PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS

EXPEDIENTE 54/S/12/SS/CO/A/0019 ************ SERVICIO DE LIMPIEZA DE LOS LOCALES Y DE RECOGIDA Y ENTREGA DE ROPA Y LENCERÍA DEL COMPLEJO HOSPITALARIO UNIVERSITARIO INSULAR MATERNO INFANTIL

Avda. Juan XXIII, 17 35004 – Las Palmas de Gran Canaria Telf.: 928 11 88 52

INDICE Pág. 1. Objeto del expediente …………………………………………………..2 2. Descripción de los centros……………………………….…….………. 2 3. Personal al servicio del adjudicatario……………………..…………... 4 4. Áreas a efectos de limpieza y desinfección……............................... 9 5. Materiales…………………………………………………………….......10 6. Normas generales………………………………………….………...….16 7. Técnicas de limpieza…………………………………….………….…..18 8. Tipos de limpieza. Normas especificas de limpieza por áreas……. 22 9. Retirada de residuos……………………………………………….……31 10. Supervisión de la limpieza y control de calidad…………………...…33 11. Normas técnicas para el servicio de recogida y entrega de ropa y lencería…………………………………………………………….….. 35 12. Sistema de limpieza con microfibras………………………….…….. 36 13. Plan de organización del trabajo……………………………….....…. 36 14. Facultad de Inspección…………………………………………….…. 37

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1. OBJETO DEL EXPEDIENTE El objeto de este expediente es la contratación de los siguientes servicios en el Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil (CHUIMI) de Las Palmas de Gran Canaria. a.- Servicio de Limpieza de la totalidad de los locales y dependencias adscritos al mismo, y, dentro de ellos, azoteas, cristales, persianas, patios interiores, aceras, calles peatonales de todos los recintos propios del Complejo Hospitalario y helipuerto, así como la totalidad del mobiliario, equipos, aparatos y enseres pertenecientes a los mismos. b.- Retirada de todos los residuos salvo los radiactivos, incluyendo los colchones que hayan sido desechados, así como el mobiliario y equipos que hayan sido dados de baja. Será obligación del contratista la retirada de todos estos materiales, que efectuará por sus propios medios y con la frecuencia necesaria o estipulada. La retirada de basura se realizará de lunes a domingo de forma ininterrumpida en horario que establezca la Dirección del Hospital. c.- Distribución de la ropa limpia a todas las unidades, servicios y dependencias que así lo requieran, que será obtenida en la Unidad de Lencería de cada uno de los Centros que conforman el Complejo Hospitalario. d.- Recogida de toda la ropa sucia, de todas las unidades, servicios o dependencias en donde exista, así como su posterior traslado a las dependencias de lencería, que se realizará a través del sistema de transporte neumático en aquellos lugares en los que esté operativo. Se incluye la ropa y lencería que se encuentre en los vestuarios, colocando la saca limpia o bolsa plástica en el portasacas correspondiente a cada vestuario, que previamente recogerán en la Unidad de Lencería. e.- Reposición del papel higiénico, jabón y toallas de los cuartos de aseo a cargo del adjudicatario, si bien su calidad habrá de obtener el visto bueno del Servicio de Hostelería del Hospital. f.- La limpieza de las zonas de las cafeterías de público y de personal (en aquellos centros donde las hubiere), no son objeto de contratación en el presente expediente.

2. DESCRIPCIÓN DE LOS CENTROS El Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil se integra por los siguientes Centros: - Hospital Universitario Insular de Gran Canaria. Página 2 de 38

- Hospital Universitario Materno Infantil de Canarias. - Centro de Asistencia Especializada “Prudencio Guzmán”. - Centro de Asistencia Especializada de Telde. - Centro de Asistencia Especializada de Vecindario. - Unidad de Salud Mental del Lasso. - Unidad de Salud Mental de Telde. - Almacén General (Arinaga). Hospital Universitario Insular de Gran Canaria (HUIGC). Está compuesto por un edificio principal, un Edificio Anexo, un Edificio Industrial y una galería de servicios que los une entre sí y con el Hospital Universitario Materno infantil de Canarias. El Edificio principal está compuesto por el ala norte (11 plantas), ala oeste (5 plantas) y ala sur (11 plantas), en cuya cubierta se encuentra el helipuerto. Las alas se unen a través de pasarelas acristaladas. La superficie en uso del edificio principal es de 81.149 m2. El Edificio Anexo está compuesto por 8 plantas, siendo la superficie total de 5.645 m2. El Edificio Industrial está compuesto por 4 plantas, en las que se ubican los servicios de mantenimiento, esterilización y cocina del Complejo Hospitalario, más planta sótano, con una superficie de 5.917 m2. El Hospital Universitario Materno Infantil de Canarias (HUMIC). Está compuesto por el edificio principal, el Edificio del Mar y dos edificios anexos. El Edificio Principal esta compuesto por 10 plantas más cubierta, con una superficie total de 59.662 m2. Los Edificios Anexos tienen una superficie total de 3.900 m2. Uno de ellos con 2 plantas y una superficie de 2.406 m2, y el otro con 3 plantas y una superficie total de 1.494 m2. El Edificio del Mar está compuesto por 6 plantas, con una superficie de 17.159 m2. Todos los edificios que componen los Hospitales Universitario Insular de Gran Canaria y el Hospital Materno - Infantil de Canarias, se integran en una parcela de una superficie aproximada de 57.000 m2, compuesta por viales, zonas ajardinadas y aparcamientos. Centro de Asistencia especializada (CAE) Prudencio Guzmán. Se ubica fuera de la parcela de uso hospitalario que definen los edificios que componen los Hospitales Universitarios Insular y Materno-Infantil. El edificio se compone de 4 plantas, con una superficie de 1.234 m2.

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Centro de Asistencia Especializada (CAE) de Telde. Se ubica en el Municipio de Telde. El edificio se compone de 6 plantas, con una superficie de 2.940 m2. Centro de Asistencia Especializada (CAE) de Vecindario. Se ubica en Vecindario, en el término municipal de Santa Lucía. El edificio se compone de 4 plantas, con una superficie de 3.153 m2. Almacén general. Se ubica en Arinaga, término municipal Agüimes. El edificio está constituido por una planta de nave industrial con una superficie de 1.500 m2. Unidad de Salud Mental (USM) del Lasso se ubica en la Las Palmas de Gran Canaria. El edificio está constituido por 6 plantas con un total de 1.328 m2. Unidad de Salud Mental (USM) de Telde se ubica en el municipio de Telde, ocupa parte de una primera planta con una superficie de 248 m2. Los licitadores podrán personarse en los mismos y comprobar por sí mismo la superficie real del Centro objeto de este servicio. Una vez realizada la adjudicación, no habrá lugar a reclamaciones posteriores basadas en mediciones que hayan podido ofrecer diferentes resultados. Se facilitará a través de la Subdirección de Gestión de Servicios Generales a los licitadores que lo soliciten, una visita guiada por las dependencias de los Centros, así como información general sobre sus estructuras, distribución general por bloques que integran la edificación, así como ubicación de las Áreas, Servicios y Unidades.

3. PERSONAL AL SERVICIO DEL ADJUDICATARIO La plantilla que la empresa adjudicataria pondrá a disposición de los distintos centros que componen el Complejo Hospitalario Universitario InsularMaterno Infantil será la adecuada para obtener el máximo nivel de calidad en las prestaciones objeto del contrato. Dicha plantilla se distribuirá en los turnos de trabajo que sean necesarios para alcanzar el nivel de calidad propuesto, previa aceptación por el Responsable de Servicios Generales del centro que corresponda, durante todos los días del año, (laborables y festivos). La jornada laboral normal de los trabajadores que componen dicha plantilla, corresponde al número de horas semanales que establezca la legislación vigente para el sector laboral.

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En la siguiente tabla se establece una distribución de jornadas completas de trabajo estimadas para la actividad ordinaria en cada uno de los centros objeto del contrato, entendiéndose ésta como indicativa.

