2015 AUTUMN CATERING MENU

2015  AUTUMN  CATERING  MENU       AVAILABLE  FOR  PICK  UP  OR  DELIVERY     www.etalfinefood.com   71  Waterwitch  Ave.,  Highlands,  NJ    07732   ...
Author: Martha Flynn
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2015  AUTUMN  CATERING  MENU       AVAILABLE  FOR  PICK  UP  OR  DELIVERY    

www.etalfinefood.com   71  Waterwitch  Ave.,  Highlands,  NJ    07732   848-­‐300-­‐2076    |    [email protected]finefood.com  

SOUP  &  SANDWICH  BOX  

Small  (serves  8-­‐10)    $80    |      Large  (serves  12-­‐15)    $125   pick  4  from  et  al’s  sandwich  board,  served  with  our  homemade  gaufre:e  chips   pick  2  soups  or  chili’s  of  the  week      

AUTUMN  SALADS  

Small  (serves  8-­‐10)    |      Large  (serves  12-­‐15)   Harvest  Chopped  Cobb  Salad         grilled  chicken,  roasted  bu_ernut  squash,  bacon,  egg,  feta,  avocado,  tomato    &  pumpkin  seeds    sm  $85        lg  $150   Mediterranean  Salad   romaine  le_uce,  cucumber,  feta,  couscous,  parsley  &  kalamata  olives   sm  $75            lg  $125   Green  LenHls  &  Farro     with  kale,  sweet  potatoes,  sunchokes,  red  onion  &  orange     sm  $75          lg  $125    Red  Quinoa  &  Acorn  Squash     with  wilted  spinach  with  sweet  roasted  garlic  &  flaxseed     sm  $75          lg  $125       Autumn  Salad   organic  field  greens  with  roasted  beets,  caramelized  apples,  gorgonzola  &  walnuts     sm  $75              lg  $125    

SANDWICH  BOX  

Small  (serves  8-­‐10)    $95    |      Large  (serves  12-­‐15)    $125   served  on  fresh  ar