkbecken
215
E
Schwenkbecken
215
E
Einschweißbecken
216
ED Einbau-Doppelschwenkbecken
215
EE Einbaubecken
215
ES
Spültischabdeckung, ein Becken seitlich
204
ES* UB
Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende
204
ES* UBB
Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord
205
ES* UBR
Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost
205
ES* UR
Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau offen
204
ES* URB
Spültisch, ein Becken seitlich, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord
205
FUS
Fahrgestell für Abfallbehälter
130
G-BM Bain-Marie
222
GD
Gastronorm-Deckel mit Griffmulde, CNS
24
GD-B
Gastronorm-Deckel mit Griffmulde für GN-B, CNS
25
BGN Besteckbehälter
114
BLT BLANCOTHERM
38
BLT *E
BLANCOTHERM Edelstahl, unbeheizt
44
BLT *EB
BLANCOTHERM Edelstahl, beheizt, Frontlader
GD-BL
45
Gastronorm-Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung, CNS
25
GDD
Gastronorm-Deckel mit Dichtung, CNS
24
GDD-B
Gastronorm-Deckel mit Dichtung für GN-B, CNS
25
GD-F
Gastronorm-Deckel ohne Griffmulde, CNS
25
GD-K
Gastronorm-Deckel mit Griffmulde, Polycarbonat
27
GD-KL
Gastronorm-Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung, Polycarbonat
27
GD-L
Gastronorm-Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung, CNS
24
GDS-U
Universal-Scharnierdeckel, CNS
25
Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung, CNS
25
BLT Edelstahl, beheizt, *EBTF BLANCOTHERM Top-/Frontlader BLT *EUK
BLANCOTHERM Edelstahl, umluftgekühlt, Frontlader
45 46
BLT *K BLANCOTHERM Kunststoff, unbeheizt
38
BLT *KB
BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt
40
BLT *KBR
BLANCOTHERM Kunststoff, beheizt, mit digitalem Temperaturregler
40
BLT Kunststoff, *KBUH BLANCOTHERM umluftbeheizt
40
GDS-UL
BLT Kunststoff, *KBRUH BLANCOTHERM umluftbeheizt, regelbar
40
G-ELB
Einlegeboden, gelocht, CNS
31
G-KELB
Einlegeboden, gelocht, Polycarbonat
27
G-KEN
Gastronorm-Kocheinsatz, CNS
30
G-KEN G
Gastronorm-Kocheinsatz mit Klappgriffen, CNS
30
GN
Gastronorm-Behälter, CNS
19
GN-B
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen, CNS
19
GN-BUF
Gastronorm-Behälter zur Speisenpräsentation
17
GNE
Gastronorm-Blech, emailliert
28
GN-K
Gastronorm-Behälter, Polycarbonat
26
GN-P
Gastronorm-Behälter CNS, gelocht
29
BME Einbau-Bain-Marie
223
BMS Einschweiß-Bain-Marie
222
BSP Besteckspender
224
BT
Besteckund Tablettwagen
129
BTA
Transportund Ausgabewagen für BLANCOTHERM K
42
BTT Plattformwagen
127
BTW Bestecktauchwagen
127
BW
Bankettwagen, beheizt
138
BW-UK
Bankettwagen, gekühlt
139
BZG Gastronorm-Bleche
28
BZG-G
Gastronorm-Bleche, geglüht
28
CCE
Korbspender, unbeheizt, offene Ausführung
64
CCE
Tablettspender, offene Ausführung
65
CE
Bühnenspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung
62
CE
Korbspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung
64
CE Tablettspender
65
CEB
68
8
Korbspender zum Einbau
BLANCO Professional
GR Gastronorm-Rost
31
GRR
31
Gastronorm-Rost, rilsanbeschichtet
GSPV Gurtband
73
GW Gewürzwagen
126
GWB Gewürzbehälter
225
GWL
126
Gewürzwagen inkl. Bestückung
GWS Gewürzschütte
226
HAU
212
Handwaschund Ausgussbecken-Kombination
Abkürzung Bezeichnung HSE 31 Handtuchspender HW-K
Handwaschbecken mit Standhahn mit mechanischer Kniebedienung
Seite 221 214
KTTW 4 Systemteilewagen
101
KWA
Kartoffel und Gemüsewaschwagen
128
KWAF
Kartoffel und Gemüsewaschwagen
128
Abkürzung Bezeichnung
Seite
Z* UB Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau mit Blende
208
Z* UBB
Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord
209
Z* UBR
Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost
209
Z* UR
Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau offen
208
Z* URB
Spültisch, zwei Becken, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord
209
KWT Korbtransportwagen
128
LW Löffelwagen
126
PFWP Plattformwagen
127
PFWS Plattformwagen
127
ZM
Spültischabdeckung, zwei Becken mittig
210
ROHO Rollhocker
130
ZM* UB
Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau mit Blende
210
ZM* UBB
Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord
211
ZM* UBR
Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost 211
ZM* UR
Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau offen
210
ZM* URB
Spültisch, zwei Becken mittig, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord
211
ROLA Ausgabe-Rolli
42
ROLLI Transport-Rolli
42
RSPV Rundriemenband
73
RSPV-UK Rundriemenband, umluftgekühlt
74
RWR Regalwagen
116
RWR*A
Regalwagen, Cook & Chill
115
RWR SK
Salat und Dessert-Ausgabewagen
117
RWRA
Regalwagen mit Arbeitsplatte
116
ZS
Spültischabdeckung, zwei Becken seitlich
206
RWRE
Regalwagen für Einfahrkühlschränke
117
ZS* UB
RWRR
Regalwagen, im leeren Zustand ineinanderzuschieben
117
Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende
206
RWR VP
Regalwagen für vorportionierte Kaltkomponenten
118
ZS* UBB
RWR Z
Regalwagen, zerlegt
118
Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord 207
SAG
Speisenausgabewagen, geschlossen
57
ZS* UBR
Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau mit Blende Rohrrahmen und Rost 207
SAG THK
Speisenausgabewagen, geschlossen/beheizbar, gekühlt
57
ZS* UR
Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau offen
206
SAW
Speisenausgabewagen, offen
55
ZS* URB
SAW L
Speisenausgabewagen, offen für Anfahrwand
Spültisch, zwei Becken seitlich, mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord
207
55
SAW-UK
Speisenausgabewagen, kühlbar (Umluft)
56
SHE Tellerspender, beheizt SHVS
Tellerspender, beheizbar, Umluft, für Warmhalte-Unterteile
61 62
SSP-BT Unterbau-Serviettenspender
224
SSP-E Einbau-Serviettenspender
224
SSP-T Tisch-Serviettenspender
224
ST Steg STW Speisentransportwagen
31 58
SW Servierwagen
107
TAW
Tablett-Abräumwagen
120
TS
Tellerspender, unbeheizt
60
TSE
Tellerspender zum Einbau, unbeheizt
67
TSE-H
Tellerspender zum Einbau, beheizt
67
TS-H
Tellerspender, beheizt
61
TTW Tablett-Transportwagen
81
TV 25 Seifen-/Desinfektionsspender
221
TWH Tellerwagen
126
UNI
Universalspender, unbeheizt
66
UNI-B
Universalspender zum Einbau, unbeheizt
68
UNI-H
Universalspender, beheizbar
66
UNI-K
Universalspender mit Kühlschlitzen
66
VB Vorratswagen
130
VBR Vorrats-/Abfallbehälter
130
VBR *K
Vorrats-/Abfallbehälter mit Deckel
130
W
Handwaschbecken mit angeschweißter Dreieckskonsole 214
WB
Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung
214
WBS
Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung und selektiv gesteuerter Mischbatterie
214
Z
Spültischabdeckung, zwei Becken
208
BLANCO Professional
9
10
BLANCO Professional
GastronormBehälter
GASTRONORM-BEHÄLTER Gastronorm-Behälter Buffet Line . . . . . . . . 17 Gastronorm-Behälter, Edelstahl . . . . . . . . 19 Gastronorm-Deckel, Edelstahl . . . . . . . . . 24 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat . . . . . . 26 Gastronorm-Deckel, Polycarbonat . . . . . . . 27 Einlegeböden, gelocht, aus Polycarbonat . . . .27 Gastronorm-Bleche . . . . . . . . . . . . . . 28 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht . . . . 29 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht . 30 Zubehör für Gastronorm-Behälter . . . . . . . 31
BLANCO Professional
11
BLANCO Buffet Line Für eine besonders ansprechende Speisenpräsentation stehen die edlen schwarzen oder weißen Gastronorm-Behälter der Buffet Line zur Verfügung. Unempfindlich und hygienisch machen Sie die Speisen zum leckeren Hingucker.
12
BLANCO Professional
GastronormBehälter
Qualität und Funktion kommen besser an – BLANCO-Gastronormbehälter Mit einem umfangreichen Gastronormbehälter-Programm hat BLANCO für alle denkbaren Aufgaben im täglichen Großküchenbetrieb eine Lösung. Sicher werden auch Sie bei über 200 verschiedenen Modellen die passende Ausführung finden.
Die revolutionäre Idee Der Gastronorm-Dichtungsdeckel GDD. Durch die Formschlussdichtung hält die Verbindung CNS-Deckel und Silikon-Dichtung auf Dauer. Die Dichtung bleibt am Deckel und fällt nicht in die Suppe.
Qualität „made in Germany“ Für extra lange Lebensdauer im extra harten Küchenalltag: Mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Herstellung von GN-Behältern bürgen für extra Qualität von BLANCO.
BLANCO Professional
13
Das Maß der Gastronomie Das bewährte Basismodell aus CNS.
14
Immer griffbereit Bügelgriffe für optimales Handling.
BLANCO Professional
Leicht zu sehen Die Modelle aus transparentem Polycarbonat.
Gesund gekocht Perforiert für schonendes Dämpfen und Kochen.
Knusprig und kross Granit-emailliert zum Braten und Backen.
GastronormBehälter
Clever kombiniert: Die fix und fertigen Gastronorm-Sets für Ihren Kombidämpfer. Die 3 Gastronorm-Sets für Ihren Kombidämpfer mit Behältern, Blechen und Rosten im Gastronorm-Format bieten Ihnen die perfekte GN-Grundausstattung für fast alle Kombidämpfergrößen – zum besonders vorteilhaften Set-Preis.
Trockengelegt Einlegeböden zum Abtropfen gewaschener Lebensmittel.
Groß rauskommen Kleine Behälter werden mit Stegen auf das 1/1-Maß gebracht.
Einfach eingesetzt Mit Hilfe von Rosten werden auch Behälter außerhalb der Gastronorm transportfähig.
Unverwechselbar: BLANCO GastronormBehälter mit Ihrem Logo oder Firmennamen. • Für alle BLANCO Gastronorm-Behälter und -Deckel aus Edelstahl. • Bereits ab 1 Stück. • Individueller Text (z.B. Firmenname) oder Logo nach Ihren Vorgaben. • Gut lesbare und hochwertige Beschriftung durch Laserung. • Dauerhaft und spülmaschinenfest. Preis auf Anfrage
BLANCO Professional
15
Gastronorm-Behälter – Maße und ihre Kombinierbarkeit Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 650
GN 2/1 530
2/1
325
GN-Tiefen
530
GN 1/1 1/1
1/1
20 mm 40 mm
GN 1/2
265
325 1/2
1/2
1/2
1/4
55 mm
1/4
65 mm
162
GN 2/4
100 mm
530
1/4 2/4
2/4
2/4 1/4
150 mm
265
162
GN 1/4
1/4
1/4
1/4
1/4
1/2
1/4
200 mm
1/4
GN 2/8 quer
132
325 2/8 2/8
1/2
2/8
2/8
2/8
2/8
2/3
2/3
GN 2/3
354
325
1/3
1/6
1/6
2/3
1/9 1/9 1/9
176
325
GN 1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/3
1/6
1/6
1/6
1/9 1/9 1/9
1/6
1/6
1/9 1/9 1/9
1/3
1/3
1/6
1/6 1/6
1/3
1/6
1/6
1/6
176
162
GN 1/6
1/6
1/3
1/6 2/3
1/6
1/6
1/6
1/6
1/3 1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/6
1/9 1/9 1/9
176
108
GN 1/9
1/3
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
BLANCO Professional
1/3
1/3
1/6
1/6
2/3 1/3
1/9 1/9 1/9
16
1/3
2/3
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
1/6
1/6
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9
1/9 1/9 1/9 1/9 1/9 1/9
a
• Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche • Einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche • Temperaturbereich bis +300 °C • Für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet
GastronormBehälter
Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz
rs besonde tation Für eine npräsen e is e p S ende nsprech
1/1 Gastronorm-Behälter Buffet Line Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/1
GN-BUF 1/1-20 black
Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B Lichte Weite (mm) Inhalt (mm) (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
530 x 325 mm
501 x 296 mm
Schale
573 908
32,90
GN-BUF 1/1-40 black
40
530 x 325 mm
501 x 296 mm
5,1 Liter
573 909
38,20
GN-BUF 1/1-65 black
65
530 x 325 mm
501 x 296 mm
8,5 Liter
573 910
42,40
GN-BUF 1/1-100 black
100
530 x 325 mm
501 x 296 mm
13,3 Liter
573 911
47,70
20
325 x 265 mm
300 x 240 mm
Schale
573 912
26,50
GN-BUF 1/2-40 black
40
325 x 265 mm
300 x 240 mm
2,3 Liter
573 913
29,70
GN-BUF 1/2-65 black
65
325 x 265 mm
300 x 240 mm
3,8 Liter
573 914
30,70
GN-BUF 1/2-100 black
100
325 x 265 mm
300 x 240 mm
6,0 Liter
573 915
35,00
20
530 x 162 mm
505 x 137 mm
Schale
573 916
32,90
GN-BUF 2/4-40 black
40
530 x 162 mm
505 x 137 mm
2,3 Liter
573 917
46,70
GN-BUF 2/4-65 black
65
530 x 162 mm
505 x 137 mm
4,0 Liter
573 918
52,00
GN-BUF 2/4-100 black
100
530 x 162 mm
505 x 137 mm
6,0 Liter
573 919
68,90
20
325 x 176 mm
300 x 151 mm
Schale
573 920
23,40
GN-BUF 1/3-40 black
40
325 x 176 mm
300 x 151 mm
1,4 Liter
573 921
28,70
GN-BUF 1/3-65 black
65
325 x 176 mm
300 x 151 mm
2,4 Liter
573 922
31,90
1/2 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/2
GN-BUF 1/2-20 black
Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz
2/4 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 2/4
GN-BUF 2/4-20 black
Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz
1/3 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/3
GN-BUF 1/3-20 black
Gastronorm-Behälter Buffet Line, schwarz
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
17
rs besonde Für eine ntation enpräse is e p S e end ansprech
Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Hochwertige Emaille-Beschichtung mit seidenmatter Oberfläche • Einfache Reinigung durch besonders glatte Oberfläche • Temperaturbereich bis +300 °C • Für Induktions-Warmhaltegeräte geeignet
1/1 Gastronorm-Behälter Buffet Line Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/1
GN-BUF 1/1-20 white
Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B Lichte Weite (mm) Inhalt (mm) (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
530 x 325 mm
501 x 296 mm
Schale
573 923
32,90
GN-BUF 1/1-40 white
40
530 x 325 mm
501 x 296 mm
5,1 Liter
573 924
38,20
GN-BUF 1/1-65 white
65
530 x 325 mm
501 x 296 mm
8,5 Liter
573 925
42,40
GN-BUF 1/1-100 white
100
530 x 325 mm
501 x 296 mm
13,3 Liter
573 926
47,70
20
325 x 265 mm
300 x 240 mm
Schale
573 927
26,50
GN-BUF 1/2-40 white
40
325 x 265 mm
300 x 240 mm
2,3 Liter
573 928
29,70
GN-BUF 1/2-65 white
65
325 x 265 mm
300 x 240 mm
3,8 Liter
573 929
30,70
GN-BUF 1/2-100 white
100
325 x 265 mm
300 x 240 mm
6,0 Liter
573 930
35,00
20
530 x 162 mm
505 x 137 mm
Schale
573 931
32,90
GN-BUF 2/4-40 white
40
530 x 162 mm
505 x 137 mm
2,3 Liter
573 932
46,70
GN-BUF 2/4-65 white
65
530 x 162 mm
505 x 137 mm
4,0 Liter
573 933
52,00
GN-BUF 2/4-100 white
100
530 x 162 mm
505 x 137 mm
6,0 Liter
573 934
68,90
20
325 x 176 mm
300 x 151 mm
Schale
573 935
23,40
GN-BUF 1/3-40 white
40
325 x 176 mm
300 x 151 mm
1,4 Liter
573 936
28,70
GN-BUF 1/3-65 white
65
325 x 176 mm
300 x 151 mm
2,4 Liter
573 937
31,90
1/2 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/2
GN-BUF 1/2-20 white
Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß
2/4 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 2/4
GN-BUF 2/4-20 white
Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß
1/3 Gastronorm-Behälter Buffet Line GN 1/3
18
GN-BUF 1/3-20 white
BLANCO Professional
Gastronorm-Behälter Buffet Line, weiß
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C
2/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 2/1
GN 2/1-20
Gastronorm-Behälter
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
650 x 530 mm
625 x 505 mm
Schale 1 550 566
43,10
GN 2/1-40
40
650 x 530 mm
625 x 505 mm
11,0 Liter 1 550 065
53,90
GN 2/1-65
65
650 x 530 mm
625 x 505 mm
18,4 Liter 1 550 593
57,00
GN 2/1-100
100
650 x 530 mm
625 x 505 mm
28,9 Liter 1 550 594
74,80
GN 2/1-150
150
650 x 530 mm
625 x 505 mm
43,4 Liter 1 550 595
108,10
GN 2/1-200
200
650 x 530 mm
625 x 505 mm
57,7 Liter 1 550 596
147,90
1/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/1
GN 1/1-20
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 1/1
GN-B 1/1
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
530 x 325 mm
505 x 300 mm
Schale 1 550 565
23,80
GN 1/1-40
40
530 x 325 mm
505 x 300 mm
5,1 Liter 1 550 064
28,70
GN 1/1-55
55
530 x 325 mm
505 x 300 mm
7,2 Liter 1 565 845
30,10
GN 1/1-65
65
530 x 325 mm
505 x 300 mm
8,5 Liter 1 550 589
30,80
GN 1/1-100
100
530 x 325 mm
505 x 300 mm
13,3 Liter 1 550 590
34,90
GN 1/1-150
150
530 x 325 mm
505 x 300 mm
20,0 Liter 1 550 591
55,70
GN 1/1-200
200
530 x 325 mm
505 x 300 mm
26,5 Liter 1 550 592
71,50
GD 1/1
Deckel mit Griffmulde
550 658
28,70
GD-L 1/1
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 677
32,00
GD-F 1/1
Deckel ohne Griffmulde
564 956
28,70
GDD 1/1
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 663
89,90
GDS-U 1/1
Universal-Scharnierdeckel
566 910
95,30
GDS-UL 1/1
Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung
566 911
95,30
GN-B 1/1-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
65
530 x 325 mm
505 x 300 mm
8,5 Liter 1 555 953
50,10
100
530 x 325 mm
505 x 300 mm
13,3 Liter 1 555 952
57,00
GN-B 1/1-150
150
530 x 325 mm
505 x 300 mm
20,0 Liter 1 555 951
76,20
GN-B 1/1-200
200
530 x 325 mm
505 x 300 mm
26,5 Liter 1 555 950
96,90
GN-B 1/1-100
Deckel für GN-B 1/1
Tiefe (mm)
GD-B 1/1
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
550 086
35,80
GD-BL 1/1
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 093
35,80
GDD-B 1/1
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 075
108,50
GDS-U 1/1
Universal-Scharnierdeckel
566 910
95,30
GDS-UL 1/1
Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung
566 911
95,30
Individuelle Beschriftung für alle GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl auf Anfrage
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
19
Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C
1/2 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/2
GN 1/2-20
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 1/2
GN-B 1/2
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
325 x 265 mm
300 x 240 mm
Schale 1 550 563
18,90
GN 1/2-40
40
325 x 265 mm
300 x 240 mm
2,3 Liter 1 550 063
21,50
GN 1/2-55
55
325 x 265 mm
300 x 240 mm
3,2 Liter 1 565 844
22,10
GN 1/2-65
65
325 x 265 mm
300 x 240 mm
3,8 Liter 1 550 581
22,60
GN 1/2-100
100
325 x 265 mm
300 x 240 mm
6,0 Liter 1 550 582
25,40
GN 1/2-150
150
325 x 265 mm
300 x 240 mm
8,9 Liter 1 550 583
34,90
GN 1/2-200
200
325 x 265 mm
300 x 240 mm
11,7 Liter 1 550 584
50,80
GD 1/2
Deckel mit Griffmulde
550 656
17,50
GD-L 1/2
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 675
23,80
GD-F 1/2
Deckel ohne Griffmulde
564 957
17,50
GDD 1/2
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 661
62,60
GN-B 1/2-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
65
325 x 265 mm
300 x 240 mm
3,8 Liter 1 555 943
46,20
100
325 x 265 mm
300 x 240 mm
6,0 Liter 1 555 942
47,30
GN-B 1/2-150
150
325 x 265 mm
300 x 240 mm
8,9 Liter 1 555 941
53,90
GN-B 1/2-200
200
325 x 265 mm
300 x 240 mm
11,7 Liter 1 555 940
69,80
GN-B 1/2-100
Deckel für GN-B 1/2
Tiefe (mm)
GD-B 1/2
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
550 084
27,70
GD-BL 1/2
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 091
27,70
GDD-B 1/2
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 073
76,50
2/4 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 2/4
GN 2/4-20
Gastronorm-Behälter
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
530 x 162 mm
505 x 137 mm
Schale 1 564 367
23,80
GN 2/4-40
40
530 x 162 mm
505 x 137 mm
2,3 Liter 1 555 821
34,20
GN 2/4-65
65
530 x 162 mm
505 x 137 mm
4,0 Liter 1 555 822
34,90
GN 2/4-100
100
530 x 162 mm
505 x 137 mm
6,0 Liter 1 555 823
62,10
GN 2/4-150
150
530 x 162 mm
505 x 137 mm
9,0 Liter 1 555 824
81,20
Deckel für GN 2/4
GD 2/4
Deckel mit Griffmulde
556 538
28,70
GD-L 2/4
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
564 902
32,00
GN-B 2/4
GN-B 2/4-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
GN-B 2/4-100 GN-B 2/4-150
Deckel für GN-B 2/4
20
65
530 x 162 mm
505 x 137 mm
4,0 Liter 1 564 908
62,10
100
530 x 162 mm
505 x 137 mm
6,0 Liter 1 564 909
81,20
150
530 x 162 mm
505 x 137 mm
9,0 Liter 1 564 910
104,80
GD-B 2/4
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
564 904
32,00
GD-BL 2/4
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
564 906
32,00
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C
1/4 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/4
GN 1/4-20
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 1/4
GN-B 1/4
Deckel für GN-B 1/4
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
265 x 162 mm
240 x 137 mm
Schale 1 550 561
12,60
GN 1/4-65
65
265 x 162 mm
240 x 137 mm
1,7 Liter 1 550 573
21,30
GN 1/4-100
100
265 x 162 mm
240 x 137 mm
2,7 Liter 1 550 574
23,80
GN 1/4-150
150
265 x 162 mm
240 x 137 mm
4,0 Liter 1 550 575
43,10
GN 1/4-200
200
265 x 162 mm
240 x 137 mm
5,2 Liter 1 550 576
47,30
GD 1/4
Deckel mit Griffmulde
550 654
16,80
GD-L 1/4
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 673
19,90
GDD 1/4
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 659
48,60
GN-B 1/4-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
65
265 x 162 mm
240 x 137 mm
1,7 Liter 1 555 934
34,90
GN-B 1/4-100
100
265 x 162 mm
240 x 137 mm
2,7 Liter 1 555 933
40,50
GN-B 1/4-150
150
265 x 162 mm
240 x 137 mm
4,0 Liter 1 555 932
55,70
GN-B 1/4-200
200
265 x 162 mm
240 x 137 mm
5,2 Liter 1 555 931
63,50
GD-B 1/4
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
550 082
23,10
GD-BL 1/4
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 089
23,10
GDD-B 1/4
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 071
59,80
2/8 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 2/8
GN 2/8-65
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 2/8
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
65
325 x 132 mm
300 x 106 mm
1,7 Liter 1 555 827
28,70
GN 2/8-100
100
325 x 132 mm
300 x 106 mm
2,7 Liter 1 555 828
41,20
GN 2/8-150
150
325 x 132 mm
300 x 106 mm
3,8 Liter 1 555 829
53,90
GD 2/8
Deckel mit Griffmulde
550 076
19,90
GD-L 2/8
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 078
23,10
Individuelle Beschriftung für alle GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl auf Anfrage
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
21
Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C
2/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 2/3
GN 2/3-20
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 2/3
GN-B 2/3
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
354 x 325 mm
329 x 300 mm
Schale 1 550 564
25,40
GN 2/3-40
40
354 x 325 mm
329 x 300 mm
3,3 Liter 1 550 066
28,70
GN 2/3-65
65
354 x 325 mm
329 x 300 mm
5,4 Liter 1 550 585
30,10
GN 2/3-100
100
354 x 325 mm
329 x 300 mm
8,5 Liter 1 550 586
32,60
GN 2/3-150
150
354 x 325 mm
329 x 300 mm
12,7 Liter 1 550 587
44,30
GN 2/3-200
200
354 x 325 mm
329 x 300 mm
16,7 Liter 1 550 588
69,80
GD 2/3
Deckel mit Griffmulde
550 657
25,40
GD-L 2/3
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 676
28,70
GDD 2/3
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 662
76,00
GN-B 2/3-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
65
354 x 325 mm
329 x 300 mm
5,4 Liter 1 555 948
49,50
100
354 x 325 mm
329 x 300 mm
8,5 Liter 1 555 947
51,60
GN-B 2/3-150
150
354 x 325 mm
329 x 300 mm
12,7 Liter 1 555 946
63,50
GN-B 2/3-200
200
354 x 325 mm
329 x 300 mm
16,7 Liter 1 555 945
92,00
GN-B 2/3-100
Deckel für GN-B 2/3
Tiefe (mm)
GD-B 2/3
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
550 085
32,00
GD-BL 2/3
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 092
32,00
GDD-B 2/3
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 074
90,60
1/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/3
GN 1/3-20
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 1/3
GN-B 1/3
22
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
20
325 x 176 mm
300 x 151 mm
Schale 1 550 562
14,10
GN 1/3-40
40
325 x 176 mm
300 x 151 mm
1,4 Liter 1 550 067
17,50
GN 1/3-55
55
325 x 176 mm
300 x 151 mm
2,0 Liter 1 565 846
20,60
GN 1/3-65
65
325 x 176 mm
300 x 151 mm
2,4 Liter 1 550 577
20,60
GN 1/3-100
100
325 x 176 mm
300 x 151 mm
3,8 Liter 1 550 578
23,80
GN 1/3-150
150
325 x 176 mm
300 x 151 mm
5,5 Liter 1 550 579
37,40
GN 1/3-200
200
325 x 176 mm
300 x 151 mm
7,5 Liter 1 550 580
41,20
GD 1/3
Deckel mit Griffmulde
550 655
15,80
GD-L 1/3
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 674
21,30
GD-F 1/3
Deckel ohne Griffmulde
564 961
13,60
GDD 1/3
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 660
59,80
GN-B 1/3-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
65
325 x 176 mm
300 x 151 mm
2,4 Liter 1 555 938
39,80
100
325 x 176 mm
300 x 151 mm
3,8 Liter 1 555 937
44,30
GN-B 1/3-150
150
325 x 176 mm
300 x 151 mm
5,5 Liter 1 555 936
58,80
GN-B 1/3-200
200
325 x 176 mm
300 x 151 mm
7,5 Liter 1 555 935
65,80
GN-B 1/3-100
Deckel für GN-B 1/3
Tiefe (mm)
GD-B 1/3
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
550 083
23,10
GD-BL 1/3
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 090
23,10
GDD-B 1/3
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 072
69,80
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Gastronorm-Behälter, Edelstahl • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich von –40 bis + 280 °C • Deckel mit Formschlussdichtung von –40 °C bis +180 °C
1/6 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/6
GN 1/6-65
Gastronorm-Behälter
Deckel für GN 1/6
GN-B 1/6
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
65
176 x 162 mm
151 x 137 mm
1,0 Liter 1 550 569
18,30
GN 1/6-100
100
176 x 162 mm
151 x 137 mm
1,6 Liter 1 550 570
22,30
GN 1/6-150
150
176 x 162 mm
151 x 137 mm
2,2 Liter 1 550 571
28,70
GN 1/6-200
200
176 x 162 mm
151 x 137 mm
3,0 Liter 1 550 572
38,30
GD 1/6
Deckel mit Griffmulde
550 653
13,60
GD-L 1/6
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 672
16,80
GDD 1/6
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 664
53,60
GN-B 1/6-65
Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
65
176 x 162 mm
151 x 137 mm
1,0 Liter 1 555 930
37,40
100
176 x 162 mm
151 x 137 mm
1,6 Liter 1 555 929
41,20
GN-B 1/6-150
150
176 x 162 mm
151 x 137 mm
2,2 Liter 1 555 928
46,20
GN-B 1/6-200
200
176 x 162 mm
151 x 137 mm
3,0 Liter 1 555 927
58,80
GN-B 1/6-100
Deckel für GN-B 1/6
Tiefe (mm)
GD-B 1/6
Deckel mit Griffaussparung und Griffmulde
550 081
18,90
GD-BL 1/6
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 088
18,90
GDD-B 1/6
Deckel mit Formschlussdichtung
1 550 070
60,30
1/9 Gastronorm-Behälter, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN 1/9
GN 1/9-65
Gastronorm-Behälter
GN 1/9-100
Deckel für GN 1/9
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
65
176 x 108 mm
151 x 83 mm
0,6 Liter 1 550 567
20,60
100
176 x 108 mm
151 x 83 mm
0,9 Liter 1 550 568
25,40
GD 1/9
Deckel mit Griffmulde
550 652
15,80
GD-L 1/9
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
550 671
18,90
Individuelle Beschriftung für alle GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl auf Anfrage
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
23
Gastronorm-Deckel, Edelstahl, für Gastronorm-Behälter Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631
Artikel
Modell
Bezeichnung
GD 1/1
GD 1/1
Deckel mit Griffmulde
GD 1/2
GD-L 1/2
28,70
GD 1/2
550 656
17,50
GD 2/4
556 538
28,70
GD 1/4
550 654
16,80
GD 2/8
550 076
19,90
GD 2/3
550 657
25,40
GD 1/3
550 655
15,80
GD 1/6
550 653
13,60
GD 1/9
550 652
15,80
550 677
32,00
GD-L 1/2
550 675
23,80
GD-L 2/4
564 902
32,00
GD-L 1/4
550 673
19,90
GD-L 2/8
550 078
23,10
GD-L 2/3
550 676
28,70
GD-L 1/3
550 674
21,30
GD-L 1/6
550 672
16,80
GD-L 1/9
550 671
18,90
1 550 663
89,90
GDD 1/2
1 550 661
62,60
GDD 1/4
1 550 659
48,60
GDD 2/3
1 550 662
76,00
GDD 1/3
1 550 660
59,80
GDD 1/6
1 550 664
53,60
GDD 1/1
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
Deckel mit Formschlussdichtung, Temperaturbereich –40 °C bis +180 °C
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Kapazität
Aufsatzgestell GDD
Aufsatzgestell GDD
Aufsatzgestell zum sachgerechten Aufbewahren, Trocknen, Transportieren und Bereitstellen von Gastronorm-Deckeln mit Formschlussdichtung, passend für Servierwagen SW 10 x 6-2, SW 10 x 6-2 BASIC, SW 10 x 6-3 BASIC GDD, Aufsatzgestell auch ohne Servierwagen einsetzbar
963 x 496 x 231 mm
30 Deckel für GN 1/1 oder 60 Deckel für GN 1/2 oder 90 Deckel für GN 1/3
(Abb. inkl. Zubehör: GDD)
24
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
550 658
GD-L 1/1
GDD 1/1
Best.-Nr.
Best.-Nr.
Preise in € ohne MwSt.
siehe Seite 114
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Gastronorm-Deckel, Edelstahl, für Gastronorm-Behälter Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631
Artikel
Modell
Bezeichnung
GD-B 1/1
GD-B 1/1
Deckel mit Griffmulde für Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
GD-BL 1/1
GDD-B 2/3
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
550 086
35,80
GD-B 1/2
550 084
27,70
GD-B 2/4
564 904
32,00
GD-B 1/4
550 082
23,10
GD-B 2/3
550 085
32,00
GD-B 1/3
550 083
23,10
GD-B 1/6
550 081
18,90
550 093
35,80
GD-BL 1/2
550 091
27,70
GD-BL 2/4
564 906
32,00
GD-BL 1/4
550 089
23,10
GD-BL 2/3
550 092
32,00
GD-BL 1/3
550 090
23,10
GD-BL 1/6
550 088
18,90
1 550 075
108,50
1 550 073
76,50
GDD-B 1/4
1 550 071
59,80
GDD-B 2/3
1 550 074
90,60
GDD-B 1/3
1 550 072
69,80
GDD-B 1/6
1 550 070
60,30
GD-BL 1/1
GDD-B 1/1 GDD-B 1/2
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung für Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen
Deckel mit Formschlussdichtung für Gastronorm-Behälter mit Bügelgriffen, Temperaturbereich –40 °C bis +180 °C
GDS-U 1/1
GDS-U 1/1
Universal-Scharnierdeckel für Gastronorm-Behälter mit und ohne Bügelgriffe
566 910
95,30
GDS-UL 1/1
GDS-UL 1/1
Universal-Scharnierdeckel mit Löffelaussparung für Gastronorm-Behälter mit und ohne Bügelgriffe
566 911
95,30
GD-F 1/1
GD-F 1/1
Deckel ohne Griffmulde
564 956
28,70
GD-F 1/2
564 957
17,50
GD-F 1/3
564 961
13,60
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
25
Gastronorm-Behälter, Polycarbonat • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C • Die Gastronorm-Behälter aus Polycarbonat sind nicht vakuumierfähig
1/1 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN-K 1/1
GN-K 1/1-65
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
Außenmaße L x B (mm)
502 x 298 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
22,70
100
13,3 Liter 1 551 427
26,80
GN-K 1/1-150
150
20,0 Liter 1 551 428
34,80
GN-K 1/1-200
200
26,4 Liter 1 551 429
42,80
65
530 x 325 mm
Lichte Weite (mm) Inhalt (Liter)
9,0 Liter 1 551 426
GN-K 1/1-100
Deckel für GN-K 1/1
Tiefe (mm)
GD-K 1/1
Deckel mit Griffmulde
551 446
20,20
GD-KL 1/1
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
551 452
22,70
G-KELB 1/1
Einlegeboden, gelocht
1 551 457
18,70
4,0 Liter 1 551 430
14,00
100
6,2 Liter 1 551 431
16,80
GN-K 1/2-150
150
9,0 Liter 1 551 432
21,30
GN-K 1/2-200
200
11,9 Liter 1 551 433
26,20
1/2 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/2
GN-K 1/2-65 GN-K 1/2-100
Deckel für GN-K 1/2
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
65
325 x 265 mm
298 x 238 mm
GD-K 1/2
Deckel mit Griffmulde
551 447
11,40
GD-KL 1/2
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
551 453
14,00
G-KELB 1/2
Einlegeboden, gelocht
1 551 458
9,40
3,4 Liter
568 227
17,30
5,3 Liter
568 228
21,30
2/4 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 2/4
GN-K 2/4-65 GN-K 2/4-100
Deckel für GN-K 2/4
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
65
530 x 162 mm
502 x 134 mm
100
GD-K 2/4
Deckel mit Griffmulde
568 923
10,00
GD-KL 2/4
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
568 922
12,60
1,7 Liter 1 551 438
8,90
100
2,6 Liter 1 551 439
9,40
150
3,8 Liter 1 551 440
12,60
1/4 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/4
GN-K 1/4-65 GN-K 1/4-100
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
GN-K 1/4-150
Deckel für GN-K 1/4
65
265 x 162 mm
238 x 136 mm
GD-K 1/4
Deckel mit Griffmulde
1 551 449
6,70
GD-KL 1/4
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
1 551 455
10,00
2,5 Liter 1 551 434
10,00
100
3,8 Liter 1 551 435
12,60
GN-K 1/3-150
150
5,6 Liter 1 551 436
16,00
GN-K 1/3-200
200
7,1 Liter 1 551 437
17,90
1/3 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/3
GN-K 1/3-65 GN-K 1/3-100
Deckel für GN-K 1/3
26
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
65
325 x 176 mm
300 x 150 mm
GD-K 1/3
Deckel mit Griffmulde
1 551 448
8,90
GD-KL 1/3
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
1 551 454
11,40
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Gastronorm-Behälter, Polycarbonat • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C • Die Gastronorm-Behälter aus Polycarbonat sind nicht vakuumierfähig
1/6 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat Abbildung
Modell
Bezeichnung
GN-K 1/6
GN-K 1/6-65
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
GN-K 1/6-100 GN-K 1/6-150 Deckel für GN-K 1/6
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
176 x 162 mm
Lichte Weite (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
1,1 Liter 1 551 441
6,00
100
1,6 Liter 1 551 442
7,20
150
2,3 Liter 1 551 443
8,90
65
153 x 139 mm
Inhalt (Liter)
GD-K 1/6
Deckel mit Griffmulde
1 551 450
4,70
GD-KL 1/6
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
1 551 456
7,90
0,6 Liter 1 551 444
5,40
0,9 Liter 1 551 445
6,70
1 551 451
4,00
1/9 Gastronorm-Behälter, Polycarbonat GN-K 1/9
GN-K 1/9-65 GN-K 1/9-100
Deckel für GN-K 1/9
GD-K 1/9
Gastronorm-Behälter, Kunststoff
65
176 x 108 mm
150 x 83 mm
100
Deckel mit Griffmulde
Gastronorm-Deckel, Polycarbonat, für Gastronorm-Behälter • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C • Alle Gastronorm-Behälter entsprechen der europäischen Norm EN 631 • Kompatibel zu Gastronorm-Behältern aus Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
GD-K 1/4
GD-K 1/1 GD-K 1/2 GD-K 2/4 GD-K 1/4 GD-K 1/3 GD-K 1/6 GD-K 1/9
Deckel mit Griffmulde
GD-KL 1/1 GD-KL 1/2 GD-KL 2/4 GD-KL 1/4 GD-KL 1/3 GD-KL 1/6
Deckel mit Griffmulde und Löffelaussparung
GD-KL 1/3
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
551 551 568 551 551 551 551
446 447 923 449 448 450 451
20,20 11,40 10,00 6,70 8,90 4,70 4,00
551 551 568 1 551 1 551 1 551
452 453 922 455 454 456
22,70 14,00 12,60 10,00 11,40 7,90
1 1 1 1
Einlegeböden, gelocht, aus Polycarbonat • Temperaturbereich –40 °C bis +100 °C Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße L x B (mm)
G-KELB 1/1
G-KELB 1/1
Einlegeboden, gelocht, Lochung: ø 10 mm
467 x 263 mm
1 551 457
18,70
265 x 205 mm
1 551 458
9,40
G-KELB 1/2
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BLANCO Professional
27
Gastronorm-Bleche
Gastronorm-Bleche, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
BZG 2/1
BZG 2/1-20
GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung
20
650 x 530 mm
623 x 503 mm
Schale
550 625
61,30
BZG 1/1-20
GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung
20
530 x 325 mm
501 x 296 mm
Schale
550 628
30,10
40
530 x 325 mm
501 x 296 mm
4,6 Liter
550 629
37,40
65
530 x 325 mm
501 x 296 mm
8,0 Liter
550 630
41,20
20
325 x 265 mm
300 x 240 mm
Schale
550 631
22,30
40
325 x 265 mm
300 x 240 mm
2,3 Liter
550 632
32,00
65
325 x 265 mm
300 x 240 mm
4,0 Liter
550 633
33,20
20
354 x 325 mm
329 x 300 mm
Schale
550 634
28,70
40
354 x 325 mm
329 x 300 mm
3,3 Liter
550 635
34,90
65
354 x 325 mm
329 x 300 mm
5,5 Liter
550 636
44,30
BZG 1/1-40 BZG 1/1-65 BZG 1/2-20 BZG 1/2-40
GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung
BZG 1/2-65 BZG 2/3-20 BZG 2/3-40
GN-Bleche mit glattem Rand, verstärkte Ausführung
BZG 2/3-65
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Gastronorm-Bleche, Edelstahl, spezial-geglüht BZG-G 2/1
BZG-G 2/1-20
GN-Bleche mit glattem Rand, spezial-geglüht
20
650 x 530 mm
623 x 503 mm
Schale
550 505
79,40
BZG-G 1/1-20
GN-Bleche mit glattem Rand, spezial-geglüht
20
530 x 325 mm
501 x 296 mm
Schale
550 503
41,20
BZG-G 1/1-40
40
530 x 325 mm
501 x 296 mm
4,6 Liter
550 504
46,20
BZG-G 1/1-65
65
530 x 325 mm
501 x 296 mm
8,0 Liter
556 081
55,70
20
650 x 530 mm
623 x 503 mm
Schale
550 022
85,70
GNE 2/1-40
40
650 x 530 mm
623 x 503 mm
11,0 Liter
550 023
93,80
GNE 2/1-65
65
650 x 530 mm
623 x 503 mm
17,6 Liter
550 024
114,40
20
530 x 325 mm
501 x 296 mm
Schale
550 025
44,30
GNE 1/1-40
40
530 x 325 mm
501 x 296 mm
4,6 Liter
550 026
52,50
GNE 1/1-65
65
530 x 325 mm
501 x 296 mm
8,0 Liter
550 027
66,80
20
354 x 325 mm
329 x 300 mm
Schale
550 046
43,10
GNE 2/3-40
40
354 x 325 mm
329 x 300 mm
3,3 Liter
550 047
49,50
GNE 2/3-65
65
354 x 325 mm
329 x 300 mm
5,5 Liter
550 048
65,80
Gastronorm-Bleche, emailliert GNE 1/1
GNE 2/1-20
GNE 1/1-20
GNE 2/3-20
28
BLANCO Professional
GN-Bleche mit glattem Rand, granit-emailliert
GN-Bleche mit glattem Rand, granit-emailliert
GN-Bleche mit glattem Rand, granit-emailliert
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht • Lochung: ø 4 mm
2/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht Abbildung
Modell
Bezeichnung
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
GN-P 2/1
GN-P 2/1-20
GN-Behälter, nur Bodenlochung, spezial-geglüht
20
650 x 530 mm
625 x 505 mm
Schale 1 565 993
73,10
GN-P 2/1-40
GN-Behälter, nur Bodenlochung, spezial-geglüht
40
650 x 530 mm
625 x 505 mm
11,0 Liter 1 565 789
93,30
GN-P 2/1-65
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung, spezial-geglüht
65
650 x 530 mm
625 x 505 mm
18,4 Liter 1 565 790
112,70
GN-P 2/1-100
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
100
650 x 530 mm
625 x 505 mm
28,9 Liter 1 565 791
117,70
1/1 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht GN-P 1/1
GN-P 1/1-20
GN-Behälter, nur Bodenlochung, spezial-geglüht
20
530 x 325 mm
505 x 300 mm
Schale 1 565 994
49,50
GN-P 1/1-40
GN-Behälter, nur Bodenlochung
40
530 x 325 mm
505 x 300 mm
5,1 Liter 1 565 794
50,80
2/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht GN-P 2/3
GN-P 2/3-40
GN-Behälter, nur Bodenlochung
40
354 x 325 mm
329 x 300 mm
3,3 Liter 1 565 799
43,10
GN-P 2/3-65
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
65
354 x 325 mm
329 x 300 mm
5,4 Liter 1 565 800
46,20
GN-P 2/3-100
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
100
354 x 325 mm
329 x 300 mm
8,5 Liter 1 565 801
61,30
GN-P 2/3-150
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
150
354 x 325 mm
329 x 300 mm
12,7 Liter 1 565 802
85,70
GN-P 2/3-200
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
200
354 x 325 mm
329 x 300 mm
16,7 Liter 1 565 803
108,10
1/3 Gastronorm-Behälter, Edelstahl, gelocht GN-P 1/3
GN-P 1/3-40
GN-Behälter, nur Bodenlochung
40
325 x 176 mm
300 x 151 mm
1,4 Liter 1 565 813
30,10
GN-P 1/3-65
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
65
325 x 176 mm
300 x 151 mm
2,4 Liter 1 565 814
36,40
GN-P 1/3-100
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
100
325 x 176 mm
300 x 151 mm
3,8 Liter 1 565 815
49,50
GN-P 1/3-150
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
150
325 x 176 mm
300 x 151 mm
5,5 Liter 1 565 816
66,80
GN-P 1/3-200
GN-Behälter, Boden- und Seitenwandlochung
200
325 x 176 mm
300 x 151 mm
7,5 Liter 1 565 817
76,20
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
29
Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht • Lochung: ø 4 mm * Bodenlochung ** Boden- und Seitenwandlochung *** Boden-, Eck- und Seitenwandlochung
1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht Abbildung
Modell
Bezeichnung
G-KEN 1/1
G-KEN 1/1-50 *
GastronormKocheinsätze, gelocht
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
50
530 x 325 mm
500 x 295 mm
7,0 Liter
565 940
53,90
G-KEN 1/1-60 **
60
530 x 325 mm
500 x 295 mm
8,0 Liter
550 487
57,00
G-KEN 1/1-95 ***
95
530 x 325 mm
500 x 295 mm
12,5 Liter
550 407
65,10
G-KEN 1/1-145 ***
145
530 x 325 mm
500 x 295 mm
19,0 Liter
550 486
89,00
G-KEN 1/1-195 ***
195
530 x 325 mm
500 x 295 mm
25,0 Liter
550 490
115,80
1/2 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht Abbildung
Modell
Bezeichnung
G-KEN 1/2
G-KEN 1/2-60 **
GastronormKocheinsätze, gelocht
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
60
325 x 265 mm
295 x 235 mm
3,5 Liter
550 488
38,30
G-KEN 1/2-95 ***
95
325 x 265 mm
295 x 235 mm
5,5 Liter
550 502
44,30
G-KEN 1/2-145 ***
145
325 x 265 mm
295 x 235 mm
8,3 Liter
550 557
65,10
G-KEN 1/2-195 ***
195
325 x 265 mm
295 x 235 mm
11,0 Liter
550 558
77,80
1/1 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht, mit Klappgriffen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Ohne Abbildung
G-KEN G 1/1-60 **
GastronormKocheinsätze, gelocht, mit Klappgriffen
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
60
530 x 325 mm
500 x 295 mm
8,0 Liter
550 970
73,10
95
530 x 325 mm
500 x 295 mm
12,5 Liter
550 971
81,20
G-KEN G 1/1-145 ***
145
530 x 325 mm
500 x 295 mm
19,0 Liter
550 972
103,10
G-KEN G 1/1-195 ***
195
530 x 325 mm
500 x 295 mm
25,0 Liter
550 973
135,00
G-KEN G 1/1-95 ***
1/2 Gastronorm-Kocheinsätze, Edelstahl, gelocht, mit Klappgriffen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Ohne Abbildung
G-KEN G 1/2-95 ***
GastronormKocheinsätze, gelocht, mit Klappgriffen
G-KEN G 1/2-145 *** G-KEN G 1/2-195 ***
30
BLANCO Professional
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B (mm)
Lichte Weite (mm)
Inhalt (Liter)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
95
325 x 265 mm
295 x 235 mm
5,5 Liter
550 967
60,40
145
325 x 265 mm
295 x 235 mm
8,3 Liter
550 968
79,40
195
325 x 265 mm
295 x 235 mm
11,0 Liter
550 969
96,90
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
GastronormBehälter
Zubehör für Gastronorm-Behälter
Steg, Edelstahl Abbildung
Modell
Bezeichnung
ST 3
ST 3
Steg aus CNS 18/10 für Behälter-Zusammenstellung
325 x 22 mm
550 650
8,80
ST 3F
Steg aus CNS 18/10 für Behälter-Zusammenstellung, mit Federarretierung
325 x 22 mm
566 254
10,20
ST 5F
Steg aus CNS 18/10 für Behälter-Zusammenstellung, mit Federarretierung
530 x 22 mm
550 651
15,30
ST 5F
Maße L x B x H (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Gastronorm-Rost GR 2/1
GR 2/1
Rost aus CNS
650 x 530 mm
550 266
47,30
GR 1/1
Rost aus CNS
530 x 325 mm
550 267
32,00
GR 2/3
Rost aus CNS
354 x 325 mm
550 049
25,40
GRR 2/1
Rost, rilsanbeschichtet
650 x 530 mm
550 268
33,20
GRR 1/1
Rost, rilsanbeschichtet
530 x 325 mm
550 269
23,80
470 x 265 x 15 mm
550 645
43,10
G-ELB 1/2
265 x 205 x 15 mm
550 647
28,70
G-ELB 1/4
205 x 102 x 15 mm
550 649
20,60
G-ELB 2/3
294 x 265 x 15 mm
550 646
34,20
G-ELB 1/3
256 x 116 x 15 mm
550 648
24,50
Einlegeboden, Edelstahl, gelocht G-ELB 1/1
G-ELB 1/1
Einlegeboden, gelocht, Lochung: ø 10 mm
Kombidämpfer-Sets Modell
Set bestehend aus
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Stk. Modell
Bezeichnung
Gastronorm-Set MINI für Kombidämpfer mit 6 x 2/3 Einschub (14-teilig)
4 x 2 x 1 x 2 x 2 x 2 x 1 x
GR 2/3 GN 2/3-20 GN 2/3-40 GN 2/3-65 GN-P 2/3-40 GN-P 2/3-65 GNE 2/3-20
Gastronorm-Rost Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter, gelocht Gastronorm-Behälter, gelocht Gastronorm-Blech, granit-emailliert
-20 mm 40 mm 65 mm 40 mm 65 mm 20 mm
573 438
428,10
Gastronorm-Set STARTER für Kombidämpfer mit 6 x 1/1 Einschub (20-teilig)
6 x 3 x 2 x 3 x 3 x 2 x 1 x
GR 1/1 GN 1/1-20 GN 1/1-40 GN 1/1-65 G-KEN 1/1-60 G-KEN 1/1-95 GNE 1/1-20
Gastronorm-Rost Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Blech, granit-emailliert
-20 mm 40 mm 65 mm 60 mm 95 mm 20 mm
573 439
688,30
Gastronorm-Set CLASSIC für Kombidämpfer mit 10 x 1/1 Einschub (33-teilig)
0 x 1 4 x 3 x 4 x 1 x 4 x 4 x 2 x 1 x
GR 1/1 GN 1/1-20 GN 1/1-40 GN 1/1-65 GN 1/1-100 G-KEN 1/1-60 G-KEN 1/1-95 GNE 1/1-20 GNE 1/1-40
Gastronorm-Rost Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Behälter Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Kocheinsatz, gelocht Gastronorm-Blech, granit-emailliert Gastronorm-Blech, granit-emailliert
-20 mm 40 mm 65 mm 100 mm 60 mm 95 mm 20 mm 40 mm
573 440
1.151,00
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Tiefe
BLANCO Professional
31
32
BLANCO Professional
BLANCOTHERM
BLANCOTHERM BLANCOTHERM Kunststoff BLANCOTHERM K, unbeheizt . . . . . . . . . 38 BLANCOTHERM K, beheizt/umluftbeheizt . . . 40 Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff . . . . 42
BLANCOTHERM Edelstahl BLANCOTHERM E, unbeheizt . . . . . . . . . 44 BLANCOTHERM E, beheizt . . . . . . . . . . 45 BLANCOTHERM E, gekühlt . . . . . . . . . . 46 Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl . . . . . 46
BLANCO Professional
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BLANCOTHERM 620 KUF (mit Zubehör) Platz in Hülle und Fülle: Das Modell mit dem größten Füllvolumen. Die Flügeltür ist 270° schwenkbar und abnehmbar.