ALMACEN ARINAGA

USM DEL LASSO

USM DE TELDE

0.5

1

-

-

-

1

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3

-

-

-

-

-

-

28

17

-

-

-

-

-

-

14

9

-

-

-

-

-

-

4

3

-

-

-

-

-

-

HUIGC

HUMIC

mañana

66

42

2

2

1

tarde

42

27

4

2

4

noche

4

4

-

-

mañana

59

34

-

tarde

25

20

noche

4

TURNOS

Días laborables

sábados

mañana Domingos y festivos

CAE P. CAE GUZM VECINDARIO AN

CAE TELDE

tarde noche

Los licitadores podrán proponer justificadamente otra propuesta referente a la distribución de jornadas de trabajo. Los horarios se establecerán por el licitador en cada turno de trabajo, mañana, tarde y noche, de manera que se garantice la prestación del servicio de manera ininterrumpida en toda la jornada laboral, y de manera especial, se deberá garantizar la continuidad de la prestación en los cambios de turno de entrada y salida del personal. Dichos horarios serán definidos por el adjudicatario como parte integrante de su oferta, y será objeto de valoración. Los horarios establecidos Página 5 de 38

-

podrán variar por indicación del Órgano de Contratación, con el fin de facilitar la realización de las tareas propias de limpieza. Dichos horarios tienen que quedar reflejados a través de un visado de presencias por medios técnicos (reloj de fichar o similar) del que se remitirá, simultáneamente copia de los fichajes realizados por todo el Personal de la Contrata Externa al Servicio de Hostelería. Al mismo tiempo, la Empresa Adjudicataria remitirá diariamente a la Dirección del Centro o quien ésta determine, relación de incidencias de su personal como bajas, ausencias por permiso, etc. y las personas que sustituyen a estas. El adjudicatario deberá establecer un sistema efectivo de control de presencias de su personal, al que se facilitará acceso a la Dirección del Complejo Hospitalario, mediante medios informáticos, que permita la verificación del número total de presencias del personal adscrito a la empresa adjudicataria. Dicha distribución de puestos podrá variar en función de las necesidades de la actividad, adaptándose a los horarios necesarios para cubrirlas. El adjudicatario se compromete a aportar y mantener la plantilla necesaria para cubrir los puestos de trabajo definidos en su oferta y mantener el nivel de limpieza requerido, con la distribución de puestos expresada. El Complejo Hospitalario únicamente decide sobre los puestos que han de ser cubiertos en los horarios orientativos especificados, por lo que será obligación del adjudicatario dimensionar la plantilla necesaria en cada momento para cubrirlos y alcanzar los niveles de limpieza requeridos durante todo el periodo de vigencia del contrato, debiendo éste de tener en cuenta, asimismo, las frecuencias y métodos de limpieza de cada zona. Además el adjudicatario se compromete a incluir en su oferta jornadas adicionales anuales por necesidades puntuales, en un total de 200 jornadas completas de las categorías de limpiadoras, peones, en turnos de mañanas, tardes ó noches a demanda del Complejo Hospitalario.

En cuanto a la estructura de la plantilla, por lo menos ha de existir presencia de un responsable del centro por la mañana y por la tarde. En cuanto a responsabilidades, han de estar escalonadas según la estructura del equipo. En cualquier caso existirá en todos los turnos una persona que asuma la responsabilidad y la coordinación del personal presente en cada turno. El responsable de centro deberá estar dotado, por cuenta del adjudicatario, de algún medio de localización (teléfono móvil, etc.) que permita contactar con él en cualquier momento del día o de la noche en caso de urgencia. Además de las labores que como responsable del equipo de limpieza haya de asumir, contará entre sus funciones la de velar por mantener los niveles de limpieza exigidos, debiendo supervisar la actividad del resto de la plantilla de empleados de limpieza sistemáticamente durante su estancia en el Página 6 de 38

centro que corresponda. El responsable de centro (o, en su ausencia, la persona que lo sustituya), tendrá bajo su mando al personal que desarrolla su trabajo en la misma, será la que controle los métodos de limpieza, dosificación de los productos, en definitiva, la que indique las posibles anomalías que puedan surgir en el desarrollo de la limpieza. El adjudicatario dotará a su personal de todos los medios de seguridad necesarios, obligándose a cumplir con el mismo toda la legislación vigente en materia de salud laboral. En esta materia y en caso de interpretaciones diferentes, se tendrá en cuenta el criterio del Servicio de Medicina Preventiva y de Prevención de Riesgos Laborales del Complejo Hospitalario sobre el de la empresa contratada. Igualmente es competencia del adjudicatario, la formación de su personal en los métodos de limpieza y desinfección hospitalaria, así como en todos los temas relacionados con la seguridad laboral. Todos los trabajadores incluidos en la plantilla destinada a prestar los servicios de limpieza en los Centros indicados deberán haber recibido la formación e información de los riesgos de su puesto de trabajo, incluyendo las tareas de especial peligrosidad que pudieran desempeñar, como trabajos en altura, en los términos previstos en los artículos 18 y 19 de la Ley 31/1995, de 8 de noviembre, de Prevención de Riesgos Laborales, haber sido adiestrados en la utilización y conservación en condiciones de seguridad de los equipos de trabajo y equipos de protección individual y haber superado la Vigilancia de la Salud en los términos previstos por la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y su normativa de desarrollo. Todas estas acciones de formación, información y vigilancia de la salud correrán a cargo de la empresaria adjudicataria. Si la plantilla se manifestase insuficiente para la prestación del servicio y no se alcanzara los niveles de limpieza exigidos, la empresa vendrá obligada a las modificaciones de plantilla necesarias para obtener los niveles de limpieza exigidos sin exceder en número a las jornadas establecidas en el presente Pliego. Si durante la vigencia del contrato se producen cambios respecto al personal subrogado (bajas, despidos,…) del presente pliego, el adjudicatario se compromete a facilitar a la Dirección Gerencia del C.H.U.I.M.I las citadas circunstancias y la forma en que pretende cubrir la prestación del citado servicio. El adjudicatario se compromete asimismo a facilitar, al Responsable de Servicios Generales que corresponda, relación nominal del personal sustituto para vacaciones o cualquier otra eventualidad que exija de forma temporal la incorporación de nuevos trabajadores. Este personal sustituto poseerá el mismo tipo de formación exigida al personal permanente, debiendo acreditarse también este extremo.

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Tanto el personal permanente como el eventual deberán acreditar su relación laboral con la empresa adjudicataria antes de comenzar a prestar sus servicios en el centro. Cualquier acuerdo entre la empresa adjudicataria y los trabajadores de la misma que suponga aumentos retributivos por encima de los estipulados en convenios colectivos, o cualquier otro acuerdo que incremente los derechos adquiridos por los trabajadores sobre los que por convenio les correspondan, deberán ser previamente autorizados por la Dirección Gerencia del C.H.U.I.M.I. El adjudicatario realizará anualmente un programa de formación y reciclaje de todo el personal, que deberá ser supervisado por el Responsable de Servicios Generales del Centro. Cada centro sanitario facilitará la entrada al personal del adjudicatario, debidamente uniformado e identificado, para que puedan acceder a las dependencias en las que habrán de prestar sus servicios. El adjudicatario uniformará al personal tanto masculino como femenino, que trabaje en los Centros y que, como mínimo, estará compuesto por prendas de cabeza para Zonas A, vestido de una o dos piezas, calzado antideslizante antiestático y guantes protectores. Todo ello deberá llevar el visto bueno del Responsable de Servicios Generales. El uniforme y calzado deberán estar en perfecto estado durante la vigencia del contrato, estando obligado el adjudicatario a reponer de inmediato los uniformes o calzado deteriorados, todo ello a su cargo. El personal llevará sobre el uniforme una tarjeta distintiva con fotografía y datos personales. Dicha tarjeta deberá ser aportada por el adjudicatario. Caso de originarse algún conflicto colectivo que pudiera afectar a este servicio, dicha circunstancia deberá ponerse en conocimiento del Responsable de Servicios Generales del centro con una antelación mínima de siete días naturales, a la vez de comprometerse el adjudicatario a cubrir los servicios mínimos conforme fija la legislación vigente para estos casos. El adjudicatario deberá instruir a su personal en relación con el personal sanitario y como normas de carácter general deberán tenerse en cuenta hablar lo indispensable con los pacientes y procurar no entrar en la habitación del paciente, si ello no es imprescindible, cuando el paciente esté durmiendo, comiendo, tenga visitas, etc. El adjudicatario pondrá a disposición de sus trabajadores y de los Centros los elementos de intercomunicación necesarios (radiotransmisores, buscapersonas, teléfonos móviles u otros) que operarán en la frecuencia que designe el Área de Servicios Generales. La legalización de dichos aparatos, en caso de que sea necesario, correrá por cuenta del adjudicatario.

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4. ÁREAS A EFECTOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN Siempre que sea posible y aplicable, se emplearan métodos y herramientas que permitan el mecanizado de las mismas, por ejemplo barredoras,…etc., con el fin de conseguir una mayor eficacia y rendimiento. La limpieza y desinfección para cada zona de cada centro estará constituida por las diferentes áreas que se especifican en función de su riesgo. Estos son: • Área A (Alto riesgo) • Área B (Riesgo medio) • Área C (Bajo riesgo) ÁREA A - Hemodinámica. - Quirófanos. - Laboratorios. Zonas específicas. - Banco de sangre. - Reanimación. - Radiología Vascular Intervencionista. - Sala de preparación Citostáticos (Farmacia). - Sala de preparación Parenteral (Farmacia). - Unidad de Medicina Intensiva. - Camas de trasplantes e inmunodeprimidos. - Esterilización. - Hemodiálisis. - Hospitales de día: Unidad del dolor. - Hospital de día de Onco-Hematología. - Paritorios. - Habitaciones de Aislamiento. - Salas de curas. - Urgencias. - Anatomía Patológica. - Área de exploraciones especiales. - Cocina. Zonas de preparaciones y producción. - Unidad de investigación. - Medicina nuclear. - Neonatología.

ÁREA B - Unidades de hospitalización. - Consultas externas. - Pruebas Funcionales. - Microbiología. Página 9 de 38

- Hematología. - Análisis Clínicos. - Radiodiagnóstico. - Rehabilitación. - Farmacia. - Lencería. - Mortuorios y salas de autopsias. ÁREA C - Áreas de mantenimiento, talleres y salas de máquinas. - Áreas administrativas. - Servicio de Archivo. - Consultas. - Ascensores, escaleras, pasillos, recibidores, patios, azoteas, terrazas y zonas comunes interiores. - Admisión. - Atención al paciente. - Locales de reunión. - Salas de Espera. - Vestuarios. - Habitaciones de guardias. - Recinto hospitalario: Aceras y viales. - Otros servicios análogos.

5. MATERIALES 5.1.- Todos los materiales a emplear en el desarrollo del servicio de limpieza, ya sean jabones, detergentes, desinfectantes ordinarios, ceras, bayetas, mopas, escobas, cubos, bolsas de basura, papel higiénico, papel secamanos, etc., así como maquinaria, dosificadores de papel higiénico, papeleras de baño, equipos difusores de ambientador-desodorización y jabón, contenedores para el depósito y transporte de los residuos, protecciones, uniformes y cuantos productos o utensilios requiera este trabajo, serán de cuenta de la Empresa adjudicataria y su utilización se considerará comprendida en el precio de la oferta, sin que en ningún momento deba abonársele cantidad alguna por tal concepto. No obstante, los Servicios Técnicos del Hospital podrán comprobar en todo momento los productos y sistemas que se utilicen, e incluso exigir otros diferentes de superior calidad, en razón de una mejor conservación del edificio o de los enseres. 5.2.- La retirada o sustitución de cualquiera de este equipamiento, o la incorporación de otras nuevas, deberá contar con la preceptiva autorización de la Dirección del Hospital. Ésta podrá rechazar aquellos aparatos, máquinas o dispositivos que considere ruidosos, o que por cualquier otra razón puedan producir molestias a los enfermos hospitalizados, a los usuarios en general, al personal o a la actividad del Hospital. También podrán ser rechazados por la Página 10 de 38

posibilidad de que ocasionen daño o desperfectos en los locales y objetos a limpiar. Dentro de los productos anteriormente señalados, se incluyen las bolsas para la recogida y transporte de residuos, cuya calidad, galga y color, habrán de ser expresamente autorizadas por la Dirección del Hospital, siguiendo el procedimiento indicado en el párrafo anterior. Se tendrán en cuenta los materiales específicos de cada Servicio como por ejemplo el jabón para limpieza de manos que se utiliza en Cocina que deberá estar acorde con la legislación vigente. Los contenedores para los residuos de cocina serán exclusivos de este Servicio, de apertura con pedal y de un color diferente al resto. No obstante, los Servicios Técnicos de la Dirección Gerencia podrán comprobar en todo momento los productos y sistemas que se utilicen, equipos de protección individual y colectiva e incluso exigir otros diferentes de superior calidad, en razón de una mejor conservación del edificio o de los enseres y de un aumento en la seguridad y salud de todos los trabajadores y usuarios. También deberán disponer de la ficha de datos de seguridad de los productos utilizados que pondrán a disposición del Servicio de Medicina Preventiva. 5.3.- La maquinaria y equipos empleados serán puestos en servicio, utilizados, mantenidos y conservados de acuerdo con lo dispuesto en el Real Decreto 1644/2008, de 10 de octubre, por el que se establecen las normas para la comercialización y puesta en servicio de las máquinas y en el Real Decreto 1215/1997, de 18 de julio, modificado por el Real Decreto 2177/2004 del 12 de Noviembre, por el que se establecen las disposiciones mínimas de seguridad y salud para la utilización por los trabajadores de los equipos de trabajo, y cualquier otra normativa o precepto legal que le sea de aplicación. 5.4.- La retirada o sustitución de cualquiera de estas máquinas y equipos de trabajo o la incorporación de otras nuevas, deberá contar con la preceptiva autorización de la Dirección del Centro. Ésta podrá rechazar aquellos aparatos, máquinas o dispositivos que considere ruidosos, o que por cualquier otra razón puedan producir molestias a los enfermos hospitalizados, a los usuarios en general, al personal o a la actividad del Hospital. También podrán ser rechazados por la posibilidad de que ocasionen daño o desperfectos en los locales y objetos a limpiar y porque puedan suponer un peligro para la seguridad y salud de todos los trabajadores y usuarios que desarrollen alguna actividad o accedan a los Centros de la Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Insular – Materno Infantil. 5.5.- El contratista informará de cualquier cambio en los productos utilizados y mantendrá actualizada dicha información. Estarán permanentemente

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supervisados por el Servicio de Medicina Preventiva, el cual podrá realizar los cambios que considere oportunos. Será responsabilidad, y por tanto un deber de la empresa contratista facilitar a sus trabajadores los equipos de protección individual que sean precisos para la realización del trabajo que tienen contratado, así como velar por el uso efectivo del mismo de acuerdo con las características del trabajo que realiza y del entorno. No obstante, en todo momento se tenderá a la adopción de medidas que antepongan la protección colectiva, utilizándose el material de protección personal cuando los riesgos no se puedan evitar o no puedan limitarse suficientemente por medios técnicos de protección colectiva o mediante medidas, métodos o procedimientos de organización del trabajo. En todo caso, los equipos de protección individual a disposición de los trabajadores deberán cumplir lo dispuesto en el Real Decreto 1407/1992, de 20 de noviembre, modificado por el Real Decreto 159/1995, de 3 de febrero, por el que se regulan las condiciones para la comercialización y libre circulación intracomunitaria de los equipos de protección individual y el Real Decreto 773/1997, de 30 de mayo, sobre disposiciones mínimas de seguridad y salud relativas a la utilización por los trabajadores de equipos de protección individual. Todos estos equipos serán de cuenta de la Empresa adjudicataria y su utilización se considerará comprendida en el precio de la oferta, sin que en ningún momento deba abonársele cantidad alguna por tal concepto. Será responsabilidad de la empresa adjudicataria realizar las valoraciones necesarias para determinar posibles riesgos debidos a la exposición de sus trabajadores a riesgos químicos presentes en el lugar de trabajo, cuando la misma se derive de los trabajos u operaciones contratadas/subcontratadas. En todo momento, los muestreos o valoraciones a tal fin efectuados, se realizarán conforme a lo establecido en la legislación vigente, facilitando al Servicio de Prevención de Riesgos Laborales del Complejo Hospitalario Insular – Materno Infantil, copia de los mismos. 5.6.- La empresa contratista cumplirá y hará cumplir a su personal (tanto propio como subcontratado) la Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales y toda su normativa de desarrollo. Por tanto, la empresa contratista conoce los riesgos derivados de su actividad profesional y los medios y medidas de prevención y protección correspondientes para hacerles frente, comprometiéndose a su efectiva aplicación y utilización. Además, se pondrá a disposición del Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Insular – Materno Infantil y del Servicio de Prevención de Sanidad para el desarrollo de la coordinación de actividades empresariales según lo dispuesto en el R.D. 171/2004, de 30 de enero, que desarrolla el Art. 24 de la Ley 31/1995 sobre Página 12 de 38

Prevención de Riesgos Laborales. Esto incluirá la designación por la empresa adjudicataria de un responsable de la actividad preventiva, y será el interlocutor con la Dirección Gerencia del Complejo Hospitalario Insular – Materno Infantil en materia preventiva y se encargará de favorecer el cumplimiento de los objetivos previstos en el artículo 3 del R.D. 171/2004. Además, la empresa adjudicataria designará a uno o varios recursos preventivos, en aquellos casos en los que sea necesaria su presencia según la legislación vigente, debiendo estar esta persona en el Centro de trabajo mientras dure la situación que determinó dicha presencia. 5.7.- Dentro de los productos anteriormente señalados, se incluyen las bolsas para la recogida y transporte de residuos, cuya calidad, galga y color, habrán de ser expresamente autorizadas por la Dirección del Centro, siguiendo el procedimiento indicado en el párrafo anterior. Los útiles de limpieza empleados en las áreas calificadas como Zona A de alto riesgo, son exclusivos de las mismas. Utilizar productos de limpieza para uso hospitalario, asimismo la manipulación de los productos se realizará con las medidas de protección adecuadas. Los productos a utilizar para limpieza y desinfección serán, sin perjuicio de lo establecido en otros apartados del presente pliego, los siguientes: - Lejía (hipoclorito sódico). - Desinfectante de alto espectro. - Complejo trialdehídico sinérgico. - Detergentes no iónicos o aniónicos. - Limpiacristales. - Limpiador para acero inoxidable, y otros específicos (captapolvo, cristalizador de suelos, limpia moquetas, etc.). Las concentraciones a emplear de cualquier producto de limpieza, amén de las que de modo orientativo se establecen en el presente pliego, serán las indicadas por el Responsable de Medicina Preventiva. Los detergentes serán compatibles con desinfectantes, por lo que serán no iónicos o aniónicos.