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BLANCO Professional
BLANCOTHERM 320 ECO Das Einsteigermodell: unbeheizt, mit Klemmdeckel, leicht zu öffnen.
BLANCOTHERM 320 KBR (mit Zubehör) Die Innovation: Toplader, beheizbar, gradgenaue Temperatur-Regelung und LED-Display zur Anzeige der Innenraumtemperatur.
BLANCOTHERM
Lecker transportiert, lecker verpackt – Speisentransportbehälter BLANCOTHERM K aus Kunststoff In überzeugender 5-Sterne-Qualität werden warme und kalte Speisen im BLANCOTHERM K vorzüglich warm oder kalt gehalten. Außen wie innen überzeugen die BLANCOTHERM K mit Technik, Design, Funktion und Zubehör.
Beste Speisenqualität Beheizbare BLANCOTHERM mit gradgenau regelbarer Innenraum-Temperatur von +40 °C bis +85 °C bzw. +95 °C. Eine Innovation von BLANCO.
Innen Edelstahl BLT 320 KB und 320 KBR mit Edelstahl-Inlet für direkte Bestückung.
Griffgerecht ergonomisch Edelstahl-Tragebügel mit rutschfestem Kunststoffgriff.
Schnell informiert Praktische Menükartenhalter zeigen, was es gibt.
Sicher fixiert Vertiefungen für Stege, damit auch kleine GN-Behälter sicher sitzen.
Perfekt verschlossen Obenseitiger Verschluss für leichtes Öffnen, auch bei direkt nebeneinander stehenden Behältern.
Kondensat-Rinne Hygienisch einwandfrei Vier neue BLT-Modelle für Alle BLANCOTHERM K sind zusätzliche Sicherheit: Die spülmaschinentauglich. Rinne fängt austretendes Kondenswasser auf, die Rutsch- und Verletzungsgefahr wird minimiert.
Umweltgerecht Der Kunststoff ist FCKW-frei, recyclebar und lebensmittelbeständig.
BLANCO Professional
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Kompatibel konstruiert Edelstahl oder Kunststoff? BLANCOTHERM K und E sind absolut kompatibel und können gemeinsam eingesetzt werden.
BLANCOTHERM BLT 1020 EUK Der coole Typ: Frontlader mit aktiver Umluftkühlung für HACCP-gerechtes Kalthalten der Speisen.
36
BLANCO Professional
BLANCOTHERM BLT 820 EBTF Das Multitalent: Toplader, Frontlader, Umluftheizung und Ausgabefunktion in einem.
BLANCOTHERM
Gebaut für ein ganzes Küchenleben – Speisentransportbehälter BLANCOTHERM E aus Edelstahl Mit BLANCOTHERM E sind Sie auf große Mengen und den Großküchenalltag bestens vorbereitet. Edle Optik, ausgereifte Technik und maximaler Komfort machen diese Speisentransportbehälter zum begehrten Küchenhelfer. Ganz gleich, ob als unbeheiztes Modell, als EB mit langlebiger Umluftheizung oder als EUK mit leistungsstarker Umluftkühlung.
Benutzerfreundlich (EUK) Mit dem digitalen Temperaturregler kann die Temperatur gradgenau eingestellt und kontrolliert werden.
Leicht gemacht Zum Reinigen lässt sich das Heizmodul einfach entnehmen. Der Netzstecker ist vor Stößen geschützt.
Dicht gebaut Durch den wasserdichten Innenkorpus in Hygieneausführung H1 gibt es keine Schmutzfugen. Das ermöglicht eine leichte Reinigung.
Gleichmäßig gekühlt (EUK) Das spezielle Luftleitblech sorgt für eine gleichmäßige Kühltemperatur im gesamten Innenraum.
Gut gefahren Ergonomischer Schiebegriff für müheloses Handling. Der integrierte Stoßschutz bietet hohe Sicherheit beim Rangieren.
Optimal gelöst (EUK) Kondenswasser entsteht nur am Verdampfer außerhalb des Nutzraumes. Es wird in der leicht entnehmbaren Auffangschale gesammelt.
BLANCO Professional
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BLANCOTHERM Kunststoff • Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich
BLT Kunststoff, ECO Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
BLT 320 ECO-C
BLT 320 ECO-C
BLANCOTHERM 320 ECO-C Speisentransportbehälter aus Kunststoff zum Einstellen mehrer GN-Behälter GN 1/1 oder deren Unterteilung übereinander, mit Klemmdeckel, mit angeformten Kufen und Griffen
4x GN 1/1-55 oder deren Unterteilung 3x GN 1/1-65 oder deren Unterteilung 2x GN 1/1-100 oder deren Unterteilung 1x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
BLT 320 ECO
BLT 320 ECO
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
630 x 7,5 kg 415 x 345 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 956
299,20
stapeln Zum Ein ehältern von GN-B
BLANCOTHERM 320 ECO GN 1/1-200 Speisentransportbehälter oder deren Unterteilung aus Kunststoff, mit Klemmdeckel, mit angeformten Kufen und Griffen
630 x 7 kg 415 x 345 mm
564 650
270,50
BLT Kunststoff, unbeheizt BLT 160 K
BLT 160 K
BLANCOTHERM 160 K Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Deckel
GN 1/1-100 oder deren Unterteilung
630 x 7 kg 425 x 230 mm
566 240
354,40
BLT 320 K
BLT 320 K
BLANCOTHERM 320 K Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Deckel
GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
630 x 8 kg 425 x 340 mm
566 241
359,70
BLT 420 K
BLT 420 K
BLANCOTHERM 420 K Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Flügeltür
2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
670 x 12 kg 445 x 475 mm
573 514
503,90
630 x 15 kg 425 x 660 mm
566 243
604,80
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm
BLT 620 KUS
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
38
BLT 620 KUS
BLANCO Professional
BLANCOTHERM 620 KUS Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Stecktür, Verschluss seitlich
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung 12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCOTHERM Kunststoff BLANCOTHERM
• Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich
BLT Kunststoff, unbeheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
BLT 620 KV
BLT 620 KV
BLANCOTHERM 620 KV Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Stecktür, Verschluss oben
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLANCOTHERM 620 KUF Speisentransportbehälter aus Kunststoff, mit Flügeltür, um 270° schwenkbar
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLANCOTHERM 620 KUF-F Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür, um 270° schwenkbar
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLANCOTHERM 620 KUF-F mit Kondensat-Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür, um 270° schwenkbar
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLANCOTHERM 620 KF Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Stecktür, Verschluss seitlich
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
BLT 620 KUF
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
BLT 620 KUF-F
BLT 620 KUF-F mit Kondensat-Rinne
BLT 620 KF
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
BLT 620 KF mit Kondensat-Rinne
BLT 620 KUF
BLT 620 KUF-F
BLT 620 KUF-F mit KondensatRinne
BLT 620 KF
BLT 620 KF mit KondensatRinne
BLANCOTHERM 620 KF mit Kondensat-Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Stecktür, Verschluss seitlich
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
630 x 14 kg 425 x 660 mm
564 358
689,60
670 x 15,5 kg 445 x 660 mm
564 365
604,80
670 x 25 kg 445 x 830 mm
569 262
880,60
670 x 25,7 kg 445 x 830 mm
573 317
928,30
630 x 24 kg 425 x 830 mm
564 350
965,40
630 x 24,7 kg 425 x 830 mm
573 316
1.013,20
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung 12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
BLANCO Professional
39
BLANCOTHERM Kunststoff • Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich (umluftbeheizte BLT nur ohne Tür)
BLT Kunststoff, beheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
BLT 320 KB
BLT 320 KB
BLANCOTHERM 320 KB GN 1/1-200 Speisentransportbehälter oder deren aus Kunststoff, beheizt, Unterteilung mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C, mit Deckel, Innenbehälter aus CNS 18/10
630 x 0,4 kW 13,5 kg 425 x 220–240 V 375 mm 50–60 Hz
566 242
869,90
BLT 320 KBR
BLT 320 KBR
BLANCOTHERM 320 KBR GN 1/1-200 Speisentransportbehälter oder deren aus Kunststoff, mit digitalem Unterteilung Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +95 °C, mit Deckel, Innenbehälter aus CNS 18/10
630 x 0,4 kW 13,5 kg 425 x 220–240 V 375 mm 50–60 Hz
572 228
954,80
BLT 420 KBUH
BLT 420 KBUH
BLANCOTHERM 420 KBUH Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriesbszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C mit Flügeltür
2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
700 x 0,2 kW 16 kg 445 x 220–240 V 475 mm 50–60 Hz
573 515
981,30
BLANCOTHERM 420 KBRUH Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, mit Flügeltür
2x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
700 x 0,2 kW 16 kg 445 x 220–240 V 475 mm 50–60 Hz
573 516
1.034,40
BLANCOTHERM 620 KBUH umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C mit Flügeltür
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
700 x 0,2 kW 19,5 kg 445 x 220–240 V 660 mm 50–60 Hz
572 536
1.111,80
BLANCOTHERM 620 KBUH-F Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
700 x 0,2 kW 27 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz
573 314
1.387,60
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
(Abb. inkl. Zubehör: GN-Behälter)
BLT 420 KBRUH
BLT 620 KBUH
BLT 620 KBUH-F
40
BLT 420 KBRUH
BLT 620 KBUH
BLT 620 KBUH-F
BLANCO Professional
Kapazität
Maße LxBxH (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm
11 Paar Auflagesicken Abstand 31 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCOTHERM Kunststoff BLANCOTHERM
• Aus lebensmittelbeständigem Polypropylen • Spülmaschinentauglich (umluftbeheizte BLT nur ohne Tür)
BLT Kunststoff, beheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
BLT 620 KBUH-F mit Kondensat-Rinne
BLT 620 KBUH-F mit KondensatRinne
BLANCOTHERM 620 KBUH-F mit Kondensat-Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit Betriebszustandsanzeige, max. Temperatur +90 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLANCOTHERM 620 KBRUH Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, mit Flügeltür
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLT 620 KBRUH-F BLANCOTHERM 620 KBRUH-F Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLT 620 KBRUH-F BLANCOTHERM 620 KBRUH-F mit Kondensatmit Kondensat-Rinne Rinne Speisentransportbehälter aus Kunststoff, umluftbeheizt, mit digitalem Temperaturregler zur gradweisen Regelung der Temperatur im Innenraum von +40 °C bis +85 °C, fahrbar, mit Rollen gemäß DIN 18867-8 aus Kunststoff, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, mit Flügeltür
3x GN 1/1-150 oder deren Unterteilung
BLT 620 KBRUH
BLT 620 KBRUH-F
BLT 620 KBRUH-F mit Kondensat-Rinne
BLT 620 KBRUH
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Maße LxBxH (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
700 x 0,2 kW 28 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz
573 318
1.435,30
700 x 0,2 kW 19,5 kg 445 x 220–240 V 660 mm 50–60 Hz
572 537
1.161,70
700 x 0,2 kW 27 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz
573 315
1.437,50
700 x 0,2 kW 28 kg 445 x 220–240 V 830 mm 50–60 Hz
573 319
1.485,20
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
12 Paar Auflagesicken Abstand 39 mm
BLANCO Professional
41
Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff * Rostfrei gemäß DIN 18867-8
Zubehör Abbildung
Modell
Bezeichnung
ROLA 13
ROLA 13
Ausgabe-Rolli 1 St. BLT 160 K mit Deckelablage, oder aus rostfreiem 1 St. BLT 320 K/KB/KBR/ECO Edelstahl
ROLLI-100
ohne Abbildung
BTA 3
42
für Modelle
Maße LxBxH (mm)
Gewicht/ Rollen Tragf. (kg) ø 125 mm
592 x 10 kg 425 x 25 kg 535 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Kunststoff *
572 341
778,00
stahlverzinkt
572 342
740,50
ROLLI-100
Transport-Rolli aus Polypropylen
4 St. BLT 160 K oder 3 St. BLT 320 K/KB/KBR/ECO oder 2 St. BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder 2 St. BLT 620 K/KBUH/KBRUH
650 x 4,5 kg 450 x 130 kg 165 mm
stahlverzinkt 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 100 mm
568 236
179,50
ROLLI-125
Transport-Rolli aus Polypropylen
4 St. BLT 160 K oder 3 St. 320 K/KB/KBR/ECO oder 2 St. BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder 2 St. BLT 620 K/KBUH/KBRUH
650 x 4,5 kg 450 x 180 kg 190 mm
Kunststoff * 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm
568 237
235,30
568 926
138,00
Kunststoff *
572 325
1.025,00
stahlverzinkt
572 326
987,50
Schubstange Schubstange zum besseren Schieben, aus rostfreiem Edelstahl
ROLLI-100 oder ROLLI-125
BTA 3
2 St. BLT 160 K oder 2 St. BLT 320 K/KB/KBR oder 2 St. BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder 2 St. BLT 620 K/KBUH/KBRUH
BLANCO Professional
Transport- und Ausgabewagen aus rostfreiem Edelstahl 2 Borde: 940 x 700 mm Lichtes Maß zw. den Borden: 300 mm
800 mm ø 20 mm
1070 x 31 kg 780 x 150 kg 840 mm Max. Belastung je Bord: 100 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCOTHERM
Zubehör für BLANCOTHERM Kunststoff
Zubehör Abbildung
Modell
Bezeichnung
für Modelle
Maße LxBxH (mm)
Eutekt. Platte
Eutekt. Platte
Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht
BLT 420 K oder BLT 620 K
530 x 4,2 kg 325 x 30 mm
568 136
95,00
BLT 160 K oder BLT 320 ECO/K
483 x 4,0 kg 283 x 36 mm
569 315
95,00
Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht
BLT 420 K oder BLT 620 K
530 x 4,2 kg 325 x 30 mm
573 332
97,20
BLT 420 K/KBUH/KBRUH oder BLT 620 K/KBUH/KBRUH
530 x 0,5 kg 325 x 156 mm
564 352
97,20
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Einschubrahmen
Einschubrahmen
Einschubrahmen aus CNS 18/10 für Gastronorm-Behälter geeignet bis 150 mm Tiefe
ST 3
ST 3
GN-Steg aus CNS 18/10 für BLT 160 K oder Behälter-Zusammenstellung, BLT 320 ECO/K/KB/KBR notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9 oder Einschubrahmen
Länge: 325 mm
550 650
8,80
ST 5
ST 5
GN-Steg aus CNS 18/10, mit Federarretierung, für BehälterZusammenstellung, notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9
BLT 160 K oder BLT 320 ECO/K/KB/KBR oder Einschubrahmen
Länge: 530 mm
550 651
15,30
Spezialstift
Spezialstift
abwaschbarer Spezialstift zur Beschriftung der Menükarten
alle BLT K
564 361
2,40
Menükarte
Menükarte
BLANCOTHERM-Menükarte ohne Beschriftung
alle BLT K
564 353
2,20
Menükartenbox
Menükartenbox Kartenbox für BLANCOTHERM-Menükarten (Kapazität: 25 Stück)
564 355
28,00
(Abb. inkl. Zubehör GN-Steg)
(Abb. inkl. Zubehör Menükarten)
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
alle BLT K
DIN A 6 (148 x 105 mm)
165 x 96 x 128 mm
BLANCO Professional
43
BLANCOTHERM Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
BLT Edelstahl, unbeheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
BLT 820 E
BLT 820 E
BLANCOTHERM 820 E Speisentransportbehälter aus Edelstahl, mit Flügeltür, fahrbar
GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200
BLANCOTHERM 1020 E Speisentransportbehälter aus Edelstahl, mit Flügeltür, fahrbar
GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200 + 1x GN 1/1-100
BLANCOTHERM 1220 E Speisentransportbehälter aus Edelstahl, mit Flügeltür, fahrbar
GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200
BLT 1020 E
BLT 1220 E
44
BLT 1020 E
BLT 1220 E
BLANCO Professional
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
540 x 56 kg 815 x 977 mm
572 515
3.076,50
540 x 63 kg 815 x 1150 mm
572 518
3.819,20
540 x 83 kg 815 x 1495 mm
572 520
3.957,10
11 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
14 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
20 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCOTHERM Edelstahl BLANCOTHERM
• Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
BLT Edelstahl, beheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
BLT 820 EB
BLT 820 EB
BLANCOTHERM 820 EB Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C
GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200
BLANCOTHERM 820 EBTF Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, Top- und Frontlader, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C
GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200
BLANCOTHERM 1020 EB Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C
GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200 + 1x GN 1/1-100
BLANCOTHERM 1220 EB Speisentransportbehälter aus Edelstahl, beheizt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C
GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200
BLT 820 EBTF
BLT 1020 EB
BLT 1220 EB
BLT 820 EBTF
BLT 1020 EB
BLT 1220 EB
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
11 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
11 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
Maße LxBxH (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
540 x 220–240 V 59 kg 815 x AC 977 mm 50–60 Hz 0,38 kW
572 516
3.246,30
540 x 220–240 V 61 kg 815 x AC 1060 mm 50–60 Hz 0,38 kW
572 517
4.126,90
540 x 220–240 V 66 kg 815 x AC 1150 mm 50–60 Hz 0,38 kW
572 519
4.052,50
540 x 220–240 V 86 kg 815 x AC 1495 mm 50–60 Hz 0,76 kW
572 521
4.137,40
14 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
20 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
BLANCO Professional
45
BLANCOTHERM Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bock- und 2 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
BLT Edelstahl, umluftgekühlt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
Maße LxBxH (mm)
BLT 1020 EUK
BLT 1020 EUK
BLANCOTHERM 1020 EUK Speisentransportbehälter, umluftgekühlt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C
GN-Behälter bis max. 3x GN 1/1-200 + 1x GN 1/1-100
540 x 220–240 V 100 kg 845 x AC 1430 mm 50 Hz 0,3 kW
572 862
6.312,30
BLANCOTHERM 1220 EUK Speisentransportbehälter, umluftgekühlt, mit Flügeltür, fahrbar, Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C
GN-Behälter bis max. 5x GN 1/1-200
540 x 220–240 V 120 kg 845 x AC 1775 mm 50 Hz 0,3 kW
572 863
7.267,00
BLT 1220 EUK
BLT 1220 EUK
Leistung/ Elektr. Anschl.
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
14 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
20 Paar Auflagesicken Sickenabstand 57,5 mm
Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl
Zubehör für alle BLT Edelstahl Modelle Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
Eutekt. Platte
Eutekt. Platte
Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht
530 x 325 x 30 mm
4,2 kg
Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
568 136
95,00
573 332
97,20
ohne Abbildung
Einschubrahmen
Einschubrahmen aus CNS 18/10 für Gastronorm-Behälter bis 150 mm Tiefe
530 x 325 x 156 mm
564 352
97,20
ST 3
ST 3
GN-Steg aus CNS 18/10 für BehälterZusammenstellung, notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9
Länge: 325 mm
550 650
8,80
ST 5
ST 5
GN-Steg aus CNS 18/10, mit Federarretierung, Länge: 530 mm für Behälter-Zusammenstellung, notwendig bei GN 1/4, 1/6 und 1/9
550 651
15,30
46
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCOTHERM
Zubehör für BLANCOTHERM Edelstahl
Zubehör für alle BLT Edelstahl Modelle Abbildung
Modell
Bezeichnung
Spezialstift
Spezialstift
abwaschbarer Spezialstift zur Beschriftung der Menükarten
ohne Abbildung
Menü-Kartenhalterung
Menü-Kartenhalterung für Tür frontseitig
BLT E Menükarte
BLT E Menükarte BLT E Menükarte mit Schlüssellochung (ohne Beschriftung)
Menü-Kartenbox
Menü-Kartenbox
Kartenbox für BLANCOTHERM-Menükarten (Kapazität: 25 Stück)
ohne Abbildung
Schiebegriff
zusätzlicher Schiebegriff an Geräterückseite
(Abb. inkl. Zubehör Menükarten)
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
564 361
Preis in € ohne MwSt.
2,40
21,90
DIN A6 (148 x 105 mm)
572 513
3,60
564 355
28,00
ø 32 mm
181,20
Tür nicht aushängbar
ohne Mehrpreis
Rollenoptionen BLT Edelstahl Modell
Bezeichnung
für Modell
Antistatikrollen
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, rostfrei gem. DIN 18867-8, Kunststoff, ø 125 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 540 x 815 mm)
alle BLT Edelstahl
86,40
Edelstahlrollen
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 540 x 815 mm)
alle BLT Edelstahl
39,20
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)
alle Modelle BLT E und BLT EB
362,40
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)
BLT EUK
374,80
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)
alle Modelle BLT E und BLT EB
393,60
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)
BLT EUK
406,10
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)
alle Modelle BLT E und BLT EB
187,40
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)
BLT EUK
199,90
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 640 x 845 mm)
alle Modelle BLT E und BLT EB
237,40
2 Bock-, 2 Lenkrollen mit Feststeller, mit Elastikbereifung, ø 160 mm (in Verbindung mit Bodenplatte 700 x 845 mm)
BLT EUK
250,00
stahlverzinkte Rollen
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Preis in € ohne MwSt.
BLANCO Professional
47
48
BLANCO Professional
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
Speisenausgabe-, Speisentransportwagen, Spender, Bänder Speisenausgabe- und Speisentransportwagen Speisenausgabewagen . . . . . . . . . . . . . 55 Speisentransportwagen . . . . . . . . . . . . 58 Zubehör für Speisenausgabeund -transportwagen . . . . . . . . . . . . . . 58
Spender Tellerspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Bühnenspender . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Spender für Warmhalte-Unterteile . . . . . . . 62 Korbspender . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Tablettspender . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Universalspender . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Tellerspender zum Einbau . . . . . . . . . . . 67 Universalspender zum Einbau . . . . . . . . . 68 Korbspender zum Einbau . . . . . . . . . . . 68 Tablettspender zum Einbau . . . . . . . . . . . 69 Zubehör für Spender . . . . . . . . . . . . . . 70
Bänder Rundriemenband . . . . . . . . . . . . . . . 73 Gurtband . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Umluftgekühltes Speisenverteilband . . . . . . 74 Zubehör/Optionen . . . . . . . . . . . . . . . 75
BLANCO Professional
49
Eine Ausgabe, die sich lohnt – BLANCO Speisenausgabewagen Als wichtiges Bindeglied zwischen Küche und Speisenempfänger müssen Speisenausgabewagen vor allem die Qualität der Speisen halten können: sowohl während der Portionierung am Band als auch bis zum letzten Gast. BLANCO Speisenausgabewagen leisten beides mit Bravour. Wählen Sie aus einem breiten Angebot und Zubehör Ihr persönliches BLANCO Menü aus.
50
BLANCO Professional
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
Der Doppelpack SAG 2 in der klassischen 2-Becken-Version.
Der Komplette SAG 2-THK als fertige Speisenausgabe mit Warm- und Kaltfach, Hustenschutz und integriertem Tellerspender.
Der Puffer SAW 3 für die Portionierung am Band.
1
3
2
1 Für optimale Hygiene steht neben dem Hustenschutz mit Durchreiche auch eine herabgezogene Variante zur Verfügung, die kundenseitig mit der Arbeitsfläche abschließt. 2 Robuste Stoßschutzecken aus Polyamid schützen Gerät und Mobiliar. Die robusten Kunststoffrollen erfüllen alle Anforderungen nach DIN 18867, Teil 8. 3 Verschweißte Korpusteile und Abdeckungen aus Edelstahl bieten perfekten Schutz vor Schmutz- und Wassereintritt. Ein Profilrand hält Kondenswasser zuverlässig zurück.
BLANCO Professional
51
Die neue Spender-Generation von BLANCO: Hohe Flexibilität, verbesserte Energieeffizienz, sicheres Handling.
Eine für alles Rund oder eckig, groß oder klein – die neue, quadratische Tellerröhre nimmt es mit allen auf. Durch das praktische Lochraster können Sie die Spender schnell und einfach auf fast jede Geschirrform einstellen. Mithilfe zusätzlicher Tellerführungen können Sie sogar bis zu vier Stapel kleiner Schüsseln, Schalen oder Teller in nur einer einzigen Röhre unterbringen.
Energie gezielter einsetzen Der Boost-Modus bringt das Geschirr schnell auf hohe Temperaturen, der ECO-Modus bietet beste Energieeffizienz für mittlere Temperaturen über längere Zeit.
Gut behütet Mit den neuen Hauben aus EPP können Sie bis zu 20% Energie sparen*. Sie sind dazu besonders leicht, extrem robust und spülmaschinenfest.
Gut aufgehoben „Wohin mit dem Deckel?“ – der neue, optionale Halteclip wird einfach am Schiebegriff eingeklickt. Schon sind die Abdeckhauben sicher aufgehoben.
* Im Vergleich zu Abdeckhauben aus Polycarbonat. Haube aus EPP im Lieferumfang enthalten bei umluftbeheizten Modellen, optional erhältlich für alle anderen Modelle.
TS-1 18-33 Unbeheizter Tellerspender
52
BLANCO Professional
TS-2 18-33 Unbeheizter Tellerspender
TS-K2 18-33 Tellerspender mit Kühlschlitzen zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in Kühlräumen
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
Mehr Kapazität durch kluge Konstruktion. Mit unserer einzigartigen, besonders flachen Stapelplattform bringen Sie bis zu 20 Prozent mehr Standardteller in jedem Spender unter. Die hohen Führungsstangen und höhere Abdeckhauben sorgen für zusätzliche Sicherheit beim Hochstapeln.
Wissen, wann Schluss ist Das neue, optionale Nachfüll-Signal zeigt Ihnen an, dass die Teller im Spender zu Ende gehen. So können Sie rechtzeitig für Nachschub sorgen und Ihre Versorgungskette läuft ohne Unterbrechung weiter.
TSE-H1 18-33 ET: 684 Tellerspender, statisch beheizbar zum Einbau
Wunschgewicht leicht gemacht Mit dem einzigartigen Easy-Setting-System (ESS) lassen sich alle Spender schnell und komfortabel an das Gewicht der Geschirrteile anpassen – ohne Werkzeug und ohne umständliches Einfädeln der Federn in kleine Löcher.
TSE-H1 18-33 ET: 800 Tellerspender, statisch beheizbar zum Einbau
BLANCO Professional
53
Das Filetstück Ihrer Speisen-Portionierung – BLANCO Speisenverteilbänder Das innovative System bietet Vorteile am laufenden Band: Kalt-Portionierung ohne gekühlten Raum. Mit dem umluftgekühlten Speisenverteilband RSPV-UK kann die Kalt-Portionierung nun bei angenehmer Arbeitstemperatur erfolgen, selbstverständlich unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
1
2 1 Ein gekühlter Luftschleier sorgt für die sichere Einhaltung der nach HACCP geforderten Temperatur der Speisen auf dem Band. 2 Bandbetrieb und Kühlung sind unabhängig voneinander schaltbar. Das ermöglicht auch den energiesparenden, ungekühlten Einsatz z.B. bei der Frühstücksportionierung.
54
BLANCO Professional
Speisenausgabewagen
Speisenausgabewagen, beheizbar, offen Abbildung
Modell
Bezeichnung
SAW 1
SAW 1
Speisenausgabewagen, 1 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
Leistung / Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
750 x 508 x 933 mm 24,5 kg 0,7 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz
572 152
1.159,80
936 x 714 x 933 mm 35,5 kg 1,4 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz
572 153
1.288,00
2,1 kW 220–240 V 50–60 Hz
572 154
1.646,60
1615 x 714 x 933 mm 57,5 kg 2,8 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz
572 155
2.202,40
900 x 749 x 933 mm 35,5 kg 1,4 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz
572 156
1.472,80
2,1 kW 220–240 V 50–60 Hz
572 157
1.906,70
1574 x 749 x 933 mm 65,5 kg 2,8 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50–60 Hz
572 551
2.482,80
Kapazität: 1 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
SAW 2
SAW 2
Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar Kapazität: 2 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
SAW 3
(Abb. inkl. Zubehör: GNBehälter)
SAW 3
Speisenausgabewagen, 3 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar
1276 x 714 x 933 mm
44 kg
Arbeitshöhe: 900 mm
Kapazität: 3 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
SAW 4
SAW 4
Speisenausgabewagen, 4 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar Kapazität: 4 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
SAW L-2
SAW L-2
Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, speziell für den Einsatz an einer Anfahrwand (Schiebegriff und Bedienelemente an der Längsseite) Kapazität: 2 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
SAW L-3
SAW L-3
Speisenausgabewagen, 3 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, speziell für den Einsatz an einer Anfahrwand (Schiebegriff und Bedienelemente an der Längsseite)
1241 x 749 x 933 mm Arbeitshöhe: 900 mm
48 kg
Kapazität: 3 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung ohne Abbildung
SAW L-4
Speisenausgabewagen, 4 Einzelbecken mit Temperaturregler, nass und trocken beheizbar, speziell für den Einsatz an einer Anfahrwand (Schiebegriff und Bedienelemente an der Längsseite) Kapazität: 4 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
55
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl • Speisenausgabewagen, beheizbar, offen • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Becken separat regel- und beheizbar • Temperaturbereich +30 °C bis +95 °C • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Speisenausgabewagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Speisenausgabewagen, gekühlt (aktive Umluftkühlung) • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller • Temperaturbereich +2 °C bis +15 °C • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Speisenausgabewagen, gekühlt Abbildung
Modell
Bezeichnung
SAW 2-UK
SAW 2-UK
Speisenausgabewagen, Kühlwanne für 2 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
SAW 3-UK
56
SAW 3-UK
BLANCO Professional
Speisenausgabewagen, Kühlwanne für 3 x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
936 x 714 x 933 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
0,4 kW 220–240 V 50 Hz
572 429
7.187,60
1276 x 714 x 933 mm 118 kg 0,5 kW 220–240 V Arbeitshöhe: 900 mm 50 Hz
572 430
7.921,10
Arbeitshöhe: 900 mm
98 kg
Leistung / Elektr. Anschluss
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Speisenausgabewagen
Speisenausgabewagen, beheizbar, geschlossen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Schrankfächer
SAG 2
SAG 2
Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken für 2x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung mit Temperaturregler, 2 Schrankräume
2 Fächer, beheizbar, mit je 6 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm
Speisenausgabewagen, 3 Einzelbecken für 3x GN 1/1-200 oder deren Unterteilung mit Temperaturregler, 3 Schrankräume
3 Fächer, beheizbar, mit je 6 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm
SAG 3
SAG 3
Maße LxBxH (mm)
936 x 714 x 933 mm
Gewicht (kg)
62 kg
Leistung / Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
1,9 kW 220–240 V 50–60 Hz
572 150
3.706,20
1276 x 85,5 kg 2,85 kW 714 x 220–240 V 933 mm 50–60 Hz
572 151
5.199,80
Arbeitshöhe: 900 mm
Arbeitshöhe: 900 mm
Speisenausgabewagen, beheizbar/kühlbar, geschlossen SAG 2-THK
SAG 2-THK
Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, 2 Schrankräume, integrierter beheizbarer Tellerspender für Tellergrößen 21-26 cm, integrierte Schöpfkellenablage, GN-Deckelhalter, alles separat regelund beheizbar
2 Fächer, davon 1493 x 140,5 kg 2,3 kW 1 Fach beheizbar 714 x 220–240 V mit 6 Paar Auflagesicken 933 mm 50–60 Hz für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm, Arbeitshöhe: 1 Fach aktiv umluftgekühlt, 900 mm mit 4 Paar Auflagewinkel für GN 1/1, Abstand: 75 mm
optional auch ohne Tellerspender erhältlich
SAG 2-THK
Speisenausgabewagen, 2 Einzelbecken mit Temperaturregler, 2 Schrankräume, integrierter beheizbarer Tellerspender für Tellergrößen 21-26 cm, integrierte Schöpfkellenablage, GN-Deckelhalter, alles separat regelund beheizbar
2 Fächer, davon 1 Fach beheizbar, 1 Fach neutral, mit je 6 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Abstand: 57,5 mm
optional auch ohne Tellerspender erhältlich
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
572 161 13.943,90
13.568,70
1493 x 125 kg 2,15 kW 714 x 220–240 V 933 mm 50–60 Hz
572 222 10.712,00
Arbeitshöhe: 900 mm
10.283,70
BLANCO Professional
57
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl • Speisenausgabewagen, beheizbar, geschlossen • Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8, ø 125 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller • Becken und Schrankräume separat regel- und beheizbar • Temperaturbereich der Becken: +30 °C bis +95 °C, Temperaturbereich der beheizbaren Schrankräume: +30 °C bis +80 °C, Temperaturbereich der umluftgekühlten Schrankräume: +2 °C bis +15 °C • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Speisentransportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Speisentransportwagen, beheizbar • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Speisentransportwagen, beheizbar Abbildung
Modell
Bezeichnung
STW 2
STW 2
Speisentransportwagen, 2 Fächer, beheizbar, 2 Schrankräume, mit je 9 Paar Auflagesicken für GN 1/1, Temperaturbereich: Abstand: 57,5 mm +30 °C bis +85 °C
(Abbildung mit Zubehör: GN-Behälter)
Schrankfächer
Maße Gewicht Rollen L x B x H (mm) (kg) ø 125 mm
Leistung / Elektr. Anschluss
1009 x 68,5 kg 2 Bockrollen, 1,0 kW 714 x 2 Lenkrollen 220–240 V 915 mm mit Fest50–60 Hz steller Arbeitshöhe: 885 mm
Best.-Nr.
572 159
Preis in € ohne MwSt.
4.311,50
Zubehör für Speisenausgabe- und -transportwagen
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Hustenschutz mit Wärmebord
Hustenschutz
Hustenschutz, gebogen, SAW 2, SAW L-2, SAG 2, SAG 2-THK kundenseitig bis zur Abdeckung heruntergeführt oder SAW 3, SAW L-3, SAG 3 kundenseitig mit einer Durchreichehöhe von 275 mm SAW 4, SAW L-4,
Hustenschutz mit Hustenschutz, gebogen, kundenseitig bis zur Wärmebord Abdeckung heruntergeführt oder kundenseitig mit einer Durchreichehöhe von 275 mm, Wärmebord aus Edelstahl mit 1 Keramikwärmestrahler je Bain-Marie, 250 W, ungeregelt, separat zuschaltbar, 230 V Schiebedeckel mit Schiebedeckel Galerie, umlaufend mit Galerie, umlaufend
für Modell
Preis in € ohne MwSt.
806,90 836,10 880,20
SAW 2, SAW L-2, SAG 2, SAG 2-THK
1.466,90
SAW 3, SAW L-3, SAG 3
1.819,00
SAW 4, SAW L-4 (mit 400 V CEE-Stecker)
2.405,70
Schiebedeckel aus CNS 18/10 mit Kondensatabstreifer, Kunststoff-Führung und umlaufender Galerie, Höhe 50 mm
SAW 2, SAG 2
1.758,10
SAW 3, SAG 3
2.064,00
Schiebedeckel aus CNS 18/10 mit Kondensatabstreifer, Kugellager-Führung und umlaufender Galerie, Höhe 50 mm
SAW 2, SAG 2
2.048,50
SAW 3, SAG 3
2.338,50
ohne Abbildung
Galerie, 3-seitig, aus CNS 18/10, Höhe 50 mm
STW 2
164,90
ohne Abbildung
Galerie, 4-seitig, aus CNS 18/10, Höhe 50 mm
STW 2
244,80
Abklappbares Bord, längsseitig
Abklappbares Bord, längsseitig, 245 mm breit max. Flächenlast: 25 kg
SAW 1
455,10
SAW 2, SAG 2, SAW 2-UK
486,70
SAW 3, SAW 3-UK, SAG 3
525,90
SAG 2-THK
549,40
SAW 4
557,10
SAW 2, SAW 3, SAW 4, SAG 2, SAG 3, SAW 2-UK, SAW 3-UK,
455,10
Abklappbares Bord, stirnseitig
58
Abklappbares Bord, stirnseitig, 245 mm breit max. Flächenlast: 25 kg
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör für Speisenausgabe- und -transportwagen • * Rostfrei gemäß DIN 18867-8
Modell
ohne Abbildung
Klappdeckel 2/3 zu 1/3 aus CNS 18/10, 1/3 Deckel als Ablagebord nutzbar, 2/3 Deckel mit integriertem GN-Deckelhalter nicht möglich bei Hustenschutzaufsätzen
ohne Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Preis in € ohne MwSt.
SAW 2, SAG 2
1.208,60
SAW 3, SAG 3
1.365,50
SAW 4
1.451,90
ohne integrierten Deckelhalter, beide Deckel als Ablagebord nutzbar
SAG 2-THK
1.271,30
GN-Deckelhalter aus CNS 18/10 für GN 1/1 oder deren Unterteilung
SAW 2 *, SAG 2 *, SAW 2-UK *
211,90
SAW 3 *, SAG 3 *, SAW 3-UK *
266,80
SAW 4 *
329,80
SAW L-2 **
219,70
SAW L-3 **
274,80
SAW L-4 **
331,60
SAG 2, SAW 2-UK
329,80
SAG 3, SAW 3-UK, SAG 2-THK
345,20
STW 2
502,30
Hinweis: * stirnseitig angebracht gegenüber Schiebegriff ** längsseitig angebracht unterhalb Schiebegriff
ohne Abbildung
Best.-Nr.
umlaufender Stoßschutz
ohne Abbildung
Zugdeichsel und Kupplung aus CNS 18/10
SAG 2, SAG 3, SAG 2-THK STW 2
Elektronischer Temperaturregler
Elektronischer Temperaturregler
STW 2
Eutektische Platte
Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff GN 1/1
alle SAG, STW 2
573 332
97,20
Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff GN 1/1
alle SAG, STW 2
568 136
95,00
Deckelarretierung
SAG 2-THK
ohne Abbildung
auf Anfrage 586,90
25,00
Rollen für Speisenausgabewagen und Speisentransportwagen Abbildung
Modell
Bezeichnung
für Modell
Mehrpreis in € ohne MwSt.
ohne Abbildung
Antistatikrollen, Kunststoff*
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm
alle SAW
86,40
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm
alle SAG, SAW-UK, STW
86,40
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm
39,20
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm
alle SAW, SAW-UK, STW, SAG 2, SAG 3 alle SAG, SAW-UK, STW
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 160 mm
alle SAG, SAW-UK, STW
211,90
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm 2 Bock- und 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 160 mm 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm
alle SAG, SAW-UK, STW
211,90
SAG 2-THK
400,20
ohne Abbildung
ohne Abbildung
ohne Abbildung
Edelstahlrollen
stahlverzinkte Rollen
Kunststoffrollen*
alle SAW
39,20
-32,90
Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoff Rollen
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm
alle SAG, STW
2 Bock- und ø 160 mm 2 Bock- und ø 160 mm 2 Bock- und ø 200 mm 2 Bock- und ø 125 mm
2 Lenkrollen mit Feststeller,
alle SAG, SAW-UK, STW
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,
SAG 2-THK
2 Lenkrollen mit Feststeller,
alle SAG, STW, SAW-UK
62,70
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,
SAG 2-THK
78,60
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
-32,90
Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoff Rollen
31,60 109,80
BLANCO Professional
59
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
Abbildung
Tellerspender • Aus rostfreiem Edelstahl • Quadratische Tellerröhren, komplett entnehmbar • Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gem. DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Tellerspender, unbeheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Maße LxBxH (mm)
TS-1 18-33
TS-1 18-33
Tellerspender, unbeheizt
ca. 80 Teller 554 x 37 kg rund: ø 18–33 cm 520 x eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm
573 774
1.095,00
TS-2 18-33
TS-2 18-33
Tellerspender, unbeheizt
ca. 160 Teller 990 x 56 kg rund: ø 18–33 cm 520 x eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm
573 776
1.187,00
Tellerspender ca. 160 Teller 990 x 54 kg mit Kühlschlitzen rund: ø 18–33 cm 520 x zum Kühlen von Geschirr in eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm Kühlräumen Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm
573 777
1.403,30
Gewicht Leistung/ (kg) Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Tellerspender mit Kühlschlitzen TS-K2 18-33
60
TS-K2 18-33
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Tellerspender
Tellerspender, beheizbar Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Maße LxBxH (mm)
TS-H1 18-33
TS-H1 18-33
Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X5, inkl. Abdeckhaube aus PC, inkl. Halteclip für Abdeckhauben, Temperatur regelbar von +30 °C bis +110 °C
ca. 80 Teller 680 x 44 kg 0,9 kW rund: ø 18–33 cm 520 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm
573 775
1.431,30
TS-H2 18-33
TS-H2 18-33
Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X5, inkl. Abdeckhaube aus PC, inkl. Halteclip für Abdeckhauben, Temperatur regelbar von +30 °C bis +110 °C
ca. 160 Teller 1076 x 69 kg 1,2 kW rund: ø 18–33 cm 520 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm
573 778
1.739,40
ca. 160 Teller 1114 x 74 kg 1,5 kW rund: ø 18–33 cm 520 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 1030 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm
573 779
1.971,90
Gewicht Leistung/ (kg) Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Tellerspender, beheizbar (Umluft) TS-UH2 18-33
TS-UH2 18-33 Tellerspender, beheizbar (Umluft), Schutzart: IP X5, inkl. Abdeckhaube aus EPP. inkl. Halteclip für Abdeckhauben, Temperatur regelbar von +30 °C bis +110 °C
Tellerspender INMOTION, beheizbar 2 SHE 21-26
2 SHE 21-26
Tellerspender, statisch beheizbar, inkl. Stülpdeckel, Schutzart: IP X5, Temperaturbereich von +30 °C bis +110 °C, runde Tellerröhren, ohne Easy-Setting-System
ca. 120 Teller ø 21-26 cm Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 670 mm ohne Stülpdeckel: 620 mm
898 x 45 kg 1,8 kW 513 x 220–240 V 931 mm 50–60 Hz
572 164
1.573,30
2 SHE 26-31
2 SHE 26-31
Tellerspender, statisch beheizbar, inkl. Stülpdeckel, Schutzart: IP X5, Temperaturbereich von +30 °C bis +110 °C, runde Tellerröhren, ohne Easy-Setting-System
ca. 120 Teller ø 26-31 cm Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 670 mm ohne Stülpdeckel: 620 mm
1018 x 49,5 kg 1,8 kW 513 x 220–240 V 931 mm 50–60 Hz
572 165
1.656,90
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
61
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl • Quadratische Tellerröhren, komplett entnehmbar (TS) • Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung (TS) • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gem. DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Bühnenspender • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Pulverbeschichtete Innenverkleidung • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5) Abbildung
Modell
Bezeichnung
CHV 58/58
CHV 58/58 Bühnenspender, abhängig von der beheizbar (Umluft) Geschirrart +30 °C bis +110 °C Stapelhöhe: inkl. Stülpdeckel mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
CE 58/58
CE 58/58
Bühnenspender, nicht beheizbar
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
abhängig von der Geschirrart
Maße L x B x H (mm)/ Plattform L x B (mm)
Gewicht (kg)
958 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm
85 kg
818 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm
Leistung/ Elektr. Anschluss
1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
572 192
2.593,30
58 kg
572 193
1.928,30
1128 x 740 x 931 mm 881 x 611 mm
74 kg
572 194
2.127,60
818 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm
58 kg
572 854
2.074,60
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
CE 88/61
CE 88/61
Bühnenspender, nicht beheizbar
abhängig von der Geschirrart Stapelhöhe: ohne Stülpdeckel: 540 mm
CEK 58/58
CEK 58/58 Bühnenspender, mit Kühlschlitzen
abhängig von der Geschirrart
zum Einfahren und Stapelhöhe: Kühlen von Geschirr mit Stülpdeckel 680 mm ohne Stülpdeckel 540 mm in Kühlräumen
Spender für Warmhalte-Unterteile • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
2 SHVS 26
2 SHVS 26
Spender für WarmhalteUnterteile beheizbar (Umluft), verstärkte Heizleistung, inkl. Deckel aus CNS
98 Warmhalte-Unterteile (Best.-Nr. 570 950) ø 26 cm
62
BLANCO Professional
Maße L x B x H (mm)
1144 x 548 x 1062 mm
Gewicht (kg)
82 kg
Leistung/ Elektr. Anschluss
3,0 kW 220–240 V 50–60 Hz
Best.-Nr.