las

formulaciones

Ya que el hipoclorito y otros germicidas son sustancialmente inactivados en presencia de sangre y otras materias orgánicas, las superficies a desinfectar siempre deben limpiarse previamente con una solución detergente (aniónica o no iónica). Como se indica, la limpieza de áreas críticas se realiza principalmente con lejía diluida, tal y como se establece en este pliego, o con cualquier otro producto que recomiende el Responsable de Medicina Preventiva, no Página 13 de 38

empleándose amonios cuaternarios, de poca eficacia al producirse una adaptación de las bacterias a dichos agentes desinfectantes. 5.8.- Con independencia de la sujeción a la constante revisión por parte de la Dirección del Hospital, a continuación se indican los materiales a emplear: •

TEXTIL

- mopa forrada con paño. - estropajos. - flixelina. - fregona. - bayeta de algodón: amarillas, blancas y azules. •

DESINFECTANTES, LIMPIADORES:

DETERGENTES

Y

OTROS

PRODUCTOS

Se seguirán las instrucciones y normas establecidas por el Servicio de Medicina Preventiva, tanto en el tipo de desinfectante como en la concentración y uso del mismo. Actualmente, se establecen como desinfectantes para la limpieza del Centro los siguientes: A) HIPOCLORITO SODICO (LEJÍA): Es el desinfectante de elección para todas las superficies en que no esté contraindicado su uso por las características de los materiales. B) OTROS PRODUCTOS: Para las superficies en las que esté contraindicado el uso de la lejía (suelos linóleos, granitos, etc.), se podrán utilizar otros productos autorizados por el Servicio de Medicina Preventiva (Derivados fenólicos, compuestos de peróxido de hidrógeno, alcohol de 70º, etc.), siendo la firma adjudicataria la que pedirá autorización expresa del producto, presentando la ficha técnica del mismo y la relación de superficies en las que se propone utilizar. C) COMPUESTO CRESOLICO (ZOTAL): uso limitado a vertederos, sumideros, cuarto general de basuras, patios y áreas no transitadas, por indicación expresa del Servicio de Medicina Preventiva. DETERGENTES Y OTROS PRODUCTOS LIMPIADORES: •

VARIOS:

- carro de limpieza. - doble cubo. - guantes de uso doméstico. - medida dosificadora. Página 14 de 38

- bolsas de basura negras con dispositivo de cierre, de galga 69 y galga superior a 300 o de resistencia adecuada al transporte. Todos los útiles de limpieza deben ser transportados en carros con soporte para doble cubo; éstos serán específicos para cada área e irán perfectamente identificados. Deben ser características de los carros de limpieza: - Debe ser ágil, maniobrable con facilidad, del menor tamaño posible, con barra para transportarlo. - Rodable, con ruedas giratorias y sistema de anclaje o frenado. - De tubo cromado o plástico endurecido, con tres planos a diferentes alturas. - Tendrá obligatoriamente, una bandeja con capacidad suficiente para transportar dos cubetas, de distinto color y con capacidad entre 3 y 5 litros. - Poseerá bandejas de, aproximadamente, 15 cms. de profundidad como mínimo para material de limpieza: una para cuartos de baño y otra para mobiliario. - Llevará adosado o incorporado un sistema de doble cubo de fregado de distinto color, con escurre fregonas. Dichos carros serán aportados por el adjudicatario. CARACTERÍSTICAS DEL PAPEL: a) Desechable. b) Suave y absorbente. c) Máxima higiene. d) En ningún caso podrá ser obstructivo. e) Se especificará el nº de metro de cada rollo de papel a presentar. f) Se especificará el peso en Kg. de cada rollo de papel.

Si así fuese necesario, el proveedor adjudicatario deberá asumir el cambio total o parcial de dispensadores. En este caso, deberán presentar carta de compromiso de la instalación y puesta a punto de los mismos. 

Es de referencia para la determinación de la calidad del papel el cumplimiento de la siguiente normativa: - N  orma UNE-EN ISO 534:2005, determinación del espesor, densidad y volumen. - Norma UNE-EN ISO 5350-1:2007, para la determinación de impurezas.  orma UNE 57-030, determina la resistencia a la rotura por tracción en - N húmedo. Página 15 de 38

Las dotaciones citadas anteriormente se entienden mínimas, pudiendo el adjudicatario incluir mejoras tecnológicas que supongan un beneficio para el Servicio, siempre con la autorización de la Dirección del Hospital y el responsable del seguimiento del servicio de limpieza por parte de la Subdirección de Gestión de Servicios Generales. No obstante, la empresa adjudicataria deberá ponerse en contacto inmediatamente después de conocida la adjudicación con el Servicio de Medicina Preventiva para fijar detalladamente los productos desinfectantes y materiales de limpieza a utilizar, así como la metodología general.

6. NORMAS GENERALES Para cada uno de los centros se deberá tener en cuenta lo siguiente: Como criterio general la limpieza en seco por barrido con escoba o cepillo está prohibida en el centro. La limpieza húmeda, se realizará por el método de los dos cubos u otra metodología que supere en prestaciones, calidad y seguridad en todos los servicios y unidades. Los materiales empleados para la zona A serán de uso exclusivo para la misma. Se emplearán gamuzas diferenciadas mediante colores, según uso. El personal de limpieza para las áreas altamente protegidas se mantendrá preferentemente de forma estable y con una especialización adecuada. La limpieza se realizará siempre empleando guantes de goma, suministrados por la empresa adjudicataria y como mínimo dos pares de guantes de uso individual de colores diferentes (uno para aseos y otro para el resto). La basura urbana o asimilable a urbana será recogida en bolsas de plásticos adecuadas al tamaño de los contenedores existentes y cerradas herméticamente antes de ser retiradas, y depositada en su contenedor correspondiente, los cuales podrán ser ubicados en el exterior del centro, y cumplirán las normas municipales correspondientes. Las bolsas podrán ser de diferentes colores, estableciendo el Responsable de Servicios Generales del centro el tipo de color a emplear para los distintos tipos de basuras y suministradas a su cargo por la empresa adjudicataria.

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Queda prohibido, en cumplimiento del Real Decreto 104/2002, de 26 de julio, modificado por el Real Decreto 132/2011 de 17 de mayo, sobre la gestión de residuos sanitarios, el transporte de bolsas de basura por arrastre. Otras normas a seguir podrán ser establecidas por los responsables de Medicina Preventiva o de Servicios Generales del centro. 6.1.- Limpieza en húmedo - En el interior del Hospital TODA limpieza se realizará en medio húmedo, evitando remover el polvo. Queda totalmente prohibida la utilización de escobas y plumeros. - Antes de la desinfección del suelo, se recogerá la suciedad (papeles, restos Orgánicos, etc.) con una mopa forrada en un paño húmedo. En los techos y paredes se pasará una bayeta húmeda. - El polvo del mobiliario sanitario se limpiará con una bayeta húmeda de color amarillo; el resto del mobiliario con una bayeta de color blanco; y los baños con una bayeta de color azul. 6.2.- Diluciones El fregado por el método de doble cubo se realizará según lo siguiente: - Se seguirán las instrucciones y normas establecidas por el Servicio de Medicina Preventiva, tanto en el tipo de desinfectante como en la concentración y uso del mismo. - Es indispensable la utilización de recipientes graduados para realizar TODAS las diluciones. - El agua de los cubos se cambiará en cada habitación o cada 12 m. si la sala tuviera una superficie superior. - La lejía deberá estar envasada en frasco opaco, debidamente identificado y sin mezclar con ningún otro producto. 6.3.- Secado Todas las superficies, después de la limpieza y desinfección, deben quedar perfectamente secas. 6.4.- Personal de limpieza - La limpieza y desinfección de cada unidad debe realizarse de manera exhaustiva y por personal específico para cada área, entrenado e informado de la importancia del trabajo que realiza. - Todas las maniobras se realizarán con guantes de uso doméstico. - Todas las técnicas de limpieza se deben realizar de las zonas más altas a las más bajas. 6.5.- Técnica de desinfección del material de limpieza Página 17 de 38

Una vez terminada la jornada laboral, se procederá a la limpieza y desinfección del material utilizado, así como su correcto almacenamiento, según lo siguiente: - Cubos, mopas, fregonas y bayetas se lavarán enérgicamente con un detergente aniónico. - Se aclararán con una solución de agua e hipoclorito. - Se realizará un segundo aclarado con agua limpia sin utilizar ningún producto. - Se escurrirán bien y se dejarán secar completamente al aire: las bayetas se colgarán en sus ganchos correspondientes y las fregonas se introducirán en sus adaptadores. Nunca se guardarán dentro de los cubos. - Todos estos procesos se realizarán de la manera descrita y nunca alterando su orden.