572 908
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Arbeitshöhe: 970 mm Stapelhöhe: mit Klappdeckel fest montiert: 664 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Korbspender, beheizbar
Abbildung
Modell
Bezeichnung
CHV 53/53
CHV 53/53 Korbspender, Korbmaße: beheizbar (Umluft) 500 x 500/525 x 525 mm +30 °C bis +110 °C Kapazität: geschlossene 6 Körbe à 115 mm oder Ausführung 9 Körbe à 75 mm Höhe inkl. Stülpdeckel
CHV 66/54
Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Gewicht (kg)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
898 x 714 x 931 mm
70 kg
1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz
572 185
2.233,80
1038 x 714 x 931 mm
72 kg
1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz
572 186
2.397,50
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
CHV 66/54 Korbspender, Korbmaße: beheizbar (Umluft) 650 x 530 mm +30 °C bis +110 °C Kapazität: geschlossene 6 Körbe à 115 mm oder Ausführung 9 Körbe à 75 mm Höhe inkl. Stülpdeckel
Maße L x B x H (mm)
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Korbspender, gekühlt • Aus rostfreiem Edelstahl • Korbspender, gekühlt (aktive Umluftkühlung), +2 °C bis +15 °C • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Strahlwassergeschützt (IP X4) Abbildung
Modell
Bezeichnung
CE-UK 53/53
CE-UK 53/53 Korbspender
Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Maße L x B x H (mm)
Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm
1313 x 790 x 1065 mm 117 kg 0,4 kW 220–240 V 50 Hz
Gewicht Leistung/ (kg) Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
572 431
Preis in € ohne MwSt.
6.611,50
Kapazität: 5 Körbe à 115 mm oder 8 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
63
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl • Korbspender, beheizbar (Umluft) • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Korbspender, unbeheizt • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz
Abbildung
Modell
CCE 53/53
CCE 53/53 Korbspender
(Abb. mit Zubehör Korb)
Bezeichnung
Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
816 x 543 x 931 mm
33 kg
572 187
1.351,80
816 x 700 x 931 mm
37 kg
572 188
1.380,30
816 x 657 x 932 mm
50 kg
573 083
1.574,30
offene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: 700 mm CCE 66/54
CCE 66/54 Korbspender
Korbmaße: 650 x 530 mm
offene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: 700 mm ohne Abbildung
CEE 50/50 Korbspender
Korbmaße: 500 x 500 mm
einseitig offen zum Einschub und Stapeln von leeren Körben auf dem Spenderboden Griff auf offener Seite
Kapazität: 6 Körbe à 115 mm 9 Körbe à 75 mm Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 780 mm ohne Stülpdeckel: 640 mm
Griff auf geschlossener Seite CE 53/53
CE 53/53
Korbspender
573 084 Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm
758 x 714 x 931 mm
43 kg
572 189
1.458,40
898 x 714 x 931 mm
48 kg
572 190
1.465,50
758 x 714 x 931 mm
42 kg
572 191
1.622,10
geschlossene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm CE 66/54
CE 66/54
Korbspender
Korbmaße: 650 x 530 mm
geschlossene Ausführung Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 9 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm CEK 53/53
CEK 53/53 Korbspender, mit Kühlschlitzen
Korbmaße: 500 x 500/525 x 525 mm
zum Einfahren und Kühlen Kapazität: von Geschirr in 6 Körbe à 115 mm oder Kühlräumen 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
64
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Tablettspender
Abbildung
Modell
CCE 54/38
CCE 54/38 Tablettspender, offene Ausführung
(Abb. mit Zubehör Tabletts)
Bezeichnung
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Kapazität: ca. 100 Tabletts, max. 530 x 370 mm
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
816 x 555 x 931 mm 31,5 kg
572 183
1.289,90
917 x 511 x 912 mm
41 kg
573 539
1.677,50
917 x 511 x 912 mm
41 kg
573 370
1.677,50
917 x 511 x 912 mm
41 kg
573 371
1.677,50
906 x 514 x 931 mm
35 kg
572 184
1.489,40
573 167
1.418,30
572 469
1.387,40
Stapelhöhe: 700 mm
ohne Abbildung
CCE-V 54/38
Tablettspender, offene Ausführung, verstärkt
Kapazität: ca. 100 Heißluft-Tabletts für RECALDO AVENTO oder TT DS-ONE, im Euronorm-Format 530 x 370 mm Stapelhöhe: 700 mm
CCE-V 54/33
Tablettspender, offene Ausführung, verstärkt
Kapazität: ca. 100 Heißluft-Tabletts für BLANCO UNITRAY, im GN-Format 530 x 325 mm Stapelhöhe: 700 mm
CCE-V 57/34
Tablettspender, offene Ausführung, verstärkt
Kapazität: ca. 100 Heißluft-Tabletts für BLANCO UNITRAY, im Extended-Format 565 x 332,5 mm Stapelhöhe: 700 mm
CCE-A
CCE-A
Tablettspender, offene Ausführung mit seitlichen Tablettführungen
Kapazität: ca. 100 Tabletts, max. 530 x 370 mm Stapelhöhe: 700 mm
ohne seitliche Tablettführungen
CE 54/38
CE 54/38
Tablettspender, geschlossene Ausführung
Kapazität: ca. 100 Tabletts max. 530 x 370 mm
788 x 513 x 931 mm 48,5 kg
Stapelhöhe: 540 mm
Spezielle Tablettspender für die automatische Abstapelung bei teil- oder vollautomatischen Spülmaschinen auf Anfrage
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
65
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz
Universalspender • Aus rostfreiem Edelstahl • Mit Kunststoffrollen, rostfrei gemäß DIN 18867-8 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • Stoßschutzecken an allen Ecken • Stabiler, ergonomischer CNS-Schiebegriff mit integriertem Stoßschutz • Spritz- und strahlwassergeschützt (IP X5)
Universalspender, beheizbar Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
Maße L x B x H (mm)/ Plattform L x B (mm)
UNI-H 59/29
UNI-H 59/29
Universalspender, beheizbar (Umluft) +30 °C bis +110 °C, geschlossene Ausführung, inkl. Stülpdeckel und 6 Führungsstäben
abhängig von der Geschirrart
898 x 514 x 931 mm 68,5 kg 1,8 kW 590 x 290 mm 220–240 V 50–60 Hz
572 195
2.538,00
958 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm
572 196
3.229,90
788 x 514 x 931 mm 48,5 kg 590 x 290 mm
572 197
1.771,30
818 x 714 x 931 mm 581 x 581 mm
66 kg
572 198
2.274,80
788 x 514 x 931 mm 590 x 290 mm
48 kg
572 199
2.053,50
572 468
2.561,20
UNI-H 58/58
UNI-H 58/58
Universalspender, beheizbar (Umluft) +30 °C bis +110 °C, geschlossene Ausführung, inkl. Stülpdeckel und 8 Führungsstäben
Gewicht (kg)
Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschluss
Preis in € ohne MwSt.
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
abhängig von der Geschirrart
91 kg
1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Universalspender, unbeheizt UNI 59/29
(Abb. mit Zubehör Teller)
UNI 58/58
UNI 59/29
UNI 58/58
Universalspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung, inkl. 6 Führungsstäben
Universalspender, unbeheizt, geschlossene Ausführung, inkl. 8 Führungsstäben
abhängig von der Geschirrart Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
abhängig von der Geschirrart Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Universalspender mit Kühlschlitzen UNI-K 59/29
(Abb. mit Zubehör Teller)
UNI-K 58/58
(Abb. mit Zubehör Stülpdeckel)
66
UNI-K 59/29
UNI-K 58/58
BLANCO Professional
Universalspender mit Kühlschlitzen,
abhängig von der Geschirrart
zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in Kühlräumen, inkl. 6 Führungsstäben
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Universalspender mit Kühlschlitzen,
abhängig von der Geschirrart
zum Einfahren und Kühlen von Geschirr in Kühlräumen, inkl. 8 Führungsstäben
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
818 x 714 x 931 mm 65,5 kg 581 x 581 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Tellerspender zum Einbau
Tellerspender zum Einbau, unbeheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)/ Einbautiefe (mm)
TSE-1 18-33 ET: 630
TSE-1 18-33 ET: 630
Tellerspender, unbeheizt
ca. 70 Teller 425 x 13 kg rund: ø 18–33 cm 425 x eckig: max. 28 x 28 cm 760 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 685 mm ohne Abdeckhaube: 670 mm
Maße Gewicht Leistung/ L x B x H (kg) Elektr. (mm) Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 780
488,60
573 781
488,60
573 782
903,80
573 783
903,80
Einbautiefe: 630 mm
TSE-1 18-33 ET: 750
TSE-1 18-33 ET: 750
Tellerspender, unbeheizt
ca. 80 Teller 425 x 14 kg rund: ø 18–33 cm 425 x eckig: max. 28 x 28 cm 875 mm Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Einbautiefe: 750 mm
Tellerspender zum Einbau, beheizbar TSE-H1 18-33 ET: 684
TSE-H1 18-33 ET: 684
Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X4, inkl. Abdeckhaube aus PC, Temperatur regelbar von +30 °C bis +85 °C
ca. 70 Teller 480 x 29 kg 0,825 kW rund: ø 18–33 cm 480 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 810 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 685 mm ohne Abdeckhaube: 670 mm Einbautiefe: 684 mm
TSE-H1 18-33 ET: 800
TSE-H1 18-33 ET: 800
Tellerspender, statisch beheizbar, Schutzart: IP X4 inkl. Abdeckhaube aus PC, Temperatur regelbar von +30 °C bis +85 °C
ca. 80 Teller 480 x 31 kg 0,825 kW rund: ø 18–33 cm 480 x 220–240 V eckig: max. 28 x 28 cm 930 mm 50–60 Hz Stapelhöhe: mit Abdeckhaube: 800 mm ohne Abdeckhaube: 785 mm Einbautiefe: 800 mm
Ausschnittmaße
TSE-1
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TSE-H1
BLANCO Professional
67
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl • Quadratische Tellerröhren • Easy-Setting-System für einfache Federeinstellung
Korbspender zum Einbau • Aus rostfreiem Edelstahl
Korbspender zum Einbau, unbeheizt Abbildung
Modell
Bezeichnung
Korbmaße/ Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
CEB 50/50
CEB 50/50
Korbspender, zum Einbau von unten, unbeheizt,
Korbmaße: 600 x 545 x min. 765 500 x 500 mm – max. 865 mm Kapazität: (höhenverstellbar) 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
offene Ausführung
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
Leistung/ Elektr. Anschluss
19 kg
Flansch für Einbau von oben
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
590 025
1.038,30
590 103
167,30
572 206
2.659,10
Korbspender zum Einbau, beheizbar CEBH 50/50
CEBH 50/50 Korbspender, zum Einbau, beheizbar (Umluft) +30 °C bis +110 °C geschlossene Ausführung, inkl. Stülpdeckel
Korbmaße: 500 x 500 mm Kapazität: 6 Körbe à 115 mm oder 10 Körbe à 75 mm Höhe Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
700 x 691 x 785 mm 64,5 kg 1,8 kW 220–240 V 50–60 Hz
Universalspender zum Einbau • Aus rostfreiem Edelstahl
Abbildung
Modell
Bezeichnung
UNI-B 59/29
UNI-B 59/29 Universalspender zum Einbau von unten, unbeheizt, inkl. 6 Führungsstäben
Kapazität/ Stapelhöhe (mm)
abhängig von der Geschirrart
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
613 x 375 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)
32 kg
UNI-B 58/58 Universalspender zum Einbau von unten, unbeheizt, inkl. 8 Führungsstäben
abhängig von der Geschirrart
BLANCO Professional
572 470
1.493,90
572 472
185,10
587 x 663 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)
36 kg
572 471
1.707,40
572 473
213,50
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Flansch für Einbau von oben
68
Preis in € ohne MwSt.
Stapelhöhe: mit Stülpdeckel: 680 mm ohne Stülpdeckel: 540 mm
Flansch für Einbau von oben UNI-B 58/58
Best.-Nr.
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Tablettspender zum Einbau
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität/ Plattform L x B (mm)
CEB 47/36
CEB 47/36
Tablettspender
ca. 100 Tabletts 470 x 360 mm
585 x 405 x min. 765 16,5 kg – max. 865 mm (höhenverstellbar)
590 023
1.024,40
ca. 100 Tabletts 470 x 360 mm
585 x 405 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)
19 kg
564 021
1.109,90
ca. 100 Tabletts 530 x 370 mm
615 x 405 x min. 765 – max. 865 mm (höhenverstellbar)
17 kg
590 024
1.024,40
ca. 100 Tabletts 530 x 370 mm
615 x 405 x min. 765 19,5 kg – max. 865 mm (höhenverstellbar)
564 022
1.109,90
Einbau von unten
CEB 47/36
CEB 47/36
Tablettspender (inkl. umlaufendem Flansch)
Maße L x B x H (mm)
Gewicht (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Einbau von oben
CEB 53/37
CEB 53/37
Tablettspender Einbau von unten
CEB 53/37
CEB 53/37
Tablettspender (inkl. umlaufendem Flansch) Einbau von oben
BLANCO Professional
69
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Aus rostfreiem Edelstahl
Zubehör für Spender
Optionen/Zubehör für Tellerspender TS Bezeichnung
Für Modell
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Mehrpreis Abdeckhaube aus EPP (statt Haube aus PC)
alle statisch beheizten Tellerspender
3-seitige Verkleidung mit Dekorplatten, abnehmbar
alle fahrbaren Modelle außer TS-K2 18-33
4 zusätzliche Tellerführungsstäbe, Stahl, rilsanbeschichtet (Preis pro Röhre)
alle Tellerspender
64,80
Tellerführungsstäbe niedrig, Stahl, rilsanbeschichtet (bis Oberkante Flansch Tellerröhre)
alle Tellerspender
auf Anfrage
Umlaufender Stoßschutz
alle fahrbaren Tellerspender
Nachfüllsignal, rot (Preis pro Röhre, 4 Stück montiert)
alle Tellerspender
Klappbord, stirnseitig, Edelstahl (453 x 245 x 35 mm)
alle fahrbaren Tellerspender
410,80
GN-Einhängerahmen, stirnseitig, Edelstahl, zum Einhängen von 3 GN 1/6 (476,5 x 165 x 42,5 mm)
alle fahrbaren Tellerspender
129,80
Reinigungsschublade
alle fahrbaren Tellerspender
151,40
Abdeckhaube, quadratisch, transparent, aus Polycarbonat (420 x 420 x 175 mm)
alle Tellerspender
573 771
38,20
Abdeckhaube, quadratisch, silbergrau, aus EPP (426 x 426 x 217 mm)
alle Tellerspender
573 767
54,10
Halteclip für Abdeckhauben, aus Kunststoff
alle fahrbaren Tellerspender
573 814
5,40
Nachfüllsignal, rot (1 Stück, nicht montiert)
alle Tellerspender
573 838
7,60
Stahlverzinkte Rollen, Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
alle fahrbaren Tellerspender
Edelstahlrollen, Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
alle fahrbaren Tellerspender
15,90
auf Anfrage
172,90
34,60
-32,90 Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoffrollen
39,20
Optionen/Zubehör für Tellerspender INMOTION Abbildung
Bezeichnung
Röhrenstülpdeckel Röhrenstülpdeckel rund rund, transparent, aus Kunststoff
70
BLANCO Professional
für Modell
Durchmesser / Maße L x B x H (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
SE 21-26, SHE 21-26, SHV 21-26, RE 21-26, RHE 21-26, SEK 21-26
ø 360 mm Höhe: 125 mm
146 581
35,80
SE 26-31, SHE 26-31, SHV 26-31, RE 26-31, RHE 26-31, SEK 26-31
ø 410 mm Höhe: 125 mm
146 582
38,30
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Zubehör Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Best.-Nr.
ohne Abbildung
Dekorfähigkeit Edelstahl hinterlegt in Rot, Blau, Grün oder Gelb
für alle fahrbaren Spender (außer Spender mit Kühlschlitzen und alle CCE)
auf Anfrage
ohne Abbildung
Dekorfähigkeit vollflächiges Dekor (Resopal)
für alle fahrbaren Spender (außer Spender mit Kühlschlitzen und alle CCE)
auf Anfrage
ohne Abbildung
Führungsstäbe aus Kunststoff (1 St.)
UNI, UNI-H, UNI-K, UNI-B
ohne Abbildung
umlaufender Stoßschutz
CE-UK
Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Korb aus Stahldraht
Korb aus Stahldraht CE 53/53, CHV 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53, kunststoffbeschichtet, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CEE 50/50 Maschenweite: 35 x 25 mm Maschendraht: ø 2,5 mm CE 66/54, CHV 66/54, CCE 66/54 Rahmendraht: ø 6 mm Farbe: grau
376 905
Preis in € ohne MwSt.
12,30
315,40
Körbe
CHV 53/53, CE 53/53, CEK 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53 CE 53/53, CHV 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53, Korb aus Edelstahl Korb aus CNS 18/10 elektrolytisch geglänzt, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CEE 50/50 Maschenweite: 35 x 25 mm Maschendraht: ø 2,5 mm CE 66/54, CHV 66/54, CCE 66/54 Rahmendraht: ø 6 mm CHV 53/53, CE 53/53, CEK 53/53, CCE 53/53, CE-UK 53/53
Maße L x B x H (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
500 x 500 x 75 mm
144 801
51,90
500 x 500 x 115 mm
144 802
55,20
650 x 530 x 75 mm
952 032
59,50
650 x 530 x 115 mm
952 033
59,50
525 x 525 x 75 mm
296 284
65,80
525 x 525 x 115 mm
296 285
70,60
500 x 500 x 75 mm
144 803
72,20
500 x 500 x 115 mm
144 804
75,50
650 x 530 x 75 mm
952 030
83,10
650 x 530 x 115 mm
952 031
87,90
525 x 525 x 75 mm
296 286
75,50
525 x 525 x 115 mm
296 287
78,60
Deckel Abbildung
Bezeichnung
Röhrenstülpdeckel Röhrenstülpdeckel eckig eckig, transparent, aus Kunststoff
für Modell
Durchmesser / Maße L x B x H (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
UNI 59/29, UNI-H 59/29, UNI-K 59/29, UNI-B 59/29
640 x 340 x 125 mm
146 904
104,70
CHV 66/54, CE 66/54
697 x 577 x 163 mm
296 815
141,10
CHV 58/58, UNI 58/58, UNI-H 58/58, UNI-K 58/28, CE 58/58, UNI-B 58/58
617 x 617 x 175 mm
296 814
136,50
CHV 53/53, CEBH 50/50, CEB 50/50, CEK 53/53, CE-UK 53/53, CE 53/53
557 x 557 x 163 mm
296 813
120,40
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BLANCO Professional
71
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
Zubehör für Spender
Zubehör für Spender
Besteckaufsatz Abbildung
Bezeichnung
Besteckaufsatz ohne Serviettenspender
Besteckaufsatz CCE 53/53, CCE 54/38 ohne Serviettenspender
Besteckaufsatz mit Serviettenspender
für Modell
Maße L x B x H (mm)
Preis in € ohne MwSt.
525 x 280 x 210 mm
397,10
CE 54/38
710 x 280 x 323 mm
470,90
CCE 53/53, CCE 54/38
525 x 280 x 335 mm
759,70
CE 54/38
710 x 343 x 368 mm
855,40
Rollen für fahrbare Spender Abbildung
Modell
Bezeichnung
für Modell
ohne Abbildung
Antistatikrollen
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, rostfrei gemäß DIN 18867-8, aus Kunststoff, ø 125 mm
CE-UK 53/53
86,40
ohne Abbildung
Edelstahlrollen
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm
alle fahrbaren Spender
39,20
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm
CE-UK 53/53
39,20
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 160 mm
CE-UK 53/53
211,90
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm
CE-UK 53/53
211,90
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm
alle fahrbaren Spender außer CE-UK 53/53
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm
CE-UK 53/53
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm
CE-UK 53/53
31,60
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 200 mm
CE-UK 53/53
62,70
ohne Abbildung
72
stahlverzinkte Rollen
BLANCO Professional
Mehrpreis in € ohne MwSt.
-32,90
Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoffrollen
-32,90
Minderpreis zur Ausführung mit Kunststoffrollen
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Bänder
Rundriemenband RSPV Abbildung
Bezeichnung
Modell
RSPV 5,0
Rundriemenband feststehend,
RSPV 3,0
3000 x 500 x 900 mm
RSPV 3,5
3500 x 500 x 900 mm
RSPV 4,0
4000 x 500 x 900 mm
9.762,70
RSPV 4,5
4500 x 500 x 900 mm
10.310,40
RSPV 5,0
5000 x 500 x 900 mm
10.482,20
RSPV 5,5
5500 x 500 x 900 mm
10.614,80
RSPV 6,0
6000 x 500 x 900 mm
10.846,10
RSPV 6,5
6500 x 500 x 900 mm
11.318,10
RSPV 7,0
7000 x 500 x 900 mm
11.544,10
RSPV 7,5
7500 x 500 x 900 mm
11.770,00
RSPV 8,0
8000 x 500 x 900 mm
11.995,90
RSPV 8,5
8500 x 500 x 900 mm
12.586,60
RSPV 9,0
9000 x 500 x 900 mm
12.812,50
RSPV 9,5*
9500 x 500 x 900 mm
15.864,90
einteilig bis max. 3500 mm, auf Wunsch bis 6000 mm
Maße L x B x H (mm)
Best.-Nr.
auf Anfrage
Preis in € ohne MwSt.
9.444,00 9.572,00
*Hinweis: nur möglich mit weiterem Antrieb (bereits im Preis enthalten)
weitere Längen auf Anfrage
Gurtband GSPV Abbildung
GSPV 5,0
Bezeichnung
Modell
Gurtband, feststehend,
GSPV 3,0
3000 x 500 x 900 mm
GSPV 3,5
3500 x 500 x 900 mm
auf 10.161,80 Anfrage 10.267,60
GSPV 4,0
4000 x 500 x 900 mm
10.435,50
GSPV 4,5
4500 x 500 x 900 mm
11.137,70
GSPV 5,0
5000 x 500 x 900 mm
11.248,80
GSPV 5,5
5500 x 500 x 900 mm
11.389,70
GSPV 6,0
6000 x 500 x 900 mm
11.679,80
GSPV 6,5
6500 x 500 x 900 mm
11.896,50
GSPV 7,0
7000 x 500 x 900 mm
12.056,50
GSPV 7,5
7500 x 500 x 900 mm
12.555,30
GSPV 8,0
8000 x 500 x 900 mm
12.736,90
GSPV 8,5
8500 x 500 x 900 mm
12.967,20
GSPV 9,0
9000 x 500 x 900 mm
13.137,90
GSPV 9,5
9500 x 500 x 900 mm
13.259,90
GSPV 10,0
10000 x 500 x 900 mm
13.484,90
einteilig bis max. 3500 mm, auf Wunsch bis 6000 mm
Maße L x B x H (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
weitere Längen auf Anfrage
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
73
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
• Material CNS 18/10 • Ein-/Ausschalter, Sensor-Endschalter am Bandende, Not-Aus-Taster am Bandanfang und Bandende • Hauptschalter am Schaltschrank • Geschwindigkeit von 2,5–12 m/min einstellbar • Schmutzabstreifer mit entleerbarem Sammelbehälter (nur GSPV) • Wartungsfreier Trommelmotor
Bänder • Temperaturbereich von +7 °C bis +15 °C • Anschluss an eine bauseitige zentrale Kühlung, auch Flüssigeis, oder optional mit integrierter Kühlung (bis Bandlängen 5 m)
Umluftgekühltes Speisenverteilband RSPV-UK Abbildung
RSPV-UK
Bezeichnung
Modell
umluftgekühltes Speisenverteilband, feststehend
RSPV-UK 3,0
Maße L x B x H (mm)
Elektr. Anschl.
RSPV-UK 4,0
3000 x 630 x 900 mm 400 V 3N PE 4000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 5,0
5000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 6,0
6000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 7,0
7000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 8,0
8000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 9,0
9000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 10
10000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 11
11000 x 630 x 900 mm
RSPV-UK 12
12000 x 630 x 900 mm
Best.-Nr.
572 432
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
weitere Längen auf Anfrage
Zubehör/Optionen für RSPV-UK Abbildung
Bezeichnung
ohne Abbildung
interne Kühlung
auf Anfrage
ohne Abbildung
Steckeradapter
auf Anfrage
74
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör/Optionen für RSPV, RSPV-UK und GSPV Bezeichnung
Ausführung
für Modell
Mehrpreis in € ohne MwSt.
Förderband fahrbar (Nicht möglich bei RSPV-UK)
4 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt, ø 125 mm, bis Bandlänge 3500 mm
611,50
6 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt, ø 125 mm, Bandlänge von 3600 bis max. 6000 mm
766,10
4 Lenkrollen mit Feststeller, Edelstahl, ø 125 mm
711,50
6 Lenkrollen mit Feststeller, Edelstahl, ø 125 mm
915,30
4 Lenkrollen mit Feststeller, Kunststoff (rostfrei gemäß DIN 18867-8), ø 125 mm
641,40
6 Lenkrollen mit Feststeller, Kunststoff (rostfrei gemäß DIN 18867-8), ø 125 mm
845,30
einzeln, inkl. Halter (Konsole), max. 16 Stück
je Stück
150,70
paarweise, gegenüberliegend, inkl. Halter (Konsole), max. 8 Paar
je Paar
258,40
einzeln, inkl. Halter (Konsole), max. 16 Stück
je Stück
159,80
paarweise, gegenüberliegend, inkl. Halter (Konsole), max. 8 Paar
je Paar
285,70
einzeln, inkl. Halter (Konsole), max. 5 Stück
je Stück
244,10
paarweise, gegenüberliegend, inkl. Halter (Konsole), max. 2 Paar
je Paar
438,00
Kabelkanal
Kabelkanal, beidseitig, Kunststoff
je lfd. m
67,20
FI-Schutzschalter
FI-Schutzschalter (für max 8 Steckdosen)
Ein-/Aus-Taster
1 zusätzlicher Ein-/Aus-Taster (am Bandanfang)
Schukosteckdose 230 V
CEE-Steckdose 230 V
CEE-Steckdose 400 V
Not-Aus-Taster
331,10 RSPV/GSPV RSPV-UK
2 zusätzliche Ein-/Aus-Taster
343,40 389,10 687,20
3 zusätzliche Ein-/Aus-Taster
1.030,80
4 zusätzliche Ein-/Aus-Taster
1.374,20
1 zusätzlicher Not-Aus-Taster
263,10
2 zusätzliche Not-Aus-Taster
526,40
3 zusätzliche Not-Aus-Taster
789,50
4 zusätzliche Not-Aus-Taster
1.052,70
Fußschalter
Fußschalter mit Trenntrafo (am Bandende / Schaltschrank)
Stoßschutzprofil
Stoßschutzprofil beidseitig
Schubkasten für Patientenkarten
Schubkasten für Patientenkarten (nur am Bandanfang möglich)
Schwenktisch für Patientenkarten
Schwenktisch für Patientenkarten, Abmessung 350 x 325 mm, angebracht rechts* oder links* am Bandanfang oder Bandende * (gesehen aus Bandlaufrichtung in der Draufsicht)
Klapptisch
Klapptisch, Abmessung 600 x 400 mm, angebracht rechts* oder links* am Bandanfang oder Bandende * (gesehen aus Bandlaufrichtung in der Draufsicht)
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
478,20 RSPV/GSPV RSPV-UK
je lfd. m
216,90 58,70 512,20
je Stück
415,00
364,30
BLANCO Professional
75
SAG, SAW, STW, Spender, Bänder
Zubehör für Bänder
76
BLANCO Professional
BLANCO TablettTransportwagen
Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert . 84 Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert . . . . . . . . . . . . . 87 Zubehör für Tablett-Transportwagen . . . . . . 89
BLANCO Professional
77
TablettTransportwagen
Tablett-Transportwagen, einwandig . . . . . . . 81
Die neuen Tablett-Transportwagen von BLANCO: Starke Unterstützung für Ihr Team.
Die neuen Tablett-Transportwagen (TTW) von BLANCO packen ordentlich mit an: Die fugenlos tiefgezogenen Auflagesicken helfen Ihnen beim zügigen Ein- und Ausräumen der Tabletts. Die vier extra langen Schiebegriffe bieten für jeden im Team eine ergonomische
Griffhöhe – für leichteres Schieben, Ziehen, Manövrieren, unabhängig von der Körpergröße und sogar bei geöffneten Türen. Die hochwertige Konstruktion sorgt für beste Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand und spart Ihnen so wertvolle Zeit.
Qualität, die sich sehen lassen kann: BLANCO Tablett-Transportwagen – für sichere und hygienische Speisenverteilung im Tablettsystem.
Souveräner Auftritt in ausgezeichnetem Design: strapazierfähig, hochwertig und formvollendet.
Vier ergonomische Schiebegriffe mit großzügigem Griffdurchmesser erleichtern den Transport – egal, in welche Richtung es gehen soll.
»
»
»
Der extrabreite, umlaufende Stoßschutz bietet Schutz für Wagen und Mobiliar und für die Hände beim Schieben durch schmale Gänge und Türen.
78
BLANCO Professional
TablettTransportwagen
Überzeugend von außen und von innen: Qualität der Marke BLANCO.
Hochwertige Materialien BLANCO Tablett-Transportwagen werden aus hochwertigem Edelstahl (Werkstoff 1.403) gefertigt. Die mikrolierte Oberfläche ist extrem resistent gegen Verschmutzungen und Keime.
Getrennte Fächer Alle Türen können unabhängig voneinander geöffnet werden, auch bei den 3-türigen Modellen. Das erleichtert die Entnahme der Tabletts und hilft, die Temperaturen im Innenraum möglichst lange konstant zu halten.
Tiefgezogene Auflagesicken Unsere tiefgezogenen Sickenwände mit integrierter Kippsicherung bestehen aus einem Stück – ohne Schmutzfugen, ohne scharfe Ecken und Kanten. Das erleichtert Ihnen die Reinigung, minimiert die Verletzungsgefahr und schont die Tabletts.
BLANCO Tablett-Transportwagen mit passiver Kühlung Anders als bei anderen werden bei BLANCO die Kühlelemente direkt in den Türen platziert – einfach die Kühlelemente (Eutektische Platten) in die Halterungen an den Türinnenseiten einschieben, fertig! Durch dieses Konstruktionsprinzip können wir den Innenraum komplett mit geschlossenen Sickenwänden ausstatten. Bei Bestückung und Entnahme der Tabletts können Sie jedes Schrankfach einzeln öffnen.
Für Sie bedeutet das: Kein unerwünschter Luftaustausch zwischen den Fächern, besserer Temperaturerhalt, schnelle Zugänglichkeit der Kühlelemente, leichtere Reinigung und bessere Hygiene – weil BLANCO einfach weiterdenkt.
BLANCO Professional
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Erklärung der Kurzbezeichnungen der BLANCO Tablett-Transportwagen.
Tablett-Transportwagen PK = Passive Kühlung (Eutektische Platte) Tablettkapazität Sickenabstand (mm) E = Einwandig D = Doppelwandig E = 1 Fach Z = 2 Fächer D = 3 Fächer G = Gastronorm, Längseinschub (325 x 530 mm) E = Euronorm oder Kompakt, Längseinschub (370 x 530 mm) U = Universal, Euro- oder Gastronorm, Quereinschub (530 x 740 mm)
Beispiele für verschiedene Einschübe: ZE oder ZG DE oder DG EU
T T W-P K 2 0 -115 D ZE
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BLANCO Professional
ZU
Tablett-Transportwagen, einwandig • Einwandig, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Euronorm-Tabletts Abbildung
Modell
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW 16-115 EZE
TTW 16-115 EZE Tablett-Transportwagen, einwandig
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1122 x 93 kg 783 x 1406 mm
573 720
3.500,10
115 mm
1122 x 103 kg 783 x 1636 mm
573 723
3.680,30
115 mm
1554 x 127 kg 783 x 1406 mm
573 726
4.132,20
115 mm
1554 x 141 kg 783 x 1636 mm
573 729
4.409,30
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
TTW 20-115 EZE
TTW 20-115 EZE Tablett-Transportwagen, einwandig
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
TablettTransportwagen
16 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
20 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
TTW 24-115 EDE
TTW 24-115 EDE Tablett-Transportwagen, einwandig
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
TTW 30-115 EDE
TTW 30-115 EDE Tablett-Transportwagen, einwandig
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
BLANCO Professional
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Tablett-Transportwagen, einwandig • Einwandig, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Gastronorm-Tabletts Abbildung
Bezeichnung
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW 16-115 EZG
TTW 16-115 EZG Tablett-Transportwagen, einwandig
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1032 x 89 kg 783 x 1406 mm
573 732
3.483,90
115 mm
1032 x 98 kg 783 x 1636 mm
573 735
3.655,30
115 mm
1419 x 119 kg 783 x 1406 mm
573 738
4.041,30
115 mm
1419 x 134 kg 783 x 1636 mm
573 741
4.311,10
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
16 GastronormTabletts, Längseinschub
TTW 20-115 EZG
TTW 20-115 EZG Tablett-Transportwagen, einwandig
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 20 GastronormTabletts, Längseinschub
TTW 24-115 EDG
TTW 24-115 EDG Tablett-Transportwagen, einwandig
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 GastronormTabletts, Längseinschub
TTW 30-115 EDG
TTW 30-115 EDG Tablett-Transportwagen, einwandig
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 GastronormTabletts, Längseinschub
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BLANCO Professional
Tablett-Transportwagen, einwandig • Einwandig, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts Abbildung
Bezeichnung
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW 16-115 EEU
TTW 16-115 EEU Tablett-Transportwagen, einwandig
1 Flügeltür/ 1 Schrankraum
115 mm
870 x 71 kg 956 x 1406 mm
573 744
2.631,60
115 mm
870 x 79 kg 956 x 1636 mm
573 746
2.746,00
115 mm
1452 x 109 kg 956 x 1406 mm
573 748
3.778,40
115 mm
1452 x 129 kg 956 x 1636 mm
573 750
4.000,20
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
TTW 20-115 EEU
TTW 20-115 EEU Tablett-Transportwagen, einwandig
1 Flügeltür/ 1 Schrankraum
TablettTransportwagen
16 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
20 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
TTW 32-115 EZU
TTW 32-115 EZU Tablett-Transportwagen, einwandig
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 32 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
TTW 40-115 EZU
TTW 40-115 EZU Tablett-Transportwagen, einwandig
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 40 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
BLANCO Professional
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Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Euronorm-Tabletts Abbildung
Modell
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW 16-115 DZE
TTW 16-115 DZE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1122 x 111 kg 783 x 1406 mm
573 721
4.000,20
115 mm
1122 x 124 kg 783 x 1636 mm
573 724
4.205,40
115 mm
1554 x 151 kg 783 x 1406 mm
573 727
4.720,30
115 mm
1554 x 166 kg 783 x 1636 mm
573 730
5.016,70
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
16 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
TTW 20-115 DZE
TTW 20-115 DZE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 20 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
TTW 24-115 DDE
TTW 24-115 DDE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
TTW 30-115 DDE
TTW 30-115 DDE Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
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BLANCO Professional
Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Gastronorm-Tabletts Abbildung
Bezeichnung
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW 16-115 DZG
TTW 16-115 DZG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1032 x 106 kg 783 x 1406 mm
573 733
3.967,90
115 mm
1032 x 118 kg 783 x 1636 mm
573 736
4.139,60
115 mm
1419 x 143 kg 783 x 1406 mm
573 739
4.582,50
115 mm
1419 x 159 kg 783 x 1636 mm
573 742
4.877,40
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
TTW 20-115 DZG
TTW 20-115 DZG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
TablettTransportwagen
16 GastronormTabletts, Längseinschub
20 GastronormTabletts, Längseinschub
TTW 24-115 DDG
TTW 24-115 DDG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 24 GastronormTabletts, Längseinschub
TTW 30-115 DDG
TTW 30-115 DDG Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume 30 GastronormTabletts, Längseinschub
BLANCO Professional
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Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts Abbildung
Bezeichnung
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW 16-115 DEU
TTW 16-115 DEU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
1 Flügeltür/ 1 Schrankraum
115 mm
870 x 92 kg 956 x 1406 mm
573 745
3.148,10
115 mm
870 x 102 kg 956 x 1636 mm
573 747
3.269,70
115 mm
1452 x 138 kg 956 x 1406 mm
573 749
4.352,30
115 mm
1452 x 158 kg 956 x 1636 mm
573 751
4.598,50
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
16 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
TTW 20-115 DEU
TTW 20-115 DEU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
1 Flügeltür/ 1 Schrankraum 20 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
TTW 32-115 DZU
TTW 32-115 DZU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 32 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
TTW 40-115 DZU
TTW 40-115 DZU Tablett-Transportwagen, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume 40 Euronorm- oder Gastronorm-Tabletts, Quereinschub
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BLANCO Professional
Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Aufnahmen an den Türinnenseiten zum Einhängen von Eutektischen Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Euronorm-Tabletts Abbildung
Modell
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW-PK 16-115 DZE
TTW-PK 16-115 DZE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 2 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1122 x 119 kg 783 x 1406 mm
573 722
4.860,20
TTW-PK 20-115 DZE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 4 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1122 x 133 kg 783 x 1636 mm
573 725
5.121,20
TTW-PK 24-115 DDE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 3 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume
115 mm
1554 x 164 kg 783 x 1406 mm
573 728
6.010,30
TTW-PK 30-115 DDE Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 6 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume
115 mm
1554 x 179 kg 783 x 1636 mm
573 731
6.403,20
TTW-PK 20-115 DZE
TTW-PK 24-115 DDE
TTW-PK 30-115 DDE
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
TablettTransportwagen
16 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
20 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
24 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
30 Euronorm-Tabletts, Längseinschub
BLANCO Professional
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Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert • Doppelwandig, isoliert, Standardausführung HS gem. DIN 18865-9 • Aufnahmen an den Türinnenseiten zum Einhängen von Eutektischen Platten (nicht im Lieferumfang enthalten) • Tiefgezogene Auflagesicken im Abstand von 115 mm • Stirnseitig links und rechts mit je 2 senkrechten, ergonomischen Schiebegriffen • Robuster umlaufender Stoßschutz • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Für Gastronorm-Tabletts Abbildung
Bezeichnung
Ausführung Kapazität
Sickenabstand
Maße LxBxH (mm)
TTW-PK 16-115 DZG
TTW-PK 16-115 DZG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 2 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1032 x 113 kg 783 x 1406 mm
573 734
4.828,30
TTW-PK 20-115 DZG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 4 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
2 Flügeltüren/ 2 Schrankräume
115 mm
1032 x 125 kg 783 x 1636 mm
573 737
5.367,60
TTW-PK 24-115 DDG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 3 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume
115 mm
1419 x 153 kg 783 x 1406 mm
573 740
5.872,70
TTW-PK 30-115 DDG Tablett-Transportwagen, zur passiven Kühlung mit 6 Eutektischen Platten, doppelwandig, isoliert
3 Flügeltüren/ 3 Schrankräume
115 mm
1419 x 171 kg 783 x 1636 mm
573 743
6.263,90
TTW-PK 20-115 DZG
TTW-PK 24-115 DDG
TTW-PK 30-115 DDG
88
BLANCO Professional
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
16 GastronormTabletts, Längseinschub
20 GastronormTabletts, Längseinschub
24 GastronormTabletts, Längseinschub
30 GastronormTabletts, Längseinschub
Zubehör für Tablett-Transportwagen
Zubehör Bezeichnung
für Modell
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
ohne Abbildung
Eutektische Platte (–12 °C), aus Kunststoff, gastronormgerecht
alle TTW-PK
573 332
97,20
Eutektische Platte (–3 °C), aus Kunststoff, gastronormgerecht
alle TTW-PK
568 136
95,00
Sickenabstand 105 mm mit Kippsicherung, nur bei Neubestellung, Nachrüsten nicht möglich
alle TTW (nicht möglich bei TTW-PK)
ohne Mehrpreis
Sickenabstand 115 mm ohne Kippsicherung, für Kompakt-Tabletts, nur bei Neubestellung, Nachrüsten nicht möglich
TTW für EN-Tabletts; TTW für EN- und GN-Tabletts
ohne Mehrpreis
Zugdeichsel und Kupplung aus CNS, an der Stirnseite arretierbar. Bei Bestellung bitte angeben, ob Zugdeichsel links oder rechts (nur bei Rollenanordnung A möglich)
alle TTW
auf Anfrage
Antistatikband
alle TTW
42,10
Umlaufende, gefräste Stoßschutzleiste aus PE
TTW für 16/20 EN-Tabletts; TTW für 16/20 GN-Tabletts
150,20
TTW für 24/30 EN-Tabletts; TTW für 24/30 GN-Tabletts
171,90
TTW für 16/20 EN- und GN-Tabletts
182,70
TTW für 32/40 EN- und GN-Tabletts
204,30
Zusätzlicher, gefräster Stoßschutz am Dach
alle TTW
497,20
Umlaufende Galerie aus CNS, 50 mm hoch, auf Gehrung verschweißt
TTW 16/20
185,20
TTW 24/30/32/40
219,90
Rollen Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Preis in € ohne MwSt.
alle TTW
ohne Mehrpreis
alle TTW
63,80
Stahlverzinkte Rollen, ø 200 mm 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
alle TTW
63,80
Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 160 mm, wahlweise 2 Bockund 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
alle TTW
310,90
Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 200 mm, wahlweise 2 Bockund 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
alle TTW
392,40
Rollenanordnung D Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 160 mm, Rollenanordnung D: 4 Lenkrollen in den Außenecken des Wagens, davon 2 mit Zentral-Feststeller, 2 Bockrollen mittig längsseitig • • • • • •
TTW für EN-Tabletts; TTW für GN-Tabletts; TTW für 32/40 EN- und GN-Tabletts
919,00
Edelstahlrollen mit Elastikbereifung, ø 200 mm, Rollenanordnung D: 4 Lenkrollen in den Außenecken des Wagens, davon 2 mit Zentral-Feststeller, 2 Bockrollen mittig längsseitig
TTW für EN-Tabletts; TTW für GN-Tabletts; TTW für 32/40 EN- und GN-Tabletts
1.329,70
Rollenanordnung A Stahlverzinkte Rollen, ø 160 mm 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • • Stahlverzinkte Rollen, ø 200 mm • • 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller
BLANCO Professional
89
TablettTransportwagen
Abbildung
90
BLANCO Professional
Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme Geschirr- und Clochensysteme . . . . . . . . . 95 Zubehör für Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Tablettsystem CALDOTRAY . . . . . . . . . . 99
Zubehör für BLANCOCASA . . . . . . . . . 101
BLANCO Professional
91
Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme
BLANCOCASA – Verpflegung „außer Haus“ . . 100
Perfekt für die Verpflegung im Haus und außer Haus – BLANCO Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme Bei passiven Speisenverteilsystemen werden die Speisen nach der Portionierung auf Temperatur gehalten und nicht mehr aktiv erhitzt oder gekühlt. Damit die Speisen ohne Temperatur- oder Vitaminverlust von der Küche zum Patienten/Gast kommen, hat BLANCO mehrere hocheffiziente Produkte im Programm. Ein darauf abgestimmtes Geschirrprogramm rundet das Angebot ab.
1
2
1 Die anspruchsvolle Lösung: Warmhalteset aus Edelstahl. Bestehend aus einem Warmhalteunterteil mit Wachskern und einer passenden Cloche. 2 Die Basislösung: Warmhalteset aus hochwertigem, isolierendem Kunststoff. Bestehend aus einem Isolierunterteil und einer passenden Cloche für Teller oder Suppentasse. 3 Die Kombination von Warmhalte-Unterteil aus Edelstahl mit KunststoffIsoliercloche ist selbstverständlich ebenfalls möglich.
92
BLANCO Professional
3
Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme
Die Tablettlösung für die Verpflegung im Haus: Warmhalteset im Kompakt-Tablett-Format. Alle Speisen werden mit einem einzigen Kunststoffdeckel überdeckt, der gleichzeitig vier Tablettbereiche völlig getrennt voneinander isoliert. Optimal passend für den QuadroSystemteller.
BLANCOCASA für die Verpflegung außer Haus: Wenn die Speisen von der Küche bis zum Patienten/Gast weite Wege außer Haus zurücklegen, darf es deswegen keine Verschlechterung in der Speisenqualität geben. Um dies zuverlässig zu verhindern, bietet BLANCO das Systemelement BLANCOCASA. Ausgestattet mit einer effizient isolierenden Polypropylen-Ober- und -Unterschale mit Porzellanaussparungen, werden gleichzeitig Heiß- und Kaltspeisen sicher frisch gehalten.
BLANCO Professional
93
94
BLANCO Professional
Geschirr- und Clochensysteme Die BLANCO Clochensysteme sind Produkte der Fa. Gebr. Hepp.
Clochensysteme Edelstahl Bezeichnung
Material
Farbe
WarmhalteUnterteil
Warmhalte-Unterteil mit Heiz- und Wachskern
CNS 18/10
ø 260 mm
570 950
81,80
Cloche mit Loch
Cloche mit Griffloch, einwandig
CNS 18/10
ø 260 mm 49 mm hoch
572 979
40,20
ohne Abbildung
Suppentasse mit Porzellaneinsatz
CNS 18/10, Porzellan
ø 125 mm 61 mm hoch
570 006
56,20
ohne Abbildung
Deckel, flach, für Suppentasse 570 006
Kunststoff PP
ø 130 mm
570 010
9,10
Suppentasse
Suppentasse, doppelwandig
CNS 18/10
ø 125 mm 0,25 Ltr.
572 969
61,40
Deckel
Deckel, doppelwandig, für Suppentasse 572 969
CNS 18/10
ø 125 mm
572 970
36,20
grau
Durchmesser, Höhe, Inhalt
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Hinweis: Kompatibel zu den Clochensystemen sind die Geschirrserien von Firma Seltmann und Firma Bauscher.
BLANCO Professional
95
Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme
Abbildung
Geschirr- und Clochensysteme Die BLANCO Clochensysteme sind Produkte der Fa. Gebr. Hepp.
Clochensysteme Kunststoff, doppelwandig, isoliert Abbildung
Bezeichnung
Material
Farbe
Durchmesser, Höhe
Cloche
Cloche, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 5 Stück)
Kunststoff PP
grau
ø 260 mm 70 mm hoch
Unterteil
SuppentassenOberteil
ohne Abbildung
Oberteil, schwappsicher
SuppentassenUnterteil
Unterteil, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 5 Stück)
Suppentassen-Oberteil, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)
Suppentassen-Unterteil, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)
Suppentassen-Oberteil, schwappsicher, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)
Suppentassen-Unterteil, schwappsicher, doppelwandig, isoliert, (Verpackungseinheit 10 Stück)
Kunststoff PP
Kunststoff PP
Kunststoff PP
Kunststoff PP
Kunststoff PP
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
572 954
39,30
hellblau
572 955
39,30
flieder
572 956
39,30
572 951
39,30
hellblau
572 952
39,30
flieder
572 953
39,30
572 960
33,80
hellblau
572 961
33,80
flieder
572 962
33,80
572 957
33,80
hellblau
572 958
33,80
flieder
572 959
33,80
572 966
39,80
hellblau
572 967
39,80
flieder
572 968
39,80
572 963
36,60
hellblau
572 964
36,60
flieder
572 965
36,60
grau
grau
grau
grau
grau
ø 260 mm
ø 185 mm 40 mm hoch
ø 175 mm 70 mm hoch
ø 168 mm 40 mm hoch
ø 158 mm 68 mm hoch
Hinweis: Kompatibel zu den Clochensystemen sind die Geschirrserien von Firma Seltmann und Firma Bauscher.
96
Best.-Nr.
Geschirr- und Clochensysteme Die BLANCO Clochensysteme sind Produkte der Fa. Gebr. Hepp.
Clochensysteme Kunststoff, einwandig Abbildung
Bezeichnung
Material
Farbe
Durchmesser, Maße (L x B), Höhe
Cloche
Cloche, einwandig, (Verpackungseinheit 10 Stück)
Kunststoff PP
grau
ø 210 mm 50 mm hoch
572 971
9,60
Kunststoff PP
transparent ø 210 mm 50 mm hoch
572 972
9,60
Kunststoff PP
grau
ø 260 mm 50 mm hoch
572 973
10,90
Kunststoff PP
transparent ø 260 mm 50 mm hoch
572 974
10,90
Cloche, einwandig, (Verpackungseinheit 10 Stück)
ohne Abbildung
Preis in € ohne MwSt.
Kühlunterteil
Kühlunterteil, rund, mit Spezialkühlmittel gefüllt, (Verpackungseinheit 10 Stück)
Kunststoff PE
weiß
ø 260 mm
572 975
40,60
ohne Abbildung
Kühldeckel, rund, mit Spezialkühlmittel gefüllt, (Verpackungseinheit 12 Stück)
Kunststoff PP
hellblau
ø 130 mm 45 mm hoch
572 977
24,00
Kühldeckel, eckig
Kühldeckel, eckig, mit Spezialkühlmittel gefüllt, für Porzellanschale 12 x 12 cm, (Verpackungseinheit 12 Stück)
Kunststoff PP
grau
120 x 120 mm 48 mm hoch
572 978
20,70
ohne Abbildung
Deckel, rund, für Quadro-Suppentasse u. Salat-/Dessertschale
Kunststoff PP
grau
ø 130 mm
570 202
5,20
ohne Abbildung
Deckel, rund, für Quadro-Eintopfschale 9580
Kunststoff PP
grau
ø 170 mm
570 205
9,10
ohne Abbildung
Deckel, rund, für Salatschale
Kunststoff PC
transparent ø 123 mm
572 310
9,40
Hinweis: Kompatibel zu den Clochensystemen sind die Geschirrserien von Firma Seltmann und Firma Bauscher.
BLANCO Professional
97
Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme
ohne Abbildung
Best.-Nr.
Zubehör für Geschirr-, Clochen- und Tablettsysteme
Zubehör Abbildung
Bezeichnung
Material
Kartenhalter CNS
Kartenhalter mit 2 Umbügen
CNS 18/10
Kartenhalter mit Umbug
Kunststoff
weiß
Kartenhalter zum Anklipsen an CALDOTRAY
Kunststoff PP
weiß
Handschuhe
Handschuhe (Verpackungseinheit 12 Paar)
Baumwolle
Tabletts
Euronorm-Tablett Modell GP 3980
Euronorm-Tablett Modell GP 3989 Hinweis: Weiteres Zubehör auf Anfrage.
98
BLANCO Professional
Farbe
Maße (L x B)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
60 x 40 mm hoch
572 980
3,90
60 x 30 mm hoch
570 130
1,20
570 304
1,20
573 837
49,80
perlweiß
530 x 370 mm
570 630
24,50
lichtgrau
530 x 370 mm
570 640
24,50
granit
530 x 370 mm
570 675
24,50
Tablettsystem CALDOTRAY
CALDOTRAY Abbildung
Bezeichnung
Material
Farbe
Maße (L x B x H)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
CALDOTRAY Kompakt-Tablettsystem
Kompakt-Tablett-Unterteil
Kunststoff PP
grau
530 x 370 x 40 mm
570 300
90,10
Kompakt-Tablett-Oberteil
Kunststoff PP
grau
370 x 370 x 60 mm
570 301
90,10
Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme
Hinweis: Kompatibel zu der Serie CALDOTRAY sind die Geschirrserien Luna und Tessia von Firma Seltmann sowie Quadro von Firma Bauscher.
BLANCO Professional
99
BLANCOCASA – Verpflegung „außer Haus“
BLANCOCASA Abbildung
Bezeichnung
Material
BLANCOCASA Systemelement
BLANCOCASA PP Komplettes Ober- und Unterteil, Polypropylen aus einem Stück geformt, Isolierung FCKW-freier PU-Hartschaum, Innenaufteilung für Heiß- und Kaltspeisen, im Unterteil sind 3 Vertiefungen zur Aufnahme von Systemporzellanteilen und System-Melamingeschirr, transportsicherer Verschluss von Ober- und Unterteil mit einem Schieber, spülmaschinentauglich bis 90 °C.
Farbe
Maße (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
grau
395 x 310 x 100 mm
570 400
163,00
Systemporzellan für BLANCOCASA ohne Abbildung
Suppenschale, 0,4 Ltr.
Porzellan
weiß
ø 110 mm Höhe: 70 mm
570 401
19,40
Hauptspeiseteller, ungeteilt
Porzellan
weiß
ø 215 mm Höhe: 40 mm
570 402
22,30
Hauptspeiseteller, 2-geteilt
Porzellan
weiß
ø 215 mm Höhe: 40 mm
570 403
33,30
Hauptspeiseteller, 3-geteilt
Porzellan
weiß
ø 215 mm Höhe: 40 mm
570 404
35,30
Eintopfschale, 1,0 Ltr.
Porzellan
weiß
ø 215 mm Höhe: 48 mm
572 309
21,10
Salat-/Dessertschale, 0,2 Ltr.
Porzellan
weiß
ø 110 mm Höhe: 35 mm
570 405
10,50
Salat-/Dessertschale, 0,3 Ltr.
Porzellan
weiß
ø 110 mm Höhe: 53 mm
570 406
15,40
Deckel für Hauptspeiseteller, ungeteilt, mit Knick- und Griffleiste
PP
rot
570 408
9,10
Deckel mit Ringlasche für Teller, 2-geteilt und 3-geteilt, beim Einsatz von Latentwärmespeichern erforderlich
PP
rot
570 407
9,00
Deckel für Eintopfschale
PP
orange
572 353
8,60
Deckel für Suppen-, Salat- und Dessertschale mit innenliegender Dichtungslippe
PP
rot
570 409
6,20
570 448
32,70
Latentwärmespeicher (auch als Kühlpellet verwendbar), zum Einlegen unter Porzellan-Hauptspeiseteller
Melamin-Geschirr für BLANCOCASA ohne Abbildung
100
Suppenschale, 0,4 Ltr.
Melamin
weiß
ø 110 mm Höhe: 70 mm
570 410
9,10
Hauptspeiseteller, ungeteilt
Melamin
weiß
ø 215 mm Höhe: 40 mm
570 411
17,90
Hauptspeiseteller, 2-geteilt
Melamin
weiß
ø 215 mm Höhe: 40 mm
570 412
18,90
Salat-/Dessertschale, 0,2 Ltr.
Melamin
weiß
ø 110 mm Höhe: 35 mm
570 413
6,90
Deckel für Hauptspeiseteller mit Knick- und Griffleiste
PP
rot
570 414
9,60
BLANCO Professional
Zubehör für BLANCOCASA
Zubehör für BLANCOCASA Bezeichnung
Material/ Kapazität
ohne Abbildung
Kartenhalter, aufsteckbar
Kunststoff
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
570 426
6,20
9 x 24 mm
570 427
1,90
C-Schiene, mit beschriftbarem Papierstreifen
60 x 25 mm
570 428
2,50
blau
570 433
2,30
rot
570 434
2,30
schwarz
570 435
2,30
grün
570 436
2,30
weiß
570 437
2,30
gelb
570 438
2,30
566 351
1.373,90
569 018
1.538,30
570 439
1.975,10
570 440
1.997,60
570 441
2.139,40
KTTW 4 Systemteilewagen CNS ohne Durchschubsicherung
Kunststoff
64 CALDOTRAY Oberteile oder 102 CALDOTRAY Unterteile
mit Durchschubsicherung
ohne Abbildung
Farbe
Stahlplättchen, rostfrei, magnethaftend, Klebeband rückseitig
Verschlussschieber
KTTW 4
Maße L x B (mm)
Transportwagen, CNS 18/10
4 x 8 BLANCOCASA
1275 x 625 x 1810 mm 2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 125 mm, gem. DIN 18867-8, Kunststoff 775 x 900 x 1215 mm
4 x 10 BLANCOCASA 775 x 900 x 1445 mm 4 x 12 BLANCOCASA 775 x 900 x 1675 mm
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
BLANCO Professional
101
Geschirr-, Tablett-, Clochensysteme
Abbildung
102
BLANCO Professional
Servier- und Abräumwagen, Regalwagen, Tablett-Abräumwagen SERVIER- UND ABRÄUMWAGEN Servierwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Abräumwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 111 Zubehör für Servier- und Abräumwagen . . . . 112
REGALWAGEN Regalwagen für Cook&Chill . . . . . . . . . . 115
Regalwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Zubehör für Regalwagen . . . . . . . . . . . 118
TABLETT-ABRÄUMWAGEN Tablett-Abräumwagen . . . . . . . . . . . . . 120 Zubehör für Tablett-Abräumwagen . . . . . . 121
BLANCO Professional
103
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Regalwagen für Eutektische Platten . . . . . . 115
Damit die Küche in Fahrt bleibt – Servier- und Abräumwagen von BLANCO Die Servier- und Abräumwagen gibt es in vielen verschiedenen Größen mit 2, 3, 4 oder 5 Borden für kleine und große Aufnahmekapazitäten. Zum Beispiel beim Transportieren von Geschirr oder Getränken, beim Eindecken oder Abräumen. Alle Servierwagen von BLANCO sind eine Investition in ein ganzes Küchenleben. Denn beste Materialien und der hohe Fertigungsstandard sorgen für eine Qualität, die Maßstäbe setzt.
1
2
1 Durchgehende Schweißnähte verbinden die Rohrrahmen mit den Borden und erhöhen so die Stabilität. Keine Gefahr dank umlaufend erhöhtem Profilrand der Borde. Da rutscht nichts über den Rand, selbst wenn es mal hektisch wird. 2 Eine Spezialität von BLANCO: die eingerollten Kanten. Sie garantieren maximale Stabilität und somit eine hohe Tragkraft. Zudem schützen sie das Personal vor Verletzungen.
104
BLANCO Professional
Qualität auf der Überholspur – Regalwagen von BLANCO Ob Transport, Zwischenlagerung oder Aufbewahrung, mit den Regalwagen von BLANCO wird jeder Küchenchef glücklich. Regalwagen eignen sich optimal für Lagerung und Transport von GN-Behältern, die Ausgabe von Salaten und Desserts oder zur Portionierung am Band.
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
RWR 160 Regalwagen für Lagerung und Transport von GN-Behältern
Regalwagen RWR 2-A Zur Portionierung am Band.
Regalwagen RWR 751 Alternativ für GN 1/1 oder GN 2/1 einsetzbar.
RWR 160 Regalwagen
RWR 162 Regalwagen
BLANCO Professional
105
Tablett-Abräumwagen von BLANCO Tablett-Abräumwagen sorgen schnell für Ordnung bei der Selbstbedienung. Zum Beispiel in Kantinen, Mensen oder Betriebsrestaurants. Für verschiedene Kapazitäten stehen Geräte mit einer Aufnahme von bis zu 30 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts zur Wahl.
106
BLANCO Professional
Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Servierwagen SW 6 x 4 Modell
Bezeichnung
SW 6 x 4-2
SW 6 x 4-2
Servierwagen
Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)
Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)
700 x 500 x 950 mm 2 Borde 585 mm 600 x 400 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 6 x 4-3
SW 6 x 4-3
Servierwagen
700 x 500 x 950 mm 3 Borde 275 mm 600 x 400 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preise in € ohne MwSt.
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller 11,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 767
347,10
11,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
566 246
308,50
13,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 768
368,60
13,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
566 247
330,00
15,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 769
315,90
15,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
555 527
277,30
18,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 770
345,00
18,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
555 528
306,60
21,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 771
654,60
21,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
563 437
616,10
25,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 772
731,60
25,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
563 438
693,20
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Servierwagen SW 8 x 5 SW 8 x 5-2
SW 8 x 5-2
Servierwagen
900 x 600 x 950 mm 2 Borde 585 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 8 x 5-3
SW 8 x 5-3
Servierwagen
900 x 600 x 950 mm 3 Borde 275 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 8 x 5-4
SW 8 x 5-4
Servierwagen
900 x 600 1290 mm 4 Borde 285 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 8 x 5-5
SW 8 x 5-5
Servierwagen
900 x 600 x 1290 mm 5 Borde 205 mm 800 x 500 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
BLANCO Professional
107
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Abbildung
Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Servierwagen SW 9 x 6 Abbildung
Modell
Bezeichnung
SW 9 x 6-2
SW 9 x 6-2
Servierwagen
Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)
Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
1000 x 650 x 950 mm 2 Borde 585 mm 900 x 550 mm
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preise in € ohne MwSt.
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 9 x 6-3
SW 9 x 6-3
Servierwagen
1000 x 650 x 950 mm 3 Borde 275 mm 900 x 550 mm
18,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 773
454,30
18,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
555 531
415,80
20,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 774
554,40
20,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
555 532
516,10
30,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 775
700,90
30,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
563 448
662,10
32,0 kg Kunststoff * 120,0 kg
569 776
785,50
32,0 kg stahlverzinkt 120,0 kg
563 449
747,00
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 9 x 6-4
SW 9 x 6-4
Servierwagen
1000 x 650 x 1290 mm 4 Borde 285 mm 900 x 550 mm
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 9 x 6-5
SW 9 x 6-5
Servierwagen
1000 x 650 x 1290 mm 5 Borde 205 mm 900 x 550 mm
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
max. Belastung je Bord: 80 kg
108
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.
Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Servierwagen SW 10 x 6 BASIC Modell
Bezeichnung
SW 10 x 6-2 BASIC
SW 10 x 6-2 BASIC
Servierwagen
Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)
Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)
1100 x 700 x 950 mm 2 Borde 585 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 10 x 6-3 BASIC
SW 10 x 6-3 BASIC
Servierwagen
1100 x 700 x 950 mm 3 Borde 275 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
ohne Abbildung
SW 10 x 6-4 BASIC
SW 10 x 6-3 BASIC GDD
SW 10 x 6-4 BASIC
SW 10 x 6-5 BASIC
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Kunststoff *
573 486
514,70
stahlverzinkt
573 487
475,80
Kunststoff *
573 488
612,00
stahlverzinkt
573 489
573,00
574 166
646,90
Kunststoff *
573 490
752,50
stahlverzinkt
573 491
713,50
Kunststoff *
573 492
942,90
stahlverzinkt
573 493
903,90
23,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
30,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
Servierwagen
34,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
1100 x 700 x 1290 mm 4 Borde 285 mm 1000 x 600mm
Servierwagen
1100 x 700 x 1290 mm 5 Borde 205 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.
Preise in € ohne MwSt.
20,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
Servierwagen 1100 x 700 x 1290 mm 3 Borde mit größerem 445 mm 1000 x 600mm Bordabstand, max. Belastung zur Aufnahme je Bord: 80 kg von 3 Aufsatzgestellen GDD (Best.-Nr. 574 167)
max. Belastung je Bord: 80 kg
SW 10 x 6-5 BASIC
Gewicht/ Tragf. (kg)
Kunststoff *
37,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
BLANCO Professional
109
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Abbildung
Servierwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Servierwagen SW 10 x 6 Abbildung
Modell
Bezeichnung
SW 10 x 6-2
SW 10 x 6-2
Servierwagen
Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)
Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
1100 x 700 x 1010 mm 2 Borde 585 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preise in € ohne MwSt.
2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller 23,0 kg Kunststoff * 160,0 kg
569 777
569,80
23,0 kg stahlverzinkt 160,0 kg
555 535
531,40
23,0 kg Kunststoff * 160,0 kg
569 778
569,80
23,0 kg stahlverzinkt 160,0 kg
555 536
531,40
28,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
569 779
685,20
28,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
555 537
646,90
28,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
569 780
685,20
28,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
555 538
646,90
40,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
569 781
808,70
40,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
563 458
770,00
40,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
569 782
808,70
40,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
563 459
770,00
42,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
569 783
1.016,60
42,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
563 461
978,20
42,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
569 784
1.016,60
42,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
563 462
978,20
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
SW 10 x 6-3
SW 10 x 6-3
Servierwagen
1100 x 700 x 1010 mm 3 Borde 275 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
SW 10 x 6-4
SW 10 x 6-4
Servierwagen
1100 x 700 x 1350 mm 4 Borde 285 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
SW 10 x 6-5
SW 10 x 6-5
Servierwagen
1100 x 700 x 1350 mm 5 Borde 205 mm 1000 x 600mm max. Belastung je Bord: 80 kg
2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
110
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.
Abräumwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Borde verschweißt • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Abräumwagen ARW 9 x 6 Abbildung
Modell
Bezeichnung
ARW 9 x 6-2
ARW 9 x 6-2
Abräumwagen
Maße L x B x H/ Lichtes Maß zwischen den Borden (mm)
Anzahl/ Maße der Borde L x B (mm)
1000 x 650 x 1030 mm 2 Borde 585 mm 900 x 550 mm
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preise in € ohne MwSt.
19,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
ARW 9 x 6-3
ARW 9 x 6-3
Abräumwagen
1000 x 650 x 1030 mm 3 Borde 275 mm 900 x 550 mm
Kunststoff *
569 786
816,20
stahlverzinkt
563 022
777,90
Kunststoff *
569 787
954,90
stahlverzinkt
563 055
916,50
Kunststoff *
569 789
1.047,40
stahlverzinkt
563 090
1.008,90
Kunststoff *
569 788
1.047,40
stahlverzinkt
563 095
1.008,90
23,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller
max. Belastung je Bord: 80 kg
Abräumwagen ARW 10 x 6 ARW 10 x 6-2
ARW 10 x 6-2 Abräumwagen
1100 x 700 x 1010 mm 2 Borde 481 mm 1000 x 600 mm max. Belastung je Bord: 80 kg
25,0 kg 2 Bockrollen, 160,0 kg 2 Lenkrollen mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
BLANCO Professional
111
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
max. Belastung je Bord: 80 kg
Zubehör für Servier- und Abräumwagen
Verkleidungs-Sets Abbildung
Modell
Bezeichnung
für Modell
ohne Abbildung
Verkleidung, CNS
3-seitig, aus Edelstahl, zum Einhängen an Servierwagen, zur Reinigung komplett abnehmbar
SW 8x5-2, SW 8x5-3
375 449
318,30
SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC
375 451
366,00
SW 8x5-2, SW 8x5-3
375 450
503,90
SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC
375 452
572,90
SW 8x5-2, SW 8x5-3
375 453
259,90
limette
574 130
granny
574 131
karminrot
574 132
graphitschwarz
574 133
brombeere
574 134
SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC
375 455
282,20
SW 8x5-2, SW 8x5-3
375 454
369,20
limette
574 135
granny
574 136
karminrot
574 137
graphitschwarz
574 138
brombeere
574 139
SW 10x6-2, SW 10x6-3, SW 10x6-2 BASIC, SW 10x6-3 BASIC
375 456
Verkleidung, 3-seitig, mit Flügeltüren mit frontseitigen Flügeltüren aus Edelstahl, CNS zur einfachen Montage an Servierwagen, Verkleidungsteile zur Reinigung komplett abnehmbar, nicht möglich bei SW mit Knotenblechen
Verkleidung, farbig
3-seitig, Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in verschiedenen Farben, zum Einhängen an Servierwagen, zur Reinigung komplett abnehmbar
Verkleidung 3-seitig, mit Flügeltüren mit frontseitigen Flügeltüren, farbig Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in verschiedenen Farben, zur einfachen Montage an Servierwagen, Verkleidungsteile zur Reinigung komplett abnehmbar, nicht möglich bei SW mit Knotenblechen
112
BLANCO Professional
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
403,10
Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.
Farben für Verkleidung
01 | signalweiß RAL 9003
02 | perlweiß RAL 1013
03 | blassbraun RAL 8025
00 | steingrau RAL 7030
04 | umbragrau RAL 7022
05 | graphitschwarz RAL 9011
06 | ginstergelb RAL 1032
07 | karminrot RAL 3002
08 | saphirblau RAL 5003
brombeere Pantone 228 C
limette Pantone 382 C
espresso Pantone 4695 C
granny Pantone 370 C
BLANCO Professional
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
• Farbabweichungen möglich.
113
Zubehör für Servier- und Abräumwagen
Abbildung
Modell
AFB 4 x 2 x 2,5
AFB 4 x 2 x 2,5 Abfallbehälter aus CNS 18/10, tiefgezogen, mit Hänge-vorrichtung, am Schiebegriff ein- und aushängbar (Nicht geeignet für SW 6)
425 x 225 x 250 mm 18,5 Liter
555 509
169,70
BGN 1/3-150
BGN 1/3-150
Besteckbehälter aus CNS 18/10, tiefgezogen, mit Hängevorrichtung, am Schiebegriff ein- und aushängbar
325 x 176 x 150 mm 110 Besteckteile
555 510
74,30
Aufsatzgestell GDD
Aufsatzgestell GDD
Aufsatzgestell zum sachgerechten Aufbewahren, Trocknen, Transportieren und Bereitstellen von Gastronorm-Deckeln mit Formschlussdichtung, passend für Servierwagen SW 10x6-2, SW 10 x 6-2 BASIC, SW 10 x 6-3 BASIC GDD, Aufsatzgestell auch ohne Servierwagen einsetzbar
963 x 496 x 231 mm 30 Deckel für GN 1/1 oder 60 Deckel für GN 1/2 oder 90 Deckel für GN 1/3
574 167
336,40
Abbildung
Modell
Bezeichnung
für Modell
Galerie
Galerie
Galerie, umlaufend, 50 mm hoch
alle SW
je Bord 192,50
(Abb. inkl. Zubehör: GDD)
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Kapazität
Best.-Nr.
Preise in € ohne MwSt.
Galerie Mehrpreis in € ohne MwSt.
Bord-Verstärkung Knotenbleche
Knotenbleche
4 Knotenbleche je Bord, (am untersten Bord nicht möglich)
SW 6x4, SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6
je Bord 96,20
ohne Abbildung
Bordverstärkungsprofil
Bordverstärkungsprofil je Bord
SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6
je Bord 96,20
SW 6x4, SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6 BASIC
148,70
SW 10x6
160,00
SW 6x4, SW 8x5, SW 9x6, SW 10x6 BASIC
444,00
Rollen ohne Abbildung
Luftidentische Rollen, ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Luftbreifte Rollen, ø 180 mm, 4 Lenkrollen
114
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Bestell-Nummern sind ab Lager lieferbar.
Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Regalwagen zum Einsatz von Cook & Chill Modell
Bezeichnung
Auflagenpaare/ -abstand
RWR 2
RWR 2
Regalwagen, 6 Paar 2-teilig, + 2 Paar zum Einhängen von GN-Behältern 165 mm
Kapazität
8 GN 1/1
Maße L x B x H (mm)
812 x 625 x 900 mm
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
17,0 kg Kunststoff * 60,0 kg
stahlverzinkt
RWR 3
RWR 3
Regalwagen, 9 Paar 3-teilig, + 3 Paar zum Einhängen von GN-Behältern 165 mm
12 GN 1/1 1165 x 625 x 900 mm
23,0 kg Kunststoff * 70,0 kg
stahlverzinkt
RWR 2-A
RWR 2-A
Regalwagen, 2-teilig, mit Aufsatz, zum Einhängen von GN-Behältern
6 Paar + 2 Paar
10 GN 1/1 812 x 625 x 1200 mm
22,0 kg Kunststoff * 70,0 kg
+ 2 Paar im Aufsatz
stahlverzinkt
Preis in € ohne MwSt.
572 305
615,30
568 432
583,50
572 306
774,50
568 446
742,60
572 307
721,40
568 403
689,60
572 308
880,60
568 416
848,70
165 mm
RWR 3-A
RWR 3-A
Regalwagen, 3-teilig, mit Aufsatz, zum Einhängen von GN-Behältern
9 Paar + 3 Paar
15 GN 1/1
1165 x 625 x 1200 mm
31,0 kg Kunststoff * 80,0 kg
+ 3 Paar im Aufsatz
stahlverzinkt
165 mm
Regalwagen für Eutektische Platten Abbildung
Modell
Bezeichnung
ohne Abbildung
RWR-EP 23
Regalwagen 23 Paar zum Transport 58 mm und zur Lagerung von Eutektischen Platten im Kühlhaus
23 Eu464 x 619 1675 mm tektische Platten (Längseinschub)
31 kg Kunststoff * 200 kg
573 962
1.273,10
RWR-EP 46
Regalwagen 23 Paar zum Transport 58 mm und zur Lagerung von Eutektischen Platten im Kühlhaus
46 Eutektische Platten (Quereinschub)
39 kg Kunststoff * 200 kg
573 963
1.379,10
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Auflagenpaare/ -abstand
Kapazität
Maße L x B x H (mm)
668 x 739 x 1675 mm
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BLANCO Professional
115
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Abbildung
Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Auflageschienen mit integrierter Kipp- und Durchschubsicherung • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Regalwagen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Auflagenpaare/ -abstand
Kapazität
RWRA 850
RWRA 850
Regalwagen mit Arbeitsplatte
8 Paar 73 mm
8 GN 1/1 oder 16 GN 1/2
RWRA 850/900 RWRA 851
RWRA 851
Regalwagen mit Arbeitsplatte
8 Paar 73 mm
8 GN 2/1 oder 16 GN 1/1
RWRA 851/900 RWRA 852
RWRA 852
Regalwagen mit Arbeitsplatte, 2-teilig
16 Paar 73 mm
16 GN 1/1 oder 32 GN 1/2
Maße L x B x H (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
460 x 613 x 845 mm
Rollen ø 125 mm
15,0 kg Kunststoff * 100,0 kg
RWR 751
Regalwagen
7 Paar 73 mm
7 GN 2/1 oder 14 GN 1/1
642,00
stahlverzinkt
572 925
607,40
460 x 613 x 900 mm
Kunststoff *
569 966
675,50
662 x 733 x 845 mm
20,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
572 928
647,90
stahlverzinkt
572 927
613,30
662 x 733 x 900 mm
Kunststoff *
569 967
676,20
820 x 613 x 845 mm
22,0 kg Kunststoff * 180,0 kg
572 930
890,90
572 929
856,00
572 932
509,00
572 931
474,30
572 934
532,20
572 933
497,40
572 303
775,20
568 497
740,30
662 x 733 x 845 mm
16,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
RWR 160
RWR 160
Regalwagen
18 Paar 73 mm
18 GN 1/1 460 x 613 x 1645 mm oder 36 GN 1/2
15,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
RWR 160–20
RWR 160-20 Regalwagen
20 Paar 75 mm
20 GN 1/1 460 x 613 x 1800 mm oder 40 GN 1/2
19,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
116
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
572 926
stahlverzinkt
RWR 751
Best.-Nr.
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Auflageschienen mit integrierter Kipp- und Durchschubsicherung • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Regalwagen Modell
Bezeichnung
Auflagenpaare/ -abstand
Kapazität
RWR 161
RWR 161
Regalwagen
18 Paar 73 mm
18 GN 2/1 662 x 733 x 1645 mm oder 36 GN 1/1
Maße L x B x H (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg stahlverzinkt
RWR 161-20
RWR 161-20 Regalwagen
20 Paar 75 mm
20 GN 2/1 662 x 733 x 1800 mm oder 40 GN 1/1
25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
RWRR 161
RWRR 161
Regalwagen 18 Paar im leeren Zustand 73 mm raumsparend ineinander zu schieben
18 GN 2/1 662 x 734 x 1645 mm oder 36 GN 1/1
25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
RWRE 161
RWRE 161
Regalwagen für Einfahrkühlschränke
18 Paar 73 mm
18 GN 2/1 587 x 658 x 1645 mm oder 36 GN 1/1
25,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
RWR 162
RWR 162
Regalwagen, 2-teilig
36 Paar 73 mm
36 GN 1/1 820 x 613 x 1645 mm oder 72 GN 1/2
29,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
RWR SK-161
RWR SK-161 Salat- und DessertAusgabewagen mit Entnahmeklappen
5 Paar 115 mm 9 Paar 73 mm
14 GN 2/1-20 oder 14 BZG 2/1-20
662 x 733 x 1645 mm
30,0 kg Kunststoff * 200,0 kg
stahlverzinkt
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Preis in € ohne MwSt.
572 936
555,40
572 935
520,70
572 304
832,90
568 498
798,30
572 938
786,60
572 937
752,00
572 940
786,60
572 939
752,00
572 942
1.064,40
572 941
1.029,70
572 944
1.712,30
572 943
1.677,50
BLANCO Professional
117
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Abbildung
Regalwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Auflageschienen mit integrierter Kipp- und Durchschubsicherung • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Regalwagen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Auflagenpaare/ -abstand
RWR-VP 163
RWR-VP 163 Regalwagen 12 Paar zum Lagern und 115 mm Bereitstellen von vorportionierten und abgedeckelten Kaltkomponenten
Kapazität
24 ENoder GNTabletts
Maße L x B x H (mm)
Gewicht / Tragf. (kg)
671 x 832 x 1675 mm
Rollen ø 125 mm
18 kg Kunststoff * 240 kg
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
572 923
1.068,50
stahlverzinkt
572 945
1.032,10
Regalwagen, zerlegt RWR-Z 160
RWR-Z 160
Regalwagen, zerlegt
18 Paar 73 mm
18 GN 1/1 460 x 614 x 1645 mm oder 36 GN 1/2
20,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
573 011
584,10
RWR-Z 161
RWR-Z 161
Regalwagen, zerlegt
18 Paar 73 mm
18 GN 2/1 662 x 734 x 1645 mm oder 36 GN 1/1
23,0 kg stahlverzinkt 200,0 kg
573 012
674,30
Hinweis: Mindestmengenabnahme bei Regalwagen, zerlegt, erforderlich.
Zubehör für Regalwagen
Zubehör Abbildung
Modell
Staubschutzhaube Staubschutzhaube für Regalwagen, nicht geeignet für Regalwagen mit Schiebegriff
Isolierhaube
(Abb. inkl. Regalwagen)
118
Isolierhaube für Regalwagen, nicht geeignet für Regalwagen mit Schiebegriff
BLANCO Professional
Bezeichnung
für Modell
Staubschutzhaube, bestehend aus durchsichtigem und reißfestem PE, 280 µ, 5-seitiger Schutz, genähter Saum mit Reißverschluss
RWR 160
568 771
228,10
RWR 161
568 772
249,50
RWRR 161
568 757
249,50
RWR 162
568 773
239,50
RWR-VP 163
573 018
252,60
RWR 160
568 774
874,80
RWR 161
568 775
958,80
RWRR 161
568 905
958,80
RWR 162
568 776
965,80
RWR-VP 163
573 017
979,00
Isolierhaube, Innen- und Außenseite aus lebensmitteltauglichem und reißfestem PE, 300 µ, beidseitig aluminiert, 5-seitiger Schutz (Füllung: 3 mm dickes PP), mit Klettverschluss, nicht geeignet für Regalwagen mit Verkleidung
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör für Regalwagen
Zubehör Modell
ohne Abbildung
Verkleidung 2-seitig CNS
Verkleidung CNS
Bezeichnung
Verkleidung 3-seitig CNS
für Modell
Preis in € ohne MwSt.
RWR 2, RWR 2-A, RWR 3, RWR 3-A
173,70
RWRA 850, RWRA 852
173,70
RWRA 851, RWR 751
225,60
RWR 160
312,50
RWR 160-20
312,50
RWR 161
445,40
RWR 161-20
445,40
RWR 162
485,90
RWR-VP 163
445,40
RWR 2, RWR 2-A, RWR 3, RWR 3-A
289,30
RWRA 850
254,50
RWRA 851
341,20
RWRA 852
370,20
RWR 751
341,20
RWR 160
480,00
RWR 160-20
480,00
RWR 161
682,70
RWR 161-20
682,70
RWR 162
746,20
RWR-VP 163
682,70
ResopalVerkleidung
Resopal-Verkleidung
Verkleidung 2- oder 3-seitig Resopal
alle RWR, nicht erhältlich für: RWRR 161, RWR SK 161, RWRE 161
Abdeckung
Abdeckung
Wagendach aus CNS
RWR 160, RWR 162
214,00
RWR 161
404,90
Schiebegriff
Schiebegriff
Transportsicherung Transportsicherungsbügel
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Schiebegriff aus CNS, nicht in Kombination mit Staubschutz- oder Isolierhauben möglich
RWR RWR RWR RWR
auf Anfrage
2, RWR 3, 2-A, RWR 3-A, 160, RWR 160-20, 161, RWR 161-20, RWR 162
63,50
Transportsicherungsbügel beidseitig RWR 160, RWR 161, RWR-VP 163 aus CNS RWR 160-20, RWR 161-20
214,00
RWRA 850, RWRA 851, RWRA 852, RWR 751
173,70
RWR 162
578,50
BLANCO Professional
119
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Abbildung
Tablett-Abräumwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller • * Kunststoffrollen rostfrei gem. DIN 18867-8
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
TAW 10
TAW 10
TablettAbräumwagen, 1-teilig, beidseitig beschickbar
10 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts (460 x 344 mm)
Maße L x B x H (mm) Auflagenabstand
Gewicht / Tragf. (kg)
540 x 635 x 1678 mm 122 mm
20,0 kg 30,0 kg
ohne Werkzeug einstellbar
TAW 20
TAW 20
TablettAbräumwagen, 2-teilig, beidseitig beschickbar
20 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts (460 x 344 mm)
940 x 635 x 1678 mm 122 mm
30,0 kg 60,0 kg
ohne Werkzeug einstellbar
TAW 30
TAW 30
TablettAbräumwagen, 3-teilig, beidseitig beschickbar
30 Gastronorm-, Euronorm- oder Kantinennorm-Tabletts (460 x 344 mm) ohne Werkzeug einstellbar
120
BLANCO Professional
1345 x 635 x 1678 mm 122 mm
39,5 kg 90,0 kg
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Kunststoff *
572 311
1.041,20
stahlverzinkt
572 312
954,90
Kunststoff *
572 314
1.405,00
stahlverzinkt
572 315
1.301,60
Kunststoff *
572 317
1.696,40
stahlverzinkt
572 318
1.579,00
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör für Tablett-Abräumwagen
Zubehör Bezeichnung
für Modell
ohne Abbildung
Wagendach mit einseitiger Galerie
TAW 10
214,10
TAW 20
235,80
TAW 30
289,50
TAW 10
47,70
TAW 20
70,80
TAW 30
86,10
CNS-Seitenwand- Seitenwandverkleidung 2-seitig CNS verkleidung,
alle TAW
325,10
ohne Abbildung
TAW 10
529,70
TAW 20
654,60
TAW 30
731,60 784,30
ohne Abbildung
Durchschubsicherung
Seiten- und Rückwandverkleidung 3-seitig CNS
Preis in € ohne MwSt.
ohne Abbildung
Seitenwandverkleidung 2 seitig Resopal, creme-beige (Putty 1503-60)
alle TAW
ohne Abbildung
Seiten- und Rückwandverkleidung 3-seitig Resopal, creme-beige (Putty 1503-60)
TAW 10
1.107,50
TAW 20
1.425,70
TAW 30
1.736,30
ohne Abbildung
weitere Resopalverkleidungen auf Anfrage möglich
alle TAW
auf Anfrage
ohne Abbildung
Schiebegriff
alle TAW
64,60
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
121
Servier- u. Abräumw./ Regalwagen und Tablett-Abräumwagen
Abbildung
122
BLANCO Professional
TRANSPORTWAGEN Gewürzwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Löffelwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Tellerwagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Bestecktauchwagen . . . . . . . . . . . . . 127 Plattformwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Korb-Transportwagen . . . . . . . . . . . . . 128 Kartoffel- und Gemüsewaschwagen . . . . . 128 Besteck- und Tablettwagen . . . . . . . . . . 129 Vorrats-/Abfallbehälter . . . . . . . . . . . . 130 Vorratswagen . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Rollhocker . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Zubehör für Transportwagen . . . . . . . . . 131
BLANCO Professional
123
Transportwagen
Allzweckwagen . . . . . . . . . . . . . . . . 130
Bereit für alle Transportaufgaben – BLANCO Transportwagen In der professionellen Küche und in der Gemeinschaftsverpflegung muss vieles hin- und hergebracht werden. Dafür leisten unsere Transportwagen ganze Arbeit. Ganz gleich welche Anforderungen gestellt werden, wir haben mit einem vielfältigen Produktprogramm die passende Antwort darauf. Ein paar Beispiele sehen Sie hier.
1
2
1 Der Wagen für die Körbe: Auf den Korb-Transportwagen passen die gängigsten Größen, die sicher auf der Plattform gestapelt werden können. 2 Der Wagen für den Alltag: Der Vorrats- und Abfallbehälter ist immer da, wo man ihn braucht.
124
BLANCO Professional
Plattformwagen Universell einsetzbar für schwere Stapelware.
2
Transportwagen
1
Löffelwagen Allzeit bereit für Kochlöffel, Rührer und weitere Utensilien.
1 Besteck- und Tablettwagen: Perfekt organisiert – Oben Besteck, unten Tabletts. 2 Der Wagen für den feinen Geschmack: Mit dem Gewürzwagen fahren Gewürze, Öl und Essig sicher von einem Ort zum anderen.
BLANCO Professional
125
Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8
Gewürzwagen und Zubehör Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
ohne Abbildung
GWL 8 x 6
Gewürzwagen, geschlossene Ausführung, inkl. kompl. Bestückung: 3 Gewürzbehälter GWB 1/6-150, 4 Gewürzdosen, 3 Kippladenflächen inkl. Kusto-Behälter, Gewürzschubladen mit Teleskopauszügen
865 x 675 x 985 mm
54,0 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
GW 8 x 5-2
GW 8 x 5-2
Gewürzwagen, 900 x 600 x 950 mm Kapazität: 8 Gewürzdosen, 8 Gewürzbehälter GWB 1/6-150 (Bestückung nicht im Lieferumfang enthalten)
21,0 kg
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Kunststoff *
572 358
4.274,10
stahlverzinkt
565 770
4.235,40
Kunststoff *
569 790
980,20
stahlverzinkt
550 008
943,10
Kunststoff *
569 791
874,20
stahlverzinkt
565 775
847,70
564 356
741,60
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Löffelwagen LW 8 x 5-2 (Abb. mit Zub.)
LW 8 x 5-2
Löffelwagen mit 11 unterschiedlich großen, runden Aussparungen im oberen Bord zur Aufnahme von großen Schöpflöffeln, Schneebesen etc., inkl. beidseitiger Galerie zum Einhängen von Kleinteilen, inkl. zusätzlicher Hängeleiste für Löffel, Fleischgabeln etc.