7. TÉCNICAS DE LIMPIEZA 7.1.- Limpieza de suelos - Se pasará una mopa forrada en un paño húmedo, con la finalidad de retirar TODA materia orgánica. - El fregado se realizará por el método de doble cubo, utilizando las diluciones recomendadas. - Tras la limpieza y desinfección deben quedar perfectamente secos. - Se renovará el tratamiento de base de los suelos siempre que el aspecto de los mismos indique su falta de homogeneidad (acristalado, etc.) 7.2.- Limpieza de superficies y mobiliario sanitario - Se limpiará, primeramente, con una bayeta de color amarillo humedecida en agua. - Seguidamente se desinfectará con una bayeta humedecida en la solución desinfectante apropiada a cada zona. - Finalmente se procederá al secado. 7.3.- Limpieza de superficies y mobiliario no sanitario - Se limpiará con una bayeta de color blanco humedecida en una solución de agua y detergente. - Seguidamente se procederá al aclarado. - Finalmente se realizará el secado. 7.4.- Limpieza de puertas, techos y paredes - La limpieza se hará de forma vertical, empezando por arriba con el fin de ir arrastrando el polvo hacia el suelo. - Se limpiarán primero con una bayeta blanca húmeda. - A continuación con una bayeta humedecida en una solución de agua y lejía a las concentraciones señaladas. Página 18 de 38

- Todas las superficies deben quedar perfectamente secas. 7.5.- Baños - Los lavabos, bañeras, azulejos, interior y exterior de dispensadores de papel y jabón, lavachatos, etc. se lavarán con detergente y a continuación se les pasará una bayeta con lejía. - El retrete se limpiará con la escobilla mojada en agua y detergente, se enjuagará con el agua de la cisterna. Seguidamente se verterá un chorro de lejía para desinfectar. A la tapa se le pasará una bayeta humedecida en agua y detergente y después una bayeta con una solución de agua y lejía. - La escobilla se mantendrá sumergida en agua y lejía. 7.6.- Estanterías de almacenes - Una vez desalojadas por el personal de la Unidad, se debe pasar una bayeta de color blanco humedecida en agua y detergente. - Seguidamente se procederá al aclarado y secado. 7.7.- Lámparas - Se debe pasar una bayeta húmeda. - A continuación se desinfectará con un paño humedecido en la solución desinfectante apropiada a cada zona. - Y finalmente secar. 7.8.- Rejillas del aire acondicionado Se limpiarán con aspiración la parte externa. La parte interior se desmontará y limpiará según cronograma de actuación cuyo calendario fija Medicina Preventiva. 7.9.- Cristales - Se limpiarán con una solución de agua y detergente - A continuación secar. - De aquellos cristales, pérgolas acristaladas o vidrieras de difícil acceso, se realizara su limpieza mediante góndolas ó plataformas con la periodicidad adecuada para la conservación de su estado de limpieza correcto, siendo por cuenta del adjudicatario los gastos por ello ocasionados. 7.10.- Camas y forros de colchón - Al alta del paciente se deben limpiar con un paño amarillo húmedo. - Seguidamente se pasará un paño humedecido en la solución desinfectante apropiada a cada zona. - Finalmente se secarán.

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7.11.- Mesas de noche - Se limpiarán, una vez desalojadas las mismas de objetos personales del paciente por el personal de la Unidad, con una bayeta de color amarillo humedecida en la solución desinfectante apropiada para la zona. - Finalmente se secarán. - Se limpiarán las bandejas que se encuentren incorporadas a estas mesas. 7.12.- Mesas auxiliares y bandejas de comida - Se limpiarán, una vez desalojadas las mismas de objetos personales del paciente por el personal de la Unidad, con una bayeta de color amarillo humedecida en la solución desinfectante apropiada para la zona. - Finalmente se secarán. 7.13.- Cortinas de ventanas, separadoras de camas, de biombos Se retirarán las sucias y colocarán una vez limpias, a petición de la supervisora o responsable del Servicio.

7.14.- Ascensores - Se limpiarán suelos, techos y paredes con la técnica ya descrita para cada uno de estos elementos. - Las zonas de acero inoxidables se limpiarán con un anticorrosivo o productos que no deterioren el acero inoxidable.

7.15.- Neveras de medicación, Neveras de salas de descanso de personal, Hemoderivados, Reactivos y Congeladores - Se pondrán de acuerdo con el personal de la Unidad para vaciar y descongelar previamente. - Se limpiarán con una bayeta de color amarillo humedecida en agua y detergente. - Posteriormente se aclarará y se secará. 7.16.- Microondas - Se limpiarán con una bayeta de color amarillo humedecida en agua y detergente. - Posteriormente se aclarará y se secará. 7.17.- Vitrinas de material sanitario - Se deben vaciar de todo contenido por el personal de la Unidad. - Se limpiarán con una bayeta húmeda. Página 20 de 38

- Se desinfectarán con una bayeta humedecida en la solución desinfectante apropiada a cada zona. - Y finalmente se secará. 7.18.- Lavamanos - Se lavarán con estropajo y detergente. - Se le pasará una bayeta con agua y lejía, según dilución adecuadas. 7.19.- Camillas - Se lavarán con cepillo de mano y bayeta de color amarillo en solución de agua y desinfectante en la concentración indicada por del Servicio de Medicina Preventiva, según de donde proceda la camilla y en el lugar que se habilite para ello. - Una vez limpias se aclararán. - Finalmente se secarán. 7.20.- Camillas Quirúrgicas - Se lavarán con cepillo de mano y bayeta de color amarillo en solución glutaraldehido superficies en la concentración según indicaciones del Servicio de Medicina Preventiva. - Una vez limpias se aclararán. - Finalmente se secarán.

7.21.- Camillas de baños asistidos - Se lavarán con cepillo de mano y bayeta de color amarillo en solución de agua y desinfectante en la concentración adecuada. - Una vez limpias se aclararán. - Finalmente se secarán. 7.22.- Sillas de baños asistidos - Se lavarán con cepillo de mano y bayeta de color amarillo en solución de agua y desinfectante en la concentración adecuadas. - Una vez limpias se aclararán. - Finalmente se secarán. 7.23.- Tomas de oxigeno y vacío - Se limpiará, primeramente, con una bayeta de color amarillo humedecida en agua. - Seguidamente se desinfectará con una bayeta humedecida en la solución desinfectante apropiada a cada zona. - Se limpiará, primeramente, con una bayeta de color amarillo humedecida en Página 21 de 38

agua. - Finalmente se secarán. 7.24.- Limpieza de superficies externas de piscina, pasarelas, plataforma y escaleras exteriores Se recomienda utilizar la limpieza con una mopa o paño con un detergente jabonoso compatible. 7.25.- Persianas - Se limpiará, primeramente, con una bayeta de color amarillo humedecida en agua. - Finalmente se secarán. 7.26.- Acristalado de suelos Se realizará con máquina rotativa de baja velocidad, utilizando los cristalizadores adecuados para cada tipo de suelo y con lana de acero para la flotación. 7.27.- Helipuerto. Se seguirá estrictamente las instrucciones que al efecto determine la Subdirección de Gestión de Servicios Generales. 7.28.- Y en general todo aquel material, equipamiento y enseres de nueva adquisición por los centros de trabajo, una vez establecida su procedencia y definidas las indicaciones precisas.

8. TIPOS DE LIMPIEZA. NORMAS ESPECÍFICAS DE LIMPIEZA POR ÁREAS 8.1. TIPOS DE LIMPIEZA LIMPIEZA DE RUTINA Se considera aquella que se realiza diariamente en las distintas áreas para mantener un grado óptimo de limpieza e higiene. Incluye todas las áreas del Hospital con suelos, paredes, superficies, cuartos de baño, mobiliario, complementos, etc. Su limpieza será diaria en turno de mañana o tarde a indicación de la Dirección del Centro. Esta limpieza se repetirá si se precisa en algún momento, a petición del responsable de la Unidad. LIMPIEZA GENERAL

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Se considera aquella que se realiza periódicamente y que incluye todos los elementos de la limpieza de rutina más aquellos otros fijos o móviles, que se puedan desmontar y/o desplazar. Para esta limpieza, la limpiadora se coordinará con el responsable de la Unidad, que facilitará las indicaciones necesarias para la retirada del material. LIMPIEZA TERMINAL Se considera tal aquella limpieza, programada o no, que se realiza tras la ejecución de algún proceso que por sus características, determina la necesidad de una limpieza a fondo de un área o zona concreta. Incluye: - Limpieza de las habitaciones, dependencias y material (incluidos cuñeros) del enfermo cuando se produce el alta. - Limpieza de quirófano después de cada jornada. - Limpieza de mortuorio después de su utilización - Limpieza de la sala de autopsias al finalizar cada sesión necropsia - Limpieza de la sala de Diálisis entre dos sesiones - Otras áreas o zonas que se determinen y justifiquen por la actividad realizada en las mismas. En general, este tipo de limpieza no incluye el desmontaje de elementos fijos, salvo que se indique expresamente por la supervisión o responsable de Unidad. 8.2. NORMAS ESPECÍFICAS DE LIMPIEZA POR ÁREAS ÁREA A: I.- Zonas Quirúrgicas: Es imprescindible que se cumplan todas las normas generales de limpieza especificadas en el apartado anterior. •

Normas específicas

- Se dispondrá de un carro completo para la zona limpia y otra para la zona sucia. Nunca se utilizará el material de la zona limpia, para la limpieza de las zonas sucias. - Antes de limpiar el Quirófano, se sacará todo el material accesorio. - El agua de los cubos se cambiará en cada sala quirúrgica. - Los recipientes para la limpieza de paredes y techos no serán los mismos que se utilizan para los suelos. Se utilizarán bayetas específicas y nunca las fregonas. No se deben empapar las paredes, solo limpiar la suciedad. - Es importante que todas las superficies queden perfectamente secas tras su limpieza y desinfección. - Orden de realización: Página 23 de 38

1- Techos y superficies verticales, lámparas, paredes, puertas y pomos. 2- Superficies horizontales, lavabos, grifos, mesas, etc. 3- Suelos. - El personal encargado de la limpieza de zonas quirúrgicas deberá utilizar vestimenta adecuada (ropa verde, gorro, mascarilla y calzas) •

Periodicidad

Diariamente: limpieza de rutina Antes de iniciar la actividad quirúrgica diaria y entre cada intervención: - Suelos. - Superficies y mobiliario. - Lavamanos quirúrgico. - Lámparas de quirófano. - Plataforma (tarima). Al finalizar la actividad quirúrgica: - Suelos. - Paredes y techos. - Rejilla de aire acondicionado. - Superficies y mobiliario. - Lavamanos quirúrgico. - Lámparas de quirófano. - Mesa soporte aparataje. - Plataforma (tarima). En cada turno y cada vez que sea necesario: - Baños. - Vertederos. - Office. - Camillas quirúrgicas. Quincenalmente: - Almacenes. - Cristales. - Vitrinas de material sanitario. - Resto de lámparas. - Neveras de medicación, Hemoderivados, Reactivos y Congeladores. Mensualmente, y siempre que sea necesario: - Acristalado de los suelos

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Trimestralmente: - Neveras de salas de descanso del personal * PRECAUCIONES EN CASO DE INTERVENCIONES SÉPTICAS - Las puertas se precintarán y se dejará el quirófano en reposo durante ½ hora. - Después el personal de limpieza procederá a limpiar todo el área utilizando la técnica ya descrita: limpieza total como se realiza al finalizar la actividad quirúrgica. II.- Normas para las Otras Unidades de Hospitalización y Servicios Centrales de riesgo (Áreas A): U.C.I. Limpieza de rutina: La limpieza de rutina del área asistencial se efectuará en turnos de mañana, tarde y noche. El resto se realizará en turno de tarde, considerándose igual que las áreas comunes del hospital. La limpieza de rutina en el turno de mañana se realizará a fondo y debe incluir superficies horizontales y verticales, repisas, lavabos, pilas camas y cualquier otro elemento, que sin constituir aparataje clínico esté incluido en el área. En el turno de tarde se efectuará sistemáticamente limpieza de los boxes, controles de enfermería, cuartos sucios, cuarto de gasometría, haciendo especial hincapié en lavabos y superficies horizontales ( suelos, repisas, etc. ) y cualquier otro elemento que indique el responsable de la Unidad. En el turno de noche , se efectuará al menos una retirada de residuos y un repaso de los elementos que por su uso más se ensucian, especialmente pilas, lavabos y superficies adyacentes, tanto de los boxes como de los controles de enfermería y cuartos contiguos. Limpieza general: Se realizará mensualmente en el área asistencial y semestralmente en el resto. En los boxees de pacientes coincidirá con la limpieza terminal e incluirá el desmontaje de persianas, rejillas, cortinas, limpieza de techos, mamparas, elementos rodables, etc. y se efectuará de forma rotatoria aprovechando las altas de pacientes. Incluirá asimismo la colocación de estos elementos una vez limpios. En los ingresos superiores al mes, la supervisión o responsables de Unidad valorarán la conveniencia de traslado de los pacientes a otro box para realizar este tipo de limpieza. Limpieza terminal: Se realizará tras el alta de los pacientes en cada box. Incluirá la limpieza de Página 25 de 38

rutina, previa retirada de todo el material, y se completará con limpieza de al menos 2/3 de paredes y mamparas, limpieza de mobiliario, ruedas de mobiliario y aparataje, barandillas de camas, y cualquier otro material excluido el aparataje clínico (bombas, respiradores, etc.). Los colchones antiescaras tendrán la misma consideración que las fundas plastificadas de los colchones, debiendo ser limpiados con una solución de detergente y desinfectante. En cualquier caso, se realizará al menos una limpieza terminal semanalmente, aunque la estancia del paciente sea superior a una semana. Para ello, el personal de limpieza seguirá las instrucciones recibidas por la supervisión de la Unidad. HEMODIALISIS Limpieza de rutina: - Área asistencial, salas de espera y aseos: 2 veces al día, mañana y tarde. - Áreas comunes: diariamente en el turno que se establezca por la supervisión o responsable del área.

Limpieza general: Se realizarán los domingos, al menos en las áreas asistenciales. - Semanalmente: Limpieza a fondo de todas las salas de diálisis - Mensualmente: Limpieza de las salas de diálisis, con desmontaje de elementos removibles, limpieza de techos, etc. - Semestralmente: Limpieza de las áreas administrativas y anexos. URGENCIAS: La limpieza de rutina se efectuará al menos dos veces al día, mañana y tarde, incluyendo boxees, sala de paradas, recepción, control de enfermería, despacho médico, salas de espera, baños de público y de personal, y cualquier otra dependencia que lo justifique por su uso continuado. En el turno de noche se efectuará un repaso de todos los boxees, con retirada de basuras y limpieza de lavabos y superficies más utilizadas. Los residuos se retirarán cuantas veces sea necesario para evitar que rebosen los contenedores. Los almacenillos recibirán igual trato que las otras áreas. Se efectuará una limpieza general trimestralmente y semanalmente una limpieza Terminal de los boxes y de las salas de espera. Página 26 de 38

La supervisión y/o responsable de Unidad podrá demandar limpiezas generales o terminales adicionales si las anteriormente expuestas fueran insuficientes para mantener un estado óptimo de limpieza. COCINA: La Cocina tiene que disponer de su propio Plan de Limpieza y Desinfección, concordado entre el Grupo APPCC del Complejo Hospitalario y la Empresa de limpieza.

III.- Unidades de Hospitalización y Servicios Centrales de riesgo: •

Normas específicas

- Se dispondrá de material específico para la zona limpia, diferenciándolo de la zona sucia. - El agua de los cubos se cambiará en cada habitación, o cada 12 m. si el tipo de la sala lo requiere. - Es importante que todas las superficies queden perfectamente secas. - Se debe realizar limpieza terminal de los boxes de Urgencias y UMI al alta de cada paciente siempre que lo indique el responsable de la Unidad, así como siempre se realizará limpieza terminal de las camas de aislamiento al alta de cada paciente. •

Periodicidad

Diariamente: - Suelos. - Superficies y mobiliario. - Superficie de camas. - Puntos de luz cabecera de las camas. - Polletes. - Mesas de noche. - Torres de oxigeno en Urgencias. - Pies de Suero. - Soportes de frascos de orina. - Soportes de botellas y chatos. En cada turno y siempre que sea necesario: - Baños. - Lavamanos. - Office. - Almacén intermedio de residuos y ropa sucia.

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Quincenalmente: - Almacenes. - Cristales exteriores. - Armarios de material sanitario. - Neveras de medicación, Hemoderivados, Reactivos y Congeladores. Mensualmente: - Techos y paredes. - Lámparas. - Rejilla de aire acondicionado. Mensualmente, y siempre que sea necesario: - Acristalado de los suelos Trimestralmente: - Neveras de salas de descanso del personal La limpieza y desinfección del armario de los pacientes ingresados se realizará siempre al alta del enfermo. Las camillas serán trasladadas a la zona habilitada por el personal de cada Unidad para su limpieza. ÁREA B: I.- Resto de Unidades de Hospitalización, Resto de Servicios Centrales, Consultas Externas y Lencería. Diariamente: - Superficie de camas. - Suelos. - Puertas. - Superficies y mobiliario. En cada turno y siempre que sea necesario: - Baños. - Lavamanos. - Office. - Almacén intermedio de residuos y ropa sucia. Quincenalmente: - Almacén. Página 28 de 38

- Cristales. - Armarios de productos sanitarios. - Neveras de medicación, Hemoderivados, Reactivos y Congeladores. Mensualmente: - Lámparas. - Techos y paredes. - Rejillas de aire acondicionado. Mensualmente, y siempre que sea necesario: - Acristalado de los suelos Trimestralmente: - Neveras de salas de descanso del personal Al alta del paciente se realizará una limpieza profunda de su armario. Además al alta del paciente se limpiará la cama y el forro del colchón así como en estancias prolongadas cada 15 días. Las camillas serán trasladadas a la zona habilitada por el personal de cada Unidad para su limpieza. II.- Normas para otras Unidades, Servicios y Zonas clasificados como Áreas B: SERVICIO DE RADIODIAGNOSTICO Limpieza de rutina: Se efectuará diariamente en turno de mañana en todo el Servicio. En las salas de TAC, ECO, MAMOGRAFIAS, TRAUMA Y RESONANCIA MAGNETICA, se hará limpieza de rutina también en el turno de tarde. Los aseos públicos y salas de espera, además de la limpieza de rutina, se limpiarán al menos tres veces en turno de mañana y 2 en el de tarde, durante la actividad asistencial de las áreas afectadas. Limpieza general: - Mensualmente: Sala de Radiología Vascular. Esta limpieza se realizará además a petición de la supervisión/responsable del área cuando sea necesario. En esta limpieza se efectuará una limpieza a fondo de todos los