900 x 600 x 950 mm
19,0 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Tellerwagen TWH 1
126
TWH 1
BLANCO Professional
Tellerwagen 984 x 439 x 755 mm komplett aus CNS 18/10, inkl. 2 einhängbaren Trenngittern zur Einstellung auf die jeweilige Tellergröße, einseitig beschickbar, mit nach unten schiebbarer Kippschutztür, passend für Teller bis max. ø 26 cm, Fassungsvermögen: ca. 150 Teller
13,0 kg 4 Lenkrollen, davon 120,0 kg 2 mit Feststeller Kunststoff *
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8
Bestecktauchwagen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
Rollen ø 125 mm
BTW 9 x 7
BTW 9 x 7
Bestecktauchwagen beheizt (+30 °C bis +85 °C), Inhalt: ca. 70 l, unterfahrbar Anschlusswert: 220–240 V/50–60 Hz/1,4 kW
936 x 714 x 623 mm
30 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Kunststoff *
Innenmaß: 630 x 510 x 220 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 964
1.538,30
Kunststoff *
572 337
651,40
stahlverzinkt
572 338
614,30
2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller, ø 160 mm
572 336
991,90
Kunststoff *
572 329
635,50
stahlverzinkt
572 330
598,30
572 327
732,10
572 328
694,90
Plattformwagen ohne Abbildung
PFWP 10 x 6
PFWS 8 x 5
PFWP 10 x 6
Plattformwagen mit umlaufendem Profilrand, Plattformgröße: 800 x 500 mm
Plattformwagen mit umlaufendem Profilrand, Plattformgröße: 1020 x 620 mm
880 x 580 x 900 mm Plattformhöhe: 300 mm
12,0 kg 2 Bockrollen, 120,0 kg 2 Lenkrollen mit Feststeller
1098 x 698 x 941 mm 24,0 kg 400,0 kg Plattformhöhe: 252 mm
BTT 8 x 6
BTT 10 x 8
BTT 8 x 6
BTT 10 x 8
Plattformwagen glatt, Plattformgröße: 500 x 700 mm
Plattformwagen glatt, Plattformgröße: 940 x 700 mm
605 x 780 x 840 mm Plattformhöhe: 230 mm
11,0 kg 4 Lenkrollen, davon 100,0 kg 2 mit Feststeller
1045 x 780 x 840 mm 20,0 kg 2 Bockrollen, 250,0 kg 2 Lenkrollen mit Plattformhöhe: Feststeller 230 mm Kunststoff *
stahlverzinkt
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Transportwagen
stahlverzinkt
BLANCO Professional
127
Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8
Korb-Transportwagen Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
KWT 5 x 6
KWT 5 x 6
Korb-Transportwagen, passend für Geschirrkörbe 500 x 500 mm oder 508 x 508 mm
660 x 580 x 900 mm
10,0 kg 4 Lenkrollen, davon 200,0 kg 2 mit Feststeller
KWT 5 x 7
Korb-Transportwagen, passend für Geschirrkörbe 650 x 530 mm
Plattformhöhe: 275 mm
810 x 610 x 900 mm
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Kunststoff *
572 331
630,20
stahlverzinkt
572 332
593,10
Kunststoff *
572 333
683,20
stahlverzinkt
572 334
646,00
Kunststoff *
572 363
1.034,40
stahlverzinkt
565 768
997,20
Kunststoff *
572 364
1.188,20
stahlverzinkt
555 809
1.151,00
Kunststoff *
572 365
1.214,70
stahlverzinkt
565 766
1.177,60
Kunststoff *
572 366
1.357,90
stahlverzinkt
565 767
1.320,80
11,0 kg 4 Lenkrollen, davon 200,0 kg 2 mit Feststeller
Plattformhöhe: 275 mm
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen KWA 160
KWA 100
KWA 160
KWAF 100
KWAF 100
KWAF 160
128
BLANCO Professional
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 2 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 100 l
810 x 620 x 465 mm
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 4 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 160 l
810 x 620 x 555 mm
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 2 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 100 l
810 x 620 x 750 mm
Kartoffel- und Gemüsewaschwagen, gastronormgerecht, passend für Kocheinsätze 4 x G-KEN G 1/1-195, Inhalt 160 l
810 x 620 x 750 mm
17,0 kg
Innenmaß: 750 x 560 x 300 mm
19,0 kg
Innenmaß: 750 x 560 x 390 mm
18,5 kg
21,5 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl • * Kunststoffrollen rostfrei gemäß DIN 18867-8
Besteck- und Tablettwagen Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
BT 400
BT 400
Besteck- und Tablettwagen, inkl. 5 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung und 1 CNS-Serviettenspender für Größe 125 x 90 mm, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 500 Besteckteile
900 x 600 x 1270 mm 24,0 kg
Besteck- und Tablettwagen, inkl. 5 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 500 Besteckteile
900 x 600 x 1270 mm 21,0 kg
BT 400
BT 800
BT 800
BT 800
Gewicht/ Tragf. (kg)
Besteck- und Tablettwagen, inkl. 10 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung und 2 CNS-Serviettenspender für Größe 125 x 90 mm, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 1100 Besteckteile
900 x 600 x 1485 mm 41,0 kg
Besteck- und Tablettwagen, inkl. 10 Besteckbehälter der Größe GN 1/4-150 aus CNS mit transparenter, halbseitig klappbarer Plexiglasabdeckung, Kapazität: ca. 120 Tabletts und ca. 1100 Besteckteile
900 x 600 x 1485 mm 35,0 kg
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Rollen ø 125 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Kunststoff *
572 361
1.384,40
stahlverzinkt
566 316
1.347,40
Kunststoff *
573 414
1.082,10
stahlverzinkt
573 415
1.044,90
Kunststoff *
572 362
2.413,50
stahlverzinkt
566 315
2.376,40
Kunststoff *
573 416
1.819,40
stahlverzinkt
573 417
1.782,30
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Transportwagen
Abbildung
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
BLANCO Professional
129
Transportwagen • Aus rostfreiem Edelstahl
Vorrats-/Abfallbehälter und Zubehör Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Gewicht/ Tragf. (kg)
VBR 400 K
VBR 400
Vorrats-/Abfallbehälter, Inhalt 50 l
ø 400 x 390 mm
8,5 kg
565 909
318,30
D 400
Deckel ø 430 mm mit Hängevorrichtung zum Einhängen des Deckels am Behälterrand oder an den Griffen
2,0 kg
565 910
113,50
FUS 400
Fahrgestell
Höhe: 100 mm
2,0 kg
4 Lenkrollen, stahlverzinkt
572 367
138,00
VBR 400 K
Komplett-Behälter, inkl. Deckel und Fahrgestell
ø 430 x 495 mm
12,5 kg
4 Lenkrollen, stahlverzinkt
565 913
551,70
VB 75
Vorratswagen inkl. abnehmbarem Scharnierdeckel, halbseitig aufklappbar, Inhalt: 75 l
610 x 400 x 640 mm
13,0 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller,
564 882
1.050,30
572 370
445,60
Rollen ø 75 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Vorratswagen VB 75
stahlverzinkt
Rollhocker ROHO 5 x 5
ROHO 5 x 5
Rollhocker 450 x 450 x 480 mm mit glatter Abdeckung, umlaufend 30 mm abgekantet, zusätzliche Querverstrebung
6,5 kg 4 Lenkrollen, davon 150,0 kg 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
Allzweckwagen AZWA 5 x 5
AZWA 5 x 5
Allzweckwagen mit 2 glatten Ablageborden und umlaufendem Profilrand
556 x 556 x 800 mm
8,0 kg/ 80,0 kg
4 Antistatik-Lenkrollen
569 612
482,70
856 x 556 x 800 mm
10,0 kg 80,0 kg
4 Antistatik-Lenkrollen
569 613
551,70
Bordmaß: 505 x 505 mm Lichtes Maß zwischen den Borden: 450 mm max. Belastung je Bord: 40 kg AZWA 8 x 5
AZWA 8 x 5
Allzweckwagen mit 2 glatten Ablageborden und umlaufendem Profilrand Bordmaß: 805 x 505 mm Lichtes Maß zwischen den Borden: 450 mm max. Belastung je Bord: 40 kg
130
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör für Transportwagen
Gewürzbehälter/-dose Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Gewürzbehälter GWB 1/6-150
Gewürzbehälter GWB 1/6-150 aus CNS 18/10 mit klappbarem Plexiglasdeckel
GWL 8 x 6, GW 8 x 5-2 (Gewürzwagen)
550 501
64,60
Gewürzdose
Gewürzdose aus Kunststoff rund, ø 100 mm, Höhe 180 mm, mit klappbarer Schütte
GWL 8 x 6, GW 8 x 5-2 (Gewürzwagen)
145 423
21,60
alle KWA und KWAF (Kartoffel- und Gemüsewaschwagen)
550 973
135,00
G-KEN G 1/1-195
Gastronorm-Kocheinsatz G-KEN G 1/1-195 Tiefe: 195 mm
Zusätzliches Bord ohne Abbildung
Zusätzliches Bord
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BT 400 (Besteck- und Tablettwagen)
238,80
BLANCO Professional
131
Transportwagen
Gastronorm-Kocheinsatz
132
BLANCO Professional
BLANCO Bankettwagen, SERVISTAR Bankettwagen Bankettwagen, beheizt . . . . . . . . . . . . 138 Bankettwagen, umluftgekühlt . . . . . . . . . 139 Zubehör für Bankettwagen . . . . . . . . . . 140
SERVISTAR SERVISTAR GASTRO . . . . . . . . . . . . . 142 SERVISTAR STATIC . . . . . . . . . . . . . . 144
Bankettwagen, SERVISTAR
Zubehör für SERVISTAR . . . . . . . . . . . 145
BLANCO Professional
133
Funktion und Form, die überzeugen: Die BLANCO Bankettwagen wurden mit dem begehrten „red dot design award“ ausgezeichnet
Des guten Geschmacks wegen: BLANCO Bankettwagen Sparsam: Die gekühlten BLANCO Bankettwagen benötigen bis zu 42 % weniger Strom als ihre Vorgängermodelle. So holen Sie das beste Beste aus jeder Kilowattstunde. Innovativ: Die einzigartige, halbhohe Mittelwand ermöglicht bei den zweitürigen Modellen den gleichzeitigen Einsatz von großen Rosten (1084 x 650 mm) und GN-Behältern. Zuverlässig: Die gradgenaue Temperatur-Regulierung und exzellente Isolation sorgen für bestmögliche Speisenqualität – selbst bei längeren Standzeiten.
134
BLANCO Professional
Energie sparen
ON VATI INNO
!
Fein beheizt Bankettwagen mit Umluftheizung können wahlweise trocken oder mit Feuchtluft beheizt werden. Damit sensible Speisen nicht austrocknen. Die einzigartige, halbhohe Mittelwand ermöglicht Ihnen den gleichzeitigen Einsatz von durchgehenden Rosten (1084 x 650 mm) und GN-Behältern oder kleineren Gastronorm-Rosten.
Bankettwagen, SERVISTAR
Gut gekühlt Bankettwagen mit Umluftkühlung verfügen über eine gradgenaue Temperaturregelung. Sie ermöglicht die optimale Anpassung an den Kühlbedarf von Kaltspeisen. Die kleine, hocheffiziente Kühlmaschine ist sicher im Wageninneren integriert. So haben Sie beim Transport maximale Bodenfreiheit und die Technik ist sicher geschützt.
Praktisch gedacht Mit seinem ergonomischen Griff können Heizmodul und Wassertank für die Reinigung schnell entfernt werden. Rundum geschützt Robuste Stoßecken schützen Mensch, Gerät und Mobiliar.
Mit Sicherheit gut untergebracht Die praktische Kabelführung sorgt dafür, dass auch im eingesteckten Zustand das Kabel vor dem Einklemmen beim Öffnen der Türen geschützt ist.
BLANCO Professional
135
Schafft Platz in der Küche: Das Teller-Stapelsystem BLANCO SERVISTAR. Das innovative Teller-Stapelsystem BLANCO SERVISTAR schafft Raum für gastronomische Kreativität, effektives Arbeiten und einen entspannten Weg vom Koch bis hin zum Gast. Mit seinen cleveren Tellerhaltern bietet SERVISTAR Ihrem Porzellan sanften und sicheren Halt in allen Lagen. SERVISTAR lässt sich leicht bestücken und die Teller lassen sich schnell wieder entnehmen. Und mit ihrem eleganten Design können sich alle Modelle sogar im Frontbereich gut sehen lassen.
SERVISTAR GASTRO 80
Mehr Flexibilität beim Servieren Die Tellerhalter-Reihen lassen sich stufenlos an alle Tellergrößen bis 30 cm anpassen – egal, ob rund oder eckig.
136
BLANCO Professional
SERVISTAR GASTRO 60
Mehr Raum für kreative Ideen Mit seinen 80 mm Tellerabstand lässt Ihnen der SERVISTAR genügend Platz für alle Ihre Ideen beim appetitlichen Anrichten der Speisen.
SERVISTAR STATIC 10
Mehr Stabilität im Alltag Durch seine hochwertige Verarbeitung „made in Germany“ überzeugt SERVISTAR mit maximaler Stabilität – auch bei voller Beladung und unebenem Boden. Damit Sie in jeder Situation sicher manövrieren können.
BLANCO SERVISTAR GASTRO SERVISTAR ist perfekt für das Handling fertiger Speisen auf kleinstem Raum. Zum Beispiel der BLANCO SERVISTAR GASTRO 80 – für 80 Teller benötigt er nur 0,5 m2 Platz.
ACK! FLAT P Die kompakten Flat Packs von BLANCO: Ganz einfach Transport- und Lagerkosten sparen.
Bankettwagen, SERVISTAR
Mit den kompakten Flat Packs von BLANCO bekommen Sie große Qualität in kleiner Verpackung – perfekt auf Palette platziert. So wird das Handling ganz einfach und Sie sparen jede Menge Transportund Lagerkosten.
Der einzigartige, innovative Tellerhalter Das Design orientiert sich am Vorbild der menschlichen Hand: stark und sanft zugleich. Der kleine Extra-Daumen gibt den Tellern zusätzliche Stabilität und sorgt für beste Balance in jeder Position. Dank der fein-elastischen SoftgripOberfläche liegen die Teller weich und rutschfest auf den Tellerhaltern auf – kein Klappern, kein Klirren, kein Ärger.
BLANCO Professional
137
Bankettwagen, beheizt • Doppelwandig und isoliert • Korpus aus CNS, allseitig geschlossen, Außen- und Innenkorpus mit thermischer Trennung • Schrankfach in Hygieneausführung HS, Rost- und GN-Aufnahme mittels tiefgezogener Sickenwände • Heizelement mit Heißluftumwälzung, trocken oder feucht beheizbar, zur Reinigung entnehmbar • Elektronischer Temperaturregler, mit digitaler Soll-Ist-Anzeige, Temperaturbereich regelbar von +30 °C bis +90 °C • Elektrischer Anschluss 220–240 V/50–60 Hz/2,2 kW • Umlaufender Stoßschutz schützt den Wagen vor Beschädigung • Selbstschließende, transportsichere 2-Punkt-Verriegelung (mit Sicherheitsstellung), abschließbar
Abbildung
Modell
Bezeichnung
BW 11
BW 11
BW 18
Kapazität
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
Rollen ø 160 mm
Bankettwagen, 11 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftbeheizt Abstand: 115 mm, max. 11 GN-Behälter 2/1-100
146 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
573 574
6.357,90
BW 18
Bankettwagen, 18 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftbeheizt Abstand: 75 mm, max. 18 GN-Behälter 2/1-65
146 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
573 575
6.357,90
BW 22
BW 22
Bankettwagen, 11 Paar Auflagesicken 1390 x 945 x 1920 mm 225 kg umluftbeheizt, Abstand: 115 mm, ohne Mittelwand max. 11 Roste 1084 x 650 mm ohne Mittelwand oder max. 22 GNBehälter 2/1-100 mit hoher Mittelwand
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
573 576
7.095,60
BW 36
BW 36
Bankettwagen, 18 Paar Auflagesicken 1390 x 945 x 1920 mm 225 kg umluftbeheizt, Abstand: 75 mm, ohne Mittelwand max. 17 Roste 1084 x 650 mm ohne Mittelwand oder max. 36 GNBehälter 2/1-65 mit hoher Mittelwand
2 Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
573 577
7.095,60
138
BLANCO Professional
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Bankettwagen, umluftgekühlt • Doppelwandig und isoliert, aktiv umluftgekühlt • Korpus aus CNS, allseitig geschlossen, Außen- und Innenkorpus mit thermischer Trennung • Schrankfach in Hygieneausführung HS, Rost- und GN-Aufnahme mittels tiefgezogener Sickenwände • Kühlmaschine im Korpus integriert • Elektronischer Temperaturregler, mit digitaler Soll-Ist-Anzeige, Temperaturbereich regelbar von +8 °C bis –10 °C • Elektrischer Anschluss: 220–240 V AC/50 Hz oder 60 Hz/0,5 kW • Umlaufender Stoßschutz schützt den Wagen vor Beschädigung • Selbstschließende, transportsichere 2-Punkt-Verriegelung (mit Sicherheitsstellung), abschließbar
Modell
BW-UK 10
BW-UK 15
Bezeichnung
Kapazität
Maße LxBxH (mm)
Gewicht (kg)
Rollen ø 160 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BW-UK 10 Bankettwagen, 10 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftgekühlt Abstand: 115 mm, max. 10 GN-Behälter 2/1-100
180 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
573 578
9.819,80
BW-UK 15 Bankettwagen, 15 Paar Auflagesicken 840 x 945 x 1920 mm umluftgekühlt Abstand: 75 mm, max. 15 GN-Behälter 2/1-65
180 kg
4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, stahlverzinkt
573 579
9.819,80
Optionen für BW-UK Abbildung
Bezeichnung
ohne Abbildung
Optionaler Temperaturbereich von +8 °C bis +2 °C
Minderpreis in € ohne MwSt.
-318,30
BLANCO Professional
139
Bankettwagen, SERVISTAR
Abbildung
Zubehör für Bankettwagen
Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Hohe Mittelwand
Hohe Mittelwand herausnehmbar, mit Regalleitern
BW 22
573 580
581,40
BW 36
573 581
723,90
BW 22
573 582
547,40
BW 36
573 583
657,10
Gastronorm-Rost GR 2/1 aus CNS
BW 11, BW 18, 650 x 530 mm BW-UK 10, BW-UK 15, BW 22*, BW 36* * nur in Verbindung mit einer Mittelwand
550 266
47,30
Rost aus CNS
BW 22, BW 36 (nur ohne hohe Mittelwand)
1084 x 650 mm
146 646
328,00
Cloche aus CNS mit Griffloch, einwandig
alle BW
ø 260 mm 49 mm hoch
572 979
40,20
Halbhohe Mittelwand
Gastronorm-Rost GR 2/1
Cloche mit Loch
Halbhohe Mittelwand herausnehmbar, mit Regalleitern
Maße LxBxH (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Rollen Abbildung
Rollenanordnung A • •
• •
Rollenanordnung A • •
• •
Rollenanordnung D • • • • • •
140
Modell Bezeichnung
Rollendurchmesser
für Modelle Preis in € ohne MwSt.
Stahlverzinkte Rollen wahlweise 2 Bock- und 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
ø 160 mm
alle BW
ohne Mehrpreis
ø 200 mm
alle BW
50,30
Edelstahlrollen mit Elastikbereifung wahlweise 2 Bock- und 2 Lenkrollen oder 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
ø 160 mm
alle BW
391,20
ø 200 mm
alle BW
441,50
Rollen in Anordnungen D für BW 22 und BW 36 auf Anfrage möglich
BLANCO Professional
Maximalbestückung Bankettwagen
a: ohne Mittelwand, b: mit halbhoher Mittelwand, c: mit hoher Mittelwand Modell
BW 11
BW 18
BW 22
BW 36
BW-UK 10
BW-UK 15
115
75
Anordnung der Schrankfächer
a Sickenabstand in mm
b
c
a
115
b
c
115
75
75
GN 2/1-100
11
9
-
12
22
-
8
18
10
7
GN 2/1-65
11
18
-
12
22
-
18
36
10
15
GN 1/1-100
22
18
-
24
44
-
16
36
20
14
GN 1/1-65
22
36
-
24
44
-
36
72
20
30
Mit GN-Behältern
Mit GN-Rosten GR 2/1 (650 x 530 mm) und nicht gestapelten Tellern
11
17
-
12
22
-
16
34
9
14
Teller ø 24 cm Teller ø 26 cm
44 44
68 68
-
48 48
88 88
-
64 64
136 136
36 36
56 56
Teller ø 28 cm Teller ø 30 cm Teller ø 31 cm
22 22 22
34 34 34
-
24 24 24
44 44 44
-
32 32 32
68 68 68
18 18 18
28 28 28
GN-Roste GR 2/1
-
-
11
5
-
17
8
-
-
-
Teller ø 24 cm Teller ø 26 cm
-
-
88 88
40 40
-
136 136
64 64
-
-
-
Teller ø 28 cm Teller ø 30 cm Teller ø 31 cm
-
-
66 66 66
30 30 30
-
102 102 102
48 48 48
-
-
-
Roste 1084 x 650 mm
Bankettwagen, SERVISTAR
Mit Rosten (1084 x 650 mm) und nicht gestapelten Tellern
Mit Rosten und gestapelten Tellern, mit Clochen abgedeckt Max. 3 Teller mit Clochen übereinander (Höhe je Teller mit Cloche: ca. 65 mm) GN-Roste GR 2/1
6
6
-
6
12
-
4
12
5
5
Roste 1084 x 650 mm
-
-
6
3
-
6
3
-
-
-
64
68
128
128
128
136
112
136
56
60
Teller ø 26 cm
BLANCO Professional
141
SERVISTAR • Aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl • Maximale Tragfähigkeit je Tellerhalter-Paar: 1 kg • Tellerabstand 80 mm • Stufenlos einstellbar für Tellergrößen bis 30 cm • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
GASTRO, Teller-Stapelsystem, fahrbar, mit Rollen Abbildung
Modell
Bezeichnung Kapazität
SERVISTAR GASTRO 30
SERVISTAR GASTRO 30
Teller-Stapelsystem, 653 x 398 x 1456 mm fahrbar, ca. 14 kg für max. 30 Teller
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR GASTRO 40
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR GASTRO 60
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR GASTRO 40
SERVISTAR GASTRO 60
Maße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Teller-Stapelsystem, 653 x 663 x 1056 mm fahrbar, ca. 16 kg für max. 40 Teller
Teller-Stapelsystem, 653 x 663 x 1456 mm fahrbar, ca. 18,5 kg für max. 60 Teller
Liefervariante
Rollen ø 125 mm
fertig montiert
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 703
1.009,20
stahlverzinkt
573 702
974,60
im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1353 x 423 x 341 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 18 kg
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 705
953,40
stahlverzinkt
573 704
918,60
fertig montiert
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 707
1.130,50
stahlverzinkt
573 706
1.095,80
im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 953 x 676 x 247 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 21 kg
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 709
1.074,60
stahlverzinkt
573 708
1.039,90
fertig montiert
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 711
1.253,30
stahlverzinkt
573 710
1.218,70
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 693
1.197,40
stahlverzinkt
573 692
1.162,80
im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1353 x 683 x 247 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 24,5 kg
142
BLANCO Professional
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
SERVISTAR • Aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl • Maximale Tragfähigkeit je Tellerhalter-Paar: 1 kg • Tellerabstand 80 mm • Stufenlos einstellbar für Tellergrößen bis 30 cm • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
GASTRO, Teller-Stapelsystem, fahrbar, mit Rollen Modell
Bezeichnung Kapazität
SERVISTAR GASTRO 80
SERVISTAR GASTRO 80
Teller-Stapelsystem, 653 x 663 x 1856 mm fahrbar, ca. 23 kg für max. 80 Teller
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR GASTRO 120
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR GASTRO 120
Maße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Teller-Stapelsystem, 653 x 933 x 1856 mm fahrbar, ca. 29 kg für max. 120 Teller
Liefervariante
Rollen ø 125 mm
fertig montiert
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 695
1.313,10
stahlverzinkt
573 694
1.278,50
im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1753 x 683 x 247 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 29 kg
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 697
1.257,20
stahlverzinkt
573 696
1.222,60
fertig montiert
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 699
1.718,20
stahlverzinkt
573 698
1.683,40
aus Kunststoff, rostfrei gem. DIN 18867-8
573 701
1.662,30
stahlverzinkt
573 700
1.627,50
im Flat Pack zur Selbstmontage Maße Verpackung: 1753 x 943 x 233 mm Gewicht im Flat Pack: ca. 38,5 kg
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BLANCO Professional
143
Bankettwagen, SERVISTAR
Abbildung
SERVISTAR • Aus hochwertigem, rostfreien Edelstahl • Maximale Tragfähigkeit je Tellerhalter-Paar: 1 kg • Tellerabstand 80 mm • Stufenlos einstellbar für Tellergrößen bis 30 cm
STATIC, Teller-Stapelsystem, für die Wandmontage Abbildung
Modell
Bezeichnung Kapazität
Maße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
SERVISTAR STATIC 7
SERVISTAR STATIC 7
Teller-Stapelsystem, zur Wandbefestigung
350 x 231 x 595 mm
(Abb. mit Zubehör Teller)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
569 923
312,50
569 924
335,50
569 925
457,00
ca. 2 kg für max. 7 Teller
SERVISTAR STATIC 10
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR STATIC 10
Teller-Stapelsystem, zur Wandbefestigung
350 x 231 x 835 mm ca. 2,5 kg
für max. 10 Teller
SERVISTAR STATIC 20
(Abb. mit Zubehör Teller)
SERVISTAR STATIC 20
Teller-Stapelsystem, zur Wandbefestigung
350 x 231 x 1635 mm ca. 4 kg
für max. 20 Teller
144
BLANCO Professional
Zubehör für SERVISTAR
Zubehör Abbildung
Bezeichnung
für Modell
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Höhenverstellbarer Schiebegriff
Höhenverstellbarer Schiebegriff Aus robustem Edelstahl
Alle SERVISTAR GASTRO
573 717
95,00
ohne Abbildung
Hygienerollo Inkl. Rahmenkonstruktion aus CNS zur Aufnahme des Hygienerollos, zum Schutz der Speisen vor Wärmeverlust und Umwelteinflüssen, Material: PE 280μ
SERVISTAR GASTRO 30
573 712
467,60
SERVISTAR GASTRO 40
573 713
461,20
SERVISTAR GASTRO 60
573 714
480,00
SERVISTAR GASTRO 80
573 715
499,20
SERVISTAR GASTRO 120
573 716
541,80
ohne Abbildung
ohne Abbildung
Ablageplatte Schafft zusätzliche Abstellfläche (Kann nicht mit Tellersperre oder Hygienerollo kombiniert werden). ACHTUNG: Nicht möglich bei Lieferung im Flat Pack.
SERVISTAR GASTRO 30
300,20
SERVISTAR GASTRO 40
330,80
Tellersperre Kann sogar in extremen Transportsituationen ein Verrutschen der Teller verhindern (Nur bei Neubestellung, Nachrüsten nicht möglich). ACHTUNG: Nicht möglich bei Lieferung im Flat Pack.
SERVISTAR GASTRO 30
609,20
SERVISTAR GASTRO 40
814,90
SERVISTAR GASTRO 60
821,60
SERVISTAR GASTRO 80
843,90
Edelstahlrollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Alle SERVISTAR GASTRO
SERVISTAR GASTRO 60 SERVISTAR GASTRO 80
SERVISTAR GASTRO 120
1.056,30 Mehrpreis zur Ausführung mit stahlverzinkten Rollen
61,70
BLANCO Professional
145
Bankettwagen, SERVISTAR
ohne Abbildung
146
BLANCO Professional
BLANCO COOK Frontcooking-System BLANCO COOK Absaugtechnik COOK Frontcooking-Station . . . . . . . . . 152 Zubehör für Frontcooking-Station . . . . . . . 154
BLANCO COOK Auftischgeräte Induktionskochfeld . . . . . . . . . . . . . . 158 Induktionswok . . . . . . . . . . . . . . . . 158 Grill-Bräter . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 Grillplatte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159 Ceran®-Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . 160 Pastakocher . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Fritteuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Bain-Marie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Warmhalteplatte . . . . . . . . . . . . . . . . 160 Multi-Element . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Zubehör für Auftischgeräte . . . . . . . . . . 161
BLANCO COOK Extras
Container . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
BLANCO Professional
147
BLANCO COOK
Tisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
Frontcooking mit der Lizenz zum Durchatmen: „Bühne frei!“ für das mobile Kochsystem BLANCO COOK. Die mobile Frontcooking-Station entfernt wirkungsvoll Fett, Feuchtigkeit und störende Gerüche aus den Kochdämpfen. Die leichten und kompakten Auftisch-Kochgeräte bieten Ihnen große Möglichkeiten auf kleinem Raum. Mit BLANCO COOK können Sie braten, kochen, grillen, frittieren, warmhalten, präsentieren – Energie sparend, effizient und verführerisch.
148
BLANCO Professional
Für gute Luft Der dreiseitige Luftstrom und ein zusätzlicher Sog führen die aufsteigenden Kochdämpfe direkt in die Absaugbrücke – so haben Fett, Feuchtigkeit und schlechte Gerüche keine Chance.
BLANCO COOK Frontcooking-System
BLANCO COOK Auftischgeräte
BLANCO COOK Extras
• Für 2 Auftischgeräte • Für 3 Auftischgeräte • Für 4 Auftischgeräte
• Induktionskochfelder • Induktionswoks • Grillbräter • Grillplatten • Cerankochfelder • Pastakocher • Fritteusen • Bain-Marie • Warmhalteplatten • Multi-Element
• Arbeitstisch • Rollcontainer
BLANCO COOK
BLANCO COOK Frontcooking-Station
Umfangreiches BLANCO COOK Zubehörprogramm
BLANCO Professional
149
Schneller, heißer, besser! Das Frontcooking-System BLANCO COOK zeigt sich in Bestform. Wer live vor den Augen seiner Gäste kocht, muss sich blind auf sein Equipment verlassen können. BLANCO COOK bietet Ihnen innovative Technik und zuverlässige Performance für Profis. Im hochwertigen BLANCO Design für Bestleistung in Sachen Handling und Hygiene. Die Auftischgeräte sind schnell, leistungsstark, leicht und kompakt und somit perfekt für den professionellen Einsatz – und das auf der ganzen Linie.
Induktionskochfelder und Induktionswoks mit Induktionsgeneratoren der neuesten Generation – leistungsstark, zuverlässig, langlebig und extrem schnell.
Ceran®-Kochfeld mit 2 Kochzonen und elektronischer Regelung.
Pastakocher zum Energie sparenden Kochen, Dämpfen und Sous-Vide-Garen.
Warmhalteplatte mit großflächigem Warmhaltebereich.
Bain-Marie zum Warmhalten und Präsentieren von Speisen in GN-Behältern.
Grillplatten / Grillbräter mit extrem kurzen Aufheizzeiten für maximale Performance.
Fritteuse mit großer Öl-Klärzone und gradgenauer Temperaturregelung.
Multi-Element BC ME bietet Stauraum für Kochutensilien und Zutaten, zusätzliche Arbeitsfläche und hilft beim Anrichten der Speisen.
150
BLANCO Professional
nur 4,5 min
Schnell im Einsatz Für extrem kurze Aufheizzeiten sorgt das innovative Heizsystem Ultracontact. Zum Beispiel die Grillplatten: in nur 4,5 Minuten erreichen sie eine Temperatur von 250 °C.
BLANCO COOK
Sparsam mit der Energie Schluss mit der Energie-Verschwendung: Die Bratflächen der Grillplatten und Grillbräter können vollflächig (4200 W) oder nur zu zwei Dritteln (2800 W) bzw. einem Drittel (1400 W) beheizt werden. So können Sie den Energie-Verbrauch immer exakt an den Auslastungsgrad anpassen. Und Sie verbrauchen nur, was Sie wirklich brauchen.
BLANCO COOK Frontcooking-System: Innovative Technik, die jedem schmeckt.
BLANCO Professional
151
BLANCO COOK Frontcooking-Station • Für 2, 3 bzw. 4 BLANCO COOK Auftischgeräte • Verkleinerte Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeit • Hochwirksames Filtersystem • Elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige • Großzügige Ablagefläche auf den Geruchsfilterboxen • Freier Nutzraum unterhalb des Geräte-Einstellbords • Rollenausführung: Vollrad-Kunststoffrollen, ø 75 mm, 8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Frontcooking-Station Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße B x T x H (mm)
Steckdosen/Leistung/ Elektr. Anschluss
BC FS 2
BC FS 2
Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord
Außenmaße: 1538 x 750 x 1361 mm Höhe Unterbau: 900 mm Geräte-Einstellnische: 806 x 648 x 300 mm Nutzraum unter Einstellbord: 830 x 648 x 575 mm
2 x 230 V Schuko-Steckdosen, 2 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 10 kW)
maximale Belastung: ca. 150 kg
BC FS 3
BC FS 3
Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord maximale Belastung: ca. 150 kg
BC FS 3 BHG
152
BLANCO Professional
Außenmaße: 1943 x 750 x 1361 mm Höhe Unterbau: 900 mm Geräte-Einstellnische: 1211 x 648 x 300 mm Nutzraum unter Einstellbord: 1235 x 648 x 575 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 973 10.820,90
16 A CEE-Stecker 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 10,8 kW
3 x 230 V Schuko-Steckdosen, 3 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 20 kW)
573 974 12.836,60
32 A CEE-Stecker 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW
Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord, mit Beleuchtung, Hustenschutz geschlossen und Galerie
3 x 230 V Schuko-Steckdosen, 3 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 20 kW)
maximale Belastung: ca. 150 kg
400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW
32 A CEE-Stecker
573 975 13.786,10
BLANCO COOK Frontcooking-Station • Für 2, 3 bzw. 4 BLANCO COOK Auftischgeräte • Verkleinerte Absaugbrücke für optimale Einsehbarkeit • Hochwirksames Filtersystem • Elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige • Großzügige Ablagefläche auf den Geruchsfilterboxen • Freier Nutzraum unterhalb des Geräte-Einstellbords • Rollenausführung: Vollrad-Kunststoffrollen, ø 75 mm, 8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Frontcooking-Station Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße B x T x H (mm)
Steckdosen/Leistung/ Elektr. Anschluss
BC FS 4
BC FS 4
Frontcooking-Station mit herausnehmbarem Einstellbord und Hustenschutz geschlossen
Außenmaße: 2348 x 750 x 1361 mm Höhe Unterbau: 900 mm Geräte-Einstellnische: 1616 x 648 x 300 mm Nutzraum unter Einstellbord: 1640 x 648 x 575 mm
4 x 230 V Schuko-Steckdosen, 4 x 400 V CEE-Steckdosen (max. 20 kW)
maximale Belastung: ca.150 kg
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 976 15.170,50
32 A CEE-Stecker 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW
Elektrische Anschlüsse, Steckdosen Abbildung
Bezeichnung
für Modelle
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
ohne Abbildung
Elektrischer Anschluss 16 A CEE-Stecker, 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 10,8 kW
BC FS 3
32 A CEE-Stecker, 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 20,8 kW
BC FS 2
ohne Mehrpreis
63 A CEE-Stecker, 400 V, 50/60 Hz, 3N PE, 40,8 kW
BC FS 4
265,30
Zusatzsteckdosen 2 x 230 V Schuko-Steckdosen, im Nutzraum unter dem Einstellbord, jeweils rechts und links platziert
alle BC FS
148,50
BLANCO COOK
ohne Mehrpreis
BLANCO Professional
153
Zubehör für Frontcooking-Station
Optionen für Frontcooking-Station BC FS Abbildung
Bezeichnung
für Modelle Best.-Nr.
ohne Abbildung
Elektrostatische Filterung ION TEC zur verbesserten Filterung und Reduzierung von Geruchspartikeln und Blaurauch, verlängert die Standzeit der Aktivkohlefilter
alle BC FS
Beleuchtung mit LED-Spots (je 4 W), über den Kochgeräten platziert
5 Spots, 20 W
BC FS 2
424,40
7 Spots, 28 W
BC FS 3
477,40
9 Spots, 36 W
BC FS 4
530,40
BC FS 2
275,80
BC FS 3
297,00
BC FS 4
318,30
BC FS 2
148,50
BC FS 3
175,00
BC FS 4
201,60
BC FS 2
371,40
BC FS 3
392,60
BC FS 4
413,80
BC FS 2
371,40
BC FS 3
392,60
BC FS 4
413,80
Hustenschutz aus Sicherheitsglas (ESG) zur Kundenseite geschlossen, zu Reinigungszwecken aufklappbar
Galerie, aus CNS-Rundrohr, kunden- und stirnseitig
ohne Abbildung
Tablettrutsche aus CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
Höhe 885 mm bei RollenDurchmesser 75 mm, entspricht der Normalhöhe der BASIC LINE Tablettrutsche
Höhe 850 mm bei RollenDurchmesser 75 mm, entspricht der Höhe der MANHATTAN Tablettrutsche
154
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
2.652,20
Zubehör für Frontcooking-Station
Optionen für Frontcooking-Station BC FS Bezeichnung
für Modelle Best.-Nr.
BC FS 2
477,40
BC FS 3
530,40
BC FS 4
583,50
alle BC FS
212,20
BC FS 2
191,00
BC FS 3
212,20
BC FS 4
233,40
Edelstahlrollen, 8 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 125 mm, Gesamthöhe erhöht sich um 60 mm, Höhe Unterbau beträgt dann 960 mm
alle BC FS
180,40
Stellfüße aus CNS
alle BC FS
265,30
BC FS 2
244,10
BC FS 3
275,80
BC FS 4
307,70
Verkleidung aus HPL (High Pressure Laminate), Farbe: FunderMax 0077-FH, Materialstärke: 4 mm, andere Farben auf Anfrage
kundenseitig
stirnseitig, rechts oder links
ohne Abbildung
Preis in € ohne MwSt.
Grundboden aus CNS, herausnehmbar, maximale Belastung: 80 kg
Sockelblenden aus CNS
kundenseitig
BLANCO Professional
155
BLANCO COOK
Abbildung
Zubehör für BLANCO COOK
Unterbau-Kühltisch für BLANCO COOK BC FS 3, BC FS 4 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße B x T x H (mm)
KTE 2-462
KTE 2-462
Unterbau-Kühltisch 1190 x 654 x 564 mm 2 Flügeltüren, 2 höhenverstellbare Auflagesicken für Gastronorm-Behälter (max. 2 x GN 1/1), zum Einfahren in BC FS 3, BC FS 4
Leistung/ Elektr. Anschluss
220–240 V 1N PE 16 A 50 Hz 0,265 kW
Best.-Nr.
370 396
anstelle einer Tür zwei Vollauszüge übereinander (Nutzhöhe jeweils 135 mm)
156
Preis in € ohne MwSt.
5.728,70
657,70
GN-Rost GR 1/1, aus CNS
550 267
32,00
GN-Rost, rilsanbeschichtet, GRR 1/1
550 269
23,80
BLANCO Professional
Zubehör für BLANCO COOK
Zubehör Abbildung
Bezeichnung
für Modelle
Preis in € ohne MwSt.
ohne Abbildung
Transport-Rolli BC ROL 6x4 zum Einfahren eines BLANCOTHERM 420 in den freien Nutzraum, Kunststoffrollen, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, ø 50 mm
alle BC FS
573 570
191,00
Multi-Rahmen mit Bügel aus CNS zur bedienseitigen Befestigung an den Geruchsfilterboxen, zur Aufnahme eines GN 1/3 oder dessen Unterteilung, inklusive Bügel zur Aufnahme einer Küchenpapierrolle
alle BC FS
573 977
100,80
Einlegebrett aus Glas zum Einlegen in den Multi-Rahmen als zusätzliche Ablagefläche
Multi-Rahmen
573 978
127,30
Schubladenschienen-Set bestehend aus zwei Schienen für die Aufnahme eines GN 1/1, zum Anbringen an der Unterseite des Geräte-Einstellbords
alle BC FS
573 979
53,10
BLANCO COOK Systemeinweisung Technische Einweisung (Reinigung, Filterwechsel) in die betriebsfertig aufgestellte BLANCO COOK Frontcooking-Station, Handhabung der BLANCO COOK Auftischgeräte. Termin nach Vereinbarung.
alle BC FS
999 112
371,40
Betrag nicht rabattfähig
BLANCO COOK
Best.-Nr.
BLANCO Professional
157
BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerter Hochleistungs-Induktionsgenerator • Hochbruchfestes, leicht zu reinigendes Ceranglas • Automatische Topferkennung • Leicht und kompakt
Induktionskochfeld Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BC IH 3500
BC IH 3500
Induktionskochfeld
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 430 x 320 mm Kochzone: ø 220 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW
573 244
3.106,30
BC IH 5000
BC IH 5000
Induktionskochfeld
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 430 x 320 mm Kochzone: ø 220 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 5,0 kW
573 243
3.603,70
BC IW 3500
BC IW 3500
Induktionswok
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Cuvette: ø 300 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW
573 246
3.626,80
BC IW 5000
BC IW 5000
Induktionswok
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Cuvette: ø 300 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 5,0 kW
573 245
3.794,60
Induktionswok
158
BLANCO Professional
BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerte Regelung • 3-zoniges Heizsystem • Umlaufend eingeschweißte Bratfläche • Große Radien zur einfachen Reinigung • Leicht und kompakt
Grill-Bräter Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BC DG 3500
BC DG 3500
Grill-Bräter inkl. Fettablauf-Stopfen
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Fassungsvermögen: 11 Liter Beckentiefe: 80 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW
573 256
2.788,20
BC DG 4200
BC DG 4200
Grill-Bräter inkl. Fettablauf-Stopfen
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Fassungsvermögen: 11 Liter Beckentiefe: 80 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW
573 255
2.874,80
BC GF 3500
BC GF 3500
Grillplatte, glatt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW
573 249
2.522,00
BC GF 4200
BC GF 4200
Grillplatte, glatt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW
573 248
2.788,20
BC GR 3500
BC GR 3500
Grillplatte, gerillt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 3,5 kW
573 251
2.522,00
BC GR 4200
BC GR 4200
Grillplatte, gerillt Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm ohne Fettablauf-Stopfen Nutzfläche: 510 x 307 mm davon 460 x 307 mm beheizbar
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW
573 250
2.788,20
BLANCO Professional
159
BLANCO COOK
Grillplatte
BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerte Regelung • Leicht und kompakt
Ceran®-Kochfeld Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
BC CH 4200
BC CH 4200
Ceran®-Kochfeld
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche L x B: 510 x 320 mm Kochzone: ø 230 mm und ø 180 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW
573 825
1.689,10
BC PC 4200
Pastakocher
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Fassungsvermögen: 15 Liter Beckentiefe: 113 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,2 kW
573 257
2.313,80
BC DF 4500
Fritteuse
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 380 x 307 mm Fassungsvermögen: 5 Liter
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,5 kW
573 259
2.788,20
BC BM 765
Bain-Marie, passend für GN-Behälter aus Edelstahl und GN-Deckel
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 510 x 307 mm Kapazität: max. 1 x GN 1/1-100 Beckentiefe: 113 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,77 kW
573 264
1.440,30
BC HP 450
Warmhalteplatte
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Nutzfläche: 530 x 320 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,45 kW
573 266
1.486,60
Pastakocher BC PC 4200
(Abb. mit Zubehör)
Fritteuse BC DF 4500
(Abb. mit Zubehör)
Bain-Marie BC BM 765
Warmhalteplatte BC HP 450
160
BLANCO Professional
BLANCO COOK Auftischgeräte • Mikroprozessor-gesteuerte Regelung • Leicht und kompakt
Multi-Element Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
BC ME
BC ME
Multi-Element
Außenmaße: 620 x 400 x 240 mm Kapazität: Oben: max. GN 1/1-150 (abhängig von Tiefe des Behälters darunter) Unten: max. GN 1/1-100 (dann oben max. GN 1/1-65)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 458
376,00
Zubehör für BLANCO COOK Auftischgeräte
Zubehör Bezeichnung
für Modell
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Ceran®-Reinigungsschaber
Für Induktionskochfeld BC IH, Ceran®-Kochfeld BC CH
568 489
34,80
Rundboden-Wokpfanne aus CNS, ø 360 mm, Fassungsvermögen max. 5,5 Liter, Gewicht 1,2 kg
Für Induktionswok BC IW
573 513
115,60
Pastakorbsatz, bestehend aus 2 Körben: ca. GN 1/3-100 und 2 Körben: ca. GN 1/6-100, je mit isolierten Griffen und Einlegerahmen
Für Pastakocher BC PC
573 258
428,10
Gastronorm Kocheinsatz G-KEN G 1/1-95, gelocht, mit Klappgriffen
Für Pastakocher BC PC
550 971
81,20
Deckel mit Griffmulde GD 1/1 zum Abdecken
Für Pastakocher BC PC, für Fritteuse BC DF
550 658
28,70
Grill-Reinigungsschaber
Für Grill-Bräter BC DG, für Grillplatte BC GF, glatt
573 252
63,50
Fettablauf-Stopfen aus Teflon®
Für Grillplatte BC GF, BC GR
573 254
69,30
Spritzschutz
Für Grillplatte BC GF, BC GR
573 269
127,30
Frittierkorbsatz (2 Stück) mit isolierten Griffen je 288 x 113 mm
Für Fritteuse BC DF
573 260
63,50
Frittierkorb mit isoliertem Griff 288 x 225 mm
Für Fritteuse BC DF
573 261
86,60
Klemmsteg aus CNS 18/10 zur Abdeckung des Spaltes zwischen zwei BLANCO COOK Auftischgeräten
Für alle Modelle
573 311
46,30
BLANCO Professional
161
BLANCO COOK
Abbildung
BLANCO COOK Extras Die Extras aus dem BLANCO COOK System machen Frontcooking maximal mobil: • BLANCO COOK Tisch zum Abstellen, Anrichten und Ausgeben. Schnell und ohne Werkzeug auf- und abgebaut. Abgebaut nur 65 mm hoch und auf Europaletten stapelbar. • BLANCO COOK Container zum Verstauen, Transportieren und Lagern. Kompakt und fahrbar. Vielseitig einsetzbar, als Stauraum, Arbeits- und Ablagefläche.
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße B x T x H (mm)
Gewicht Tragf.
BC T
BC T
BLANCO COOK Tisch aus CNS, Tisch mit vierfach höhenverstellbaren Steckfüßen
1180 x 700 x 660/720/900/960 mm (höhenverstellbar)
ca. 20 kg ca. 100 kg
573 589
793,50
BC CO 660
BC CO 660 BLANCO COOK Container 660 Korpus aus CNS, Fahrbarer Container (660 mm hoch) mit 1 Schublade und 1 Schrankfach, Vollrad-Kunststoffrollen mit ø 75 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
507 x 690 x 660 mm
ca. 36 kg
573 587
950,10
BC CO 900
BC CO 900 BLANCO COOK Container 900 Korpus aus CNS, Fahrbarer Container (900 mm hoch) mit 1 Schublade und 1 Schrankfach, Vollrad-Kunststoffrollen mit ø 75 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
507 x 745 x 900 mm
ca. 40 kg
573 588
1.017,20
162
BLANCO Professional
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Zubehör für BLANCO COOK Extras
Bezeichnung
Verkleidung
Verkleidung aus HPL (High Pressure Laminate), Farbe: FunderMax 0077-FH, Materialstärke: 4 mm
Maße B x T x H (mm) Kapazität
für Modelle
längsseitig
1180 x 795 mm
BC T
stirnseitig
700 x 795 mm
kundenseitig
487 x 764 mm
BC CO 660, BC CO 900
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
573 590
318,60
573 591
245,90
573 592
206,80
Hustenschutz
Hustenschutz aus CNS mit Plexiglas-Scheibe, kundenseitig geschlossen, ohne Durchreiche
1145 x 250 x 456 mm BC T
573 593
413,60
ohne Abbildung
Zwischenboden aus CNS (in Container BC CO 900 kombinierbar mit GN-Träger)
417 x 675 x 24
BC CO 900
573 595
99,40
1145 x 582 x 30
BC T
573 596
166,50
Stahlgitterkorb Pulverbeschichtet, weiß
302 x 306 x 207 mm Kapazität: 18 Liter
BC CO 660
573 585
39,10
305 x 446 x 195 mm Kapazität: 26 Liter
BC CO 900
573 584
83,90
416 x 545 x 330 mm Kapazität: 4 x GN 1/1-65 oder 8 x GN 1/1-20
BC CO 660, BC CO 900
573 586
290,50
GN-Träger aus CNS, zum Einstellen in das Schrankfach des Containers (in Container BC CO 900 kombinierbar mit Zwischenboden)
Schloss für die Schublade des Containers Kunststoffrollen mit Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Edelstahlrollen mit Durchmesser 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller
Gesamthöhe des Containers beträgt dann 720 bzw. 960 mm
BC CO 660, BC CO 900
43,60
BC CO 660, BC CO 900
32,50 32,50
BLANCO Professional
163
BLANCO COOK
Abbildung
164
BLANCO Professional
Speisenausgabesysteme BASIC LINE, MIKADO BASIC LINE Warmbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung . . . . . . 174 Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung . . . . . . 174 Neutralbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische . 178 Aufsatzkühlvitrinen für Neutralbuffet . . . . . . 182 Ausstattung für BASIC LINE . . . . . . . . . . 183
MIKADO Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung . . . . . . 186 Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung . . . . . . 188 Warmbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 Neutralbuffet . . . . . . . . . . . . . . . . . 192
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Ausstattung für MIKADO . . . . . . . . . . . 194
BLANCO Professional
165
BLANCO BASIC LINE Ein System, viele Farben, 1000 Möglichkeiten. BLANCO BASIC LINE verfolgt ein einfaches Prinzip: Perfekte Speisenpräsentation für jeden Geschmack und jedes Budget. Die geradlinige Form und die modulare Funktion bieten alle Freiheiten – für jede Gestaltung, für jedes Ambiente und für jedes Budget.