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elementos y superficies, con desmontaje de rejillas y otros elementos removibles, siguiendo las instrucciones del la supervisión del área. - Trimestralmente: Resto de las salas de Radiodiagnóstico. - Semestralmente: Despachos, salas de informes, cuarto médico de guardia, secretarías, almacenes y cualquier otra dependencia no asistencial. LABORATORIOS Y FARMACIA: Las salas de espera y aseos públicos se limpiarán dos veces al día, una a media mañana y otra al finalizar la jornada. Los laboratorios de urgencias se limpiarán también dos veces al día, mañana y tarde, y si fuera necesario también en el turno de noche. La retirada de residuos se realizará cuantas veces sean necesarias. En el resto de laboratorios, la limpieza de rutina se realizará una vez al día, con limpieza a fondo de pilas y vertederos. Las encimeras se limpiarán con un paño humedecido en detergente y desinfectante.

ÁREA C: I.- Áreas de Mantenimiento, Talleres y salas de máquina: •

Periodicidad

Diariamente: - Limpieza de mantenimiento. Quincenalmente: - Limpieza profunda de cada una de las áreas, utilizando productos específicos: quita grasa, desincrustante, etc. Mensualmente, y siempre que sea necesario: - Acristalado de los suelos II.- Resto de Áreas Comunes y Administrativas: - Se limpiarán los suelos, pasamanos y puertas una vez al día. a) Los suelos se dividirán en dos márgenes, derecho e izquierdo, y no se pasará de uno a otro hasta no completar su limpieza. b) La bayeta siempre se llevará a lo largo del rodapié y no contra él.

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c) Los pasillos y escaleras se limpiarán siempre después de la hora de mayor utilización. - Los ascensores se limpiarán todos los días a primera hora de la mañana y por la tarde. - Se recogerán basuras y se limpiarán las papeleras y cubos cuantas veces se precise. - Las habitaciones del personal de guardia, se limpiarán todos los días. - Los vestuarios y sus baños se limpiarán en cada turno. - Los baños destinados al usuario se limpiarán, como mínimo, 2 veces en cada turno y siempre que sea necesario. - La superficie y mobiliario no sanitario se limpiará diariamente. - El aparataje informático, audiovisual y teléfonos se limpiarán siempre que sea solicitado por el personal de cada Servicio y siguiendo sus instrucciones. - En el mortuorio se limpiarán dos veces al día, y siempre que sea necesario, los suelos, baños y mobiliario. - Los cristales se limpiarán quincenalmente. - Las lámparas, y rejillas de aire acondicionado se limpiarán mensualmente. - Mensualmente, y siempre que sea necesario, se realizará el acristalado de los suelos. - Las neveras de salas de descanso del personal se limpiarán trimestralmente. - Los techos y paredes se limpiarán anualmente.

III.- Mortuorios y salas de autopsias. - Limpieza de rutina diariamente. - Limpieza Terminal en la sala de necropsias después de cada uso. - Limpieza general: Trimestral.

9. RETIRADA DE RESIDUOS 9.1.- La retirada de los residuos de las distintas dependencias se efectuará con la frecuencia necesaria para evitar que los mismos se acumulen rebosando los envases y contenedores, debiendo asegurar como mínimo su retirada una vez al día. El adjudicatario será responsable de trasladar los residuos asimilables a urbanos desde el origen de producción hasta la zona de almacenamiento final que disponga el Centro. El resto de residuos se trasladará desde el origen de producción hasta la zona de almacenamiento final que disponga el Hospital, salvo otras estipulaciones concretas de la Dirección del Hospital. Posteriormente y consensuando con la Dirección del Centro el tipo de residuo, el adjudicatario retirará los mismos desde el Centro de procedencia hasta la planta de reciclaje y/o vertedero y sólo en aquellos casos en los que disponga de la certificación o acreditación necesaria para prestar el servicio siempre que ésta sea exigible.

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Con carácter general, en el transporte interno se atendrá a lo dispuesto en el Real Decreto 104/2002 de 26 de junio, y en su modificación por el Real Decreto 132/2011 de 17 de mayo, sobre la gestión de residuos sanitarios. Desde el origen de producción de los residuos hasta el punto de destino se realizará en cubos, contenedores, o carros totalmente cerrados. 9.2.- Los cubos y contenedores se lavarán y desinfectarán cada vez que sean vaciados. Se valorará positivamente la inclusión de procedimiento mecanizado específico para tal fin. 9.3.- La Dirección Gerencia dispone de una “Normativa Interna de Gestión de Residuos” a la que deberá adecuarse la actuación en esta materia. 9.4.- Se efectuará diariamente la recogida de todos los residuos urbanos o asimilables a urbanos y biosanitarios especiales, trasportándolos a los lugares que determine la Dirección del centro. Estos residuos se depositarán en contenedores finales para la recogida por parte de la empresa municipal o similar encargada de su gestión. Para ello el adjudicatario gestionará con dicha empresa la colocación de estos contenedores. Se realizará pesaje de los residuos generados para control del material reciclado. Se llevará control residuos no peligrosos (residuos sólidos urbanos residuos asimilables a urbanos, plástico, vidrio, etc.). 9.5.- Correrá a cargo del adjudicatario el suministro y colocación de carteles informativos que ayuden a orientar al personal del centro en la buena segregación de los residuos generados (peligrosos, urbanos, papel y cartón, etc), siguiendo las pautas que en todo momento marque el área de Servicios Generales. 9.6.- Los residuos se retirarán necesariamente por la mañana y por la tarde. No obstante si a pesar de esta recogida normal se produjesen acumulaciones de basuras, esta se retirara cuantas veces sea necesario. 9.7.- Los residuos urbanos y asimilables a urbanos una vez introducidos en las bolsas de plástico, serán transportados en recipientes cerrados adecuados (aprobados por el Responsable de Servicios Generales del centro y suministrados por el adjudicatario, así como todas las bolsas indicadas), a través de los circuitos que se establezcan. 9.8.- Se cuidará extremadamente que en el traslado de las bolsas, éstas o su contenido no caigan en los viales, retirándose inmediatamente los vertidos por el personal que lo transporta o lo manipula. La empresa adjudicataria tendrá la obligación de mantener en perfecto estado de limpieza los contenedores (que serán tratados con agua a presión y lejía diariamente, bien manual o

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mecánicamente), así como la zona circundante donde estos se encuentren ubicados. Igualmente, los residuos de alimentación cualquiera que sea el lugar donde se generen, serán retirados dos veces al día como mínimo y cuantas sea necesario a criterio del centro, y conducidos al lugar destinado por la institución. 9.9.- Tienen la consideración de residuos el mobiliario y equipos dados de baja, cristales rotos, estantes, difusores de pantallas u otros similares, siendo por tanto obligación del adjudicatario su retirada. Se excluyen los radiactivos. 9.10.- La empresa adjudicataria del servicio de limpieza se responsabilizará de la distribución y retirada de los citados recipientes de residuos biosanitarios especiales desde los puntos que se establezca por el Responsable de Servicios Generales del hospital y el Servicio de Medicina Preventiva hasta las unidades de destino y viceversa. 9.11.- La retirada de residuos tendrá que realizarse en los carros contenedores apropiados, carros que deberá aportar la Empresa adjudicataria y que previamente deberán obtener el visto bueno del Servicio Técnico correspondiente sobre las calidades y especificaciones de los mismos. 9.12.- El personal deberá conocer las instrucciones necesarias para un correcto manejo de los mismos. Ningún personal ajeno podrá manipularlos.

10. SUPERVISION DE LA LIMPIEZA Y CONTROL DE CALIDAD El control de calidad de la limpieza correrá a cargo de la Subdirección de Gestión de Servicios Generales del Complejo Hospitalario Universitario InsularMaterno Infantil, que se coordinará con los servicios de Hostelería y Medicina Preventiva. Igualmente se delegará a efectos de supervisión en personal que se designe en cada zona. El adjudicatario se compromete a la realización de protocolos por zonas de limpieza que especifique la Dirección, en los que se incluirá la metodología, tareas, actividades y frecuencia de realización de las mismas. Mensualmente, la Dirección emitirá informe del nivel de limpieza del Centro, a la vista de los informes recibidos por los encargados de la supervisión, y encuestas entre los usuarios. El órgano de contratación designará a una o varias personas, como representante de la misma ante el adjudicatario, quien deberá facilitar toda la información que le soliciten para que puedan desempeñar adecuadamente sus tareas de control e inspección, tanto para asegurar la presencia en los distintos centros del Complejo, del número de efectivos concertados, como para Página 33 de 38

comprobar las condiciones en que éstos desempeñan sus tareas, así como la calidad del trabajo realizado y los productos y materiales utilizados en el mismo, de los cuales la Dirección podrá solicitar los correspondientes albaranes de adquisición. Para facilitar las tareas de control e inspección en la relación entre la Dirección del Área y el adjudicatario, este designará con carácter previo a la formalización del contrato a aquellas personas que le deleguen o representen en cada momento, y de las cuales al menos una de ellas, habrá de estar permanentemente en alguno de los centros del Complejo Hospitalario Universitario Insular-Materno Infantil, mientras dure la explotación del servicio. Igualmente se establecerán por parte de la Dirección los criterios para la evaluación, definiendo las penalizaciones por incumplimiento, que en caso de existir minorarán, en la forma que se prevea, el importe de la facturación realizada. Dichos criterios se establecerán sobre 6 grupos, o bloques de inspección, que son los que se citan a continuación: I.- Sobre Materiales y útiles de Limpieza. II.- Sobre Materiales y comportamiento. III.- Áreas de Hospitalización. IV.- Áreas de Servicios Centrales. V.- Áreas Quirúrgicas. VI.- Áreas Comunes y de Oficinas. Cada una de estas secciones será evaluada mediante la valoración de distintos ítems. A efectos de perfeccionamiento y especialización del personal, la empresa adjudicataria del concurso se obliga a realizar cursillos de reciclaje, con un mínimo de 30 horas lectivas por período contractual, e impartido por centro de formación especializado en limpieza hospitalaria. Se pondrá en conocimiento de la Dirección, la realización de dichos cursos, aportando acreditación de la institución encargada de su realización. Como criterio general para la medición de la calidad del servicio de limpieza se tendrán en consideración los requisitos básicos y las recomendaciones establecidas en la Norma UNE 13549/2001.

11. NORMAS TECNICAS PARA EL SERVICIO RECOGIDA Y ENTREGA DE ROPA Y LENCERIA

DE

Para el proceso de desplazamiento de ropa y lencería, dentro de los Centros e intercentros, estos disponen de los medios de transporte adecuados

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para la creación de ciclo cerrado, que tiene por objeto la recuperación de la ropa sucia hasta la Lavandería, y su puesta en uso tratada y limpia. Se hará de acuerdo con lo siguiente: 1.- El desplazamiento de ropa y lencería incluye a los Hospitales Insular y Materno Infantil. 2.- Para la recogida de ropa y lencería sucia de los diferentes servicios y traslado a la Lavandería, así como para la entrega de ropa y lencería limpia a las diferentes unidades oficios, lencerías, etc,. se establecen dos líneas de servicios diferenciados: 2.1. Línea Una (ropa sucia): •

Hospital Insular: Diariamente, de lunes a domingo, incluidos días festivos. Se empleará: Un operario 6 horas en turno de mañana. Un operario 7 horas en turno de tarde.

•

Hospital Materno Infantil: Diariamente, de lunes a domingo, incluidos los días festivos. Se empleará: Un operario 5 horas en turno de mañana. Un operario 5 horas en turno de tarde.

2.2. Línea Dos (ropa limpia). •

Hospital Insular: Diariamente, de lunes a sábado incluidos días festivos. Se empleará: Un operario 6 horas en turno de mañana.

•

Hospital Materno Infantil: Diariamente, de lunes a sábado incluidos días festivos. Se empleará: Un operario 4 horas en turno de mañana.

Los horarios y número de operarios podrán ser modificados por la Dirección, cuando así lo estime por necesidades del servicio. 3.- El personal que destine el adjudicatario al transporte de ropa y lencería deberá estar cualificado para poder interpretar, rellenar y hacer recuentos, en el uso de los partes que acompañan la ropa. 4.- Los carros usados para el transporte de ropa y lencería deberán ser lavados y desinfectados, por los menos una vez al día. Página 35 de 38

5.- El personal destinado a la realización de estas funciones lo será de manera exclusiva, no pudiendo ser asignado a ninguna otra tarea distinta. 6.- Ante cualquier anomalía que afecte al transporte neumático interno de la lencería, se realizará las funciones de forma manual. Se transportará la ropa limpia a aquellos servicios y unidades del Hospital que lo demanden, así como la retirada de ropa sucia desde las tolvas previstas para ello, hasta la zona sucia de la Lencería.

12. SISTEMA DE LIMPIEZA CON MICROFIBRAS Se deberá ir introduciendo paulatinamente la limpieza con un sistema de microfibras, según las nuevas técnicas que aparecen en el mercado, cuyo coste será asumido totalmente por el adjudicatario. Se acordará con la Subdirección de Gestión de Servicios Generales y el Servicio de Medicina Preventiva, los Servicios y/o Unidades en las que preferentemente se introducirá el sistema de limpieza con microfibra.

13. PLAN DE ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO Cada licitador deberá presentar, un plan de organización del trabajo, en el que se especifiquen las características del sistema de limpieza que se compromete a poner en práctica en caso de resultar adjudicatario: técnicas y productos a utilizar por niveles de riesgo, frecuencia con la que se realizará cada tarea, distribución del personal por áreas, turnos y categorías laborales, etc. En concreto, respecto a los efectivos de personal en presencia física que se compromete a utilizar, debe detallar: • •

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Puestos de trabajo que se obligue a ocupar, especificando su categoría laboral de acuerdo con la normativa vigente. Distribución de esos efectivos entre los turnos de mañana, tarde y noche, con especificación de la cobertura de los mismos en días laborales, sábados, domingos y festivos, indicando los horarios concretos de cada turno, que en todo caso cubrirá las 24 horas del día. Distribución de ese personal en áreas, plantas, unidades, etc., por turnos y días, así como funciones asignadas a quienes no se hallan adscritos a una unidad determinada. Horario de cada turno, incluyendo el de aquellos trabajadores que deban realizar turnos distintos de los generales. Por cada centro de trabajo, el licitador definirá el número de horas totales anuales de trabajo, que se compromete a emplear. Página 36 de 38

14. FACULTAD DE INSPECCIÓN 14.1.- La Dirección Gerencia del C.H.U.I.M.I. a través de los Responsables de Servicios Generales, podrá inspeccionar el personal y su trabajo en todo lo establecido en el presente pliego, y comprobar el servicio realizado cuando lo considere oportuno imponiendo la sanción correspondiente en función de la incidencia detectada. 14.2.- En este sentido, todas las incidencias se clasifican como leves y según el número de incidencias leves detectadas de un mismo tipo, se pasaría a considerar como grave independientemente del Centro sanitario donde se haya producido. Los grandes tipos de incidencias se determinan en los párrafos siguientes con mención a su evaluación y detección: 14.2.1.- Las incidencias relacionadas con las asistencias reales al trabajo donde no se alcancen las jornadas señaladas en la oferta de personal, se evaluarán en función de hechos constatados en el sistema de control de entrada/salida de personal por medio técnico establecido en el presente pliego cláusula 3. Diariamente se comprueban las presencias reales con los efectivos contratados. Si mensualmente se supera un 0,5 % de menores jornadas, ya se declara como incidencia leve. 14.2.2.- Las incidencias relacionadas con la prestación de un servicio deficiente si así se determina en los controles a realizar en todos los Centros entre la adjudicataria y la Subdirección de SS.GG, se evaluarán con fichas/cuadros de seguimiento de las visitas donde se definirá como Bien o Mal el servicio auditado. Se entiende como servicio deficiente y, por tanto como incidencia leve, las clasificadas como Mal en más del 10 % de los aspectos de los servicios auditados en un mismo mes. Se informará por escrito a la empresa adjudicataria de los servicios clasificados como mal para su conocimiento y mejora. 14.2.3.- Las incidencias relacionadas con las acciones u omisiones del personal de la firma adjudicataria en orden a la uniformidad, puntualidad, compostura y atención al público y personal de los hospitales. Se detectarán estas incidencias con la presentación de reclamaciones fundamentadas. 14.2.4.- Las incidencias derivadas de la falta de conservación en perfecto estado de los equipos y medios materiales de limpieza, así como la falta o baja calidad de materiales de limpieza, materiales consumibles como el papel secamanos, higiénico, jabón de manos, desodorizante de aseos, etc. Se detectarán estas incidencias con la presentación de reclamaciones fundamentadas. 14.2.5.- Cualquier otra incidencia no relacionada en los apartados anteriores se concretarán y agruparán en OTRO TIPO DE INCIDENCIA. Página 37 de 38

14.3.- Cada incidencia leve implica una notificación detallada a la empresa adjudicataria informándole del número de incidencia y de los medios probatorios que demuestren la misma. Se le solicitará a la adjudicataria su opinión al respecto y la resolución de la misma.

Las Palmas de Gran Canaria, a 30 de agosto de 2012

LA DIRECTORA GERENTE

Mª Isabel Gutiérrez Giner

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