1
3
5
2
4
6
1 BASIC LINE SK-3 (Kundenseite) Mit aktiver, stiller Kühlung. Mit Hustenschutz und Tablettrutsche.
3 BLANCO BASIC LINE W-3 (Bedienseite) Mit großflächigem Grundboden (optional), kundenseitig mit Hustenschutz und Tablettrutsche. Hier mit zwei eingestellten BLANCOTHERM 420.
5 BLANCO BASIC LINE N-3 (Kundenseite) Mit optionaler Kühlvitrine. Mit kundenseitiger Tablettrutsche. Mit optionaler Frontverkleidung.
4 BLANCO BASIC LINE WU-4 (Bedienseite) Mit beheizbarem Unterbau, kundenseitig mit Hustenschutz und Tablettrutsche.
6 BLANCO BASIC LINE EN-3 (Bedienseite) Mit Einstellnische. Mit kundenseitiger Tablettrutsche. Mit Hustenschutzaufbau (optional) und Frontverkleidung (optional). Hier mit zwei eingestellten BLANCOTHERM 320.
2 BASIC LINE UK-4 (Kundenseite) Mit leistungsstarker Umluftkühlung. Mit Hustenschutz, Tablettrutsche und optionaler Frontverkleidung.
166
BLANCO Professional
Ablauf abgesichert Der Ablauf der Bain-MarieBecken verfügt über einen Sicherheitsablaufhahn. Ein unbeabsichtigtes Öffnen ist nicht möglich.
Mobil und wendig Die rostfreien Zwillings-Lenkrollen (2 davon mit Feststellbremse) überzeugen durch hohe Laufruhe und sorgen für Stabilität.
Sicheres Handling In der schrägen Bedienblende sind die eingebauten Schalter und Drehregler gut bedienbar und gegen Stöße und Schläge geschützt. Sie sind in allen Aufstellsituationen leicht zugänglich.
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Abklappbare Tablettrutsche Unterschiedliche Tablettrutschen-Ausführungen stehen zur Verfügung.
Energie sparen! Separat zuschaltbare Wärmestrahler und einzeln beheizbare Bain-Marie-Becken bei der Warmausgabe helfen beim Energiesparen.
Perfekter Schutz Hohe Sicherheit und Vermeidung von Verletzungen durch Hustenschutz aus ESG (Einscheiben-Sicherheitsglas).
BLANCO Professional
167
Perfekt in Linie, perfekt als Free Flow: Das Speisenausgabesystem BLANCO MIKADO Essen ist ein Erlebnis. Das Speisenausgabesystem BLANCO MIKADO überzeugt durch attraktive Speisenpräsentation und optimale Ergonomie. Das System mit Kalt-, Warmund Neutralausgabe bietet für alle Anforderungen eine ideale Lösung. Die mobilen Module sind wendig, flexibel kombinierbar und machen in jedem Einsatzbereich einen perfekten Job – in kleinen wie in großen Räumen, in Linie und als Free Flow.
Abklappbare Tablettrutschen aus Edelstahl unterhalb der Abdeckung angebracht, mit einem Handgriff abgeklappt
168
BLANCO Professional
BLANCO MIKADO Kaltbuffets: MIKADO-UK mit aktiver Umluftkühlung für die Kühlung von Lebensmitteln im Kühlbereich von +2 °C bis +15 °C. MIKADO-SK mit aktiver stiller Kühlung für Getränkekühlung im Kühlbereich von +8 °C bis +15 °C.
1 Beleuchtungs- und Wärmebord aus Edelstahl mit geschützten Keramikwärmestrahlern und Halogenleuchten.
BLANCO MIKADO Warmbuffets: MIKADO-W mit Bain-Marie-Technik und separat regelbaren Becken (+30 °C bis +95 °C). Kurze Aufheizzeiten und geringer Energieaufwand. Geschützte Keramikwärmestrahler bieten optimale Sicherheit.
1
Perfekter Schutz für Linien-Module 2 Für die Selbstbedienung steht der Hustenschutz mit Durchreiche zur Verfügung. 3 Optimale Sicherheit bietet der herabgezogene Hustenschutz, der kundenseitig mit der Arbeitsfläche abschließt.
3
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
2
BLANCO Professional
169
BASIC LINE W-3 – Warmbuffet 3 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit 3 fugenlos eingeschweißten Bain-Maries mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Kapazität Abdeckung: 3 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Temperaturbereich Becken: +30 °C bis +95 °C • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE W-3
BASIC LINE W-3
Warmbuffet, nass oder trocken beheizbar
1254 x 690 x 900 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 2,1 kW
369 474
2.643,60
220–240 V ca. 1N PE 85 kg 16 A 50–60 Hz 2,85 kW
573 071
4.685,50
220–240 V ca. 1N PE 115 kg 16 A 50–60 Hz 3,35 kW
573 093
6.929,90
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
Beispielkonfiguration BASIC LINE W-3
BASIC LINE W-3
Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 474), 1254 x 690 x 900 mm nass oder trocken beheizbar, mit abgeklappter mit Wärmebord und Hustenschutz, Tablettrutsche: kundenseitig, T 770 mm mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe mit hochgeklappter (auf Wunsch auch in reduzierter Tablettrutsche: Höhe erhältlich) T 990 mm inkl. Wärmebord: H 1305 mm
Beispielkonfiguration mit beheizbarem Unterbau BASIC LINE WU-3
BASIC LINE WU-3 Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 474), nass oder trocken beheizbar, mit beheizbarem Unterbau,
1254 x 690 x 900 mm mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm
mit Wärmebord und Hustenschutz, mit hochgeklappter kundenseitig, Tablettrutsche: T 990 mm mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter inkl. Wärmebord: Höhe erhältlich) H 1305 mm
170
BLANCO Professional
Ausstattung für BASIC LINE W-3 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Bezeichnung
Ausführung
Hustenschutz
aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm
für Modul
1.1 kundenseitig
BASIC LINE W-3
1.2 optional auch bedienseitig
Preis in € ohne MwSt.
734,50
Mehrpreis zu 1.1
191,00
aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS mit 3 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 0,75 kW, Durchreichehöhe 275 mm
1.642,90
3.2 optional auch bedienseitig
Mehrpreis zu 3.1
3.3 optional auch mit Beleuchtung, 2 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,04 kW
Mehrpreis zu 3.1
312,50
399,10
BASIC LINE W-3
je 352,80
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE W-3
185,20
Beheizbarer Unterbau 8.1 mit 2 Flügeltüren, Temperaturbereich: +30 °C bis + 85 °C, Kapazität: 2 x 6 GN 1/1, max. Tiefe: 55 mm, Leistungsaufnahme erhöht um 0,5 kW
BASIC LINE W-3
2.244,40
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar Abstellbord
Zusatz-Steckdosen
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
6.1 auf Normalhöhe (885 mm)
191,00
BASIC LINE W-3
Tablettrutsche
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
3.1 kundenseitig
6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung 6.3 auf Normalhöhe (885 mm) 6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung 6.5 auf Normalhöhe (885 mm) 6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
Temperaturanzeige
8.2 Digitale Temperaturanzeige für beheizbaren Unterbau, nur in Kombination mit beheizbarem Unterbau bestellbar
BASIC LINE WU-3
150,40
Grundboden
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE W-3
248,80
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
BASIC LINE W-3
40,50
Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
BASIC LINE W-3
370,20
Frontverkleidung
Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*. Bedienseitige Verkleidung nicht möglich bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-3).
12.1 kundenseitig
BASIC LINE W-3
428,10
12.2 bedienseitig
BASIC LINE W-3
410,70
12.1 kundenseitig Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung. Bedienseitige Verkleidung nicht mög12.2 bedienseitig lich bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-3).
BASIC LINE W-3
428,10
BASIC LINE W-3
410,70
BLANCO Professional
171
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Hustenschutz mit Wärmestrahlern
BASIC LINE W-4 – Warmbuffet 4 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit 4 fugenlos eingeschweißten Bain-Maries mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Kapazität Abdeckung: 4 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Temperaturbereich Becken: +30 °C bis +95 °C • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE W-4
BASIC LINE W-4
Warmbuffet, nass oder trocken beheizbar
1594 x 690 x 900 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 3,8 kW
Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 513), nass oder trocken beheizbar,
1594 x 690 x 900 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 3,8 KW
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 4,3 kW
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
369 513
2.950,20
ca. 105 kg
573 072
5.344,90
ca. 135 kg
573 094
7.959,60
Beispielkonfiguration BASIC LINE W-4
BASIC LINE W-4
mit abgeklappter Tablettrutsche: mit Wärmebord und Hustenschutz, T 770 mm kundenseitig, mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Wärmebord: H 1305 mm
Beispielkonfiguration mit beheizbarem Unterbau BASIC LINE WU-4
BASIC LINE WU-4 Warmbuffet (wie Best.-Nr. 369 513), nass oder trocken beheizbar, mit beheizbarem Unterbau,
1594 x 690 x 900 mm mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm
mit Wärmebord und Hustenschutz, mit hochgeklappter kundenseitig, Tablettrutsche: T 990 mm mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter inkl. Wärmebord: Höhe erhältlich) H 1305 mm
172
BLANCO Professional
Ausstattung für BASIC LINE W-4 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Ausführung
Hustenschutz
aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm
für Modul
1.1 kundenseitig
BASIC LINE W-4
1.2 optional auch bedienseitig
Hustenschutz mit Wärmestrahlern
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS und 4 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 1,0 kW Durchreichehöhe: 275 mm
792,50
Mehrpreis zu 1.1
225,60
3.1 kundenseitig
1.960,90
3.2 optional auch bedienseitig
Mehrpreis zu 3.1
3.3 optional auch mit Beleuchtung, 3 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,06 kW
Mehrpreis zu 3.1
376,00
433,80
BASIC LINE W-4
je 352,80
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE W-4
185,20
Beheizbarer Unterbau 8.1 mit 2 Flügeltüren, Temperaturbereich: +30 °C bis + 85 °C, Kapazität: 2 x 6 GN 1/1, max. Tiefe: 55 mm, Leistungsaufnahme erhöht um 0,5 kW
BASIC LINE W-4
2.614,60
Abstellbord
Zusatz-Steckdosen
6.1 auf Normalhöhe (885 mm)
225,60
BASIC LINE W-4
Tablettrutsche
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
Preis in € ohne MwSt.
6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar
6.3 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
6.5 auf Normalhöhe (885 mm)
6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
Temperaturanzeige
8.2 Digitale Temperaturanzeige für beheizbaren Unterbau, nur in Kombination mit beheizbarem Unterbau bestellbar
BASIC LINE WU-4
150,40
Grundboden
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE W-4
318,20
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
BASIC LINE W-4
40,50
Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
BASIC LINE W-4
370,20
Frontverkleidung
12.1 kundenseitig Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*. Bedienseitige Verkleidung nicht möglich 12.2 bedienseitig bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-4).
BASIC LINE W-4
485,90
BASIC LINE W-4
468,50
12.1 kundenseitig Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger 12.2 bedienseitig Anbringung. Bedienseitige Verkleidung nicht möglich bei beheiztem Unterbau 8.1 (WU-4).
BASIC LINE W-4
485,90
BASIC LINE W-4
468,50
BLANCO Professional
173
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
BASIC LINE SK-3 – Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung 3 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, still gekühlter, tiefgezogener 3/1-GN-Wanne mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +8 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 3 x GN 1/1, max. Tiefe: 150 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE SK-3
BASIC LINE SK-3
Kaltbuffet, mit aktiver stiller Kühlung
1254 x 690 x 900 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,4 kW
369 490
4.129,80
Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 490), mit aktiver stiller Kühlung,
1254 x 690 x 900 mm
220–240 V ca. 1N PE 110 kg 16 A 50–60 Hz 0,4 kW
573 073
5.564,30
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
Beispielkonfiguration BASIC LINE SK-3
BASIC LINE SK-3
mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,
BASIC LINE UK-3 – Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung 3 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, umluftgekühlter 3/1-GN-Wanne mit manuell zu entleerender Tauwasserauffangschale • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 3 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE UK-3
BASIC LINE UK-3
Kaltbuffet, mit aktiver Umluftkühlung
1254 x 690 x 900 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,6 kW
369 495
6.201,10
Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 495), mit aktiver Umluftkühlung,
1254 x 690 x 900 mm
220–240 V ca. 1N PE 120 kg 16 A 50–60 Hz 0,6 kW
573 075
7.635,60
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
Beispielkonfiguration BASIC LINE UK-3
BASIC LINE UK-3
mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,
174
BLANCO Professional
Ausstattung für BASIC LINE SK-3 und UK-3 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Zubehör BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Ausführung
Hustenschutz
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe: 275 mm
für Modul
1.1 kundenseitig
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
1.2 optional auch bedienseitig
Hustenschutz mit Beleuchtung
Tablettrutsche
Abstellbord
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
191,00
1.035,40
2.2 optional auch bedienseitig
6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar
6.3 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
6.5 auf Normalhöhe (885 mm)
734,50
Mehrpreis zu 1.1
2.1 kundenseitig
6.1 auf Normalhöhe (885 mm)
Preis in € ohne MwSt.
Mehrpreis zu 2.1
191,00
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
399,10
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
352,80
6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
Zusatz-Steckdosen
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite des Kältemaschinenfaches eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
185,20
Grundboden
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE SK-3
248,80
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
40,50
Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
370,20
Frontverkleidung
Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, 12.1 kundenseitig pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE* 12.2 bedienseitig
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
428,10
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
410,70
Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung
12.1 kundenseitig
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
428,10
12.2 bedienseitig
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
410,70
BASIC LINE SK-3 BASIC LINE UK-3
156,10
Einlegeroste
13.1 CNS, 3 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken
BLANCO Professional
175
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
BASIC LINE SK-4 – Kaltbuffet mit aktiver stiller Kühlung 4 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, still gekühlter, tiefgezogener 4/1-GN-Wanne mit zentralem Sicherheitsablaufhahn • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +8 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 4 x GN 1/1, max. Tiefe: 150 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE SK-4
BASIC LINE SK-4
Kaltbuffet, mit aktiver stiller Kühlung
1594 x 690 x 900 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,5 kW
369 536
4.684,80
Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 536), mit aktiver stiller Kühlung,
1594 x 690 x 900 mm
220–240 V ca. 1N PE 125 kg 16 A 50–60 Hz 0,5 kW
573 074
6.206,20
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
Beispielkonfiguration BASIC LINE SK-4
BASIC LINE SK-4
mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,
BASIC LINE UK-4 – Kaltbuffet mit aktiver Umluftkühlung 4 x GN 1/1 • CNS-Abdeckung mit fugenlos eingeschweißter, umluftgekühlter 4/1-GN-Wanne mit manuell zu entleerender Tauwasserauffangschale • Voll gekapselte Kältemaschine im Unterbau, steckerfertig installiert • Temperaturregler in der bedienseitigen Blende • Temperaturbereich: +2 °C bis +15 °C • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Kapazität Abdeckung: 4 x GN 1/1, max. Tiefe: 200 mm • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen, Blenden und Kältemaschinenfach pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030) Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE UK-4
BASIC LINE UK-4
Kaltbuffet, mit aktiver Umluftkühlung
1594 x 690 x 900 mm
220–240 V 1N PE 16 A 50–60 Hz 0,6 kW
369 514
7.306,00
Kaltbuffet (wie Best.-Nr. 369 514), mit aktiver Umluftkühlung,
1594 x 690 x 900 mm
220–240 V ca. 1N PE 135 kg 16 A 50–60 Hz 0,6 kW
573 076
8.827,20
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
Beispielkonfiguration BASIC LINE UK-4
BASIC LINE UK-4
mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm mit hochgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 990 mm Höhe erhältlich) inkl. Beleuchtungsbord: H 1305 mm mit Beleuchtungsbord und Hustenschutz, kundenseitig,
176
BLANCO Professional
Ausstattung für BASIC LINE SK-4 und UK-4 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Ausführung
Hustenschutz
aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm
für Modul
1.1 kundenseitig
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
1.2 optional auch bedienseitig
Hustenschutz mit Beleuchtung
Tablettrutsche
Abstellbord
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
225,60
1.087,50
2.2 optional auch bedienseitig
6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar
6.3 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
6.5 auf Normalhöhe (885 mm)
792,50
Mehrpreis zu 1.1
2.1 kundenseitig
6.1 auf Normalhöhe (885 mm)
Preis in € ohne MwSt.
Mehrpreis zu 2.1
225,60
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
433,80
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
je 352,80
6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
Zusatz-Steckdosen
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite des Kältemaschinenfaches eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
185,20
Grundboden
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE SK-4
318,20
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
40,50
Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
370,20
Frontverkleidung
Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, 12.1 kundenseitig pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE* 12.2 bedienseitig
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
485,90
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
468,50
Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung
12.1 kundenseitig
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
485,90
12.2 bedienseitig
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
468,50
BASIC LINE SK-4 BASIC LINE UK-4
191,00
Einlegeroste
13.2 CNS, 4 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken
BLANCO Professional
177
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
BASIC LINE N-3 – Neutralbuffet analog 3 x GN 1/1 • Mit glatter, durchgehender CNS-Abdeckung • Auf Wunsch mit Durchbruch für Kabelführung zum Aufstellen von Peripheriegeräten, wie z. B. Kühlvitrinen • Kapazität: analog 3 x GN 1/1 • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
BASIC LINE N-3
BASIC LINE N-3
Neutralbuffet mit glatter, durchgehender Abdeckung
1254 x 690 x 900 mm
Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 435),
1254 x 690 x 900 mm
mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter Höhe erhältlich)
mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
369 435
1.799,00
573 077
2.198,10
Beispielkonfiguration BASIC LINE N-3
BASIC LINE N-3
ca. 65 kg
mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm
BASIC LINE EN 3 – Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische • CNS-Abdeckung mit abgesenkter Einstellfläche • Nischenmaß B x T x H: 1003 x 578 x 281 mm • Mit 2 in der Einstellnische eingebauten 230 V Schuko-Steckdosen für eine Leistungsaufnahme von max. 7 kW • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE EN-3
BASIC LINE EN-3
Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische
1254 x 690 x 900 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 7,0 kW
Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 458),
1254 x 690 x 900 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 7,0 kW
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
369 458
2.817,10
573 079
3.216,20
Beispielkonfiguration BASIC LINE EN-3
BASIC LINE EN-3
mit abgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 770 mm Höhe erhältlich) mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm
178
BLANCO Professional
ca. 75 kg
Ausstattung für BASIC LINE N-3 und EN-3 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Ausführung
Hustenschutz
aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm
für Modul
1.1 kundenseitig
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
1.2 optional auch bedienseitig
Hustenschutz mit Beleuchtung
Hustenschutz mit Wärmestrahlern
Tablettrutsche
Abstellbord
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm
2.1 kundenseitig
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS und 4 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 1,0 kW Durchreichehöhe: 275 mm
3.1 kundenseitig
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
Preis in € ohne MwSt.
734,50
Mehrpreis zu 1.1
191,00
BASIC LINE N-3
2.2 optional auch bedienseitig
1.035,40
Mehrpreis zu 2.1
191,00
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
1.642,90
3.2 optional auch bedienseitig
Mehrpreis zu 3.1
3.3 optional auch mit Beleuchtung mit 2 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,04 kW
Mehrpreis zu 3.1
6.1 auf Normalhöhe (885 mm) 6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar
6.3 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
6.5 auf Normalhöhe (885 mm)
191,00
312,50
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
399,10
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
je 352,80
6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
Zusatz-Steckdosen
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
185,20
Grundboden
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
248,80
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
40,50
Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
370,20
Frontverkleidung
Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, 12.1 kundenseitig pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE* 12.2 bedienseitig
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
428,10
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
410,70
Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung
12.1 kundenseitig
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
428,10
12.2 bedienseitig
BASIC LINE N-3 BASIC LINE EN-3
410,70
BLANCO Professional
179
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
BASIC LINE N-4 – Neutralbuffet analog 4 x GN 1/1 • Mit glatter, durchgehender CNS-Abdeckung • Auf Wunsch mit Durchbruch für Kabelführung zum Aufstellen von Peripheriegeräten, wie z. B. Kühlvitrinen • Kapazität: analog 4 x GN 1/1 • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
BASIC LINE N-4
BASIC LINE N-4
Neutralbuffet mit glatter, durchgehender Abdeckung
1594 x 690 x 900 mm
Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 479),
1594 x 690 x 900 mm
mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe (auf Wunsch auch in reduzierter Höhe erhältlich)
mit abgeklappter Tablettrutsche: T 770 mm
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
369 479
2.053,60
573 078
2.487,40
Beispielkonfiguration BASIC LINE N-4
BASIC LINE N-4
ca. 75 kg
mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm
BASIC LINE EN 4 – Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische • CNS-Abdeckung mit abgesenkter Einstellfläche • Nischenmaß B x T x H: 1343 x 578 x 281 mm • Mit 3 in der Einstellnische eingebauten 230 V Schuko-Steckdosen für eine Leistungsaufnahme von max. 10,5 kW • Rollen ø 75 mm, 4 Lenk-Zwillingsrollen, davon 2 mit Feststeller • Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in steingrau (RAL 7030)
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße B x T x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschl.
BASIC LINE EN-4
BASIC LINE EN-4
Neutralbuffet mit abgesenkter Einstellnische
1594 x 690 x 900 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 10,5 kW
Neutralbuffet (wie Best.-Nr. 369 486),
1594 x 690 x 900 mm
400 V 3N PE 16 A 50–60 Hz 10,5 kW
Gewicht Best.-Nr. (kg)
Preis in € ohne MwSt.
369 486
3.152,60
573 080
3.586,40
Beispielkonfiguration BASIC LINE EN-4
BASIC LINE EN-4
mit abgeklappter mit Tablettrutsche, auf Normalhöhe Tablettrutsche: (auf Wunsch auch in reduzierter T 770 mm Höhe erhältlich) mit hochgeklappter Tablettrutsche: T 990 mm
180
BLANCO Professional
ca. 85 kg
Ausstattung für BASIC LINE N-4 und EN-4 • * Farben BLANCO BASIC LINE siehe unter Ausstattung BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Ausführung
Hustenschutz
aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm
für Modul
1.1 kundenseitig
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
1.2 optional auch bedienseitig
Hustenschutz mit Beleuchtung
Hustenschutz mit Wärmestrahlern
Tablettrutsche
Abstellbord
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Leistungsaufnahme erhöht um 0,03 kW, Durchreichehöhe: 275 mm
2.1 kundenseitig
aus ESG-Sicherheitsglas, mit Brückenaufsatz aus CNS und 4 einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Leistungsaufnahme erhöht um 1,0 kW Durchreichehöhe: 275 mm
3.1 kundenseitig
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
Preis in € ohne MwSt.
792,50
Mehrpreis zu 1.1
225,60
BASIC LINE N-4
2.2 optional auch bedienseitig
1.087,50
Mehrpreis zu 2.1
225,60
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
1.960,90
3.2 optional auch bedienseitig
Mehrpreis zu 3.1
3.3 optional auch mit Beleuchtung, 3 Niedervolt-Halogenleuchten (je 20 W), schwenkbar, Leistungsaufnahme erhöht um 0,06 kW
Mehrpreis zu 3.1
6.1 auf Normalhöhe (885 mm) 6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar
6.3 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
6.5 auf Normalhöhe (885 mm)
225,60
376,00
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
433,80
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
je 352,80
6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
Zusatz-Steckdosen
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, bedienseitig in die Innenseite der rechten Seitenwange eingebaut, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
185,20
Grundboden
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC LINE N-4
318,20
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
40,50
Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
370,20
Frontverkleidung
Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE*
12.1 kundenseitig
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
485,90
12.2 bedienseitig
BASIC LINE N-4
468,50
Spanplatte, belegt mit RESOPAL-Schichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung
12.1 kundenseitig
BASIC LINE N-4 BASIC LINE EN-4
485,90
12.2 bedienseitig
BASIC LINE N-4
468,50
BLANCO Professional
181
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
BASIC LINE – Aufsatzkühlvitrinen für Neutralbuffet • Kundenseitig mit Entnahmeklappen • Temperaturbereich +6 °C bis +12 °C bei +32 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Feuchte • Bedienseitig zwei Schiebetüren • Kältemaschinenfach bedienseitig links (Ansaugseite = Kundenseite, Ausblasseite = Bedienseite) • Thermostat mit digitaler Temperaturanzeige • Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung • Beleuchtung
Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße Innenmaße B x T x H (mm)
AKV-S 116-KL
AKV-S 116-KL
Aufsatzkühlvitrine, 4 kundenseitige Entnahmeklappen
1110 x 508 x 550 mm 800 x 450 x 455 mm
BASIC LINE N-3 220–240 V ca. 1N PE 86 kg 16 A Einbringmaß bei offener 50 Hz Schiebetür B x H: 0,185 kW 380 x 450 mm
573 207
4.068,90
ohne Abbildung
AKV-S 147-KL
Aufsatzkühlvitrine, 6 kundenseitige Entnahmeklappen
1410 x 508 x 700 mm 1100 x 450 x 605 mm
573 209
4.859,00
182
BLANCO Professional
für Modell
Leistung/ Elektr. Anschl.
Gewicht Best.-Nr. (kg)
BASIC LINE N-4 220–240 V ca. 106 kg 1N PE 16 A Einbringmaß bei offener 50 Hz Schiebetür B x H: 0,24 kW 530 x 600 mm
Preis in € ohne MwSt.
Ausstattung für BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line
Bezeichnung
Hustenschutz
Hustenschutz, aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, Durchreichehöhe 275 mm
Ausführung
für Modelle
1.1 kundenseitig
1.2 optional auch bedienseitig
Hustenschutz mit Beleuchtung
Hustenschutz mit Wärmestrahlern
2.1. kundenseitig
Hustenschutz mit Beleuchtung, aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, mit Leuchtstoffröhren, Durchreichehöhe 275 mm
2.2 optional auch bedienseitig
3.1 kundenseitig
Hustenschutz mit Wärmestrahlern, aus ESG-Sicherheitsglas, Brückenaufsatz aus CNS, mit einzeln zuschaltbaren Keramikstrahlern (je 250 W), Durchreichehöhe 275 mm
3.2 optional auch bedienseitig
3.3 optional auch mit Beleuchtung NiedervoltHalogenleuchten (je 20 W), schwenkbar Tablettrutsche
ohne Abbildung
ohne Abbildung
Tablettrutsche
Abstellbord
Zusatz-Steckdosen
CNS-Rundrohr, kundenseitig, abklappbar
6.1 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, bedienseitig, abklappbar
6.3 auf Normalhöhe (885 mm)
CNS-Rundrohr, stirnseitig links/ rechts, abklappbar
6.5 auf Normalhöhe (885 mm)
für Modul
Preis in € ohne MwSt.
alle BASIC LINE 3 x GN 1/1
734,50
4 x GN 1/1
792,50
3 x GN 1/1
Mehrpreis zu 1.1
4 x GN 1/1
Mehrpreis zu 1.1
BASIC LINE SK 3 x GN 1/1 BASIC LINE UK BASIC LINE N 4 x GN 1/1
1.035,40
3 x GN 1/1
Mehrpreis zu 2.1
4 x GN 1/1
Mehrpreis zu 2.1
BASIC LINE W 3 x GN 1/1 BASIC LINE N BASIC LINE EN 4 x GN 1/1
1.642,90
3 x GN 1/1
Mehrpreis zu 3.1
4 x GN 1/1
Mehrpreis zu 3.1
3 x GN 1/1
Mehrpreis zu 3.1
4 x GN 1/1
Mehrpreis zu 3.1
alle BASIC LINE 3 x GN 1/1
399,10
4 x GN 1/1
433,80
alle BASIC LINE 3 x GN 1/1
je 352,80
4 x GN 1/1
je 352,80
alle BASIC LINE 3 x GN 1/1
185,20
191,00 225,60
1.087,50
191,00 225,60
1.960,90
191,00 225,60 312,50 376,00
6.2 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.4 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
6.6 in reduzierter Höhe (785 mm) für Kinderverpflegung
7.1 Zwei Steckdosen mit je 230-V-Schuko, Leistungsaufnahme erhöht um 2 x 3,5 kW / 400 V / 3N PE, zum Anschluss von Peripheriegeräten
4 x GN 1/1
BLANCO Professional
183
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Abbildung
Ausstattung für BASIC LINE • Ab einer Leistungsaufnahme größer als 3,6 kW: 400 V / 3N PE
Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line
Abbildung
Bezeichnung
Ausführung
für Modelle
für Modul
ohne Abbildung
Beheizbarer Unterbau
8.1 mit 2 Flügeltüren, Temperaturbereich: +30 °C bis + 85 °C, Kapazität: 2 x 6 GN 1/1, max. Tiefe: 55 mm, Leistungsaufnahme erhöht um 0,5 kW
BASIC LINE W
3 x GN 1/1
2.244,40
4 x GN 1/1
2.614,60
8.2 Digitale Temperaturanzeige für beheizbaren Unterbau, nur in Kombination mit beheizbarem Unterbau bestellbar
BASIC LINE WU
3 x GN 1/1
150,40
9.1 CNS, zum Einstellen von BLANCOTHERM BLT 420 K / KBUH / KBRUH
BASIC BASIC BASIC BASIC
Temperaturanzeige
Grundboden
Modulverbinder
10.1 zur festen Verbindung von zwei Buffets
Preis in € ohne MwSt.
4 x GN 1/1 LINE LINE LINE LINE
W SK N EN
3 x GN 1/1
248,80
4 x GN 1/1
318,20
alle BASIC LINE
3 x GN 1/1
40,50
4 x GN 1/1 Unterbaubeschichtung
11.1 Seitenwangen und Blenden pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE
alle BASIC LINE
3 x GN 1/1
370,20
4 x GN 1/1
Frontverkleidung
Frontverkleidung
Feinblech, doppelseitig elektrolytisch verzinkt, pulverbeschichtet in den Farben BLANCO BASIC LINE
Spanplatte, belegt mit RESOPALSchichtstoff „Plain Colours“ oder „Woodgrains“ (Preisgruppe 2), mit zwei Griffmuscheln bei bedienseitiger Anbringung
ohne Abbildung
Einlegeroste
12.1 kundenseitig alle BASIC LINE
3 x GN 1/1 4 x GN 1/1
485,90
12.2 bedienseitig
3 x GN 1/1
410,70
4 x GN 1/1
468,50
BLANCO Professional
LINE LINE LINE LINE LINE
W SK UK N EN
12.1 kundenseitig alle BASIC LINE 12.2 bedienseitig
10.1. CNS, 3 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken 10.1. CNS, 4 Stück, zur Kühlung von Flaschengetränken
184
BASIC BASIC BASIC BASIC BASIC
428,10
3 x GN 1/1
428,10
4 x GN 1/1
485,90
W SK UK N EN
3 x GN 1/1
410,70
4 x GN 1/1
468,50
BASIC LINE SK BASIC LINE UK
3 x GN 1/1
156,10
4 x GN 1/1
191,00
BASIC BASIC BASIC BASIC BASIC
LINE LINE LINE LINE LINE
Farben BLANCO BASIC LINE • Farbabweichungen möglich.
02 | perlweiß RAL 1013
03 | blassbraun RAL 8025
00 | steingrau RAL 7030
04 | umbragrau RAL 7022
05 | graphitschwarz RAL 9011
06 | ginstergelb RAL 1032
07 | karminrot RAL 3002
08 | saphirblau RAL 5003
brombeere Pantone 228 C
limette Pantone 382 C
espresso Pantone 4695 C
granny Pantone 370 C
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
01 | signalweiß RAL 9003
BLANCO Professional
185
MIKADO – Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung 3 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Kühlwanne, Wanne außen berohrt, mit FCKW-freier, geschäumter Isolierung • Ablauf 1/2“ mit Kugelhahn zur Reinigung bzw. zum Tauwasserablass • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m • Ein-/Ausschalter, Licht Ein-/Ausschalter, elektronischer Temperaturregler mit digitaler Temperaturanzeige • Kühlbereich: von +8 °C bis +15 °C, werksseitig auf +8 °C eingestellt • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungsbord aus Edelstahl mit zwei Leuchtstoffröhren (2x18 W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – SKS-3 und SKM-3 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.
SKS-3 mit Zubehör
MIKADO-SKS-3
Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, schlanker Unterbau
3 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50 Hz 0,25 kW
572 124
5.954,00
Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, massiver Unterbau
3 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50 Hz 0,25 kW
572 127
7.028,30
SKM-3 mit Zubehör
MIKADO-SKM-3
ca. 88 kg
ca. 107 kg
Preis in € ohne MwSt.
Ausstattung Bezeichnung
Ausführung
Verkleidung
1.1 Edelstahl
Stoffbaldachin abnehmbar
Maße L x B x H (mm)
Mehrpreis in € ohne MwSt.
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
276,20
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
276,20
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
276,20
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024
276,20
2.1 rot-weiß
1156 x 1250 mm
1.672,80
2.2 gelb-weiß
1.672,80
2.3 blau-weiß
1.672,80
2.4 grün-weiß
1.672,80
Glasabstellbord
3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
Galerie
4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
Beleuchtungsbord
5.1 Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W
Tablettrutsche
1083 x 240 x 8 mm
345,30 237,90
1115 x 114 x 60 mm
serienm.
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1179 x 235 x 25 mm
je 414,40
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1179 x 280 x 31 mm
je 514,10
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1179 x 135 x 31 mm
je 391,30
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Rollenausführung
11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
81,40
Hustenschutz für Linienmodule
12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm
70,20
5.2 Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
186
12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche
BLANCO Professional
184,10
serienm.
104,60
MIKADO – Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Kühlwanne, Wanne außen berohrt, mit FCKW-freier, geschäumter Isolierung • Ablauf 1/2“ mit Kugelhahn zur Reinigung bzw. zum Tauwasserablass • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m • Ein-/Ausschalter, Licht Ein-/Ausschalter, elektronischer Temperaturregler mit digitaler Temperaturanzeige • Kühlbereich: von +8°C bis +15°C, werksseitig auf +8 °C eingestellt • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungsbord aus Edelstahl mit zwei Leuchtstoffröhren (2x18W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – SKS-4 und SKM-4 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.
SKS-4 mit Zubehör
MIKADO-SKS-4
Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, schlanker Unterbau
4 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50 Hz 0,3 kW
569 939
6.260,90
Kaltausgabe mit aktiver stiller Kühlung, massiver Unterbau
4 x GN 1/1 max. Tiefe: 150 mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50 Hz 0,3 kW
572 126
7.427,30
SKM-4 mit Zubehör
MIKADO-SKM-4
ca. 106 kg
ca. 131 kg
Preis in € ohne MwSt.
Ausstattung
Verkleidung
Stoffbaldachin abnehmbar
Ausführung
Maße L x B x H (mm)
1.1 Edelstahl
Mehrpreis in € ohne MwSt.
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
306,80
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
306,80
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
306,80
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024
306,80
2.1 rot-weiß
1481 x 1250 mm
1.749,40
2.2 gelb-weiß
1.749,40
2.3 blau-weiß
1.749,40
2.4 grün-weiß
1.749,40
Glasabstellbord
3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
Galerie
4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
Beleuchtungsbord
5.1 Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W
Tablettrutsche
1408 x 240 x 8 mm
360,60 253,40
1440 x 114 x 60 mm
serienm.
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1504 x 235 x 25 mm
je 437,40
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 280 x 31 mm
je 537,20
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 135 x 31 mm
je 414,40
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar Dekor Steingrau
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Rollenausführung
11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
81,40
Hustenschutz für Linienmodule
12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm
70,20
5.2 Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche
199,50
serienm.
104,60
BLANCO Professional
187
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
MIKADO – Kaltausgabe mit aktiver Umluftkühlung 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit gekanteter Umluftkühlwanne, FCKW-freie Isolierung • Kühlwanne herausnehmbar, darunter befindet sich ein großflächiger Lamellenverdampfer, der zur leichteren Reinigung hochklappbar ist • Kältemittel: R 134 a, FCKW-frei • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m, Schuko-Stecker • Ein-/Ausschalter, Licht Ein-/Ausschalter, elektronischer Temperaturregler mit digitaler Temperaturanzeige und Abtauautomatik • Kühlbereich: von +2 °C bis +15 °C, werksseitig auf +7 °C eingestellt • Geeignet zur Kühlung von Speisen mit einer aus Hygienegründen geforderten max. Temp. von +7 °C. • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungsbord aus Edelstahl mit zwei Leuchtstoffröhren (2x18W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – UKM-4 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.
UKM-4 mit Zubehör
MIKADO-UKM-4
Kaltausgabe mit aktiver Umluftkühlung, massiver Unterbau
4 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50 Hz 0,45 kW
oder max. 8 Schüsseln (ø 260 mm)
188
BLANCO Professional
ca. 190 kg
569 940
Preis in € ohne MwSt.
9.130,80
Ausstattung MIKADO – UKM-4
Ausstattung
Verkleidung
Stoffbaldachin abnehmbar
Ausführung
Maße L x B x H (mm)
1.1 Edelstahl
Mehrpreis in € ohne MwSt.
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
306,80
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
306,80
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
306,80
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024
306,80
2.1 rot-weiß
1481 x 1250 mm
1.749,40
2.2 gelb-weiß
1.749,40
2.3 blau-weiß
1.749,40
2.4 grün-weiß
1.749,40
Glasabstellbord
3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
Galerie
4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
Beleuchtungsbord
5.1 Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W
1408 x 240 x 8 mm
360,60 253,40
1440 x 114 x 60 mm
5.2 Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
serienm. 199,50
Tablettrutsche
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1504 x 235 x 25 mm
je 437,40
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 280 x 31 mm
je 537,20
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 135 x 31 mm
je 414,40
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Tauwasserverdunster 11.1 Elektrischer Tauwasserverdunster Rollenausführung
Hustenschutz für Linienmodule
12.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8
537,20 serienm.
12.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
81,40
13.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm
70,20
13.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche
104,60
BLANCO Professional
189
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
MIKADO – Warmausgabe 3 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit 3 fugenlos eingeschweißten Bain-Marie-Becken zur Aufnahme von GN-Behältern • Die Bain-Marie-Becken sind einzeln, nass oder trocken indirekt beheizt, je Becken 0,7 kW, mit Ablauf 1/2“ • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m, Schuko-Stecker, 230 V • Ein-/Ausschalter je Becken, Ein-/Ausschalter für Licht und Infrarotstrahler • Separater, stufenloser Temperaturregler je Becken, Temperaturbereich: von +30°C bis +95°C • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungs- und Wärmebord aus Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten (3 x 20 W) und 2 Keramikwärmestrahlern (2 x 150 W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – WS-3 und WM-3 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.
WS-3 mit Zubehör
MIKADO-WS-3
Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, schlanker Unterbau
3 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50–60 Hz 2,7 kW
572 130
5.829,90
Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, massiver Unterbau
3 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm
1217 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50–60 Hz 2,7 kW
572 133
7.019,90
WM-3 mit Zubehör
MIKADO-WM-3
ca. 84 kg
ca. 103 kg
Preis in € ohne MwSt.
Ausstattung Bezeichnung
Ausführung
Verkleidung
1.1 Edelstahl
Maße L x B x H (mm)
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
276,20
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
276,20
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
276,20
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024 Stoffbaldachin abnehmbar
Glasabstellbord
Mehrpreis in € ohne MwSt.
2.1 rot-weiß
276,20 1156 x 1250 mm
1.672,80
2.2 gelb-weiß
1.672,80
2.3 blau-weiß
1.672,80
2.4 grün-weiß
1.672,80
3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
Galerie
4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
Beleuchtungsund Wärmebord
5.1 E delstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W und 2 Keramikwärmestrahlern je 150 W
1083 x 240 x 8 mm
345,30
1115 x 114 x 60 mm
serienm.
237,90
5.2 E delstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W und 2 Keramikwärmestrahlern je 250 W
184,10
Tablettrutsche
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1179 x 235 x 25 mm
je 414,40
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1179 x 280 x 31 mm
je 514,10
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1179 x 135 x 31 mm
je 391,30
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Rollenausführung
11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
81,40
Hustenschutz für Linienmodule
12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm
70,20
190
12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche
BLANCO Professional
serienm.
104,60
MIKADO – Warmausgabe 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit 4 fugenlos eingeschweißten Bain-Marie-Becken zur Aufnahme von GN-Behältern • Die Bain-Marie-Becken sind einzeln, nass oder trocken indirekt beheizt, je Becken 0,7 kW, mit Ablauf 1/2“ • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Bedienelemente längsseitig, steckerfertig installiert mit Spiralkabel, Auszugslänge ca. 2 m, Schuko-Stecker, 230 V • Ein-/Ausschalter je Becken, Ein-/Ausschalter für Licht und Infrarotstrahler • Separater, stufenloser Temperaturregler je Becken, Temperaturbereich: von +30 °C bis +95 °C • Hustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), getragen von je zwei Edelstahl-Rundrohr-Stehern • Beleuchtungs- und Wärmebord aus Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten (4 x 20 W) und 3 Keramikwärmestrahlern (3 x 150 W) • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – WS-4 und WM-4 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Kapazität
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Leistung/ Best.-Nr. Elektr. Anschl.
WS-4 mit Zubehör
MIKADO-WS-4
Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, schlanker Unterbau
4 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50–60 Hz 3,6 kW
572 129
6.395,70
Warmausgabe mit Bain-Marie-Technik, massiver Unterbau
4 x GN 1/1 max. Tiefe: 200 mm
1542 x 675 x 1475 mm
220–240 V 1N PE 50–60 Hz 3,6 kW
572 132
7.735,60
WM-4 mit Zubehör
MIKADO-WM-4
ca. 106 kg
ca. 131 kg
Preis in € ohne MwSt.
Ausstattung Ausführung
Verkleidung
1.1 Edelstahl
Stoffbaldachin abnehmbar
Maße L x B x H (mm)
Mehrpreis in € ohne MwSt.
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
306,80
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
306,80
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
306,80
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024
306,80
2.1 rot-weiß
1481 x 1250 mm
1.749,40
2.2 gelb-weiß
1.749,40
2.3 blau-weiß
1.749,40
2.4 grün-weiß Glasabstellbord
3.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
Galerie
4.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
Beleuchtungsund Wärmebord
5.1 E delstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W und 3 Keramikwärmestrahlern je 150 W
1.749,40 1408 x 240 x 8 mm
360,60 253,40
1440 x 114 x 60 mm
delstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W 5.2 E und 3 Keramikwärmestrahlern je 250 W
serienm. 199,50
Tablettrutsche
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1504 x 235 x 25 mm
je 437,40
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 280 x 31 mm
je 537,20
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 135 x 31 mm
je 414,40
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar, Dekor Steingrau
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Rollenausführung
11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8
Hustenschutz für Linienmodule
serienm.
11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
81,40
12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm
70,20
12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche
104,60
BLANCO Professional
191
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
MIKADO – Neutralausgabe 3 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – NS-3 und NM-3 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Kapazität
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
NS-3 mit Zubehör
MIKADO-NS-3
Neutralausgabe, schlanker Unterbau
1217 x 675 x 900 mm
analog 3 x GN 1/1
572 136
2.047,30
analog 3 x GN 1/1
572 139
2.683,10
ca. 57 kg
NM-3 mit Zubehör
MIKADO-NM-3
Neutralausgabe, massiver Unterbau
1217 x 675 x 900 mm ca. 76 kg
Ausstattung Bezeichnung
Ausführung
Verkleidung
1.1 Edelstahl
Stoffbaldachin abnehmbar
Maße L x B x H (mm)
Mehrpreis in € ohne MwSt.
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
276,20
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
276,20
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
276,20
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024
276,20
2.1 rot-weiß
1156 x 1250 mm
1.672,80
2.2 gelb-weiß
1.672,80
2.3 blau-weiß
1.672,80
2.4 grün-weiß
1.672,80
ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), Hustenschutz 3.1 H mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W für Free-Flow-Modul, beidseitig 3.2 H ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
859,40 1.058,90
Glasabstellbord
4.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
Galerie
5.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
1083 x 240 x 8 mm
Tablettrutsche
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1179 x 235 x 25 mm
je 414,40
345,30 237,90
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1179 x 280 x 31 mm
je 514,10
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1179 x 135 x 31 mm
je 391,30
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar Dekor Steingrau
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Rollenausführung
11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8 11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
Hustenschutz für Linienmodule
12.1 H ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, 12.2 H mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
192
serienm. 81,40 929,00 1.058,30
12.3 H ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W
963,30
12.4 H ustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 3 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
1.162,90
BLANCO Professional
MIKADO – Neutralausgabe 4 x GN 1/1 • Fahrbares Modul mit durchgehender Abdeckung aus Edelstahl 18/10, Randhöhe 66 mm, längsseitig Radius R = 15 mm, stirnseitig abgekantet • Verkleidung: Edelstahl 18/10 • Rollen ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff, rostfrei gemäß DIN 18867-8
MIKADO – NS-4 und NM-4 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße L x B x H (mm) Gewicht (kg)
Kapazität
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
NS-4 mit Zubehör
MIKADO-NS-4
Neutralausgabe, schlanker Unterbau
1542 x 675 x 900 mm
analog 4 x GN 1/1
572 135
2.372,70
analog 4 x GN 1/1
572 138
3.097,00
ca. 73 kg
NM-4 mit Zubehör
MIKADO-NM-4
Neutralausgabe, massiver Unterbau
1542 x 675 x 900 mm ca. 98 kg
Ausstattung Ausführung
Verkleidung
1.1 Edelstahl
Maße L x B x H (mm)
serienm.
1.2 Edelstahl hinterlegt, rot, RAL 3020
306,80
1.3 Edelstahl hinterlegt, gelb, RAL 1021
306,80
1.4 Edelstahl hinterlegt, blau, RAL 5003
306,80
1.5 Edelstahl hinterlegt, grün, RAL 6024 Stoffbaldachin abnehmbar
2.1 rot-weiß
306,80 1481 x 1250 mm
1.749,40
2.2 gelb-weiß
1.749,40
2.3 blau-weiß
1.749,40
2.4 grün-weiß
1.749,40
Hustenschutz 3.1 H ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), für Free-Flow-Modul, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W beidseitig ustenschutz, beidseitig, aus 6 mm starker, gewölbter Sicherheitsglasscheibe (ESG), 3.2 H mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W Glasabstellbord
Mehrpreis in € ohne MwSt.
4.1 Glasabstellbord, Sicherheitsglas (ESG)
890,00 1.089,60 1408 x 240 x 8 mm
360,60
Galerie
5.1 Galerie für Glasabstellbord, Edelstahl Rundrohr
Tablettrutsche
6.1 Edelstahl Rundrohr, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar
1504 x 235 x 25 mm
je 437,40
Tablettrutsche
7.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 280 x 31 mm
je 537,20
Tellerrutsche
8.1 Resopal, bedienseitig/kundenseitig, abklappbar, Dekor Steingrau
1504 x 135 x 31 mm
je 414,40
Abstellbord
9.1 Edelstahl Rundrohr, stirnseitig links/rechts, abklappbar
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
Abstellbord
10.1 Resopal, stirnseitig links/rechts, abklappbar Dekor Steingrau
Rollenausführung
11.1 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Kunststoff gem. DIN 18867-8
Hustenschutz für Linienmodule, einseitig
12.1 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W
11.2 ø 125 mm, 4 Lenkrollen davon 2 mit Feststeller, Edelstahl
12.2 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, Durchreichhöhe 275 mm, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
253,40
serienm. 81,40 960,30 1.089,60
12.3 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 2 Leuchtstoffröhren je 18 W
994,60
12.4 Hustenschutz, einseitig, 8 mm stark, bis zur Abdeckung herabgezogen, ohne Durchreiche, mit Beleuchtungsbord in Edelstahl mit 4 Niedervolthalogenleuchten je 20 W
1.194,10
BLANCO Professional
193
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Bezeichnung
Ausstattung für MIKADO Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line
Ausstattung Abbildung
Modell Bezeichnung
für MIKADO Modelle
für Module
Verkleidung Edelstahl mit beschichtetem Blech hinterlegt in: Rot (RAL 3020), Blau (RAL 5003), Grün (RAL 6024) oder Gelb (RAL 1021)
alle Modelle
3 x GN 1/1
276,20
4 x GN 1/1
306,80
Baldachin Stoffbaldachin auf Edestahl-Trägergestell, abnehmbar, Farben: rot-weiß, blau-weiß, grün-weiß oder gelb-weiß
alle Modelle
Glasabstellbord ohne Galerie, aus Sicherheitsglas (ESG)
alle Modelle
Galerie für Glasabstellbord aus Edelstahl Rundrohr
Beleuchtungsbord Halogen aus Edelstahl, mit 3 bzw. 4 NiedervoltHalogenleuchten mit je 20 W
Hustenschutz für Free-Flow-Module mit Beleuchtungsbord Neonröhre Hustenschutz Sicherheitsglas (ESG), Beleuchtungsbord Edelstahl, Leuchtstoffröhren 2x18 W
Hustenschutz für Free-Flow-Module mit Beleuchtungsbord Halogen Hustenschutz Sicherheitsglas (ESG), Beleuchtungsbord Edelstahl, mit 3 bzw. 4 Niedervolt-Halogenleuchten mit je 20 W
Beleuchtungs-/Wärmebord aus Edelstahl, mit 3 bzw. 4 NiedervoltHalogenleuchten mit je 20 W und je 2 bzw. 3 Keramikwärmestrahlern mit je 250 W
194
BLANCO Professional
alle Modelle
Maße L x B x H (mm)
Preis in € ohne MwSt.
3 x GN 1/1
1156 x 1250 mm
1.672,80
4 x GN 1/1
1481 x 1250 mm
1.749,40
3 x GN 1/1
1083 x 240 x 8 mm
345,30
4 x GN 1/1
1408 x 240 x 8 mm
360,60
3 x GN 1/1
237,90
4 x GN 1/1
253,40
MIKADO-SK
3 x GN 1/1
1115 x 114 x 60 mm
184,10
MIKADO-SK MIKADO-UK
4 x GN 1/1
1440 x 114 x 60 mm
199,50
MIKADO-N
3 x GN 1/1
859,40
4 x GN 1/1
890,00
3 x GN 1/1
1.058,90
4 x GN 1/1
1.089,60
MIKADO-N
MIKADO-W
3 x GN 1/1
1115 x 114 x 60 mm
184,10
4 x GN 1/1
1440 x 114 x 60 mm
199,50
Ausstattung für MIKADO Für eine ansprechende Speisenpräsentation finden Sie auf Seite 17 die Gastronorm-Behälter Buffet Line
Ausstattung
ohne Abbildung
Modell Bezeichnung
für MIKADO Modelle
Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig, mit Beleuchtungsbord Neonröhre und Durchreiche (275 mm) Beleuchtungsbord Edelstahl, Leuchtstoffröhren 2 x 18 W, nicht mit Glasabstellbord und Galerie kombinierbar
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM 4 x GN 1/1 MIKADO-NM
für Module
Maße L x B x H (mm)
Preis in € ohne MwSt.
70,20 70,20
3 x GN 1/1
auf Anfrage
4 x GN 1/1
auf Anfrage
Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig, mit Beleuchtungsbord Halogen und Durchreiche (275 mm) Beleuchtungsbord Edelstahl, mit 3 bzw. 4 Niedervolt-Halogenleuchten mit je 20 W, nicht mit Glasabstellbord/Galerie kombinierbar
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM MIKADO-NM 4 x GN 1/1
auf Anfrage
Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig herabgezogen bis Abdeckung, mit Beleuchtungsbord Edelstahl, mit Leuchtstoffröhren 2 x 18 W, nicht mit Glasabstellbord und Galerie kombinierbar
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM MIKADO-NM 4 x GN 1/1
auf Anfrage
Hustenschutz für Linien-Module, kundenseitig herabgezogen bis Abdeckung, mit Beleuchtungsbord Edelstahl, mit 3 bzw. 4 Niedervolt-Halogenleuchten mit je 20 W, nicht mit Glasabstellbord und Galerie kombinierbar
MIKADO-SKM 3 x GN 1/1 MIKADO-UKM MIKADO-WM MIKADO-NM 4 x GN 1/1
auf Anfrage
Tablettrutsche abklappbar, Edelstahl-Rundrohr, bedienseitig und/oder kundenseitig anbringbar
alle Modelle
Tablettrutsche abklappbar, Resopal-beschichtete Multiplexplatte, Dekor Steingrau, mit CNS-Einlage, bedienseitig und/oder kundenseitig montierbar
alle Modelle
Tellerrutsche abklappbar, Resopal-beschichtete Multiplexplatte, Dekor Steingrau, bedienseitig und/oder kundenseitig montierbar
alle Modelle
Abstellbord abklappbar, Edelstahl-Rundrohr, an rechter und/oder linker Stirnseite montierbar
alle Modelle
Abstellbord abklappbar, Resopal-beschichtete Multiplexplatte, Dekor Steingrau, an rechter und/oder linker Stirnseite montierbar
alle Modelle
Edelstahl-Rollen Rollensatz aus Edelstahl, Durchmesser 125 mm (4 Rollen, davon 2 mit Feststeller)
alle Modelle
Elektr. Tauwasserverdunster
MIKADO-UK
auf Anfrage
auf Anfrage
auf Anfrage
3 x GN 1/1
1179 x 235 x 25 mm
je 414,40
4 x GN 1/1
1504 x 235 x 25 mm
je 437,40
3 x GN 1/1
1179 x 280 x 31 mm
je 514,10
4 x GN 1/1
1504 x 280 x 31 mm
je 537,20
3 x GN 1/1
1179 x 135 x 31 mm
je 391,30
4 x GN 1/1
1504 x 135 x 31 mm
je 414,40
3 x GN 1/1
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
4 x GN 1/1
624 x 280 x 25 mm
je 398,90
3 x GN 1/1
624 x 280 x 31 mm
je 337,60
4 x GN 1/1
624 x 280 x 31 mm
je 337,60 81,40
4 x GN 1/1
537,20
BLANCO Professional
195
Speisenausgabe BASIC LINE, MIKADO
Abbildung
196
BLANCO Professional
Gewerbespülen und Einrichtungsteile Gewerbespülen Ausgussbecken AB . . . . . . . . . . . . . . 201 Spültische AB, ES, ZS, ZM, Z . . . . . . . . . 202 Einlegeroste . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 Handwasch-Ausgussbecken-Kombination . . 212 Handwaschbecken . . . . . . . . . . . . . . 214 Einbaubecken EE . . . . . . . . . . . . . . . 215 Einbau-Schwenk-/-Doppelschwenkbecken . . 215 Einschweißbecken Softline . . . . . . . . . . 216 Einschweißbecken Hardline . . . . . . . . . . 217 Zubehör für Gewerbespülen . . . . . . . . . 218
Einrichtungsteile Seifenspender . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Papierkorb . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Desinfektionsspender . . . . . . . . . . . . . 221 Handtuchspender . . . . . . . . . . . . . . . 221 Bain-Marie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 Besteck- und Serviettenspender . . . . . . . 224 Becherspender . . . . . . . . . . . . . . . . 224 Gewürzbehälter . . . . . . . . . . . . . . . . 225 Sonstige Einrichtungsteile . . . . . . . . . . . 225
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Klapptisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
BLANCO Professional
197
Wie aus einem Guss – die hochwertigen Spültische und Einschweißbecken von BLANCO Ob in der privaten oder professionellen Küche – als einer der führenden Spülenhersteller und Edelstahlverarbeiter steht BLANCO für hochwertige Qualität und technisch ausgereifte Produkte. Die hochwertigen Einschweißbecken und Arbeitsplatten machen hier keine Ausnahme.
198
BLANCO Professional
1
2 3
1 Zwei in einem Die Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination HAU. Schwere Töpfe kann man bequem auf Tragehöhe ausgießen. 2 Optimale Sicherheit Stehborde mit Umschlag, umlaufender Profilrand.
Ausgussbecken AB mit Unterbau UB
Spültisch AB mit Unterbau UR
Spültisch ES mit Unterbau UBR
Spültisch ZS mit Unterbau UBB
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
3 Mikrolierte Oberfläche Beste Hygiene, geringster Reinigungsaufwand.
Spültisch ZM mit Unterbau UBB
BLANCO Professional
199
Stark gemacht Wie geschaffen für den harten Großküchenalltag: Abtropfflächen mit breiter und tief geprägter Profilierung für maximale Stabilität.
Zubehör Papierkorb Aus Stahlgitter mit weißer Kunststoffbeschichtung.
200
BLANCO Professional
Zubehör Handtuchspender Aus Edelstahl, für bis zu 500 Papierhandtücher.
Zubehör Seifenspender Für Seife oder Desinfektionsmittel, Edelstahl.
Gewerbespülen Ausgussbecken AB aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten: 1 Standrohrventil. Hinweise: 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.
Maße (mm) Außenmaße: 500 x 600 mm (500 x 600 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Außenmaße: 500 x 700 mm (500 x 700 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Außenmaße: 650 x 700 mm (650 x 700 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
Außenmaße: 700 x 700 mm (700 x 700 x 660 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
Außenmaße: 750 x 800 mm (750 x 800 x 660 mit Unterbau)
Ausgussbecken Modell AB 5 x 6-4/ UR
Ausgussbecken Modell AB 5 x 6-4/ UB
Ausgussbecken AB inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Ausgussbecken AB komplett mit Unterbau offen, Höhe 660 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Ausgussbecken AB komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 660 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
AB 5x6-4
2)
AB 5x7-4
2)
576 210
576 310
AB 6,5x7
576 410
AB 7x7
576 510
AB 7,5x8
576 610
400,00
553,30
616,80
664,30
Preis in € ohne MwSt.
AB 5x6-4/ UR
2)
AB 5x7-4/ UR
2)
576 211
576 311
AB 6,5x7/ UR
576 411
AB 7x7/ UR
576 511
980,50
1.067,50
1.178,00
1.257,10
AB 7,5x8/ UR
901,30
576 611
1.439,10
Preis in € ohne MwSt.
AB 5x6-4/ UB
2)
AB 5x7-4/ UB
2)
576 212
576 312
AB 6,5x7/ UB
576 412
AB 7x7/ UB
576 512
AB 7,5x8/ UB
576 612
1.035,60
1.146,60
1.249,20
1.328,10
1.510,20
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Beckenmaße: 600 x 600 x 300 mm
Ausgussbecken Modell AB 5 x 6-4
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
201
Gewerbespülen Spültisch AB aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten: 1 Standrohrventil.
Spültischabdeckung Modell AB 5 x 6-4
Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UR
Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UB
Spültischabdeckung AB inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Spültisch AB komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)
Spültisch AB komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Maße (mm)
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Außenmaße: 500 x 600 mm (500 x 600 x 850 mit Unterbau)
AB 5x6
Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.
Beckenmaße: 370 x 340 x 150 mm
Außenmaße: 500 x 600 mm (500 x 600 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Außenmaße: 500 x 700 mm (500 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Außenmaße: 650 x 700 mm (650 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
Außenmaße: 700 x 700 mm (700 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
Außenmaße: 750 x 800 mm (750 x 800 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 600 x 600 x 300 mm
202
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
2)
AB 5x6/UR
576 120
AB 5x6-4
356,00
2)
576 210
AB 5x7-4
576 310
400,00
2)
553,30
616,80
664,30
1) 2)
576 321
1)
576 122
1.043,70
2)
576 222
576 322
1.099,10
2)
1.185,90
AB 6,5x7/ UB
1.312,30
1)
576 422
1.383,80
AB 7x7/ UB
576 521
576 621
2)
AB 5x7-4/ UB
1.083,10
576 421
Preis in € ohne MwSt.
AB 5x6-4/ UB
1.027,90
AB 7,5x8/ UR
901,30
1) 2)
576 221
AB 7x7/ UR
AB 5x6/UB
980,50
AB 6,5x7/ UR
AB 7,5x8
576 610
576 121
AB 5x7-4/ UR
AB 7x7
576 510
1) 2)
AB 5x6-4/ UR
AB 6,5x7
576 410
Preis in € ohne MwSt.
1.359,90
1)
576 522
1.431,00
AB 7,5x8/ UB
1.549,60
576 622
1.644,60
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ URB
Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UBR
Spültisch mit Unterbau Modell AB 5 x 6-4/ UBB
Spültisch AB komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Spültisch AB komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Spültisch AB komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
AB 5x6/ URB
2)
576 124
1.091,10
AB 5x6-4/ URB
2)
AB 5x7-4/ URB
2)
576 224
576 324
AB 6,5x7/ URB
576 424
AB 7x7/ URB
576 524
AB 7,5x8/ URB
576 624
1.170,20
1.233,30
1.367,80
1.470,60
1.692,00
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
AB 5x6/ UBR
2)
576 123
1.541,70
AB 5x6-4/ UBR
2)
AB 5x7-4/ UBR
2)
576 223
576 323
AB 6,5x7/ UBR
576 423
AB 7x7/ UBR
576 523
AB 7,5x8/ UBR
576 623
1.573,50
1.692,00
1.786,90
1.866,10
2.087,20
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
AB 5x6/ UBB
2)
576 125
1.462,90
AB 5x6-4/ UBB
2)
AB 5x7-4/ UBB
2)
576 225
576 325
AB 6,5x7/ UBB
576 425
AB 7x7/ UBB
576 525
AB 7,5x8/ UBB
576 625
1.502,20
1.565,30
1.723,50
1.913,40
2.134,80
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
BLANCO Professional
203
Gewerbespülen Modell ES Spültisch, 1 Becken seitlich aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten: 1 Standrohrventil. Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.
Spültischabdeckung Modell ES 12 x 6-4/ 2
Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UR
Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UB
Spültischabdeckung ES, ein Becken seitlich, einseitige Rillenfläche, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Spültisch ES komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)
Spültisch ES komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Maße (mm)
Modell Best.-Nr.
Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau)
ES 12x6-4/2 RE Becken rechts
2)
576 140
Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm ES 12x6-4/2 LI Becken links
553,30
2)
576 130
Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau)
ES 12x6-4/3 RE Becken rechts
2)
576 240
Beckenmaße: 400 x 400 x 300 mm ES 12x6-4/3 LI Becken links
576 230
Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau)
553,30
ES 12x6-5 RE Becken rechts
576 340
632,40
2)
632,40
656,30
Preis in € ohne MwSt.
ES 12x6-4/2/ UR RE Becken rechts
576 141
1.249,20
ES 12x6-4/2/ UR LI Becken links
1) 2)
ES 12x6-4/3 UR RE Becken rechts
1) 2)
576 131
1.249,20
576 241
1.328,10
ES 12x6-4/3 UR LI Becken links
1) 2)
576 231
1.328,10
ES 12x6-5/ UR RE Becken rechts
1)
576 341
Beckenmaße: 500 x 400 x 250 mm ES 12x6-5 LI Becken links
576 330
Außenmaße: 1200 x 700 mm (1200 x 700 x 850 mit Unterbau)
ES 12x7 RE Becken rechts
576 440
656,30
703,60
ES 12x6-5/ UR LI Becken links
ES 12x7/ UR RE Becken rechts
576 430
Außenmaße: 1400 x 700 mm (1400 x 700 x 850 mit Unterbau)
ES 14x7 RE Becken rechts
576 540
703,60
885,60
ES 14x7 LI Becken links
576 530
204
BLANCO Professional
885,60
1.454,70
1)
576 431
1.454,70
ES 14x7/ UR RE Becken rechts
1)
576 541
Beckenmaße: 600 x 500 x 250 mm ES 14x7/ UR LI Becken links
576 531
1.352,10
1)
576 441
ES 12x7/ UR LI Becken links
1.352,10
1)
576 331
Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm ES 12x7 LI Becken links
1) 2)
1.676,30
1)
1.676,30
Preis in € ohne MwSt.
ES 12x6-4/2/ UB RE Becken rechts
576 142
1.344,20
ES 12x6-4/2/ UB LI Becken links
576 132
ES 12x6-5/ UB RE Becken rechts
576 342
ES 12x6-5/ UB LI Becken links
576 332
ES 12x7/ UB RE Becken rechts
576 442
ES 12x7/ UB LI Becken links
576 432
ES 14x7/ UB RE Becken rechts
576 542
ES 14x7/ UB LI Becken links
576 532
2)
1.423,10
ES 12x6-4/3/ UB LI Becken links
576 232
2)
1.344,20
ES 12x6-4/3/ UB RE Becken rechts
576 242
2)
2)
1.423,10
1.446,80
1.446,80
1.549,60
1.549,60
1.771,10
1.771,10
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / URB
Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UBR
Spültisch mit Unterbau Modell ES 12 x 6-4/ 2 / UBB
Spültisch ES komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Spültisch ES komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Spültisch ES komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. Standrohrventil, Auslaufprägung 2"
Preis in € ohne MwSt.
ES 12x6-4/2/ URB RE Becken rechts
576 144
1.502,20
ES 12x6-4/2/ URB LI Becken links
576 134
2)
1.502,20
ES 12x6-4/3/ URB RE Becken rechts
576 244
2)
1.581,20
ES 12x6-4/3/ URB LI Becken links
576 234
2)
2)
1.581,20
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
ES 12x6-4/2/ UBR RE Becken rechts
576 143
2.039,90
ES 12x6-4/2/ UBR LI Becken links
576 133
2)
2.118,90
ES 12x6-4/3/ UBR LI Becken links
576 233
2)
2.039,90
ES 12x6-4/3/ UBR RE Becken rechts
576 243
2)
2)
2.118,90
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
ES 12x6-4/2/ UBB RE Becken rechts
576 145
1.818,40
ES 12x6-4/2/ UBB LI Becken links
576 135
ES 12x6-5/ UBR RE Becken rechts
ES 12x6-5/ UBB RE Becken rechts
ES 12x6-5/ URB LI Becken links
ES 12x6-5/ UBR LI Becken links
ES 12x6-5/ UBB LI Becken links
576 334
ES 12x7/ URB RE Becken rechts
576 444
ES 12x7/ URB LI Becken links
576 434
ES 14x7/ URB RE Becken rechts
576 544
ES 14x7/ URB LI Becken links
576 534
1.605,20
1.605,20
1.660,20
1.660,20
1.850,20
1.850,20
576 343
576 333
ES 12x7/ UBR RE Becken rechts
576 443
ES 12x7/ UBR LI Becken links
576 433
ES 14x7/ UBR RE Becken rechts
576 543
ES 14x7/ UBR LI Becken links
576 533
2.142,70
2.142,70
2.198,00
2.198,00
2.466,70
2.466,70
576 345
576 335
ES 12x7/ UBB RE Becken rechts
576 445
ES 12x7/ UBB LI Becken links
576 435
ES 14x7/ UBB RE Becken rechts
576 545
ES 14x7/ UBB LI Becken links
576 535
2)
1.897,60
ES 12x6-5/ URB RE Becken rechts
576 344
2)
1.897,60
ES 12x6-4/3/ UBB LI Becken links
576 235
2)
1.818,40
ES 12x6-4/3/ UBB RE Becken rechts
576 245
2)
1.921,30
1.921,30
2.024,00
2.024,00
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Modell Best.-Nr.
2.198,00
2.198,00
BLANCO Professional
205
Gewerbespülen Spültisch ZS aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten:
2 Standrohrventile, Ablaufverbindung.
Spültischabdeckung Modell ZS 16x7
Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UR
Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UB
Spültischabdeckung ZS, zwei Becken seitlich, einseitige Rillenfläche inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch ZS komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)
Spültisch ZS komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Maße (mm)
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Außenmaße: 1500 x 600 mm (1500 x 600 x 850 mit Unterbau)
ZS 15x6-4 RE 2) Becken rechts
Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.
Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Preis in € ohne MwSt.
576 160 ZS 15x6-4 LI Becken links
759,00 2)
Außenmaße: 1500 x 600 mm (1500 x 600 x 850 mit Unterbau)
ZS 15x6-4/2,5 RE Becken rechts
Beckenmaße: 400 x 400 x 250 mm
ZS 15x6-4/2,5 LI Becken links
Außenmaße: 1600 x 700 mm (1600 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 400 x 500 x 250 mm
576 360
Beckenmaße: 500 x 400 x 250 mm
ZS 18x6-5 LI Becken links
Außenmaße: 1900 x 700 mm (1900 x 700 x 850 mit Unterbau)
ZS 19x7 RE Becken rechts
Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
ZS 19x7 LI Becken links
576 560
576 550
576 660
ZS 15x6-4/ UB RE Becken rechts
2)
576 161
1.470,60
576 162
1.549,60
1) 2)
576 151
837,70
576 261
576 251
980,50
980,50
1)
1.802,70
1.344,20
ZS 20x7 LI Becken links
576 252
576 362
ZS 18x6-5/ UB RE Becken rechts
576 461
1.834,20
576 462
1)
576 451
1.628,70
1.881,60
1)
1.913,40
576 452
1.913,40
ZS 19x7/ UB RE Becken rechts
1.976,50 1)
576 551
1.881,60
ZS 18x6-5/ UB LI Becken links
1.834,20
576 561
576 651
2)
ZS 16x7/ UB LI Becken links
1)
576 562
2.071,60
ZS 19x7/ UB LI Becken links
1.976,50 1)
576 661
2)
1.628,70
ZS 15x6-4/2,5/ UB LI Becken links
ZS 18x6-5/ UR RE Becken rechts
ZS 20x7/ UR LI Becken links
1.344,20
576 262
576 352
ZS 20x7/ UR RE Becken rechts
1.549,60
ZS 15x6-4/2,5/ UB RE Becken rechts
1.802,70
ZS 19x7/ UR LI Becken links
1.027,90
576 152
576 351
ZS 19x7/ UR RE Becken rechts
1.027,90
2)
ZS 16x7/ UB RE Becken rechts
1)
ZS 18x6-5/ UR LI Becken links
980,50
1) 2)
1.549,60
576 361 ZS 16x7/ UR LI Becken links
2)
1.549,60
ZS 16x7/ UR RE Becken rechts
980,50
ZS 15x6-4/ UB LI Becken links
1.470,60
ZS 15x6-4/2,5/ UR LI Becken links
ZS 20x7 RE Becken rechts
576 650
BLANCO Professional
2)
ZS 18x6-5 RE Becken rechts
576 450
Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
837,70
ZS 16x7 LI Becken links
576 460
1) 2)
ZS 15x6-4/2,5/ UR RE Becken rechts
ZS 16x7 RE Becken rechts
Außenmaße: 1800 x 600 mm (1800 x 600 x 850 mit Unterbau)
Außenmaße: 2000 x 700 mm (2000 x 700 x 850 mit Unterbau)
2)
576 260
576 350
206
759,00
Preis in € ohne MwSt.
ZS 15x6-4/ UR RE Becken rechts
ZS 15x6-4/ UR LI Becken links
576 150
576 250
Preis in € ohne MwSt.
576 552
2.071,60
ZS 20x7/ UB RE Becken rechts
2.039,90 1)
576 662
2.150,60
ZS 20x7/ UB LI Becken links
2.039,90
576 652
2.150,60
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ URB
Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UBR
Spültisch mit Unterbau Modell ZS 16x7/ UBB
Spültisch ZS komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch ZS komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch ZS komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
ZS 15x6-4/ URB RE Becken rechts
576 164
2)
576 254
2)
1.802,70
ZS 15x6-4/2,5/ URB LI Becken links
2)
1.802,70
ZS 16x7/ URB RE Becken rechts
576 364
576 153
2)
2.466,70 2)
576 263
576 253
2)
2.545,80
ZS 15x6-4/2,5/ UBR LI Becken links
2.024,00
576 363
2)
2.545,80
576 353
576 165
576 155
2.198,00 2)
2.198,00
ZS 15x6-4/2,5/ UBB RE Becken rechts
576 265
ZS 15x6-4/2,5/ UBB LI Becken links
576 255
2.799,00
576 365
2.451,20
ZS 16x7/ UBB LI Becken links
2.799,00
576 355
2.451,20
ZS 18x6-5/ UBB RE Becken rechts
576 464
576 463
576 465
576 454
ZS 19x7/ URB RE Becken rechts
576 564
2.182,20
2.182,20
576 563
576 553
2.277,10
576 663
2.972,60
576 653
2.498,50
576 565
2.672,40
ZS 19x7/ UBB LI Becken links
2.972,60
576 555
2.672,40
ZS 20x7/ UBB RE Becken rechts
3.051,80
ZS 20x7/ UBR LI Becken links
2.277,10
576 455
ZS 19x7/ UBB RE Becken rechts
ZS 20x7/ UBR RE Becken rechts
ZS 20x7/ URB LI Becken links
576 654
2.862,30
ZS 19x7/ UBR LI Becken links
ZS 20x7/ URB RE Becken rechts
576 664
576 453
2.498,50
ZS 18x6-5/ UBB LI Becken links
ZS 19x7/ UBR RE Becken rechts
ZS 19x7/ URB LI Becken links
576 554
2.862,30
ZS 18x6-5/ UBR LI Becken links
2.039,90
2)
2.292,90
ZS 18x6-5/ UBR RE Becken rechts
ZS 18x6-5/ URB LI Becken links
2)
2.292,90
ZS 18x6-5/ URB RE Becken rechts
2.039,90
2)
ZS 16x7/ UBB RE Becken rechts
ZS 16x7/ UBR LI Becken links
2.024,00
Preis in € ohne MwSt.
ZS 15x6-4/ UBB LI Becken links
2.466,70
ZS 15x6-4/2,5/ UBR RE Becken rechts
Modell Best.-Nr.
ZS 15x6-4/ UBB RE Becken rechts
ZS 16x7/ UBR RE Becken rechts
ZS 16x7/ URB LI Becken links
576 354
576 163 ZS 15x6-4/ UBR LI Becken links
1.723,50
ZS 15x6-4/2,5/ URB RE Becken rechts
576 264
ZS 15x6-4/ UBR RE Becken rechts
1.723,50
ZS 15x6-4/ URB LI Becken links
576 154
2)
Preis in € ohne MwSt.
576 665
2.767,30
ZS 20x7/ UBB LI Becken links
3.051,80
576 655
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Preis in € ohne MwSt.
2.767,30
BLANCO Professional
207
Gewerbespülen Spültisch Z aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten:
Spültischabdeckung Modell Z 12x7
Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UR
Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UB
Spültischabdeckung Z, zwei Becken, keine Rillenfläche, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch Z komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2", Zubehör: Rost1)
Spültisch Z komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Maße (mm)
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Außenmaße: 1000 x 600 mm (1000 x 600 x 850 mit Unterbau)
Z 10x6-4
2 Standrohrventile, Ablaufverbindung.
Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.
Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Außenmaße: 1200 x 600 mm (1200 x 600 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 400 x 250 mm
Außenmaße: 1200 x 700 mm (1200 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 500 x 500 x 250 mm
Außenmaße: 1400 x 700 mm (1400 x 700 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 600 x 500 x 250 mm
Außenmaße: 1400 x 800 mm (1400 x 800 x 850 mit Unterbau) Beckenmaße: 600 x 600 x 300 mm
208
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
2)
576 170
Z 10x6-4 UR
648,40
Z 12x6-5
576 370
885,60
Z 14x7
576 570
1.091,10
Z 14x8
576 670
1.407,40
576 671
576 172
Preis in € ohne MwSt.
2)
1.431,00
Z 12x6-5 UB
1)
576 372
1.692,00
Z 12x7 UB
1.723,50
1)
576 571
Z 14x8 UR
1)
1.612,90
576 471
Z 14x7 UR
Z 10x6-4 UB
1.391,50
576 371
Z 12x7 UR
980,50
1) 2)
576 171
Z 12x6-5 UR
Z 12x7
576 470
Preis in € ohne MwSt.
576 472
1.818,40
Z 14x7 UB
1.881,60
1)
576 572
1.992,50
Z 14x8 UB
2.166,50
576 672
2.277,10
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ URB
Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UBR
Spültisch mit Unterbau Modell Z 12x7/ UBB
Spültisch Z komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch Z komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch Z komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Z 10x6-4 URB
576 174
2)
Z 10x6-4 UBR
1.470,60
Z 12x6-5 URB
576 374
1.850,20
1.929,20
576 373
576 473
2.071,60
576 573
2.403,50
576 673
1.945,00
576 375
2.166,50
Z 12x7 UBB
2.466,70
576 475
2.292,90
Z 14x7 UBB
2.672,40
Z 14x8 UBR
2.356,00
576 175
2)
Z 12x6-5 UBB
Z 14x7 UBR
Z 14x8 URB
576 674
2.039,90
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
Z 10x6-4 UBB
Z 12x7 UBR
Z 14x7 URB
576 574
576 173
2)
Z 12x6-5 UBR
Z 12x7 URB
576 474
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
576 575
2.419,30
Z 14x8 UBB
3.020,40
576 675
2.719,70
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
BLANCO Professional
209
Gewerbespülen Spültisch ZM aus CNS 18/10, gem. DIN 18861 Die Spültischabdeckungen haben eine Randhöhe von 50 mm. An der Rückseite befindet sich ein Stehbord von 50 mm Höhe mit Umschlag. Im Lieferumfang enthalten:
Spültischabdeckung Modell ZM 20 x 6-4
Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UR
Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UB
Spültischabdeckung ZM, zwei Becken mittig, Rillenfläche links und rechts, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch ZM komplett mit Unterbau offen (Rosteinlage möglich), Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2" Zubehör: Rost1)
Spültisch ZM komplett mit Unterbau mit Blende, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Maße (mm)
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Außenmaße: 2000 x 600 mm (2000 x 600 x 850 mit Unterbau)
ZM 20x6-4
2 Standrohrventile, Ablaufverbindung.
Hinweise: 1) Roste zum Einlegen in Spültische UR siehe Zubehör auf Seite 210. 2) Diese Becken sind mit einem Standrohrventil 1 1/2" mit 2" Auslaufprägung ausgestattet.
Beckenmaße: 400 x 400 x 200 mm
Gewerbespülen Zubehör Spültische Einlegeroste aus CNS 18/10 für Spültische UR
Edelstahl-Einlegerost (Rost-Segmente) für Untergestell Modell UR, bestehend aus stabilen Flachprofilstäben mit seitlichem Auflagerahmen
210
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
2)
576 180
ZM 20x6-4/ UR
1.138,50
576 181
Preis in € ohne MwSt.
1) 2)
1.786,90
ZM 20x6-4/ UB
576 182
Passend für Unterbau (UR) mit den Maßen (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
500 x 600
556 276
165,90
500 x 700
556 277
174,00
650 x 700
556 278
205,30
700 x 700
556 279
253,10
750 x 800
556 280
284,60
1000 x 600
556 281
316,50
1200 x 600
556 282
395,30
1200 x 700
556 283
411,00
1400 x 700
556 284
474,30
1400 x 800
556 285
521,80
1500 x 600
556 286
490,30
1600 x 700
556 287
537,80
1800 x 600
556 289
585,20
1900 x 700
556 291
648,40
2000 x 600
556 292
632,40
2000 x 700
556 293
664,30
2500 x 600
556 297
837,70
Preis in € ohne MwSt.
2)
1.913,40
Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ URB
Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UBR
Spültisch mit Unterbau Modell ZM 20 x 6-4/ UBB
Spültisch ZM komplett mit Unterbau offen und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch ZM komplett mit Unterbau mit Blende, Rohrrahmen und Rost, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Spültisch ZM komplett mit Unterbau mit Blende und eingeschweißtem Bord, Höhe 850 mm, inkl. 2 Standrohrventile und Ablaufverbindung, Auslaufprägung 2"
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
ZM 20x6-4/ URB
2)
ZM 20x6-4/ UBR
2)
ZM 20x6-4/ UBB
2)
1.992,50
576 183
2.799,00
576 185
2.356,00
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
576 184
BLANCO Professional
211
Gewerbespülen Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination aus CNS 18/10, stehende Ausführung
Beckenmaße:
Handwaschbecken: 340 x 240 x 150 mm Ausgussbecken: 370 x 340 x 150 mm
Maße
Modell HAU-P 5x7
Modell HAU-PS 5x7
Handwasch- und AusgussbeckenKombination auf Füßen stehend, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2", Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur
Handwasch- und AusgussbeckenKombination auf Füßen stehend, mit abnehmbarer Serviceblende, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2" und einer sensorgesteuerten Mischbatterie sowie Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur, Anschluss für sensorgesteuerte Mischbatterie: 230 V
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
HAU-P 5x6 Außenmaße:
HAU-PS 5x6
500 x 600 x 850 mm
566 645
752,00
500 x 600 x 850 mm, mit Serviceblende
573 285
818,00
566 647
1.619,80
500 x 600 x 900 mm
572 553
821,50
572 554
1.689,10
HAU-P 5x7 Außenmaße:
212
Preis in € ohne MwSt.
HAU-PS 5x7
500 x 700 x 850 mm
566 255
752,00
500 x 700 x 850 mm, mit Serviceblende
573 286
818,00
566 256
1.619,80
500 x 700 x 900 mm
572 555
821,50
572 556
1.689,10
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Gewerbespülen Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination aus CNS 18/10, wandhängende Ausführung
Beckenmaße:
Handwaschbecken: 340 x 240 x 150 mm Ausgussbecken: 370 x 340 x 150 mm
Maße
Modell HAU-PW 5x7
Modell HAU-PSW 5x7
Handwasch- und AusgussbeckenKombination wandhängend, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2", Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur
Handwasch- und AusgussbeckenKombination wandhängend, mit abnehmbarer Serviceblende, komplett mit 1 Mischbatterie 1/2" und einer sensor-gesteuerten Mischbatterie sowie Auflagerost aus Kunststoff und Ablaufgarnitur, Anschluss für sensorgesteuerte Mischbatterie: 230 V
Modell Best.-Nr.
Modell Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
HAU-PW 5x6
Außenmaße:
HAU-PSW 5x6
500 x 600 x 570 mm
566 646
752,00
500 x 600 x 570 mm, mit Serviceblende
573 287
818,00
HAU-PW 5x7
Außenmaße:
Preis in € ohne MwSt.
566 648
1.619,80
HAU-PSW 5x7
500 x 700 x 570 mm
566 271
752,00
500 x 700 x 570 mm, mit Serviceblende
573 288
818,00
566 270
1.619,80
Optionen
Bezeichnung
für Modell
für Handwasch- und Ausgussbecken-Kombination, Optionen für stehende und wandhängende Ausführung
abnehmbare Serviceblende
alle HAU-P, HAU-PW
66,00
Klapprost aus CNS (anstelle Auflagerost aus Kunststoff), rechts angeschlagen
alle HAU
95,50
Selektiv gesteuerte Mischbatterie mit Batteriebetrieb anstelle Netzanschluss (Batteriebetrieb mit 3-V-Batterie)
HAU-PS, HAU-PSW
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Preis in € ohne MwSt.
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Mehrpreis 27,00
BLANCO Professional
213
Gewerbespülen W/WB/WBS/HW-K Handwaschbecken mit Konsolen/Beckenverblendung aus CNS 18/10 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße/ Beckenmaße (mm)
Auslaufprägung
W 4 x 3,2 x 1,5
W 4 x 3,2 x 1,5
Handwaschbecken mit angeschweißten Dreieckskonsolen, 3-seitig 30 mm abgekantet, hinten 20 mm aufgekantet
400 x 320 x 170 340 x 240 x 150
1 1/2"
506 300
245,20
Handwaschbecken ohne Konsolen, 3-seitig 30 mm abgekantet, hinten 20 mm aufgekantet
400 x 320 x 170 340 x 240 x 150
1 1/2"
203 812
221,40
223 063
15,10
507 010
387,30
223 063
15,10
505 170
348,00
223 063
15,10
505 821
284,60
137 277
6,10
507 009
514,10
223 063
15,10
WBS 4 x 3,2 x 1,5 mit selektiv gesteuerter Armatur 1/2" (Anschluss 230 V)
566 228
1.470,60
WBS 4 x 3,2 x 1,5 mit selektiv gesteuerter Mischbatterie mit Batteriebetrieb (3-V-Batterie)
573 966
1.497,60
223 063
15,10
566 230
1.818,40
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" WB 4 x 3,2 x 1,5
WB 4 x 3,2 x 1,5
Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung, hinten 20 mm aufgekantet
400 x 320 x 200 340 x 240 x 150
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" W 5,5 x 4,5 x 1,5
W 5,5 x 4,5 x 1,5
Handwaschbecken mit angeschweißten Dreieckskonsolen, allseitig 30 mm abgekantet
550 x 450 x 150 500 x 300 x 150
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" Handwaschbecken ohne Konsolen, ohne Überlaufprägung, 3-seitig 30 mm abgekantet, hinten 38 mm aufgekantet, mit Hahnlochbohrung 28 mm
550 x 450 x 150 500 x 300 x 150
1 1/2"
Stopfenventil 1 1/2" WB 5,5 x 4,5 x 1,5
WB 5,5 x 4,5 x 1,5 Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung, allseitig 30 mm abgekantet
550 x 450 x 200 500 x 300 x 150
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" Handwaschbecken WBS 4 x 3,2 x 1,5 mit selektiv gesteuerter Armatur
Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung, dreiseitig 30 mm abgekantet, hinten 20 mm aufgekantet
400 x 320 x 200 340 x 240 x 150
214
HW-K 5,5 x 4,5 x 1,5 Handwaschbecken mit 3-seitiger Beckenverkleidung inkl. Standhahn 1/2" mit mechanischer Kniebedienung, allseitig 30 mm abgekantet, inkl. Ablaufventil
BLANCO Professional
550 x 450 x 330 500 x 300 x 150
Preis in € ohne MwSt.
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" Handwaschbecken HW-K 5,5 x 4,5 x 1,5
Best.-Nr.
1 1/2"
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Gewerbespülen EE, ED Einbaubecken, Einbau-Schwenkbecken und -Doppelschwenkbecken aus CNS 18/10 (inkl. Befestigungsmaterial) Abbildung
Modell
Bezeichnung
Außenmaße/ Beckenmaße (mm)
Einbaubecken EE 3 x 4
EE 3 x 4
Einbaubecken mit Überlaufprägung
330 x 470 / 240 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 310 x 450
Auslaufprägung
1 1/2"
112,20
223 063
15,10
502 821
112,20
369 961
16,70
501 065
117,10
223 063
15,10
531 282
117,10
369 961
16,70
504 031
319,50
223 063
15,10
531 298
319,50
369 962
23,00
504 032
411,00
369 964
32,50
505 035
862,70
369 964
32,50
505 037
1.290,10
Standrohrventil 1 1/2" (2 Stück notwendig)
369 964
32,50
Ablaufverbindung für Doppelbecken
369 969
17,90
Einbaubecken ohne Überlaufprägung
330 x 470 / 240 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 310 x 450
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2" Einbaubecken EE 4 x 4
EE 4 x 4
Einbaubecken mit Überlaufprägung
435 x 470 / 340 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 415 x 450
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" EE 4 x 4
Einbaubecken ohne Überlaufprägung
435 x 470 / 340 x 370 x 150 Ausschnittmaße: 415 x 450
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2" EE 5 x 5-4,2
Einbaubecken mit Überlaufprägung
500 x 500 / 400 x 400 x 200 Ausschnittmaße: 480 x 480
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" EE 5 x 5-4,2
Einbaubecken ohne Überlaufprägung
500 x 500 / 400 x 400 x 200 Ausschnittmaße: 480 x 480
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2" EE 5 x 5-4,3
Einbaubecken ohne Überlaufprägung
500 x 500 / 400 x 400 x 300 Ausschnittmaße: 480 x 480
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2" ohne Abbildung
EE 3,8 x 5,8
Einbau-Schwenkbecken Standrohrventil 1 1/2"
Einbau-Doppelschwenkbecken ED 7,1 x 5,8
ED 7,1 x 5,8
Preis in € ohne MwSt.
501 067
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" EE 3 x 4
Best.-Nr.
Einbau-Doppelschwenkbecken
380 x 580 / 302 x 502 x 300 Ausschnittmaße: 360 x 560
1 1/2"
710 x 580 / 302 x 502 x 300 Ausschnittmaße: 690 x 560
1 1/2"
Gewerbespülen E/DB Einschweiß-Schwenkbecken und -Doppelschwenkbecken aus CNS 18/10 Modell
Bezeichnung
Außenmaße/ Beckenmaße (mm)
ohne Abbildung
E4x4x3
Schwenkbecken
400 x 400 x 300
Auslaufprägung
1 1/2"
E3x5x3
194,40
369 964
32,50
205 873
254,60
369 964
32,50
205 876
695,60
Standrohrventil 1 1/2" (2 Stück notwendig)
369 964
32,50
Ablaufverbindung für Doppelbecken
369 969
17,90
Schwenkbecken
302 x 502 x 300
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2"
Doppelschwenkbecken DB 6,6 x 5,4
DB 6,6 x 5,4
Preis in € ohne MwSt.
200 470
Standrohrventil 1 1/2" Schwenkbecken E3x5x3
Best.-Nr.
Doppel-Schwenkbecken
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
je 302 x 502 x 300
1 1/2"
BLANCO Professional
215
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Abbildung
Gewerbespülen Modell E, Softline Einschweißbecken aus CNS 18/10 Abbildung
Modell
Bezeichnung
Beckenmaße (mm)
E 2,4 x 3,4 x 1,5
E 2,4 x 3,4 x 1,5
Spülbecken mit Überlaufprägung (mittig Stirnseite)
240 x 340 x 150
Auslaufprägung
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" mit Verlängerung E 2,4 x 3,4 x 1,5
Spülbecken ohne Überlaufprägung
240 x 340 x 150
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2" komplett mit Kelchplatte E 2,4 x 3,7 x 1,5
E 2,4 x 3,7 x 1,5
Spülbecken mit Überlaufprägung (mittig Stirnseite)
240 x 370 x 150
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2" E 2,4 x 3,7 x 1,5
Spülbecken ohne Überlaufprägung
240 x 370 x 150
1 1/2"
Standrohrventil 1 1/2" komplett mit Kelchplatte E 3,4 x 2,4 x 1,5
E 3,4 x 2,4 x 1,5
Spülbecken mit Überlaufprägung (mittig Längsseite) 340 x 240 x 150
1 1/2"
Ab- und Überlaufventil 1 1/2"
E 3,7 x 3,4 x 1,5
71,30
369 961
16,70
201 148
82,30
223 063
15,10
203 400
79,10
369 961
16,70
298 025
71,30
223 063
15,10
E 3,7 x 3,4 x 1,5
Spülbecken, Auslauf links, mit Überlaufprägung
370 x 340 x 150
2"
364 209
82,30
572 232
19,90
E 3,7 x 3,4 x 1,5
Spülbecken, Auslauf rechts, ohne Überlaufprägung
370 x 340 x 150
2"
363 856
79,10
E 3,7 x 3,4 x 1,5
Spülbecken, Auslauf links, ohne Überlaufprägung
370 x 340 x 150
2"
363 857
79,10
369 972
37,80
2 200 454
107,60
369 973
42,00
2 200 929
153,30
369 974
44,80
2 200 931
226,00
369 965
48,10
2 200 932
260,80
369 966
52,20
2 200 933
293,90
369 967
56,40
E4x4x2
Spülbecken
E 4 x 4 x 2,5
Spülbecken
E 5 x 5 x 2,5
Spülbecken
E5x5x3
Spülbecken
E 5 x 5 x 3,5
Spülbecken
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte
216
200 855
82,30
400 x 400 x 200
2"
400 x 400 x 250
2"
500 x 500 x 250
2"
500 x 500 x 300
2"
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte
E 5 x 5 x 3,5
18,30
364 208
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte
E5x5x3
298 026
2"
Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2" Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 5 x 5 x 2,5
74,50
370 x 340 x 150
Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2" Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 4 x 4 x 2,5
200 856
Spülbecken, Auslauf rechts, mit Überlaufprägung
Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2" Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E4x4x2
Preis in € ohne MwSt.
E 3,7 x 3,4 x 1,5
Ab- und Überlaufventil 2" E 3,7 x 3,4 x 1,5
Best.-Nr.
BLANCO Professional
500 x 500 x 350
2"
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Gewerbespülen Modell E, Hardline Einschweißbecken aus CNS 18/10 Modell
Bezeichnung
Beckenmaße (mm)
E4x4x3
E4x4x3
Spülbecken
400 x 400 x 300
Auslaufprägung
2"
Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2"-Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 4,5 x 4,5 x 2,5
E 4,5 x 4,5 x 2,5
Spülbecken
450 x 450 x 250
2"
Standrohrventil 1 1/2" für Becken mit 2"-Auslaufprägung komplett mit Kelchplatte E 5 x 4 x 2,5
218,20
369 974
44,80
E 5 x 4 x 2,5
Spülbecken, Auslauf links
500 x 400 x 250
2"
2 200 464
224,50
369 965
48,10
E5x4x3
Spülbecken, Auslauf rechts
500 x 400 x 300
2"
2 208 197
276,80
E5x4x3
Spülbecken, Auslauf links
500 x 400 x 300
2"
2 208 198
276,80
369 966
52,20
E 6 x 5 x 2,5
Spülbecken, Auslauf rechts
600 x 500 x 250
2"
200 934
303,70
E 6 x 5 x 2,5
Spülbecken, Auslauf links
600 x 500 x 250
2"
200 935
303,70
369 965
48,10
E6x5x3
Spülbecken, Auslauf rechts
600 x 500 x 300
2"
203 569
329,00
E6x5x3
Spülbecken, Auslauf links
600 x 500 x 300
2"
203 570
329,00
369 966
52,20
200 936
359,00
369 966
52,20
E6x6x3
Spülbecken
600 x 600 x 300
2"
E7x6x3
Spülbecken, Auslauf rechts
700 x 600 x 300
2"
200 937
518,60
E7x6x3
Spülbecken, Auslauf links
700 x 600 x 300
2"
200 938
518,60
369 966
52,20
200 939
659,10
369 968
60,40
201 483
140,80
223 063
15,10
E 7,5 x 5,6 x 3,8
Spülbecken, Auslaufprägung links, ohne Bodengefälle
750 x 560 x 380
2"
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte
E 5 x 3 x 1,5
201 292
224,50
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E 7,5 x 5,6 x 3,8
46,00
2 200 463
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte
E7x6x3
369 975
2"
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E6x6x3
196,10
500 x 400 x 250
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E6x5x3
200 930
Spülbecken, Auslauf rechts
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E 6 x 5 x 2,5
Preis in € ohne MwSt.
E 5 x 4 x 2,5
Standrohrventil 2" komplett mit Kelchplatte E5x4x3
Best.-Nr.
E 5 x 3 x 1,5
Handwaschbecken mit Überlaufprägung
Ab- und Überlaufventil 1 1/2"
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
500 x 300 x 150
1 1/2"
BLANCO Professional
217
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Abbildung
Zubehör für Gewerbespülen Standrohrventile/Eckschutzsiebe Abbildung
Modell
Bezeichnung
Standrohrventil 1 1/2"
Standrohrventil mit Gummikonus 1 1/2"
Standrohrventil komplett mit Kelchplatte für Becken mit Auslaufprägung 1 1/2", aus rostfreiem Edelstahl Standrohrventil komplett mit Kelchplatte für Becken mit Auslaufprägung 2", aus rostfreiem Edelstahl
Standrohrventil 2"
Eckschutzsieb
Standrohrventil mit Metallkonus 2"
Eckschutzsieb
Standrohrventil komplett mit Kelchplatte für Becken mit Auslaufprägung 2", aus rostfreiem Edelstahl
Eckschutzsieb aus CNS, gelocht einschl. Befestigungsmaterial (Haftsauger)
für Becken-Tiefe (mm)
für Wasserstand (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
150 200 250 300 150 200 250 300 250
130 180 200 250 130 180 200 250 200
369 369 369 369 369 369 369 369 369
961 962 963 964 972 973 974 975 965
16,70 23,00 31,90 32,50 37,80 42,00 44,80 46,00 48,10
300
250
369 966
52,20
350
300
369 967
56,40
400
350
369 968
60,40
150 200 250 300 350 400
503 503 502 502 502 503
414 415 829 830 831 416
82,30 90,00 96,50 99,80 102,80 118,80
Ablaufventile/Zubehör Abbildung
Modell
Bezeichnung
HV
HV
Hebel-Ablaufventil HV (ohne Kipphebel)
Anschluss
für Breite (mm)
ca. 2"
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
137 167
130,50
550 405
145,50
Bitte Beckenbreite angeben!
HÜV
HÜV
Hebel-Überlaufventil (ohne Kipphebel)
ohne Abbildung
Kipphebel
passend zu Ablaufventilen HV/HÜV/DHÜV
Stopfenventil
Stopfenventil
Stopfenventil mit Kette und Kelchplatte
Ab- und Überlaufventil
Ab- und Überlaufventil
ca. 2"
Spezielle Auslaufprägung im Becken erforderlich!
350 400 500 600 700
017 018 019 020 021 277
71,30 79,10 79,10 79,10 79,10 6,10
2"
372 493
29,80
Ab- und Überlaufventil für Beckentiefe bis 150 mm
1 1/2"
223 063
15,10
Ab- und Überlaufventil mit Verlängerungsstück (speziell für Einschweißbecken E 2,4x3,4x1,5)
1 1/2"
298 026
18,30
Ab- und Überlaufventil für Beckentiefe bis 150 mm
2"
572 232
19,90
Ab- und Überlaufventil für Beckentiefe ab 200 mm
1 1/2" und 2"
572 820
33,00
1 1/2"
550 550 550 550 550 137
Doppel-Abund -Überlaufgarnitur
Doppel-Ab- und -Überlaufgarnitur
Doppel-Ab- und -Überlaufgarnitur
1 1/2"
504 748
23,20
Ablaufverbindung
Ablaufverbindung
für Doppelbecken
1 1/2"
369 969
17,90
für Doppelbecken
2"
369 970
19,40
1 1/2"
137 267
14,40
2"
369 971
20,70
Geruchsverschluss
218
Geruchsverschluss
BLANCO Professional
Kunststoff mit verstellbarem Auslauf, Abgang ø 50 mm
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör für Gewerbespülen Einlochmischbatterien Abbildung
Modell
Bezeichnung
Anschluss
Bohrung Ausla(ø mm) dung (mm)
Zweigriffmischbatterie
BLANCO SPICA Hochdruck
Zweigriffmischbatterie mit Schwenkauslauf
1/2"
35
200
170
137 324
85,40
BLANCO SPICA Niederdruck
Zweigriffmischbatterie mit Schwenkauslauf für Boiler
1/2"
35
200
170
137 443
117,80
Einhebelmischbatterie
BLANCO WEGA Hochdruck
Einhebelmischbatterie mit Schwenkauslauf
1/2"
35
210
160
137 228
104,40
Mischbatterie mit selektiver Steuerung
Mischbatterie mit berührungslos elektronisch selektiver Steuerung gesteuerte Einlochmischbatterie, Sensor in der Armatur – Auslösung opto-elektronisch, Anschlussspannung 230 V
1/2"
32
134
120
137 485
909,40
ohne Abbildung
Mischbatterie mit berührungslos elektronisch selektiver Steuerung, gesteuerte Einlochmischbatterie, Batteriebetrieb Sensor in der Armatur – Auslösung opto-elektronisch, Batteriebetrieb mit 3-V-Batterie
1/2"
32
134
120
572 442
932,90
Höhe (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Geschirrwaschbrausen Modell
Bezeichnung
Geschirrwaschbrause, Stand
Geschirrwaschbrause, Stand
Geschirrwaschbrause mit Mischbatterie und Schwenkauslauf, Schlauchlänge ca. 1000 mm
1/2"
153
Geschirrwaschbrause, Wand
Geschirrwaschbrause, Wand
Geschirrwaschbrause mit Mischbatterie und Schwenkauslauf, Schlauchlänge ca. 1000 mm
1/2"
153
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Anschluss
Lochabst. (mm)
Bohrung Ausla(ø mm) dung (mm)
22
Höhe (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
300
1100
137 379
988,50
300
1100
137 380
940,90 Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Abbildung
BLANCO Professional
219
Zubehör für Gewerbespülen
Klapproste/Auflageroste Abbildung
Modell
Bezeichnung
ohne Abbildung
Auflagerost
Auflagerost aus Kunststoff
alle HAU
370 x 340
365 339
23,60
Klapprost
Klapprost
Klapprost aus CNS, inkl. Befestigungsmaterial
alle HAU
370 x 340
565 930
85,40
500 x 500
565 932
153,30
600 x 600
565 933
183,30
Klapprost aus CNS für Ausgussbecken Modell AB, inkl. Befestigungsmaterial
für Modelle
für Becken (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Wandanschlussprofil Abbildung
Modell
Bezeichnung
Best.-Nr.
Wandanschlussprofil
Wandanschlussprofil
Wandanschlussprofil aus Kunststoff (grau) für Spültischabdeckungen mit Stehbord
137 513
Preis in € ohne MwSt.
5,30
Preis pro lfm
220
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Zubehör für Gewerbespülen
Handtuchspender/Papierkorb Abbildung
Modell
Bezeichnung
Handtuchspender
Handtuchspender HSE 31
Handtuchspender für gefaltete Einmalhandtücher (245 x 90 mm), Material: Edelstahlgehäuse geschliffen
Seifen-/ Desinfektionsspender
Seifen-/Desinfektionsspender TV 25
Papierkorb
Papierkorb 60 Ltr.
Füllmenge
Maße (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
275 x 130 x 355
144 663
276,80
Seifen-/Desinfektionsspender, Material: Edelstahlgehäuse geschliffen
1 Liter
94 x 162 x 273
144 665
272,00
Papierkorb für gebrauchte Papierhandtücher. Material: Stahlgitter, kunststoffbeschichtet, weiß (auch für Wandmontage geeignet)
60 Liter
400 x 280 x 630
143 840
113,90
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
250–500 St. je Handtuchqualität
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
221
Einrichtungsteile – Bain-Marie
Bain-Marie-Becken Abbildung
Modell
Bezeichnung
Tiefe (mm)
Außenmaße L x B Lichte Weite (mm) (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
G-BM 2/1-220
G-BM 2/1-220 GN-Außenbehälter, Bain-Marie
220
660 x 540 mm
630 x 510 mm
564 450
163,60
G-BM 2/1-240
240
660 x 540 mm
630 x 510 mm
567 141
172,00
G-BM 1/1-160
160
540 x 335 mm
510 x 305 mm
550 643
89,50
G-BM 1/1-210
210
540 x 335 mm
510 x 305 mm
550 644
104,10
Bain-Marie-Becken Abbildung
Modell
Bezeichnung
BMS 1/1
BMS 1/1
Einschweiß-Bain-Marie nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung
BMS 1/1
BMS 2/1
BMS 2/1
BMS 2/1
222
BLANCO Professional
Maße L x B (mm)
Elektr. AuslaufAnschluss Prägung
540 x 230 V 335 x 0,7 kW 215 mm
Einschweiß-Bain-Marie mit verstärkter Heizleistung nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung
540 x 230 V 335 x 1,0 kW 215 mm
Einschweiß-Bain-Marie nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung
660 x 230 V 540 x 1,4 kW 220 mm
Einschweiß-Bain-Marie mit verstärkter Heizleistung nass beheizbar, indirekte Heizung, servicefreundliche, untergebaute, isolierte Heizwanne mit Rohrheizkörper, für GN 1/1 oder deren Unterteilung
660 x 230 V 540 x 2,0 kW 220 mm
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
1/2“
550 301
423,50
3/4“
564 759
439,00
1/2“
564 760
500,40
3/4“
564 761
516,10
1/2“
564 762
646,90
3/4“
564 763
654,60
1/2“
564 765
724,00
3/4“
564 766
731,60
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Einrichtungsteile – Einbau-Bain-Marie
Einbau-Bain-Marie Abbildung
Modell
Bezeichnung
ohne Abbildung
BME 1/1
Einbau-Bain-Marie mit Befestigungselementen zum Einbau in Resopalabdeckungen o.ä., nahtlos tiefgezogen, umlaufender Schwallrand, mit Ablaufstutzen,
Maße LxBxH (mm)
Elektr. Anschluss
Auslaufprägung
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
371 x 230 V 576 x 0,7 kW 250 mm
1/2“
566 260
677,70
371 x 230 V 576 x 0,7 kW 275 mm
1/2“
566 262
793,10
098 215
9,90
ohne Isolierkasten, Beheizungsart: nass und trocken für GN 1/1 oder deren Unterteilung Temperaturregelung von +30 °C bis +110 °C Thermostat-Drehschalter mit Kontrolllampe
ohne Abbildung
BME-I 1/1
Einbau-Bain-Marie mit Befestigungselementen zum Einbau in Resopalabdeckungen o.ä., nahtlos tiefgezogen, umlaufender Schwallrand, mit Ablaufstutzen, mit Isolierkasten, Beheizungsart: nass und trocken für GN 1/1 oder deren Unterteilung Temperaturregelung von +30 °C bis +110 °C Thermostat-Drehschalter mit Kontrolllampe
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Mehrpreis für Kugelhahn
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
BLANCO Professional
223
Einrichtungsteile
Besteck- und Serviettenspender Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße LxBxH (mm)
SSPE-E6
SSP-E 3
Einbau-Serviettenspender aus CNS Kapazität: 250 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)
182 x 146 x 338 mm Ausschnittsmaße: 174 x 106 mm
566 311
246,40
SSP-E 6
Einbau-Serviettenspender aus CNS Kapazität: 500 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)
182 x 146 x 620 mm Ausschnittsmaße: 174 x 106 mm
566 312
300,50
SSP-T
Tisch-Serviettenspender aus CNS Kapazität: 250 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)
182 x 146 x 340 mm
566 313
277,30
SSP-BT
SSP-BT
Unterbau-Serviettenspender passend für Besteck- und Tablettwagen BT 400/800 Kapazität: 250 Faltservietten (ca. 125 x 90 mm)
182 x 146 x 340 mm
566 314
300,50
BSP 4
BSP 4
Besteckspender mit 4 herausnehmbaren Besteckbehältern GN 1/4-150 aus CNS mit Plexiglas-Hustenschutz, für insgesamt 400 Besteckteile
682 x 304 x 306 mm
565 840
631,50
Besteckbehälter
Besteckbehälter
Besteckbehälter aus CNS GN 1/4-150 mit schrägem Boden und halbseitig klappbarem Plexiglasdeckel zum Einsetzen und Aufstellen
265 x 162 x 150 mm
565 786
61,70
Besteckköcher
Besteckköcher
Besteckköcher aus CNS gelocht
ø 115 mm Höhe 145 mm
144 121
30,70
BDP
Becherspender-Einbauröhre aus CNS, für Einwegbecher, Becherspenderröhre mit Einstellmechanismus für Bechergrößen ø 68–90 mm, über Feststellschraube fixierbar
Einbaumaße: Tiefe: 648 mm ø 104 mm
565 452
154,10
für Bechergrößen ø 78–93 mm, über Feststellschraube fixierbar
Einbaumaße: Tiefe: 648 mm ø 104 mm
572570
154,10
Becherspender für Wandmontage aus CNS, für Einwegbecher, Becherspenderröhre mit Einstellmechanismus, für Bechergrößen ø 68–90 mm, über Feststellschraube fixierbar
Gesamthöhe: 675 mm Außendurchmesser: 135 mm
565 590
200,20
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
SSP-T
Becherspender Becherspender BDP
Becherspender BDPW
224
BDPW
BLANCO Professional
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Einrichtungsteile
Gewürzbehälter Abbildung
Modell
Bezeichnung
Maße LxBxH (mm)
Gewürzbehälter GWB 1/6-150
GWB 1/6-150
Gewürzbehälter aus CNS, mit klappbarem Plexiglasdeckel
176 x 162 x 150 mm
550 501
64,60
Gewürzdose
Gewürzdose
Gewürzdose rund aus Kunststoff mit klappbarer Schütte
ø 100 mm Höhe 180 mm
145 423
21,60
GWS 1/6
GWS 1/9
Gewürzschütte ohne Führung GWS 1/9-100 aus CNS, Inhalt: 0,9 l
108 x 176 x 100 mm
564 880
61,70
GWS 1/6
Gewürzschütte ohne Führung GWS 1/6-100 aus CNS, Inhalt: 1,6 l
162 x 176 x 100 mm
556 524
55,60
GWS 1/4
Gewürzschütte ohne Führung GWS 1/4-100 aus CNS, Inhalt: 2,8 l
162 x 265 x 100 mm
556 527
57,00
Portionierspüle
Portionierspüle aus CNS, komplett mit Zulaufarmatur, Becken mit gelochtem Einsatz sowie Ab- und Überlauf
Einbaumaß: ø 177 mm
143 575
308,00
Klapptisch, CNS
Klapptisch aus Edelstahl
1600 x 700 x 855 mm 100 kg
367 421
936,50
Tragfähigkeit (kg)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Sonstige Einrichtungsteile Portionierspüle
Klapptisch
Gewerbespülen, Einrichtungsteile
Klapptisch
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BLANCO Professional
225
226
BLANCO Professional
Regeneration mit Induktion und Heißluft Induktion RECALDO PORTO 16/20 . . . . . . . . . . . 233 RECALDO PORTO 24/30 . . . . . . . . . . . 234 RECALDO PORTO UK . . . . . . . . . . . . 235 RECALDO CLASSICO . . . . . . . . . . . . 236 Systemporzellan . . . . . . . . . . . . . . . 237 Zubehör für Induktion . . . . . . . . . . . . . 238
Heißluft BLANCO AirServe Trolley . . . . . . . . . . . 239 Zubehör für BLANCO AirServe Trolley . . . . . 240 RECALDO FAMOSO . . . . . . . . . . . . . 241
BLANCO Professional
227
Induktion und Heißluft
Zubehör für RECALDO FAMOSO . . . . . . . 243
Regeneration mit Perfektion: Induktionstechnik von BLANCO. Das komplette Programm für die Speisen-Regeneration mit Induktion finden Sie bei BLANCO – von Andockstationen und mobilen Induktionswagen bis zu passenden Tablettsystemen und Porzellan. BLANCO bietet Ihnen ausgereifte, bedienfreundliche Technik, die Ihnen optimale Ergebnisse bei der Speisenqualität ermöglicht.
Einfahrt frei Der Tablettwagen mit den vorportionierten Speisen wird mit offenen Türen in die Andockstation eingefahren. Die Induktionsflächen schieben sich dabei automatisch unter die Tabletts.
RECALDO PORTO Mobile Andockstation für die Induktion am Ort der Speisenausgabe.
228
BLANCO Professional
Rundum dicht Die umlaufende Dichtung der Andockstation sorgt dafür, dass während der Kühlphase oder der Regenerationsphase keine Temperatureinflüsse von außen erfolgen.
RECALDO PORTO UK Stationäre umluftgekühlte Andockstation am Ort der Speisenausgabe.
RECALDO CLASSICO Mobiler Induktionswagen mit integrierter Umluft-Kühlung für kurze Wege.
Gut gekühlt Die spezielle Ausformung der Tablettfächer im Innenraum des RECALDO CLASSICO ermöglicht eine gleichmäßige Kühlung mit Umluft während Transport und Zwischenlagerung der Speisen – vom obersten bis zum untersten Tablett.
BLANCO Professional
229
Induktion und Heißluft
Programmiert auf Frische Die Steuerung für Induktionswagen und Andockstationen ist einfach zu bedienen. Sie ermöglicht ein besonders schonendes Regenerieren bzw. Nacherwärmen der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen HygieneVorschriften.
Entscheidend ist, wie es ankommt: Heißlufttechnik von BLANCO Professional. Mit der professionellen Heißluft-Technik von BLANCO Professional kommt frischer Wind in die Speisenverteilung: Durch aktive Heißluft und aktive Umluftkühlung werden Warmspeisen richtig heiß und bleiben Kaltspeisen frisch. Die zuverlässige Technik erleichtert die Einhaltung der Hygienerichtlinien – egal, ob 50 oder 5.000 Essen am Tag zubereitet werden. Qualität, die Maßstäbe setzt. Produkte der Marke BLANCO werden nach höchsten Maßstäben in Bezug auf Benutzerfreundlichkeit entwickelt. Ergonomisches Design und intelligente Technik erleichtern den Arbeitsalltag. Und ihre hochwertige Verarbeitung macht sie zur sicheren Investition. Für lange Zeit.
BLANCO AirServe Trolley mit thermischer Trennwand zwischen Heiß- und Kaltfach. Für die Regeneration von vorportionierten Speisen auf dem Tablett: Außen kompakt. Innen riesig. Und extrem flexibel zu bestücken.
e oder ok & Serv o C r fü t e Perfek k & Freez hill/Coo Cook & C
230
BLANCO Professional
Einzigartiges Innenraum-Konzept plus ausgeklügeltes Tablett: Unschlagbar flexibel Die thermische Trennwand des BLANCO AirServe Trolley ist außermittig gesetzt und die ausgeklügelten Gastronorm-Tabletts können unterschiedlich positioniert werden. So lassen sich Warm- und Kaltanteil eines Menüs auf dem Tablett variieren. Auf dem GN-Tablett mit spezieller Geometrie kann man so viele Geschirrkomponenten platzieren wie auf deutlich größeren Extended- oder Euronorm-Formaten.
Ø 26 cm
Ø 23 cm
Ø 26 cm
Ø 23 cm
Erklärt sich von selbst Die BLANCO AirServe Steuerung folgt einer klaren Bedienlogik. Im Mittelpunkt steht das übersichtliche Farbdisplay mit symbolunterstützter Klartextanzeige. Die optionale Master-Version mit integriertem Web-Server und Temperaturdatenlogger bietet den Komfort, dass alle Einstellungen via PC, Smartphone oder Tablet erfolgen können. Ganz ohne spezielle Software.
006
10:26
Bringt Farbe in den Alltag Den BLANCO AirServe Trolley gibt es auf Wunsch mit Türund Seitenpaneelen in vielen frohen Farben – so, wie es am besten zum Ambiente passt.
07.08.14
Start 10:30 Uhr Zielzeit 12:00 Uhr 5 °C
Ausgabe tion und Regenera pfsystem im Schö
RECALDO FAMOSO Der Alleskönner: Multifunktionswagen für die flexible Speisenausgabe. Mit Heißluft und aktiver Umluftkühlung in den Schrankfächern sowie einer Kontaktwärmeeinheit in der Abdeckung, z.B. für Suppen.
BLANCO Professional
231
Induktion und Heißluft
5 °C
Eines für alles: Das BLANCO Ice-System für die komplette Kühlkette bei Cook & Chill. Das BLANCO Ice-System ermöglicht die Nutzung von umweltfreundlichem Flüssig-Eis für alle Kühlprozesse bei Cook & Chill. Hilft Energie und Geld zu sparen. Mit herkömmlichen Kältesystemen wird Energie tagsüber während der Produktion verbraucht, wenn der Strom besonders teuer ist. Mit der Flüssig-Eis-Technologie können Sie das Eis zeitversetzt vom Verbrauch erzeugen. So profitieren Sie von den kostengünstigen Niedertarif-Zeiten. Zudem kann das Flüssig-Eis nachts bei geringerer Umgebungstemperatur erzeugt werden. So können Sie bis zu 30 % der dafür benötigten Energie einsparen. Bereits vorhandene bzw. geplante Flüssig-Eis-Anlagen können genutzt werden, um eine lückenlose, komplette Kühlkette zu schaffen. Mit Flüssig-Eis als zentralem Kälteträger können Investitionen in zusätzliche Kühltechnik entfallen.
Umweltfreundlich und sicher. Der Flüssig-Eis-Kreislauf ist in sich geschlossen. Es entstehen keinerlei umweltbelastende Abfallprodukte oder Schadstoffe. Die CO2-Belastung ist beispielsweise bei der Kühlung von Tablett-Transportwagen aus dem BLANCO Ice-System ca. 13-mal geringer als bei der Kühlung mit Zeolith und ca. 25-mal geringer als bei der Kühlung mit CO2 (Trockeneis). Die Kühlung mit Flüssig-Eis sorgt für eine dauerhaft gleichbleibende Kühltemperatur, die den HACCP-Anforderungen zuverlässig gerecht wird. Sie ist besonders schonend für die Speisen, da diese vor Frost und Austrockung sicher sind.
Die Wagen benötigen dazu keinerlei externe Energiezufuhr, keinen Strom und kein Kabel – für maximale Flexibilität bei Transport und Verteilung. Angenehmes Raumklima für besseres Arbeitsklima. Für die Portionierung wird mit dem BLANCO Ice-System kein gekühlter Portionierraum benötigt, die Portionierung kann bei normaler Raumtemperatur erfolgen – für angenehmeres Arbeiten und zufriedenere Mitarbeiter. Die Kühlung mit Flüssig-Eis und das BLANCO Ice-System sind in hohem Maße wirtschaftlich, energieeffizient und umweltfreundlich.
Ermöglicht stromunabhängige, mobile Kühlung. Mit ihren integrierten Flüssig-Eis-Tanks halten die Tablett-Transportwagen aus dem BLANCO Ice-System die Speisen bis zu 16 Stunden lang kalt.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. 232
BLANCO Professional
Induktion – RECALDO PORTO 16/20 • Anschlussleistung gesamt: 3,6 kW, Netzanschluss: 230 V / 50 Hz / Schuko • Tablettabstand (lichtes Maß): 107 mm oder 97 mm, Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Stoßschutz durch Wandabweiser • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, Vollgummibereifung • Manuelle Höhenverstellung
RECALDO PORTO 16/20 – Andockstation Abbildung
Modell
Kapazität
Entsprechender Sickenabstand beim TTW
Andockstation RECALDO PORTO 20
RECALDO PORTO 16
2 x 8 Euronormtabletts
115 mm
1170 x 865 x 1555 mm
105 mm
1170 x 865 x 1345 mm
115 mm
1170 x 865 x 1765 mm
105 mm
1170 x 865 x 1555 mm
RECALDO PORTO 20
2 x 10 Euronormtabletts
Maße L x B x H (mm)
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
auf Anfrage
Optionen für RECALDO PORTO 16/20 Abbildung
Bezeichnung
ohne Abbildung
Netzanschluss: 400 V CEE oder 400 V CH
ohne Abbildung
Elektrische Höhenverstellung
ohne Abbildung
Standgerät
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
BLANCO Professional
233
Induktion und Heißluft
Tablett-Transportwagen in einwandiger, doppelwandiger und in waschanlagentauglicher Ausführung auf Anfrage! Maßangaben: Entspricht TTW mit Rollendurchmesser 160 mm.
Induktion – RECALDO PORTO 24/30 • Anschlussleistung gesamt: 7,2 kW, Netzanschluss: 400 V CEE • Tablettabstand (lichtes Maß): 107 mm oder 97 mm, Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Stoßschutz durch Wandabweiser • Rollenausführung: ø 125 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, Vollgummibereifung • Manuelle Höhenverstellung
RECALDO PORTO 24/30 – Andockstation Abbildung
Modell
Kapazität
Entsprechender Sickenabstand beim TTW
ohne Abbildung
RECALDO PORTO 24
2 x 12 Euronormtabletts
105 mm
1170 x 865 x 1765 mm
3 x 8 Euronormtabletts
115 mm
1535 x 865 x 1595 mm
105 mm
1535 x 865 x 1385 mm
115 mm
1535 x 865 x 1805 mm
105 mm
1535 x 865 x 1595 mm
RECALDO PORTO 30
3 x 10 Euronormtabletts
Maße L x B x H (mm)
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
auf Anfrage
Optionen für RECALDO PORTO 24/30 Abbildung
Bezeichnung
ohne Abbildung
Netzanschluss: 400 V CH
ohne Abbildung
Verschiedene Rollenausführungen
ohne Abbildung
Elektrische Höhenverstellung
ohne Abbildung
Standgerät
Tablett-Transportwagen in einwandiger, doppelwandiger und in waschanlagentauglicher Ausführung auf Anfrage! Maßangaben: Entspricht TTW mit Rollendurchmesser 160 mm.
234
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Induktion – RECALDO PORTO UK • Elektrischer Anschluss: 400 V / 3 ~ / N / PE • Temperatur: stufenlos regelbar von +3 °C bis +15 °C (Umgebungstemperatur +32 °C) • Tablettabstand (lichtes Maß): 97 mm oder 107 mm • Tablettausführung: Euronormtablett, Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Elektrische Höhenverstellung
RECALDO PORTO UK – Andockstation mit Umluftkühlung Abbildung
Modell
Kapazität
Entsprechender Sickenabstand beim TTW
Andockstation RECALDO PORTO UK 24
RECALDO PORTO UK 16
2 x 8 Euronormtabletts
115 mm
1130 x 930 x 1890 mm
105 mm
1130 x 930 x 1680 mm
115 mm
1130 x 930 x 2040 mm
105 mm
1130 x 930 x 1890 mm
2 x 12 Euronormtabletts
105 mm
1130 x 930 x 2040 mm
3 x 8 Euronormtabletts
115 mm
1570 x 930 x 1930 mm
105 mm
1570 x 930 x 1720 mm
115 mm
1570 x 930 x 2080 mm
105 mm
1570 x 930 x 1930 mm
RECALDO PORTO UK 20
RECALDO PORTO UK 24
RECALDO PORTO UK 30
2 x 10 Euronormtabletts
3 x 10 Euronormtabletts
Maße L x B x H (mm)
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Optionen für RECALDO PORTO UK Abbildung
Bezeichnung
ohne Abbildung
Elektrischer Anschluss: 400 V CH
ohne Abbildung
Tablettabstand (lichtes Maß): 107 mm (bei Modell RECALDO PORTO UK 24, Ausführung 2 x 12 nicht möglich)
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
BLANCO Professional
235
Induktion und Heißluft
Tablett-Transportwagen in einwandiger, doppelwandiger und in waschanlagentauglicher Ausführung auf Anfrage! Maßangaben: Entspricht TTW mit Rollendurchmesser 160 mm.
Induktion – RECALDO CLASSICO • Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz / Schuko • Kühltemperatur: stufenlos regelbar von +3 °C bis +15 °C (Umgebungstemperatur +32 °C) • Tablettausführung: Euronormtablett Längseinschub • Heizstellen: 2 Warmkomponenten • Steuerung mit Datenprotokollierung • Rollenausführung: ø 160 mm, 2 Bockrollen-, 2 Lenkrollen, stahlverzinkt • Umlaufender Stoßschutz
RECALDO CLASSICO 16 oder 20 – Induktionswagen mit aktiver Umluftkühlung Abbildung
Modell
Kapazität
Tablettträgerabstand
Maße L x B x H (mm)
Induktionswagen RECALDO CLASSICO 20
RECALDO CLASSICO 16
2 x 8 Euronormtabletts
Lichtes Maß: 100 mm
1363 x 762 x 1473 mm
RECALDO CLASSICO 20
2 x 10 Euronormtabletts
Lichtes Maß: 85 mm
1363 x 762 x 1473 mm
RECALDO CLASSICO 20
2 x 10 Euronormtabletts, Längseinschub
Lichtes Maß: 100 mm
1363 x 762 x 1659 mm
RECALDO CLASSICO 24
2 x 12 Euronormtabletts, Längseinschub
Lichtes Maß: 85 mm
1363 x 762 x 1659 mm
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Optionen für RECALDO CLASSICO Abbildung
Bezeichnung
ohne Abbildung
Elektrischer Anschluss: 400 V CEE oder 400 V CH
ohne Abbildung
Galerie
ohne Abbildung
Verschiedene Rollenausführungen, -anordnungen und -größen (ø 160 mm und ø 200 mm)
236
BLANCO Professional
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Induktion – Systemporzellan
Standard Seltmann Abbildung
Serie Hersteller
Bezeichnung
Farbe
Maße (mm) Inhalt (l)
ohne Abbildung
Standard Seltmann
Teller, flach, beschichtet
uni weiß
ø 260 mm
Best.-Nr.
572 348
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Tessia Seltmann Abbildung
Serie Hersteller
Bezeichnung
Farbe
Maße (mm) Inhalt (l)
Best.-Nr.
ohne Abbildung
Tessia Seltmann
Teller, beschichtet
uni weiß
ø 210 mm / 230 mm
572 259
Teller, beschichtet, mit Y-Steg
uni weiß
ø 210 mm / 230 mm
572 258
Eintopfschale, beschichtet
uni weiß
ø 170 mm, 0,9 l
572 253
Kunststoffdeckel für Eintopfschale
grau
ø 170 mm
570 205
Suppentasse, beschichtet
uni weiß
ø 125 mm, 0,45 l
572 257
Suppentasse, beschichtet, schwappsicher
uni weiß
ø 130 mm, 0,45 l
572 256
Deckel für Suppentasse
grau
ø 130 mm
570 202
Salat-/Dessertschale
uni weiß
ø 130 mm
572 247
Deckel für Salat-/Dessertschale
Klarsicht
ø 130 mm
572 310
Kaffeebecher
uni weiß
0,25 l
572 349
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Standard Bauscher Abbildung
Serie Hersteller
Bezeichnung
Farbe
Maße (mm) Inhalt (l)
ohne Abbildung
Standard Bauscher
Teller, flach, beschichtet
uni weiß
ø 260 mm
Best.-Nr.
570 024
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Quadro Bauscher Serie Hersteller
Bezeichnung
Farbe
Maße (mm) Inhalt (l)
Best.-Nr.
ohne Abbildung
Quadro Bauscher
Teller, rundquadratisch, segmentiert, beschichtet
uni weiß
225 x 225 mm
573 556
Eintopfschale, beschichtet
uni weiß
ø 170 mm, 0,9 l
573 554
Kunststoffdeckel für Eintopfschale
grau
ø 170 mm, 0,9 l
570 205
Suppentasse, beschichtet
uni weiß
ø 130 mm, 0,45 l
573 552
Deckel für Suppentasse
grau
ø 130 mm
570 202
Suppentasse, beschichtet, schwappsicher
uni weiß
ø 130 mm, 0,45 l
573 558
Deckel für Suppentasse, Kunststoff
grau
ø 130 mm
570 010
Salat-/Dessertschale
uni weiß
ø 130 mm
571 202
Deckel für Salat-/Dessertschale
Klarsicht
ø 130 mm
572 310
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
BLANCO Professional
237
Induktion und Heißluft
Abbildung
Zubehör für Induktion
Tabletts Artikel
Modell
Induktions-Tabletts InduktionsTabletts
Bezeichnung
Maße (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Euronormtablett rutschfest, mit Geschirrmarkierungen für 2 Heizstellen
530 x 370 mm
573 423
auf Anfrage
Euronormtablett mit Zentrierrelief für 2 Heizstellen
530 x 370 mm
568 229
auf Anfrage
Clochen Artikel
Bezeichnung
Farbe/ Material
Maße (mm)
Induktions-Cloche InduktionsClochen
Cloche Induct für Porzellan Serie TESSIA/QUADRO Kunststoff doppelwandig mit CNS-Inlay
grau
ø 225 mm 56 mm hoch
572 297
auf Anfrage
Induktions-Cloche
Induktions-Cloche für Teller ø 260 mm Kunststoff doppelwandig mit CNS-Inlay
grau
ø 260 mm 56 mm hoch
573 560
auf Anfrage
238
Modell
BLANCO Professional
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
Die unterstrichenen Modelle sind ab Lager lieferbar.
Heißluft – BLANCO AirServe Trolley • Heißluftwagen mit aktiver Umluftkühlung für GN-Tabletts (530 x 325 mm) • Einzigartiges Innenraumkonzept für maximale Flexibilität • Integrierte thermische Trennwand • Rollenausführungen: 2 Bockrollen (ø 200 mm), 2 Lenkrollen (ø 160 mm) mit Feststeller • Umlaufender Stoßschutz • Dach mit integrierter Galerie
BLANCO AirServe Trolley für Cook & Serve Abbildung
Modell
Kapazität
Tablettabstand
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 20 CS
2 x 10 GN-Tabletts
92 mm
1190 x 790 x 1489 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 24 CS
2 x 12 GN-Tabletts
79 mm
1190 x 790 x 1489 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 26 CS
2 x 13 GN-Tabletts
92 mm
1190 x 790 x 1744 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 30 CS
2 x 15 GN-Tabletts
79 mm
1190 x 790 x 1744 mm 6,9 kW / 50–60Hz 400V / 16A
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
BLANCO AirServe Trolley für Cook & Chill bzw. Cook & Freeze Modell
Kapazität
Tablettabstand
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 20 CC/CF
2 x 10 GN-Tabletts
92 mm
1190 x 790 x 1489 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 24 CC/CF
2 x 12 GN-Tabletts
79 mm
1190 x 790 x 1489 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 26 CC/CF
2 x 13 GN-Tabletts
92 mm
1190 x 790 x 1744 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A
BLANCO AirServe Trolley BAS-T 30 CC/CF
2 x 15 GN-Tabletts
79 mm
1190 x 790 x 1744 mm 10,3 kW / 50–60Hz 400V / 16A
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
BLANCO Professional
239
Induktion und Heißluft
Abbildung
Optionen für BLANCO AirServe Trolley
Abbildung
Bezeichnung
Farboptionen Tür- und Seitenpaneele
Maße L x B (mm)
Schwarzblech pulverbeschichtet, Farben: Signalweiß (RAL 9003), Umbragrau (RAL 7022), Graphitschwarz (RAL 9011), Ginstergelb (RAL 1032), Karminrot (RAL 3002), Saphirblau (RAL 5003), Brombeere (Pantone 228 C), Limette (Pantone 382 C), Granny (Pantone 370 C)
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Schichtstoff Fundermax, Farboptionen plain colours Edelstahl (keine Farboptionen) Türen abschließbar, gleichschließend
(Abb. mit Zubehör)
Klappbord stirnseitig Flächenlast: max. 20 kg
512 x 305,5 mm
(Abb. mit Zubehör)
Klappbord mit integrierter AbfallsackHalterung
512 x 500,5 mm
Zugdeichsel und Kupplung
Gerätestecker wagenseitig, anstatt Anschlußkabel
Tablettauflage-Gestelle mit vertikaler Trennung
Optionen Steuerung ohne Abbildung
Steuerung „Master“ mit integriertem Web-Server Programmierung aller Einstellungen, Auslesen und Speichern von Temperaturverläufen in Heiß- und Kaltfach sowie von Betriebszuständen und Fehlermeldungen per LAN oder WLAN über PC oder mobile Endgeräte via Web-Browser
auf Anfrage
Akku mit integriertem Ladegerät Betriebszustand und Ist-Temperaturen im Heiß- und Kaltfach können auf Knopfdruck angezeigt werden, ohne dass das Gerät am Stromnetz angeschlossen ist. Türkontaktschalter zur optischen und akustischen Türüberwachung Kerntemperaturfühler, je 1 Fühler im Heiß- und Kaltfach fest integriert Anschluss für Leistungsoptimierungsanlage
Rollenoptionen Anordnung A • •
Stahlverzinkte Rollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, 2 Lenkrollen mit Zentralfeststeller ø 160 mm • •
Edelstahlrollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, Lenkrollen mit Feststeller ø 160 mm Edelstahlrollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, Lenkrollen mit Zentralfeststeller ø 160 mm
Anordnung D • • • •
240
Stahlverzinkte Rollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, 4 Lenkrollen ø 160 mm, davon 2 mit Feststeller • •
Edelstahlrollen, 2 Bockrollen ø 200 mm, 4 Lenkrollen ø 160 mm, davon 2 mit Feststeller
BLANCO Professional
auf Anfrage
Abbildung
ohne Abbildung
Bezeichnung
Maße L x B (mm)
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
(Abb. mit Zubehör)
Klappbord stirnseitig Flächenlast: max. 20 kg
512 x 305,5 mm
574 112
auf Anfrage
(Abb. mit Zubehör)
Klappbord mit integrierter Abfallsack-Halterung
512 x 500,5 mm
574 113
BAS-GN Tablett, Farbe: Mokka
530 x 325 mm
574 084
BAS-GN Tablett, Farbe: Lindgrün
530 x 325 mm
574 096
Adapterkabel für einphasigen Warmhalte- und Kalthaltebetrieb mit 230 V statt 400 V, Schuko-Stecker, abgewinkelt
573 122
Adapterkabel für einphasigen Warmhalte- und Kalthaltebetrieb mit 230 V statt 400 V, CEE-Stecker blau, abgewinkelt
573 123
BLANCO Professional
241
Induktion und Heißluft
Zubehör für BLANCO AirServe Trolley
Heißluft – RECALDO FAMOSO • Heißluft-Regenerierstation für Gebinde, mit aktiver Umluftkühlung • Abstand der Auflagewinkel in den Schrankfächern: 75 mm • CNS-Klappbord kundenseitig • Hustenschutzaufsatz ohne Durchreiche, mit intergriertem Wärme- und Beleuchtungsbord • Stoßschutzecken • Rollen ø 160 mm, 2 Bockrollen und 2 Lenkrollen mit Feststeller, stahlverzinkt
Abbildung
Modell
Ausführung Schrankfächer und Abdeckung
Kapazität je Schrankfach
RECALDO FAMOSO Grundmodell
RECALDO FAMOSO HNN (Grundmodell)
Unterbau: heiß und neutral Abdeckung: neutral
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
4,45 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO NKS
Unterbau: neutral und kalt Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
2,65 kW 230 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HKS
Unterbau: heiß und kalt Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
6,25 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO NKW
Unterbau: neutral und kalt 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen
1,9 kW oder 2,3 kW 230 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HKW
Unterbau: heiß und kalt 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen
5,5 kW oder 5,9 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO NKN
Unterbau: neutral und kalt Abdeckung: neutral
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
1,1 kW 230 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HKN
Unterbau: heiß und kalt Abdeckung: neutral
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
4,7 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HNS
Unterbau: heiß und neutral Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
5,89 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HHS
Unterbau: heiß und heiß Abdeckung: Suppenregeneration und 2 Warmhalteflächen
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
9,85 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HNW
Unterbau: heiß und neutral 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen
5,23 kW oder 5,63 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HHW
Unterbau: heiß und heiß 8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350 Abdeckung: 2 oder 3 Warmhalteflächen
8,83 kW oder 9,23 kW 400 V / 16 A
RECALDO FAMOSO HHN
Unterbau: heiß und heiß Abdeckung: neutral
8,03 kW 400 V / 16 A
(Abb. mit Zubehör)
8 x GN 1/1-55 1500 x 700 x 1350
RECALDO FAMOSO mit Duofach auf Anfrage (bei Duofach Kapazität 7 x GN 1/1-55)
242
BLANCO Professional
Maße L x B x H (mm)
Leistung/ Elektr. Anschluss
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Zubehör für RECALDO FAMOSO
Optionen/Zubehör für alle RECALDO FAMOSO Abbildung
Bezeichnung
Klappbord glatt
Klappbord stirnseitig rechts, CNS glatt
ohne Abbildung
Klappbord stirnseitig rechts, CNS-Rundrohr
Best.-Nr.
Preis in € ohne MwSt.
auf Anfrage
Klappbord längsseitig kundenseitig, CNS-Rundrohr 2er GN-Deckelablage rechts Hustenschutz inkl. Wärme- und Beleuchtungbord, mit Durchreiche, Höhe 275 mm umlaufender Stoßschutz Eutekt. Platte
ohne Abbildung
Eutektische Platte (-12 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht
573 332
auf Anfrage
Eutektische Platte (-3 °C) aus Kunststoff, gastronormgerecht
568 136
auf Anfrage
G-SR 1/2 (für Suppenregenerierung)
366 292
auf Anfrage
Rollenoptionen mit 4 Rollen ohne Abbildung
Rollen, stahlverzinkt, ø 160 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller
auf Anfrage
Rollen, CNS, ø 160 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, CNS, ø 160 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, CNS, ø 200 mm, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller Rollen, CNS, ø 200 mm, Elastik, 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen mit Feststeller
Rollenoptionen mit 6 Rollen Rollen, stahlverzinkt, ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen
auf Anfrage
Rollen, stahlverzinkt, ø 160 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen CNS, ø 160 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen CNS, ø 160 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, stahlverzinkt, ø 200 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, CNS, ø 200 mm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen Rollen, CNS, ø 200 mm, Elastik, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller, 2 Bockrollen
BLANCO Professional
243
Induktion und Heißluft
ohne Abbildung
BLANCO BASIC LINE
BLANCO Buffet Line
BLANCO AirServe Trolley
Unsere Kunden sind so unterschiedlich und vielfältig wie unser Angebot. Damit wir für jeden die beste Leistung bringen, bündeln wir unsere Kompetenzen und Kapazitäten in vier hochspezialisierten Geschäftseinheiten: Catering – Produkte und komplette Systeme für professionelle Großküchen. Railway – Ausstattung von Bordküchen und Bistros in Schellzügen. Medical – medizinisches Funktionsmobiliar für Kliniken, Praxen und Ambulanzen. Und Industrial – individuell gefertigte Präzisionsteile aus Edelstahl, Aluminium oder Kunststoffen für die Industrie. BLANCO Professional wurde in allen Geschäftsbereichen nach DIN EN ISO 9001:2008 zertifiziert und garantiert Ihnen ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit und Kundenorientierung.
Alle Preise sind exklusive Mehrwertsteuer und gültig bis auf Widerruf. Stand Jänner 2016. Alle Angaben vorbehaltlich Satz- und Tippfehler.
ca0101/01-15/BLA PDF. Änderungen vorbehalten. Farbabweichungen möglich.
DIE BLANCO PROFESSIONAL GRUPPE.